ALIMENTOS DE

ORIGEN ANIMAL
Vsceras animales

Marisco

Alimentos ricos en hierro

mg
ALIMENTOS DE ORIGEN
VEGETAL
Legumbres secas
Hgado de cerdo
10,2
Hgado de ternera
7,9
Pat de hgado de cerdo
5,7
Frutos secos
Almejas
7,4
Ostras
6,5
Mejillones
4,5
Gambas y langostinos
1,9

Huevo
100 gr de yema de huevo
100 gr de huevo
Un huevo

7,0
2,2
1,2
2,2
2,0
1,8
1,5
1,2

Merluza
Bacalao

1,0
1,0

Sardinas en lata
Atn en lata

3,2
1,8

Leche
Queso
Yogur

2,2
2,2
2,2

4,2
4,2
3,0
3,0
2,3
2,0

Espinacas
Acelgas
Escarola

4,0
3,5
2,2

Puerros
Alcachofas

2,0
1,8

Maz
Pan de maz integral
Pan de maz blanco

2,7
2,6
1,4

Arroz integral
Arroz blanco

2,6
1,0

Pan integral
Galletas
Fideos, macarrones

2,5
2,0
1,4
2,2

Arroz

Pescado blanco
Trigo

Conservas

Lcteos

Avellanas
Almendras
Ciruelas e higos
Piones
Nueces
Cacahuetes

Maz

Pescado azul
4,8
1,5

7,1
6,7
6,7

Cereales

Pescado
Sardina
Atn

Lentejas
Garbanzos
Judas blancas

Verduras

Carnes y embutidos
Chorizo, salchichn,
mortadela
Carne de vacuno
Jamn cocido
Carne de cerdo
Pollo

mg

Chocolate