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http://www.recettegateau.eu/mousseauxabricots/
MOUSSEAUXABRICOTS
Undessertcopieuxettrssimpletoutfaitrecommandpendantlesmoisdhiveralorsquilnyapas
dabricotsfrais.
Pour4personnes
Prparation:1heure
Cuisson:65minutes
Ingrdients:
400grdabricotssecsouenboite
1cuillresoupedejusdecitron
2cuillrescafdezestedecitronnontrait
250grdecrmefracheliquide
75grdesucre
1/4delitredeau
2clousdegirofle
2cuillressoupedeliqueurdabricot
Prparation:
Mettezlesabricots,lezestedecitronetlesclousdegirofledansunecasserole.Ajouterleauetfairecuire
45minutes.
Ajoutezlesucreetlejusdecitron.
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9/28/2014
Faitescuireencore20minutesetretirezlesclousdegirofle.
Rduisezlesabricotsenpurelaidedunmixeur.
Incorporezlaliqueurdabricotetlaissezrefroidir.
Fouettezfermementlacrmeetincorporezlaauxdeuxtiersdelapuredabricots.
Remplirquatrecoupesaveccemlange.
Versezlacrmerestantedansunepochedouilleetdisposerlademaniredcorativesurlamousse.
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