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CONCOMBRE

CONFIRE

Nom Botanique : MELOTHRIA SCABRA NAUDIN


Origine : Mexique
Multiplication : Semis vers mi-Avril en godet une T de 20C
Exposition : Soleil
Comment lutiliser ?
*Les fruits cueillis avant maturit son confit dans le vinaigre et utilis
comme le cornichon pour accompagner de la charcuterie, viande froide.
* Il peut tre dgust nature avant maturit avec des crudits
Got : Proche du cornichon, moins fort
Il est facile cultiver, cest une plante grimpante prvoir un grillage.

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