ALCANCE

El proceso inicia con la necesidad de tener

una infraestructura fsica mantenida y en
buen estado y termina con unas
instalaciones acordes al proceso productivo
CUBRIMIENTO

Este proceso aplica para Planta 1.

POLTICAS

1. Toda solicitud de mantenimiento de

edificio o instalacin debe ser
diligenciada a travs de un aviso de
mantenimiento en SAP.

2. Las herramientas solicitadas en

prstamo por los contratistas debern
ser autorizadas por el Director de
Mantenimiento y/o Director de
Proyectos.

3. Es responsabilidad del Coordinador de

Mantenimiento edificios e instalaciones,
realizar las actividades mayores de
Mantenimiento de edificios e
Instalaciones, relacionadas con
mampostera, plomera, pintura,
acueducto y alcantarillado.

4. Es responsabilidad del Coordinador de

Mantenimiento del grupo ARMI, realizar
las actividades menores o del da a da
de Mantenimiento de edificios e
Instalaciones, relacionadas con
mampostera, plomera, pintura y
reparaciones elctricas menores.

5. Es responsabilidad del Coordinador de

Mantenimiento elctrico y de
metrologa realizar las actividades de
mantenimiento de edifico relacionadas
con el alumbrado de la planta
(Lmparas de seguridad, de
emergencias y electrocutoras).

6. Es responsabilidad de los Coordinadores

de Mantenimiento de Edificios e
Instalaciones, del grupo ARMI y de
mantenimiento Elctrico y Metrologa,
programar las actividades derivadas de
las solicitudes realizadas a su rea y
cargar los costos al centro de costo
donde preste el servicio.

7. Es responsabilidad del Coordinador de

Mantenimiento de edificios e
instalaciones realizar las actividades de
mantenimiento a todos los vidrios de la
Planta, garantizar que se encuentren en
buenas condiciones y que todos los que
estn dentro de las reas productivas
tengan pelcula de seguridad para
evitar una contaminacin de los
productos en caso de fractura.

8. La aprobacin del presupuesto para la

modificacin y/o mejora de una
instalacin de un valor considerable
deber hacerse segn los niveles de
aprobacin descritos en el proceso
compra de activos.

9. Todo cargo contra orden de inversin

de un montaje y/o modificacin y/o
mejora debe estar contemplado
previamente en el presupuesto. Las
excepciones deben ser aprobadas por
el Gerente de la Unidad de
Negocio/Apoyo respectivo.

10. Los gastos de mantenimiento por

modificaciones y/o mejoramiento de
instalaciones se difieren siempre y
cuando cumpla con dos condiciones:

. Que el gasto a diferir represente un

beneficio durante el tiempo en el
cual se determine su amortizacin.
. Que su valor sea superior a USD
25.000.

Nota: El gasto diferido empieza a

amortizarse en el momento en el
que empieza a usarse.

11. Todas las cotizaciones de trabajos

externos de mantenimiento de edificios
e instalaciones deben llevar firma del
visto bueno del Coordinador de
Mantenimiento y la aprobacin del
Director de Mantenimiento.

12. Es responsabilidad de todo el personal

de Ingeniera de Planta velar porque en
el cumplimiento de sus actividades
diarias y las de todo el personal que
tengan a cargo, se utilicen los medios
adecuados que eviten cualquier tipo
de contaminacin de los alimentos que
pudiesen afectar su calidad o que se
constituya en un riesgo directo o
indirecto para el consumidor, la
empresa o el medio ambiente.

13. Las reas asociadas a los procesos de

Mantenimiento de edificios e
instalaciones deben proporcionar los
recursos necesarios para llevar a cabo
de manera eficiente su gestin. Tales
como:

. Disponibilidad de las instalaciones

para ser intervenidos.
. Realizacin de una ptima limpieza
antes y despus de la intervencin.
. Aprobacin de los recursos para la
realizacin de los trabajos cuando
sea necesario (personal,
presupuesto, herramientas,
capacitaciones, entre otros).

14. Es responsabilidad del ejecutor de

Mantenimiento de edificios e
instalaciones realizar la entrega del
edificio o la instalaciones intervenida al
jefe y/o Coordinador y/o supervisor del
rea que solicito el trabajo.

15. Es responsabilidad de todo el personal

de la Divisin de Ingeniera de Planta

cumplir y velar por el cumplimiento de
los requisitos exigidos por los Sistemas de
Gestin y por las normas de seguridad
industrial.

16. Es responsabilidad del Coordinador de

Mantenimiento de edificios velar por el
cumplimiento de las normas de BPM del
personal interno y/o externo que tienen
a cargo, especialmente en lo
relacionado con manejo de uniformes,
aseo y orden de los puestos de trabajo y
actitud de limpieza e inocuidad cada
vez que se realiza una intervencin.

17. Es responsabilidad del Coordinador de

Mantenimiento de edificios e
instalaciones recibir los nuevos edificios
o las modificaciones a las instalaciones
ya existentes de la Planta, las cuales son
realizadas o modificadas por el rea de
proyectos.

18. El Coordinador de Mantenimiento de

edificios e instalaciones debe verificar
los trabajos ejecutados por el personal
contratista con el fin de realizar el
proceso de aceptacin y pago del
servicio.

PASOS A SEGUIR

Segn el requerimiento se aplica el mismo

flujograma de mantenimiento de equipos.

REFERENCIAS DOCUMENTALES:
BPM (Decreto 3075 de 1997).
Listado de Normas Tcnicas Colombianas.

Instructivo Funcional PM
3 Creacin de Avisos
4 Creacin de Ordenes
FORMATOS

F-165 Puesta a Disposicin de Materiales

F-503 Transferencia de Materiales