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Cupcakes de T

Verde
Receta para 6 cupcakes
Ingredientes para la base:

75gr de mantequilla

50gr de azcar moreno

75gr de cacao en polvo

1 huevo

2 bolsitas de te verde

100gr harina para bizcochos

2 cucharadas de leche

1 pizca de sal

1 cucharadita de levadura en polvo

Ingredientes para el frosting de T Verde:

100gr de mantequilla

100gr de azcar glas

50gr de Te verde

Unas gotas de colorante verde

Ralladura de chocolate para decorar

Receta de Cupcakes de T Verde


Para preparar la receta de cupcakes de T verde, comienza por poner a precalentar el horno
a 180C.
A continuacin, en un recipiente o bol aade los 75gr de mantequilla, las 2 cucharadas de
leche y los 50gr de azcar moreno, y bate durante aproximadamente tres minutos con la
ayuda de unas varillas elctricas.
Seguidamente incorpora el huevo a la mezcla y sigue batiendo hasta obtener una masa
uniforme.
En otro recipiente, tamiza los 100gr harina para bizcochos con la cucharadita de levadura
en polvo, los 75gr de cacao y la pizca de sal, y mzclalo todo con la masa. Remueve los
ingredientes hasta conseguir una masa homognea.
Por ultimo incorpora el T verde y bate la mezcla muy bien hasta conseguir una masa
uniforme.
Prepara los moldes para cupcakes y reparte la masa en cada uno de ellos y ponlos en el
horno durante unos 15 o 20 minutos, o hasta que la masa suba y gane consistencia.
Retira con cuidado los cupcakes de T verde del horno y deja que se enfren.

Cmo preparar el frosting de T Verde


Para hacer frosting de T verde pon un cazo a calentar a fuego lento y vierte en l los 100gr
mantequilla junto con los 100gr de azcar glas y los 50gr de T verde y remueve. Retira el
cazo del fuego cuando los ingredientes se hayan disuelto y a continuacin aade unas gotas
de colorante verde y deja enfriar unas horas el frosting de T verde antes de untar en los
cupcakes. Decora los cupcakes con chocolate rallado.