CARRERA DE INGENIERA QUMICA, AMBIENTA Y DE ALIMENTOS

ASIGNATURA: GESTIN DE LA PRODUCCIN

Semestre: 2014-2
Clave : PRQ 703
DOCENTE: Ing. Luis Armando Rosas Rivera.
Inicio 11 de a g o s t o del 2014 Fin de clases incluyendo exmenes ordinarios el
12 de diciembre de 2014 exmenes Extraordinarios del 14 al 15 de diciembre
de2014.
TEMARIO:
1. Introduccin a la Administracin
a. La Empresa
b. Planeamiento Administrativo
c. La Empresa y sus Objetivos
d. La Estrategia Empresarial
e. Pronsticos
f. La Estructura Organizacional
g. Direccin y Toma de Decisiones
h. El control
2. Administracin de la Produccin
a. Sistemas de Produccin
b. Objetivos y Decisiones en la Produccin
c. Relacin del sistema productivo con otras reas de la empresa
3. Los costes en la empresa
a. Conceptos
b. Clasificacin
c. Formacin del Coste
d. Anlisis de Costes
e. Costes de Produccin y Control
f. Medida de la Productividad
g. Comprar o producir
4. Programacin Econmica de la Produccin
a. Conceptos Fundamentales
b. Planteamiento del Problema
c. El mtodo Simplex
5. Control de la Produccin
a. Tcnicas de programacin Temporal
b. Otros Sistemas de Produccin
i. MRP
ii. JIT
iii. OPT
6. Gestin de Inventarios
a. Funcin del Almacn
b. Costes de Inventario
c. El Almacn y la Calidad en la Empresa
d. Modelos de Control de Inventarios

e. El anlisis ABC
BIBLIOGRAFA
NOMBRE
1.- Administracin de
Operaciones
2.- Administracin de
Empresas y
Organizacin de la
3.- Gestin de la
Produccin y
Operaciones
4.- Contabilidad de
Costos
5. Gestin de la
Produccin
Una Aproximacin
Conceptual
6. Administracin de
Operaciones

AUTOR

EDITORIAL

Rosas R. Armando

En produccin

Escuela Universitaria
Politcnica de Linares

Universidad de Jan

Naim Caba Villalobos

Oswaldo Chamorro
Altahona
Toms Jos Fontalvo

Grupo Editorial
Iberoamrica
Educacin a Distancia
UCA
Universidad Nacional de
Colombia

Joseph G. Monks

McGraw Hill

FECHAS DE EXMENES PARCIALES

Examen Parcial
Nmero

Mes

1
2
3
Final
Recupera torio

Septiembre 30
Octubre 28
Noviembre 25
Diciembre 8
Diciembre 15

Hora
9:00
9:00
9:00
9:00
9:00

EVALUACIN DEL CURSO:

Exmenes parciales
escritos

45

Exmenes final escrito

15

Prcticas

10

Participacin en clases
Elaboracin de proyectos

15
1

15

a
a
a
a
a

10:00
10:00
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