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"Croustisperges" Asperges rôties au four Ingrédients Pour 2 personnes : - 1 kg d’asperges -

"Croustisperges" Asperges rôties au four

Ingrédients

Pour 2 personnes :

- 1 kg d’asperges

- 1 filet d’huile d’olive

- 1 pincée de gros sel

Préparation

1/ Préchauffez votre four à 200°C en chaleur tour- nante.

2/ Nettoyez vos asperges en éliminant le bout trop dur et en pelant grossierrement sur les 3/4 de l’as- perge sans jamais toucher à la pointe.

3/ Les disposer sur une plaque allant au four, enro- bez-les généreusement d’huile d’olive et de gros sel.

4/ Laissez-les devenir plus ou moins croquantes, cela prendra environ 20 minutes.

d’huile d’olive et de gros sel. 4/ Laissez-les devenir plus ou moins croquantes, cela prendra environ