Pur de Papas con

hierbas
Ingredientes
1 kg de papas.
1 Taza de crema.
6 cdas de mantequilla.
2 cditas de tomillo fresco
2 cditas de perejil picadito.
1/2 Taza de queso parmesano rallado
Sal y pimienta

Preparacion:
Hierva las papas con sal, retirar y hacer un pur.
Agregar el resto de los ingredientes, menos el
queso, colocar el pur en un molde para el horno
y mesa, colocar el queso rallado y gratinar en el
horno, por 10 minutos aprox. Servir bien caliente