En este plano se refleja la situacin de riesgo por causa de incendio en las instalaciones de la escuela de formacin de panadera/pastelera, ampliacin del comedor. En caso de emergencia se activan los siguientes dispositivos como lo son: (1) Tablero Central de Deteccin de Alarma de Incendio (2) Estacin Manual de Alarma (3) Extintores Porttiles (4) Rociadores (5) Medios de Escape. (1) El Tablero Central es un gabinete o conjunto modular que contiene dispositivos y controles elctricos necesarios para supervisar, recibir seales manuales, detectores automticos y transmitir seales de alarmas a los dispositivos encargados de tomar alguna accin. Este se ubica en el rea. (2) Estacin Manual de Alarma este es el sistema que tiene como funcin principal (3) Extintores Porttiles esto se utilizan en caso de algn incendio o emergencia. (4) Rociadores son dispositivos que se activan cuando detectan alguna seal de humo o incendio. (5) Medios de Escape salida de emergencia.