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El objetivo del informe es dar a conocer la situación actual de la industria vitivinícola en el Perú precisamente la “problemática técnico productivo” ya que tenemos como antecedentes que la la vid se ha venido cultivando tradicionalmente en la costa sur del país, principalmente en los departamentos de Ica, Lima, Moquegua, Arequipa y Tacna. Debido al aumento del consumo interno de uva de mesa y de vino y a la creciente demanda internacional del Pisco, la superficie cultivada ha aumentado incluso en zonas antes dedicadas a otras actividades agrícolas. Se estima que durante el presente año existan aproximadamente 6,200 has de uvas pisqueras instaladas de las cuales 1,750 Has.
El objetivo del informe es dar a conocer la situación actual de la industria vitivinícola en el Perú precisamente la “problemática técnico productivo” ya que tenemos como antecedentes que la la vid se ha venido cultivando tradicionalmente en la costa sur del país, principalmente en los departamentos de Ica, Lima, Moquegua, Arequipa y Tacna. Debido al aumento del consumo interno de uva de mesa y de vino y a la creciente demanda internacional del Pisco, la superficie cultivada ha aumentado incluso en zonas antes dedicadas a otras actividades agrícolas. Se estima que durante el presente año existan aproximadamente 6,200 has de uvas pisqueras instaladas de las cuales 1,750 Has.
El objetivo del informe es dar a conocer la situación actual de la industria vitivinícola en el Perú precisamente la “problemática técnico productivo” ya que tenemos como antecedentes que la la vid se ha venido cultivando tradicionalmente en la costa sur del país, principalmente en los departamentos de Ica, Lima, Moquegua, Arequipa y Tacna. Debido al aumento del consumo interno de uva de mesa y de vino y a la creciente demanda internacional del Pisco, la superficie cultivada ha aumentado incluso en zonas antes dedicadas a otras actividades agrícolas. Se estima que durante el presente año existan aproximadamente 6,200 has de uvas pisqueras instaladas de las cuales 1,750 Has.