Prctica 1

Diferencia entre compuestos orgnicos e inorgnicos

Introduccin
Las propiedades de los compuestos estn influenciada principalmente por el tipo de enlace. Los compuestos inorgnicos
estn formados principalmente por enlaces inicos, mientras que los compuestos orgnicos predomina el enlace
covalente.
Materiales y mtodos
Gradilla
8 Tubos de ensaye
Vasos de precipitado de 100 y 200 ml
Cuba Hidrulica
Soporte universal con anillo
Termmetro
Alambre de asbesto
Pinzas para tubo de ensaye
Pipetas graduadas de 5 y 20 ml
Esptulas
Balanza
Papel
Cloruro de sodio
Nitrato de potasio
cido benzoico
Almidn
Benceno
Acetona
cido sulfrico
Azcar
Alcohol terbutilico.
Alcohol butlico.
Solubilidad
Colocar en 4 tubos de ensaye 2 ml de agua destilada y numralos. Agrega 0.2 gr de Cloruro de sodio, nitrato de potasio,
cido benzoico, almidn, respectivamente. Agitar vigorosamente y anotar tus observaciones.
Punto de ebullicin
En un bao mara coloca en un vaso de precipitado 10 ml de acetona. Calienta con cuidado y anota la temperatura de
ebullicin con un termmetro. Deja enfriar la acetona y regrsala al frasco de donde lo tomaste. Haz lo mismo con el
agua y anota tus observaciones.
Formacin de carbono
Quema un trozo de papel y anota tus observaciones. Ahora en una cpsula de porcelana calienta un poco de azcar y
despus un poco de NaCl. En dnde hubo formacin de carbono?
Estabilidad trmica
Toma dos tubos de ensaye y agrgale a uno de ellos 1g de NaCl y al otro 1g de almidn. Llvalos a la flama del mechero
y calintalos hasta que notes un cambio en ellos. En cul tardas ms tiempo en observar algn cambio?
Cuestionario
1) En base a lo que realizaste en la prctica, Cul prueba consideras que sea la ms sencilla y contundente para
diferenciar un compuesto orgnico de uno inorgnico?
2) Explica por qu los compuestos inicos conducen la electricidad.
3) Por qu un compuesto puede solubilizarse en agua? (Varias opciones).
4) Tericamente quin es ms soluble, El cido benzoico o el almidn? Estas observaciones coinciden con los datos
que obtuviste experimentalmente?