Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Pratique
du lean
Rduire les pertes
en conception, production
et industrialisation
Coordonn par
Olivier FONTANILLE
ric CHASSENDE-BAROZ
Charles de CHEFFONTAINES
Olivier FRMY
Prface de Yasuhiko Izumimoto
Prface
VII
Introduction
15
16
Engagement personnel
17
17
Mthodologies fondamentales
18
Le juste temps
29
35
Management participatif
36
III
PRATIQUE DU LEAN
38
55
55
56
57
57
60
60
61
62
62
63
64
66
69
69
70
72
74
74
75
78
78
80
IV
38
41
50
53
Industrialisation et ordonnancement
Volumes et caractristiques des produits
Analyse produit/process et choix dun concept de fabrication
Mise en adquation produit/process
Dfinition des lots et rcurrences
Standards de fonctionnement de lusine
80
82
83
85
85
86
86
87
87
89
89
91
92
93
94
95
98
98
99
100
101
101
110
113
116
116
118
120
127
133
PRATIQUE DU LEAN
136
148
158
Conclusion
173
Lexique
175
Bibliographie
187
Index
189
VI
135
Prface
VII
PRATIQUE DU LEAN
VIII
PRFACE
IX
PRATIQUE DU LEAN
Si vous me demandez ce que, confrontes une conomie en stagnation, les entreprises japonaises sont susceptibles de vous apporter
comme exprience, je vous rpondrai simplement, que dans votre stratgie,
vous devez clairement distinguer, entre les diffrents secteurs, ceux dans lesquels
vous devez vous renforcer, et mettre en uvre rsolument cette stratgie en
impliquant lensemble de vos collaborateurs.
La littrature abonde dexemples que lon pourrait citer. Toutefois,
pour mieux vous faire apprhender les caractristiques des entreprises japonaises, je voudrais vous prsenter deux exemples, lun tir
dune grande entreprise, lautre dune PME, que nous pourrons analyser
ensemble.
Premier exemple : Shimano
La socit a t cre en 1921 par M. Shsabur Shimano, sous le nom de
Shimano Tekkosho. La socit fabrique et commercialise des pices pour
cycles, des articles de pche et autres pices forges froid, ainsi que des
pices et accessoires pour motoneiges. Depuis sa dcision dtre prsente
sur le march europen, aprs une premire apparition en 1965, loccasion du salon automobile de Milan, en Italie, sa renomme est devenue
internationale et aujourdhui, elle se partage avec litalien Campagnolo le
march des pices dtaches de haut de gamme pour cycles. En dcembre 2008, son chiffre daffaires atteignait 235,142 milliards de yens (dont
79,1 % dans le domaine du cycle), avec un effectif de 9 610 personnes en
fin dexercice.
Je vais vous prsenter partiellement une tude sur le management la japonaise qui explique la russite de Shimano et pourquoi sa profitabilit (ROE)
a largement dpass la moyenne des entreprises japonaises mme pendant
la priode de stagnation de lconomie japonaise. Dans sa thorie portant
sur la gestion de la production, quil tudie depuis longtemps, le professeur
Takahiro Fujimoto, de luniversit de Tokyo, fait le lien entre la capacit
organisationnelle et larchitecture du produit quil classe en architecture
intgrale et architecture modulaire. Dans le mode darchitecture intgrale,
les relations entre les fonctionnalits dun produit et son architecture sont
complexes et, dans la phase de conception, on se doit de procder des
ajustements rciproques prcis des pices et des interfaces qui, sils ne sont
pas effectus pour chaque produit, ne permettent pas datteindre les performances globales du produit. Dans le mode darchitecture modulaire, les
pices et leurs fonctionnalits correspondent parfaitement et comme les
interfaces sont standardises, elles peuvent tre conues lavance et leur
assemblage permet alors dobtenir des produits de qualit.
PRFACE
XI
PRATIQUE DU LEAN
XII
PRFACE
aux desiderata des clients, apprendre, comme dans un bar sushi, livrer
mme une seule pice. Le concept de bar sushi est dailleurs une
marque dpose par Nabeya Bi-Tech.
Dans leur livre Tout est dans lexcution, Larry Bossidy et Ram Charan
insistent sur le fait que l excution est un processus organis dans
lequel on narrte pas de discuter sur la manire et la finalit, de poser
des questions, dassurer le suivi et de distribuer des responsabilits. Si
jai voulu vous prsenter cet exemple de la socit Nabeya Bi-Tech, cest
que je pense quil est difficile de trouver la bonne rponse, que la ralisation est plus difficile que lexplication et que ce nest que par la pratique et dans son contexte quune entreprise peut amliorer ses
performances. M. Okamoto a tabli sa propre mthode daction en
tenant compte de son propre contexte, et, mme sil a pu vous sembler
quil prenait un dtour, il avait la volont de russir.
Comme je le disais en prambule, pour illustrer ce que vous pourriez
apprendre de lexprience des entreprises japonaises qui ont t
confrontes la stagnation conomique, je vous rpondrais simplement
dans votre stratgie, vous devez clairement distinguer entre les secteurs dans
lesquels vous devez vous renforcer et les autres, et mettre rsolument votre
stratgie en application. Shimano est un exemple de stratgie trs focalise qui trouve son cho aussi bien dans le dveloppement produit que
dans le mode de management, sur le modle de lintgration systme.
Nabeya Bi-Tech est un exemple de dploiement dtermin, appliqu
XIII
PRATIQUE DU LEAN
XIV
PRFACE
XV
PRATIQUE DU LEAN
XVI
PRFACE
XVII
Introduction
Faites-le vous-mme !
il fallait trouver un leitmotiv pour rythmer la progression dune
quipe dans un programme lean, on pourrait imaginer divers
slogans, faisant tous appel des notions de performance, dans un
cadre smantique sportif ou comptitif, comme la rapidit, la flexibilit,
lagilit Bien entendu, cest cela que sert le lean : tre plus performant, rpondre plus vite au client, fabriquer moins cher, sadapter plus
vite. Il y a pourtant plus important : laction, elle-mme. On n est
pas lean, mais on fait du lean.
Faites vous-mme les premiers pas. Bien des industriels se posent
cette question : Jai bien compris les concepts, je sais o je veux aller,
par o dois-je commencer concrtement, dans mon atelier ? Peu
importe commencez ! Un programme lean, cest une srie de transformations des flux, des conditions techniques de production et des
pratiques de management. Le vrai point de dpart de ce programme,
cest lorsque le chef (le directeur dusine, le directeur des oprations)
commence lui-mme appliquer les principes du lean, donner lexemple et dmontrer son leadership pour amorcer les transformations
ncessaires.
Faites-le vous-mme , parce que le chemin ou le voyage lean dj
dcrit par dautres ouvrages sur le sujet concrtise ses tapes par une
progression de la comprhension la fois des problmatiques propres
votre usine et des rponses prformates que le systme lean peut y
apporter. Faites, participez, prenez votre part des activits et des chantiers,
PRATIQUE DU LEAN
INTRODUCTION
PRATIQUE DU LEAN
INTRODUCTION
CHAPITRE 1
Principes
du lean manufacturing
ans cette premire partie, nous allons dcrire les principes thoriques fondamentaux dun systme lean (rduction des pertes de
non-valeur ajoute, rgles et mthodologies principales) et nous
illustrerons notre propos par lexemple du systme de production
Toyota (TPS).
PRATIQUE DU LEAN
structurent leurs analyses de pertes pour les rendre utilisables par les
concepteurs et dveloppeurs, il faudra avoir dcrit le processus industriel, et le contenu de ses jalons dans un langage partag, et en avoir
tabli les standards de fonctionnement.
La rduction des pertes est donc une activit de toutes les fonctions
de lentreprise, et, au-del de ce caractre universel, cest une activit
transversale, puisquelle va imposer de sintresser lensemble des
processus de lentreprise.
PRATIQUE DU LEAN
mots (et donc engager le dbut dune rflexion) sur des dsagrments
quotidiens jamais dcrits et jamais traits. Cest cela que servent les
concepts de mura, muri, et muda : largir le spectre des pertes bien audel de ce quon a lhabitude de mesurer et de corriger dans lentreprise
traditionnelle.
Les 7 muda
Surproduction
On considre comme perdues toutes les ressources qui ont t affectes
une production non vendue. La matire, la main-duvre, lusure des
quipements, lnergie et les consommables ne doivent pas tre engags
pour autre chose que ce que le client est prt acheter. Tout ce qui est
produit en avance constitue un gaspillage. On peut dailleurs mesurer
concrtement cette perte par le BFR (besoin en fonds de roulement),
puisquelle fait appel la trsorerie de lentreprise en avance de phase
sur ce que le client va payer.
Cette notion de surproduction, lorsquon la prend en compte pour
les calculs dordonnancement, met mal les pratiques classiques de
dimensionnement des lots par la trs acadmique formule de Wilson .
10
Celle-ci permet destimer une quantit de lancement dite conomique en cherchant lquilibre entre les cots de lancement du lot et les
cots de stockage. Cette formule pose deux problmes principaux au
logisticien et lordonnanceur :
Dune part, la notion de cot de stockage nest juste que si on prend
en compte un ensemble de dpenses indirectes difficiles valuer
(lobsolescence, le cot supplmentaire de traitement de la nonqualit dans des grands lots, les cots de manutention issus des surstockages, le cot financier de la trsorerie mobilise pour stocker).
Les habitus de ces calculs complets prennent souvent un forfait
pour tous ces lments et considrent que le stock cote chaque
anne un tiers de sa valeur.
Dautre part, la formule de Wilson ne tient compte que des cots
et amne donc dfinir des lots sans tenir compte de la demande et
donc tenir des stocks et en-cours avals supplmentaires pour
synchroniser lusine et son client.
Non-qualit
Les rebuts font bien entendu partie de la non-qualit, mais aussi les
retouches, ainsi que lensemble des activits de traitement des rclamations, comme celles danalyse et de traitement des dfauts internes.
La non-qualit peut tre considre comme la plus grave de toutes les
pertes :
au minimum, elle double le cot de la pice (la pice jete doit tre
remplace) ;
elle dgrade limage de lentreprise chez le client ;
elle dtourne les quipes de techniciens des activits de dveloppement sur des activits de rparation .
11
PRATIQUE DU LEAN
Transports
On considre comme une perte lensemble des mouvements internes
lusine, entre les postes de travail ou entre les diffrents ateliers. Lors
dun chantier damlioration lean, les distances seront donc un indicateur spcifique mettre en place pour valuer les diffrentes solutions.
De mme, on sattachera rduire le nombre de fois o loprateur
prend ou pose une pice, qui sont autant de gestes sans valeur
ajoute pour la main-duvre directe.
Mouvements inutiles
Les mouvements inutiles sont de la mme nature que les transports : ils
trahissent une mauvaise organisation du poste de travail. On classe dans
cette catgorie tous les mouvements et les gestes de loprateur sur son
poste. De mme, on peut considrer comme mouvements inutiles tous
les dplacements excessifs de la machine (courses dapproche, vitesses
trop lentes, etc.). La distinction entre les pertes par transports et les
pertes par mouvements inutiles est parfois difficile faire. Tout dpend
de la loupe choisie pour analyser les activits. De faon gnrale, si
on cherche rduire des temps indirects ou des en-cours intermdiaires,
on se focalisera sur les transports entre postes ; si en revanche on cherche rduire des temps de main-duvre directe, on dcortiquera les
mouvements de loprateur pour y chasser les mouvements inutiles.
Les techniques classiques des mthodistes pour dterminer les temps
standard (en particulier le MOST) sont bien adaptes la rduction des
mouvements inutiles.
Chacun de ces mouvements peut tre analys et trait par lamlioration de lergonomie des postes : mouvements des yeux (chercher des
pices), mouvements des jambes par le rapprochement des machines,
etc.
Process et mthodes inadapts
Rduire cette perte des process et mthodes inadapts fait appel aux
techniques classiques de lingnieur des mthodes industrielles : analyse
de la valeur et adaptation de la gamme de fabrication, rduction des
cots de transformation, etc. Toutefois, dans le cadre dun projet lean,
on appuiera tout particulirement sur la notion de standardisation des
oprations. Lorsque la bonne mthode utilisant la technologie jour
et adapte lopration ou au cot attendu est dtermine, il faut faire
12
Stocks
Les stocks apparaissent dans la liste des pertes, non pour signifier que
tous les en-cours et stocks de produits finis doivent tendre vers zro quel
que soit le type dindustrie, mais bien pour rappeler que chaque encours et chaque stock doivent rpondre des conditions strictes : dune
part, dfinis par une quantit minimum, une quantit maximum, ainsi
que des rgles de dclenchement et de rvision systmatique rgulire et
dautre part, faisant lobjet dun plan daction de rduction traiter
parmi les sujets damlioration continue.
Un stock a une fonction de lissage des alas de fabrication ou de
consommation (variabilit de la demande, pannes machine, indisponibilit des pices de rechange), ou encore une fonction de gestion
dune complexit de fabrication (temps de changement de srie,
difficult dappairage de deux pices dans un montage, etc.). Inscrire
la rduction des stocks dans les objectifs damlioration continue, cest
se forcer travailler sur les causes de dysfonctionnement et sur les difficults elles-mmes, plutt que de les couvrir par des immobilisations de
trsorerie.
Une autre manire de voir le stock est de considrer quil masque
systmatiquement une autre nature de perte. Par exemple, un stock de
pices faites positionnes aprs une machine peu fiable en couvre les
pannes, et donc, cache les effets dun manque de maintenance, ou dun
manque de matrise de lquipement par lquipe dexploitation.
Le parti pris managrial dune usine lean doit tre dexposer les pertes
pour les rsoudre et donc, souvent, de diminuer arbitrairement les
stocks pour mettre en vidence les vraies causes de pertes et forcer lusine
les traiter durablement.
Attentes
Les actions sur les stocks et en-cours rpondent dj au problme des
pices qui attendent leur tour devant la machine ou sur le quai dexpdition Les pertes d attente sont donc destines identifier les
gaspillages de main-duvre (lorsque loprateur attend) et les dysfonctionnements des quipements (panne machine). Les causes dattente
13
PRATIQUE DU LEAN
Ces deux concepts sont moins souvent mis en avant dans les descriptions du systme Toyota. Pourtant, lorsquon travaille concrtement la
rduction des gaspillages, et quon en cherche les causes profondes, on
tombe souvent sur des travers de lentreprise qui peuvent tre classifis
comme excs ou surcharge (muri) ou comme manque de rgularit
(mura). Travailler sur les muri et les mura permet souvent de dfinir des
conditions extrieures lusine qui lui permettent dviter ses propres
muda !
Quelques exemples pour illustrer ces concepts
Mura : lirrgularit des ventes dune rfrence lautre, cest--dire la
variabilit des consommations au sein dun catalogue, suscite de vraies
difficults pour stabiliser la production. Elle tend provoquer la surproduction, les stocks, les attentes
Muri : labsence de prise en compte des capacits relles dans lannonce
des dlais, soit des personnes, soit des quipements, provoque des retards,
et de la non-qualit. Cela sapplique aux dossiers R&D comme aux ordres
de fabrication !
Muri : lorsque la pnibilit (au sens de lergonomie) dune tche nest pas
prise en compte, on peut sattendre un manque de fiabilit dans son
excution, et devoir organiser une rotation des oprateurs dfavorable
la bonne matrise du procd.
14
Les trois concepts de pertes mura, muri, muda sont lis par une relation de causalit : lirrgularit entrane la surcharge momentane et
limpossibilit de dlivrer le produit ou le service, quon compense par
des gaspillages de ressources, eux-mmes visibles dans les niveaux de
stocks et den-cours.
En conclusion, peu importe le dtail des classifications. Cest lesprit
qui compte : si lon veut liminer les gaspillages dans lusine, il faut en
comprendre les causes, et souvent, admettre que pour les rsoudre, il
faut analyser le fonctionnement de lentreprise avec suffisamment
daltitude pour identifier ce qui, au-del de lusine, lempche de fonctionner de faon rgulire, sans surcharge, et sans gaspillages.
15
PRATIQUE DU LEAN
Pannes.
Micro-arrts.
Ralentissements.
Reprise des dfauts.
Social (dlgation, grve).
Allure.
quilibrage de ligne.
Contrles et rglages.
Non-automatisation.
nergies.
Rendement matire.
Outils et outillages.
Dfauts.
Stocks de produits finis et en-cours.
Transports et manutentions.
Retouches qualit incluses dans les temps standard.
16
Engagement personnel
Avant de parler des composantes techniques ou organisationnelles du
TPS, citons les quatre premires rgles de lindividu toyotiste (qui pourraient tre une forme de credo du manager TPS), telles quelles nous
sont livres par les anciens directeurs dusine de Gifu-Shata (usine du
groupe Toyota qui produit les Hiace) :
Prendre des initiatives personnelles et tre un exemple pour les
autres.
Aller sur le terrain et se rendre compte par soi-mme.
couter les ides et le bon sens de chacun, et respecter les individus.
17
PRATIQUE DU LEAN
Mthodologies fondamentales
Le systme Toyota repose sur des fondations, des lments dorganisation prrequis, considrs comme ncessaires au bon fonctionnement
des composantes plus labores du systme : les 5 S et le management
visuel, les oprations standardises, et lheijunka (le lissage de la charge).
18
Les 5 S
19
PRATIQUE DU LEAN
20
Un exemple de 5 S avanc
Lusine de Sue du groupe Toyota produit les glissires de siges automobiles, en particulier pour les vhicules monts Gifu-Shata, mais aussi
pour dautres lignes de montage du groupe. Elle fait partie des usines que
nous visitons rgulirement lors de nos sminaires TPS. Les pratiques de
maintien de la propret y sont particulirement pousses, et trs lies
lexigence de qualit, comme aux contraintes environnementales :
Tout dabord, chaque poste de travail est quip de seaux transparents
accrochs hauteur dpaule, du ct de lalle pitonne. Ces seaux sont
destins recevoir les balayures de lquipe. Ils permettent tous, oprateurs et personnel dencadrement, de visualiser en temps rel la nature
des dchets rcolts au sol et sous les machines. On y cherche en particulier les vis et rondelles tombes au sol, indices de mauvais rglages des
machines et donc de dfauts qualit potentiels.
Les seaux de balayures sont ensuite ports en bout de ligne, o lon
trouve une batterie de sacs eux aussi transparents, destins au tri des
dchets par catgories.
Une fois par semaine, la direction prside une crmonie de tri des
dchets, lors de laquelle on voque les propositions damlioration
des postes de travail, et o lon distingue les postes qui ont laiss passer des
vis, crous, rondelles par une gommette rouge au plan dimplantation
de lusine.
21
PRATIQUE DU LEAN
Affichages de zone
Lensemble des informations sur la performance de court terme (jour,
semaine) est trait dans des zones daffichage et de runions systmatiques dans latelier, en bord de ligne de fabrication. Ces affichages sont
composs de faon standard avec :
un graphe de lindicateur mesurable ;
un plan de latelier ou du produit qui permet de localiser les lieux
gnrateurs dcarts (par des gommettes de couleur ou des aimants) ;
un plan daction de court terme.
Les thmes traits par ces affichages standard sont :
la scurit (frquence et gravit) ;
la qualit (suivi des dfauts et retouches) ;
les 5 S (rsultats daudits et propositions damlioration) ;
les pannes des quipements (TRS) ;
la productivit, laffectation des oprateurs et la matrice des comptences des quipiers ;
les ides damlioration provenant des activits kaizen.
La prparation des runions oprationnelles doit permettre de limiter leur droulement moins de vingt minutes chaque jour. Cela
suppose de dfinir lavance la liste des questions systmatiques et de
les rpartir parmi les participants. Cette prparation des points systmatiques peut passer par la constitution de check-lists prformates qui
permettent de structurer le reporting de la performance, les contremesures dj mises en place, et les points bloquants pour lesquels
loprationnel a besoin de lassistance des fonctions de support.
22
le dimensionnement standardis des emplacements pour les encours (de telle sorte quon ne puisse en accumuler plus que prvu) ;
lutilisation de marquages de couleur pour les points de rglage, les
niveaux, les manomtres afin didentifier immdiatement les
diffrentes positions possibles ;
lutilisation de kanban et de codes couleurs pour la gestion des flux ;
la visualisation au sol de lavancement par rapport la cadence
prvue, dans le cas des convoyeurs vitesse constante ;
laffichage en temps rel de la quantit produite compare la
quantit due ;
la signalisation lumineuse de ltat de la machine, visible de lalle
(avec un code couleur pour marche, arrt, rglage, attente).
Travail standardis
23
24
En-cours
standard
29 s
Cycle time
34 s
Takt time
10
Poste n 2 (inspection)
43 - 1764
Machine n 1 (cintreuse)
Opration
gamme
FP container
Produit : WCD
date :
Qualit
nom :
date :
Mthodes
nom :
Responsable
fabrication
nom :
date :
sans pices
Dplacement
avec pices
Scurit
Contrle qualit
En-cours
standard
PRATIQUE DU LEAN
Le principe du lissage de la charge de travail prend plusieurs significations selon la profondeur quon veut bien lui donner.
Il sagit tout dabord de rpartir la charge de travail globale de faon
gale sur chaque priode de travail. Autrement dit, lentreprise ne doit
accepter les commandes qu hauteur de sa capacit de chaque jour, et
lusine doit ordonnancer la fabrication en rpartissant quitablement
la charge sur chaque quipe. En allant au bout de la logique, latelier
de fabrication, son niveau, doit distribuer le travail sur chaque heure
de travail de faon gale. La manire de transmettre les consignes de
fabrication au poste de travail est donc une premire consquence
concrte de ce principe. On commencera par dfinir un pas de
management de latelier (le pitch ). chaque dbut de pitch,
loprateur reoit les consignes de travail pour la dure du pitch
uniquement. Si le pitch dure deux heures, il connatra son
programme de travail chaque deux heures. Le pitch correspond une
dure de tourne dapprovisionnement des pieds de ligne, et une
priode de contrle de lavancement de la production. Plus le pitch
est court, meilleur sera le contrle de lavance-retard. Ce principe de
lissage sur chaque priode de travail se comprend bien au niveau du
poste de travail de loprateur : cest un moyen de garantir un rythme
de travail constant tout au long de la journe. La logique de lheijunka
ne permet pas non plus au producteur de rarranger lordre des fabrications pour regrouper des lots de rfrences similaires. Cest donc
aussi un moyen de contrler le respect des tailles de lots.
25
26
3
5
3
2
3
2
4
3
3
3 Souder
4 Contrle fonctionnel
5 Contrle soudure
6 Contrle visuel
Prendre la pice
7 inspecte
9 Prendre la pice
TOTAL
Dcomposition en tches
lmentaires, numrotes
selon la squence porte au
diagramme de tches
standardises
30
poste 2
Time
15
15
15
Manuel :
10
Takt time :
15
Date :
Volume :
20
Auto :
25
/
30
/
40
Dplacements :
35
OF
Production
Temps opration(s)
12 avril 2008
61
Symboles : -
Observateur :
VT
Description
opration
402-2367
1 Prendre la pice
Numro
de pice
45
ML
/
Mthodes
55
OR
/
Takt time : 61 s
Cycle time : 51 s
Attentes :
50
Qualit
Page : 1
60
PRATIQUE DU LEAN
Toutefois, on peut aussi appliquer ce principe au niveau de lentreprise elle-mme et la frquence de contrle de ses activits. De
nombreuses PMI cadencent la mesure de leurs rsultats au pas du
rapport mensuel. On y suit le chiffre daffaires chaque mois, et cest ce
rythme que la direction gnrale mesure lactivit de chaque fonction.
JMAC a souvent rencontr des patrons, dans ce type dentreprise, qui
stonnaient que leur usine, leur logistique, et parfois jusqu leurs
bureaux dtudes fonctionnaient par vagues de fortes charges de fin
de mois, suivies de dbuts de mois trs lents. Le pas de contrle de la
direction sur les activits globales en tait la cause : il forait le coup
de bourre des commerciaux pour facturer avant la fin du mois, et
donc les expditions entre le 24 et le 27 du mois, et par consquent la
saturation de latelier entre le 15 et le 20 et ainsi de suite jusquaux
dossiers dtude. Ces entreprises fonctionnent systmatiquement avec
des ressources largement surdimensionnes chaque tape, puisquelles
sont capables de servir le pic de charge chaque mois !
Une mesure simple prendre dans ces situations est dinstaller un
suivi hebdomadaire au niveau de la direction gnrale, lui-mme
dcompos en objectifs quotidiens dexpdition et de production.
Le lissage de la charge ou heijunka ne se limite pas ce concept dgalisation de la charge globale. Il sagit galement de rpartir la fabrication des
rfrences de produit de faon lisse. Lusine lisse doit tre capable de
produire chaque rfrence avec une rcurrence la plus courte possible.
Cest une des conditions de base de la rduction des stocks : plus les rcurrences sont courtes, plus les lots sont rduits, et moins on devra tenir de
stock et den-cours pour couvrir les files dattente qui en dcoulent. Ce
principe de lissage des rfrences doit trouver une traduction simple qui
permette chacun de comprendre lobjectif de service que lusine se donne.
En fonction du mtier et des complexits de fabrication, la dfinition des
rcurrences peut avoir des rsultats divers. Diminuer la priode de lissage
dun ordre de grandeur (passer les rcurrences du mois la semaine, ou de
la semaine la journe) peut tre un objectif menant pour un projet
lean. Ce changement dchelle va ncessiter des transformations radicales de lorganisation de production faisant appel quasiment toutes
les techniques du TPS. En effet, il faudra pour cela, entre autres points :
Installer les boucles courtes de management de lavance-retard (cest-dire rendre visuel le retard et formaliser les rgles de raction
lintrieur mme dun pas de management infrieur lquipe).
27
PRATIQUE DU LEAN
Dcomposition
Planning
en pas
du jour
de 30 min
Production
ralise
du jour
Production
de la veille
tiquettes
pour causes
dcarts
Pauses
28
Le juste temps
Lobjectif du juste temps est de ne produire que ce que le client achte
(a dj achet dans le cas dune production la commande, ou bien va
acheter avec certitude et dans un dlai court pour les productions sur
stock). Une phrase synthtique pour dcrire le mode de fonctionnement en juste temps (just in time, ou JIT) pourrait tre d apporter
au bon endroit la bonne pice au bon moment dans la quantit juste
ncessaire .
Pour atteindre cet objectif, lensemble des flux de lusine, mais aussi
amont (fournisseurs) et aval (distribution) vont tre organiss en utilisant
les principes et outils suivants.
Flux tir
Tirer les flux , cest faire en sorte chaque poste de ne produire que
ce qui vient dtre consomm par le poste aval. De cette faon, on
sassure de ne produire que ce qui est rellement ncessaire pour servir
le client. En principe, cest donc le contraire du fonctionnement classique, qui consiste sortir des matires premires du stock partir
dun ordre de fabrication, raliser la premire tape de fabrication, et
pousser ensuite ce lot de phase en phase de la gamme.
Loprateur doit changer de mode de fonctionnement. Dans un flux
pouss, il attend les pices et composants pour produire, et ralise
lensemble du lot dun seul tenant. En flux tir, les pices et composants sont a priori disponibles au poste et loprateur ne produit que
sil a le signal qui lautorise produire la bonne rfrence dans la
bonne quantit. Cela ne signifie pas quil attende le signal au pied de
sa machine ! Bien entendu, installer le flux tir nimplique pas quon
mette la productivit de la main-duvre au second plan ; elle reste
mme une proccupation trs forte pour assurer le respect des temps et
donc des dlais. Le flux tir pose une contrainte supplmentaire au
responsable dquipe ou au chef datelier pour obtenir la mme productivit de la main-duvre. Dans une situation de flux pouss, il suffit
davoir de len-cours chaque poste pour que chaque oprateur soit
occup alors que lorsquon installe le flux tir, la logique sinverse : en
cas dabsence de signal de production, il faut savoir raffecter le personnel
efficacement et rapidement !
29
PRATIQUE DU LEAN
30
Dans bien des cas, lors de nos projets de mise en flux dusines, nous en
arrivons faire coexister deux systmes de flux, en catgorisant les consommations des produits et des matires qui les composent : les produits et
matires rcurrentes et rgulires, ou sur lesquels les prvisions sont
bonnes, sont grs en flux tir (avec des seuils de rapprovisionnement, des
kanban physiques ou lectroniques), alors que les produits et matires
de consommations occasionnelles sont grs par calcul de besoin et/ou
la commande. Cest une situation qui peut paratre plus complexe
puisquil faut faire fonctionner deux types de gestion en parallle, mais
elle a lavantage dtre une solution raliste dans la plupart des industries qui nont pas les caractristiques de rgularit des lignes de production automobile, tout en permettant une rduction considrable des
stocks sur les produits et matires frquents et rguliers.
Synchronisation
31
PRATIQUE DU LEAN
32
33
tiquette kanban
Pice ou lot
Fournisseur
Client
PRATIQUE DU LEAN
Dans le cas o les stocks intermdiaires sont grs par des manutentionnaires (logistique interne), alors leur activit propre est aussi gre
par kanban. On a alors deux boucles kanban : la premire, entre le
client et le stock pour commander le rapprovisionnement depuis le
stock, et la seconde entre le stock et le fournisseur pour dclencher la
production et complter le stock aprs la consommation du client.
Cest le cas le plus couramment rencontr dans les usines qui ont
install des flux en kanban intgraux. La premire boucle est un
kanban de prlvement ou hikitori kanban. La seconde boucle
un kanban de production ou shikake kanban.
Le calcul de dimensionnement dune boucle kanban rpond une
rgle de bon sens : sil y a un en-cours grer, cest quil y a une
complexit compenser. Cette complexit prend la forme soit dune
file dattente (dautres rfrences utilisent une ressource partage) ou
bien dalas (demande variable, manque de fiabilit, absences).
Dans le cas dune file dattente, le dimensionnement du kanban va
utiliser des hypothses de squencement de la production, et dans le
cas des incidents, cest une rflexion sur lala probable et sa dure qui
va primer.
Les formules classiques pour calculer le nombre dtiquettes dans une
boucle kanban seront donc les suivantes.
Formules classiques de calcul de kanban
Pour un kanban de production :
D (A + P + S) N
o :
D est la demande en nombre de pices par unit de temps ;
A est la file dattente pour pouvoir passer la rfrence en production (dans
la mme unit de temps) ;
P est le temps de production ncessaire pour rendre la rfrence disponible
(dans la mme unit de temps) ;
S est le nombre dunits de temps pendant lequel les alas sont couverts
par un stock de scurit ;
N est le nombre de pices par container et donc par tiquette kanban.
34
35
PRATIQUE DU LEAN
Management participatif
La notion de participatif a largement t dcrite ces dernires
annes, et il ne sagit pas ici de prendre position sur un modle plutt
quun autre. Le terme est couramment utilis aujourdhui pour dfinir
un mode de fonctionnement entre oprateurs et management dans
lequel les collaborateurs sont mis contribution pour participer
lamlioration continue. Cette participation lamlioration du
poste et de loutil de travail suscite lappropriation, une meilleure
implication, des ides damlioration plus riches et plus simples
appliquer. Elle est donc indispensable la bonne marche de lusine
moderne.
Au-del de la participation aux travaux damlioration, tous les
niveaux dassociation la dcision sont possibles, et chaque chef
dentreprise doit dfinir ce qui convient le mieux ses quipes et
lui-mme ! Rappelons toutefois quune des origines concrtes du
participatif rside dans les travaux de Shingo sur le SMED. Il sagissait lpoque de structurer la participation des oprateurs dautres
activits que la stricte conduite des machines en marche. Lobjectif en
tait essentiellement la rduction des temps de changement de srie et
lexploitation dune ressource perdue : le temps de travail des oprateurs
pendant les arrts pour changements doutils. On tait donc bien loin
dune logique de participation au management
36
37
PRATIQUE DU LEAN
Les organisations ny sont jamais un pralable, et toujours la consquence dun ensemble de donnes et de facteurs stratgiques et
conjoncturels. Lorsque les observateurs occidentaux sont revenus du
Japon merveills par la rduction du nombre de niveaux hirarchiques,
et se sont prcipits pour faire de mme en Europe, ils ont omis
une information essentielle : celle du moment auquel tait faite lobservation !
Les quipes autonomes, avec moins dindirects, moins de chefs, ont
fonctionn avec une population de directs stable, forme, exprimente en soi dj autonome. Aujourdhui, nombre dusines japonaises
fonctionnent avec un turnover trs fort, et des populations doprateurs
principalement intrimaires et trs jeunes. Ces usines, les mmes
quobservaient nos confrres il y a dix ans, ont rinstall des niveaux
hirarchiques, mais surtout des quipes de support consquentes, aussi
bien centrales que locales auprs des lignes de fabrication.
Pour rsumer, ce qui compte, cest la facult des managers de lentreprise identifier le bon moment et les bonnes volutions de lorganisation et du mode de management, bien plus que le choix dun modle
fig, aussi thoriquement idal soit-il.
38
39
PRATIQUE DU LEAN
dploiement ont donc t aussi varis que lclairage des ateliers, limplantation des machines, les modes de dclenchement des flux et de pilotage des
sous-traitants, ou encore la visualisation de la charge de travail des concepteurs
et programmateurs CFAO.
Autre exemple : dans le groupe X., qui fabrique du matriel destin aux
artisans du btiment, cest lapproche par chantiers qui a t privilgie,
dans la mesure o chaque chantier permettait de traiter une famille
distincte de produits mcanosouds avec des niveaux divers dimplication
des sous-traitants. Les objectifs de lentreprise taient tout dabord la
productivit et la rduction du BFR. Pour orienter et prioriser les actions
dans chaque chantier, nous avons tout de mme choisi le temps de passage
comme indicateur principal puisquil permettait de tirer la productivit de
la main-duvre, de cibler les en-cours inutiles, et aussi de donner aux
planificateurs et ladministration des ventes du grain moudre pour
amliorer la rponse au dlai et le taux de service.
Les rsultats annoncs pour les chantiers des sites du groupe X. ont t :
une amlioration de la productivit de la MOD de 20 % 50 % selon
le primtre ;
une diminution du temps de passage de huit deux jours en atelier
pour les produits stratgiques ;
lamlioration du taux de service en passant de 85 % 97 %.
40
41
PRATIQUE DU LEAN
Le primtre des actions peut aussi tre dfini par le choix des thmes
quon abordera ou pas. On peut squencer la transformation par
phases en talant sur plusieurs priodes denses les rponses lensemble
de ces sujets :
limplantation et les flux physiques ;
les 5 S et la standardisation ;
la fiabilisation des quipements et lautomaintenance ;
la rduction des tailles de lots ;
les rituels de management oprationnel et lanimation de la
performance ;
la polyvalence des oprateurs ;
les modes de planification de la production ;
les modes de dclenchement de la fabrication et dexcution du
planning.
La varit des comptences requises pour traiter correctement tous
ces sujets impose un fonctionnement par groupe de travail multifonctionnel. Par ailleurs, bon nombre dactions vont modifier lenvironnement de travail et les rgles de fonctionnement quotidien. Il faut donc
inclure le plus possible les oprateurs dans les journes de chantier et
bien videmment sur les sujets qui les concernent le plus : les 5 S,
lorganisation des postes de travail, SMED, kanban
Cette implication des oprateurs a une consquence importante :
plus que pour les chantiers damlioration continue, focaliss sur un
outil spcifique (5 S par exemple, ou encore TPM), la prparation est
primordiale.
42
Dfinition du primtre
Lors de la dfinition du primtre, on choisit une famille de produits
apparents par leur processus de ralisation. Il est prfrable de traiter
lintgralit du processus de fabrication (en particulier dans les cas o
lon sait que les questions de flux sont les plus importantes traiter).
Toutefois, en fonction de sa complexit, on peut limiter le nombre de
phases de la gamme comprises dans le chantier.
Prise de connaissance avec le terrain
Le plus tt possible, lquipe de prparation doit se rendre sur le terrain
avec un il critique vis--vis des muda. On utilisera plus tard dans le
chantier avec profit tout ce qui peut aider mettre en vidence les
pertes auxquelles on sest habitu. Les safaris-photos et les films avec le
concours des oprateurs sont les bienvenus. On a en gnral peu de mal
illustrer chacune des 7 muda : surproduction, non-qualit, manutention,
stocks, process inadapt, transports et mouvements inutiles.
tude des quantits consommes
De retour en salle, lquipe de prparation doit mettre en forme les
donnes qui permettent de lire clairement les types de consommation
des clients. La vrification avec les quipes commerciales est videmment souhaitable. On cherche mettre en vidence deux types de
donnes. On veut dune part les moyennes de consommation respectives des produits (pareto cumul des quantits annuelles), ainsi que les
caractristiques de la variabilit de la demande (saisonnalit et cart
43
PRATIQUE DU LEAN
44
45
Temps de fabrication
Pice C
266,94
16,14
1h
1,5 h
1 080 s
250 MFA E
Dcoupe
779,1797
116,3
1,5 h
1,5 h
370 s
800 TB
1 517,35
72,2
190 s
DALLAS
303 s
36,44
1,5 h
1,5 h
110 s
MIB
Dcoupe reprise
Temps CO
Temps CS
Pice C
Taux horaire
Pice C
Pice C
Temps de fabrication
Pice B
Pice C
Taux horaire
Pice B
Pice B
Temps de fabrication
Pice A
Temps CO
Taux horaire
Pice A
Temps CS
Temps CO
Pice A
Pice B
Temps CS
Pice A
Pice B
Pice A
Matrice P/P
Dcoupes
1 803 s
30,34
1,5 h
1,5 h
800 s
100 TC
Dbit
longeron
23
30
77 %
Oprateurs
Oprateur X1
Oprateur X2
Oprateur X3
Oprateur X4
Oprateur X5
46
Oprateur X6
Total
Maximum
opration
Polyvalence
opration
67 %
30
20
Poinonnage
longeron
67 %
30
20
Encochage
longeron
70 %
30
21
Montage
crochets
longeron
70 %
30
21
Dbit
suprieur
traverse
40 %
30
12
Dbit
traverse
77 %
30
23
Montage
traverse
77 %
30
23
Dbit suprieur
combi/
alu
240
40
40
40
40
40
40
Maximum
Polyvalence cellule 68 %
163
18
40
17
17
39
32
Total
Tableau 1.2 Exemple de matrice de polyvalence sur une cellule dassemblage mcanosoud
PRATIQUE DU LEAN
PRATIQUE DU LEAN
Secondes
Oprateur 2 Oprateur 3
Oprateur 4 Oprateur 5
Secondes
Recomposition au takt
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
Oprateur 1
Oprateur 2 Oprateur 3
Oprateur 4 Oprateur 5
48
Plan dimplantation
ce stade de la prparation, on devrait avoir tous les lments ncessaires pour dfinir les possibilits dimplantation des quipements, des
postes de travail et des en-cours standard. Bien des quipes de mthodistes commencent par ce point que nous proposons au contraire de
naborder qu la fin, et le lecteur aura compris pourquoi : implanter na
de sens que lorsque lensemble des donnes dindustrialisation et de
gestion des flux est calcul et prt tre soumis dcision.
Planification de dtail
Enfin, lorsque tous les lments du dossier sont prts, il faut encore
planifier dans le dtail toutes les actions de transformation et en particulier :
les activits 5 S avec les oprateurs pour faire place nette ;
les dplacements de machines et les ressources adquates (scurit,
levage, qualit pour valider la remise en route) ;
les formations doprateurs pour la nouvelle rpartition des tches
de fabrication ;
les activits de formation aux gammes dautomaintenance ;
le ou les chantiers spcifiques SMED ;
la mise en place des runions oprationnelles et de la mesure de
performance.
49
PRATIQUE DU LEAN
50
esprits que sur les succs rapides et frappants obtenus par les chantiers
de transformation focalise. Lune et lautre des approches ne sexcluent
dailleurs pas. Le praticien lean a besoin de rsultats rapides pour
pouvoir dmontrer que ses excentricits apportent de la productivit
relle. Il a aussi besoin de donner une perspective long terme son
programme et dassurer que les outils et les pratiques de management
seront ancrs solidement dans la vie de lentreprise ce que le chantier
ne garantit pas du tout.
Dployer un systme de production, cest donc avant tout instruire
les collaborateurs sur lapplication des mthodes et les amener modifier leurs pratiques, et avant tout leurs pratiques de management. On
propose en gnral de dfinir sur le long terme des phases dapplication,
au cours desquelles on va former et dployer les outils lean par couches
successives, afin de laisser le temps aux quipes de se les approprier. Le
mode dinstallation de chacun des outils peut utiliser la dynamique des
chantiers, mise au service dun dploiement global.
Pour illustrer cette logique de dploiement, donnons encore lexemple du
groupe T., qui regroupe une quinzaine dusines de fabrication de films plastiques et que JMAC a accompagn dans linstallation de son systme de
production.
Pour dmarrer le dploiement de son systme de production, limpulsion a
t donne par la direction gnrale. Dans le cas de T., on a choisi de
dployer un systme de production pour redonner de llan lamlioration
continue, et aussi pour construire un langage commun entre des sites de
production rpartis dans toute lEurope, et issus de PME dorigine familiales. Il sagissait aussi bien dunifier des pratiques de mesure et de management que dinstaller les moyens dobtention de rsultats supplmentaires.
La premire tape a consist convaincre le management des sites que le
programme tait ncessaire. Cela est pass par lorganisation de sminaires,
par la comparaison des usines entre elles, et par la fixation dobjectifs
globaux ambitieux. Des usines dautres groupes, avances sur les mthodes
de management et sur le chemin du lean, ont t visites.
Lors de ces sminaires de direction, le groupe T. a aussi choisi ses outils
communs. Chez T., le choix sest port sur quatre thmes principaux qui
dcoulent de lanalyse critique des carts au moment du lancement du
projet entre la situation du groupe et ses axes stratgiques :
les 5 S et le management visuel, comme base commune pour dmarrer
des activits damlioration continue et pour structurer le rle des encadrants dans lanimation de la performance ;
51
PRATIQUE DU LEAN
52
53
PRATIQUE DU LEAN
et assumes par les chefs. Ceux-ci vont devoir les faire marcher , et
faire voluer leurs pratiques de management autour des modifications
physiques concrtes issues des chantiers. Une dmarche lean peut tre
considre comme russie lorsque les oprationnels prennent en charge
la suite des amliorations sans laide des garants mthode. Pour arriver
cette situation, ils ne peuvent donc se contenter de rester ct des
activits damlioration. Les responsables oprationnels doivent donc
participer ces activits directement, quil sagisse des phases pdagogiques
lors desquelles ils ont un rle jouer dans les explications et les formations
de leurs quipes, ou quil sagisse des chantiers damlioration, pendant
lesquels ils doivent mener lanalyse et faire partie des forces de proposition
et de promotion des actions de rimplantation et de rorganisation.
54
CHAPITRE 2
55
PRATIQUE DU LEAN
Mthode projet
Dans la majorit des bureaux dtudes, la mthode projet comprend des
phases clairement affiches (opportunit, faisabilit, dveloppement,
industrialisation, vie srie). Celles-ci sont jalonnes par des revues de fin
de phase, moments o le management valide les dlivrables de la phase
finie et donne le feu vert pour lengagement des ressources (au sens
large) de la phase suivante. Une revue de fin de phase extrmement
importante est la revue de fin de faisabilit donnant lieu lapprobation
(ou non) du contrat de projet.
Dans celui-ci, on trouve un cahier des charges dtaill du bien
dvelopper, un plan de ressources en volume et en comptence et un
budget financier.
On y trouve aussi :
le bilan des discussions avec le marketing (rentabilisation des cots
de dveloppement sur les volumes de vente etc.) ;
la composition de lquipe projet ;
le master plan du projet, o les phases sont dcomposes en jalons
de dveloppement. La charge y est dcrite globalement : de date 1
date 2 le projeteur X est charg sur cette activit 25 % de son
temps .
Lannonce de ce contrat de projet est loccasion de clbrer le lancement du projet. Cest souvent pour le management un moment
danxit o le projet rentre dans une phase de pilotage en aveugle lors
de laquelle les moyens dvaluation de lavancement et de la charge sont
rares et macroscopiques. En effet, dans un bureau dtudes (BE), seul
le reporting du chef de projet et ceux des services fournissant des
ressources permettent dapprhender le suivi des oprations.
Souvent, le management constate donc trop tard une situation o les
projets arrivent en retard, les cahiers des charges drivent, les cots
projet augmentent sans quil soit possible danticiper ces problmes ni
de sortir dun systme o lon mesure les drives a posteriori et donc sans
possibilit de les corriger. Les individus quant eux sont surchargs de
travail ; et les chefs de projet sont condamns tre aussi dexcellents
techniciens et passent beaucoup de temps essayer de rattraper des
catastrophes.
56
Pertes du projet
En production, les pertes (muri, mura, muda) sont visibles et tangibles :
quand la poubelle se remplit, quand les stocks dbordent, quand la
machine tourne cadence rduite, un il et des oreilles exercs suffisent
voir de quelle nature sont les problmes. En R&D, ces indices de la
qualit du fonctionnement nexistent pas : les projets sont en retard
mme si les concepteurs sont en continu devant leurs stations de design
et si le laboratoire analyse les prototypes en flux continu. On dcouvre
trop tard que certaines options de design sont irralisables, par exemple
Les pertes dun projet de dveloppement sont donc de deux
sortes : les retards lis labsence de pratiques de management de
lquipe projet dune part, et dautre part les erreurs, oublis, ou
approximations sur le dveloppement du produit lui-mme, quon
pourrait qualifier de dfauts qualit de la conception ou de lindustrialisation au sens large.
Visible planning
Le visible planning (VP) est le moyen utilis par de nombreux BE japonais pour mettre en vidence et anticiper les pertes du processus de
dveloppement. Cest un planning de court terme, oprationnel,
permettant au chef de projet danimer son quipe au plus prs des
oprations. Il utilise les rgles du management visuel (un des fondamentaux du systme lean) et force faire la distinction entre les activits
de suivi de projet par lquipe elle-mme et ses activits de dveloppement ou de rsolution de problmes techniques. Le VP est fond sur le
contrat de projet et son moteur est le dcoupage du projet en phases et
jalons.
Le principe de base en est le suivant : sur un sujet de dveloppement,
on ne peut pas promettre valablement le franchissement du jalon
suivant (typiquement dans un mois) si chaque membre de lquipe ne
sait pas clairement ce quil doit faire demain pour cela.
Afin que ce planning soit proche des membres de lquipe projet, il
est constitu de papiers autocollants et repositionnables (PAR) : par
exemple les post-it de 3M.
57
PRATIQUE DU LEAN
Tche
Responsable
Dure
58
59
PRATIQUE DU LEAN
60
Aussi, une structure simple comme celle ci-dessous peut suffire pour
dgrossir les actions damlioration principales :
pas de donnes dentres ;
dure mal estime ;
positionnement erron ;
tche mal dfinie ;
dcision dutilisation de la ressource sur problme urgent ;
laboratoire indisponible ;
alas (maladie, etc.).
La meilleure structure de perte sera celle qui peut tre comprise par
lquipe, en utilisant ses termes oprationnels propres, et qui soit
conforme aux axes stratgiques damlioration du directeur du bureau
dtudes.
Standards
Lanalyse des pertes va permettre de mener des plans daction qui vont
progressivement dgager des standards dactivit, en particulier pour les
tches frquemment excutes. Comme en production, on entend ici
par standard la description dun rsultat, dune faon optimise de
lobtenir, des conditions de sa ralisation et en particulier du temps
ncessaire pour aboutir au rsultat.
Le but de lamlioration continue au sein du BE sera dont rapidement
double :
comment respecter de mieux en mieux ces standards de dveloppement ;
comment amliorer ces standards par des changements organisationnels, des investissements cibls, etc.
Il est noter que si des investissements sont ncessaires, on peut se
servir de la structure des pertes pour justifier les dpenses : celle-ci fournit des sujets damlioration quantifis, et donc les donnes permettant
le calcul du retour sur investissement.
61
PRATIQUE DU LEAN
Origines de VRP
La question de rduire la varit des solutions techniques a t aborde
de faon mthodologique par Kohdate et Suzue dans les annes 80.
Le problme de la varit se pose lorsque la varit produit est stratgique (foisonnement du catalogue produit) et que la prolifration des
composants et des procds de fabrication rend le cot de leur gestion
inacceptable. On saperoit rapidement que les pertes de marge dans
une situation o la multiplication des versions est un axe majeur
daugmentation du CA ne peuvent se rduire que lors des phases de
dfinition et de conception des produits et en interaction entre le
marketing et le dveloppement.
VRP permet aussi de rduire le time to market : en effet, quand on
analyse une nomenclature, on trouve typiquement :
des pices standard, peu chres, identiques ;
des pices rares, spcifiques, chres ;
beaucoup de pices similaires entre elles, interchangeables ou pas, ou
identiques une cote prs (lpaisseur par exemple).
Les pices existantes modifies sont une grosse source de multiplication de la varit dans la vie quotidienne des bureaux dtudes, et donc,
de retard des projets de dveloppement.
62
70
60
50
CA
Nombre de
rfrences
produits
60 %
50 %
40
40 %
30
30 %
20
20 %
10
10 %
100
1 000
3,5
200
400
2 000
Taux
de marge
Nombre de
rfrences
pices
4 000
6 000
600
PRATIQUE DU LEAN
64
Rfrence
produit
Rfrence
produit
65
PRATIQUE DU LEAN
66
67
CHAPITRE 3
Lusine idale :
anticiper llimination
des pertes en production
ds la pr-tude des projets
dindustrialisation
e chapitre est consacr lapplication des principes lean aux activits dindustrialisation, et en particulier la prparation et la
conduite des projets dinvestissements productifs. Usine Idale
est une mthode dveloppe par JMAC Paris.
69
PRATIQUE DU LEAN
70
LUSINE IDALE
Gestion
Gestiondes
desDdlais
lais
Vitessede
Vitesse
de e
rponse
Rduction
Rductiondes
des lead
lead time
time
Vitesse
Vitessededetraitement
traitementdes
desinformations
informations
Mobilit
Mobilit
des Hommes
hommes
Flexibilit
Flexibilit
des
des Equipements
quipements
Flexibilit
Flexibilit
Ractivit
Ractivit
/ Programmes
Lancement
Lancementdes
desProduits
produitsNouveaux
nouveaux
Productivit
Productivit
QCD
Matrise
MatrisededelalaQualit
qualit
Productivit
Productivit
totale
Totale
Rduction
Rduction
desdes
Prix
prix
dede
Revient
revient/ COUTS
/ Cots
Mise
Miseau
aupoint
pointanticip
anticipe
e
Maintenance
MaintenanceProductive
productive
Gestion
quipements
Equipements
Robustesse
RobustesseetetFiabilit
fiabilit
Industrialisation
Industrialisationcoh
cohrente
rente
Am
Amlioration
lioration Continue
continue
Managementet
Management
etStructure
structure
Int
Intgration
gration fonctionnelle
fonctionnelle
Motivation
Motivation/ /Implication
Implication
axe
thmes
71
PRATIQUE DU LEAN
72
LUSINE IDALE
INGNIERIE
PRODUCTION
Rsultats constats
Ressources
TRS 25 %
Temps
et surcots
Modifications
coteuses
Rentabilit du
projet diffre
INGNIERIE
PRODUCTION
Rsultats attendus
Rduction des
projets lead time
Ressources
Temps
Amlioration
de la performance
Rentabilit
conforme, amliore
Connaissances
Exprience
Temps
73
PRATIQUE DU LEAN
Droulement mthodologique :
une dmarche en cinq tapes
La dmarche Usine Idale consiste en un exercice denrichissement de
ltude du projet, en ajoutant aux activits classiques traditionnelles
lensemble des exigences lean. Il sagit bien dintgrer ds le dpart
les nouveaux niveaux dexcellence, et, en particulier, de les transcrire
dans les cahiers des charges, dans les protocoles de rception des
quipements et dans la maquette organisationnelle de la future
usine.
Elle exige dimpliquer lensemble des fonctions de lentreprise
dans la dfinition de dtail du projet. Un grand nombre de personnes
vont donc devoir y participer. Par ailleurs, elle a une ambition
dexhaustivit, qui aboutit ncessairement un inventaire vari de
thmes, de problmes et de demandes venant de multiples horizons.
Pour viter dune part la dispersion des interlocuteurs et dautre part
le foisonnement des sujets, il est utile de respecter lordre des activits et
de sen tenir, au moins pour les premires applications, aux tapes
suivantes.
Les cinq tapes
74
LUSINE IDALE
75
PRATIQUE DU LEAN
Critres dexcellence
Fonctions
techniques
Fonctions
dexploitation
Donne ou rgle intgrer au cahier des charges
Standards prvisionnels de fonctionnement
Fonctions
de gestion
Organisation locale
Mthode spcifique
76
LUSINE IDALE
On distinguera donc trois natures de critres, qui traduiront en indicateurs mesurables trois natures dattentes :
les critres conomiques, ou attentes de lactionnaire (budget, PRU,
rentabilit, BFR, volution du CA) ;
les attentes dexploitation (capacits, cadences, TRS, fiabilit, maintenabilit, facilit de conduite, ergonomie, scurit dexploitation...) ;
les attentes du client (qualit des produits, du service, de la rponse
au dlai, esthtique, marchs prendre...).
Exemple : synthse des attentes marketing
sur un projet de construction dusine
1. Image
2. Performance produit
Conception pertinente, facilit de pose des produits.
Qualit sur le chantier (mesure par les avoirs) : 0 casse chantier.
Qualit de la palettisation : visuel, informations, tenue, rsistance du
support.
Produit plus-value justifie du point de vue du poseur prescripteur.
Maintien de la performance produit (pas de drive, rigueur de
gestion, plan de contrle).
Propret du produit (favoriser la tenue).
Gomtrie du produit (paisseur des parois, dimensions hors tout).
Homognit avec les autres sites.
3. Disponibilit
Disponibilit sur le parc : actuellement un deux mois de stock.
Disponibilit pour le chantier (ngociant) : vingt-quatre quarantehuit heures ; benchmarker.
Niveau de service (livraison demi-journe, taux de service 99 %).
77
PRATIQUE DU LEAN
78
LUSINE IDALE
Chaque sujet dtude fera lobjet dune description dtaille des attendus, dfinis en commun entre lingnierie et les exploitants. On distinguera clairement les diffrentes natures dattendus en prcisant en
particulier leur impact sur la planification dactivits supplmentaires :
79
PRATIQUE DU LEAN
La planification des runions ainsi dfinies peut alors tre traduite audel des convocations individuelles, dans un outil de communication
visuelle, portant les dates de runion et le rcapitulatif de la charge de
travail de chaque intervenant.
Industrialisation et ordonnancement
Cest une caractristique fondamentale de lusine lean que de lier ds les
phases amont de la conception du produit et du process les logiques
de flux de fabrication avec les exigences de lindustrialisation dans
leur acception classique (choix et dimensionnement des procds de
fabrication, essentiellement). Cest pour cette raison que dans la
dmarche Usine Idale, le sujet industrialisation doit tre trait de
faon systmatique en mme temps que lorganisation des flux physiques.
80
81
Rdige les comptes rendus hebdoma- Finalise les documents internes destins la diffusion
daires davancement et techniques
(prsentation) et larchivage
(synthse PAD)
des travaux du groupe
Met en vidence les points de blocage
technique
Argumente et propose la dcision du
COPIL les choix soumis plusieurs
versions
value la charge de travail ralise/restante
Coordinateur
projets
Informe
Fait la promotion des choix
du projet au sein de la direction et vers le reste du groupe
Rend compte
Ralise
Direction des
projets / Comit
de pilotage
Qui
LUSINE IDALE
PRATIQUE DU LEAN
Lindustrialisation lean a besoin de connatre les tailles de lots, les rcurrences de production, les modes de prlvement des clients (frquence,
quantits) ainsi que les types de conditionnement. En pratiquant la
dmarche Usine Idale, on ira donc jusqu proposer trs tt dans la
dfinition du projet (avant la rdaction des cahiers des charges) un
programme type de fabrication, des dures de campagne et donc un
modle dordonnancement suffisamment dtaill pour quon puisse
en dduire les conditions techniques et organisationnelles qui en
dcoulent : entre autres, la dure admissible des changements de
srie, la capacit et la flexibilit des moyens de manutention, les
modalits dajustement des cadences et donc lorganisation du travail
qui permettront datteindre les diffrents paliers de fonctionnement
de lusine.
La dfinition des flux, des rcurrences et des cadencements de lUsine
Idale passe par les tapes dcrites ci-aprs. Ces points de contrle
senchanent de faon logique, mais font lobjet de boucles de vrification et daller-retour afin dassurer la cohrence optimale entre tous les
lments de dimensionnement de lusine. On portera une attention
particulire aux itrations entre la dfinition des capacits ( matriser
dans le cadre du cot du projet) et la rduction des tailles de lots
(cruciale pour la rduction du temps de passage), jusqu trouver le
juste quilibre dont le juge de paix sera de toute faon obtenu par la
simulation du rsultat dexploitation et du retour sur investissement du
projet.
82
LUSINE IDALE
83
84
2
io
at
r
io
at
r
io
at
r
4
p
n
io
at
r
Vrification
de lhomognit
des temps opratoires
(nombre de machines)
Cas particuliers
envisager
hors flux
Familles
de produits
io
at
r
PRATIQUE DU LEAN
LUSINE IDALE
85
PRATIQUE DU LEAN
Amliorations techniques
(maintenabilit, fiabilit, SMED)
Aprs ltape de choix de la maquette organisationnelle, il est ncessaire de dtailler et denrichir les cahiers des charges pour amliorer la
fiabilit des futurs quipements. Cette activit commune entre
producteur, mainteneur et chef de projet ingnierie passe par les
tapes suivantes :
Chiffrer les sources de pertes actuelles et mettre en vidence les sujets
sur lesquels il faut progresser.
Sur la dcomposition fonctionnelle des machines existantes, exprimer
le retour dexprience des mainteneurs.
86
LUSINE IDALE
87
Presses
Machine
Roulements
de cames
Plaqueur
Gnral Presse
Dcomposition
Cause identifie
88
Mauvaise accessibilit oblig
de couper au chalumeau
Destruction
des roulements de cames
Dcalage de la chane,
mauvais enroulage
Fuite et mauvais graissage
roulements
Vitesse constante
Supprimer le plaqueur ?
Recommandations
Dfaut dautomatisme
Incidents/Problmes
rcurrents
(curatif prventif GE)
PRATIQUE DU LEAN
LUSINE IDALE
89
PRATIQUE DU LEAN
90
CHAPITRE 4
91
PRATIQUE DU LEAN
avec moins de filets de scurit (moins de stocks). Tous les outils du lean
contribuent avec une efficacit dmontre installer les conditions
pour obtenir un changement dordre de grandeur dans les rsultats de
lusine. Mais ils ne font en gnral quinstaller les conditions dune
meilleure performance. Le directeur dune usine qui entre dans une
dmarche lean ne doit pas se faire dillusion : il ny a ni grimoire ni
baguette magique lean. Pour que la productivit augmente et que le
temps de passage diminue, il va falloir concrtement contrler plus
souvent, vrifier plus troitement et mieux aider loprateur, avec une
meilleure ractivit.
Il est ncessaire de bien comprendre ltat desprit qui doit guider
cette volution managriale. Il ne sagit nullement de presser les cadences
sans contrepartie ergonomique ou organisationnelle. La plupart du temps,
lorsque nous installons une cellule en pice pice, les oprateurs sont
assez surpris eux-mmes de constater, lorsque la cellule est stabilise, quil
est plutt plus agrable de travailler avec des gestes rguliers et de faon
ininterrompue un rythme naturel, plutt que dalterner dans la mme
heure des phases dattente avec des phases de prcipitation. Le vrai gain
de productivit est dans lamlioration des postes et des conditions
dexcution, et pas dans la pression pour aller plus vite.
Pour que latelier fonctionne dans les nouvelles conditions installes
par les chantiers lean, il va donc falloir :
suivre de nouveaux indicateurs dans des rituels de management revus ;
gnraliser lemploi de techniques de dtection des pertes et doutils
damlioration continue ;
impliquer les oprateurs dans la dtection des pertes ainsi que dans
le nouveau processus damlioration de la performance.
92
93
PRATIQUE DU LEAN
94
Lors de la mise en place dun tableau dindicateurs, une rflexion sur les
frquences de mesure et de vrification de latteinte des rsultats est
ncessaire : cest le moment de se structurer lemploi du temps du management (et par la mme occasion, de vrifier que sa charge de travail est
cohrente). Il faut distinguer deux natures dindicateurs : ceux qui sont l
pour aider les prises de dcision immdiates et ceux qui sont des
supports danalyse, pour lesquels les priodes peuvent tre plus longues
pour mettre en vidence des tendances et autoriser des statistiques.
Une partie de la mesure est destine montrer dans linstant lavancement de la production. Cest loutil du chef dquipe. Son pas de
mesure et de dcision doit donc tre homogne avec le rythme des
actions de correction quil peut prendre lintrieur dune quipe pour
rattraper un ordre de fabrication, parer une panne dquipement, ou
raliser une tche non prvue. JMAC recommande de tenir ce pas de
mesure infrieur deux heures. La raison en est empirique : imaginons
un retard de 10 % mesur en temps pass sur le temps prvu. Si ce
retard est mesur au pas de la journe de travail, il vaut le lendemain
environ deux heures et demie si latelier est en 38 et dj environ troisquarts dheure sur une quipe unique. Diviser la mesure davancement
en pas de deux heures, cest avant tout un moyen de sassurer que les
mesures de correction du retard vont tre limites dans leur ampleur :
dans notre cas, on cherche corriger douze minutes plutt que deux
heures. Notre chef dquipe peut y arriver lintrieur de sa journe de
travail. Dans lautre cas, celui o lon calcule le rsultat chaque jour, les
mesures de correction sortent la plupart du temps de son champ de
responsabilit et engagent des dpenses : par exemple, des heures
supplmentaires.
Lautre catgorie dindicateurs, celle qui permet denregistrer des
pertes par natures pour constituer une base danalyse statistique, est
plutt destine au contrle de la qualit pour identifier les actions de
rduction des rebuts et retouches, ou de ltat des quipements pour
permettre la maintenance dorganiser les actions de fiabilisation
adquates. La frquence danalyse dans ces cas-l doit tre dtermine
en fonction de la nature du problme observ, et nous y reviendrons
dans les paragraphes qui suivent.
95
PRATIQUE DU LEAN
Consolidation
au rapport
mensuel
Responsable
Frquence
Runion de
production
Runion
datelier
Participants
Contenu/Indicateurs
Direction
production
Direction
production
TRS (y compris
qualit)
1 Qualit
MTTR, MTBF
1 Logistique
Lead time
1 Maintenance
Stocks PF
1 Outillage
1 Mthode
BPC et disponibilit
outils
Chef datelier
CEq production
Retards
CEq maintenance
TRS
1 Mthode
Qualit
1 Qualit
Efficience MOD
Prsence
Respect AM + 5 S +
ordonnancement
Ronde
dquipe
96
Performance
Thme
97
Mardi
Mardi
5 S, automaintenance
Non-qualit
Responsable qualit
Responsable maintenance
Responsable maintenance
Vendredi
Direction production
Responsable maintenance
Vendredi
Responsable logistique
Responsable logistique
Responsable logistique
Direction production
Direction production
Direction production
Qui prpare ?
Mardi
Mardi
En-cours et
lead time
Stocks MP
Mercredi
Mardi
Jeudi
Efficience MOD
Taux de service
client
Jeudi
TRS
Indicateur
Runion de production
Tous
Production, mthode
Mthode, maintenance,
achats
Production, achats
Production, ADV
Mthode, DRH
Qui participe ?
PRATIQUE DU LEAN
98
99
PRATIQUE DU LEAN
Variabilit du process
On peut ajouter ces pertes caches lensemble des pertes lies la
variabilit des process. En effet, si chaque transformation physique du
produit est valide par lappartenance un intervalle de tolrance,
noublions pas que les processus sont clients et fournisseurs les uns des
autres la variabilit de chaque sous-ensemble du process a un impact
sur la fabrication en aval.
Dans le cas de notre assemblage dun pot et de son couvercle, une
crise qualit a clat lassemblage automatique : les couvercles ne
sassemblent pas sur leur pot. Le technicien responsable de la machine
dassemblage immobilise la machine et vrifie le bon fonctionnement
des centreurs mcaniques et des vrins, rien signaler. Il informe alors
latelier de moulage du problme quil rencontre. Les composants sont
contrls conformes par latelier de moulage. Seule une analyse
construite permettra de dtecter la cause de cration du dfaut : les
deux composants taient bien dans leurs tolrances, mais lcart type de
la cote permettant le bon appairage avait augment au fil du temps,
rendant dtectable la proportion de couvercles trop petits sur des pots
trop grands.
Dans le meilleur des cas, lentreprise a mis en place une dmarche
structure de rsolution de problmes et fait le constat suivant : la
circonfrence du couvercle est sa cote minimale, la circonfrence du
pot est sa cote maximale et la pression exerce par le vrin est lgrement en de de sa valeur nominale. Le problme tant pos, les quipes vont pouvoir mettre en place les actions palliatives et remonter aux
causes racines afin de les radiquer pour enfin revenir un fonctionnement standard. Dans ce cas, la perte en qualit cache constitue par
la dispersion se solde par une perte vidente de quelques pices non
assembles dans la machine.
100
Reprise, retouche
Mais imaginons que cette analyse ne soit pas mene. Le technicien
observe que les couvercles ne sassemblent pas sur les pots. Il dcide de
modifier le programme en doublant le mouvement du vrin dassemblage pot/couvercle, au prix dune perte dune seconde sur le temps de
cycle. Il vient donc dintroduire une retouche dans le processus,
aussi automatique soit-elle. Notez cependant que le problme de
dispersion nest toujours pas rsolu ni mme dtect.
Aprs quelques semaines de fonctionnement dans ce mode dgrad,
le double mouvement du vrin est considr comme normal. Aprs
quelques mois, le candide qui demandera quoi sert ce double
mouvement obtiendra la rponse trop souvent entendue : on a
toujours fait comme a . Ce cas illustre comment une perte cache
en gnre une seconde (perte de temps de cycle) quil sera trs difficile
didentifier et dradiquer. On rencontre ce type de perte chaque fois
quun mode dgrad de fabrication est entrin et devient le standard.
Cest le cas typique des retouches systmatiques, qui sont mme parfois
gammes par le service mthode : leur cot est accept par lentreprise.
Le cas des reprises et retouches gammes illustre parfaitement la
ncessit de visualiser les pertes. En ne voyant plus cette activit comme
une perte, la proie que nous traquons est invisible, elle nexiste plus en
tant que telle. Cest pour cette raison que les consultants JMAC
tendent adopter une position radicale sur la dfinition des cadences
nominales et des temps allous : tous les facteurs de correction qui intgrent dans les temps considrs comme productifs des excuses
dactivits improductives sont proscrire !
101
PRATIQUE DU LEAN
pices, mais chaque fois faire bon sans avoir reprendre lopration. Lentreprise lean met tout en uvre pour que les oprations soient
effectues de manire conforme, sans opration de reprise ni de retouche. On se distingue ici trs nettement de la simple culture produit
qui va garantir le niveau qualit sans regarder la dpense en termes de
tri, vrifications, reprises, retouches et autres activits non-valeur
ajoute.
Faire bon du premier coup nest pas le rsultat dun tat de grce mais
bien lobjectif que se fixe lentreprise industrielle afin de rendre possible
llimination des pertes qualit. Un processus de fabrication qui livre
une pice mauvaise sur un million de pices bonnes ne laisse pas de
place au hasard. Obtenir ce rsultat lorsquon ne fait pas bon du
premier coup ncessite sept personnes effectuant un contrle visuel
successif et indpendant (chaque personne ne sachant pas que six autres
font le contrle).
Ne pas faire bon du premier coup est la preuve de lexistence dun
problme. Si lon ne fait rien, pourquoi ce problme disparatrait-il ?
Acceptons-nous de laisser les choses en ltat ? Il faut le reconnatre,
cest trop souvent le cas. Pourtant, malgr nos incantations, nos problmes ne disparaissent que lorsquon les rsout. Posons-nous alors la question du procd de fabrication : lorsquon ne fait pas bon du premier
coup, que devons-nous faire ? Notre culture nous pousse cacher les
problmes, voire nier leur existence. La culture lean inverse les
choses : dtecter un problme est une chance car cest la preuve que lon
va pouvoir rduire les pertes, simplifier les tches et amliorer les rsultats
de lentreprise.
Arrt au premier dfaut, autocontrle
102
103
PRATIQUE DU LEAN
Revenons notre atelier dinjection plastique qui fabrique des connecteurs pour lautomobile. Lun des connecteurs est situ sous le capot
moteur, un endroit invisible pour lutilisateur final. Latelier expdie
104
les connecteurs son client japonais qui le cble sur le faisceau moteur.
Le client japonais met une rclamation, demande le remplacement
complet des produits livrs (en-cours y compris, ce qui reprsente environ douze semaines cause des livraisons par bateau) cause de la
prsence dune petite griffure la surface du connecteur, marque d
peine un millimtre et superficielle. Le client a dtect 4 pices avec
cette marque sur les 10 000 livres. Le premier rflexe du fournisseur
franais, qui utilise sa dfauthque pour valider les produits et non pour
piloter son process, est de refuser la rclamation. Il argue que cette
marque na quun impact visuel sur un produit qui nest pas une pice
daspect, tant cach de la vue du client final.
105
PRATIQUE DU LEAN
dfaut capital : lensemble des livraisons est pollu par des pices non
conformes.
Trois mois plus tard, lun des oprateurs de latelier dinjection plastique arrte la production suite la dtection de connecteurs dont la
teinte est trs lgrement plus fonce que le modle. Le technicien
qualit, qui connat bien les spcifications du produit, donne sa drogation pour relancer la production et livrer les connecteurs dj produits :
la teinte lgrement plus fonce est acceptable. Malheureusement, si la
teinte est acceptable, le fait quelle change dmontre une variation dans
le process : 10 % des connecteurs seront retrouvs casss dans leur
emballage aprs le transport vers lusine du client. Lanalyse dmontrera
que le doseur, qui na pas t maintenu selon le standard, a multipli par
deux la quantit de colorant dans la matire.
Les deux exemples prcdents montrent pourquoi il est prfrable de
se rfrer un modle pour la conformit du produit. La dfauthque
est utile pour savoir regarder le modle de la bonne faon, cest--dire
connatre lensemble des dfauts que le produit pourrait comporter.
Lapproche statistique de matrise du process nous aidera par ailleurs
garantir une stabilit de la fabrication et une conformit au modle.
Autonomation
106
mettre en place toute la structure ncessaire pour mener les analyses des
causes racines des dfauts et mettre en place les actions correctives et
damlioration qui en dcoulent.
Poka-yok
Andon
La dmarche lean passe par la visualisation des oprations et des problmes. Ce principe sapplique directement dans le domaine de la qualit.
Sur les lignes de montage automobile de Toyota, une cordelette passe
au-dessus des postes des oprateurs. Lorsquun oprateur dtecte un
problme, il tire sur la ficelle qui active un signal lumineux. Les fonctions support interviennent pour rsoudre le problme avec loprateur
dans le takt time et annuler le signal lumineux. Si le problme nest pas
rsolu pendant le takt time, la ligne sarrte. Ce systme dalerte
sappelle Andon . Par extension, on dnomme Andon lensemble
des systmes lumineux qui alertent quant ltat de fonctionnement
hors standard dune machine ou dun process. La mise en place dun
systme Andon permet de garantir la ractivit des quipes support qui
peuvent tre mutualises sur plusieurs moyens de production.
Les systmes donnant linformation distance ont un but et un seul :
faire venir le management sur le terrain le plus vite possible. Attention
ne pas provoquer leffet inverse, o le manager resterait confortablement dans son bureau, tous les indicateurs tant au vert ! Nous pouvons
citer en exemple le cas dune dcoupe de feuillard de cuivre contrle
par camra : deux jours complets de production sans aucun problme,
rsultat inhabituel qui attira lattention du service qualit les camras
107
PRATIQUE DU LEAN
108
109
PRATIQUE DU LEAN
110
111
PRATIQUE DU LEAN
Les observations relatives aux pertes qualit lors des manutentions entre
postes de travail sont galement valables pour les manutentions au
poste de travail. cela, il convient dajouter un critre supplmentaire :
la dtection de la non-qualit lors de ces manutentions au poste de
travail. Les oprateurs doivent dune part tre dans des conditions
propices la dtection de la non-qualit, et dautre part tre autonomes
dans leurs apprciations.
Il sagit bien daffecter une tche de contrle pour utiliser les temps
non productifs (mouvements) au poste.
Les conditions propices la dtection de la non-qualit sont la
propret et le rangement au poste, ainsi que la qualit de lclairage.
Lautonomie de jugement quant la qualit des produits qui seraient
dtriors lors des manutentions au poste est issue dune formation
initiale aux dfauts qualit, suivie dune valuation par lencadrement
de ligne et accompagne dun systme daide au poste : dfauthque,
chantillons limites, etc.
Manutentions du produit jusquau client final
112
Pertes fournisseurs
Bon nombre dentreprises se reconcentrent aujourdhui sur leurs
mtiers de base, sous-traitant les parties de leur activit faible valeur
ajoute, ou sur lesquelles entretenir un savoir-faire comptitif est
devenu trop coteux. Cest le cas dans lautomobile, o les constructeurs sont aujourdhui devenus des concepteurs-assembleurs. Bien que
lon note un lger mouvement inverse en priode de crise il sagit dans
ce cas de scuriser certaines activits habituellement sous-traites, et de
conserver un niveau dactivit maximum on peut penser que cette
tendance va se poursuivre.
Afin de garder la matrise de la qualit pour les fonctions soustraites, lentreprise doit mettre en place un processus de pilotage des
fournisseurs cohrent avec le niveau de qualit attendu par ses propres
clients.
Ce processus comporte trois phases :
la slection des fournisseurs ;
la matrise de la qualit des oprations sous-traites ;
la capitalisation dexprience.
Cette phase cruciale est encore trop souvent rduite au choix du fournisseur le moins cher au sein dun panel rotation lente. Un panel
vivant et structur minimisera les risques de non-matrise de la qualit
lis aux oprations sous-traites.
La rotation du panel de fournisseurs est alimente par diffrentes sources :
les retours dexprience issus des missions confies aux fournisseurs
figurant au panel ;
les salons (sous-traitance, techniques, thmatiques) ;
les informations provenant des incidents qualit en production ;
les informations provenant des services connexes la production :
commercial, R&D
Le panel doit tre structur :
catgories de fournisseurs par typologies de prestations ou produits
achets ;
113
PRATIQUE DU LEAN
114
115
PRATIQUE DU LEAN
116
117
PRATIQUE DU LEAN
la plupart des usines qui lient les quantits produites une prime salariale mensuelle pour les oprateurs, est due la volont de mieux
reprsenter la ralit dans les temps standard. Cest une bonne intention, mais cest contraire lesprit lean qui nous anime ici, qui consiste
exposer les pertes pour les rduire et les liminer. Il ne faut pas
confondre deux fonctions remplies par les temps mthode : dune part
la fonction de standardisation et de fixation du temps idal, et dautre
part ltablissement des objectifs de cadence. Les objectifs quotidiens
du rythme de travail doivent videmment tenir compte des conditions
relles dexcution. Les objectifs de quantit doivent tre atteignables.
Pourtant, la mesure de productivit doit bien tre faite par rapport au
temps idal, puisque cest elle qui va orienter les actions damlioration
et lvolution du cot rel des pices. Il est donc ncessaire de garder
deux rfrences de temps : le temps sec , ou idal, fruit du calcul du
mthodiste sans coefficient dexcuse, et le temps objectif , raliste,
qui tient compte des circonstances et des exceptions. La mesure davancement de la production heure par heure se fait par rapport au temps
objectif, alors que le choix des actions damlioration se fait par comparaison avec le temps idal.
Dautre part, il faut prciser lautre terme de la formule de calcul de
la productivit de la main-duvre : le temps pass. Il se mesure par les
heures payes et lindividu. Dans les cas de cellules dont le flux est en
pice pice, on peut mutualiser le temps pass par lquipe puisque le
rsultat de chaque oprateur est li au bon fonctionnement de la cellule.
On calculera alors une productivit dquipe.
118
119
Les pertes
Organisation
du travail
Vitesse
de travail
Efficience
Mthode
Temps effectif
de travail
Utilisation
Social
Quantits traites
Temps techniques unitaires
Heures cibles
Heures productives
Heures de prsence
Heures payes
PRATIQUE DU LEAN
Une premire perte se rajoute au temps utile : les pertes lies aux
mthodes de travail, qui ne dpendent pas des oprateurs et quon
appellera pertes mthode . La somme des temps utiles et des pertes
mthode constitue lobjectif de temps pass (heures cibles) tel quil faut
le communiquer aux oprateurs.
Une deuxime perte sajoute aux heures cibles : celle du rythme de
travail ; elle peut tre due par exemple au non-respect des modes opratoires, au manque de formation, la non-qualit ou aux alas de vitesse
dexcution. On parle alors de perte defficience.
La somme des heures cibles et des pertes defficience est le temps
pass devant lquipement de production en fonctionnement.
Ce sont donc des heures productives (mme si toutes ne sont pas
efficaces !)
Aux heures productives, on rajoute les pertes de temps pour attentes,
contrles non prvus, pannes, ainsi que les temps de formation et
dinformation etc., qui sont les heures passes dans latelier en dehors
des temps de fonctionnement. La somme de ces deux termes permet de
dfinir les heures de prsence du personnel.
Aux heures de prsence se rajoute une dernire perte, qui va reprsenter les heures payes en absence du personnel et qui dpend en gnral
peu de lencadrement de production. Il sagit des congs, dlgations,
absences, et autres heures payes lors desquelles le personnel nest pas
la disposition de la production.
Lintrt dune telle dcomposition par nature de pertes est de
pouvoir rentrer dans le dtail de lanalyse des temps perdus, pour quantifier clairement quels potentiels damlioration appartiennent quel
type daction, et quel responsable oprationnel ou des fonctions de
support.
120
Les observations instantanes dont lefficacit est base sur les lois de
probabilit selon le principe quun petit nombre dvnements
constats au hasard est le reflet de la gnralit. On retrouve cette
notion dans les sondages dopinion.
Quant aux agents de matrise en atelier, la mthode suffisante la
mesure du travail des oprateurs est le pendulage, cest--dire le chronomtrage mais sans jugement dallure. Ce mode de mesure est moins
minutieux dans le dcoupage des gestes, car il sagit seulement deffectuer des analyses comparatives et non dtablir des temps allous
officiels.
Il faut souligner que mesurer en observant un travail rvle une plus
grande sensibilit la consommation du temps : autrement dit, plus on
observe les activits de fabrication devant les postes de travail, mieux on
voit les pertes et plus on devient capable de dtecter les dtails qui vont
rapporter.
Observations continues
ce titre, ceux qui ont crois des sensei japonais ont pu tre frapps par
leur capacit rester devant un poste de travail pendant de longues
heures pour en faire ressortir les points faibles et proposer un plan de
121
PRATIQUE DU LEAN
122
Noter les commentaires issus de lobservation et orientant les amliorations possibles. Pour ce faire, on peut par exemple dcortiquer dans
un groupe de travail comprenant des oprateurs volontaires, les
mesures faites, pour susciter des propositions damlioration des
postes, en ayant identifi quels gestes sont coteux en temps ou non
conformes.
Les temps moyens retenus lors dun pendulage ne doivent servir que
pour lanalyse comparative. En effet, les temps officiels contiennent
quant eux des coefficients dits de repos dont lampleur dpend des
conditions de travail et ils sont aussi soumis des jugements dallure
(valuation de la vitesse dexcution) qui demandent une exprience
suffisante.
Observations instantanes
123
PRATIQUE DU LEAN
124
quipe rduite ;
arrts prventifs ;
crneaux horaires bloqus (formation, animation progrs
continu) ;
etc.
Dfinir le nombre dobservations. Les lois statistiques sur les chantillons reprsentatifs sont traduites dans un abaque, qui permet de
donner le nombre dobservations tenir pour obtenir une fiabilit
donne des rsultats. La lecture brute de labaque donne en gnral
un grand nombre dobservations. Si on sait que le phnomne
observ est trs stable, on peut rduire leur nombre pour rduire le
poids de lopration. En particulier au cours de la campagne si les
observations tendent montrer un rsultat constant, il faut savoir
sarrter temps ! Dans lexemple ci-aprs (figure 4.2), si lon veut
confirmer un taux de panne estim 25 % du temps douverture,
avec une erreur de mesure infrieure 1,25 %, (5 % derreur relative) on doit lancer une campagne de 4 800 observations instantanes. Dans la ralit des faits, si on est dans le cas dune campagne
dOI qui a pour but principal de sensibiliser une quipe aux pertes
en les leur faisant compter chaque jour, on peut baisser lexigence
de prcision. Par ailleurs, les phnomnes observs dans lindustrie
sont relativement stables, et la plupart du temps, quelques centaines
de points de mesure suffisent dj avoir une trs bonne image de
la ralit.
Dfinir les rondes et les horaires. Sur un plan dimplantation, on
dterminera plusieurs rondes qui passent par lensemble des points
observer. On attribuera ensuite un horaire chaque ronde sur une
base alatoire et on distribuera ces horaires dobservations aux
participants du groupe de travail de telle sorte que chacun sache
quelle heure pratiquer quelle ronde pour observer quels postes de
travail.
Observer et enregistrer les rsultats.
Dpouiller, analyser, faire ressortir les tendances et expliquer les exceptions.
125
PRATIQUE DU LEAN
10 000
9 000
8 000
7 000
6 000
Prcision
souhaite
4 800
5 000
4 000
0,2
3 000
0,3
0,4
Occurence estime
du phnomne observ
99
98
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1,0
1,25 (25 5 %)
97
96
95
94
93
92
91
90
5
6
7
8
9
10
80
20
70
60
50
30
40
50
2 000
1 500
1 000
900
800
700
600
500
1,5
400
2,0
300
200
3,0
150
4,0
5,0
6,0
7,0
8,0
9,0
10,0
100
Nombre
dobservations
ncessaires
25 %
15,0
20,0
25,0
126
Technique de
dtermination
des temps
MTM 1
300
16
MTM2
1 000
10
MTM 3
3 000
Mini MOST
4 000
Basic MOST
12 000
Maxi MOST
25 000
1/2
127
PRATIQUE DU LEAN
Modle de squence
Sous-activit
ABGABPA
A Distance
B Mouvement du corps
G Placer
P Prendre
Mouvement
contrl
ABGMXIA
M Mouvement contrl
X Temps technologique
I Alignement
Utilisation
doutils
A B G A B P A B P A
F Serrer
L Desserrer
C Couper
S Nettoyer
M Mesurer
R crire
T Lire
Mouvement
gnral
A : distance
B : mouvement de corps
Paramtres
Paramtres
Infrieur ou gal 5 cm
1 2 pas
3 4 pas
Se lever, se baisser
128
10
5 7 pas
Sasseoir, se lever
16
8 10 pas
Mouvement contrl :
fraisage manuel
dune pice
Utilisation doutils :
utilisation dune cl
pour serrage dun crou
A6 B6 G1 A1 B0 P3
A0
A1 B0 G1 M1 X10 I0
A0
A1 B0 G1 A1 B0 P3 F10
A1 B0 P1 A0
A6 Se dplacer vers
objet (3 4 pas)
A1 Atteindre levier
A1 Atteindre cl
B6 Se baisser, se relever
B0 Pas de mouvement
du corps
B0 Pas de mouvement
du corps
G1 Prendre objet
G1 Prendre levier
G1 Prendre cl
A1 Amener objet
M1 Dplacer levier,
approche fraise
B0 Pas de mouvement
du corps
X10 Temps
technologique (3 s)
B0 Pas de mouvement
du corps
P3 Placer objet
I0 Pas dalignement
A0 Pas de retour
A0 Pas de retour
129
PRATIQUE DU LEAN
conomie de mouvements
Lconomie de mouvements traite de lorganisation et de lamnagement des postes fixes de travail. Elle est souvent nglige dans les
publications gnralistes sur le lean, et pourtant, elle constitue une
comptence fondamentale des ingnieurs TPS chez Toyota. Chez
Gifu-Shata lusine qui reoit nos sminaires de formation au TPS
, en 2009, cest dailleurs toujours la principale activit des groupes
damlioration continue. Il est donc utile den rappeler ici les principes !
Rentrons donc dans le dtail du poste de travail de loprateur Un
poste de travail est abord par trois entres :
la position et les mouvements de loprateur ;
la conception des outillages ;
la disposition gnrale.
Le but est dobtenir loptimisation des critres suivants :
le moindre temps dexcution dune tche ;
la moindre fatigue de loprateur ;
les conditions de bonne qualit ;
les conditions de scurit absolue ;
lautonomie de fonctionnement.
130
131
PRATIQUE DU LEAN
Utilisation de la gravit
Cest lnergie la moins coteuse.
Il est prfrable que des composants arrivent porte de la main sur
un plan inclin plutt quallonger le bras pour les atteindre.
132
133
PRATIQUE DU LEAN
134
La plupart des usines qui ne sont pas entres dans une logique lean, et
dans lesquelles on accepte davoir des en-cours importants pour pallier
les pannes et les alas, sont satisfaites lorsque chaque quipement atteint
un rendement suffisant pour que les manques puissent tre rattraps en
quelques heures dquipe supplmentaire en fin de semaine. Faisons un
calcul trivial : une quipe de rattrapage sur une semaine en 28 correspond un manque de rendement de 9 % (8 heures manquantes sur
88 heures douverture totale) ; 91 % serait donc plutt un bon
rendement global dans cette culture classique du rattrapage.
Prenons maintenant lexemple inverse dune usine de montage de rasoirs
lectriques, du groupe japonais P. Ses lignes de production rpondent
tous les critres du lean : pas den-cours, des cellules pice pice, des
postes de montage simples et ergonomiques et des produits faciles
monter. Les pices daspect (capots, pices externes en plastique) sont
montes la main. Les pices mcaniques (parties coupantes, moteur,
entranement) sont mises en place par des lignes pice pice constitues
de robots 2 axes et de bras manipulateurs. La cellule robotise principale
comporte 27 tapes de montage et donc 27 machines indpendantes. La
ligne en question ne comporte aucun en-cours : lorsquune machine tombe
en panne, lensemble de la ligne est arrt.
Imaginons que chacune de ces 27 machines ait un rendement individuel de
91 % (pannes et arrts propres). Le rendement global de la ligne serait alors
de 91 % 91 % (27 fois) = 7,8 %
linverse, pour obtenir un rendement de ligne de 0,91 % (rattrapable en
une quipe par semaine), il nous faut envisager un tout autre niveau pour la
fiabilit de chacun des quipements qui composent la ligne : chacune des
27 machines doit avoir un rendement suprieur 99,65 % !
Cette dmonstration est sans doute exagre : dans la ralit, les quipements de la ligne de montage de rasoirs P. sont doubls et tudis
pour pouvoir tre changs rapidement et sans rglage. La fiabilit
intrinsque nest sans doute pas de 99,65 %.
Toutefois, elle nous permet de comprendre limportance accrue des
questions de maintenance et de fiabilit des quipements lorsquon veut
fonctionner en flux tendu. Les rendements des tapes successives de la
gamme se multiplient entre eux, traduisant ainsi linterdpendance des
135
PRATIQUE DU LEAN
136
137
TRS =
Rebuts
Dfauts
Performance
Temps utile
Potentiels TPM
Vitesse
micro-arrts
Arrts
propres, induits
Utilisation
Occupation
Manque
charge
Congs
fris
Valeur ajoute
Temps utile
Temps calendaire
Engagement
PRATIQUE DU LEAN
Lobjectif de cette dcomposition est didentifier et de quantifier clairement les pertes de productivit de lquipement pour les traiter de
faon ordonne dans des plans daction.
La mise en uvre du TRS comme mthode danalyse de la performance de lquipement ncessite de mettre en place des enregistrements
par les oprateurs ou automatiques, qui permettent de mesurer la dure
de chaque arrt.
Il va sans dire que les productions bonnes et les rebuts doivent tre
connus prcisment au moins pour chaque quipe eux aussi
Par ailleurs, le rsultat du TRS na dintrt que sil fait partie des
indicateurs systmatiques utiliss par lencadrement pour animer les
activits damlioration de latelier. La pratique du TRS ncessite donc
de revoir le calendrier des managers avec :
des discussions quotidiennes sur les pertes avec les oprateurs ;
des runions de coordination des plans damlioration avec les
fonctions de support, au rythme au moins hebdomadaire ;
des analyses mensuelles entre production et maintenance pour les
aspects techniques complexes et lanalyse des drives.
Temps calendaire
138
Pour arriver au temps douverture net, base du calcul du taux de rendement synthtique, il faut ter du temps douverture brut les postes non
travaills pour manque de charge commerciale et pour cause de RTT
selon le planning annuel fix. On rajoute ensuite les temps correspondant
des quipes supplmentaires.
Aussi, par convention pratique, le rsultat de la somme des arrts
dfinis ci-dessus dduits des postes additionnels porte le nom gnrique
darrts de non-utilisation.
Le temps douverture net, cest le temps pendant lequel loutil est
ouvert la production pour produire. Cest la base de temps partir
de laquelle la qualit dutilisation de la machine sera exprime et
partir de laquelle le taux de rendement synthtique ou TRS sera
calcul.
Taux dutilisation
Arithmtiquement, il sagit du ratio entre le temps douverture net et le
temps douverture brut. Ce ratio exprime dans sa valeur lengagement rel
de loutil par rapport au temps disponible, cest--dire le temps douverture brut. Ce ratio peut tre calcul, soit en prvisionnel, soit aussi en rel
aprs constat des postes non travaills par manque de charge commerciale.
Cest un paramtre qui entre en ligne de compte pour les prvisions
budgtaires.
139
PRATIQUE DU LEAN
Taux dengagement
Arithmtiquement, il sagit du ratio entre le temps douverture net et le
temps calendaire, cest aussi le rsultat du produit des taux dengagement
brut et le taux dutilisation. Ce ratio exprime dans sa valeur lengagement
rel de linvestissement par rapport au temps maximum disponible, cest-dire le temps calendaire.
Notion de seuil
Par convention, nous admettrons que larrt a une dure minimum
appele seuil partir duquel cet arrt est renseign. Ce seuil est fix par
convention, par exemple trois minutes. noter que toute interruption de fonctionnement infrieure ce seuil sera compte dans les
micro-arrts. La fixation de ce seuil est le rsultat dune discussion
entre producteur et mainteneur. On peut prendre aussi comme critre
de choix la limite entre les arrts que loprateur peut liminer simplement de lui-mme sans intervenir dans la machine et les arrts qui
ncessitent lintervention du rgleur ou du mainteneur, avec un
dmontage partiel.
140
Cause premire
Limputation des dures darrt obit au principe de la cause premire.
En cas dune succession darrts dpendants lis une mme cause
origine A, cause premire , la totalit de la dure de cette succession
darrts est imputable A. Dans le cas o il nest pas possible de
remonter la cause premire, on considre que les arrts sont indpendants.
A
B
C
Cause A : dure totale
A
B
C
Cause A
Cause B
Cause C
141
PRATIQUE DU LEAN
142
143
TE
M PS OUVdouverture
ERT URE
Temps
T EM PS FON CT . BRUT
1 h 30
18,75 %
net
N ET
2h
25 %
Arrts
alatoires
Arrts
induits
50 %
30 min
6,25 %
Exprime le fonctionnement rel (hors arrt) par rapport au temps possible de production (ouverture)
Nettoyage : 30 min
Changement commande : 1 h 30
Arrts
volontaires
Taux de fonction- =
Tua
x nement
Fonct brut
. BRUT =
4h
8h
PRATIQUE DU LEAN
Cadences nominales
Pour couper court toute discussion interminable, sont retenues
comme cadences nominales les valeurs de vitesse atteignables par la
machine principale de la ligne. Toutes les causes pouvant justifier un
cart de vitesse par rapport ce maxi mcanique sont considres
comme des pertes de rendement (au sens du TRS) au niveau de notre
primtre : la ligne de production.
Citons entre autres : linfluence du mix produit, les configurations
amont/aval, la qualit des approvisionnements, linfluence des postes
manuels
144
145
Nominal : 4 500 pl / h
Ralentissements :
Temps moyen/MA : 2 mn
Nombre : 15
Micro-arrts :
T E MPS F O N CT . BR U T
Sousperformance
52,5 %
= 2 ,1 / 4
17,5 %
1,4 h
30 m n
6,25 %
Arrts
= 4 h 30 mn 2,1 h =
Microarrts
2,1 h
4h
8h
PRATIQUE DU LEAN
146
147
T EM PS FON CT . BRUT
2h
= 9 000/4 500
Temps utile
N ET
net
25 %
=2/8h
95,2 %
= 2 / 2,1
Nonqualit
1,25 %
Sousperformance
1 ,4 h
17,5 %
Microarrts
30 m in
6,25 %
Arrts
T ETemps
M PS OUVdouverture
ERT URE
cxTRS
R
TtUa.FT
B
u==
Temps utile
cTTaux
tqualit
a. B
uxRde
UFT==
T EM PS de
OUVfonctionnement
ERT URE
Temps
netET
Temps utile
2,1 h
4h
8h
PRATIQUE DU LEAN
148
149
PRATIQUE DU LEAN
150
TRS
151
Pertes explicites
Problme technique ou organisation, mesure,
indicateurs et groupe de travail
Qualit
Performance
Occupation
Temps utile
pertes explicites
pertes caches
PRATIQUE DU LEAN
dun quipement
La production doit se concentrer sur les diffrentes activits lies la
prvention des dtriorations. Un systme de maintenance autonome
performant doit couvrir les activits suivantes.
Activits de prvention des dtriorations :
conduite standardise ;
tablissement des conditions de bases (nettoyage, lubrification,
serrage) ;
rglages ;
enregistrement des rglages et des anomalies ;
coopration avec la maintenance dans les activits damlioration ;
enregistrement et exploitation des donnes issues du systme de
suivi.
Activits de mesure des dtriorations :
inspection quotidienne (bases sur les cinq sens) ;
part des activits de maintenance prventive (frquence infrieure
un mois) ;
activits curatives ;
petites rparations (remplacements de pices mineures et remdes
durgence) ;
rapport rapide et prcis sur les anomalies ou dysfonctionnements ;
assistance dans les dpannages (prparation, aide, redmarrage).
Parmi toutes ces activits, ltablissement des conditions de base
(nettoyage, lubrification et resserrage) ainsi que les inspections quotidiennes sont les plus importantes, et ce sont celles quon va tendre
redistribuer vers les oprateurs de fabrication qui sont au plus prs de la
machine.
La maintenance autonome doit tre implante dans le but dassurer
des quipements leur tat de rfrence, par la prvention des dfaillances
en couvrant les activits suivantes :
soigner son quipement ;
dtecter les anomalies ;
analyser les drives.
152
153
PRATIQUE DU LEAN
154
155
PRATIQUE DU LEAN
donc dlimite par un primtre, qui est en gnral le mme que celui
du chantier lean.
Toutefois, en termes de nature dactivit, ses tapes sont structures
en trois grandes phases.
Premire phase
Cette phase consiste rtablir les conditions de base (nettoyage, lubrification et resserrage) de lquipement et mettre en place un systme de
maintien essentiellement bas sur le nettoyage et linspection. Elle
consistera en outre amener lensemble des oprateurs partager les
principes suivants :
Le nettoyage cest linspection : on organise donc le nettoyage de
linstallation par le groupe de travail.
Linspection est ralise afin de dtecter les anomalies, de les reprer
et de les analyser : cest la seconde tche du groupe de travail.
Les anomalies doivent tre limines, des solutions doivent tre
apportes et comprises. Ce processus est important pour que le principe de faire des efforts, concevoir, et rflchir soit bien compris.
Deuxime phase
Les activits vont voluer de la prvention des dtriorations vers leur
dtection (signes prcurseurs). Cela, travers la formation aux aptitudes dinspection gnrale de la machine et la mise en place dun
systme dinspection structur. Le groupe de travail de mise en place de
la maintenance autonome doit donc produire des gammes dinspection
des organes critiques, des points de rglage et des points dusure
connus. Il doit aussi produire des instructions de raction standard aux
anomalies ou drives dont on sait quelles peuvent se reproduire.
Troisime phase
On recherche ici une standardisation (gestion visualise) et la mise en
place du systme de management autonome.
On cherche aussi amener des amliorations plus technologiques,
laugmentation du champ daction de lautomaintenance, le dveloppement de lenvie de russir, la prise de conscience des cots de maintenance
et la matrise des comptences techniques pour raliser certaines rparations.
156
En synthse, le droulement dun chantier dinstallation de la maintenance autonome sur un quipement va passer successivement par les
activits concrtes suivantes :
Prparation : rassembler les donnes sur lquipement comportant
lhistorique des pannes et des dpenses, la liste des modifications, les
plans, les prconisations du constructeur et les modalits de
nettoyage pour chaque fonction technique de lquipement.
Informer le personnel sur le chantier (raisons, objectifs, contexte du
programme lean) et mettre en place les relevs complmentaires
temporaires (TRS).
Organiser le nettoyage initial par un groupe de travail compos avec
les comptences ncessaires pour traiter lensemble des pertes
connues sur lquipement (oprateurs, mainteneurs, mthodiste,
responsable dquipe).
Raliser le nettoyage et lister les anomalies.
Analyser les anomalies et en dduire le plan daction de remise en tat.
Construire le programme systmatique de nettoyage et dinspection
(moyens, frquence, responsables, temps allou).
Construire les rgles de raction standard aux anomalies et drives
identifies.
tablir les programmes systmatiques de maintenance prventive et
conditionnelle.
Mettre lquipement sous contrle en systmatisant et en automatisant le TRS ainsi que les pratiques danimation de la performance
autour de cet indicateur.
Travailler le management visuel autour de lquipement et de ses
indicateurs de performance et de fiabilit.
Prenniser les pratiques damlioration continue en inscrivant la
revue des indicateurs et des pratiques dautomaintenance lagenda
de lencadrement (audits datelier, revues mensuelles de performance,
etc.).
157
PRATIQUE DU LEAN
158
159
160
Figure 4.9 Dcomposition des pertes de service client
Aval
Non-qualit
Retards propres
Manques
Charge
PRATIQUE DU LEAN
161
PRATIQUE DU LEAN
162
163
PRATIQUE DU LEAN
164
De toutes les pratiques du lean, le SMED est sans doute la plus stratgique pour lentreprise. Elle permet la rduction des tailles de lots et
donc la rduction du temps de passage, ainsi que la mobilisation des
quipes autour de la rponse rapide aux demandes du march. Si
lentreprise lean est une entreprise agile , cest dabord parce quelle
pratique le SMED et en exploite lensemble des effets.
Un peu dhistoire
Les observations documentes de Shingo sur les pertes de productivit
lies aux changements de srie commencent ds les annes 1950. Il a
fallu toutefois attendre une contrainte extrieure (une crise conomique) pour que ce sujet prenne toute limportance quon lui connat
aujourdhui. Au moment de la crise du ptrole des annes 1970, les
constructeurs, et parmi eux Toyota, se trouvent devant un problme
nouveau : les vhicules se vendent moins, dune part parce que les
conditions conomiques globales sont mauvaises, et dautre part parce
que des modes de consommation diffrents commencent apparatre :
les modles de voiture durent moins longtemps sur le march, la
commercialisation des options se gnralise : il faut pouvoir livrer le
bon vhicule pour le bon client avec des dlais raisonnables. Dans les
conditions de flux physique des usines de lpoque, le temps de passage
dune nouvelle voiture chez Toyota, entre la rception de la tle et la
livraison au concessionnaire, tait de plus de cinq mois. Le march
changeait et demandait une diversification accrue et ce paramtre du
temps de passage devenait absolument critique pour suivre le rythme de
165
PRATIQUE DU LEAN
La mthode SMED
Les consultants JMAC spcialistes de cette mthode ont lhabitude de
dire quau premier SMED, on doit avoir pour objectif de rduire de
50 % le temps de changement de srie, et qu la seconde passe
danalyse, on doit encore trouver 30 % damlioration. Ce changement
dordre de grandeur se vrifie quel que soit le domaine industriel et
quelles que soient les technologies de production prsentes. Pour obtenir ces rsultats, il est ncessaire de respecter les principes de la mthode
telle que Shingo la formalise :
Distinguer les oprations de rglage externes la machine, les oprations internes et les oprations inutiles.
Supprimer linutile et convertir les oprations internes en oprations
externes pour lesquelles on pourra oprer en temps masqu.
Rduire les temps des activits de rglage internes et externes en
appliquant quelques rgles simples damlioration :
utiliser des systmes bridage ou serrage rapide ;
standardiser les outils du rglage et leur appliquer les rgles des 5 S ;
liminer les rglages par lauto-indexation, luniformisation des
hauteurs doutil, la limitation des degrs de libert et lemploi du
prrglage (temps masqu) ;
166
167
PRATIQUE DU LEAN
168
169
PRATIQUE DU LEAN
170
171
Conclusion
173
PRATIQUE DU LEAN
matrise les dlais, les cots et les apprentissages ncessaires pour tout
projet majeur. Un programme lean doit donc comprendre :
Une formalisation de ce que veut dire performance dans lentreprise, en utilisant un rfrentiel de dcomposition des KPI en une
roadmap de progrs.
Le rsultat partag dun diagnostic complet, qui soit la fois chiffr
pour dtecter les amliorations productives mener et la fois visuel
et pdagogique dans sa mise en forme, pour servir de support aux
premires phases de sensibilisation.
Un dcoupage de lactivit de lentreprise en primtres physiques
et/ou en processus qui dlimiteront les territoires sur lesquels on va
mesurer et amliorer la performance.
Une dynamique damlioration continue (dbute par exemple par
les 5 S, ou bien par la mise en place de runions oprationnelles dont
le sujet sera la productivit), et qui permette chacun de comprendre
son rle : les oprateurs doivent acqurir une comprhension physique de ce quon attend deux en termes damliorations et les encadrants eux aussi doivent faire voluer leur rle et leurs pratiques
quotidiennes.
La pratique de lamlioration par des groupes de travail ddis des
thmes clairement dlimits.
Les comptences et les ressources suffisantes pour animer les groupes
de travail, dont les dpositaires doivent non seulement comprendre
les techniques (5 S, SMED, TPM, kanban) mais aussi savoir
guider un groupe et grer un projet.
et dans lquipe de direction, beaucoup de patience et de fermet.
Pour aboutir une transformation lean, il faut y croire ! Certes, il est
indispensable dobtenir des rsultats visibles et chiffrables, mais les
usines qui russissent sont celles qui inscrivent leur dmarche lean dans
le long terme.
174
Lexique
5S
Les 5S sont les 5 verbes japonais qui dcrivent une mthode dorganisation de latelier et des bureaux, par le tri, le rangement, le nettoyage, la
standardisation et le maintien des rgles et des rituels de management
(Seiri, Seiso, Seiton, Seiketsu, Shitsuke).
6 Sigma
Cette expression est employe pour dcrire un systme damlioration
continue qui a deux caractristiques principales. Dune part, lorganisation du kaizen sappuie sur une structure de projets et sur une organisation matricielle de lamlioration anime par des spcialistes, Green
ou Black Belts. Dautre part, 6 Sigma utilise de faon approfondie les
lois statistiques pour liminer la variabilit des rsultats obtenus. 6 Sigma
fait rfrence la formule mathmatique de la capabilit qui utilise le
rapport entre lcart type dun phnomne mesurable et sa tolrance.
Andon
Landon est le panneau daffichage lectronique de ltat de la production. On y trouve soit des informations sur les incidents qualit et sur
les pannes soit le niveau davancement instantan de la production. Il
permet aux supports et lencadrement de ne pas perdre de temps pour
reprer les machines en situation anormale.
175
PRATIQUE DU LEAN
Auto-maintenance
Lauto-maintenance est lune des pratiques recommandes par TPM.
Elle a pour objectif la fiabilisation de lquipement en utilisant loprateur dans la surveillance et lentretien de sa machine. Elle impose de
dcrire avec minutie lensemble des activits de nettoyage, dinspection,
de lubrification et de petits entretiens sous la forme de programmes
systmatiques.
Autonomation
Lautonomation est un principe de conception des moyens de production qui permet loprateur de se dgager dune partie des oprations
sans valeur ajoute: la machine devient capable de contrler elle-mme
sa qualit et de sarrter lorsquelle dtecte une pice mauvaise.
Cellule
Le terme de cellule dans un contexte Lean dcrit un type dimplantation des machines qui pour une part de la gamme de fabrication fonctionnent en flux continu, et pour lequel existent plusieurs scenarii
standard doccupation du personnel en fonction du Takt Time. On
ajuste donc leffectif de la cellule en fonction de la demande du client.
Chantier lean
Un chantier lean est une activit damlioration mene sous la forme
dun projet utilisant toutes les comptences de lentreprise pour remettre plat les conditions de ralisation et de planification dune partie
des fabrications. Le chantier se dfinit par un primtre physique, un
primtre produits/process et une quipe projet. La prparation mthodique et dtaille du chantier permet de garantir latteinte dobjectifs de
rduction drastiques des pertes.
176
LEXIQUE
Dojo
Le dojo est une zone de latelier ddie la formation pratique des oprateurs. On y trouve des explications visuelles, des jeux dentranement de la
dextrit, et des maquettes de machines ou de postes de travail qui permettent de sexercer avant que loprateur soit affect un poste rel.
Feed forward
Feed forward est un principe de conduite des projets qui demande de
dtailler le plus possible les phases de prparation et dtude, avec pour
objectif de rduire le volume de travail dans les phases de mise en uvre
et de dmarrage.
FIFO
Flux pice--pice
Le flux pice--pice est atteint lorsquon a limin les en-cours entre les
oprations et quune seule pice passe dune tape lautre de la gamme
de fabrication.
Flux pouss
Le flux pouss est un mode de pilotage des flux de production. La dcision de transfrer les pices au process aval appartient au processus
amont, qui pousse ses pices une fois faites. En gnral, ce mode de
fonctionnement se traduit par un manque de contrle des en-cours et
des ordres de passages.
Flux tir
Le flux tir est un type de pilotage des flux de production. Son principe
est de ne pas dclencher de production ni de mouvement de pice tant
que le client (ou le process aval) na pas signal une consommation.
177
PRATIQUE DU LEAN
Front loading
Front loading est un principe gnral de conduite des projets et des activits damlioration, qui consiste faire intervenir lensemble des
fonctions et des comptences de lentreprise le plus tt possible dans la
vie du projet.
Gemba
Le gemba, cest le terrain, l o les choses se passent. Cest latelier de
fabrication pour les chantiers physiques, mais cest aussi le bureau de
lordonnanceur lorsquon parle de programmation de fabrication.
Cest encore le bureau dtudes lorsquon parle des pertes lies la
conception.
Heijunka
Lheijunka est lun des principes fondamentaux du TPS. On le
traduit par lissage de la charge . Il se traduit concrtement aussi
bien par le nivellement de la charge globale (rgularit de la charge)
que par le fractionnement des lots de fabrication (chaque produit
chaque jour).
Hoshin
Le terme japonais hoshin dsigne le dploiement des objectifs de
lentreprise depuis lexpression de la stratgie de la direction
jusquaux objectifs des oprateurs (qualit, cadence). Il a aussi t
employ en France pour dsigner des chantiers damlioration en
atelier, dont les axes principaux sont les 5S et la visualisation des flux
de fabrication.
178
LEXIQUE
Kaizen
Le terme de kaizen dsigne en japonais lamlioration continue. Cest
un tat desprit : chercher amliorer sans cesse les conditions de
travail, la productivit, les process... fait partie de la culture au travail,
mais cest surtout une pratique de management, structure par des
outils, soutenue par des ressources, et laquelle on alloue une part du
temps de travail.
Kanban
Le kanban dsigne un systme visuel de pilotage des en-cours et
dexcution du planning de fabrication. Il prend la forme dtiquettes
qui matrialisent la consigne de production unitaire, ou bien de signaux
electroniques lorsque le systme informatique peut sadapter un mode
de gestion par boucles kanban.
Ligne
La ligne dsigne un type dimplantation dans lequel les quipements
dune gamme de fabrication sont disposs proximit les uns des
autres, en ligne droite, ou en U. Le nombre doprateurs sur la ligne est
un standard fixe. La ligne compense les variations de la demande par du
stock et par lajustement du temps douverture.
Matrice produits-process
La matrice produits-process porte en abscisse les oprations de fabrication et en ordonne les produits fabriqus. chaque intersection valide,
on renseignera les conditions techniques de ralisation (temps de cycle,
temps de changement, taux horaire, temps allou...).
179
PRATIQUE DU LEAN
Monozukuri
Si on le traduit littralement, ce terme dcrit laction de fabriquer
(crer) des produits. Il a t adopt pour dcrire le modle de production industriel la japonaise qui englobe dans un mme primtre
le dveloppement des produits, lindustrialisation, la fabrication et
lamlioration continue.
MOST
MOST est une technique de calcul prvisionnel des temps standards
qui utilise une dcomposition systmatique des tches en squences
standards (suite de gestes) paramtrables partir de catalogues de
conditions dexcution.
MTBF
Le mean time between failure (MTBF) mesure le temps moyen entre
deux pannes de lquipement. Cest un indicateur de fiabilit de la
machine. Pour lamliorer, on fait appel aux principes de TPM (TRS,
automaintenance, maintenance prventive, etc.).
MTM
MTM est une technique de calcul prvisionnel des temps standard
fonde sur la dcomposition des tches en gestes lmentaires prcis
dont la dure dexcution est documente dans des catalogues de gestes,
en fonction des conditions dexcution.
MTTR
Le mean time to repair (MTTR) mesure le temps moyen de remise
en route de lquipement aprs une panne. Cest lun des indicateurs
180
LEXIQUE
Muda
Le terme de muda dcrit les pertes de lorganisation industrielle. Les 7
pertes de lorganisation industrielle que cible le TPS sont la nonqualit, la surproduction, les attentes, les stocks, les transports, les
mouvements inutiles et les process inadapts.
Mur qualit
Observations continues
Les observations continues consistent relever lensemble des vnements survenus pendant une ou plusieurs journes de travail sur un
mme poste afin dtablir une statistique des pertes de productivit et
de leurs causes.
Observations instantanes
Les observations instantanes permettent dtablir une reprsentation
statistique dun phnomne alatoire. Elles sont utiles dans les activits
damlioration continues dans les phases de diagnostic et pour faire
partager le constat des pertes aux quipes dencadrement et de support.
Opration standardise
Lopration standardise est la brique lmentaire dun systme de
production lean. Elle est dfinie de faon univoque par un schma
dimplantation matrialis au sol, par la description des conditions
181
PRATIQUE DU LEAN
dexcution de la tche (en-cours, ressources, outils, points de vigilance), de lordre dans lequel les gestes saccomplissent et du temps
allou par pice pour les raliser. La totalit de ces dfinitions est
prsente au poste de travail et peut tre consulte tout instant, tant
tablie de la faon la plus visuelle possible.
OTED
Cette expression (Zero time exchange of die) dcrit la situation idale
o les quipements et lorganisation permettent de changer de rfrence
sans perte de temps entre deux pices.
Pitch
Le pitch est le multiple du takt, sur laquelle sont btis lensemble des
cycles de contrle et dapprovisionnement des lignes. Cest par exemple
la frquence de passage du petit train qui apporte les composants aux
postes de travail, ou encore la frquence laquelle on passe les consignes
dtailles dexcution du planning de fabrication.
Poka yoke
Le terme dcrit lensemble des astuces de conception des pices et des
process, comme par exemple les dtrompeurs asymtriques, qui permettent
dempcher lapparition des dfauts.
Process
Ensemble des procds de fabrication et de contrle qui composent la
gamme de fabrication.
SMED
Le SMED est la mthode qui permet danalyser et de rduire les temps
de changements de rfrence en fabrication. Elle a t dveloppe
lorigine sur des presses emboutir, par Shigeo Shingo. Elle se dcline
182
LEXIQUE
Supermarch
On appelle supermarch le type dtagres quon trouve classiquement
en bord de ligne de montage, approvisionnes par les manutentionnaires du cot de lalle et dans lesquelles loprateur prlve les pices de
lautre ct (face machine).
Takt time
Le takt time est le terme consacr pour dsigner le rythme de consommation du client sur lequel lensemble des flux de production et de
logistique doivent se synchroniser.
TPM
TPM est un systme de management centr sur le maintien des performances de lusine, et en particulier de ses quipements. TPM propose
dorganiser les activits des exploitants autour de quelques grands
principes, dont les principaux sont la mesure et la rduction des pertes
183
PRATIQUE DU LEAN
Usine Idale
Usine Idale est une mthode de management des projets dindustrialisation. Elle a pour principe fondamental limplication des futurs utilisateurs directs des moyens de production dans la conception des
nouveaux quipements et des nouveaux flux de production. Son objectif
est double : atteindre plus rapidement un nouveau niveau de productivit
et susciter ladhsion des quipes.
Valeur ajoute
Les activits valeur ajoute sont celles pour lesquelles le client serait
prt payer. Au sens strict, ce sont les activits qui ajoutent de la valeur
au produit. En fabrication, ce sont les oprations qui transforment la
matire.
Visible Planning
Visible Planning est une mthode de management et damlioration
continue des quipes de dveloppement, R&D et industrialisation, ou
des quipes projet de faon gnrale. Elle utilise des techniques simples
de visualisation et de mise en commun des avancements et des pertes.
VP est un dveloppement propre de JMAC.
VRP
VRP est une mthode de matrise de la varit des catalogues de
produits finis et des nomenclatures de pices et composants. Elle est
lun des outils principaux qui permettent de rendre les gammes de
produits lean-manufacturables .
VSM
Le value stream mapping (VSM) ou cartographie du flux de la valeur,
ou encore MIFA (material and information flow analysis) est une
reprsentation formalise des flux de matire et des flux dinformation
184
LEXIQUE
Waterbeattle ou Milkman
Ce terme est employ pour dnommer les manutentionnaires qui
approvisionnent de faon cyclique les bords de ligne de montage. La
frquence de passage du manutentionnaire est le pitch.
Zone sans-retouche
La zone sans-retouche est lun des lments de limplantation standardise. On dcide dinterdire la retouche des pices dans le flux principal
de fabrication. Loprateur doit arrter sa machine ds quil a un doute
sur la qualit et appeler de laide sil ne sait pas rsoudre le problme. Il
est interdit de continuer produire et de retoucher la srie. Si par exception une retouche est autorise par la qualit, alors elle doit tre ralise
dans une zone hors-flux et mise en vidence.
185
Bibliographie
ABEGGLEN J. C., 21st century Japanese management : new systems, lasting values,
Palgrave MacMillan, 2004.
AOSHIMA Y., TAKEISHI A., Shimano : business case book n 1 edited by Hitotsubashi
Business Review, Toyo Keizai Shinposha, 2003.
BLONDEL F., Gestion de la production, Dunod, 5e dition, 2007.
BOSSIDY L., CHARAN R., Tout est dans lexcution, First, 2003.
CHAPEAUCOU R., Techniques damlioration continue en production, Dunod,
2003.
DUGGAN K. J., Creating mixed model value streams, Productivity Press, 2007.
FUJIMOTO T., Organisational capabilities and product architecture , in
H. Itami (ed.) et al., Readings on the Japanese firm as a system, II. Vol.3: Strategy
and innovation, Yuhikaku, 2006.
JAPAN MANAGEMENT ASSOCIATION, Companies who can draw hidden capabilities,
JMA Management Center, 2008.
JMA CONSULTANTS INC., Investigate the roots of JMA consultants, Internal
booklet, 1990.
Lean Product Development : Making waste transparent, thse de C. Bauch au MIT
en 2004.
LIKER J., The Toyota Way. 14 Management Principles, McGraw Hill, 2004.
MISHINA K., The Logic of strategy failure, Toyo Keizai Shinposha, 2004.
MORGAN J., LIKER J., The Toyota Product Development System: Integrating people,
process and technology, Productivity Press, 2006.
NAKAJIMA S., La Maintenance productive totale (TPM), Afnor, 1990.
NAKHLA M., LEssentiel du management industriel, Dunod, 2e dition, 2009.
SHIROSE K., TPM for workshop leaders, Productivity Press, 1992.
SHIROSE K., KANEDA M., KIMURA Y, PM-Analysis, Productivity Press, 1995.
187
PRATIQUE DU LEAN
188
Index
MTM 117
MTTR 87, 153
muda 8, 10, 94, 121
A
Andon 107
autonomation 35, 106
O
observation
continue 122, 123
instantane 123
C
chantier 12, 39, 157
F
flux tir 29, 47, 165
P
pitch 25
process 4, 12, 79, 82, 99, 104, 165
G
gemba 3, 120
S
SMED 4, 11, 36, 42, 49, 80, 87, 169,
174
H
heijunka 25, 171
T
takt time 31, 165
temps de passage 161
TPM 42, 136, 174
TRS 9, 14, 87, 136, 153, 157, 159
TS (taux de service) 94, 161
J
JIT 29
K
kanban 42, 47, 49, 165, 174
L
lead time 10, 94, 158
U
Usine Idale 69, 74, 82
M
maintenance autonome 152, 154
monozukuri 8
MOST 12, 117, 127
MTBF 87, 153
V
visible planning 55, 57, 59, 60
VRP (variety reduction program) 55, 62
VSM (value stream mapping) 162
189