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FAPPA
GANADO BOVINO DE DOBLE PROPOSITO
JALISCO
CUZALAPA
CUAUTITLAN DE GARCIA BARRAGAN
PECUARIO
BECERROS DE ENGORDA PARA CARNE
LOS TORRES
6
264,000.00
PASCUAL GONZALEZ HORTA
T-COL-181012-1211
Objetivo General
Generar empleo, ingresos y patrimonio para personas de escasos recursos, con
el fin de mejorar la calidad de vida de los participantes mediante la construccin de un corral de
manejo y la compra de 15 vientres bovinos con el propsito de producir leche, becerros de destete y/o
toretes finalizados para su venta al mercado, aprovechando el pasto que se produce en las 25 has de
agostadero que el grupo dispone y las condiciones agroclimticas favorables para la cra y
comercializacin de ganado bovino.
Objetivos Particulares
Adquirir ganado de buena calidad gentica y as elevar la productividad.
Hacer un eficiente uso de los recursos humanos y de infraestructura.
Mejorar el nivel de vida de los integrantes de la organizacin
Generar alternativas de empleo en la localidad
Apoyar a mujeres y hombres de la poblacin indgena para que se integren a actividades
productivas que mejoren su calidad de vida.
Capacitar a los productores en el proceso de produccin de ganado bovino.
Evitar a los intermediarios, intentando llegar hasta el consumidor final o mediante una red de
productores asociados.
Incrementar la participacin de las instituciones gubernamentales mediante la generacin de
proyectos conjuntos.
Metas
A Corto Plazo (6 meses a 1 ao). Adquirir 15 vientres bovinos para pie de cra y produccin de
leche; generando 3 empleos fijos y 2 temporales, adquirir implementos ganaderos, as mismo
adquirir la materia prima indispensable en cuanto a medicamentos y vacunas, as como la
construccin del corral de manejo.
III.3 Anlisis de la demanda y oferta: Cuntos son los clientes potenciales del
producto(s) y/o servicio(s), cul es su poder adquisitivo en promedio y mencionar el
porcentaje de participacin del proyecto en el mercado? Cuntos competidores ofertan el
mismo producto, en la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? Con qu frecuencia se
consume el producto o servicio?
Entre 2007 y 2013, el precio promedio al productor ha registrado un incremento de
61.40%, al pasar de $14.68 por kg en 2003 a $23.69 por kg en 2008. De igual forma, los
precios al mayoreo del ganado bovino en pie han tenido una tendencia alcista; donde el
precio ms bajo se present en 2003 ($24.88 el kg).
Existe una estacionalidad de los precios de la leche y el precio ms bajo ocurre en los meses de
agosto a septiembre que son los meses donde hay mucha produccin por la alta disponibilidad
de forraje que se produce durante las lluvias.
Tambin existe estacionalidad del precio de venta del becerro y los precios ms bajos
ocurren en los meses de octubre a diciembre que son los meses de cosecha de becerros y
hay mucha oferta. De manera general, el precio del ganado baja de los meses de marzo junio porque son meses de estiaje y muchos ganaderos venden ganado porque no tienen
forraje para alimentarlos. Para el presente proyecto se contempla que uno de los
integrantes cuenta con cultivo de maz y caa de azcar para usarlo en la temporada de
sequias.
Demanda del producto
Leche. Los consumidores potenciales de leche a nivel local son los pobladores y los queseros de
la regin, quienes acostumbran a comprar leche bronca para consumo y/o su transformacin para
hacer quesos y dulces principalmente.
Becerros de Destete. Los consumidores potenciales de becerros de destete son los
engordadores locales que demandan de 5 a 10 animales para pequeas engordas; tambin, los
consumidores potenciales son los acaparadores de ganado que lo venden a los grandes
engordadores ubicados en Guadalajara, Sonora, San Lus Potos, Quertaro y otros estados del
pas.
Animales de Desecho. Los consumidores potenciales de los animales de desecho son los
carniceros locales y los productores de ganado que venden a los rastros municipales de la regin
y/o Guadalajara.
La carne bovina por su sabor y aceptacin en la poblacin se ubica entre los principales
productos de la canasta bsica y se ha convertido en el eje regulador de la demanda y de los
precios del resto de las dems carnes, por ser un alimento rico en protenas (16-22%), lpidos
(1.5 a 13%) vitaminas del complejo b y minerales como hierro, zinc y fsforo, se destina para el
consumo de todos los integrantes de la familia, desde los ms pequeos, hasta la gente de la
tercera edad. La adquisicin de este alimento est al alcance de la mayora de la poblacin, en
promedio se consume de 1 a 2 veces por semana en una familia con recursos limitados. Por ser
verstil para ser cocinado, este alimento se encuentra entre los ms apreciables del mercado.
2. El proyecto forma parte de una cadena productiva o ampliacin? Indicar en que parte
del proceso se integrar (desde la produccin hasta el consumidor final y mencionar las
actividades con las cuales se relaciona el proyecto)
El proyecto no forma parte de una cadena productiva ni ampliacin es de nueva
operacin, asi que se integrara de nuevodesde su inicio hasta su final.
Proporcione dos cotizaciones formales de lo que va a adquirir con los recursos del
programa (Firmadas y Escaneadas incluyendo la razn social del proveedor, direccin,
telfonos, papel membretado y RFC). Estas se adjuntan en imagen directamente al
sistema.
IV. Ingeniera del Proyecto (9 cuartillas mximo)
IV.1 Localizacin.
1. Macro localizacin (Estado, Municipio, Ncleo Agrario, Comunidad, rutas, vas de
acceso, croquis y distancias con principales proveedores).
Nota: Para Macro y Micro localizacin, la descripcin se realiza de manera textual en el documento
y las imgenes se adjuntan directamente al sistema.
Proveedor
Ubicacin
10
Frecuencia
destrezas
Actividad
Jornales
Requeridos (Anual)
Nombre del
Integrante
Salario por
Jornal
Objetivos
Duracin
4. Flora y/o fauna nociva: Cul es la flora y/o fauna nociva de la regin que
pudiesen afectar al proyecto? Qu medidas de prevencin, control y
seguimiento se implementarn para mitigar su efecto en la produccin?
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V.2 El uso adecuado de flora, fauna u otros recursos: En la actividad a realizar dentro
del proyecto productivo afecta a la flora y fauna local? Cmo? En caso de que afecte,
qu medidas se tomarn para mitigar el impacto negativo?
VI. Referencias bibliogrficas consultada acerca del giro del proyecto (3 consultas
ms importantes).
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