DIETA PARA

RECUPERACIN URGENTE
En una olla grande ponemos:

300 ml de aceite, preferentemente de oliva.

1 kilo de las verduras que tengamos en casa: zanahorias, puerros, pimientos, calabacn, judas, etc.
1,5 kilos de carne de cerdo, preferentemente poco grasa.
1 kilo de hgado (el de pollo es el ms econmico).
1 kilo de arroz.
Agua para la coccin

Se corta la carne en trozos pequeos y se rehoga junto a las verduras; luego, aadimos el arroz y el agua (ms que si fuera una paella) y cocemos
todo.
Una vez todo cocido aadimos:

1 o 2 bolsas de queso rallado.

1 frasco de garbanzos.
7 huevos.
Si hay restos de fiambres o salsas de la vspera, tambin valen.

Los primeros das se les da solo esta comida, un plato tres veces al da.
Despus se va mezclando con pienso, aumentando poco a poco la cantidad de
este y disminuyendo la de comida.