Los huertos familiares son sistemas integrados de produccin,
que combinan funciones fsicas, econmicas y sociales, estn localizados generalmente en un rea cercana a la vivienda de la familia. Entre las funciones fsicas estn el almacenamiento, lavado
secado
de
los
alimentos.
Entre
las
funciones
econmicas estn las actividades productivas, como el huerto
mixto,
que
incluye
alimentos,
rboles
frutales,
forraje,
condimentos, plantas medicinales; adems de cra de aves,
cuyes, conejos y otros animales menores. Entre las funciones sociales incluyen un espacio para reuniones y para juegos de nios y otras actividades importantes de la familia.
Los huertos familiares producen una variedad de alimentos
complementarios como vegetales, frutas, hortalizas, animales menores y otros productos, estn dirigidos tanto al consumo familiar como a su comercializacin. La venta de los excedentes de los alimentos y otros productos del huerto ayudan a mejorar los ingresos de la familia.
OBJETIVO GENERAL
Describir cual es la organizacin y en que formas se da la
interaccin e integracin
entre los diferentes individuos y
grupos que ocupan los espacios del huerto familiar.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Aplicar los conocimientos bsicos de la Sociologa de la
Comunicacin en la interpretacin de las interacciones sociales en los diferentes escenarios de la ciudad.
CONLCUSIN
Si cada familia tuviera un huerto en su casa, dispondra de una
gran variedad de alimentos para su cocina. Tenemos que partir por aprovechar al mximo lo que tenemos, aunque esto sea poco. Por ejemplo, si tenemos un pedacito de tierra, algo muy bueno se puede hacer con ella: producir alimentos para la familia sin tener que comprarlos. Junto con la economa que se puede lograr, el huerto familiar produce alimentos de mejor calidad que los que se compran en los mercados.
Hacer un huerto familiar es una tarea en la que pueden
colaborar cada uno de los miembros de la familia y moviliza a la comunidad a buscar soluciones reales desarrollando sus propias capacidades.