PALHA ITALIANA.

A deliciosa combinao do brigadeiro com a crocncia do biscoito Maizena.

D vontade de comer sem parar!!

Ingredientes:
- 1 caixinha (ou lata) de leite condensado (395g)
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de chocolate em p (50% de cacau - utilizei o Dois
Frades)
- 100g de biscoito Maizena (ou 20 biscoitos)

Modo de fazer:
- Em uma panela grossa coloque o leite condensado, o creme de leite, a
manteiga e o chocolate em p.
- Leve ao fogo mdio mexendo sempre at desgrudar do fundo da panela.
- Com o brigadeiro ainda quente, acrescente o biscoito em pedaos. Misture.
- Coloque papel filme sobre a mesa e despeje o doce ainda quente. Ajeite
at formar um quadrado e embrulhe.
- Leve geladeira por 30 minutos.
- Em seguida, retire o papel filme e corte em quadrados.
- Se desejar, passe a Palha Italiana no acar de confeiteiro peneirado
(Glacar) e retire o excesso.