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DESCRIPCIN PERFIL OCUPACIONAL DE OPERADOR DE CALDERAS

SECTOR: Alimentos

SUBSECTOR: Transversal al sector

VIGENCIA: Mayo 2009

rea Ocupacional: Perfil relevante para aquellas personas cuyas responsabilidades incluyen entre otras, las actividades de preparar, operar, mantener y monitorear el funcionamiento de una o ms calderas.
Incorpora el conjunto de desempeos y productos del trabajo que debe poseer un operador de calderas. Asimismo estas personas deben cumplir con las funciones de chequear permanentemente el estado de la
caldera, mantenerla operativa mediante un adecuado abastecimiento de presin de vapor a las distintas secciones de la planta, respetando las normas de seguridad para su operacin. Es necesario desarrollar y
mantener un adecuado nivel de agua y combustible, una correcta atomizacin o presin de trabajo mediante una correcta regulacin de aire, vapor y combustible, as como una constante mantencin de los
ablandadores de agua, chequear frecuentemente el funcionamiento de los manmetros, bombas, llaves, vlvulas de seguridad, equipos de proteccin personal, repuestos, entre otros, una fluida comunicacin con
las distintas reas de la empresa, cumplir con las normas de higiene y seguridad, junto a una adecuada presentacin personal. Este perfil de competencia incluye los conocimientos, habilidades y destrezas de las
unidades de competencia definidas para el mismo. Se requiere poseer licencia otorgada por el servicio de salud para el manejo de calderas.
Identificacin del campo laboral de la ocupacin: Al obtener la certificacin en el perfil ocupacional de operador de calderas, mediante una previa capacitacin en las particularidades del manejo de cada equipo,
el trabajador podra aplicar los conocimientos que posee en el uso y manejo de calderas en las empresas que requieran generar calor para sus procesos tales como autoclaves en la industria qumica; industria
alimentaria (encurtidos conservas, jugos, entre otros) produccin de agua caliente para los sectores hoteleros, metalurgia, plsticos y donde se requiera el uso de una caldera para generar calor.
Contextos de Competencia
Unidades de
Funciones clave asociadas
Evidencias
competencia
al mapa funcional definido
Herramientas, equipos y
asociadas al
Directas
Indirectas
Condiciones y situaciones:
por el sector productivo
materiales:
(Generadas en presencia del
(Generadas en la historia laboral de la
perfil
evaluador)

En sala de calderas.
Chequeando el abastecimiento y niveles de

SA - 012
Operar calderas
SUBFUNCIN
Apoyar actividades
operacionales segn los
procedimientos de la
empresa.

Fecha de creacin
15-09-2006

SA - 001
Respetar
normas de
higiene y
seguridad

combustible y agua.
Monitoreando su funcionamiento por medio de las
bombas, llaves, manmetros, vlvulas de seguridad,
entre otros.
Abasteciendo de vapor las distintas lneas de energa
de la sala de proceso y de la empresa.
Eliminando los desechos generados por la caldera y
regenerando los ablandadores.
Limpiando y ordenando el lugar de trabajo.
Solicitando, recepcionando y almacenando
combustible para la operacin de la caldera.
Tomando acciones correctivas en caso de
presentarse algn inconveniente en la generacin de
energa o el funcionamiento de la caldera.

Uniforme (guantes, antiparras,

casco, buzo, botas o zapatos


de seguridad)
Filtros.
Ablandadores de agua.
Combustible.
Aditivos.
Sal.
Planillas.

Elaborado por el Programa de Certificacin de Competencias Laborales


y Sistema de Formacin Permanente
Chile Califica

3 observaciones, que

incluyan la preparacin,
puesta en marcha, operacin,
monitoreo, abastecimiento
de combustible, extraccin de
residuos o purgas,
regeneracin de
ablandadores, trmino de
operaciones.
Entrevistas estructuradas con
los contenidos de las
unidades de competencia.
Simulaciones.
Fotografas.

persona)

Planillas de registro del

funcionamiento de la caldera,
consumo de combustible,
bitcora o libro de vida de la
caldera.
Currculum vitae.
Licencia vigente entregada por
el Servicio Nacional de Salud.
Certificados de cursos de
capacitacin sobre manejo
seguro y funcionamiento de
calderas, normas de higiene y
seguridad en la empresa.
Cartas de recomendacin.

Descripcin Perfil ocupacional de Operador de calderas (1/2)

REFERENCIAS DEL PERFIL OCUPACIONAL


Fundacin Chile ha seguido un proceso para el levantamiento de estndares de competencias en diversos sectores productivos e industrias, el que se resume de la siguiente manera:
(i) Efectuar anlisis de la industria para identificar la situacin actual en trminos de tecnologas, formas de organizacin del trabajo, calificacin de la fuerza laboral y desafos
estratgicos, (ii) Realizar un anlisis detallado de las funciones productivas definidas por Grupos Tcnicos compuestos por profesionales y trabajadores especialistas de las empresas,
(iii) Definir Unidades de Competencias Laborales (UCLs) medibles, evaluables y entrenables sobre la base de criterios de desempeo definidos y validados por el Grupo Tcnico y (iv)
Agrupar distintas UCls segn Perfiles Ocupacionales de modo de estructurar estndares aplicables a los mbitos de la evaluacin-certificacin, formacin, capacitacin y la gestin de
recursos humanos en empresas.
Las Unidades de Competencias Laborales correspondientes a este Perfil Ocupacional han sido definidas por el siguiente Grupo Tcnico.
Institucin o Empresa
1.- Fundacin Chile
2.- Fundacin Chile
3.- Jucosa
4.- Biofrut
5.- Copefrut
6.- San Clemente

Rolando Pia
Marcela Guevara

Nombre

Funcin o Cargo
Coordinador Sector Agroindustrial
Secretario Tcnico sector Alimentos

Javier Ibarra
Jos Carrasco
Luis Bravo
Javier Oyarzn

Operador de calderas
Operador de caldera
Operador de caldera
Operador de calderas

Este Perfil Ocupacional forma parte de un conjunto de perfiles del sector alimentos para diversas actividades del rea de produccin de jugos y puede ser descargado con sus
respectivas UCLs en el portal www.competenciaslaboraleschile.cl. Cualquier informacin adicional que requiera, consulte en Fundacin Chile, Parque Antonio Rabat Sur 6165,
Vitacura. Fono: 56-2-2400525 o al fax: 56-2-2419382.

Fecha de creacin
15-09-2006

Elaborado por el Programa de Certificacin de Competencias Laborales


y Sistema de Formacin Permanente
Chile Califica

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