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Table des matiéres collection 100081 astuces Le Speedy | iad ips fed pale fer ac pomnes Fer auc pee Aon 3a oo an 3 snlle an a ol ona ts fan ax au Aan ax puree Aon en dese fan ras ogre Swoate (aoe nove hou pe a baa ea teu pe zane ita spice ou can (oo wpe ou poroleooe etn pe tum (Gt ee ox uns ‘a wre, iw ede x eis (tw pide ux ces ‘to ene a pares eae ve Deak tae ane : | en un tour de main ! eocke 2 oa are met : Tupperware’ Mouse lade 3 Yaange Tupperware’ Le Speedy Chef Ultra speed Ultra performant Ultra simple a utiliser Ultra facile a nettoyer IL métle les pates: ‘+A giteaux: marbré, génaise, financiers. ILmonte + Los blancs en neige, + La chant + Acrépes, ‘La ganache, + A pancakes, + Lameringue.. + Ablinis, + Aflans. _ lL émulsionne it méle la plupart des sauces : les préparations pour: + Mayonnaise, + Les mousses, «+ Mousseline, + Les glaces, + Cocktail. + Les crémes.. ‘ous allez confectionner vos préparations, en 2 temps 3 mouvements en salissant un minimum de matériel et en laissant votre cuisine propre. ‘Vous aller gagner du temps et de énergie. Le Speedy Chef se compose de: Une manivelle amovible avec entonnoir integré, dune capacite de 50 ml. Elle se visse pour maintenir le couvercle et le systéme dengrenage muni des fovets. Un cowercle en 3 parties = in acacapnicenigibie = clippe sur + Une colette qui se pose sur — + Un disque dans lequal est fixe tengrenage qui permet de fare fonctionner les 6 fouets, Une base de forme cytindrique + Tiansparenite, graduge Luu les 50 11l Jusquia 1.2 Sa capacité matimale est de 1350 |. + Le fond intérieur de la base est tecure pour une bonne résistance du produit: Un disque antiderapant + Amovible, il se fixe sous la base pour tune bonne stabilité pendant lutilsation du produit. Quelques conseils pratiques : Montege : Va Fiker le disque antidérapant sous a base, 2. poser le disque muni des 6 fouets Neh comoy earls OM Onla as aot 1s Pour une bonne émuision, ajoutez le liquide au fur et a mesure par lentonnoir integré dans la manivele, 2. Pour un résultat efficace, remplissez le Speedy Chef aux 1/3 : ous mélangerez aisément les ingredients. 3. Pour mentar tes blancs en neige, ne dépasser pas 4 blancs c'oeuts, 4. Pour les omelettes, il ne faut pas trop émulsionner : 3 tours cde manivelles suffisent! Vous pouver mélangerjusqu’2 8 ces centies 5, Pour la chantilly, limitez-vous a 250 ml de créme liquide entiére bien froide. Pour un résultat hyper performant, placer votre Speedy Chef 15 mn au congélateur avant de monter votre chantily, 6, Pour les préparations de pates, commencez par verser les ingrédients liquides, puis les pouctes pour un mélange bien homogéne. 7. Utiliser la Spatule silicone pour retirer tes aliments, elle ne raye pas et sa forme est parfaitement adaptée ala base du Speedy Chef Rincea le Speedy Chef ala main, sans attend pour ne pas que les aliments collent sur les fouets.Utiiser une éponge et du produit vail, Essuyer-lesoigneusement avant de remonter tous les éléments. Nutilisez pas de tampon ni de poure abrasive Les elements du Speedy Chef sont compatibles avec le lave-vasselle, seule disque antidérapant. Disposez les eléments dans le lave-vaiselle en prenant soin de mettre te disque muni des fouets dans le panier supérieur de votre lave-aisselle, en le positionnant “fouets vers le haut! eile ace que tous les éléments de votre Speedy Chef soient bien secs avant de le remonter. Gerentie Le Speedy Chef bénéficie de la garantie légale contre les vices cachés. Il est garanti contre tout défaut de fabrication ou de matiére survenu dans les conditions rormales du La 180 g de Vosachet de levure (Chef, verse les ccufs e suc, le ate e beurre fon donmex quelques aFarine et mélanger ala Spatule scone lap est pte lezesterape dune dem-crang 0 de jas pam (00 de aide Génoise Tors + Dane Speedy Che, ve opmeey et le soe Paceete dans le Meule a 100 gdefarine ranqe leu replica bulla 0g debeare Fy ee eros smonter a génoise, cela vous pnd $smn:la pate doi etre mousseure, sRatizez le Speedy Chef de eau ‘ouillane, jauter la fine en pseu fois et mélangee dicatement avec a uesticone Ajouter le beure fondu et melrgez ‘verer la pate dans le Moule 3 Manqué feu, beurre ou de garache, de conf Financiers Ee sl Se le fondu, la faring, Ue damandes poudre de nolsetes ou damandes et donne quelques tours de manivall, partes la pate dans te Maule 6 tertelettes, Sm dentrat damandes améres 75 g de pousre de nosettes ou de poudre damandes Marbré Fatevanille Pate chocolat _ sate vaile: dare Speedy Chef verer drs Forde tous WOgdesucre Utilise lesmémes les gues de pte 2eeuls ingétentsquela__»Donnezpsiews tous email sq’ ce quela pte Som de eit pate vail sat bien homogene et vse danse Moule a cake 100 gde beure fondu RemplacezlesS ml *Patechocoal: meme pracéce et mémes ingredients que a 5g defarine devanile liquide ate vane replace la ante liquide par 25 ml de cacao Yasachet delevure par 28 mide amet Smif de vanilleliquide cacaoamer dale Moulesrtapate vanile:a ade dune Fourche ates des vagus pour quela préparation semeiange ale préparation anil 9 Muffins coco eset foes > Dale Speedy Chef, were leblanc dos ell ae 108 pine de Donne: gets tar de rere pas ote in el 20 gdesice ethomogene * Aout a air de coca rie et melange & la Spatule sticone, + Remplisa les alvéoles du Moule muffins aux % Merinques Sc ae 4blanes deus 1 pineée de sel 250 mi de sucre en poudke Sl deatrat de vanilie 700 g de nox de coco rpée + Dans le Speedy Chef, montez les blancs en naige ferme avec le sat Ajouter la moité du sucr, la vanille et dornez quelques tours de mania * Ajouter le veste de sucte et continue bate di tment, Posen la Feuille de cuisson sur ia gle rode du four ot disposer des petits as & aide de a Pomme cons 10 0 Pdtes : 6 crépes, pancakes, blinis (répes Fisonscswemtstowte ecufs Vile lat tidde 250 g defarine 100 g de beure sal fonda 1 sachot de sure vanillé 38 ml de hum + Aioutez esate vane fe beurre sale fon etl thu, + Menger a noweau [apie est prée pour environ une quinaaine de crépes. FS.:sivousaver un peu de temps, ser reper la pte 3D Penske: 2 onus june lanes spas) Ipincee cee 0 midetait 180 gde fain 30gdesuee Yasache de levure feof battew 31 + Dans le Speedy Chet verser le lat es aunes «ces la Faring, le sce, la ewe et donnex quelques tours de manivele + Noutex delicatement ce melange aux blancs battus en neige 3 aided a Sptule silicone. La pte est prete pour environ 10 pancakes, + Verser une petite ouche de pate dans la potle bien chaude, lorsque dos petites bulles apparent et que la pate est juste prise, retour les pancakes pour termine la cussor. Server les avec du stop abe, du mil, du beurre fod. Bins Dyer a Donuts 0 gdefarne Tansee tours de manivell, Fates cure dans une rae pole en vesant des petites luches de pte. Pour environ 15 Bis, ‘sachet de evare a «Dans le Speedy Chef, verser les yeours, es cel fring, esl et la levure donnez quelques et poivre du Moulin Recette de base Bons iO gde suce 2alde at enter tede 100g de farine 25 gde beurre thum puis wersez la ite 0 ml de vane ‘au chocolat : 50 ml de cacao a = Dans le Speedy Chef, venaz les ceufs et le sucre, donner quelques tours de manivele + Ajouter fe lat ade et la farne donner quelques tours de manivelle lapreparation a fan est pete! ‘+ Yersez dans le Moule, parsemez de oisetes de bau aisins : disposer danse Moule 100 mde rains secs tempés dans 50 ml de ispeser dans le Moule une qumzainede pruneaux moelleuk déoyautes abrico reenplacez le praneaux par des abricots secs moellu ‘mide vaille liquide ¥lde lat entier chaud * Dans le Speedy Cheats blanch es acu, le suere et ke liquide en dernant plusieurs tows de manivelle pul ajouter doucerent eat chau + Veer la preparation dans le Moule & manque fer + Lalsez bien fefrold apres culsson avant de dépuser Scents bait de la zm derhum 400 mi de lait entier 80 g denoix de coco ripée Four le Maule: 50 mi de sirop de caramel fiquide 3 ceufs enters 100 mi de creme liquide enti 125 g de sure Teacher de suce vanilla 400 ml de ait 100 g de farine 35 de beurre de coco, clafoutis + Dans le Speedy Chef, verse tes cru te lait condense Sucre. le hum et domez quelaues tours de manivele Cuuter le Speedy Chet, ajouer le lat enti, la noix de coco et mélangez. + Etalr fe sirap de caramel dans e Moule & mangué flu ls verse a préparation + Dane e Speedy Chef vorsez ls cout, a creme, lesucte, lelaitet en d + Donnez quelques tours de manivll la pate est pre | Gamisez le Moule & manqué feur de 500 a 600 g de fruits: mirabelies, quetsches ou cerses, pares, oes, lescre fare abricots, nectarines, coupés en dés ou frambolses grt. + Versa la pate et parsemer de 25 g de beuire coupe es ats des, 6 Sabayon, flognarde, far Sebayon de fruits rouges 4 Dans le Speedy Chef, verser tous les be Ingédients dans lordre : donner quel 200m deem gud entire. genie tase est rete S0ml de sce (503) + Gamture 10 g de futs fis: aes 2aros crus, jaunes uniquement Farboses ou myrtle, "Disposers Huts choiss dans te couvercle de HUttra Pus 5 | t vesez la préparation. Suantfacidte des fut saupoudrer-les de Bmidesuce ecette de base + Dans le Speedy Chef, verser tous les sae Ingredients dans Vordre ; donner quelques 150 mi de créme liquide entire eee ares cen pont SO mde vinblanesucre Tqdesucre Utilisez le ¢ 2 fos es, nes uniquement 2 kiwis en dés ef fraises (2150 ¢) Recette de bese Tpomme en dés (2509) 75 pd bere Fonds + Dans fe he, veer es wus, ewe et donner 3 4 Ale lteter ieee eos Soaufs * Ajouter le lat et le beure fondu, ta farne, le hum, te sucre ds ee a oma. 100 gd sere sail a cannlle et donner pluie tous de marvel: tape 5g defaine est pete | Degeneres proeaun dénoyaus dans fe Moule 2 Recett b + Danse Speedy Chef, verse tou es igecens de a ase dans 2 ml derhum irre fae veer pite Recette Ge DOSE ies dere anit tus deme ngs Tesanen 25 mide sure vanlé Se dense tee cu Sgdesvee

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