Table des matiéres
collection 100081 astuces
Le Speedy
| iad
ips
fed pale
fer ac pomnes
Fer auc pee
Aon 3a oo
an 3 snlle
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fan ax au
Aan ax puree
Aon en dese
fan ras
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Swoate
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Deak
tae ane : | en un tour de main !
eocke 2
oa are
met : Tupperware’
Mouse lade 3 Yaange
Tupperware’Le Speedy Chef
Ultra speed
Ultra performant
Ultra simple a utiliser
Ultra facile a nettoyer
IL métle
les pates:
‘+A giteaux: marbré,
génaise, financiers.
ILmonte
+ Los blancs en neige,
+ La chant
+ Acrépes,
‘La ganache, + A pancakes,
+ Lameringue.. + Ablinis,
+ Aflans.
_ lL émulsionne it méle
la plupart des sauces : les préparations pour:
+ Mayonnaise, + Les mousses,
«+ Mousseline, + Les glaces,
+ Cocktail. + Les crémes..
‘ous allez confectionner vos préparations, en 2 temps 3 mouvements
en salissant un minimum de matériel et en laissant votre cuisine propre.
‘Vous aller gagner du temps et de énergie.Le Speedy Chef se compose de:
Une manivelle amovible avec entonnoir
integré, dune capacite de 50 ml. Elle se
visse pour maintenir le couvercle et le
systéme dengrenage muni des fovets.
Un cowercle en 3 parties
= in acacapnicenigibie =
clippe sur
+ Une colette qui se pose sur
—
+ Un disque dans lequal est fixe
tengrenage qui permet de fare
fonctionner les 6 fouets,
Une base de forme cytindrique
+ Tiansparenite, graduge Luu les 50 11l
Jusquia 1.2 Sa capacité matimale est de
1350 |.
+ Le fond intérieur de la base est tecure
pour une bonne résistance du produit:
Un disque antiderapant
+ Amovible, il se fixe sous la base pour
tune bonne stabilité pendant lutilsation
du produit.
Quelques conseils pratiques :
Montege :
Va Fiker le disque
antidérapant
sous a base,
2. poser le disque
muni des 6 fouets
Neh comoy earls OM Onla as aot
1s Pour une bonne émuision, ajoutez le liquide au fur et a
mesure par lentonnoir integré dans la manivele,
2. Pour un résultat efficace, remplissez le Speedy Chef aux
1/3 : ous mélangerez aisément les ingredients.
3. Pour mentar tes blancs en neige, ne dépasser pas 4 blancs c'oeuts,
4. Pour les omelettes, il ne faut pas trop émulsionner : 3 tours
cde manivelles suffisent! Vous pouver mélangerjusqu’2 8 ces
centies
5, Pour la chantilly, limitez-vous a 250 ml de créme liquide entiére bien froide. Pour un
résultat hyper performant, placer votre Speedy Chef 15 mn au congélateur avant de monter
votre chantily,
6, Pour les préparations de pates, commencez par verser les ingrédients liquides, puis les
pouctes pour un mélange bien homogéne.
7. Utiliser la Spatule silicone pour retirer tes aliments, elle ne raye pas et sa forme est
parfaitement adaptée ala base du Speedy Chef
Rincea le Speedy Chef ala main, sans attend pour ne pas que les aliments collent sur
les fouets.Utiiser une éponge et du produit vail, Essuyer-lesoigneusement avant
de remonter tous les éléments. Nutilisez pas de tampon ni de poure abrasive
Les elements du Speedy Chef sont compatibles avec le lave-vasselle, seule disque
antidérapant. Disposez les eléments dans le lave-vaiselle en prenant soin de mettre
te disque muni des fouets dans le panier supérieur de votre lave-aisselle, en le
positionnant “fouets vers le haut! eile ace que tous les éléments de votre Speedy
Chef soient bien secs avant de le remonter.
Gerentie
Le Speedy Chef bénéficie de la garantie légale contre les vices cachés. Il est garanti
contre tout défaut de fabrication ou de matiére survenu dans les conditions
rormales duLa
180 g de
Vosachet de levure
(Chef, verse les ccufs e suc, le ate e beurre fon donmex quelques
aFarine et mélanger ala Spatule scone lap est pte
lezesterape dune dem-crang
0 de jas pam
(00 de aideGénoise
Tors + Dane Speedy Che, ve
opmeey et le soe Paceete dans le Meule a
100 gdefarine ranqe leu replica bulla
0g debeare Fy ee eros
smonter a génoise, cela vous pnd
$smn:la pate doi etre mousseure,
sRatizez le Speedy Chef de eau
‘ouillane, jauter la fine en pseu
fois et mélangee dicatement avec a
uesticone Ajouter le beure fondu
et melrgez
‘verer la pate dans le Moule 3
Manqué feu,
beurre ou de garache, de conf
Financiers Ee
sl Se le fondu, la faring, Ue damandes
poudre de nolsetes ou damandes et donne
quelques tours de manivall, partes la pate dans te
Maule 6 tertelettes,
Sm dentrat damandes améres
75 g de pousre de nosettes ou de
poudre damandes
Marbré
Fatevanille Pate chocolat _ sate vaile: dare Speedy Chef verer drs Forde tous
WOgdesucre Utilise lesmémes les gues de pte
2eeuls ingétentsquela__»Donnezpsiews tous email sq’ ce quela pte
Som de eit pate vail sat bien homogene et vse danse Moule a cake
100 gde beure fondu RemplacezlesS ml *Patechocoal: meme pracéce et mémes ingredients que a
5g defarine devanile liquide ate vane replace la ante liquide par 25 ml de cacao
Yasachet delevure par 28 mide amet
Smif de vanilleliquide cacaoamer
dale Moulesrtapate vanile:a ade dune
Fourche ates des vagus pour quela préparation
semeiange ale préparation anil
9
Muffins coco
eset foes > Dale Speedy Chef, were leblanc dos ell ae 108
pine de Donne: gets tar de rere pas ote in el
20 gdesice
ethomogene
* Aout a air de coca rie et melange & la Spatule sticone,
+ Remplisa les alvéoles du Moule muffins aux %
Merinques Sc ae
4blanes deus
1 pineée de sel
250 mi de sucre en poudke
Sl deatrat de vanilie
700 g de nox de coco rpée
+ Dans le Speedy Chef, montez les blancs en naige ferme avec le sat
Ajouter la moité du sucr, la vanille et dornez quelques tours de
mania
* Ajouter le veste de sucte et continue bate di
tment, Posen la
Feuille de cuisson sur ia gle rode du four ot disposer des petits as &
aide de a Pomme cons10 0
Pdtes : 6 crépes, pancakes, blinis
(répes Fisonscswemtstowte
ecufs
Vile lat tidde
250 g defarine
100 g de beure sal fonda
1 sachot de sure vanillé
38 ml de hum
+ Aioutez esate vane fe beurre sale fon etl thu,
+ Menger a noweau [apie est prée pour environ une quinaaine de crépes.
FS.:sivousaver un peu de temps, ser reper la pte 3D
Penske:
2 onus june lanes spas)
Ipincee cee
0 midetait
180 gde fain
30gdesuee
Yasache de levure
feof battew 31
+ Dans le Speedy Chet verser le lat es aunes «ces la Faring, le sce, la ewe et donnex
quelques tours de manivele
+ Noutex delicatement ce melange aux blancs battus en neige 3 aided a Sptule silicone.
La pte est prete pour environ 10 pancakes,
+ Verser une petite ouche de pate dans la potle bien chaude, lorsque dos petites bulles
apparent et que la pate est juste prise, retour les pancakes pour termine la cussor.
Server les avec du stop abe, du mil, du beurre fod.
Bins
Dyer a
Donuts
0 gdefarne
Tansee
tours de manivell, Fates cure dans une rae pole en vesant des petites luches de pte.
Pour environ 15 Bis,
‘sachet de evare
a «Dans le Speedy Chef, verser les yeours, es cel fring, esl et la levure donnez quelqueset poivre du MoulinRecette de base
Bons
iO gde suce
2alde at enter tede
100g de farine
25 gde beurre
thum puis wersez la ite
0 ml de vane
‘au chocolat : 50 ml de cacao a
= Dans le Speedy Chef, venaz les
ceufs et le sucre, donner quelques
tours de manivele
+ Ajouter fe lat ade et la farne
donner quelques tours de manivelle
lapreparation a fan est pete!
‘+ Yersez dans le Moule, parsemez de
oisetes de bau
aisins : disposer danse Moule 100 mde rains secs tempés dans 50 ml de
ispeser dans le Moule une qumzainede pruneaux moelleuk déoyautes
abrico reenplacez le praneaux par des abricots secs moellu
‘mide vaille liquide
¥lde lat entier chaud
* Dans le Speedy Cheats blanch es acu, le suere et
ke liquide en dernant plusieurs tows de manivelle
pul ajouter doucerent eat chau
+ Veer la preparation dans le Moule & manque fer
+ Lalsez bien fefrold apres culsson avant de dépuser
Scents
bait de la
zm derhum
400 mi de lait entier
80 g denoix de coco ripée
Four le Maule: 50 mi de sirop
de caramel fiquide
3 ceufs enters
100 mi de creme liquide enti
125 g de sure
Teacher de suce vanilla
400 ml de ait
100 g de farine
35 de beurre
de coco, clafoutis
+ Dans le Speedy Chef, verse tes cru te lait condense
Sucre. le hum et domez quelaues tours de manivele
Cuuter le Speedy Chet, ajouer le lat enti, la noix de
coco et mélangez.
+ Etalr fe sirap de caramel dans e Moule & mangué flu
ls verse a préparation
+ Dane e Speedy Chef vorsez ls cout, a creme, lesucte,
lelaitet en d
+ Donnez quelques tours de manivll la pate est pre |
Gamisez le Moule & manqué feur de 500 a 600 g de
fruits: mirabelies, quetsches ou cerses, pares, oes,
lescre fare
abricots, nectarines, coupés en dés ou frambolses
grt.
+ Versa la pate et parsemer de 25 g de beuire coupe es
ats des,6
Sabayon, flognarde, far
Sebayon de fruits rouges
4 Dans le Speedy Chef, verser tous les
be Ingédients dans lordre : donner quel
200m deem gud entire. genie tase est rete
S0ml de sce (503) + Gamture 10 g de futs fis: aes
2aros crus, jaunes uniquement Farboses ou myrtle,
"Disposers Huts choiss dans te couvercle
de HUttra Pus 5 | t vesez la préparation.
Suantfacidte des fut saupoudrer-les de
Bmidesuce
ecette de base + Dans le Speedy Chef, verser tous les
sae Ingredients dans Vordre ; donner quelques
150 mi de créme liquide entire eee ares cen pont
SO mde vinblanesucre
Tqdesucre Utilisez le ¢
2 fos es, nes uniquement
2 kiwis en dés ef fraises (2150 ¢)
Recette de bese
Tpomme en dés (2509) 75 pd bere Fonds + Dans fe he, veer es wus, ewe et donner 3 4
Ale lteter ieee eos
Soaufs * Ajouter le lat et le beure fondu, ta farne, le hum, te sucre
ds ee a oma. 100 gd sere sail a cannlle et donner pluie tous de marvel: tape
5g defaine est pete | Degeneres proeaun dénoyaus dans fe Moule 2
Recett b + Danse Speedy Chef, verse tou es igecens de a ase dans 2 ml derhum irre fae veer pite
Recette Ge DOSE ies dere anit tus deme ngs Tesanen 25 mide sure vanlé Se dense tee cu
Sgdesvee