Vous êtes sur la page 1sur 103

Diagnstico Nacional del Sector

Ladrillero Artesanal
Mercadeando S.A
Ing. Csar Soriano Giraldo
Consultor

Contenido
Resumen Ejecutivo
CAPTULO I:
Definicin de Ladrilleras Artesanales
1.1

Ladrilleras Artesanales

1.2

Ladrilleras Semi Mecanizadas

1.3

Ladrillera Mecanizada

CAPTULO II:

Diagnstico a nivel de Regiones

2.1

Cajamarca

2.2

Piura

2.3

Lambayeque

2.4

Iquitos

2.5

San Martn

2.6

Arequipa

2.7

Puno

2.8

Lima

2.9

Tacna

2.10 Ayacucho
2.11 Cusco
2.12 Consolidado Nacional (Nmero de Productores,
hornos y Produccin Promedia
2.13 Determinacin de la Demanda del Ladrillo

CAPTULO III:
3.1

Diagnstico a Nivel Nacional

Estructura de la Cadena de Valor


3.1.1

Estructura de la Cadena de Valor del Ladrillo


Artesanal

3.1.2

Estructura de la Cadena de Valor del Ladrillo


Semi Mecanizado

3.1.3

Estructura de la Cadena de Valor del Ladrillo


Mecanizado

3.2

Ahorro de Combustible por el Uso del Ventilador

3.3

Estructura de Costos y Punto de Equilibrio

3.4

Actores en el Desenvolvimiento de las Ladrilleras


Artesanales

CAPITULO IV:

Indicadores de Calidad y Medicin de las Ladrilleras


Artesanales.

4.1

Clasificacin de Indicadores
4.2.1 Indicadores en el Proceso Hmedo de Ladrilleras
Artesanales
4.2.2 Indicadores en el Proceso Hmedo de Ladrilleras
Semi Mecanizadas
4.2.3 Indicadores de Maquinarias, Equipos y
Herramientas
4.2.4 Indicadores de Fabricacin de Hornos
4.2.5 Indicadores de Coccin

ANEXO: Propuesta de una Secadora aprovechando el calor de Horno

INTRODUCCIN
El presente documento presenta el Diagnstico Nacional del Sector Ladrillero Artesanal, para lo
cual se han evaluado 11 Regiones del Pas en donde se encuentra experiencia de ladrilleras
artesanales, que poseen sistemas de produccin rudimentarios, que en un muchos casos no
podran calificarse como organizaciones empresariales, sino como formas de generar empleo de
subsistencia.
Sin embargo muchas ladrilleras han logrado tener un temperamento empresarial, lo que les esta
ayudando a pensar en forma expansiva y sostenible, mientras que otras podran estar destinadas a
desaparecer en la medida que la veta de su arcilla se vaya agotando. Debe precisarse que al
extincin de la arcilla en un determinado lugar, no implica la desaparicin de la empresa ladrillera,
sino no existiran tanta ladrilleras grandes en el pas, que su provisin de arcillas se encuentra en
lugares muy distante de su zona de produccin, lo que indica que la desaparicin de una Empresa
Ladrillera, esta mas en funcin de la Capacidad de Gestin de sus Representantes.
El presente Estudio presenta 4 contenidos sistmicos:
El Captulo I: Define y Clasifica a las ladrilleras artesanales, los tamaos de las empresas son
distintas y requieren de un tipo de clasificacin, para lograr su comprensin, tratamiento y
anlisis.
El Capitulo II: Hace un diagnstico de la Ladrilleras Artesanales a nivel de cada Regin.
Captulo III: Hace un anlisis de la Cadena de Valor, lo que permite comprender los procesos
productivos, la estructura de costos, y conllevan por si solos a determinar y estipular los
indicadores de calidad.
El Captulo IV: Deja esbozado una clasificacin de Indicadores de Calidad como producto del
anlisis de la Cadena de Valor.

Diagnstico Nacional del Sector Ladrillero Artesanal

Resumen Ejecutivo
1. Se establece una definicin de Ladrillera Artesanal, con la finalidad de conocer su
entorno, contexto y alcance, que permita su mejor comprensin y tratamiento.
2. Para fines del presente estudio se concluye que existen 4 categoras de Ladrilleras en el
Per, como parte de su enfoque econmico productivo, correspondiendo 3 de ellas a
ladrilleras artesanales (a, b y c):
a.
b.
c.
d.

Ladrillera Artesanal
Ladrillera Semi Mecanizada
Ladrillera Mecanizada
Ladrillera Automatizada

3. La Lnea de Produccin, esta determinada en dos Procesos: a) Lnea Hmeda, que


comprende desde el movimiento de la arcilla y su preparacin, hasta la confeccin del
ladrillo en una gavera artesanal. b) La Lnea de Quemado, que es en s la coccin del
ladrillo.
4. El Contexto en esencia de Ladrillera Artesanal, es aquella, donde interviene bsicamente
la fuerza manual , en un proceso determinado de la siguiente manera:
a. Acopio de Tierra
b. Mezclado (Agua, Tierra y Arena)
c. Amasado Manual (Pisado)
d. Confeccin del Ladrillo (a travs de un molde llamada Gavera)
e. Secado Natural
f. Coccin
5. El contexto de la Ladrillera Semi Mecanizada, es aquella que incorpora en su Proceso
Productivo tecnologa, por lo menos de una mquina, que generalmente es una extrusora
(de produccin discontinua), que puede o no, haber incorporado un Bomba de Vaco en su
diseo y con un Horno de Tiro Abierto; partiendo del criterio que todo esta tecnologa es
de fabricacin nacional.
6. La Ladrillera Mecanizada, es aquella que ha incorporado mas de una maquinara en su
lnea de Produccin, como Trituradoras, Mezcladoras, Laminadoras y Extrusoras, usando
hornos de mayor capacidad de cubicaje, pudiendo ser los hornos tipo Hoffman.
7. Ladrillera Automatizada, es aquella cuya tecnologa en su totalidad es MecanizadaAutomatizada, contando con Horno Tnel de Produccin Continua y control permanente
de la produccin.
5

8. La cantidad de Productores existentes a nivel nacional es de 1840 productores,


destacando los departamentos de Cajamarca, Puno y Piura, que en su conjunto
representan el 58.04% del total de ladrilleras a nivel nacional.
9. El nivel de Produccin anual a nivel nacional es de 53,044 millares de ladrillos, destacando
los Departamentos de San Martn, Cusco y Cajamarca. De acuerdo a la conclusin
establecida en el presente estudio.
10. Los insumos utilizados para la coccin del ladrillo son: La lea, el carbn. Y para el
precalentado las maderas y las briquetas de carbn, que son elaboradas por los propios
ladrilleros y que ayudan al calentamiento del horno, remplazando en esencia el uso de
llantas, disminuyendo el CO2, en el proceso de combustin.
11. Existe una campaa fuerte de sensibilizacin a nivel nacional, para el uso indiscriminado
de llantas o plstico para el calentamiento del horno. Solo se apreci su uso en Puno en la
Ciudad de Juliaca y en el distrito de Leonardo Ortiz en Chiclayo.
12. Se concluye que el crecimiento econmico de una ladrillera artesanal, esta en funcin de
la capacidad de emprendimiento de sus micro empresarios, los de mayor capacidad de
emprendimiento han logrado Semi Mecanizarse y logran un mayor nivel de gestin y
rentabilidad y los que no lograron ese nivel desarrollo tienden a desaparecer en el
mercado.
13. En los Departamentos de la Selva se aprecia que el nivel de provisin de arcilla puede
darse en un tiempo superior de 30 aos. En los Departamentos de la Sierra en un
promedio de 10 a 15 aos. En el caso de Arequipa y Lima (Huachipa), se determina que el
nivel de arcilla se AGOTO, que los obliga proveerse de arcilla de otras canteras, lo cual
encarece su costo, y en el caso de las ladrilleras artesanales, que no logran tener un nivel
de productividad, ese costo en nocivo para lograr un nivel de rentabilidad.
14. En el caso del Distrito de Leonardo Ortz en Chiclayo se establece que existe un nivel de
provisin de arcilla par 5 aos ms.
15. El hecho de que se agote las canteras de arcilla, en una determinada zona, no implica
necesariamente la desaparicin de una empresa ladrillera. Esta se da ms por la falta de
capacidad de gestin del empresario, en su accin preventiva. En Huachipa se aprecia la
existencia de muchas ladrilleras mecanizadas que han sido artesanales, y que por su
capacidad de gestin logran proveerse de arcilla o adquirir canteras de las zonas de la
Sierra de Lima.
16. Se establece que el nivel de produccin para lograr la rentabilidad de los ladrillos
artesanales, debe superar los 40 millares al mes, en un tamao de una empresa ladrillera
semi mecanizada.
17. Se concluye que las empresas ladrilleras bsicamente artesanales, no son rentables,
manejan producciones mensuales entre los 18 a 25 mil unidades de ladrillos,
concentrndose su mayor costo en la mano de obra, en un promedio de 67%. Por lo
general el dueo del negocio no calcula su margen utilidad, utilizando el dinero que
requiere en medida de los ingresos que vaya obteniendo.
18. La Cadena de Valor establece que la mayor concentracin de costos en las ladrilleras
artesanales se da en la Mano de Obra y en el Costo de Coccin.
6

19. El Costo de Mano de Obra en las ladrilleras semi mecanizadas, tienen una incidencia en el
Costo del Producto, pero a diferencia de las ladrilleras artesanales, se caracterizan por
lograr un nivel de productividad, que hace que absorba en cierta forma el sobre costo que
le implica la mano de obra.
20. Las empresas ladrilleras en general no cuentan con una adecuada secuencia en su Proceso
Productivo, por lnea de produccin, que hacen que incurran en inadecuados costos
productivos o no puedan medir con exactitud los mismos.
21. El Costo de Coccin por empresa ladrillera es variable, depende al diseo del horno y a la
ubicacin y la simetra que tengan sus respectivos quemadores, lo que trae como
consecuencia que el costo por la quema en un horno pueda ser variable en cada ladrillera
que tengan igual lnea de produccin y productividad.
22. Se concluye que el uso de la Extractora de Aire ventilador reduce los costos de quema en
una 52%, mejorando la calidad de coccin del ladrillo, debido, que permite homogenizar la
temperatura del horno.
23. El presente estudio establece indicadores de calidad y control para las ladrilleras
artesanales basada en el tamao de la empresa.
24. Se determinan los siguiente actores, dentro del contexto de las ladrilleras artesanales:
a. Las Empresas Productoras
b. El Ministerio de la Produccin
c. El Ministerio de Energa y Minas
d. Los Gobiernos Regionales (A travs de sus DIREPROs)
e. SENCICO
f. Municipalidades Locales (oficinas o gerencias de Medio Ambiente)
25. Se establecen como Proveedores de mayor incidencia en las ladrilleras artesanales a:
a. Proveedor de Lea
b. Proveedor de Madera
c. Proveedor de Carbn
d. Proveedor de Aceite Quemado
e. Proveedor de Arcilla
f. Proveedor de Arena
g. Proveedor de Agua
26. El Sistema de Comercializacin se hace bsicamente in situ, o lo que denominan a Boca
de Horno.
27. El mercado de las ladrilleras artesanales son las casas de construccin rural y de zonas
semi urbanas, mientras que las Semi Mecanizadas abastecen a construcciones de zonas
Urbanas.
28. Por lo general las ladrilleras artesanales y semi mecanizadas, no cuentan con estudios de
resistencia del ladrillo. En el caso de Cusco existen empresas intermediarias en la
comercializacin, que abastecen a las obras del Estado, quienes hacen la prueba de
Resistencia en SENCICO, por los diversos lotes que adquieren de las diversas empresas
ladrilleras.

CAPTULO I:
Definicin y Determinacin de las Ladrilleras Artesanales
El presente Estudio ha procedido a definir el significado de Ladrillera Artesanal, como el de las
ladrilleras en su conjunto, que permita su mejor comprensin y anlisis:

1.1

Ladrilleras Artesanales:

Son aquellas que emplean la mano de obra directa durante todo el proceso de produccin,
establecindose dicha lnea de produccin de la siguiente manera:
1. Acopio de la Arcilla y Arena: Es el proceso que se realiza en forma manual a travs de un
Pico o Pala, que permite remover la arcilla y la tierra, amontonndola para su siguiente
Proceso de Produccin.
2. Mezclado: proceso por el cual se mezcla la arcilla (60% a 75%), la arena (25% a 30%) y el
agua, hasta lograr un nivel de consistencia de ligosidad de la arcilla. Existen vetas en
algunas regiones, donde la arcilla no requiere de mayor combinacin de arena, es decir la
propia arcilla tiene un alto nivel de ligosidad, como son el caso de ciertas betas en Iquitos,
San Martn y Cajamarca. Este Proceso se hace con el uso de una pala.
3. Amasado: Es el Proceso por el cual se procede a amasar la combinacin de la arcilla, arena
y agua, con la finalidad de darle mayor consistencia a la pasta, sacando las burbujas de
aire existentes y las piedrillas que puedan tener. El Proceso de Amasado varia de acuerdo
a cada regin, existiendo 3 caractersticas importantes: a) amasado a mano b ) amasado a
pie y c) amasado con bueyes o toros.
4. Reposado: Es el Proceso en el cual se deja la Masa en reposo para su deshidratacin
natural, envolvindola con un plstico con la finalidad de que no se endurezca la arcilla.
5. Encajonado: Es el proceso en el cual la arcilla reposada es vaciada a unos moldes
denominada gaveras, las que dan la forma al ladrillo. Existe dos formas de gaveras: las
que sacan los ladrillos King Kong y las que dan forma a los ladrillos denominados King
Kong con huecos.
6. Secado: Es el proceso por el cual se extienden los ladrillos en el piso para su secado
natural.
7. Coccin: Es el proceso por el cual ingresan los ladrillos que ya han sido secado en forma
natural, al horno, siendo por lo general de Tiro Abierto.

Lnea de Produccin Artesanal

ACOPIO

MEZCLADO MANUAL
(Arcilla, arena y agua)

PISOTEADO

ARCILLA
COCCIN

ARENA

SECADO

AGUA

AMASADO
MANUAL

REPOSADO

ENCAJONADO
(Elaboracin del
ladrillo en un molde)

Proceso de Produccin del Ladrillo

Leyenda

Proceso Externo

Materia Prima e Insumo


(Cuadro 1)

DIAGRAMA DE OPERACIONES, LADRILLO ARTESANAL (DOP)


1

Arcilla

Arena

Agua

1 1

Mezclado

Pisoteado

26

Amasado

Reposado
3

Encajonado
94

Secado

Almacenado ladrillo seco

2 2

108

Coccin

Almacenaje

10

11

Encendido del Horno

Supervisin de Coccin del ladrillo

Apertura del horno

12

13

Retirado de ladrillos y seleccin

3
2

Almacenaje ladrillos quemados

(Cuadro 2)

El (Cuadro 1) muestra la secuencia del Proceso Productivo hasta lograr un ladrillo en


forma artesanal, debe indicarse que todo este proceso es manual. En el (Cuadro 2) se hace
un Diagrama de Operaciones DOP, de todo el Proceso Productivo y donde se establece
que existen 8 operaciones, 5 inspecciones y 3 almacenajes, lo cual se puede detallar de la
siguiente manera:
1. Operacin 1, 2, y 3: Movimiento de Arcilla, Tierra y Agua a al zona de produccin.
2. Almacenado 1: Es el lugar donde se almacena la arcilla, la arena y el agua.
3. Operaciones 1, 2, y 3. Acopio de Arcilla: Son aquellas destinadas al acopio de la
Arcilla, la Arena y el Agua.
4. Operacin 4 y 1 Inspeccin, Mezcla: Es la que se encarga en mezclar la arcilla, la
arena y el agua y donde se realiza la primera inspeccin que permite reconocer la
calidad ligosa de la arcilla.
5. Operacin 5, Pisoteado: Es aquella en la cual se pisa la arcilla mezclada para
ablandarla y tome mayor consistencia.
11

6. Operacin 6 y 2 Inspeccin, Amasado: Es el proceso que se realiza a mano y busca


quitar todas las partculas de aire de la arcilla. Se realiza una segunda inspeccin
para verificar la consistencia de la arcilla.
7. Operacin 7, Reposado: Se deja reposar la arcilla amasada hasta el da siguiente.
8. Operacin 8 y 3 Inspeccin, ENCAJONADO: es el proceso en el cual la arcilla es
colocado en un molde para formar el ladrillo. Se realiza una tercera inspeccin,
que consiste en apreciar que el ladrillo hmedo no se deforme.
9. Operacin 9 y 4 inspeccin SECADO: Es el proceso en que se extienden los ladrillos
en tendales, para su secado natural a la intemperie solar. La cuarta inspeccin se
da en el proceso de voltear los ladrillos para su adecuado secado y que estos no
sean craquelados
10. Almacenaje 2: Es el proceso por el cual los ladrillos son almacenados secos u
apilados, esperando su coccin.
11. Operacin 10 y 5 Inspeccin, COCCIN: Es el proceso por el cual lo ladrillos son
ingresados en el horno para su coccin, se realiza una quinta inspeccin para
apreciar que los ladrillos estn correctamente apilados dentro del horno.
12. Operacin 11, ENCENDIDO DEL HORNO: Operacin por el cual se produce el
calentamiento del horno para la coccin del ladrillo.
13. Inspeccin 6: Supervisin durante la coccin del ladrillo.
14. Operacin 12: Apertura del horno e enfriamiento
15. Operacin 13 y 7 Inspeccin: Retirado de los ladrillos, e inspeccin y seleccin de
los ladrillos quemados.
16. Almacenaje 3: Apilado de ladrillos quemados.

1.2

Ladrilleras Semi Mecanizadas:

Es aquella que durante su proceso de produccin utiliza por lo menos mas de una maquina que
remplaza la mano de obra directa o mejora el proceso de produccin, como son la extrusora y la
extractora de aire en el caso del horno, establecindose su lnea de produccin de la siguiente
manera:
1. Acopio de la Arcilla y Arena: Es el proceso que se realiza en forma manual a travs de un
Pico o Pala, que permite remover la arcilla y la tierra, amontonndola para su siguiente
Proceso de Produccin.
2. Mezclado: Proceso manual, que se realiza, de igual modo que en las ladrilleras
artesanales. Mezclando la arcilla, la arena y el agua se mezcla directo en la extrusora.
3. Extruido: Proceso por el cual se utiliza una mquina extrusora denominada hechiza, de
fabricacin regional, confeccionada con motores y repuestos en desuso de maquinarias de
segunda mano, no existe un nivel calidad en la fabricacin de estas maquinas, una
estandarizacin y calibracin de las mismas, lo que trae como consecuencia que se
12

malogren con cierta frecuencia, algunos denominan a esta mquina como la 3 en 1,


porque le atribuyen las funciones de: Mezclado, Amasado y Extruido. Sin embargo esto no
es tan correcto, por lo general fuerzan a una mquinas a realizar funciones que no le
corresponden.
Debe entenderse, que el uso de esta mquina hechiza acelera el Proceso Produccin,
entre 7 a 12 veces de la produccin manual artesanal, dependiendo del tipo de motor. Es
decir si antes un labrador poda producir 1000 ladrillos diarios, ahora puede pasar de los 7
millares.
Sin embargo, debe indicarse que el uso de esta mquina hechiza no garantiza
necesariamente el nivel de calidad de la pasta amasada, debido que se esta realizando en
una mquina que no esta calibrada en su nivel de presin. La remocin de agua se hace
mediante la bomba de vaco.
4. Secado: Proceso de extendido del ladrillo en una pampa, para su secado natural, este
puede ser al aire libre o en un horno de secado, independiente si es manual o mecanizado,
es un tema de espacio, costos y tiempo.
5. Coccin: Proceso por el cual se queman los ladrillos en el horno, por lo general a este nivel
(semi mecanizado), las empresas han comenzado a invertir en el diseo de sus hornos, el
incremento del nivel de produccin en el proceso de extruido, obliga en cierta manera al
empresario a invertir en un horno que tenga mayor capacidad de ladrillos y un sistema de
coccin o temperatura mas homognea en todo su espacio interno. Por lo general los
hornos siguen siendo de tiro abierto pero le han incorporado una ventiladora o extractora
de aire, que permite que todo el fuego que se origina en la base del horno se expanda en
su interior, por lo cual se logran dos objetivos: 1) Expandir el fuego en toda la cavidad del
horno, con lo que se obtiene un cocido mas homogneo 2) Reducir el consumo de
combustible con la consecuente reduccin de emisiones de los gases contaminantes y
gases de invernadero que producen los mismos.

13

Lnea de Produccin Semi Mecanizado

ACOPIO

MOLIENDA

AMASADO
EXTRUSIN

SECADO

COCCIN

ARCILLA
ARENA
AGUA

Proceso de Produccin del Ladrillo

Leyenda

Proceso Externo

Materia Prima e Insumo

(Cuadro 3)

14

DIAGRAMA DE OPERACIONES, LADRILLO SEMI MECANIZADO (DOP)


1

Arcilla

Arena

1 1

Agua

Almacenaje
1

Trituradora

Mezclado

27

2
2
8 8

Amasado - Extrusin

Secado

Almacenado de Ladrillo Seco

Coccin

9
Encendido del Horno

15

Supervisin de Coccin del ladrillo

Apertura del horno

10

11

7
Retirado de ladrillos y seleccin

3
2

Almacenaje ladrillos quemados

(Cuadro 4)

El (Cuadro 4) presenta el Proceso de Produccin del Ladrillo Semi Mecanizado, lo cual es detallado
en su respectivo DOP, donde se establece que existen 13 Operaciones, 6 inspecciones y 3
almacenajes, el cual se puede describir de la siguiente manera:

1. Operacin 1, 2, y 3: Movimiento de Arcilla, Tierra y Agua a al zona de produccin.


2. Almacenado 1: Es el lugar donde se almacena la arcilla, la arena y el agua.
3. Operacin 4, Inspeccin 1. TRITURADO: Es la funcin que realiza la mquina, para
pulverizar la arcilla, por lo general usan una trituradora de martillo.
4. Operacin 5, Inspeccin 2. AMASADO: Es la funcin que realiza la mquina
amasadora para compactar la consistencia del ladrillo.
5. Operacin 6, Inspeccin 3: EXTRUIDO: Es la funcin que realiza la mquina para
lograr dar forma al ladrillo. Esta mquina usa unas boquillas adaptables y
cambiables, que permite dar la forma a cualquier tipo de ladrillo: pandereta,
caravista, King Kong, etc.
6. Operacin 7 y 4 inspeccin SECADO: Es el proceso en que se extienden los ladrillos
en tendales, para su secado natural a la intemperie solar. La cuarta inspeccin se
da en el proceso de voltear los ladrillos para su adecuado secado y que estos no
sean craquelados.
7. Almacenaje 2: Es el proceso por el cual los ladrillos son almacenados secos u
apilados, esperando su coccin.
8. Operacin 8 y 5 Inspeccin, COCCIN: Es el proceso por el cual lo ladrillos son
ingresados en el horno para su coccin, se realiza una quinta inspeccin para
apreciar que los ladrillos estn correctamente apilados dentro del horno.
16

9. Operacin 9, ENCENDIDO DEL HORNO: Operacin por el cual se produce el


calentamiento del horno para la coccin del ladrillo.
10. Inspeccin 10: Supervisin durante la coccin del ladrillo.
11. Operacin 11: Apertura del horno e enfriamiento
12. Operacin 12 y 7 Inspeccin: Retirado de los ladrillos, e inspeccin y seleccin de
los ladrillos quemados.
13. Almacenaje 3: Apilado de ladrillos quemados.

1.3

Ladrilleras Mecanizadas

Son aquellas que incorporan en todo su proceso productivo maquinarias, la cual permiten la
adecuada compactacin del ladrillo, determinado de la siguiente manera:
1. Trituradora: Proceso por el cual se muele la arcilla seca, para diseminar cualquier tipo de
grumosidad o piedras que se encuentren en la arcilla.
2. Amasadora: Proceso por el cual la mquina mezcla y amasa la combinacin de la arcilla,
arena y agua.
3. Laminadora: Parte del Proceso, donde la mquina da forma a las paredes del ladrillo.
4. Extruido: Proceso por el cual se da forma al ladrillo, el cual a travs de la bomba de vaco,
hace que el ladrillo se le quite todo el aire, lo que le da mayor compactacin, al igual que
lo deshidrata, lo que permite, que el ladrillo salga casi seco.
5. Secado: Las ladrillera mecanizadas, cuentan con secaderos, donde se puede apilar los
ladrillos en habitaciones cerradas a una temperatura constante, que ayudan al proceso
del secado, por lo general aprovechan el calor de los hornos, el cual es inducido por
ductos, que aprovechan el nivel de energa.
6. Coccin: Proceso por el cual se queman los ladrillos. Estas empresas por lo general buscan
hornos con una produccin casi continua, y de gran capacidad, 120 mil ladrillos por quema
y el diseo del horno mas empleado, son los que ellos denominan: tipo Hoffman.

17

Lnea de Produccin Mecanizado

ACOPIO

TRITURADO

EXTRUIDO

AMASADO

SECADO

ARCILLA
COCCIN

ARENA
AGUA

Proceso de Produccin del Ladrillo


Leyenda
Proceso Externo

Materia Prima e Insumo

(Cuadro 5)

18

DIAGRAMA DE OPERACIONES, LADRILLO ARTESANAL (DOP)


1

Arcilla

Arena

1 1

Agua

Almacenaje
1

Trituradora

Mezclado

27

2
2
8 8

Amasado - Extrusin

Secado

Almacenado de Ladrillo Seco

Coccin

9
Encendido del Horno

Supervisin de Coccin del ladrillo


19

Apertura del horno

10

11

7
Retirado de ladrillos y seleccin

3
2

Almacenaje ladrillos quemados

(Cuadro 6)

El (Cuadro 6) presenta el Proceso de Produccin del Ladrillo Artesanal, lo cual es detallado en su


respectivo DOP, donde se establece que existen 13 Operaciones, 6 inspecciones y 3 almacenajes,
el cual se puede describir de la siguiente manera:

1. Operacin 1, 2, y 3: Movimiento de Arcilla, Tierra y Agua a al zona de produccin.


2. Almacenado 1: Es el lugar donde se almacena la arcilla, la arena y el agua.
3. Operacin 4, Inspeccin 1. TRITURADO: Es la funcin que realiza la mquina, para
pulverizar la arcilla, por lo general usan una trituradora de martillo.
4. Operacin 5, Inspeccin 2. AMAZADO: Es la funcin que realiza la mquina
amasadora para compactar la consistencia del ladrillo.
5. Operacin 6, Inspeccin 3: EXTRUIDO: Es la funcin que realiza la mquina para
lograr dar forma al ladrillo. Esta mquina usa unas boquillas adaptables y
cambiables, que permite dar la forma a cualquier tipo de ladrillo: pandereta,
caravista, King Kong, etc.
6. Operacin 7 y 4 inspeccin SECADO: Es el proceso en que se extienden los ladrillos
en tendales, para su secado natural a la intemperie solar. La cuarta inspeccin se
da en el proceso de voltear los ladrillos para su adecuado secado y que estos no
sean craquelados.
7. Almacenaje 2: Es el proceso por el cual los ladrillos son almacenados secos u
apilados, esperando su coccin.
8. Operacin 8 y 5 Inspeccin, COCCIN: Es el proceso por el cual lo ladrillos son
ingresados en el horno para su coccin, se realiza una quinta inspeccin para
apreciar que los ladrillos estn correctamente apilados dentro del horno.
9. Operacin 9, ENCENDIDO DEL HORNO: Operacin por el cual se produce el
calentamiento del horno para la coccin del ladrillo.
20

10. Inspeccin 10: Supervisin durante la coccin del ladrillo.


11. Operacin 11: Apertura del horno e enfriamiento
12. Operacin 12 y 7 Inspeccin: Retirado de los ladrillos, e inspeccin y seleccin de
los ladrillos quemados.
13. Almacenaje 3: Apilado de ladrillos quemados.

1.4

Ladrilleras Automatizadas

Son aquellas que tienen el mismo proceso de produccin, que las ladrilleras Mecanizadas,
diferencindose en:
1. Las maquinarias se operan en forman digitalizada, es decir existe cada vez menos
intervencin de la mano de obra.
2. Manejan mas de una lnea de Produccin
3. Utilizan hornos Tneles de produccin continua, es decir funcionan la s 24 horas del da,
no requirindose un proceso prolongando para el enfriamientos del horno, como sucede
en los hornos artesanales o los tipos Hoffman.

21

CAPTULO II:
Diagnstico a Nivel de Regiones
El presente captulo hace un resumen de diagnstico de las Regiones ms predominantes en la
produccin de ladrillos artesanales en las que destacan:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.

Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Chiclayo
Lima
Lambayeque
Iquitos
Piura
Puno
San Martn
Cusco

Abordando los siguientes aspectos:


1.
2.
3.
4.
5.

2.1

Estimacin de Productores
Niveles de Produccin
Tecnologa Usada
Insumos y Combustibles y sostenibilidad en su Previsin
Formalizacin.

Cajamarca

De acuerdo al estudio realizado por la Direccin Regional de Produccin de Cajamarca, existen en


la Regin 490 ladrilleras, concentrndose la mayor cantidad de ellas (411), en el distrito de Baos
del Inca, dentro de la provincia de Cajamarca. (Cuadro 7)

22

PROVINCIA
Cajamarca

DISTRITO
Baos del Inca

ZONAS
Cerillo

Huacataz

Otuzco

Santa Barbara

Cajabamba
Hualgayoc

Cauday
Callash
Bambamarca

N DE EMPRESAS TOTAL
Cerillo
Quinua Pata
San Jose de las Madres
Carhuaquero
Homuyoc
Chicospata
Lluscapampa
Quirayquero Alto
Bajo Otuzco
Plan Miraflores
Alto Miraflores
Cristo Rey
Rumipampa Alto
Manzanamayo
Colcapampa
Quiralquero Bajo
Shultin
Santa Barbara
Santa Barbara Alta

Frutillo
Agomarca
Mayhuasi
Chilcapampa

49
42
9
2
66
6
9
28
3
33
17
17
13
17
11
24
41
16
8
1
3
75

100

111
411

100

100
4
75

TOTAL

Mercadeando S.A - 2012

4
75

490

(Cuadro 7)

Para el presente diagnstico se tomar como punto de anlisis, las ladrilleras que se encuentran
en Distrito de Baos del Inca, por encontrarse en ese lugar el 83.88% de las ladrilleras en la Regin.

Caractersticas de las empresas ladrilleras


Son bsicamente, artesanales con una produccin promedio de 21.15 millares de ladrillos
mensuales, por lo general son propietarios de los terrenos donde se genera la produccin,
cuenta con arcilla propia, pudiendo tener un promedio de extraccin an de 24 aos.
La pasta en hmedo lo logran combinando la arcilla, arena y agua, la calidad de la greda, aun
es buena, lo que permite echar poco arena para lograr su ligosidad, el amasado para el
preparado de la arcilla, se logra a travs de pisado que lo hacen toros por un periodo de 4
horas, que remplaza el esfuerzo de hacerlo a mano.
El proceso de produccin, donde interviene la mano de obra la clasifica por tareas, que son
las siguientes:
1. Tarea de Acopio
2. Tarea de Batida
23

3.
4.
5.
6.
7.

Tarea de Mojada
Tarea de Amontonar
Tarea de Moldeada
Tarea de Cargada
Tarea de Sacada

Siendo el promedio de pago por tarea de S/. 15, en un aproximado 2.5 millares. Para la
coccin usan carbn, el cual es provisto de Trujillo, con el mismo mineral construyen briquetas
de carbn, las cuales van a servir para calentar el horno, cuya combustin es provocada con
aceite quemado, el cual usan aproximadamente 5 baldes de una capacidad de 7 galones cada
una.
La venta del ladrillo se hace in situ, elaboran un solo producto que es el ladrillo King Kong, con
un peso aproximado de 3 kg, a un precio de S/.320 soles por millar.

Estimacin del Nmero de Productores y Niveles de produccin


El (Cuadro 8) muestra el volumen de Produccin de las ladrilleras artesanales en el Distrito de
Baos del Inca, el cual llega 8,631 millares, lo cual hace un Volumen de Produccin de 25,893 Kg.

24

Provincias
Seleccionadas

Cerillo

Huacataz

Otuzco

Santa Barbara

Promedio de Produccin Mensual


Empresas Produccin Total de
Peso x
Prom.Mill Produccin Ladrillo
Distritos Seleccionados
MILLARES
Cerillo
Quinua Pata
San Jose de las Madres
Carhuaquero
Homuyoc
Chicospata
Lluscapampa
Quirayquero Alto
Bajo Otuzco
Plan Miraflores
Alto Miraflores
Cristo Rey
Rumipampa Alto
Manzanamayo
Colcapampa
Quiralquero Bajo
Shultin
Santa Barbara
Santa Barbara Alta

TOTAL

49
42
9
2
66
6
9
28
3
33
17
17
13
17
11
24
41
16
8
411

21
21
21
21
21
21
21
21
21
21
21
21
21
21
21
21
21
21
21
399

1029
882
189
42
1386
126
189
588
63
693
357
357
273
357
231
504
861
336
168
8631

Volumen
de
Produccin
TN
3
3087
3
2646
3
567
3
126
3
4158
3
378
3
567
3
1764
3
189
3
2079
3
1071
3
1071
3
819
3
1071
3
693
3
1512
3
2583
3
1008
3
504
25893

Estudio de la DIREPRO Cajamarca 2010 Anlisis Propios.


(Cuadro 8)

Insumos y Combustibles Utilizados


El Consumo total de Arcilla en la Regin Cajamarca es 13,129.85 toneladas, cantidad calculada
despus de descontar el porcentaje de arena existente en el peso del ladrillo. (Cuadro 9)

25

Consumo de Arcilla
Provincias
Seleccionadas

Cerillo

Huacataz

Otuzco

Santa Barbara

Distritos Seleccionados

Cerillo
Quinua Pata
San Jose de las Madres
Carhuaquero
Homuyoc
Chicospata
Lluscapampa
Quirayquero Alto
Bajo Otuzco
Plan Miraflores
Alto Miraflores
Cristo Rey
Rumipampa Alto
Manzanamayo
Colcapampa
Quiralquero Bajo
Shultin
Santa Barbara
Santa Barbara Alta

TOTAL
Mercadeando S.A. - 2012

Empresas Produccin Total de


Peso de
Consumo
Prom.Mill Produccin Arcilla x
Total de
MILLARES ladrillo
Arcilla TN
49
21
1029
2.55
2.62
42
21
882
2.55
2.25
9
21
189
2.55
0.48
2
21
42
2.55
0.11
66
21
1386
2.55
3.53
6
21
126
2.55
0.32
9
21
189
2.55
0.48
28
21
588
2.55
1.50
3
21
63
2.55
0.16
33
21
693
2.55
1.77
17
21
357
2.55
0.91
17
21
357
2.55
0.91
13
21
273
2.55
0.70
17
21
357
2.55
0.91
11
21
231
2.55
0.59
24
21
504
2.55
1.29
41
21
861
2.55
2.20
16
21
336
2.55
0.86
8
21
168
2.55
0.43
411
399
8631
22.01
(Cuadro 9)

El consumo total de arena es de 22009.05 Kg, la arena es compradas de zonas aledaas, que son
terrenos no arcillosos. (Cuadro 10).
Se establece que la produccin ladrillera es bsicamente artesanal, con una cantidad de 411
hornos a razn de un horno por lote de produccin o dueo de la Micro Empresa, siendo la
produccin del ladrillo King Kong y King Kong con huecos. Siendo el horno de Tiro Abierto de
fabricacin artesanal.

26

Consumo de Arena
Provincias
Seleccionadas

Cerillo

Huacataz

Otuzco

Santa Barbara

Distritos Seleccionados

Cerillo
Quinua Pata
San Jose de las Madres
Carhuaquero
Homuyoc
Chicospata
Lluscapampa
Quirayquero Alto
Bajo Otuzco
Plan Miraflores
Alto Miraflores
Cristo Rey
Rumipampa Alto
Manzanamayo
Colcapampa
Quiralquero Bajo
Shultin
Santa Barbara
Santa Barbara Alta

TOTAL

Mercadeando S.A. 2012

Empresas Produccin Total de


Peso de
Consumo
Prom.Mill Produccin Arenilla x Total de
MILLARES Ladrillo
Arenilla
49
21
1029
0.45
463.05
42
21
882
0.45
396.9
9
21
189
0.45
85.05
2
21
42
0.45
18.9
66
21
1386
0.45
623.7
6
21
126
0.45
56.7
9
21
189
0.45
85.05
28
21
588
0.45
264.6
3
21
63
0.45
28.35
33
21
693
0.45
311.85
17
21
357
0.45
160.65
17
21
357
0.45
160.65
13
21
273
0.45
122.85
17
21
357
0.45
160.65
11
21
231
0.45
103.95
24
21
504
0.45
226.8
41
21
861
0.45
387.45
16
21
336
0.45
151.2
8
21
168
0.45
75.6
411
399
8631
3883.95

(Cuadro 10)

Combustibles Utilizados por las empresas ladrilleras


Se establece que la mayor cantidad de insumos utilizados corresponde al uso del carbn en un
96.19%, las briquetas, que son preparados por los propios ladrilleros a travs del Carbn es un
2.27% y finalmente el aceite quemado, que sirve como combustible para alentar el fuego en
1.54%. (Cuadro 11)
COMBUSTIBLES UTILIZADOS
Carbon
Briquetas
Aceite quemado
Total Costos

Mercadeando S.A. 2012

Empresa 1
Empresa 2 Empresa 3 Empresa 4 TOTAL
PROMEDIO
1764
1260
1008
706
4738
1184
40
20
25
25.00
110
28
25
20
15
15.00
75
19
1,829
1,300
1,048
746
4,923
1,231

%
96.19
2.27
1.54
100.00

(Cuadro 11)

27

Sostenibilidad en la Provisin y Canteras existentes.


Se estableci el consumo de arcilla basado en la extensin de terreno que poseen, promediado
con la extensin destinada a la extraccin, considerando la profundidad de excavacin til y la
propiedad de la arcilla. El anlisis se ha realizado a un grupo de ladrilleras al azar de la zona de
baos del Inca, lo cual establece un promedio de extraccin til de la arcilla de 18.52 aos1.
(Cuadro 12).
Sostenibilidad y Previsin de Canteras
Empresas
Provincias
Seleccionadas

Cerillo

Huacataz

Otuzco

Santa Barbara

M2

Distritos Seleccionados

Cerillo
Quinua Pata
San Jose de las Madres
Carhuaquero
Homuyoc
Chicospata
Lluscapampa
Quirayquero Alto
Bajo Otuzco
Plan Miraflores
Alto Miraflores
Cristo Rey
Rumipampa Alto
Manzanamayo
Colcapampa
Quiralquero Bajo
Shultin
Santa Barbara
Santa Barbara Alta

TOTAL

Mercadeando S.A 2012

49
42
9
2
66
6
9
28
3
33
17
17
13
17
11
24
41
16
8
411

7000
7000
7000
7000
7000
7000
7000
7000
7000
7000
7000
7000
7000
7000
7000
7000
7000
7000
7000

Total
Espacio en Espacio
Superficie M3
Utilizable
de Arcilla
343000
294000
63000
14000
462000
42000
63000
196000
21000
231000
119000
119000
91000
119000
77000
168000
287000
112000
56000

686000
588000
126000
28000
924000
84000
126000
392000
42000
462000
238000
238000
182000
238000
154000
336000
574000
224000
112000

Volumen Volumen
Consumo
Consumo Aos
Consumido de Arcilla Total de
Total de
Previsibles
de Arcilla por
Arcilla TM
Arcilla
de
Consumir
Anual
Extraccin
205800
102900
102900
463.05
5556.6
18.52
176400
88200
88200
396.9
4762.8
18.52
37800
18900
18900
85.05
1020.6
18.52
8400
4200
4200
18.9
226.8
18.52
277200
138600
138600
623.7
7484.4
18.52
25200
12600
12600
56.7
680.4
18.52
37800
18900
18900
85.05
1020.6
18.52
117600
58800
58800
264.6
3175.2
18.52
12600
6300
6300
28.35
340.2
18.52
138600
69300
69300
311.85
3742.2
18.52
71400
35700
35700
160.65
1927.8
18.52
71400
35700
35700
160.65
1927.8
18.52
54600
27300
27300
122.85
1474.2
18.52
71400
35700
35700
160.65
1927.8
18.52
46200
23100
23100
103.95
1247.4
18.52
100800
50400
50400
226.8
2721.6
18.52
172200
86100
86100
384.45
4613.4
18.66
67200
33600
33600
151.2
1814.4
18.52
33600
16800
16800
75.6
907.2
18.52
863100
863100
3880.95
46571.4

(Cuadro 12)

Anlisis de la Estructura de Costos en base a la Cadena de Valor


Ladrillo Artesanal
Basado en la Cadena Valor se han divido los Costos en Directos Indirectos, dndoles las
valoraciones del caso, los mismo que sern nuevamente empleados para el anlisis de la Cadena
de Valor.

El clculo del volumen de arcilla, esta basado en el promedio de espacio de terreno que cuentan los ladrilleros, por la profundidad
promedia de arcilla til. De esta cantidad se calcula el porcentaje de terreno utilizable para la extraccin de arcilla. A este resultado se
le resta el calculo del volumen de arcilla consumido hasta el momento y se le divide por la cantidad de periodos, que en este caso es un
ao.

28

COSTOS PROMEDIOS
Costos Directos
Nivel de Produccin por quema (unidades - King Kong)
Produccin Neta
Arcilla
Tiene arcilla propia
Arenilla
1 camin chico =7 cubos
Agua
Compra de agua
Costo de Mantemimiento
Mano de Obra
Tarea de Acopio: 30 tareas x S/15
Tarea de Batida: 2 pers x S/. 15 x 12 tareas
tarea de Mojada: 12 tareas x S/. 15
Tarea de Amontonar: 12 tareas x S/15
Tarea de Moldeada: 5 tareas x S/. 15 x 10 personas
Tarea de Cargada al horno: 30 tareas x S/. 15
Tarea de Sacada del horno: 10 tareas x S/. 15

Alquileres
Alquiler de Toro:2 toros x S/. 15 x 12 tareas
Quema
Carbon: S/. 180 x 7 toneladas
Construccin de briquetas
Mantenimiento de Maquinarias Equipos
Total Costos
Resumen
Precio millar King Kong, S/. 320
Produccin mensual Promedio
Margen de Utilidad
Utilidad por millar

18,831
1,883
16,948

277.5

40
337.5
279
366
139.5
660
283.5
123

192

1184.4
30
46.25
3,959

6,768
2,809
165.84

Mercadeando S.A. 2012


(Cuadro 13)

La estructura de costos se ha realizado bajo el anlisis de las ladrilleras artesanales que se


encuentran en las zonas de las Comunidad Cercana al Distrito de Baos del Inca, basados en una
quema de produccin, que por lo general coincide ser con una mensual:
1. Se establece que la produccin promedio es de 16.94 millares de ladrillos al mes, que es la
capacidad aproximada que tiene cada horno. La produccin no es necesariamente
mensual, sino que a veces se realiza cada 45 das.
2. El margen de utilidad establecido es de S/. 165.84, la cual incluye la supervisin de los
dueos de las ladrilleras, que no desearon expresar el monto de su salario, o por lo
general no lo tienen, sino que se quedan con todas la utilidades, como parte de sus
propios ingresos.
3. Se aprecia que el costo mas relevante es la mano de obra, en sus tareas de acopio de
arcilla para el mezclado S/. 337.50 soles y el del cargado al horno S/. 283.50, mas que el
proceso en s, de la fabricacin del ladrillo.
29

4. El combustible de mayor predominancia es el carbn en S/. 1184.40 soles, convirtindose


en el costo individual mas importante de toda la estructura de costos.
5. El costo promedio por millar de ladrillo en mano de obra es de S/15.69 soles.
6. En el caso de las ladrilleras artesanales, no requieren de servicio de luz, por no emplean
ningn tipo de maquinaria, y con respecto al agua, la extraen del sub suelo, considerando
solamente el Costo de mantenimiento de la posa.

2.2

PIURA

Descripcin de la Zona de Produccin


De acuerdo a la Direccin Regional de Produccin de Piura existen en la Regin 323 ladrilleras,
(Estudio realizado por la DIREPRO Piura, 2010, con Cooperantes Espaoles especialistas en Fsica
e Ingeniera Qumica). Donde se concentraba la mayor cantidad de ladrilleras en Morropn
Chulucanas, 31.58%, en especial en zona denominada la Encantada y en el Distrito la Huaca en la
Provincia de Paita (Cuadro 14)
Provincias
Distritos
Selecciona Seleccionados
das
Buenos Aires
Morropn
Morropn Chulucanas
Paita
La Huaca

Piura

Sullana

N de Ladrilleras % de Ladrilleras
11

3.41

102

31.58

40

12.38

Castilla

1.55

Catacaos

36

11.15

La Unin

44

13.62

Piura

17

5.26

Ignacio Escudero

13

4.02

Querecotillo

55

17.03

323

100

TOTAL

Mercadeando S.A 2012

(Cuadro 14)

Para el presente diagnstico se tomar como puntos de anlisis, los distritos de Chulucanas y la
Huaca.

Caractersticas de las empresas ladrilleras


Se aprecia que el tamao de las ladrilleras es bsicamente artesanal, se aprecia que recin se ha
implementado 1 ladrillera semi mecanizada en la zona de la encantada en Chulucanas, pero que
an se encuentra en proceso de consolidacin:
1. Ladrilleras Artesanales: Son aquellas que su produccin esta hecha bsicamente a mano,
considerando:
a. preparado y mezcla (agua, arenilla, tamo de arroz y arcilla)
30

b. Amasado de la arcilla
c. Confeccin del ladrillo e un molde o gabera
2. Ladrilleras Semi mecanizadas: Son aquellas que han introducido un Proceso Mecanizado a
base de Tecnologa Apropiada. En el caso de Piura se detecta una sola empresa semi
mecanizada en Chulucanas, que posee una mquina extrusora, que tambin se le da el uso
de amasadora.

Anlisis de las Zonas de ladrilleras Seleccionadas


De acuerdo al estudio del Diagnostico sobre las Ladrilleras Artesanales en el Per, realizada por el
PRAL, existen 116 ladrilleras en toda la Regin Piura. Sin embargo de acuerdo al estudio realizado
por la DIREPRO Piura con el apoyo de Cooperantes Espaoles, se determina que la cantidad de
ladrilleras en toda la regin es de 323 ladrilleras.

Estimacin del Nmero de Productores y Niveles de produccin


El (Cuadro 15) muestra el volumen de Produccin de las ladrilleras artesanales de la Regin Piura,
como se aprecia se alcanza a 7294.36 Millares al mes, de igual modo se presenta la capacidad de
produccin de cada zona, dependiendo bsicamente de la tecnologa del horno que emplean.
La informacin presentada se ha elaborado considerando los anlisis realizados en las zonas de
Chulucanas y la Huaca y sus estimados se han aplicado a los dems distritos de la zona, basado en
el estudio realizado por la DIREPRO- Piura. Existiendo un promedio de un horno por empresa.

Provincias
Seleccionadas
Morropn
Paita

Piura

Sullana

Produccin Promedia de Ladrllos (Mensual)


Empresas Produccin Total de
Prom.Mill Produccin
Distritos Seleccionados
Buenos Aires

11

Morropn - Chulucanas
La Huaca

102
40

Castilla

Catacaos

36

La Unin

44

Piura

17

Ignacio Escudero

13

Querecotillo

55

TOTAL

323

24.5
24.6
33.2
12
10
12
10
24.92

269.5
2509.2
1328
60
360
528
170
323.96

31.74
182.96

1745.7
7294.36

Estudio de la DIREPRO Piura 2011 Anlisis Propios.


(Cuadro 15)

31

El Volumen total de produccin, basada en la cantidad de Toneladas que consumen los ladrillos, es
de 15828.76 Toneladas. (Cuadro 16).

Provincias
Seleccionadas

Morropn
Paita

Piura

Sullana

Volumen de Produccin por peso de ladrillos


Empresas Produccin Total de
Peso x
Prom.Mill Produccin Ladrillo
Distritos Seleccionados

Buenos Aires
Morropn - Chulucanas
La Huaca

11
102
40

Castilla

Catacaos

36

La Unin

44

Piura

17

Ignacio Escudero

13

Querecotillo

55

TOTAL
Mercadeando S.A 2012

323

24.5
24.6
33.2
12
10
12
10
24.92

269.5
2509.2
1328
60
360
528
170
323.96

31.74
182.96

1745.7
7294.36

Volumen
de
Produccin
TONELADA
S
2.17
584.82
2.17
5444.96
2.17
2881.76
2.17
130.2
2.17
781.2
2.17
1145.76
2.17
368.9
2.17
702.99
2.17

3788.17
15828.76

(Cuadro 16)

Insumos y Combustibles Utilizados


El Consumo total de Arcilla en la Regin Piura es 13 129.85 Toneladas, cantidad calculada despus
de descontar el porcentaje de arena existente en el peso del ladrillo. (Cuadro 17)

Consumo de Arcilla
Provincias
Seleccionadas
Morropn
Paita

Distritos Seleccionados
Buenos Aires
Morropn - Chulucanas
La Huaca
Castilla

Piura

Catacaos
La Unin
Piura

Sullana

Ignacio Escudero
Querecotillo

TOTAL
Mercadeando S.A. 2012

Empresas Produccin Total de


Peso de
Prom.Mill Produccin Arcilla x
ladrillo
11
24.5
269.5
102
24.6
2509.2
40
33.2
1328
5
12
60
36
10
360
44
12
528
17
10
170
13
24.92
323.96
55

323

31.74
182.96

1745.7
7294.36

Consumo
Total de
Arcilla TM
1.8
485.10
1.8
4516.56
1.8
2390.40
1.8
108.00
1.8
648.00
1.8
950.40
1.8
306.00
1.8
583.13
1.8

3142.26
13129.85

(Cuadro 17)

32

El consumo total de arenilla (nombre que le dan a un tipo de arena muy fina) es de 2188.31
Toneladas, la cual es adquirida por lo general del mismo lugar, en zonas donde ya no existen
canteras de arcilla y la arena ha pasado a tener una propiedad, que ellos mismos indican como
arenilla.

Consumo Total de Arena


Provincias
Seleccionadas
Morropn
Paita

Distritos Seleccionados
Buenos Aires
Morropn - Chulucanas
La Huaca
Castilla

Piura

Catacaos
La Unin
Piura

Sullana

Ignacio Escudero
Querecotillo

TOTAL

Empresas Produccin Total de


Peso de
Consumo
Prom.Mill Produccin Arenilla x Total de
Ladrillo
Arenilla
11
24.5
269.5
0.3
80.85
102
24.6
2509.2
0.3
752.76
40
33.2
1328
0.3
398.40
5
12
60
0.3
18
36
10
360
0.3
108
44
12
528
0.3
158.40
17
10
170
0.3
51
13
24.92
323.96
0.3
97.19
55

323

Mercadeando S.A 2012

31.74
182.96

1745.7
7294.36

0.3

523.71
2188.31

(Cuadro 18)

El Consumo total de Tamo de Arroz es de 417.65 Toneladas, como se aprecia en el (Cuadro 19), las
ladrilleras de la Huaca no emplean este tipo de Insumo.

Provincias
Seleccionadas
Morropn
Paita

Piura

Sullana

Consumo de Tlamo de Arroz


Empresas Produccin Total de
Peso de
Consumo
Distritos Seleccionados
Prom.Mill Produccin Cascara de de Cascara
Arroz
de Arroz
Buenos Aires
11
24.5
269.5
0.07
18.87
Morropn - Chulucanas
102
24.6
2509.2
0.07
175.64
La Huaca
40
33.2
1328
0
0.00
Castilla
5
12
60
0.07
4.20
Catacaos
36
10
360
0.07
25.20
La Unin
44
12
528
0.07
36.96
Piura
17
10
170
0.07
11.90
Ignacio Escudero
13
24.92
323.96
0.07
22.68
Querecotillo

TOTAL

Mercadeando S.A 2012

55

323

31.74
182.96

1745.7
7294.36

0.07

122.20
417.65

(Cuadro 19)

Combustibles Utilizados por las empresas ladrilleras


Se establece que la mayor parte de insumos utilizados corresponde a la lea en un 85.34%,
seguido del Tamo de Arroz en un 10.58%. Si bien se aprecia que el Tamo de Arroz (Cscara de
arroz), es un tipo de combustible, que pudiera remplazar a la lea, no se obtuvo por parte de los
33

ladrilleros una respuesta objetiva, del porque no hay un predominio en su uso, se desprende que
es un tema de abastecimiento, pero al parecer estara mas inclinada a la baja capacidad de
negociacin y organizacin de los ladrilleros, para conseguir este insumo.
COMBUSTIBLES UTILIZADOS
Lea
Llantas
Tamo de Arroz
Guano
Total Costos

Empresa 1

Empresa 2 Empresa 3 Empresa 4 Empresa 5 TOTAL


PROMEDIO
800
650
650
1290
3550
710
10
10
2
40
250
150
440
88
40
120
160
32
200
1,060
690
650
1,560
4,160
832
160

Mercadeando S.A 2012

%
85.34
0.24
10.58
3.85
100.00

(Cuadro 20)

Sostenibilidad en la Provisin y Canteras existentes.


Se estableci el consumo de arcilla basado en la extensin de terreno que poseen, promediado
con la extensin destinada a la extraccin, considerando la profundidad de excavacin til y la
propiedad de la arcilla. El anlisis se ha realizado en Chulucanas y la Huaca (lugares de mayor
presencia de ladrilleras), y se ha generalizado a nivel de toda la regin, lo cual sale un promedio de
19 aos, como promedio de utilidad del terreno para la arcilla.
Sin embargo es bueno denotar que tiempo promedio de consumo de arcilla en las zonas en mayor
densidad de ladrilleros y que han sido parte del anlisis son: El Distrito la Huaca: 9,41 aos y
Chulucanas 12.2 aos).
Sostenibilidad y Previsin de Canteras
Empresas
Provincias
Seleccionadas

Morropn
Paita

Piura

Sullana

M2

Distritos Seleccionados

Buenos Aires
Morropn Chulucanas
La Huaca

11
102
40

Castilla

Catacaos

36

La Unin

44

Piura

17

Ignacio Escudero

13

Querecotillo
TOTAL

Mercadeando S.A 2012

55

Total
Espacio en Espacio
Superficie M3
Utilizable
de Arcilla

Volumen Volumen
Consumo
Consumo Aos
Consumido de Arcilla Total de
Total de
previsibles
de Arcilla por
Arcilla TM
Arcilla
de
Consumir
Anual
Extraccin
99000
24750
74250
485.1
5821.2
12.76

6000

66000

132000

6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000

612000
240000
30000
216000
264000
102000
78000

1224000
480000
60000
432000
528000
204000
156000

918000
360000
45000
324000
396000
153000
117000

229500
90000
11250
81000
99000
38250
29250

688500
270000
33750
243000
297000
114750
87750

4516.56
2390.4
108
648
950.4
306
583.13

54198.72
28684.8
1296
7776
11404.8
3672
6997.56

12.70
9.41
26.04
31.25
26.04
31.25
12.54

6000

330000

660000

495000

123750
726750

371250

3142.26
13129.85

37707.12
157558.2

9.85
19.09

323

(Cuadro 21)

Anlisis de la Estructura de Costos en base a la Cadena de Valor


Ladrillo Artesanal
Basado en la Cadena Valor se han divido los Costos en Directos Indirectos, dndoles las
valoraciones del caso, los mismo que sern nuevamente empleados para el anlisis de la Cadena
de Valor.

34

COSTOS PROMEDIOS
Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual (Unidades)
Merma
Produccin Neta
Arcilla
Tiene arcilla propia
Arenilla
18.5 cubos
Agua
Consumo 16M3
Costo de Mantemimiento
Mano de Obra
Por produccin de ladrillo
Cargado de Horno 3personas x 3dias x S/ 30 x 2 quem

Luz - NO REQUIERE
Alquileres
Terreno - Horno x quema, 2 al mes
Quema
Llantas y jebes
Lea
Aserrin
Mantenimiento de Maquinarias Equipos
Tamo de arroz
Guano
Total Costos
Resumen
Promedio del millar de ladrillo S/. 201
Produccin mensual: 19.54 M x S/.201
Margen de Utilidad
Utilidad por millar

20,000
2,000
18,000

242.86
63
40
554.29
313.57

194.29
4.28
515.71
7.14
36
157.14
5.71
2,134

3,928
1,794
99.64

Mercadeando S.A 2012 (Cuadro 22)

La estructura de costos se ha realizado bajo el anlisis de las ladrilleras artesanales que se


encuentran en el Distrito de Chulucanas, la Encantada en la Provincia de Morropn, as como en el
Distrito de la Huaca en la Provincia de Paita, de la cual se establece lo siguiente:
1. Se establece que la produccin promedio es de 18 millares de ladrillos al mes, que es la
capacidad aproximada que tiene cada horno.
2. Los insumos utilizados para la quema en el horno, cambian de acuerdo al lugar de
procedencia, en Chulucanas se utiliza lo que denominan el Tamo Arroz, que es su cscara,
que ayuda a la combustin durante la quema, mientras que en la Huaca usa solamente la
lea. Este hecho hace una diferenciacin importante en el precio: Chulucanas S/. 180 soles
el millar, utilizando el Tamo de Arroz, mientras que en la Huaca S/. 230 con el uso de la
lea. soles.
35

3. El margen de utilidad establecido vara de acuerdo al volumen de produccin, es decir a


mayor produccin se da una mayor utilidad. Si bien se establece una utilidad promedio de
S/. 99.64 soles, se aprecie que el margen de utilidad tanto de los ladrilleros de la Huaca,
como los de Chulucanas son casi iguales, pese que el precio del ladrillo en la Huaca es S/.
50 soles mas caro, que el de Chulucanas, esto en parte obedece al tipo de combustin que
utilizan. Los ladrilleros de Chulucanas usan ms el tamo de arroz, que les permite bajar
considerablemente su costo de coccin.
4. Se aprecia el uso de lea, sea de rbol de algarrobo o de mango, lo cual atenta con el tema
forestacin, el uso de llantas se aprecia para el encendido del horno, hasta que la lea
puedo coger el encendido.
5. Se incorpora el tamo de arroz como un costo en la combustin del horno, menos nocivo
que las llantas y el uso de lea, pero que an no es muy difundido.
6. El costo promedio por millar de ladrillo en mano de obra es de S/. 48.21 soles.

2.3

Lambayeque

Descripcin de la Zona de Produccin


De acuerdo a la Direccin Regional de Produccin de Lambayeque (DIREPRO), existen en
Lambayeque cerca de 115 ladrilleras, basado en el informe de PRAL y MINIPRODUCE. Siendo el
lugar de mayor concentracin, el distrito de Jos Leonardo Ortiz, con 50 empresas. (Cuadro 23).
Se establece dos puntos de visita para el anlisis de la consultora:
1. El Distrito de Jos Leonardo Ortz: Al ser el mayor centro de Produccin de las ladrilleras
artesanales, el cual se establece como punto de anlisis.
2. El Distrito de Monsef: Al obtener informacin que en esa zona existe presencia de
ladrilleras semi mecanizadas.

DEPARTAMENTO PROVINCIA
Lambayeque
Chiclayo

DISTRITO
Jos Leonardo Ortz

Lambayeque
Lambayeque
Lambayeque
Lambayeque
TOTAL

Chiclayo
Monsef
Ferreafe
Lambayeque

Chiclayo
Chiclayo
Ferreafe
Lambayeque

Mercadeando S.A 2012

ZONA
Carretera
Chiclayo-Ferreafe
Salida de Chiclayo hacia el Sur
Monsef-Casero Callanca
Chiclayo- salida a Ferreafe
Salida a Lambayeque

EMPRESAS
50
10
25
10
20
115

(Cuadro 23)

36

Descripcin de la Cadena de Suministros


El (Cuadro 24) muestra la secuencia de la Cadena de Suministros en la produccin de ladrillos
artesanales en la zona, los casilleros expresados en amarillo representan las micro empresas que
intervienen en el proceso productivo:

Abastecimiento de
Materia Prima e Insumos

Produccin de Ladrillos

Distribucin

Proveedor de Arena

Artesanal

Acopiadores
Intermediarios

Consumidor
Final

Proveedor de Cascara de Arroz


Proveedor de Aserrn
Proveedor de Guano
Proveedor de Llantas y jebes
Leyenda
Cadena de Suministro
Empresas colaterales que prestan servicios
Empresa Productora del ladrillo

(Cuadro 24)

1. Abastecimiento de Materias Primas e Insumo.


Son los agentes econmicos que ingresan como empresas proveedoras al abastecimiento
de las materias primas o insumos; y se caracterizan por ser Micro Negocios. En el caso de
la Arcilla, no hay un proveedor visible, debido que la empresa Ladrillera arrienda el espacio
donde har la produccin, la cual le incluye el horno y la arcilla.
Proveedor de Tierra: Es aquel que lo vende por volquetada o cubicaje, de acuerdo a la
necesidad de la empresa ladrillera, siendo el costo promedio de S/. 200 a S/. 220 para 20
millares de ladrillos.
Proveedor de Agua: La provisin de agua se hace a travs de pequeos reservorios que se
forman de manera natural, a travs de pequeas excavaciones y en algunos casos el agua
es transportada a travs de moto bombas.

2. Productor de ladrillos.
Es el Agente Eje de la Cadena de Suministros, que tiene la responsabilidad en s de
producir el ladrillo. Los productores de ladrillos se caracterizan en:
37

Productor de Ladrillos Artesanales: Es aquel que realiza todo el Proceso Productivo de


forma manual, sin el apoyo de una fuerza motriz o maquinaria que permita la elaboracin
de su producto. El cual se caracteriza por la produccin de:
a. Ladrillo King Kong, siendo su precio de: S/. 200 soles el millar, el mas pequeo, que es
el mas comercial, y S/220 soles el grande.
Productor de Ladrillos Semi mecanizados: Es aquel que usa la fuerza motriz para la
produccin de ladrillos, a travs de maquinarias bsicamente de Tecnologa Apropiada,
definida en extrusoras, amasadoras, trituradoras y ventiladoras.
Se aprecia en algunos casos, que la maquinaria es importada, alguna de segundo uso,
proveniente de Brasil o Alemania.
Los productos bsicamente desarrollados son:
1.
2.
3.
4.

Ladrillos Pandereta S/. 360 soles


Techo 12 S/. 1600 soles
Techo 15 S/. 1700 soles
Estndar King Kong de 18 huecos S/. 460 soles.

Anlisis del Distrito de Jos Leonardo Ortiz (JLO)


De acuerdo a la informacin proporcionada en la Municipalidad de Leonardo Ortiz, existiran cerca
de 98 ladrilleras, las cules estaran divididas por Sectores, como se presenta en el (Cuadro 25).

Ladrilleras por Sectores


Sector Santa Ana
Sector Culpon
Sector Chiape
Sector San Miguel
Sector Zuloeta
Sector Aledao
Sector Maximiliano Diaz
Sector Los Claveles
Sector Santa Lucia
Sector San Borja
TOTAL

Mercadeando S.A 2012

Empresas
1
21
2
29
5
1
21
9
5
4
98

(Cuadro 25)

Estimacin de Nmero de Productores y Niveles de produccin


38

El nivel de produccin en el distrito de JLO, se puede estimar en 1960 millares de ladrillos, que es
produccin similar a la de una empresa ladrillera grande de alta tecnologa, las que usan hornos
Hoffman o tnel, con producciones promedio de 90 millares de ladrillos diarios, con un promedio
de un horno por empresa ladrillera.(Cuadro 26).
Produccin Promedia de Ladrllos (Mensual)
Ladrilleras por Sectores Empresas Produccin Total de
Prom.Mill Produccin
(MILLARES)
Sector Santa Ana
Sector Culpon
Sector Chiape
Sector San Miguel
Sector Zuloeta
Sector Aledao
Sector Maximiliano Diaz
Sector Los Claveles
Sector Santa Lucia
Sector San Borja
TOTAL
Mercadeando S.A 2012

1
21
2
29
5
1
21
9
5
4
98

20
20
20
20
20
20
20
20
20
20

20
420
40
580
100
20
420
180
100
80
1960

(Cuadro 26)

La produccin total de ladrillos del distrito de JLO implica un volumen total de produccin de 6860
toneladas (Cuadro 27),
Volumen de Produccin por peso de ladrillos
Ladrilleras por Sectores Empresas Produccin Total de
Peso x Ladri Volumen de
Prom.Mill Produccin
Produccin
(Toneladas)
Sector Santa Ana
1
20
20
3.5
70
Sector Culpon
21
20
420
3.5
1470
Sector Chiape
2
20
40
3.5
140
Sector San Miguel
29
20
580
3.5
2030
Sector Zuloeta
5
20
100
3.5
350
Sector Aledao
1
20
20
3.5
70
Sector Maximiliano Diaz
21
20
420
3.5
1470
Sector Los Claveles
9
20
180
3.5
630
Sector Santa Lucia
5
20
100
3.5
350
Sector San Borja
4
20
80
3.5
280
TOTAL
98
1960
6860
Mercadeando S.A. 2012

(Cuadro 27)

Insumos y Combustibles Utilizados


El Consumo total de Arcilla en el distrito de JLO, asciende a 4802 Toneladas mensuales, cantidad
calculada despus de descontar el porcentaje de arena existente en el peso del ladrillo.

39

Consumo de Arcilla
Ladrilleras por Sectores

Sector Santa Ana


Sector Culpon
Sector Chiape
Sector San Miguel
Sector Zuloeta
Sector Aledao
Sector Maximiliano Diaz
Sector Los Claveles
Sector Santa Lucia
Sector San Borja
TOTAL
Mercadeando S.A. 2012

Empresas Produccin Total de


Peso de
Prom.Mill Produccin Arcilla x
ladrillo
1
21
2
29
5
1
21
9
5
4
98

20
20
20
20
20
20
20
20
20
20

20
420
40
580
100
20
420
180
100
80
1960

Consumo
Total de
Arcilla
Toneladas
2.45
49.00
2.45
1029.00
2.45
98.00
2.45
1421.00
2.45
245.00
2.45
49.00
2.45
1029.00
2.45
441.00
2.45
245.00
2.45
196.00
4802.00

(Cuadro 28)

El consumo total de arena en el distrito de JLO, es de 1783.60 Toneladas, las cuales son adquiridas
por lo general del mismo lugar, en zonas donde ya no existen canteras de arcilla y la arena ha
pasado a tener una propiedad, que ellos mismos indican como arenilla.
Consumo Total de Arena
Ladrilleras por Sectores Empresas Produccin Total de
Peso de
Consumo
Prom.Mill Produccin Arena x
Total de
Ladrillo
Arena
Sector Santa Ana
1
20
20
0.91
18.2
Sector Culpon
21
20
420
0.91
382.2
Sector Chiape
2
20
40
0.91
36.4
Sector San Miguel
29
20
580
0.91
527.8
Sector Zuloeta
5
20
100
0.91
91
Sector Aledao
1
20
20
0.91
18.2
Sector Maximiliano Diaz
21
20
420
0.91
382.2
Sector Los Claveles
9
20
180
0.91
163.8
Sector Santa Lucia
5
20
100
0.91
91
Sector San Borja
4
20
80
0.91
72.8
TOTAL
98
1960
1783.6
Mercadeando S.A 2012

(Cuadro 29)

El consumo total de cscara de arroz es de 343 kilogramos, debe indicarse que su participacin,
dentro de la produccin de ladrillos en mnima, pues solo permite dar un mayor amarre en la
consistencia de ladrillo y al mismo tiempo para mejorar su quemado, debido que la cscara se
carboniza en la coccin con el horno. Este proceso se usa por lo general cuando, para acelerar el
proceso de quemado y ayudar a la combustin, cuando esta no es necesariamente buena.

40

Consumo de cascara de Arroz


Ladrilleras por Sectores Empresas Produccin Total de
Peso de
Consumo de
Prom.Mill Produccin Cascara de Cascara de
Arroz
Arroz
Sector Santa Ana
1
20
20
0.14
2.8
Sector Culpon
21
20
420
0.14
58.8
Sector Chiape
2
20
40
0.14
5.6
Sector San Miguel
29
20
580
0.14
81.2
Sector Zuloeta
5
20
100
0.14
14
Sector Aledao
1
20
20
0.14
2.8
Sector Maximiliano Diaz
21
20
420
0.14
58.8
Sector Los Claveles
9
20
180
0.14
25.2
Sector Santa Lucia
5
20
100
0.14
14
Sector San Borja
4
20
80
0.14
11.2
TOTAL
98
1960
274.4

Mercadeando S.A 2012

(Cuadro 30)

Ladrilleras en el Distrito de Monsef


En Monsef se detecto, el desarrollo de ladrilleras Semi mecanizadas, destacando las siguientes:
1.
2.
3.
4.

Ladrillera ITAL
La Fortaleza
Fortes
Ladrillera Chalpn

Todas ellas estn con mquinas mecanizadas, la empresa que accedi a la entrevista fue la la
Ladrillera Chalpn, que cuenta con dos hornos tipos Hoffman de 120 millares de produccin cada
una de ellas. Su produccin es de 240 millares de ladrillos mensualmente, produciendo los
siguientes productos:
PRODUCTOS
Panderetas
Techo 12
TEcho15
Estndar 18 huecos

PRECIO
Soles
360
1600
1700
460

(Cuadro 31)

La perspectiva de la empresa ladrillera es adquirir un horno tnel, cuenta con deficiencias en el


secado de los productos, no cuenta con una secadera de ladrillos.
Se evidencia que la presencia de estas ladrilleras en los ltimos aos, ha ido desplazando tanto a
las ladrilleras artesanales que se encontraban en le casero de Chacas en Monsef como a las del
distrito de JLO.

41

Insumos Utilizados por las empresas ladrilleras en JLO


Se establece que la mayor parte de insumos utilizados corresponde al aserrn, el cual es provedo
de la zona sierra de Chiclayo, cercanas a la zona de Ferreafe. Por lo expresado por los
productores no existe problema para el abastecimiento de este insumo.
Del (Cuadro 32), se desprende, que el insumo mas consumido es el aserrn en un 50.51%, seguido
de las llantas y jebes en un 24.85%, lo cual indica que el proceso de quema del ladrillo, es
altamente contaminante.
INSUMOS UTILIZADOS
Empresa 1 Empresa 2 Empresa 3 Empresa 4 Empresa 5 Empresa 6 TOTAL
PROMEDIO
Aserrin: 35 bolsas X S/. 5 x 2 quemas
165.00
160
150
166.67
150
160
951.67
158.61
Llantas: de 25 a 30
80.00
75
81
77.78
75
80
468.78
78.13
Cascara de Arroz
40.00
40
36
40.74
40
38
234.74
39.12
Guano
37.00
38
37
38.89
39
41
230.89
38.48
Total Costos
322
313
304
324
304
319
1,886
314

Mercadeando S.A. 2012

%
50.51
24.85
12.43
12.21
100.00

(Cuadro 32)

Sostenibilidad en la Provisin y Canteras existentes.


En el Distrito JLO se aprecia que el nivel de excavacin esta llegando a un 0.5 metros de
profundidad, establecindose por la versin de los ladrilleros que an podra excavarse 1.5
metros adicionales, sin perderse la propiedad de la arcilla, lo cual indicara que existira 15.31
aos de excavacin mas de arcilla.
La estimacin esta basada en un primer momento en el clculo del volumen de la arcilla disponible
en el distrito de JLO, lo cual es el resultado, del rea disponible que tiene como rea de trabajo
cada ladrillero por la altura de excavacin anual que se realiza, de esta cantidad se determina el
rea volumtrica disponible para la extraccin de la arcilla, calculada en forma anualizada.
Finalmente se divide el espacio del volumen calculado para la extraccin de arcilla con el volumen
de arcilla consumido.
Sostenibilidad y Previsin de Canteras
Ladrilleras por Sectores Empresas

Sector Santa Ana


Sector Culpon
Sector Chiape
Sector San Miguel
Sector Zuloeta
Sector Aledao
Sector Maximiliano Diaz
Sector Los Claveles
Sector Santa Lucia
Sector San Borja
TOTAL

Mercadeando S.A 2012

1
21
2
29
5
1
21
9
5
4
98

M2

8000
8000
8000
8000
8000
8000
8000
8000
8000
8000

Total
Espacio en Espacio
Superficie M3
Utilizable
de Arcilla
8000
168000
16000
232000
40000
8000
168000
72000
40000
32000
784000

16000
336000
32000
464000
80000
16000
336000
144000
80000
64000
1568000

Volumen Volumen
Consumo
Consumo Aos
Consumido de Arcilla Total de
Total de
previsibles
de Arcilla por
Arcilla TM
Arcilla
de
Consumir
Anual
Extraccin
12000
3000
9000
49
588
15.31
252000
63000
189000
1029
12348
15.31
24000
6000
18000
98
1176
15.31
348000
87000
261000
1421
17052
15.31
60000
15000
45000
245
2940
15.31
12000
3000
9000
49
588
15.31
252000
63000
189000
1029
12348
15.31
108000
27000
81000
441
5292
15.31
60000
15000
45000
245
2940
15.31
48000
12000
36000
196
2352
15.31
1176000
294000
882000
4802
57624

(Cuadro 33)

42

COSTOS PROMEDIOS
Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual (Unidades)
Merma
Produccin Neta
Arcilla
Tiene arcilla propia
Cascara de arroz
Arenilla
3 caminonadas - 18 cubos
Agua
Propia Subterranea
Costo de Mantemimiento
Mano de Obra
Por produccin de ladrillo S/. 60 x 20
Cargado de Horno 3personas x 3dias x S/ 30 x 2 quem
Luz
Alquileres
Terreno - Horno x quema, 2 al mes
Combustibles
Quema
Aserrin 30 bolsas x S/.5 soles x 2 quemas
Llantas y jebes
Mantenimiento de Maquinarias Equipos
Guano
Depreciaciones
Total Costos
Resumen
Precio millar King Kong, pequeo S/. 200
Produccin mensual: 19.05 M x S/.200
Margen de Utilidad
Utilidad por millar

Mercadeando S.A. 2012

21,167
2,117
19,050

83
220

38.8
1309.17
596.67

240

336.67
165.33
47
81.5
3,035

3,810
775
40.68

(Cuadro 34)

Se presenta en el (Cuadro 34), un anlisis comparativo de seis empresas ladrilleras artesanales,


debe precisarse que el anlisis final de Lambayeque esta basada en las empresas del distrito de
Jos Leonardo Ortz, por ser el grupo de estudio y la de predominancia en la zona, todas ellas
producen ladrillo King Kong, y en el (Cuadro 34) se hace un resumen promedio, de lo cual se puede
desprender lo siguiente:
1. El anlisis se ha hecho sobre produccin mensual, la cual obedece a 2 quemas mensuales
o un aproximado de 20 mil ladrillos mensuales.
2. El trabajo bsicamente manual, impide un nivel de productividad del ladrillo y por
consiguiente su nivel de rentabilidad, la posibilidad de una capitalizacin para reinversin
es casi nula. Se aprecia que la rentabilidad promedio por millar de ladrillo, esta entre los
S/. 36 a los S/. 50 soles, que por lo general es un dinero que el responsable de la ladrillera
lo usa para su uso personal o costos invisibles que no llega a precisar.
3. El uso de llantas es comn para el encendido y parte de la quema de los ladrillos.
Existiendo proveedores de jebes o llantas. Este hecho hace que el Proceso sea altamente
contaminante, debido, que utilizan por lo general, las llantas, tanto para el encendido
como para la combustin del horno.

43

4. Los hornos utilizados son estndar chicos, con una capacidad promedio entre 8mil a 10mil
ladrillos, no usan ventiladores y se aprecia que no se encuentran en un buen estado de
mantenimiento.
5. No se aprecia iniciativa de emprendimiento por parte de los ladrilleros, por lo general,
ellos sub arriendan el espacio de terreno, el cual lo pagan a razn de quema de ladrillos
entre S/. 100 o S/150 soles por quema, dependiendo el tamao y la capacidad de ladrillos
que queme cada horno.
6. Se incorpora el costo de cscara de arroz, que si bien no existe problema en su
abastecimiento, no es nocivo en la estructura de costo, pero si vuelve en un insumo no
apropiado para dar mayor consistencia al ladrillo.
7. El costo de promedio de mano de obra por millar de ladrillo es de S/. 100

Conclusiones y Recomendaciones
1. Se establece una gran concentracin de ladrillera artesanales en distrito de Leonardo
Ortiz, que es el predominante y representativo en la Regin de Lambayeque.
2. La caracterstica de la produccin y la gestin, no es a nivel empresarial o que se aprecie
una capacidad de emprendimiento de los productores, quienes lo toman como una forma
de subempleo, para gestionarse recursos econmicos.
3. La capacidad de produccin, en un promedio de 19.05 millares de ladrillos mensuales, lo
que no permite un nivel de rentabilidad.
4. Los hornos se aprecian deteriorados, lo cual que no condense bien el calor en su interior y
este se exteriorice con bastante facilidad.
5. El uso de llantas para la coccin es habitual, lo cual es alentado por el aserrn para avivar el
fuego.
6. El guano lo usan para tapar la parte superior del horno, para que el fuego no se escape de
su interior y as permita un tipo de quemado parejo.
7. No se detecta la presencia de ladrilleros semi mecanizados, que pudieran alentar un nivel
de competencia y los ladrilleros desconocen de este tipo de tecnologas.
8. Se aprecia que el distrito de JLO, y en especial en zona donde existe la presencia de los
ladrilleros, es de alta pobreza y peligrosa en los temas de seguridad, en especial despus
de las 4pm, por la alta delincuencia que existe en la zona.

2.4

Iquitos

Descripcin de la Zona de Produccin


De acuerdo a la informacin recaudada por funcionarios de la DIREPRO Iquitos y ladrilleros del
lugar, en Iquitos debieran existir 18 ladrilleras, todas ellas semi mecanizadas, en los sectores de
Rumococha, Santa Clara, Quisticocha y Vorillal Morilla (Cuadro 35)
44

Provincias
Seleccionadas
Iquitos

Empresas
Distritos Seleccionados
Rumococha

Santa Clara

Quisticocha

Varillal

TOTAL
Mercadeando S.A. 2012

18
(Cuadro 35)

Para el presente diagnstico se han visitado ladrilleras de Rumococha (5 empresas) y Quisticocha


(2 empresas).

Caractersticas de las empresas ladrilleras


En su totalidad son empresas semi mecanizadas, con las siguientes caractersticas:
1. Todas poseen extensiones grandes de terrenos, que van de 1 a 5 hectreas
2. Se encuentras en espacios cercados, es decir no estn en terrenos descampados que
sean fcilmente visibles. Se observa un tipo de organizacin empresarial con un nivel
bsico de gestin.
3. Su tecnologa productiva esta basada en una extrusora bsica, de fabricacin
denominada hechiza, es decir una mquina construida con motores de carro y
repuestos de maquinarias ya fuera de uso, las cules requieren mantenimiento
constante, al ser maquinarias productos de un reciclaje. Pero que sin embargo han
incrementado su nivel de produccin.
4. Los hornos son rudimentarios, de tiro abierto, con una capacidad promedio de 30 a 40
millares de ladrillo.
5. Usan bsicamente lea para la coccin del ladrillo, algunos alientan el fuego con
residuos de madera, que provienes de fabricas aserradoras aledaas. Existiendo la
preocupacin de las autoridades por la depredacin forestal, que implica el uso de la
madera en forma discriminada.
6. La Venta se hace in situ, es decir ellos no movilizan sus productos a ningn lugar de
distribucin.

Descripcin de la Cadena de Suministros


El (Cuadro 36) muestra la secuencia de la Cadena de Suministros en la produccin de ladrillos
artesanales en la zona, los casilleros expresados en amarillo representan las micro empresas que
intervienen en el proceso productivo:

45

Abastecimiento de
Materia Prima e Insumos

Produccin de Ladrillos

Distribucin

Proveedor de Arenilla

Artesanal

Acopiadores
Intermediarios

Consumidor
Final

Proveedor de Petroleo
Proveedor de Lea
Proveedor de Electricidad

Leyenda
Cadena de Suministro
Empresas colaterales que prestan servicios
Empresa Productora del ladrillo

Mercadeando S.A 2012

(Cuadro 36)

3. Abastecimiento de Materias Primas e Insumo.


Son los agentes econmicos que ingresan como empresas proveedoras al abastecimiento
de las materias primas o insumos; y se caracterizan por ser Micro Negocios. En este se da
el abastecimiento en la arena, lea y petrleo.
Proveedor Arena: Es aquel que la vende por camionadas, se aprecia que esta materia
prima, no es muy utilizada por todas las empresas ladrilleras, hay algunas que poseen
arcilla con una alta ligosidad, que no requieren de arena para habilitar la arcilla.
Proveedor de Petrleo: Es uno de los insumos de mayor consumo de las empresas
ladrilleras, son abastecidos por distribuidores que se encuentran en la zona y es utilizado
bsicamente para el uso de la extrusora, y alentar el encendido del horno en proceso de
coccin.
Proveedor de Lea: Es el insumo de mayor consumo durante la coccin del ladrillo, una
quema puede llegar a consumir ms 30M3 de lea.
Proveedor de Electricidad: Es la compaa que abastece de energa elctrica a la empresa
ladrillera, a nivel de uso industrial, solamente se detecto 1 empresa que usa este tipo de
energa, para el uso de la extrusora.

46

4. Productor de ladrillos.
Es el Agente Eje de la Cadena de Suministros, que tiene la responsabilidad en s de
producir el ladrillo. La caractersticas de las empresas ladrilleras en Loreto, es que poseen
personera jurdica y manejan una organizacin a nivel de gestin de una micro empresa.

Estimacin del Nmero de Productores y Niveles de produccin


El (Cuadro 37) muestra el volumen de Produccin de las ladrilleras artesanales, la cual alcanza a los
1866.78 millares, que implica 4051.90 Kg.

Volumen de Produccin por peso de ladrillos


Provincias
Seleccionadas

Iquitos

Empresas Produccin Total de


Peso x
Prom.Mill Produccin Ladrillo
Distritos Seleccionados
MILLARES
Rumococha

Santa Clara

Quisticocha

Varillal

TOTAL

18

103.71
103.71
103.71
103.71
414.84

622.26
622.26
311.13
311.13
1866.78

Volumen
de
Produccin
KG
2.17
1350.30
2.17
1350.30
2.17
675.15
2.17
675.1521
4050.91

Mercadeando S.A 2012


(Cuadro 37)

Insumos y Combustibles Utilizados


El Consumo total de Arcilla en la Regin, es de 3,360 kilogramos, cantidad calculada despus de
descontar el porcentaje de arena existente en el peso del ladrillo. (Cuadro 38)
Consumo de Arcilla
Provincias
Seleccionadas
Iquitos

Distritos Seleccionados
Rumococha
Santa Clara
Quisticocha
Varillal

TOTAL

Mercadeando S.A. 2012

Empresas Produccin Total de


Peso de
Prom.Mill Produccin Arcilla x
MILLARES ladrillo
6
103.71
622.26
6
103.71
622.26
3
103.71
311.13
3
103.71
311.13
18
414.84
1866.78

Consumo
Total de
Arcilla KG
1.8
1120.07
1.8
1120.07
1.8
560.03
1.8
560.03
3360.20

(Cuadro 38)

El consumo total de arena es de 560.03 Kg, casi todas las ladrilleras no requieren de arena, por lo
general existen arcillas con una alta ligosidad, que no requiere que sea mezclado con arena.
(Cuadro 39).

47

Consumo de Arena
Provincias
Seleccionadas
Iquitos

Distritos Seleccionados
Rumococha
Quisticocha
Vorillal Morilla

TOTAL

Mercadeando S.A. 2012

Empresas Produccin Total de


Peso de
Consumo
Prom.Mill Produccin Arenilla x Total de
MILLARES Ladrillo
Arenilla
12
103.71
1244.52
0.3
373.36
3
103.71
311.13
0.3
93.34
3
103.71
311.13
0.3
93.34
18
311.13
1866.78
560.03
(Cuadro 39)

Combustibles Utilizados por las empresas ladrilleras


Se establece que el combustible mas utilizados son: el petrleo para la extrusora 48.03% y la lea
45.95%, se concluye que no existe problemas con el abastecimiento del petrleo, ni igual de la
lea, al encontrarse los productos en la zona selva, sin embargo preocupa a las autoridades, las
consecuencias que implica la deforestacin de los rboles, al ser usados como combustibles para
la coccin de los ladrillos (Cuadro 40).
COMBUSTIBLES UTILIZADOS
Electricidad
Petroleo Extrusora
Petroleo Horno
Lea
Total Costos

Mercadeando S.A 2012

Empresa 1
100
4611
80
2040.00
6,831

Empresa 2 Empresa 3 Empresa 4 Empresa 5 Empresa 6 Empresa 7 TOTAL


PROMEDIO
108
3000
108
108
108
108
3640
520
2385
0
7950.00
3498
6996
9381
34821
4974
50
120
136.00
60
120
160
726
104
3000
2040
4560.00
2160
5000
5000
23800
4760
5,543
5,160
12,754
5,826
12,224
14,649
62,987
10,358

%
5.02
48.02
1.00
45.95
100.00

(Cuadro 40)

Sostenibilidad en la Provisin y Canteras existentes.


Se estableci el consumo de arcilla basado en la extensin de terreno que poseen, promediado
con la extensin destinada a la extraccin, considerando la profundidad de excavacin til y la
propiedad de la arcilla. El anlisis se ha realizado a un grupo de ladrilleras al azar de la zona indica
que puede existir arcilla para un tiempo mayor de 22 aos.
Debe precisarse que el anlisis se ha realizado sobre un grupo de parcelas que encuentran
actualmente en uso, sin embargo los empresarios ladrilleros cuentan con mayores extensiones de
terreno, y todos con propiedades arcillosas, lo que indica que la posibilidad explotable podra
superar los 50 aos. (Cuadro 41).

48

Sostenibilidad y Previsin de Canteras


Empresas
Provincias
Seleccionadas

Iquitos

M2

Distritos Seleccionados

Rumococha

Santa Clara

Quisticocha

Varillal

TOTAL

Total
Espacio en Espacio
Superficie M3
Utilizable
de Arcilla

15000
15000
15000
15000

90000
90000
45000
45000

180000
180000
90000
90000

18

Mercadeando S.A. 2012

Volumen Volumen
Consumo
Consumo Aos
Consumido de Arcilla Total de
Total de
Previsibles
de Arcilla por
Arcilla TM
Arcilla
de
Consumir
Anual
Extraccin
135000
33750
101250
373.36
4480.32
22.60
135000
33750
101250
373.36
4480.32
22.60
67500
16875
50625
93.34
1120.08
45.20
67500
16875
50625
93.34
1120.08
45.20
101250
933.4
11200.8

(Cuadro 41)

Anlisis de la Estructura de Costos en base a la Cadena de Valor


Ladrillo Semi Mecanizado
Basado en la Cadena Valor se han tomado como base los Costos de Produccin, los cuales
establecen los siguientes resultados.

COSTOS PROMEDIOS
Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual
Merma 50 l x q x 4 q
Produccin Neta
Arcilla
Tiene arcilla propia
Arenilla
Media camionada
Agua
Tiene Poso Carteseano
Costo de Mantemimiento
Mano de Obra
Promedio Personal
Electricidad
Alquileres
Terreno - Horno x quema
Combustibles
Quema
Lea - 12 viajes -S/ 170
Petroleo

142.86

13319.43
473.71

4974.429
3400
103.71

Total Costos
Resumen
Precio millar S/. 380
Produccin mensual: 92.91
Margen de Utilidad
Utilidad por millar

Mercadeando 2012

103,714
10,800
92,914

22,414

32,187
9,773
105.19

(Cuadro 42)

La estructura de costos se ha realizado bajo el anlisis de las ladrilleras artesanales que se


encuentran en las zonas de Rumococha y Santa Clara:
1. Se establece que la produccin promedio es de 103 millares de ladrillos al mes, lo cual
obedece entre 3 a 4 quemas de promedio por mes.
49

2. El margen de utilidad establecido es de S/. 105.19 soles, la cual incluye la supervisin de


los dueos de las ladrilleras.
3. Los costos mas relevantes son el de personal S/. 13,319 soles y el de combustibles S/.
4974.43 soles. Se aprecia que estos costos son variables en las distintas empresas
ladrilleras, que est determinada en parte en la capacidad de organizacin y gestin de
cada empresa, es decir existen empresas que han podido organizar bien a su personal, que
les ha permitido incrementar su produccin sin necesidad de requerir de mayor personal,
lo que les ha permitido mejorar sus niveles de utilidad, de igual modo sucede con la lea,
los hornos que ha logrado una buena distribucin de sus quemadores y parrillas,
consumen menos lea, lo que les ayuda a bajar ese costo de produccin.

Conclusiones y Recomendaciones:
1. Las unidades productivas se encuentran bien organizadas, cada una de ellas cuentas con
extensiones de terreno que superan las 4 hectreas.
2. Todas las ladrilleras son semi mecanizadas cuya produccin mensual van entre las 80 a los
125 millares de ladrillo. Usan maquinaria de fabricacin casera, producidas local o
regionalmente, que les a ayudado a incrementar su produccin, pero como los maquinas
son de segundo uso, requieren de mantenimiento y reparaciones constantes.
3. Se requiere que las empresas incorporen en su tecnologa una amasadora, que les permita
mejorar la calidad del ladrillo y alto costo de personal al que incurren.
4. Las arcillas que poseen es de muy buena calidad, existiendo zonas en las cuales, no
requiere ser combinadas con arena.
5. Los hornos que poseen, son espaciosos, pero muy rudimentarios, que conllevan a que
pierdan una alta cantidad de calor, trayendo como consecuencia el incremento del costo
de coccin a travs la lea.
6. Para la coccin, requieren de lea y petrleo, el primero de ellos se vuelve nocivo al
atentar con la depredacin forestal, no existe hasta la fecha, alguna medida para controlar
este tipo de problema. Debe precisarse que si bien existe electricidad en la zona, esta no
es til para un tipo de uso de electricidad Trifsica, que es la que requieren las
maquinarias que se usan en planta. La empresa ladrillera que requiere este tipo de
energa, debe pagar a las empresas elctricas, el cableado y los postes de instalacin hasta
su zona de produccin, cuya inversin en promedio supera los 20 mil soles.
7. Requieren mejorar los hornos, a uno de tiro invertido e incorporar ventiladoras, que les
ayudara mejorar la coccin y reducir los costos por la compra de lea.
8. Las empresas que incurren a un mayor incremento de sus costos, son aquellas que no
tienen bien organizada su lnea en hmedo, que las obliga a contratar mayor nmero de
personal, del que realmente requieren; y aquellas que tienen hornos muy rudimentarios
que le hace perder un alto nivel de calor, que conlleva a un mayor consumo de lea.

50

9. Se considera a los empresarios ladrilleros, como agentes capaces de hacer inversiones,


que les permita mejorar su sistema productivo y reducir los costos de produccin.
10. El costo de promedio de mano de obra por millar de ladrillo es de S/. 143.36

2.5

San Martn

Descripcin de las Zonas de Produccin


De acuerdo al estudio realizado por la Direccin Regional de Produccin de San Martn, existen en
la Regin 122 ladrilleras, concentrndose la mayor cantidad de ellas en Rioja (41) y Moyobamba
(37). (Cuadro 43)

Empresas

Provincias
Seleccionadas

Distritos Seleccionados

RIOJA

Rioja

41

MOYOBAMBA

Moyobamba

18

Moyba

19

LAMAS

Lamas

EL DORDADO

El Dorado

SAN MARTIN

San Martn

PICOTA

Picota

BELLAVISTA

Bellavista

MRCAL CCERES Mrcal. Cceres

13

HUALLAGA

Huallaga

TOCACHE

Tocache

TOTAL
Mercadeando S.A 2012

122
(Cuadro 43)

Para el presente diagnstico se han realizada vistas a las ladrilleras de Moyobamba y Rioja, donde
se concentran la mayor cantidad de ladrilleras.

Caractersticas de las empresas ladrilleras


Las ladrilleras en la Ciudad de San Martn son bsicamente Semi Mecanizadas, con una produccin
promedio de 50 millares ladrillos al mes
La pasta en hmedo lo logran combinando la arcilla, arena y agua, la calidad de la greda, aun es
buena, lo que permite echar poco arena para lograr su ligosidad, el amasado para el preparado de

51

la arcilla, se logra a travs de pisado que lo hacen toros por un periodo de 4 horas, que remplaza el
esfuerzo de hacerlo a mano.
La arcilla con la que cuentan tiene alta ligocidad lo que permite, que solamente usen un poco de
agua para lograr el habilitado de la pasta. Emplean por lo general extrusoras hechizas con motores
de alta capacidad de energa 118 HP, alimentados por petrleo, aunque algunas empresas ya usan
energa para dar uso a esta maquinaria.
Se aprecia un buen nivel de gestin de las empresas y su permeabilidad para adecuarse a nuevos
cambios o hacer algn nivel de inversin. Se apreci una empresa que ha evolucionado de ser una
empresa semi mecanizada a una automatizada, y en la empresa Cermicos Dett S.A. cuy o
representante es el Sr. Tito Canche Dett, que esta implementando una ladrillera con una
capacidad de 32 35 mil por da, cuenta con un proceso de produccin en lnea con faja
transportadora y un horno tnel de produccin continua, con una longitud de 95mt, y con un
secador de ladrillos de 50mt, de largo, que aprovecha el calor del horno y cuentan con una
ventiladora movible que ayuda al secado de los ladrillos.
Los productos mas vendidos son el ladrillo Pandereta, Techo 9 y Techo 12, con un precio
aproximado de S/. 600 soles por millar de ladrillo.

Estimacin del Nmero de Productores y Niveles de produccin


El (Cuadro 44) muestra el volumen de Produccin de las ladrilleras artesanales en la Regin de San
Martn, la cual llega 2,979.25 millares, siendo el lugar de mayor produccin la Ciudad de Rioja que
concentra el 52.25% del total de la produccin, seguido de Moyobamba en su conjunto con el
47.34%.
Produccin Promedia de Ladrllos (Mensual)
Provincias
Seleccionadas

Distritos Seleccionados

RIOJA

Rioja

MOYOBAMBA

Moyobamba
Moyba

LAMAS

Lamas

EL DORDADO

El Dorado

SAN MARTIN

San Martn

PICOTA

Picota

BELLAVISTA

Bellavista

MRCAL CCERES Mrcal. Cceres


HUALLAGA

Huallaga

TOCACHE

Tocache

TOTAL

Empresas Produccin Total de


Prom.Mill Produccin
MILLARES
41
36.98
1516.18
18
37.61
676.98
19
36.11
686.09
5
12.4
62
3
8
24
7
23.92
167.44
9
17.33
155.97
4
18.5
74
13
15.2
197.6
2
8
16
1
20
20
122
234.05
2879.25

DIREPRO San Martn - 2010 Anlisis Propios.


(Cuadro 44)

52

Insumos y Combustibles Utilizados


El Consumo total de Arcilla en la Regin San Martn es de 9,263. Kilogramos, cantidad calculada
despus de descontar el porcentaje de arena existente en el peso del ladrillo. (Cuadro 45)

Consumo de Arcilla
Provincias
Seleccionadas

Distritos Seleccionados

RIOJA

Rioja

MOYOBAMBA

Moyobamba
Moyba

LAMAS

Lamas

EL DORDADO

El Dorado

SAN MARTIN

San Martn

PICOTA

Picota

BELLAVISTA

Bellavista

MRCAL CCERES Mrcal. Cceres


HUALLAGA

Huallaga

TOCACHE

Tocache

TOTAL
Mercadeando S.A 2012

Empresas Produccin Total de


Peso de
Prom.Mill Produccin Arcilla x
MILLARES ladrillo
41
36.98
1516.18
18
37.61
676.98
19
36.11
686.09
5
12.4
62
3
8
24
7
23.92
167.44
9
17.33
155.97
4
18.5
74
13
15.2
197.6
2
8
16
1
20
20
122
234.05
2879.25

Consumo
Total de
Arcilla KG
3.2
4851.78
3.2
2166.34
3.2
2195.49
3.2
198.40
3.2
76.80
3.2
535.81
3.2
499.10
3.2
236.80
3.2
632.32
3.2
51.20
3.2
64.00
9213.60

(Cuadro 45)

Con respecto al Consumo de arena, no se registra consumos importantes, al no utilizarla dentro la


produccin de ladrillos, la tener la arcilla alto nivel de ligosidad.

Combustibles Utilizados por las empresas ladrilleras


Se establece que la mayor cantidad de insumo utilizado es la lea en un 45%, seguido del petrleo
para extrusora en un 38.4Se establece que la mayor cantidad de insumo utilizado es la lea en un
45%, seguido del petrleo para extrusora en un 38.46%.
COMBUSTIBLES UTILIZADOS
Electricidad
Petroleo Extrusora
Cascara de Arroz
Lea
Total Costos

Mercadeando S.A 2012

Empresa 1
Empresa 2 Empresa 3 Empresa 4 Empresa 5 Empresa 6 Empresa 7 TOTAL
PROMEDIO
6500
108
700
180
180
180
180
8028
1147
0
5819.4
2448.6
6675.00
2937
4005
684.44
22569
3224
150
190
80
500.00
230
368
160
1678
240
500.00
3000
4080
4560.00
2520
2880
1320
18860
3772
7,150
9,117
7,309
11,915
5,867
7,433
2,344
51,135
8,383

%
13.68
38.46
2.86
45.00
100.00

(Cuadro 46)

Sostenibilidad en la Provisin y Canteras existentes.


Se estableci el consumo de arcilla basado en la extensin de terreno que poseen, promediado
con la extensin destinada a la extraccin, considerando la profundidad de excavacin til y la
propiedad de la arcilla. En San Martn se evidencia que existe alta reserva de arcilla, el clculo se

53

ha realizado sobre el espacio disponible de uso que los ladrilleros estn empleando, pero ellos
pueden recurrir a mayores espacios de arcilla que an no son explorados.
Sostenibilidad y Previsin de Canteras
Empresas
Provincias
Seleccionadas

Distritos Seleccionados

RIOJA

Rioja

41

MOYOBAMBA

Moyobamba

18

Moyba

19

LAMAS

Lamas

EL DORDADO

El Dorado

SAN MARTIN

San Martn

PICOTA

Picota

BELLAVISTA

Bellavista

MRCAL CCERES Mrcal. Cceres


HUALLAGA

Huallaga

TOCACHE

Tocache

13
2
1

TOTAL

M2

30000
30000
30000
30000
30000
30000
30000
30000
30000
30000
30000

Total
Espacio en Espacio
Superficie M3
Utilizable
de Arcilla
1230000
540000
570000
150000
90000
210000
270000
120000
390000
60000
30000

2460000
1080000
1140000
300000
180000
420000
540000
240000
780000
120000
60000

122

Mercadeando S.A- 2012

Volumen Volumen
Consumo
Consumo Aos
Consumido de Arcilla Total de
Total de
Previsibles
de Arcilla por
Arcilla TM
Arcilla
de
Consumir
Anual
Extraccin
1845000
1230000
615000
4851.76
58221.12
10.56
810000
540000
270000
2166.34
25996.08
10.39
855000
570000
285000
2195.49
26345.88
10.82
225000
150000
75000
198.40
2380.8
31.50
135000
90000
45000
76.80
921.6
48.83
315000
210000
105000
535.81
6429.72
16.33
405000
270000
135000
499.10
5989.2
22.54
180000
120000
60000
236.80
2841.6
21.11
585000
390000
195000
632.32
7587.84
25.70
90000
60000
30000
51.20
614.4
48.83
45000
30000
15000
64.00
768
19.53
3660000
1830000
11508.02 138096.24

(Cuadro 47)

Anlisis de la Estructura de Costos en base a la Cadena de Valor


Ladrillo Semi Mecanizado
Basado en la Cadena Valor se han divido los Costos en Directos Indirectos, dndoles las
valoraciones del caso, los mismo que sern nuevamente empleados para el anlisis de la Cadena
de Valor.
COSTOS PROMEDIOS
Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual
Merma 50 l x q x 4 q
Produccin Neta
Arcilla
Tiene arcilla propia
Arenilla
Arenilla
Agua
Agua de poso S/.5 mensual
Costo de Mantemimiento
Mano de Obra
Promedio Personal

53,714
5,371
48,343

9445.714

Electricidad
Alquileres
Terreno - Horno x quema
Combustibles
Quema
Lea - 12 viajes -S/ 170
Cascara de arroz

1116.00

3224.206
2603.491
308.29

Total Costos
Resumen
Precio Promedio Millar S/. 611
Produccin mensual Promedio: 48.34M x S/.611
Margen de Utilidad
Utilidad por millar

Mercadeando S.A- 2012

16,703

29,536
12,833
265.48

(Cuadro 48)

54

La estructura de costos se ha realizado bajo el anlisis de las ladrilleras artesanales que se


encuentran en las zonas de Rioja (5 empresas) y Moyobamba (2 empresas). El cuadro presenta el
resumen de los Costos Promedios
1. Se establece una margen de utilidad promedio de S/265.48, lo cual viene ratificando la
idea que a mayor produccin de ladrillos, el costo de produccin va logrando su punto
de estabilidad y las utilidades se incrementan.
2. El costo mas nocivo es el de personal S/. 9445.71, que implican el 56.55% del total de
los costos, seguido del costo de combustible de petrleo para extrusora S/. 3224.21,
19.30% y el de Lea S/. 2603.49 que implica el 15.59%.
3. El costo de electricidad remplaza el costo producido por el combustible del petrleo,
en otras palabras hay ladrilleras que usan sus extrusoras con energa elctrica, que
resulta mas barata que el petrleo, pero a la que todos no tienen acceso, por el costo
que implica su instalacin.
4. El costo de promedio de mano de obra por millar de ladrillo es de S/. 195.40

2.6

Arequipa

Descripcin de las Zonas de Produccin


La mayor concentracin de ladrillera en el Regin de Arequipa se concentra en Mollebaya
(76.39%), seguido por Chiguata (9.26%) y Socabaya (4.63%)

Provincia

Zonas

AREQUIPA

Mollebaya
Socabaya
Mariano Melgar
Quequea
Characato
Hunter
Paucarpata
Chiguata
Cerro Colorado
Cayma
Yura

TOTAL

Empresas Porcentaje
165
76.39
10
4.63
5
2.31
4
1.85
4
1.85
3
1.39
2
0.93
20
9.26
1
0.46
1
0.46
1
0.46
216
100.00

Mercadeando S.A 2012


(Cuadro 49)

Para el presente diagnstico se han realizada visita a la zona Mollebaya, la cual presente las
siguientes caractersticas:
55

Empresas
Provincia

Zonas

Mollebaya

Alcosa

70

Virgen de Chapi

60

Machahuaya

20

Seor de los Milagros

10

TOTAL
Mercadeando S.A. -2012

160
(Cuadro 50)

Las zonas de produccin de mayor incidencia dentro de Mollebaya, se encuentran Alcosa con 70
empresas y Virgen de Chapi con 60.

Caractersticas de las empresas ladrilleras


Se aprecia que la mayor incidencia de produccin se encuentra en la zona de Mollebaya, sin
embargo esta zona se en la actualidad, se encuentra sin canteras de arcillas para ser extradas, es
decir los ladrilleros artesanales ya han consumido toda la previsin posible de arcilla que posean,
lo que les obliga a comprar arcilla de alguna comunidades campesinas, que se encuentran en la
zonas mas altas de la regin.
Si bien la ausencia de arcilla, no implica necesariamente, la extincin de una empresa ladrillera, en
el caso de Arequipa se vuelve nociva, debido a la falta de capacidad de gestin de los ladrilleros,
no les ha permito a la gran mayora lograr un desarrollo, a una empresa semi mecanizada.
Debe precisarse, que en el caso de una ladrillera artesanal, el hecho de no contar, con la provisin
o el denuncio de la arcilla en su propio lugar de produccin, se vuelve nocivo en su estructura de
costos, debido a la relacin que tienen entre su baja produccin y su alto costo de mano de obra,
lo que hace que la produccin no sea rentable.

Estimacin del Nmero de Productores y Niveles de produccin


Se establece que en todo Piura existen 216 empresas ladrilleras, con una produccin promedia de
20 millares de ladrillos, realizados en un aproximado de una quema mensual, con un total de
produccin de 3600 millares de ladrillos.

56

Produccin Promedia de Ladrllos (Mensual)


Provincia

Zonas

AREQUIPA

Mollebaya

Empresas Produccin Total de


Prom.Mill Produccin
MILLARES
165
20
3300
10
20
200
5
20
100
4
20
80
4
20
80
3
20
60
2
20
40
20
20
400
1
20
20
1
20
20
1
20
20
216
220
3600

Socabaya
Mariano Melgar
Quequea
Characato
Hunter
Paucarpata
Chiguata
Cerro Colorado
Cayma
Yura
TOTAL

DIREPRO Arequipa Anlisis Propios.


(Cuadro 51)

Insumos y Combustibles Utilizados


El anlisis del estudio se hizo en la zona de Mollebaya que concentra al 76.39% de las ladrilleras, la
cual se concluye que su produccin total asciende a 3000 millares de ladrillos mensuales, lo cual
implica un consumo de arcilla de 9600 kilogramos.

Consumo de Arcilla
Provincia

Zonas

Mollebaya

Alcosa
Virgen de Chapi
Machahuaya
Seor de los Milagros

TOTAL

Mercadeando S.A - 2012

Empresas Produccin Total de


Peso de
Prom.Mill Produccin Arcilla x
MILLARES ladrillo
70
20
1400
60
20
1200
20
20
400
10
20
200
160
80
3000

Consumo
Total de
Arcilla KG
3.2
4480.00
3.2
3840.00
3.2
1280.00
3.2
640.00
3.2
9600.00

(Cuadro 52)

Consumo de Arena
El consumo total de arena es de 22505 Kg, la arena es por lo general proveda en el mismo lugar
de produccin, debido a que viene a ser la arcilla que ya no tiene propiedades minerales de la
zona.

57

Consumo de Arena
Provincia

Zonas

Mollebaya

Alcosa
Virgen de Chapi
Machahuaya
Seor de los Milagros

TOTAL

Mercadeando S.A -2012

Empresas Produccin Total de


Peso de
Consumo
Prom.Mill Produccin Arenilla x Total de
MILLARES Ladrillo
Arena
70
20
1400
0.7
980
60
20
1200
0.7
840
20
20
400
0.7
280
10
20
200
0.7
140
160
80
3000
2240

(Cuadro 53)

Combustibles Utilizados por las empresas ladrilleras


El mayor uso de combustible se da en el Carbn en un 86.75%, tambin construyen briquetas de
carbn con la finalidad de precalentar el horno.
COMBUSTIBLES UTILIZADOS
Carbn
Lea
Total Costos

Empresa 1
810
150
960

Empresa 2 Empresa 3 Empresa 4 Empresa 5 Empresa 6 Empresa 7 TOTAL


PROMEDIO
774
1800
855
1350
2000
1350
8939
1277
190
296
150.00
280
150
150
1366
195
964
2,096
1,005
1,630
2,150
1,500
10,305
1,472

Mercadeando S.A -2012

%
86.75
13.25
100.00

(Cuadro 54)

Sostenibilidad en la Provisin y Canteras existentes.


Como se aprecia en el cuadro ya no existen provisiones de arcilla en la zona de Mollebaya.
Sostenibilidad y Previsin de Canteras
Empresas
Provincia

Zonas

Mollebaya

Alcosa

70

Virgen de Chapi

60

Machahuaya

20

Seor de los Milagros

10

TOTAL

M2
Total
Espacio en Espacio
Promedio Superficie M3
Utilizable
de Arcilla
2500
2500
2500
2500

175000
150000
50000
25000

160

350000
300000
100000
50000

Volumen Volumen
Consumido de Arcilla
de Arcilla por
Consumir
0
437500
0
375000
0
125000
0
62500

Consumo
Total de
Arcilla KG
0
0
0
0

Consumo Aos
Total de
Previsibles
Arcilla
de
Anual
Extraccin
4480
53760
0.00
3840
46080
0.00
1280
15360
0.00
640
7680
0.00
0.00

(Cuadro 55)

Anlisis de la Estructura de Costos en base a la Cadena de Valor


Ladrillo Artesanal
Basado en la Cadena Valor se han divido los Costos en Directos Indirectos, dndoles las
valoraciones del caso, los mismo que sern nuevamente empleados para el anlisis de la Cadena
de Valor.

58

COSTOS PROMEDIOS
Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual
Merma 50 l x q x 4 q
Produccin Neta
Arcilla
Promedio mayor de dos comiondas
Arenilla
Promedio de Arena
Agua
Tanqueadas de agua
Costo de Mantemimiento
Mano de Obra
Produccin
Carga
Electricidad
Alquileres
Terreno: valorado por mllar de ladrillos
Quema
Carbn: S/. 450 x 3 Toneladas
Lea
Construccin de briquetas
Total Costos
Resumen
Precio Promedio millar S/. 427
Produccin mensual: Pandereta 19.38 x S/427
Margen de Utilidad
Utilidad por millar

21,143
1,754
19,389
970.14
546.43
213.14

2217.143
265.7143

397.86
1277
195.1429
51.43
6,134

8,725
2,591
133.69

(Cuadro 56)

El anlisis se ha realizado a 7 empresas de la zona de mollebaya, de la cual se desprenden las


siguientes conclusiones:
1. La produccin promedio alcanza los 21 millares de ladrillos al mes por empresa, en
temporada baja, esta produccin puede darse cada dos meses.
2. El margen de utilidad es de S/. 133.69, lo cual incluye el sueldo del propietario de
la ladrillera.
3. El costo mas nocivo es el de mano de obra 40.47%. Siendo el Costo de Insumos
utilizado el 31.32%.
4. El costo de promedio de mano de obra por millar de ladrillo es de S/. 117.44

59

2.7

Puno

Descripcin de las Zonas de Produccin


La mayor concentracin de ladrillera en el Regin de Puno se encuentra en Juliaca con el 74.85%
de las ladrilleras artesanales.
Empresas
Provincia

Zonas

JULIACA

San Romn

PUNO

Sr. De Kullahua

38

San Pedro 2000

38

Los Tigres de San Juan

TOTAL

250

334

Mercadeando S.A. - 2012


(Cuadro 57)

Caractersticas de las empresas ladrilleras


Se distinguen dos zonas ladrilleras con mayor predominancia, una en Juliaca y otra en Puno
en el Centro Poblado Salcedo, donde se encuentra los productores de Seor de Kullahua, San
Pedro 200 y los Tigres de San Juan.
Las caractersticas productivas de ambas zonas son muy diferentes, mientras que en Juliaca la
caracterstica productiva es muy individual, los productores no comparten informacin y viven
aislados, pese a ser vecinos continuos, en el Centro Poblado Salcedo sucede todo lo contrario,
las zonas de produccin estn unidas porque pertenecen a un mismo denuncio minero, el cual
ellos arriendan y pagan un monto aproximado de un millar de ladrillos por quema.
En el caso del Juliaca han podido desarrollar el ladrillo Tubular Techo, que los hacen en pocas
cantidades (10% de una quema), siendo su precio alto S/. 1,300 millar, pero que se ven
limitados a producir en mayores cantidades, al no existir demanda, por la calidad mostrada del
ladrillo. Sin embargo se aprecia escases de arcilla en Juliaca, que si bien no sera un problema
si los productores estuviesen organizados, se vuelve nocivo en el costo del producto al
depender del proveedor de esta materia prima.
En Juliaca se aprecia que algunas ladrilleras, estn entrando al proceso semi mecanizado en
estado experimental, pero ests no logran ser mayores de 5 empresas, a comparacin de la
cantidad de ladrilleras que se encuentran en el lugar, siendo su reaccin u poco tarda, ante la
60

presencia de la Ladrillera Diamante, que es mecanizado y ya se instalo en la zona y Ladrillera


Martorell, que viene distribuyendo ladrillos de buena calidad en Puno desde Tacna.
Se confirma que los ladrillos tanto de Juliaca como de Puno, estn destinados bsicamente
para construcciones de las reas rurales y urbanas de construccin informal, mercado que al
parecer sigue creciente, sin embargo existe un mercado potencial de las obras pblicos y
construcciones formales, donde las ladrilleras artesanales no tienen acceso, las cuales
absorbidas, segn el comentario de algunos ladrilleros, por empresas, de Tacna, Arequipa y
Bolivia.

Estimacin del Nmero de Productores y Niveles de produccin


Se estable que la Produccin promedia de ladrillos asciende a 36.5 millares de ladrillos, siendo la
produccin total de 2385 millares de ladrillos.

Produccin Promedia de Ladrllos (Mensual)


Provincia

Zonas

JULIACA

San Romn

PUNO

Sr. De Kullahua
San Pedro 2000
Los Tigres de San Juan

TOTAL

Empresas Produccin Total de


Prom.Mill Produccin
MILLARES
250
6.5
1625
38
10
380
38
10
380
8
10
80
334
36.5
2385

Mercadeando S.A- 2012


(Cuadro 58)

Insumos y Combustibles Utilizados


El total de arcilla consumido en la zonas ladrillera de Juliaca y Puno, ascendera a 7393 Kilogramos
de arcilla. En el caso de Juliaca deben de comprarlo de un proveedor cuyo precio promedio es de
S/. 320 soles la camionada, mientras que en Puno, es parte del denuncio minero y el arriendo que
paga la empresa ladrillera.

61

Consumo de Arcilla
Provincia

Zonas

JULIACA

San Romn

PUNO

Sr. De Kullahua
San Pedro 2000
Los Tigres de San Juan

TOTAL

Empresas Produccin Total de


Peso de
Prom.Mill Produccin Arcilla x
MILLARES ladrillo
250
6.5
1625
38
10
380
38
10
380
8
10
80
334
36.5
2385

Mercadeando S.A - 2012

Consumo
Total de
Arcilla KG
3.1
5037.50
3.1
1178.00
3.1
1178.00
3.1
248.00
7393.50

(Cuadro 59)

Consumo de Arena
El consumo total de arena es de 954 Toneladas de arena en el caso de Juliaca deben de comprarla
aun precio de S/. 120 soles la volquetada, mientras que en Puno, es parte del denuncio minero.
Consumo de Arena
Provincia

Zonas

JULIACA

San Romn

PUNO

Sr. De Kullahua
San Pedro 2000
Los Tigres de San Juan

TOTAL

Mercadeando S.A -2012

Empresas Produccin Total de


Peso de
Consumo
Prom.Mill Produccin Arenilla x Total de
MILLARES Ladrillo
Arena
250
6.5
1625
0.4
650
38
10
380
0.4
152
38
10
380
0.4
152
8
10
80
0.4
32
334
36.5
2385
954.00
(Cuadro 60)

Combustibles Utilizados por las empresas ladrilleras


El mayor uso de combustible se da en el Guano en un 65.87%, seguido de la lea en un 34.13% y
de las llantas en 1.80%, que en esta caso la usan para encender el horno. Debe considerarse que el
Guano es usado como combustible, al ser el insumo, al que se tiene fcil acceso en la zona.
COMBUSTIBLES UTILIZADOS
Guano
Lea
Llantas
Total Costos
Mercadeando S.A - 2012

Juliaca

Puno
300
250
15
550

TOTAL
800
320
15
1,120

1100
570
30
1,670

PROMEDIO
550
285
15
835

%
65.87
34.13
1.80
100.00

(Cuadro 61)

62

Sostenibilidad en la Provisin y Canteras existentes.


En el caso de Juiaca se aprecia que la provisin de arcilla esta casi en extincin, mientras que en
Puno tendran para 6 aos mas de arcilla.
Sostenibilidad y Previsin de Canteras
Empresas
Provincia

Zonas

JULIACA

San Roman

250

PUNO

CP Salcedo

84

TOTAL

M2
Total
Espacio en Espacio
Promedio Superficie M3
Utilizable
de Arcilla
5000
4000

1250000
336000

2500000
672000

334

Mercadeando S.A. -2012

Volumen Volumen
Consumo
Consumo Aos
Consumido de Arcilla Total de
Total de
Previsibles
de Arcilla por
Arcilla KG
Arcilla
de
Consumir
Anual
Extraccin
625000
250000
375000
5037.5
60450
6.20
201600
151200
50400
4030
48360
1.04
401200
9067.5
108810

(Cuadro 62)

Anlisis de la Estructura de Costos en base a la Cadena de Valor


Ladrillo Artesanal
Basado en la Cadena Valor se han concentrado los Costos en los Costos Directos, dndoles las
valoraciones del caso, los mismos que sern nuevamente empleados para el anlisis de la Cadena
de Valor.

Focus Group - Juliaca: Luciano Calla Cuaquita


Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual: (Unidades)
Merma
Produccin Neta
Arcilla
1.63 camionada S/. 320 camionada
Arena
!/2 volquete de arena S/.
Agua
3 tanques de agua
Costo de Mantemimiento
Mano de Obra
Produccin S/. 250 por millar
Carga: 3 dias x S/.40 soles x 3 personas
Alquileres
Concesin
Alquiler de terreno: valor 1 millar de ladrillos
Quema
Aserrn 1/2 camionada: Camin S/. 500
Llantas: 3
Guano 1/3 de camin S/900
Total Costos
Resumen
Ladrillo pandereta S/. 850
Produccin mensual: 5.85 x S/850
Margen de Utilidad
Utilidad por millar

6,500
650
5,850

Focus Group Puno: Apolinario Huaraya Perez (Los Tigres de San Juan)
Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual: (Unidades)
10,000
Merma
1,000
Produccin Neta
9,000
Arcilla

521.6
Arena
60
Agua
96

1625
360

250
15
300
3,228

3,803
575
98.27

Costo de Mantemimiento
Mano de Obra
Produccin S/250 por millar
Carga 3 das x S/. 40 x 3 persaonas
Alquileres
Conecesin
Alquiler de terreno: valor 1 millar de ladrillos
Quema
Aserrin
Llantas: 3
Guano: 2 camionsitos: cada camin S/, 400
Total Costos
Resumen
Pandereta S/.450, Tubular S/.1300, King Kong S/ 350
Produccin mensual
Margen de Utilidad
Utilidad por millar

2250
360

100
450
320
15
800
4,295

4,600
305
33.89

(Cuadro 63)

En ambos lugares se pudo hacer un focus group, con un promedio de 5 ladrilleros por zona,
establecindose las siguientes conclusiones sobre la estructura de costos:
63

1. Se establece que la utilidad en las ladrilleras de Juliaca ascendera a S/. 96.77, se aprecia
una productividad baja, 6.5 millares al mes y si se da un mayor margen con respecto a las
ladrilleras de Puno, es que las de Juliaca procuran vender ladrillos de techo que tienen un
mayor valor en el mercado.
2. La Utilidad promedio de las ladrilleras en el Centro Poblado Salcedo es de S/. 33.89, lo cual
queda absorbido como parte de la propia ganancia del propietario de la ladrillera.
3. El costo de promedio de mano de obra por millar de ladrillo en Juliaca es de S/. 339.31
4. El costo de promedio de mano de obra por millar de ladrillo en Puno en el Centro Poblado
Salcedo es de S/. 290 soles.

2.8

Lima

Descripcin de las Zonas de Produccin


Las ladrilleras de Huachipa, fueron tradicionalmente el foco de produccin de ladrillos artesanales
a nivel nacional, actualmente, estas han ido desapareciendo en la medida de que la arcilla se ha
ido agotando en la zona. Sin embargo esto dio paso la creacin de ladrilleras mecanizadas de alta
produccin, muchas de ellas se abastecen de arcilla de la serrana de Lima o han encontrado sus
propios denuncios para abastecerse del mimo. A nivel de Huachipa se registran las siguientes
ladrilleras artesanales:

Empresas
Provincia

Zonas

HUCHIPA

Nievera

10

Carapongo

TOTAL

12

Mercadeando S.A. -2012


(Cuadro 64)

Debe indicarse, que en estas nicas zonas que han quedado ladrilleras artesanales, todo indica
que en el tiempo tiendan en desaparecer, tal cual sucedi en Cajamarquilla, que fuera una antigua
zona de alta produccin de ladrillos artesanales, las cules se han convertido en mecanizadas,
dentro de la categorizacin establecida en el presente estudio.

Caractersticas de las empresas ladrilleras


Se distinguen la presencia mayoritaria de ladrilleras mecanizadas, de las cuales destacan las
siguientes:
64

Provincia

Empresas

Empresas

HUACHIPA-Nievera oo

Inca

Fortaleza

Sagitario

Fortes

Cermica ITAL

Ladrilleras START

TOTAL

Mercadeando S.A - 2012

(Cuadro 65)

Las ladrilleras antes mencionadas manejan un tipo de produccin continua al igual que el
quemado, usando hornos tipos Hoffman o Tnel.
Debe destacarse que muchas de estas ladrilleras fueron las empresas que intermediaron la
comercializacin de los ladrillos artesanales. Es decir que Huachipa a diferencia de las
experiencias de las ladrilleras a nivel nacional, el labrador del ladrillo no contaba con hornos
para realizar sus propias quemas, el hecho de estar prximos a lugares urbanos, se lo impeda,
por ello aparecan intermediarios para consolidar esta funcin, como lo muestra el (Cuadro 66)
Abastecimiento de
Materia Prima e Insumos

Produccin de Ladrillos

Acopiador
Quema

Proveedor de Carbn

Artesanal

Acopiadores
Intermediarios

Consumidor
Final

Proveedor de Lea
Proveedor de Cscara de Caf

Leyenda
Cadena de Suministro
Empresas colaterales que prestan servicios
Empresa Productora del ladrillo

Mercadeando S.A - 2012

(Cuadro 66)

Como se aprecia en el (Cuadro 66), el Acopiador se vuelve parte de la Cadena de Suministros,


al mismo tiempo que es la empresa proveedora colateral de servicios, tradicionalmente era la
empresa que controlaba el mercado.
El agotamiento de la arcilla en la zona, obligo a estos intermediarios a construir toda su
Cadena de Suministros, lo que implicaba, el desarrollo tecnolgico de la produccin de ladrillo
y su respectiva coccin, y en donde mucho de los ladrilleros artesanales fueron empleados por
esta ladrilleras.
65

Una de las ladrilleras artesanales mas importantes ha sido la de ASOLANI (Asociacin de


Labradores de Nievera), que agrupa a 30 antiguas ladrilleras artesanales, que existieran en la
zona, que a travs de su organizacin han podido consolidar produccin y gestin, y no
desaparecer como sucedi con las otras empresas. Su tipo de organizacin, les ha permitido
constituir paralelamente una empresa, fabricando sus propios ladrillos y haciendo una
sociedad con la empresa Ladrillera Nacional, a travs del Ladrillo Start, de propiedad del Sr.
Tilson Gonzales, donde han logrado una produccin de 155 mil ladrillos semanales, teniendo
una presencia en el mercado, y buscando ahora las posibilidades de adquirir su propia lnea de
produccin.

Estimacin del Nmero de Productores y Niveles de produccin


El escenario de las ladrilleras artesanales que han quedado en la zona es poca, como la muestra el
(Cuadro 67), un aproximado de 10 empresas en Nievera y 2 en Carapongo, con una produccin
total de 648 millares:

Produccin Promedia de Ladrllos (Mensual)


Provincia

Zonas

HUCHIPA

Nievera

Empresas Produccin Total de


Prom.Mill Produccin
MILLARES
10
54
540
2
54
108
12
108
648

Carapongo
TOTAL
Mercadeando S.A - 2012
(Cuadro 67)

Insumos y Combustibles Utilizados


El consumo total de arcilla es de 2203.20 Toneladas, estando la mayor proporcin en Nievera.

Consumo de Arcilla

TOTAL

Empresas Produccin Total de


Peso de
Consumo
Prom.Mill Produccin Arcilla x
Total de
MILLARES ladrillo
Arcilla TN
10
54
540
3.4
1836.00
2
54
108
3.4
367.20
12
108
648
2203.20

Mercadeando S.A -2012

(Cuadro 68)

Provincia

Zonas

HUCHIPA

Nievera
Carapongo

66

Consumo de Arena
El Consumo total de arena es de 194.4 Toneladas, la cual es abastecido por la general en las
propias zonas de produccin.
Consumo de Arena
Provincia

Zonas

HUCHIPA

Nievera

Empresas Produccin Total de


Peso de
Consumo
Prom.Mill Produccin Arenilla x Total de
MILLARES Ladrillo
Arena
10
54
540
0.3
162
2
54
108
0.3
32.4
12
108
648
194.4

Carapongo
TOTAL

Mercadeando S.A. - 2012

(Cuadro 69)

Combustibles Utilizados por las empresas ladrilleras


El combustible mas utilizado es el Carbn de Piedra un 42.75%, seguido por el aserrn en un
31.23%, se aprecia que los costos son mas parejos, lo que implica una estabilidad en la estructura
de los costos de coccin.

COMBUSTIBLES UTILIZADOS
Carbn de Piedra
Aserrn
Cascara de Caf
Total Costos
Mercadeando S.A 2012

Juliaca

%
42.75
31.23
26.02
100.00

2464
1800
1500
5,764
(Cuadro 70)

Sostenibilidad en la Provisin y Canteras existentes.


Como se aprecia en el Cuadro, el tiempo que queda an para extraccin de arcilla en la zona es de
3.15 aos.
Sostenibilidad y Previsin de Canteras
Empresas
Provincia

Zonas

HUCHIPA

Nievera

10

Carapongo

TOTAL

Mercadeando S.A -2012

M2
Total
Espacio en Espacio
Promedio Superficie M3
Utilizable
de Arcilla
5000
5000

50000
10000

12

100000
20000

Volumen Volumen
Consumo
Consumo Aos
Consumido de Arcilla Total de
Total de
Previsibles
de Arcilla por
Arcilla TN
Arcilla
de
Consumir
Anual
Extraccin
35000
28000
7000
1836
22032
3.15
7000
5600
1400
367.2
4406.4
3.15
33600
2203.2
26438.4

(Cuadro 71)

Anlisis de la Estructura de Costos en base a la Cadena de Valor


Ladrillo Artesanal

67

Basado en la Cadena Valor se han divido los Costos en Directos Indirectos, dndoles las
valoraciones del caso, los mismo que sern nuevamente empleados para el anlisis de la Cadena
de Valor.

Focus Group: Huachipa


Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual (Unidades)
Merma
Produccin Neta
Arcilla
Esta dentro del alquiler de tierra
Arena
Agua
Del Rio Rimac
Mano de Obra
Produccin S/. 60 por millar
Carga: 3 das x S/. 40 x 6 pesonas

3600
720

Alquileres
Concesin
Alquiler de terreno: S/. 40 x millar
Quema
Aserrn: 0.77 de Camin x S/3200
Carbon de Piedra:10 Toneladas S/. 180 TN
Cascara de Caf
Total Costos
Resumen
Ladrillo King Kong S/. 275
Produccin mensual: 54 x S/275
Margen de Utilidad
Utilidad por millar

Mercadeando S.A - 2012

60,000
6,000
54,000

2400
2464
1800
1500
12,484

14,850
2,366
43.81

(Cuadro 72)

El Focus Group ayud permiti trabajar un solo criterio de costos a travs de la participacin de
todos los ladrilleros artesanales, concluyendo en lo siguiente:2
1. La mayora de ladrilleros no cuentan con hornos propios, por consiguiente, vende el
ladrillo seco o alquilan un horno para hacer una quema superior a los 100 millares de
ladrillos. El alquiler del horno asciende a S/. 1354 por quema.
2. El ladrillo que se produce en el King Kong cuyo valor es de S/. 275 soles.
3. El terreno donde labran la tierra es alquilado, teniendo un costo de S/.80 soles por millar
de ladrillo.
4. El margen de utilidad es de S/. 18.74, por millar de ladrillo, utilidad baja, que es absorbida
como ingreso por el propietario de la tierra.
5. El costo de promedio de mano de obra por millar de ladrillo es de S/. 80.

El Focus Group se realizo sobre las ladrilleras artesanales

68

2.9

Tacna

No registra ladrilleras artesanales, destacan en la zona la presencia de 3 ladrilleras, 1 automatizada


y dos semi mecanizadas:
1. Ladrillera Max, J Martorell S.A de propiedad del Sr. Fernando Martorell (automatizada)
2. Ladrillera Santa Rita de Propiedad del Sr. Alberto Ybarcena (Semi mecanizada)
3. Ladrillera Inladsur de propiedad de la Sra. Mara Castaeda. (Semi mecanizada)
La ladrillera Max es Automatizada, cuenta con torno tnel y ha realizado una inversin
aproximada de 9 millones de dlares, trayendo maquinara de tecnologa alemana y espaola.
Fabrica todo tipo de ladrillos King Kong con huecos, Ladrillo de techo, blocker, abastece al
mercado local, llegando hasta Arequipa y Puno, abasteciendo a la principales obras del Estado. La
fabrica esta funcionando a un 60% de su capacidad instalada con una produccin diaria de 160
millares de ladrillos.
La ladrillera Santa Rita, es semi mecanizada, cuenta con tecnologa brasilea, en su proceso
hmedo para la confeccin del ladrillo y ha construido hornos tipo Hauffman para la coccin de los
mismos.
Cuenta con ventiladores de extractora de aire en el horno y ha diseado una lavadora de gases,
que le permite reducir los niveles contaminantes en su emisin, es una experiencia que se est
perfeccionando, nica, para ser una ladrillera a nivel semi mecanizado, destacando su
preocupacin en disear este tipo de tecnologa. Su nivel promedio de produccin es de 160
millares de ladrillos al mes.
La ladrillera Idalsur no se dej entrevistar, pero a travs de la informacin de las empresas
ladrilleras de la zona, es estimo que su nivel de produccin es de 120 millares de ladrillos al mes.
Se presenta a continuacin una data estimada de la produccin de las nicas dos ladrilleras Semi
Mecanizadas en Tacna, que no son representativas de la oferta existente en la zona, debido que la
mayor parte de esta es absorbida por la nica empresa a nivel automatizada, que es la ladrillera
Max, con una produccin de 160 millares de ladrillos diarios.
Los productos que elaboran las ladrilleras Semi mecanizadas son:
1. Ladrillo tipo Bloquer, cuyo precio es de S/. 1500 soles
2. Ladrillo para Techo, cuyo precio es de S/. 2500 soles

69

Promedio de Produccin Mensual


Produccin Tipo de
Empresas Prom.Mill Producto
Selecciona
(Mensual)
Provincias

Tipo de
Horno

Tipo de
Combustible
Carbon de
Piedra,
Aserrn,
estiercol de
pollo, ollujo
de aceituna
Carbon de
Piedra,
Aserrn,
estiercol de
pollo, ollujo
de aceituna

das

Tacna

Santa Rita

160 Bloquer y
Techo

Tipo
Hauffman

Iladsur

120 Bloquer y
Techo

Tipo
Hauffman

TOTAL

280

(Cuadro 73)

2.10 Ayacucho
Descripcin de las Zonas de Produccin
La mayor concentracin de ladrillera en la Regin de Ayacucho se encuentran se encuentran en
Pacaicasa, en 3 zonas: Compaa, Pacaicasa (Centro) y Paraso.

Empresas
Provincia

Zonas

HUAMANGA

La Compaa

60

Pacaicasa

80

Paraiso

30

TOTAL

170

Mercadeando S.A. - 2012


(Cuadro 74)

Caractersticas de las empresas ladrilleras


Las Empresas Ladrilleras son bsicamente artesanales, los Ladrilleros de la Zona de la Compaa,
tienen su propio denuncio en forma organizada, sin embargo el lugar en un poco por lo cual deben
de pagar por el acarreo de su arcilla.
70

Existe una empresa que esta iniciando un Proceso de Produccin semi mecanizada en la zona de
Paraiso, pero se encuentra en estado de prueba, bsicamente los ladrillos que producen son King
Kong, a un precio a boca de horno de S/. 340 soles el millar, para la coccin de los ladrillos usan,
carbn de piedra y lea.

Estimacin del Nmero de Productores y Niveles de produccin


El nivel de Produccin mensual de ladrillos se estima en 5440 millares, con un promedio de 1
horno por empresa productora, es decir 170 hornos.

Produccin Promedia de Ladrllos (Mensual)


Provincia

Zonas

HUAMANGA

La Compaa

Empresas Produccin Total de


Prom.Mill Produccin
MILLARES
60
32
1920
80
32
2560
30
32
960
170
96
5440

Pacaicasa
Paraiso
TOTAL
Mercadeando S.A. -2012
(Cuadro 75)

Insumos y Combustibles Utilizados


El total de arcilla consumido en las 3 zonas de produccin es de 14,688 Toneladas, siendo
Pacaicasa la zona que mas consume arcilla.

Consumo de Arcilla
Provincia

Zonas

HUAMANGA

La Compaa
Pacaicasa
Paraiso

TOTAL

Mercadeando S.A. -2012

Empresas Produccin Total de


Peso de
Consumo
Prom.Mill Produccin Arcilla x
Total de
MILLARES ladrillo
Arcilla TN
60
32
1920
2.7
5184.00
80
32
2560
2.7
6912.00
30
32
960
2.7
2592.00
170
96
5440
14688.00

(Cuadro 76)

71

Consumo de Arena
El consumo total de se estima es 2176 Toneladas por mes, siendo la zona de mayor consumo, la
de Pacaicasa con 1024 Toneladas.
Consumo de Arena
Provincia

Zonas

HUAMANGA

La Compaa

Empresas Produccin Total de


Peso de
Consumo
Prom.Mill Produccin Arenilla x Total de
MILLARES Ladrillo
Arena
60
32
1920
0.4
768
80
32
2560
0.4
1024
30
32
960
0.4
384
170
96
16320
2176.00

Pacaicasa
Paraiso
TOTAL

Mercadeando S.A. - 2012

(Cuadro 77)

Combustibles Utilizados por las empresas ladrilleras


Los combustibles usados para la coccin de ladrillos son: el Carbn de Piedra y la Lea,
constituyndose el Carbn el 54.55% y la Lea en el 45.45%

COMBUSTIBLES UTILIZADOS
Carbon
Lea
Total Costos

Focus

%
54.55
45.45
100.00

300
250
550

Mercadeando S.A. -2012

(Cuadro 78)

Sostenibilidad en la Provisin y Canteras existentes.


Como se aprecia en el (Cuadro 79), la provisin de arcilla como tiempo utilizable de extraccin va
entre 4 a 7 aos.
Sostenibilidad y Previsin de Canteras
Empresas
Provincia

Zonas

HUAMANGA

La Compaa

60

Pacaicasa

80

Paraiso
TOTAL

Mercadeando S.A. - 2012

30

M2
Total
Espacio en Espacio
Promedio Superficie M3
Utilizable
de Arcilla
5000
4000
4000

300000
320000
120000

170

600000
640000
240000

Volumen Volumen
Consumo
Consumo Aos
Consumido de Arcilla Total de
Total de
Previsibles
de Arcilla por
Arcilla KG
Arcilla
de
Consumir
Anual
Extraccin
450000
90000
360000
5037.5
60450
5.96
480000
96000
384000
4030
48360
7.94
216000
21600
194400
4030
48360
4.02
13097.5
157170

(Cuadro 79)

Anlisis de la Estructura de Costos en base a la Cadena de Valor


Ladrillo Artesanal

72

Basado en la Cadena Valor se han divido los Costos en Directos Indirectos, dndoles las
valoraciones del caso, los mismo que sern nuevamente empleados para el anlisis de la Cadena
de Valor.
Focus:Ayacucho -Alfonso Arce- Representante
Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual: (Unidades)
Merma
Produccin Neta
Arcilla
93.3 cubos de arcilla x S/. 30
Arena
!/2 volquete de arena S/.
Agua
15 cubos de agua: 6.50 cubo
Costo de Mantemimiento
Mano de Obra
Produccin S/. 70 por millar
Carga: 3 das x S/. 35 x 6 pesonas
Alquileres
Concesin
Alquiler de terreno: valor 1 millar de ladrillos
Quema
Lea: 2 camionadas de S/. 650
Carbon de Piedra:2.5 Toneladas S/. 370 TN
Total Costos
Resumen
Ladrillo King Kong S/. 340
Produccin mensual: 32 x S/340
Margen de Utilidad
Utilidad por millar

35,000
3,000
32,000
2799
60
97.5

2450
630

167

1300
925
8,429

10,880
2,452
76.61

Genaro Muoz Mercado


Marciano Cogamarca Reyes
Edwin Oriundo Quispe
Jorge Sulca Mantilla
Mauro Sulca Huamn

(Cuadro 80)

El Focus Group se aplic a 5 ladrilleros titulares y cada uno con dos trabajadores, de las 3 zonas de
produccin:
1. Se establece que la utilidad del ladrillo es de S/. 76.61 soles por millar de ladrillos. Utilidad
que luego es asumida por el propietario, como parte de sus costos personales.
2. La produccin promedio alcanza los 32 millares de ladrillos mensualmente por unidad,
siendo el ladrillo King Kong, el de mayor produccin.
3. El costo promedio de Millares de ladrillo por Mano de Obra es de S/. 96.25 soles.

73

2.11 Cusco
Descripcin de las Zonas de Produccin
La mayor concentracin de ladrillera en el Regin de Cusco se concentra en el Distrito de San
Jernimo donde se concentra el 47.78% de las ladrilleras, seguidas de Piipampa y Huallarpampa
con un 19.70%

Empresas
Provincia

Cusco

Tipo de Procuctos

Zonas

Sn Jernimo
Piipampa
Pampa
Anza
Huayllarpa
mpa

N de
Hornos

King Kong con huecos


y Bloquer
80 Teja Artesanal

125
21

52 King Kong con huecos

65

194

80

King Kong con huecos

406

90
301

Mercadeando S.A. 2012


(Cuadro 81)

El anlisis para el presente diagnstico, estuvo centrado en el Distrito de San Jernimo.

Caractersticas de las empresas ladrilleras


Se establece que en Cusco, en especial en San Jernimo, es una de las regiones a nivel nacional,
donde se encuentran enclavadas las ladrilleras, en un rea identificable dentro del propio
asentamiento minero, donde la produccin artesanal ha ido cediendo por la presencia de la
fabricacin Semi Mecanizada.
De acuerdo a la opinin de los propios empresarios ladrilleros de la zona, el 90% de los
productores son empresas Semi Mecanizadas y solo el 10%, puede ser considera como artesanal,
este hecho hace que se aprecie un mayor desarrollo productivo en al zona. Pese a ello se detecta
empresas con un componente altamente informal, desde el punto de Gestin y de su Tecnologa
Productiva, al contar con maquinaria, sin ningn tipo de estandarizacin de fabricacin.
Se aprecia la incorporacin de ventiladoras en los hornos, ha permitido una mejora tecnolgica,
ayudando a reducir los costos de los insumos de los combustibles en el Proceso de la Quema del
Ladrillo, este hecho no implica necesariamente que los hornos tengan un estndar ptimo de

74

fabricacin, aprecindose hornos con rajaduras, asimtricos y con problemas en su estructura, lo


cual no garantizar la calidad de coccin, consumiendo mayor nivel de energa.
Igualmente en las zonas de produccin de Huayllarpampa y Pampa Anza, se aprecia una gran
presencia de ladrilleras Semi Mecanizadas, a diferencia de Piipampa, donde sus productores son
bsicamente artesanales, dedicados a la produccin de tejas.

Estimacin del Nmero de Productores y Niveles de produccin


Se establece que en Cusco existen 406 empresas ladrilleras, habiendo en San Jernimo 194 con
una produccin promedio de 41.74 millares de ladrillos, haciendo un total de produccin en esa
zona de 8097.56 millares de ladrillos.

Produccin Promedia de Ladrillos (Anual)


Empresas Total de
Provincia Zonas
Produccin
MILLARES
Cusco

Sn Jernimo

194

Piipampa

80

36,495
3,259

Anza Pampa

52

13,260

Huayllarpampa

80

TOTAL

406

15,768
68,782

Mercadeando S.A. 2012


(Cuadro 82)

Insumos y Combustibles Utilizados


El consumo de arcilla en el Distrito de San Jernimo alcanza los 18,624.39 Kg, sin embargo hay que
advertir que existen en el distrito, lugares donde ya se ha agotado la arcilla, lo cual obliga a los
empresarios a comprarla de otros lugares.

75

Consumo de Arcilla
Empresas
Provincia

Cusco

Produccin Total de
Peso de
Prom.Mill Produccin Arcilla x
MILLARES ladrillo
194
41.74
8097.56
80
12
960
52
8.5
442
80
5.5
440
406
67.74
9499.56

Zonas
Sn Jernimo
Piipampa
Anza Pampa
Huayllarpampa

TOTAL
Mercadeando S.A. - 2012

Consumo
Total de
Arcilla KG
2.3
18624.39
1.5
1440.00
2.3
1016.60
2.3
1012.00
21080.99

(Cuadro 83)

Consumo de Arena
El consumo total de arena es de 3,607 Kg, siendo San Jernimo 3239.02Kg.
Consumo de Arena
Empresas
Provincia

Cusco

Zonas
Sn Jernimo
Piipampa
Anza Pampa
Huayllarpampa

TOTAL

Mercadeando S.A. - 2012

Produccin Total de
Peso de
Consumo
Prom.Mill Produccin Arenilla x Total de
MILLARES Ladrillo
Arenilla
194
41.74
8097.56
0.4
3239.02
80
12
960
0.2
192.00
52
8.5
442
0.4
176.80
80
5.5
440
0.4
176.00
406
67.74
9499.56
3607.82
(Cuadro 84)

Combustibles Utilizados por las empresas ladrilleras


El mayor uso de combustible se da en el Carbn en un 45.64%%, seguido de aserrn, que alienta el
fuego en horno en un 29.05%.
COMBUSTIBLES UTILIZADOS Empresa 1 Empresa 2 Empresa 3 Empresa 4 TOTAL
PROMEDIO
Lea
1520
800
18240
1336
21896
5474
Combust (gasolina)
100
100
100.00
300
75
Carbon
83.00
83
21
Troncos
4560.00
6000
1200
11760
2940
Aserrn
2400.00
2400
5920
3216.00
13936
3484
Total Costos
8,580
9,200
25,460
4,735
47,975
11,994

Mercadeando S.A. -2012

%
45.64
0.63
0.17
24.51
29.05
100.00

(Cuadro 85)

Sostenibilidad en la Provisin y Canteras existentes.


Como se aprecia en el cuadro y de acuerdo a las informaciones recabadas por lo propios
ladrilleros, en San Jernimo, se estima que un aproximado de 100 empresas son las que utilizan la
76

arcilla de la zona, las dems que han comenzado a entrar a un nivel de productividad mayor se ha
obligado a comprar arcilla de otras zonas, se estima, que si el nivel de productividad sigue
incrementndose en la zona, llevar a un agotamiento mayor del recurso mineral.
Sin embargo, este tema no preocupa a los empresarios de la zona, que reciben ofertas de
proveedores de arcilla que se lo dejan en su propia zona.
Sostenibilidad y Previsin de Canteras
Empresas
Provincia Zonas

Cusco

Sn Jernimo

TOTAL

194

Empresas
que
Consumen
Arcilla
100

M2

10000

Total
Espacio en Espacio
Superficie M3
Utilizable
de Arcilla
1000000

194

Mercadeando S.A. - 2012

3000000

Volumen Volumen Consumo Consumo Aos


Consumido de Arcilla Total de
Total de
Previsibles
de Arcilla por
Arcilla TM Arcilla
de
Consumir
Anual
Extraccin
2400000
720000
1680000 18624.39 223492.68
7.52
720000
18624.39 223492.68

(Cuadro 86)

Anlisis de la Estructura de Costos en base a la Cadena de Valor


Ladrillo Artesanal
El Cuadro demuestra la Estructura de Costos de Produccin a nivel de consolidado de las empresas
ladrilleras Semi Mecanizadas, basada en el anlisis de 4 empresas de San Jernimo:
1.
2.
3.
4.

Luis Quispe Condo


Wilfredo Ccoyo Atayupanqui
Ascencio Auccapure Rojas
Ismael Orccohuancca

Se concluye que las empresas estn enfocadas solamente a producir, no existiendo en ellos un
Costo de Gestin Administrativa. Se presenta a continuacin la estructura y los valores de los
Costos de Produccin:

77

LADRILLOS BLOQUER
Empresa: Luis Quispe Condo
Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual
Merma 40 ladrillos x 8 quemas
Produccin Neta
Arcilla
6 volquetes de S/140.00: 1 volquete = 4 millares

24,000.00
320
23,680.00

840
Arena
0.9 volquetes S/. 140.00
Agua

Mano de Obra
Preparacin de Arcilla: 6 personas x 4 horas x
S/.5 x 12 das
Produccin
Quema de horno: 8 personas x 5 horas x S/.5 x 8
quemas

Luz
Alquileres
S/. 300.00 por quema x 8 quemas
Combustibles
Quema
Lea: 5.99 de canter de S/. 1,000 x 8 quemas
Carbn
Troncos: 1/2 canter: canter = S/. 380.00 / 2 x 8
quemas
Aserrn: 1/2 canter: S/. 600.00 / 2 x 8 quemas
Mantenimiento de Maquinarias Equipos
costos Indirectos
Depreciaciones: S/. 27,800.00 en 3 aos
COSTO I (C1)
Resumen
Precio millar ladrillo: S/. 1,200.00
Valor Produccin mensual (VPM): 23.68 millares
x S/.1,200.00
UTILIDAD BRUTA (VPM - C1)
Utilidad Bruta por millar

126.00

1,440.00

1,600.00

2,400.00
2,400.00
100.00
1,520.00

UTILIDAD NETA: VPM - COSTO III


Utilidad Neta por millar

Luz
Alquileres
Terreno propio
Combustibles
Quema
Lea: 1/10 de canter de S/. 1,000.00 x 8 quemas
Carbn

16,400.00
200
16,200.00

240.00
220.00

80.00

800.00
950.00
800.00
1,440.00
550.00

800.00

4,560.00

Troncos: 1 canter: S/ 750.00 x 8 quemas

6,000.00

2,400.00
300.00

Aserrin: 1/2 canter: S/. 600.00 / 2 x 8 quemas


Mantenimiento de Maquinarias Equipos
costos Indirectos
Depreciaciones: S/. 19,800 en 3 aos
COSTO I (C1)
Resumen
Precio millar ladrillo: S/. 1,200.00
Valor Produccin mensual (VPM): 16.2 M x
S/.1,200.00
UTILIDAD BRUTA (VPM - C1)
Utilidad Bruta por millar

2,400.00
250.00

772.00
18,458.00

28,416.00
9,958.00
420.52

CUANTIFICACIN INVERSIN TECNOLGICA


Kit de Trituradora, Amasadora y Extrusora
Mejoramiento de Horno
Ventiladoras (2HP)
Capital de trabajo - 30% sobre la Maquinaria
Intereses - 24% anual
TOTAL
Costo Mensual Inversin (CMI)
COSTO II: C1 + CM
COSTO INVISIBLE
Sueldo del dueo - ladrillera S/. 80.00 x 24 dias
COSTO III

Empresa: Wilfredo Ccoyo Atayupanqui


Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual
Merma 50 ladrillos x quema x 4 quemas
Produccin Neta
Arcilla
Tiene arcilla propia - Movimiento de tierra
S/. 160.00 x 3hrs / 2 quemas
Arena
S/. 110.00 x 2 Canters
Agua
Propia Subterrnea
Costo de Mantemimiento S/20.00 x 4 semanas
Mano de Obra
Preparacin de Arcilla: 16 personas x 1 da x 10 horas
x S/. 5.00
Produccin: 38 personas x 5 horas x S/. 5.00
Quema de horno: 8 personas x 5 horas x S/.5.00 x 4
quemas
Sueldo dueo de la empresa S/. 60.00 x 24 das

550.00
15,080.00

19,440.00
4,360
269.14

INVERSIN TECNOLGICA
17,000.00
8,000.00
2,800.00
8,340.00
8,673.60
44,813.60
3,734.47
22,192.47
1,920.00
24,112.47
4,303.53
181.74

Kit de Trituradora, Amasadora y Extrusora


Mejoramiento de Horno
Ventiladoras
Capital de trabajo - 30% sobre la maquinaria
Intereses - 22%
TOTAL
Costo Mensual Inversin (CMI)
COSTO II: C1 + CM
COSTO INVISIBLE
Sueldo del dueo - ladrillera S/. 80.00 x 24 dias
COSTO III
UTILIDAD NETA: VPM - COSTO III
Utilidad Neta por millar

11,000.00
6,000.00
2,800.00
5,940.00
5,662.80
31,402.80
2,616.90
17,696.90
1,920.00
19,616.90
-176.90
-10.92

Mercadeando S.A. -2012

78

Empresa: Ascencio Davino Auccapure Rojas


Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual
Merma - 0.67%
Produccin Neta
Arcilla
Tiene arcilla propia - Movimiento de tierra
S/. 90.00 x 24 volquetadas al mes
Arena
Propia
Agua
Propia Subterrnea
Costo de Mantenimiento
Mano de Obra
14 personas x 6 dias x S/. 40.00

Luz
Alquileres
Terreno propio
Combustibles
Quema
Lea: 3 canters x 16 quemas x S/. 380.00
Carbn

104,000
700
103,300

2,160.00

1,200.00

3,360.00

1,400.00

100.00
18,240.00

Empresa: Ismael Orccohuancca - ISOMAC


Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual
Merma
Produccin Neta
Arcilla
6 volquetes de S/140.00: 1 volquete = 4 millares
Arena
0.9 volquetes S/. 140.00
Agua
Propia Subterrnea
Costo de Mantenimiento
Mano de Obra
Preparacin de Arcilla: 6 personas x 4 horas x S/. 5.00
x 12 das
Produccin
Quema de horno: 8 personas x 5 horas x S/. 5.00 x 8
quemas
Sueldo del dueo de la empresa
Luz
Alquileres
S/. 300.00 por quema x 8 quemas
Combustibles
Quema
Lea: 0.167 de canter de S/1,000.00 x 8 quemas
Carbon: 1/10 de volquete de S/. 830.00

Troncos: S/. 75.00 x Canter x 16 quemas

1,200.00

Eucalipto

Aserrin: S/ 370.00 x Canter x 16 quemas


Mantenimiento de Maquinarias Equipos
costos Indirectos
Depreciaciones: S/. 122,400 en 10 aos
COSTO I (C1)
Resumen
Precio millar ladrillo: S/. 1,200.00
Valor Produccin mensual (VPM): 100.4 M x
1,200.00
UTILIDAD BRUTA (VPM - C1)
Utilidad Bruta por Millar

5,920.00
2,500.00

Aserrn: 0.67 de canter S/. 600.00 x 8 quemas


Mantenimiento de Maquinarias Equipos
costos Indirectos
Depreciaciones: S/. 27,800 en 3 aos
COSTO I (C1)
Resumen
Precio millar ladrillo: S/. 1,200.00

Mercadeando S.A.

1,020.00
37,100.00

120,480.00
83,380.00
830.48

Valor Produccin mensual (PM): 23.8 M x S/. 1,200.00


UTILIDAD BRUTA (PM - C1)
Utilidad Bruta por Millar

24,000
200
23,800

840.00
126.00

1,440.00

1,600.00

500.00
2,400.00
100.00
1,336.00
83.00

3,216.00
800.00
772.00
13,213.00

28,560.00
15,347.00
644.83

(Cuadro 87)

El siguiente Cuadro asume valores de los Costos de Produccin, debe indicarse que los valores
vienen hacer el promedio simple de las 4 empresas antes indicadas.

79

LADRILLOS BLOQUER
CONSOLIDADO
Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual
Merma 40 ladrillos x 8 quemas
Produccin Neta
Arcilla
6 volquetes de S/140.00: 1 volquete = 4 millares

42,100.00
355
41,745.00

1,020.00
Arena
0.9 volquetes S/. 140.00
Agua
Mano de Obra
Preparacin de Arcilla: 6 personas x 4 horas x S/.5 x
12 das
Produccin
Quema de horno: 8 personas x 5 horas x S/.5 x 8
quemas
Luz
Alquileres
S/. 300.00 por quema x 8 quemas
Combustibles
Quema
Lea: 5.99 de canter de S/. 1,000 x 8 quemas
Carbn
Troncos: 1/2 canter: canter = S/. 380.00 / 2 x 8
quemas
Aserrn: 1/2 canter: S/. 600.00 / 2 x 8 quemas
Mantenimiento de Maquinarias Equipos
costos Indirectos
Depreciaciones: S/. 27,800.00 en 3 aos
COSTO I (C1)
Resumen
Precio millar ladrillo: S/. 1,200.00
Valor Produccin mensual (VPM): 41.74 millares x
S/.1,200.00
UTILIDAD BRUTA (VPM - C1)
Utilidad Bruta por millar

118.00

1760
237.5
1,000.00
1,212.50
1,200.00
75.00
5,474.00

2,940.00
3,484.00
962.50
778.50
20,262.00

50,088.00
29,826.00
714.40

CUANTIFICACIN INVERSIN TECNOLGICA


Kit de Trituradora, Amasadora y Extrusora
Mejoramiento de Horno
Ventiladoras (2HP)
Capital de trabajo - 30% sobre la Maquinaria
Intereses - 24% anual
TOTAL
Costo Mensual Inversin (CMI)
COSTO II: C1 + CM
COSTO INVISIBLE
Sueldo del dueo - ladrillera S/. 80.00 x 24 dias
COSTO III
UTILIDAD NETA: VPM - COSTO III
Utilidad Neta por millar

Mercadeando S.A - 2012

26,250.00
15,500.00
7,700.00
14,835.00
15,428.40
79,713.40
6,642.78
26,904.78
1,920.00
28,824.78
21,263.22
509.42

(Cuadro 88)

80

De la estructura de Costos se establece las siguientes conclusiones:


1. La produccin promedio alcanza los 41 millares de ladrillos al mes en temporada
alta, pudiendo llegar a la mitad en temporada baja.
2. El margen de utilidad es de S/. 509.42 lo cual incluye el sueldo del propietario de
la ladrillera.
3. El costo mas nocivo es el de Coccin, que alcanza el 35.50%.
4. El costo de promedio de mano de obra por millar de ladrillo es de S/. 71.81
Ladrillo Artesanal
El (Cuadro 89) muestra la estructura de Costos de ladrillos artesanales: King Kong y Tejas, se
establece como conclusin final, que las tejas son ms rentables que los ladrillos King Kong, S/.
201.76 Vs. S/. 111.70, existiendo una diferencia de S/. 90.06. Sin embargo debe indicarse que la
fabricacin Tejas Artesanales, implican una alta especializacin en su produccin.
Empresa: Martn Quispe Flores - PRODUCCIN DE TEJAS
Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual
12,000
Merma 50 ladrillos x quema x 4 quemas
200
Produccin Neta
11,800
Arcilla
Tiene arcilla propia

Empresa: Wilmer Puma Pariguana - LADRILLOS KING KONG


Costos Directos
Nivel de Produccin Mensual
10,000
Merma 50 ladrillos x quema x 4 quemas
200
Produccin Neta
9,800
Arcilla
Tiene arcilla propia

Arena
S/. 110.00 x 2 Canters
Agua
Propia Subterrnea
Costo de Mantenimiento S/20 .00 x 4 semanas
Mano de Obra
2 personas = S/. 40.00 x 24 das
Luz - NO REQUIERE
Alquileres
Terreno - Horno x quema, 1 al mes
Combustibles
Quema
Lea: No usa
Hojas de Eucalipto -2 camionadas
Carbn - 1 saco
Troncos: No usa
Aserrn: No usa
Mantenimiento de Maquinarias Equipos
Depreciaciones
Telefona (contacto con proveedores, clientes, etc.)
Total Costos
Resumen
Precio millar de Tejas S/. 500.00
Valor Produccin mensual: 11.80 M x S/.500.00
Margen de Utilidad
Utilidad por millar

Arena
Arena propia
Agua
Propia Subterrnea
Costo de Mantenimiento
Mano de Obra
1 persona = S/. 40.00 x 24 das
Luz - NO REQUIERE
Alquileres
Terreno - Horno x quema, 1 al mes
Combustibles
Quema
Lea: No usa
Hojas de Eucalipto -2 camionadas
Carbn - 1 saco
Troncos: S/. 75 x 8 quemas
Aserrn: S/ 370 x 8 quemas
Mantenimiento de Maquinarias Equipos
Depreciaciones

220.00

80.00
1,920.00

450.00

600.00
40.00

100.00
38.92
30.00
3,478.92

5,900.00
2,421.08
201.76

Total Costos
Resumen
Precio millar King Kong S/. 350.00
Produccin mensual: 9.8 millares x S/.350.00
Margen de Utilidad
Utilidad por millar

83.00
960.00

400.00

400.00

370.00
100.00

2,313.00

3,430.00
1,117.00
111.70

(Cuadro 89)

81

Comparacin de Ladrillo Artesanal y Semi Mecanizado


Haciendo la comparacin entre el ladrillo artesanal y el semi mecanizado se establece las
siguientes diferencias:
1. La capacidad promedio de produccin del ladrillo artesanal es de 10 millares, mientras que
el del Semi Mecanizado 42 millares.
2. El costo de Mano de Obra por millar de ladrillo artesanal es de S/. 96.96, mientras que en
el Semi Mecanizado es de S/. 74.75, lo cual indica que el uso de maquinaria, tiene un nivel
de influencia en el Costo de Mano de Obra.
3. Se incorpora en los Ladrillos Semi Mecanizados, el Costo de Energa Elctrica, para el
funcionamiento de la Extrusora.
4. La utilidad del ladrillo Semi Mecanizado es mayor que el artesanal en S/. 397.72
5. Se establece como conclusin final, que el ladrillo Semi Mecanizado, pese a sus
deficiencias tecnolgicas: Extrusora hechiza, que se malogra constantemente y mas
intensa en mano de obra, es rentable a nivel econmico.

2.12 Consolidado Nacional (Nmero de Productores, Hornos y


Produccin Promedia).
El (Cuadro 90), hace un balance consolidado del nmero de Productores, Horno,
Produccin Promedia, tipo de productos y combustible, que emplean las ladrilleras
artesanales a nivel nacional.

82

Regiones

Nmero estimado
de productores

Produccin
Promedio
(Mllares al
Mes)

Nmero de
hornos

Nivel de
produccin
(Millares)

Tipo de producto (el


que ms se vende)

Lima

22

30

54

Tacna

Puno

334

334

8.25

Tarapoto

122

244

48.34

18

36

92.91

1672.38 Tubulares

Arequipa

101

101

21.14

2135.14 King Kong, Padereta

Ayacucho

170

170

32

Lambayeque

115

115

19.05

Piura

323

323

18

Iquitos

Cusco

406

393

41.74

Cajamarca

411

411

16.94

2024

2159

356.37

TOTAL

1188 King Kong

280 Bloquer y Techo


King Kong, artesanal y
2755.5 con huecos, Ladrillo
Techo
Pandereta, Techo 5 y
5897.48
Techo 12

5440 King Kong y Teja

2190.75 King Kong

5814

16946.44

Tipo de
combustible

Carbn, Aserrin, Tipo


Cscara de Caf Hoffam
Carbon de
Piedra, Aserrin,
estiercol

Tipo
Hauffam

Abono, aserrin,
ccara de qunua
y llantas
Electricidad,
Petroleo y Lea
Electricidad,
Petroleo y Lea

Tiro Abierto
Tradicional
Cerrado,
Boveda
Cerrado,
Boveda
Tiro
Abierto,
Carbn y Lea
Tradicional
Tiro
Carbon, lea y
Abierto,
aceite quemado
Tradicional
Aserrn, llantas,
jebes y guano

Lea, llantas,
King Kong Artesanal y
tamo de arroz y
con huecos
guano

King dong, Pandereta, Lea, Troncos y


tubular, techo
Aserrn

6962.34 King Kong

Tipo de
Horno

Tiro Abierto
Tradicional
Tiro Abierto
Tradicional
Tiro Abierto
Tradicional,
Cmaras,
Cerrado
Bobeda y
Tipo
Hoffman

Carbn,
Tiro Abierto
briquetas y
aceite quemado Tradicional

51282.03

(Cuadro 90)

2.13 Determinacin de la Demanda del Ladrillo


De acuerdo a los datos del Ministerio de Vivienda, Construccin y Saneamiento, el crecimiento de
la industria de la Construccin, en comparacin al 2011 se ha incrementado en 19,22%, sin
embargo la misma estadstica seala que la produccin de ladrillo decreci en menos 4.6%, en
referencia a un periodo similar durante el ao 2011.
Por otro lado un Estudio de la Ladrillera Lark, durante el primer semestre del 2012, estima que la
produccin nacional de ladrillos alcanzara las 957,451 Toneladas al mes, lo cual implicara una
83

produccin aproximada de 319 millones de ladrillos, de los cuales el 82.7% se encuentra destinado
a la Auto Construccin, mercado al cual aspira posicionarse el ladrillo artesanal.
Si bien la estadstica del Ministerio de Vivienda asevera que hay un decrecimiento en la
produccin de ladrillos de 4.6% en un acumulado de Enero a Octubre del 2012, esto no debe
tomarse necesariamente como una reduccin de la Industria ladrillera, la cual se contradecira con
el crecimiento de la Industria de la Construccin, que en promedio a Octubre del 2012 ha
incrementado en un 16.24%. Parte de la explicacin estara en el crecimiento del Sector Informal
de la Industria ladrillera, la cual viene teniendo una mayor presencia en el mercado, que ha
motivado la sentida protesta del sector formal ladrillero.
Es bueno anotar como conclusin a lo realizado en el presente estudio, que la Industria Ladrillera
Artesanal, tiende a desaparecer, en la medida, que el mercado tenga mayor capacidad adquisitiva
y decida comprar un ladrillo de mayor calidad, esto ha implicado que las ladrilleras artesanales
emprendedoras, hayan logrado crecer a un nivel de Ladrilleras Semi mecanizadas, como ha
sucedido en San Jernimo - Cusco, Iquitos, Tarapoto entre otras. Las que no logren ese nivel de
desarrollo, simplemente desaparecern, en la medida que se les acabe su provisin de arcilla.
El mercado de la autoconstruccin, no denota mucho la diferencia de calidad, entre el ladrillo de
produccin semi mecanizada, con la realizada en forma mecanizada u automatizada, simplemente
repara en el precio, lo cual ha implicado un nuevo nicho de mercado para los ladrillos semi
mecanizados, que compiten con la produccin de los ladrillos de las empresas que se denominan
formales.

Produccin Peso Prom Producc.


Auto
TN
Kg
Ladrillos
Construccin
(Millones)*
(87%)
957,451
3
319150,333 263937,325
(*) Se estima bajo un clculo que todos los ladrillos
fueran bloquers
Mercadeando S.A - 2012

(Cuadro 91)

Esta nueva conducta en el mercado, llevara a que el ladrillo Semi Mecanizado, tenga un espacio
importante en el mercado, sin embargo es necesario formalizar su sistema de produccin y
gestin, que le permitira tener una produccin cada vez menos riesgosa, ms segura y
competitiva.

84

CAPITULO III:
Diagnstico a Nivel Nacional
3.1

Estructura de la Cadena de Valor a Nivel Nacional

3.1.1 Estructura de la Cadena de Valor del Ladrillo Artesanal


PROCESO EN HUMEDO
Del anlisis del Proceso Productivo se desprenden 3 fases importantes para la Cadena de Valor:
1. Abastecimiento de la Materia Prima e Insumos
2. La elaboracin del ladrillo
3. Comercializacin

ESTRUCTURA DE LA CADENA DE VALOR: LADRILLO ARTESANAL (Proceso en Hmedo)

FASE DE ABASTECIMIENTO - FASE DE PRODUCCION


FASE DECOMERCIALIZACIN
DE MATERIAS PRIMAS
ARTESANAL

1. Arcilla
2. Arena
3. Agua

1.
2.
3.
4.
5.

Mezclado Manual
Pisoteado - Amasado
Moldeado
Secado
Coccin

Venta in Situ

(Cuadro 92)
En todas las ladrilleras se dan 3 procesos en su lnea de produccin como valor del producto:
1) Fase de Abastecimiento de Materias Primas, donde destacan los 3 componentes que
ingresan como insumo del ladrillo y que son la arcilla, la arena y el agua, habitualmente
85

incurren estos 3 insumos para lograr la ligosidad de la arcilla, con excepcin de ciertas
canteras en Iquitos y San Martn, donde la arcilla ya tiene un nivel de ligosidad que no
requiere de arena y solamente usa la combinacin del agua.
2) Fase de Produccin Artesanal: Lo constituyen los procesos de mezclado manual, que es la
operacin realizado por operarios que se dedican a remover la arcilla y combinarla con la
arena y el agua. Pisoteado y Amasado, que es el proceso por el cual se obtiene la arcilla
mezclada y se procede a pisarla con el pie, con la finalidad de amasarla, por tener el pie
mas fuerza que la mano, en el caso de Cajamarca usan el buey o el toro para realizar este
proceso. Moldeado, es el proceso por el cual se usa una gabera o molde para vaciar la
arcilla amasada y dar forma al ladrillo, la gavera es de madera con filo de metal, que
permite que la arcilla no se pegue a la madera, por lo general el molde tiene el diseo del
ladrillo King Kong slido, sin embargo en el caso de Puno y Cajamarca con mayor
incidencia han podido disear gaberas artesanales con huecos, elaborando as los ladrillos
King Kong con huecos. Secado, se hace en forma natural a la intemperie, la mayora de
ladrilleras no cuentan con secadores, lo que hace que interrumpan su proceso de
produccin, porque deben de esperar el respectivo secado de los ladrillos y en el caso de
lluvias interrumpen su proceso productivo, sin embargo en Iquitos y San Martn, han
diseado secadoras artesanales, que les permiten apilar los ladrillos y tengan un secado
natural mas organizado. Coccin: Se desarrolla en el prximo sub captulo.
3) Fase de Comercializacin: La Venta se hace In Situ es decir a boca de horno.
ESTRUTURA DE LA CADENA DE VALOR (En la Coccin de Ladrillos Artesanales)
FASE DE ABASTECIMIENTO DE MATERIAS INSUMOS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Lea
Carbn
Eucalipto
Aserrn
Llantas
Briquetas
Guano
Madera

1.
2.
3.
4.

CALENTAMINTO
DEL HORNO (Tiro Abierto)

Llantas
Briquetas
Eucalipto
Madera

1.
2.
3.
4.

COCCIN

Lea
Carbn de Piedra
Guano
Aserrn

(Cuadro 93)

El (Cuadro 93) presenta la Cadena de Valor en la Coccin del ladrillo, la cual se divide en 3 fases: 1)
La de Abastecimiento de Materias Primas 2) La fase de Calentamiento del Horno y 3) Fase de
Coccin.
Fase de Abastecimiento de Materias Primas: presenta toda la relacin de los insumos requeridos
para el funcionamiento en la coccin del horno, que va desde su calentamiento hasta la propia
quema.
86

Fase de Calentamiento: Es ms especfica y refiere a los insumos que intervienen para el


calentamiento del horno, estos varan de acuerdo al lugar de produccin, en Piura y Lambayeque
an usan las llantas para el calentamiento del horno, si bien se aprecia cada vez una sensibilidad
para evitar su uso, hay empresas ladrilleras que an la emplean. Uno de los calentadores de
horno ms prcticos, son las briquetas, que los propios productores lo elaboran en base al Carbn,
y que ayuda en forma importante al calentamiento del horno.
Algunas empresas para evitar que se vaya el calor en la parte superior del horno, lo cubren cuando
ya esta lleno de ladrillos, con guano, o con aserrn.
Fase de Coccin: Son los insumos utilizados para generar el fuego en el horno y producir la coccin
de ladrillo, los ms utilizados son la lea y el carbn de piedra, la lea es utilizada con mayor
incidencia en los departamentos de la Selva, mientras que el carbn, se usa en Lima, Arequipa,
Cajamarca, etc.

Caracterstica del Horno


El horno es de tiro abierto, esto implica que no esta cubierto en la parte superior, una de sus
desventajas, es que se pierde una proporcin significativa del calor generado en el horno, lo que
hace que consuma mayor cantidad de combustible, siendo su ventaja un enfriamiento ms rpido
de los ladrillos al finalizar su cocimiento. El horno produce mejor tipo de coccin, en la medida que
este bien determinado su diseo, el tipo de ladrillo con que ha sido construido, y el lugar y la
simetra en donde se encuentren colocados los quemadores del horno.3

Indicador de Calidad en los Ladrillos Artesanales


FASE DE PRODUCCION
1. Tiempos y
Movimientos en los
Procesos
2. 5s de calidad
3. Seguridad e Higiene
Industrial

FASE DECOCCIN
1.
2.
3.
4.

No al uso de llantas
No al uso de aceite quemado
Control en el uso de lea
Uso de ventilador o extractora de aire.

(Cuadro 94)

La Cadena de Valor establece Indicadores de Calidad a este nivel, los cuales se manifiestan en lo
siguiente:

CONAM, Estudio de Definicin de Tipo de Horno Apropiado para el Sector Ladrillero Enero 2008.
AIDECA Per, Programa de Erradicacin del Trabajo Infantil en las Ladrilleras de Nievera OIT, Diseo
Horno Tnel 2001.
Observacin propia en el lugar.

87

1. Tiempos y Movimiento en Los Procesos: Los Procesos son engorrosos, hay que tener
presente que la produccin de ladrillos, tiende a tener una produccin en lnea, lo que
facilita su tiempo de produccin, pero cuando esta se hace a nivel artesanal, pierde el
criterio de balance y produccin en lnea, por ello es importante la organizacin de las
ladrilleras, en la mejora de estos procesos, a estos indicadores les llamaremos Indicador
de Produccin.
2. 5s de Calidad: Se puede considerar tambin como un Indicador de Produccin y lo que
busca es organizar el lugar de produccin.
3. Seguridad e Higiene Industrial: Basado a la regulacin del contacto de la arcilla con las
manos, cuerpo o pie, protectores nasales, etc.
4. No al Uso de Llantas: Por su nivel de contaminacin.
5. No al Uso de Aceite Quemado: Por ser un material contaminante.
6. Control en el Uso de Lea: Por la deforestacin que implica, cuando no se tiene un
manejo adecuado del bosque o es de procedencia ilegal.
7. Uso de Ventilador o Extractora de aire: Por disminuir el consumo de combustible y por
ende reducir el nivel de gases contaminantes en el proceso de coccin.

3.1.2 Estructura de la Cadena de Valor del Ladrillo Semi


Mecanizado.

Fase en Hmedo, elaboracin del ladrillo


FASE DE ABASTECIMIENTO - FASE DE PRODUCCION
FASE DECOMERCIALIZACIN
DE MATERIAS PRIMAS
SEMI MECANIZADA

1. Arcilla
2. Arena
3. Agua

1.
2.
3.
4.

Mezclado
Extruido
Secado
Coccin

Venta in Situ

(Cuadro 95)

Al igual que el ladrillo artesanal, de dan tres procesos importantes en el Proceso de Produccin:

88

1. Fase de Abastecimiento de Materias Primas: Es la provisin de la Arcilla, Arena y Agua, al


igual que el ladrillo artesanal, ciertas arcillas de Iquitos y San Martn, no requieren ser
mezcladas con arena para la formacin de la pasta de arcilla.
2. Fase de Produccin Semi Mecanizada: Se requiere del Proceso de Mezclado, al igual que
el proceso en forma artesanal, haciendo la combinacin con una pala, de la Arcilla, la
Arena y el Agua. El extruido, hace la funcin de amasado y laminado, debe indicarse que
este proceso no es el mas indicado y no garantiza la calidad de este proceso, sin embargo
se logra obtener un ladrillo en apariencia mejor que el artesanal, aunque casi ningn
productor a probado su resistencia a travs de SENCICO o alguna Universidad. El secado al
igual que el artesanal, es extendido en una pampa, para que se seque a la intemperie, este
proceso al ser artesanal, rompe con toda la lnea de produccin, debido a que la extrusora
produce mas rpido que el Secado de los ladrillos extendidos en la pampa, lo que obliga a
parar la mquina extrusora, para esperar el secado natural de los ladrillos. Coccin, se
indica mas adelante.

Fase de Coccin de Ladrillos Semi Mecanizados


FASE DE ABASTECIMIENTO DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Lea
Carbn
1.
Eucalipto
2.
3.
Aserrn
Briquetas
4.
Madera
Aceite quemado

CALENTAMIENTO
DEL HORNO (Tiro Abierto)

Briquetas
Eucalipto
Madera
Aceite quemado

1.
2.
3.

COCCIN

Lea
Carbn de Piedra
Aserrn

(Cuadro 96)

La Estructura de Cadena de Valor, presenta 3 fases en la Coccin del ladrillo semi mecanizado:
Fase de Abastecimiento y Materias Primas: Se encuentra descritos, todos los componentes o
combustibles que entran para la coccin de los ladrillos, como se aprecia en el cuadro no
intervienen a este nivel tanto las Llantas y el Guano como material de combustin, aunque hay
ladrilleras semi mecanizadas que si la emplean, pero son muy espordicas.
Fase de Calentamiento del Horno: Las briquetas, comienzan a cobrar un papel importante en la
fase de calentamiento de los hornos y es menos contaminante, en la emisin de gases, sin
embargo el uso habitual de guano y de llantas, es remplazado por el aceite quemado.

89

Fase de Coccin: El fuego el alentado por la Lea, el Carbn de Piedra, siendo el aserrn el
propagador del fuego.

Caracterstica del Horno


Las ladrilleras Semi Mecanizadas tratan de mejorar sus hornos existentes, diseando hornos de
mayor capacidad o cubicaje, que puedan entrar entre 50 mil a 80 mil ladrillos, lo cual justifique la
continuidad de su lnea de produccin. El Horno sigue siendo de Tiro Abierto, aunque hay
ladrilleras que tienen hornos de Tiro Invertido, es decir cerrados en la parte superior y de forma
circular en el techo, las ventajas de estos hornos, es que permiten que su temperatura sea
homognea en todos sus espacios, lo cual garantiza una coccin pareja en todos los ladrillos, su
desventaja descrita por algunos ladrilleros, es su tiempo de enfriamiento, demora de 2 a 3 das
mas, que del horno de tiro abierto.

Indicador de Calidad de Ladrillos Semi Mecanizados


FASE DE PRODUCCION
SEMI MECANIZADA

1.
2.
3.
4.

FASE DE COCCIN

Nivel de Compactacin del ladrillo extruido


1. No al uso de aceite quemado
Tiempos y Movimientos en los Procesos
2. Control en el uso de lea
5s de calidad
3. Uso de ventilador o extractora de aire
Seguridad e Higiene Industrial
4. Diseos de Hornos Mejorados

(Cuadro 97)

1. Nivel de Compactacin de ladrillo extruido: Se requiere que el ladrillo que es elaborado


solamente con una extrusora, cumplan con el nivel de resistencia requerido, que permitan
medir los mrgenes de calidad del ladrillo.
2. Tiempos y Movimiento en Los Procesos: Los Procesos son engorrosos, hay que tener
presente que la produccin de ladrillos, tiende a tener una produccin en lnea, lo que
facilita su tiempo de produccin, pero cuando esta se hace a nivel artesanal, pierde el
criterio de balance y produccin en lnea, por ello es importante organizar estas empresas
para mejorar los procesos, a esto le llamaremos Indicadores de Produccin.
3. 5s de Calidad: Se puede considerar tambin como un Indicador de Produccin y lo que
busca es organizar el lugar de produccin.

90

4. Seguridad e Higiene Industrial: Basado a la regulacin del contacto de la arcilla con las
manos, cuerpo o pie, protectores nasales, etc.
5. No al Uso de Aceite Quemado: Por ser contaminante.
6. Control en el Uso de la Lea: por la deforestacin que implica cuando no se tiene un
manejo adecuado del bosque o es de procedencia ilegal.
7. Uso del Ventilador o Extractora de aire: Por reducir el nivel de gases contaminantes en el
proceso de coccin.
8. Diseo de Hornos Mejorados: A este nivel de crecimiento de las empresas ladrilleras, se
les puede exigir una inversin, que pueden implicar la construccin de hornos mejorados,
que van incrementar su produccin, aminorar sus costos y contaminar menos el medio
ambiente.

3.1.3 Estructura de la Cadena de Valor del Ladrillo


Mecanizado
Lnea en Hmedo
FASE DE ABASTECIMIENTO - FASE DE PRODUCCION
FASE DECOMERCIALIZACIN
DE MATERIAS PRIMAS
MECANIZADA

1. Arcilla
2. Arena
3. Agua

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Molienda
Amasado
Laminado
Extrusin
Secado
Coccin

Venta in Situ
Inmobiliarias
Obra Pblicas

(Cuadro 98)

Fase de abastecimiento de Materias Primas: Al igual que las lneas artesanales y semi
mecanizadas se usa la arcilla, la arena y el agua.
Fase de Produccin Mecanizada: Se describen los procesos por los cuales se obtiene el ladrillo, la
Molienda, es a travs de la mquina de Molino o Trituradora, que procede a diluir toda la arcilla,
logrando pulverizar todas las partes rocosas que pueda tener. El Amasado, se hace a travs de una
maquina Amasadora, que se dedica a compactar toda la arcilla mezclada, dndole mayor
consistencia. El Laminado, es un proceso realizado por una mquina laminadora que logra armar
las paredes planas del ladrillo, El extruido, lograra dar la forma del ladrillo, que sale a travs de
una boca. Es importante sealar que la Lnea de Produccin Mecanizada, lleva una Bomba de
91

Vaco, que permite sacar todo el aire y la humedad de la arcilla, lo que hace que el ladrillo salga del
proceso de extrusin casi seco.
Fase de Comercializacin: Al contar este ladrillo con mejores proceso de calidad, por la tecnologa
empleada, permite que entre a todo tipo de mercado, por calidad, debiendo competir a nivel de
precio.

Coccin de Ladrillos Mecanizados


FASE DE ABASTECIMIENTO
DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS

FASE CALENTAMIENTO
DEL HORNO (Tiro Abierto)

1. Carbn de Piedra
1. Carbn de Piedra
2. Aserrn
2. Aserrn
3. Gas
3. Gas

FASE COCCIN

1. Carbn de Piedra
2. Aserrn
3. Gas

(Cuadro 99)

Como se aprecia en el Cuadro se da una estandarizacin en el proceso de coccin, es decir los


insumos son los mismos, en las 3 Fases del Proceso de Coccin, normalmente los hornos usan
carbn de piedra con aserrn, y los mas avanzados emplean gas.

Caracterstica del Horno


Las ladrilleras Mecanizadas buscan tener una lnea de produccin continua, es decir que tengan un
balance de lnea en su produccin (todo las mquinas tienen que tener la misma capacidad de
produccin y no deben de parar su proceso productivo. Existen dos hornos con las caractersticas
de produccin continua: el primero es el Hoffman, que es un horno de tecnologa alemana, que
permite que la coccin del ladrillo vaya de forma circular, con doble entrada, lo que posibilita que
en la medida que se va quemado los ladrillos en un extremo, en el otro se puede ir cargando
ladrillos crudos y de esa manera el horno no para durante las 24 horas, en Per hay muchas
ladrilleras han construido estos hornos, a travs de sus propios medios, por eso le dicen, hornos
Tipo Hoffman, tienen una capacidad de hasta 150 millares de ladrillos por quema. Una tecnologa
mas avanzada son los hornos Tneles, que estn armados de ladrillos refractarios, su produccin
es continua entre 250 a 300 TN diarios, que en promedio son unos 75 a 100 mil ladrillos diarios.

92

3.2

Ahorro de Combustible por el Uso del Ventilador

Se hizo un seguimiento en la ladrillera del Sr. Luis Quispe Condo, debido a que cuenta con dos
hornos de Tiro Abierto de una capacidad de 24 millares cada uno, contando uno de ellos con una
ventiladora. Lo que permiti hacer esta comparacin. Los Costos estn basados por quema en el
horno:

INSUMOS
Aserrn
Troncos
Lea
TOTAL

Sin Ventilador Con ventilador AHORRO (%)


600
300
50
1140
570
50
300
100
33.33
2040
970
47.55
(Cuadro 100)

Se concluye que el ahorro de combustible por el uso del ventilador es igual a 47.55%

3.3

Estructura de Costos y Punto de Equilibrio

La estructura de costos vs la produccin promedio, determina que la utilidad de los ladrillos se


alcanza sobre los 42 millares mensuales en un Proceso Semi mecanizado. En los ladrillos
artesanales no se detecta un nivel de utilidad alta, por su proceso manual y su dilatado tiempo de
produccin.
El hecho de que los ladrillos artesanales sean intensos en mano de obra, hace que se concentre all
el mayor nivel del Costo de Produccin, lo cual no permite abaratar los costos, estos se vuelven
constantes, as se incremente el nivel de produccin. Debe precisarse que lo nico que abarata el
Costo de Produccin, es la tecnologa, que en la medida que esta se incorpora en el Proceso
Productivo, abarata el costo de produccin y por ende incrementa el nivel de utilidad.
Como se aprecia en los anlisis realizados en la distintas regiones, se tiene que en el ladrillo
artesanal, las supuestas utilidades van en mrgenes fluctuantes de S/. 15 a S/. 45 soles por millar,
esta utilidad varia en la medida, de que los ladrillos artesanales no sientan la competencia del
ladrillo semi mecanizado. Estos mrgenes que son muy bajos son absorbidos en gastos ordinarios
por los ladrilleros, y por consiguiente no tienen un nivel de capitalizacin.
Por consiguiente se concluye, que la actividad ladrillera artesanal, es una actividad empresarial
de subsistencia, es decir solo sirve como un medio de agenciarse un empleo, los ladrilleros
artesanales con capacidad emprendedora, son los nicos que han podido dar el salto a ser
ladrilleros semi mecanizados.

93

Al ser el anlisis de las ladrilleras semi mecanizadas, se establece que la mayor cantidad de costos
fijos, encuentran equilibrio sobre los 42 millares, que justifican la tecnologa, los espacios, el
personal involucrado, la energa, etc., es decir el costo productivo tecnolgico se justifica hasta ese
nivel de produccin, sobre ese nivel, los costos se incrementan en menor proporcin, o en funcin
de la productividad tecnolgica y por consiguiente incrementa el nivel de utilidades.

Regiones

Produccin
Promedio
(Mllares)

Lima

Costos
54

Tacna (*)

13858

Puno

280
260
240
220
200
180

8.25

2148

160

Tarapoto

48.34

16703

140

Iquitos

92.91

22414

100

Arequipa

21.14

6134

90

Ayacucho

32

8429

70

19.05

3035

Piura

18

2134

Cusco

274

19452

Cajamarca

16.94

3959

TOTAL

98266

584.63

Lambayeque

120

80
60
50
40
30
20
10
2

10

12

14

16

18

20

22

(Cuadro 101)

3.4

Actores en el desenvolvimiento de las Ladrilleras


Artesanales

El presente cuadro muestra los Actores intervinientes en el Ciclo Econmico de las Ladrilleras
Artesanales:

94

LADRILLE
RAS
PROVEEDORES
DE MATERIA
PRIMA

PROVEEDOR
ES DE
MAQUINARI
AS

MUNICIP
IOS

SWISS
CONTAC
T

Actores

BANCOS
EDPYME
S

SENCICO

PRODU
CE

DIREPRO

(Cuadro 102)

1. Ministerio de la Produccin: Es el rgano Normativo del Estado, encargado en disear las


polticas, que permitan el desarrollo de las empresas.
2. Las Ladrilleras Artesanales: Son las empresas que se dedican a la actividad productiva en
la fabricacin de ladrillos, siendo el actor eje del Ciclo Econmico, y la razn de ser de esta
actividad econmica productiva, las cuales se las puede clasificar en:
- Ladrilleras Artesanales: Son aquellas que no usan ningn tipo de maquinaria para la
fabricacin de ladrillos, caracterizndose su produccin en ladrillos King Kong y el de
tejas y el ladrillo King Kong con huecos, sin extrusora.
- Ladrilleras Semi Mecanizadas: Son aquellas que incorporan cierta tecnologa para el
desarrollo de sus productos, compuesta generalmente por la incorporacin de una
maquina extrusora, que se le fuerza en hacer la tarea de amasado, laminado y
extruido, los hornos siguen siendo de Tiro Abierto y algunos ha incorporado hornos de
Tiro invertidos, es decir cerrados en la cpula.
- Ladrilleras Mecanizadas: Cuentan con toda una lnea de produccin, que comprende:
la Trituradora de martillos, amasadora, laminadora y extrusora, las cuales distribuyen
el ladrillo a travs de fajas transportadoras, cuenta con una bomba de vaco, que les
permite quitar el aire de la arcilla, al mismo tiempo que la deshidrata.
3. Proveedores de Maquinarias: En el Per, son las empresas que fabrican la maquinaria a
nivel de Tecnologa Apropiada, se encuentran en Cusco, Arequipa y San Martn, las
mquinas son hechizas y no tienen ningn de estndar de fabricacin. Las ladrilleras
mecanizadas importan su maquinaria, de Brasil o Alemania.

95

Las Maquinarias de los proveedores locales no se encuentran estandarizadas,


catalogadas y validadas, por lo cual no establecen ningn tipo de Garanta. En el Cusco
se contacto al Sr. Solano Manol Huamn cuyo celular es el 974 705382 y en San Martn el
David Perez Velasquez, celular RPM #710972.
Se realizo un contacto en Lima, con la finalidad de poder evaluar la posibilidad de
estandarizar y catalogar las maquinarias, que garantice su nivel de produccin, calidad y
garanta, la empresa es:
Maquinaria para el Desarrollo S.A
Gerente: Jos Cassinelli
Telfono: 657 1599
Celular: 999 491919
Web: www.mpdesarrollo.com
Correo: jcassinelli@mpdesarrollo.com
4. Banco o Edipymes: Son aquellas que dotan de financiamiento a las empresas ladrilleras,
en especial a travs de Prestamos Personales, las cules son utilizadas por estos, como
crdito de capital, para el abastecimiento de materia prima e insumos y compra de
maquinaria. Siendo las mas destacadas las Cajas Rurales (Caja Arequipa, Caja Cusco), Credi
Inka. Edyficar.
5. DIREPRO: Es la Direccin Regional de Produccin del Gobierno Regional, encargado de la
normativa del Sector Productivo de la zona. Si bien las DIREPROS son las encargadas de
articular y vigilar el desenvolvimiento de las ladrilleras artesanales, siendo su funcin mas
normativa que de desarrollo, sin embargo existen 3 DIREPROS que han asumido un rol
mas promotor para este sector, como son: San Martn, Piura y Cusco.
6. SENCICO: Es el Organismo Pblico descentralizado del Sector Vivienda, encargado a
brindar un sistema de capacitacin para el Sector Vivienda, y es el rgano que
operativamente verifica los niveles de resistencia de los ladrillos, acorde a los estndares
establecidos por la ley. Es un Actor pasivo, solo acta cuando se requiere su servicio de
calificacin de la resistencia del ladrillo.
7. Municipios Son Organismos Pblico del Estado, encargados en preservar y cuidar el Medio
Ambiente, en el caso de la Municipalidad de San Jernimo, ha sacado una resolucin,
prohibiendo el uso de llantas y aceites usados para alentar el fuego en los hornos de las
ladrilleras. No se ha apreciado otro municipio, en ninguna de las otras Regiones, que
hayan emitido disposiciones en preservacin del medio ambiente con las ladrilleras.
8. Proveedores de Materia Prima: Son las Micro empresas, que abastecen a las empresas
ladrilleras de materias primas e insumos, como son: la arcilla, la arena, el agua, la lea, el
carbn, el aserrn, etc. Son proveedores flotantes, que acuden directamente a las
empresas ladrilleras para ofrecerles sus insumos, no se encuentran en un lugar fsico, por
lo general son acopiadores que consolidan la lea, guano, etc., distribuyndolo en forma
inmediata a las ladrilleras.
96

9. Swisscontact: Es un organismo de Cooperacin Tcnica, y que en el marco del Programa


de Eficiencia Energtica en Ladrilleras Artesanales de Amrica Latina para mitigar el
Cambio Climtico (EELA), tiene como objetivo general el contribuir a mitigar el cambio
climtico a travs de la reduccin de las emisiones de gases de efecto invernadero en
ladrilleras artesanales.

Si bien existen sectores preocupados en el desempeo de las ladrilleras artesanales no se aprecia,


un nivel de consolidacin en los actores que permitan desarrollar, disear y controlar, el
desempeo de las ladrilleras artesanales.

97

CAPITULO IV:
Indicadores de Calidad y Medicin de las Ladrilleras Artesanales
4.1

Clasificacin de Indicadores:

Se presenta la Clasificacin de Indicadores, basada en las conclusiones establecidas en la Cadena


de Valor.
Por lo expresado en el punto 4.1, el ladrillo artesanal no cuenta con un nivel de calidad en la
Resistencia a la Compresin y Absorcin, este hecho establecer la diferencia de calidad entre
los ladrillos artesanales y semi mecanizados y por consecuencia en sus propios indicadores.
Se establece 5 grandes familias, que puedan establecer los Indicadores en las Ladrilleras
Artesanales, partiendo de la suposicin, de lo que su busca es formalizar los Procesos de
Produccin y las Tecnologas empleadas, definidas de la siguiente manera:
1.
2.
3.
4.
5.

Indicadores en el Proceso Hmedo de Ladrilleras Artesanales.


Indicadores en el Proceso Hmedo de Ladrilleras Semi Mecanizadas
Indicadores de Maquinarias Equipos y Herramientas
Indicadores de Fabricacin del Horno
Indicadores de Coccin

Debe indicarse que los Indicadores que se presentan a continuacin deben tomarse como
referencia a la necesidad de ir formalizando los Procesos del Sector Ladrillero, los cuales debern
de ser desarrollados con Estudios Especficos.

INDICADORES PROCESO HUMEDO EN LADRILLERAS ARTESANALES


Indicadores
Aplicaciones
Indicadores de Organizacin
Tiempos y Movimientos
y Proceso
Balance de Lnea
5s de Calidad
Indicadore de Seguridad e
Buenas Prcticas en el Tratamiento de Arcilla
Higiene Industrial
Buenas Prcticas en el Tratamiento de la Arena
Buenas Prcticas en el Tratamiento de Agua
Buenas Prcticas en la manipulacin del horno
Previsiones de Seguros mdicos u accidentes
(Cuadro 103)

98

INDICADORES PROCESO HUMEDO EN LADRILLERA SEMI MECANIZADA


Indicadores
Aplicaciones
Indicadores de Calidad
Resistencia a la Comprensin
Nivel de absorcin
Indicadores de Organizacin
Tiempos y Movimientos
y Proceso
Balance de Lnea
5s de Calidad
Indicadore de Seguridad e
Buenas Prcticas en el Tratamiento de Arcilla
Higiene Industrial
Buenas Prcticas en el Tratamiento de la Arena
Buenas Prcticas en el Tratamiento de Agua
Buenas Prcticas en la manipulacin del horno
Previsiones de Seguros mdicos u accidentes
(Cuadro 104)

INDICADORES DE MAQUINARIA EQUIPOS Y HERRAMIENTAS


Indicadores
Aplicaciones
Indicadores de Estandarizacin Caracteristicas Tcnicas de la Tritutadora
Caractersticas Tcnicas de la Amadadora
Caractersticas Tcnicas de la Extruzora
Caractersticas de la Bomba de Vacio
Indicadores de Equipos de
Al contacto de la Arcilla
Seguridad
Al contacto con el agua
Al contacto con las maquinarias
Indicadores de Herramientas
Catalogacin y calidad de las Herramientas a
Apropiadas
emplear.
(Cuadro 104)

INDICADORES DE FABRICACIN DE HORNOS


Indicadores
Aplicaciones
Indicadores de Construccin
Calidad de los ladrillos
Caractersticas Tcnicas de los Quemadores
Caractersticas Tcnicas en el Proceso de Construc
Indicadores de Prueba

Indicadores de Prodedimiento
y Seguridad

Indicadores de Calentamiento del Horno


Indcadores de Coccin
Indicadores de Enfriamiento
Catalogo de Equipos y Seguridad para la
Construccin de Hornos

(Cuadro 105)

99

INDICADORES DE COCCIN
Indicadores
Indicadores de Materias Primas
e Insumos

Aplicaciones
Catalogacin y Reglamentacion de Insumos
Permitido y su Tratamiento
(Lea, guano, aserrin, etc.)
Indicadores en el Proceso de
Uso de Pirmetros
Coccin
Uso de Termocuplas
Prueba de Coccin de ladrillo
Indicadores de Seguridad e
Uso de cascos
Higiene en la Coccin
Uso de Guantes
Extinguidores
Sealizaciones
indicadores de Medio Ambiente No al uso de llantas
No al uso de aceite quemado
Control en el uso de la lea
Uso del Ventilador o Extractora de Aire
(Cuadro 106)

100

Anexo
Propuesta de una Secadora aprovechando el calor del horno

101

Horno

Secadora

Ventiladora

102

Como se aprecia en el Cuadro, el horno tiene un conexin con el secador de ladrillos, de esa manera se aprovecha el calor del horno, la
ventiladora (al costado de la secadora) deber tener una altura similar a la altura de la secadora, lo cual ayudar al Proceso de Secado.

103