CRME CHOCOLAT ON SE LVE TOUS !

ET CEST SANS OEUFS

Enregistr dans : Desserts, Allergiques by Grignote et Barbotine @ 16:21 |
Si il y a bien quelque chose de simple et de rapide prparer cest bien ces petites crmes. Merci Petite
Lolie pour cette recette. Danette na qu bien se tenir.
Certes mes crmes sont moins belles que les siennes, je ne disposais pas de poudre de chocolat Van Hout alors
je me suis contente du chocolat du petit djeuner qui est dj sucr, donc quantit de sucre diminue.
Jai donc lgrement modifi la recette originale, mais le rsultat est trop slurp !

Pour 4 coupes (+ 1 gros ramequin, pour le gouteur !)

1,5 L de lait
25 gr de fleur de mas

30 gr de sucre

60 gr de chocolat en poudre

Mlanger la fleur de mas, le sucre et le chocolat en poudre. Verser le lait froid et dlayer. Chauffer et retirer
du feu ds la premire bullition. Verser dans des ramequins, attendre le refroidissement et garder au frais
jusquau service.
Mme pas dopercule retirer pour se rgaler, on plonge la cuillre direct !
Elle est pas cool cette recette ?

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