TreeExpo Company Research Institute of Organic Agriculture

(FiBL, Switzerland)
Компанія "ТриЕкспо" Дослідний інститут органічного сільського господарства, FiBL,
Швейцарія
www.treex.com.ua
www.fibl.org

Органічний семінар щодо здоров’я нації

в рамках Міжнародного Форуму здоров’я, краси та довголіття
«Здорова нація»

Organic seminar for Nation Health

within the frames of the International Forum of health, beauty and
long life «Healthy Nation»

За сприяння Кабінету Міністрів України (№ 58603/1/1-09 від 20.10.2009) в За підтримки Київської міської державної
рамках Концепції Загальнодержавної цільової соціальної програми «Здорова адміністрації та
нація» на 2009-2013 роки Головного управління охорони здоров'я та
медичного забезпечення.
By assistance of Cabinet of Ministers of Ukraine (№ 58603/1/1-09 dated By support by the Kyiv City State Administration and
20.10.2009) in the Concept-State targeted social program "Healthy Nation" in General Directorate of Health and Medical Support.
2009-2013

Програма
Programme

Середа, 03 березня 2010 року

Wednesday, March 03, 2010

Місце проведення: Міжнародний виставковий центр на Лівому березі, м.Київ, Броварський проспект, 15, 3-й
павільйон, конференц-зал №13
Venue: International Exhibition Centre on the Left Bank; 15 Brovarskiy Ave., Kyiv city, Ukraine (exhibition hall 3, conference hall 13)

Час /
Тема/Topic Доповідач/Speaker
Time
10.30 –
Реєстрація/Registration
11.00
Привітальне слово та представлення
11.00 –
президії. Модератор/ Moderator
11.15
Welcome words and introduction of the presidium.
Базові принципи та основні аспекти
органічного сільського господарства.
Відмінність між органічними, біологічними,
натуральними та екологічно-безпечними
продуктами. Розвиток, виклики та необхідні Микола Кобець, Старший експерт,
кроки для поширення органічної ідеї та Aналітично-дорадчий центр Блакитної
11.15 –
посилення органічного сектору в Україні. стрічки ПРООН
11.30
Basic principles and main aspects of organic Mykola Kobets, Senior expert, UNDP Blue
agriculture. Difference among organic, biological, Ribbon Analytical and Advisory centre
natural and ecological-safety products.
Development, challenges and necessary steps for
organic idea spreading and strengthen of organic
sector in Ukraine.
Шляхи розвитку внутрішнього органічного Василь Пиндус, Голова правління
ринку в Україні. Досягнення та плани. Асоціації учасників органічного
11.30 – Ways of development of domestic organic market in виробництва "БІОЛан Україна"
11.45 Ukraine. Achievements and plans. Vasyl Pyndus, Head of the Board of
Association of Organic Production
Stakeholders "BIOLan Ukraine"
Особливості розвитку органічного руху в Євген Милованов, Голова правління
11.45 – Україні та його місце у світі. Федерації органічного руху України
12.00 Particularities of the organic movement development Eugene Milovanov, Chairman of the Board of
in Ukraine and its place in the world. the Organic Federation of Ukraine
 TreeExpo Company
Компанія "ТриЕкспо" Дослідний інститут органічного сільського господарства, FiBL,
www.treex.com.ua
Сертифікація органічного виробництва в
12.00 –
Україні.
12.15
Certification of organic production in Ukraine.
12.15 – Основи безпечності продуктів харчування.
12.30 Basic principles of food safety.
Переваги органічного виробництва з наукової
12.30 – точки зору.
12.45 Advantages of organic production from scientifical
point of view.
Стратегія профілактики хронічних та
інфекційних захворювань, що пов’язані зі
способом життя, особливостями харчування
12.45 – та фізичною активністю.
13.00 Strategy of the preventive measures of chronic and
infectious diseases, which linked with life style,
nutrition particularities and physical activity.
13.00 – Перерва на чай/каву
13.45 Coffee-break
Розкриття концепції «Вирощено з любов’ю».
13.45 – Життя у гармонії з природою
14.00 Discovering of the concept “Growing with love”. Life
in the harmony with a nature
Збалансоване меню – крок до здоров’я та
краси. Популяризація та впровадження
філософії здорового способу життя через
здорове харчування та фізичне
14.00 –
вдосконалення
14.15
Balance Menu as a step to health and beauty.
Popularization and implementation of philosophy of
healthy life-style via healthy nutrition and physical
perfection
Комплексний підхід до споживання органічної
продукції, втілений у мережі магазинів “Натур
Бутік”. Аналіз попиту, побажання та
зворотній зв’язок з українськими
14.15 – споживачами. Ціноутворення на органічну
14.30 продукцію.
Comprehensive approach for organic products
consumption implemented in the retail network
“Nature Boutique”. Demand analysis, wishes and
feedback of Ukrainian consumers. Price setting of
Research Institute of Organic Agriculture
(FiBL, Switzerland)
Швейцарія
www.fibl.org
Ксенія Гладченко, Менеджер з якості
сертифікаційного органу ТОВ «Органік
стандарт»
Ksenia Gladchenko, Quality manager of the
Ukrainian certification body Organic Standard
Ltd
Юрій Оглашений, Експерт з безпечності
продуктів харчування, Проект
Європейського Союзу «Виконання
Україною зобов’язань щодо членства в
СОТ та європейської політики
добросусідства в сільському секторі»
Yuriy Ohlashennyy, Food safety expert, EU
Project Implementation of Ukraine’s
commitments under WTO and ENP
Frameworks in the Rural Sector
Михайло Капштик, Виконавчий директор,
ВГО «Асоціація агроекологів України»
Mykhailo Kapshtyk, Executive director, NGO
"Association of agroecology of Ukraine"
Марія Гуліч, Державна установа "Інститут
гігієни і медичної екології ім. А.М.
Марзєєва" Академії медичних наук
України
Maria Gulich, State Institution "Institute of
hygiene and medical ecology named after
A.M.Marzeev" of the Academy of medical
science of Ukraine
Петро Трофименко, Голова правління,
Клуб органічного землеробства
Petro Trofymenko, Head of the Board, Club of
Organic Agriculture
Тетяна Маркова, Директор компанії
«Balance Menu»
Tetyana Markova, Director of the Balance
Menu Company
Вікторія Ле Хак, Директор магазину з
органічними продуктами «Натур Бутік»
Victoria Le Khak, Director of the shop with
organic products “Nature Boutique”
 TreeExpo Company Research Institute of Organic Agriculture
(FiBL, Switzerland)
Компанія "ТриЕкспо" Дослідний інститут органічного сільського господарства, FiBL,
Швейцарія
www.treex.com.ua
www.fibl.org
organic products.
Катерина Малькова, Міжнародна
«Зелена економіка»: глобальні економічні
благодійна організація "Інформаційний
зміни починаються з екологізації аграрного
14.30 – центр "Зелене досьє"
сектору.
14.45 Kateryna Malkova, International Charity
“Green Economy”: global economical changes are
Organization “Information Center "Green
starting from agriculture greening.
Dossier"
Людмила Веспер, Голова правління,
Міжнародна громадська організація "За
Харчова цінність і маркування продуктів. рівновагу у суспільстві", Мережа
Наявний асортимент органічного споживчого органічних продуктів "Еко-Шик",
14.45 – кошика в Україні. Директор, спеціаліст з правильного
15.00 Nutritive value and labelling of food products. харчування
Available assortment of organic consumer basket in Lyudmyla Vesper, Head of the Board,
Ukraine. International public organisation "For balance
in the society", Network of organic products
"Eco-Shyk", Director, expert of healthy nutrition
Формування та реалізація об’єднуючої
концепції для збереження навколишнього
середовища, етнічної культури та здоров’я Михайло Стовпюк, Голова правління
15.00 – людей. Асоціації «Чиста флора»
15.15 Mykhailo Stovpiuk, Head of the Board of the
Generation and implementation of the consolidation Pure Flora Association
concept for preservation of environment, ethnic
culture and people health.
Хліб – міфи та реальність. Переваги хліба з Лариса Хаас, Директор ТОВ «АгроІст
15.15 – цільного зерна. Бейкінг енд Міллінг»
15.30 Bread – myths and reality. Advantages of bread Larissa Haas, Director, AgroEast Baking &
from whole grain flour. Milling Ltd
Ольга Іванова, Керівник проекту, ТОВ
Формування сприйняття дитиною органічного
15.30 – “Терра Органіка”
способу життя.
15.45 Olga Ivanova, Project manager, Terra
Perception creation of organic life style for a child.
Organica Ltd
15.45 – Обговорення. Підведення підсумків Модератор
16.00 Discussion. Conclusions Moderator

Модератор – Наталія Прокопчук, координатор швейцарсько-українського проекту «Органічна сертифікація та розвиток

органічного ринку в Україні», Дослідний інститут органічного сільського господарства (ФіБЛ, Швейцарія)
Moderator – Natalie Prokopchuk, Coordinator of the Swiss-Ukrainian project “Organic Certification and Market Development in Ukraine”,
Research Institute of Organic Agriculture (FiBL, Switzerland)

Семінар є безкоштовним і проводиться лише українською мовою, переклад не буде забезпечено

Seminar is free of charge. It is conducted in Ukrainian only, translation will be not provided

Організаційний Комітет / Organising Committee:

Наталія Прокопчук - координатор швейцарсько-українського проекту «Органічна сертифікація та розвиток органічного ринку
в Україні», Дослідний інститут органічного сільського господарства (ФіБЛ, Швейцарія), моб.: 067-2326599,
natalie.prokopchuk@fibl.org
Natalie Prokopchuk - Coordinator of the Swiss-Ukrainian project “Organic Certification and Market Development in Ukraine”, Research
Institute of Organic Agriculture (FiBL, Switzerland)

Компанія "ТриЕкспо": 044-4233089, 423-30-95, 423-30-96, 4233097, info@treex.com.ua

TreeExpo Company
 TreeExpo Company Research Institute of Organic Agriculture
(FiBL, Switzerland)
Компанія "ТриЕкспо" Дослідний інститут органічного сільського господарства, FiBL,
Швейцарія
www.treex.com.ua
www.fibl.org

Фінансова підтримка - Державний секретаріат Швейцарії з економічних питань (ДСШЕП)

Financial support - State Secretariat for Economic Affairs, Switzerland (SECO)

Інформаційна підтримка Informational support

Асоціація «БІОЛан Україна» www.biolan.org.ua
BIOLan Ukraine Association
Канадсько-український зерновий проект www.cugp.com.ua
Canada-Ukraine grain project
ТОВ «Органік стандарт» www.organicstandard.com.ua
Organic standard Ltd
Федерація органічного руху України www.organic.com.ua
Organic Federation of Ukraine
Інформаційна компанія "ПроАгро"
http://www.proagro.com.ua/news/
ProAgro informational company