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Eet Venturi

L'eet Venturi ne concerne que les vitesses d'coulement


Pour les articles homonymes, voir Venturi.
L'eet Venturi, du nom du physicien italien Giovanni subsoniques (< Mach 1).

2 Dpression
D'aprs la conservation du dbit, A1 v1 = A2 v2 (ou A
reprsente la section et v la vitesse) ou encore
v1
v2

A2
A1

(1)

D'aprs le thorme de Bernoulli,

Schmatisation de l'eet Venturi. La pression au point 1 est plus


grande qu'au point 2. Et la vitesse du uide au point 2 est plus
grande qu'au point 1.

p1 + 21 v12 = p2 + 12 v22
o p = p + gz
p1

p2

1
2
2 v2

1
2
2 v1

1
2
2 v1

((

v2
v1

)2

)
1

D'aprs (1),
p1 p2 = 12 v12

A1
A2

)2

)
1

p1 p2 sera donc positive ce qui correspond une dpression. Cette dpression peut crer un eet de cavitation qui
peut tre dangereux pour la canalisation.

coulement dans un tube Venturi

Battista Venturi, est le nom donn un phnomne de la


dynamique des uides o il y a formation d'une dpression
dans une zone o les particules de uides sont acclres.

((

3 En zone montagneuse
Dans les zones montagneuses, l'eet Venturi est frquemment prsent. Si l'air rencontre une montagne (ou tout
terrain surlev), il est oblig pour la franchir de passer
par-dessus sil ne peut pas passer sur les cts. La zone
de circulation tant moindre, l'air se retrouve acclr, de
manire conserver le mme dbit qu'avant. C'est pour
cette raison que le vent au sommet des montagnes est toujours plus important que celui leur base. De faon similaire, une constriction horizontale du relief, comme un col
de montagne, va crer une acclration des vents en aval
de cette ouverture dans les montagnes.

Thorie

Le thorme de Bernoulli permet de comprendre ce


phnomne : si le dbit de uide est constant et
que le diamtre diminue, la vitesse augmente ncessairement ; du fait de la conservation de l'nergie,
l'augmentation d'nergie cintique se traduit par une diminution d'nergie lastique, c'est--dire une dpression.
Venturi a donc prolong le travail de Bernoulli en transformant le modle vertical de Bernoulli (faisant intervenir une variation de l'nergie potentielle due la hauteur)
en un systme linaire. Il reprend l'quation de Bernoulli
en annulant le terme d'nergie potentielle (puisqu'il n'y a
plus de variation de hauteur).

En aronautique, il est donc trs important pour les pilotes


d'analyser le terrain les entourant pour pouvoir atterrir en
zone montagneuse en toute scurit ou mme simplement
franchir une zone surleve.
1

Applications

L'eet Venturi peut tre utilis pour crer une dpression


et ainsi raliser une aspiration. Ceci est utilis par
exemple :
sur les ailes d'avion, le prol bomb au-dessus et
creus en-dessous entrane une acclration de l'air
et une dpression sur la surface suprieure de l'aile,
et au contraire un ralentissement et une surpression
sur la surface infrieure, qui entranent une force
portante vers le haut ;
dans les ventilateurs sans pales, la projection d'air
grande vitesse sur un prol d'aile ( l'intrieur de
l'anneau), entrane une dpression qui aspire l'air depuis l'arrire du ventilateur et cause l'eet multiplicateur d'air ;
de la mme manire, le ux d'air des ventilateurs utiliss par les sapeurs-pompiers lors de la ventilation
oprationnelle par pression positive entrane l'air environnant (jusqu'au double du dbit nominal du ventilateur) travers l'entrant ;
dans les carburateurs des moteurs combustion interne ;
pour diminuer la force de portance et amliorer
l'appui arodynamique pour une voiture de Formule
1;

VOIR AUSSI

comme appareil de mesure de dbit, bas sur la


chute de pression au niveau du venturi ;
dans les pistolets peintures, aliments par le biais
d'une turbine basse pression ou d'un compresseur ;
pour administrer dans les alvoles pulmonaires des
mdicaments au travers d'arosols liquides (principe
de l'arosolthrapie ; venturi pneumatique) ;
certains pommeaux de douche conomie d'eau (50
%), mitigeurs sur robinetterie ;
pour la pr-admission d'entre d'air ncessaire au
fonctionnement d'une turbine gaz dans la propulsion notamment des rames turbine gaz ;
pour la gazication de liquides (jus de pomme, eau,
cidre...) ;
pour l'injection d'ozone gazeux dans de l'eau ;
en sonorisation (chambres de compression) ;
pour vider l'eau travers une trappe ( vide-vite )
situe dans le fond d'embarcations lgres (driveurs, bateaux pneumatiques) ;
dans le traitement des rhumes ou rhinopharyngites,
l'aspirateur nasal pour dgager les cavits nasales de
l'enfant ;
dans certaines oliennes de toit horizontales[1] .

sur certains casques haut de gamme, les fabricants


utilisent l'eet venturi pour acclrer la circulation 5
de l'air l'intrieur du casque et son extraction. Cela
permet de rafrachir plus ecacement le pilote et de 5.1
dsembuer la visire ;

Voir aussi
Notes et rfrences

[1] Fonctionnement de l'olienne de toit Aerocube d'Aeolta

dans certains dtendeurs de plonge sous-marine, le


ux d'air moyenne pression inject dans le deuxime
tage est orient de telle manire qu'il participe 5.2 Articles Connexes
l'aspiration de la membrane. Cette membrane appuyant sur le levier qui provoque l'injection d'air,
Tube de Venturi
l'eet Venturi rduit alors l'eort inspiratoire ;
Thorme de Bernoulli
sur certaines chemines, pour amliorer le tirage ;

pour mlanger des liquides (un liquide mis en d- 5.3 Liens externes
pression aspire l'autre liquide et permet le mlange),
par exemple le mlangeur d'mulseur et d'eau des
Une vido de l'eet Venturi avec eet d'aspiration
lances mousse des sapeurs-pompiers ;
un venturi (convergent + divergent) permet de limiter le dbit un seuil dtermin et ce quelle que soit
la pression amont sur une canalisation ;
pour raliser des pompes vide de faible puissance,
comme les trompes eau montes sur les robinet
des paillasses de chimie, ou bien les aspirateurs de
mucosit branchs sur les dtendeurs des bouteilles
de dioxygne mdical ;

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6.1

Texte

Eet Venturi Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Effet_Venturi?oldid=116648046 Contributeurs : Jeanuel, Orthogae, Cdang, HasharBot, Gem, Robbot, Sanao, MedBot, Sam Hocevar, Phe-bot, Escaladix, Valrie75, Thierry Dugnolle, Sherbrooke, Mirgolth, DocteurCosmos,
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