Vous êtes sur la page 1sur 3

Effet Venturi

Effet Venturi Pour les articles homonymes, voir Venturi . L' effet Venturi , du nom du

Pour les articles homonymes, voir Venturi. L'effet Venturi, du nom du physicien italien Giovanni

effet Venturi , du nom du physicien italien Giovanni Schématisation de l'effet Venturi. La pression au

Schématisation de l'effet Venturi. La pression au point 1 est plus grande qu'au point 2. Et la vitesse du fluide au point 2 est plus grande qu'au point 1.

du fluide au point 2 est plus grande qu'au point 1. Écoulement dans un tube Venturi

Écoulement dans un tube Venturi

Battista Venturi, est le nom donné à un phénomène de la dynamique des fluides où il y a formation d'une dépression dans une zone où les particules de fluides sont accélérées.

1 Théorie

Le théorème de Bernoulli permet de comprendre ce phénomène : si le débit de fluide est constant et que le diamètre diminue, la vitesse augmente néces- sairement ; du fait de la conservation de l'énergie, l'augmentation d'énergie cinétique se traduit par une di- minution d'énergie élastique, c'est-à-dire une dépression.

Venturi a donc prolongé le travail de Bernoulli en trans- formant le modèle vertical de Bernoulli (faisant interve- nir une variation de l'énergie potentielle due à la hauteur) en un système linéaire. Il reprend l'équation de Bernoulli en annulant le terme d'énergie potentielle (puisqu'il n'y a plus de variation de hauteur).

L'effet Venturi ne concerne que les vitesses d'écoulement subsoniques (< Mach 1).

2 Dépression

D'après la conservation du débit, A 1 v 1 = A 2 v 2 (ou A représente la section et v la vitesse) ou encore

v

v 2 = A 2

1

A

1

(1)

1

p + 2 ρv

1

2

1

= p

2 +

1

2 ρv

2

2

p = p + ρgz

p p

1

2 =

D'après (1),

1

2 ρv

2

2

1

2

ρv

2

1

=

1

2 ρv

2

1

(

(

v

v

2

1

) 2 1 )

p p

1

2 =

1

2

ρv

2

1

( ( A A 2 ) 2 1 )

1

p p 2 sera donc positive ce qui correspond à une dépres- sion. Cette dépression peut créer un effet de cavitation qui peut être dangereux pour la canalisation.

1

3 En zone montagneuse

Dans les zones montagneuses, l'effet Venturi est fréquem- ment présent. Si l'air rencontre une montagne (ou tout terrain surélevé), il est obligé pour la franchir de passer par-dessus s’il ne peut pas passer sur les côtés. La zone de circulation étant moindre, l'air se retrouve accéléré, de manière à conserver le même débit qu'avant. C'est pour cette raison que le vent au sommet des montagnes est tou- jours plus important que celui à leur base. De façon simi- laire, une constriction horizontale du relief, comme un col de montagne, va créer une accélération des vents en aval de cette ouverture dans les montagnes.

En aéronautique, il est donc très important pour les pilotes d'analyser le terrain les entourant pour pouvoir atterrir en zone montagneuse en toute sécurité ou même simplement franchir une zone surélevée.

1

2

5 VOIR AUSSI

4 Applications

L'effet Venturi peut être utilisé pour créer une dépression et ainsi réaliser une aspiration. Ceci est utilisé par exemple :

sur les ailes d'avion, le profil bombé au-dessus et creusé en-dessous entraîne une accélération de l'air et une dépression sur la surface supérieure de l'aile, et au contraire un ralentissement et une surpression sur la surface inférieure, qui entraînent une force portante vers le haut ;

dans les ventilateurs sans pales, la projection d'air à grande vitesse sur un profil d'aile (à l'intérieur de l'anneau), entraîne une dépression qui aspire l'air de- puis l'arrière du ventilateur et cause l'effet « multi- plicateur d'air » ;

de la même manière, le flux d'air des ventilateurs uti- lisés par les sapeurs-pompiers lors de la ventilation opérationnelle par pression positive entraîne l'air en- vironnant (jusqu'au double du débit nominal du ven- tilateur) à travers l'entrant ;

pour diminuer la force de portance et améliorer l'appui aérodynamique pour une voiture de Formule

1;

sur certains casques haut de gamme, les fabricants utilisent l'effet venturi pour accélérer la circulation de l'air à l'intérieur du casque et son extraction. Cela permet de rafraîchir plus efficacement le pilote et de désembuer la visière ;

dans certains détendeurs de plongée sous-marine, le flux d'air moyenne pression injecté dans le deuxième étage est orienté de telle manière qu'il participe à l'aspiration de la membrane. Cette membrane ap- puyant sur le levier qui provoque l'injection d'air, l'effet Venturi réduit alors l'effort inspiratoire ;

sur certaines cheminées, pour améliorer le tirage ;

pour mélanger des liquides (un liquide mis en dé- pression aspire l'autre liquide et permet le mélange), par exemple le mélangeur d'émulseur et d'eau des lances à mousse des sapeurs-pompiers ;

un venturi (convergent + divergent) permet de limi- ter le débit à un seuil déterminé et ce quelle que soit la pression amont sur une canalisation ;

pour réaliser des pompes à vide de faible puissance, comme les trompes à eau montées sur les robinet des paillasses de chimie, ou bien les aspirateurs de mucosité branchés sur les détendeurs des bouteilles de dioxygène médical ;

comme appareil de mesure de débit, basé sur la chute de pression au niveau du venturi ;

dans les pistolets à peintures, alimentés par le biais d'une turbine basse pression ou d'un compresseur ;

pour administrer dans les alvéoles pulmonaires des médicaments au travers d'aérosols liquides (principe de l'aérosolthérapie ; venturi pneumatique) ;

certains pommeaux de douche à économie d'eau (50 %), mitigeurs sur robinetterie ;

pour la pré-admission d'entrée d'air nécessaire au fonctionnement d'une turbine à gaz dans la propul- sion notamment des rames à turbine à gaz ;

pour la gazéification de liquides (jus de pomme, eau, cidre ) ;

pour l'injection d'ozone gazeux dans de l'eau ;

en sonorisation (chambres de compression) ;

pour vider l'eau à travers une trappe (« vide-vite ») située dans le fond d'embarcations légères (déri- veurs, bateaux pneumatiques) ;

dans le traitement des rhumes ou rhinopharyngites, l'aspirateur nasal pour dégager les cavités nasales de l'enfant ;

dans certaines éoliennes de toit horizontales [1] .

5 Voir aussi

5.1 Notes et références

[1]

5.2 Articles Connexes

5.3 Liens externes

5.3 Liens externes • Une vidéo de l'effet Venturi avec effet d'aspiration • Portail de la

3

6 Sources, contributeurs et licences du texte et de l’image

6.1 Texte

Effet Venturi Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Effet_Venturi?oldid=116648046 Contributeurs : Jeanuel, Orthogaffe, Cdang, Hashar- Bot, Gem, Robbot, Sanao, MedBot, Sam Hocevar, Phe-bot, Escaladix, Valérie75, Thierry Dugnolle, Sherbrooke, Mirgolth, DocteurCosmos, David Berardan, Christophe.Finot, DC2, Eskimbot, Flo, Litlok, Frenchi, Benjism89, Axixinonos, Pierre cb, Wadzar, Davric, Alain.lerille, Daniel*D, Kropotkine 113, LeFit, Francis59, Salebot, Pamputt, Speculos, Zorrobot, Brolensky, DodekBot~frwiki, Anaudin, VolkovBot, Ptbotgourou, Happyleptic, SieBot, LaVoileuse, Vlaam, PixelBot, Letartean, ZetudBot, Futon, LaaknorBot, CarsracBot, Luckas-bot, ABA- CA, Pic-Sou, Teuxe, Cantons-de-l'Est, D4m1en, Yohan Courbe, Xqbot, Jebrayl, Lomita, Habertix, Vladjoachim, Laguiche83, Addbot, Sismarinho et Anonyme : 50

6.2 Images

Fichier:Disambig_colour.svg Source : https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3e/Disambig_colour.svg Licence : Public do- main Contributeurs : Travail personnel Artiste d’origine : Bub’s

Fichier:Logo_physics.svg Source : https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cc/Logo_physics.svg Licence : CC BY 2.5 Contri- buteurs : ? Artiste d’origine : ?

Fichier:Venturi.gif Source : https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/16/Venturi.gif Licence : CC0 Contributeurs : Travail personnel Artiste d’origine : Thierry Dugnolle

Fichier:Venturifixed2.PNG Source : https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/54/Venturifixed2.PNG Licence : Public do- main Contributeurs : Travail personnel Artiste d’origine : User:HappyApple

6.3 Licence du contenu