CADENA DE SUMINISTRO

JHON FREDY RAMIREZ ALFONSO

COD: 3091144
LOGSTICA

CADENA DE SUMINISTRO

DEFINICIN

OBJETIVO DE UNA CADENA DE SUMINISTRO

IMPORTANCIA DE LAS DECISIONES EN UNA CADENA DE SUMINISTRO

FASES DE DECISIN EN LA CADENA DE SUMINISTRO

ENFOQUE DE LOS PROCESOS EN UNA CADENA DE SUMINISTRO

Enfoque de Ciclo

Enfoque de Empuje / Tirn

Procesos macro de una cadena de suministro

Definicin

Esta formada por todas las partes involucradas de manera directa o indirecta
en la satisfaccin de las necesidades de un cliente.

Incluye no solamente al fabricante y al proveedor, sino tambin a los

transportistas, almacenistas, vendedores al detalle, e incluso a los mismos
clientes.

Una cadena de suministro es dinmica e implica un flujo constante de

informacin productos y fondos entre las diferentes etapas.

El cliente es parte integral de la cadena de suministro.

La cadena de suministro busca satisfacer las necesidades del cliente y en el

proceso generar una ganancia.

Los flujos de informacin, productos y fondos se dan en ambas direcciones de

la cadena de suministro.

Etapas de la Cadena de Suministro

Clientes

Detallistas

Distribuidores

Fabricantes

Proveedores

Objetivo de la Cadena de Suministro

Maximizar el valor total generado.

Valor generado = Precio del Producto/Servicio Costos incurridos para su

disposicin.

Rentabilidad Alta = xito de la Cadena del suministro.

xito medible en trminos de la rentabilidad de la cadena, y no en funcin de

la ganancia de cada una de sus partes.

La nica fuente de ingreso es el cliente.

Un fabricante solo puede mantener sus costos de transporte bajos si mantiene

altos sus volmenes de distribucin.

Importancia de las decisiones en una

cadena de suministro
Muchas empresas han construido su xito en
base a un adecuado diseo, planeacin y
operacin ptimos de su cadena de
Suministro.
Ejemplo: Wall Mart diseo una cadena de
suministro en la que tenia varias tiendas
alrededor de sus centros de distribucin lo
cual disminua considerablemente sus costos
de transporte.

Igualar la demanda y la oferta es la clave

para reducir los costos y obtener una mejor
rentabilidad en la cadena de suministro.

Generar la cadena que provea la mejor

relacin inventario/costos.

Aumenta la capacidad de respuesta al

cliente.

Fases de la Cadena de Suministro

ESTRATEGIA O DISEO DE LA CADENA DE SUMINISTRO

1.

Se disea con proyeccin a mas de un ao.

2.

Define la configuracin de la cadena, distribucin de

recursos y procesos que se desarrollaran en cada
etapa.

3.

Decisiones de subcontratacin o fabricacin.

4.

Ubicacin.

5.

Capacidades
almacenaje.

6.

Productos que se fabricaran o almacenaran en varias

ubicaciones.

7.

Medios de transporte disponibles.

8.

Sistema de informacin.

9.

Las decisiones tomadas se proyectan a largo plazo,

cambiarlas a corto plazo generara altos costos.

de

produccin,

instalaciones

de

PLANEACIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO

1.

Periodo de un trimestre a un ao.

2.

Configuracin fija, la cual establece las

restricciones bajo las cuales debe hacerse la
planeacin.

3.

Cuales mercados sern abastecidos y desde que

ubicaciones.

4.

Subcontratacin de fabricacin.

5.

Polticas de Inventario.

6.

Promociones de Marketing y precio.

7.

Decisiones respecto a la incertidumbre de la

demanda.

8.

Tasas de cambio.

9.

Competencia.

10.

Incorporacin de la flexibilidad integrada a la

cadena de suministro en la fase de diseo y
explotarla para optimizar el desempeo.

11.

Se definen las polticas de operacin.

OPERACIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO

1.

Horizonte de tiempo semanal o Diario.

2.

Las decisiones se toman respecto de cada cliente.

3.

Configuracin fija.

4.

Manejar los pedidos de los clientes de la mejor manera posible.

5.

Distribuir el inventario o la produccin entre cada unos de los pedidos.

6.

Establecer itinerarios de entrega.

7.

Hay menos incertidumbre debido a que las decisiones son a corto plazo.

8.

Meta: Explotar la reduccin de incertidumbre y optimizar el desempeo.

Enfoque de los procesos de una cadena

de suministro

ENFOQUE DE CICLO

1.

Se parte de las 5 etapas de la cadena de suministro

Los procesos se pueden dividir en 4 ciclos de proceso.

.

Ciclo del pedido del cliente

Ciclo de reabastecimiento

Ciclo de fabricacin

Ciclo de abasto

Cada ciclo ocurre en la interface entre dos etapas sucesivas.

No todas las cadenas de suministro tendrn claramente separados los cuatro

ciclos.

Durante cada ciclo la meta del comprador es asegurar la disponibilidad del

producto y lograr economas de escala con el pedido.

El proveedor trata de pronosticar los pedidos del cliente y reducir el costo de

recibirlos.

El proveedor trata de surtir el pedido a tiempo y mejora la eficiencia y la

precisin del proceso de surtido de pedidos.

Los flujos inversos se manejan para reducir el costo y cumplir con los
objetivos ambientales.

CONDICIONES ESPECIALES

En el ciclo de pedido del cliente la demanda es externa a la cadena de

suministro y por lo tanto incierta.

En los dems ciclos la demanda es incierta pero se puede proyectar

Conforme nos movemos del cliente al proveedor el numero de pedidos

individuales disminuye y el volumen de los mismos aumenta.

Compartir la informacin se vuelve mas importante cuanto mas nos alejamos

del cliente. (costos aumentan, inventarios, riesgo financiero).

ENFOQUE DE EMPUJE / TIRN DE LOS PROCESOS DE LA CADENA DE

SUMINISTRO

En un proceso de tirn se conoce con certidumbre la demanda del cliente.

En un proceso de empuje la demanda no se conoce y se debe pronosticar.

Los procesos de tirn pueden llamarse procesos reactivos, ya que responden a

la demanda del cliente.

Los procesos de empuje pueden llamarse procesos especulativos ya que

responden a una demanda pronosticada.

Procesos macro de una cadena de

suministro

ADMINISTRACIN DE LA RELACIN CON

EL CLIENTE (ARC)

Todos los procesos se centran en la

interaccin de la compaa con sus
clientes.

Generar demanda por parte del cliente.

Facilitar la colocacin y el seguimiento

de los pedidos.

Marketing, fijacin de precios, ventas,

administracin
de
pedidos
y
administracin del centro de atencin
telefnica, e commerce.

ADMINISTRACIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO INTERNA (ACSI)

Todos los procesos internos de la empresa.

Planeacin de la capacidad interna de produccin y almacenamiento.

Preparacin de los planes de demanda y oferta y el surtido de los pedidos

reales.

Localizacin y tamao de los almacenes.

Servicio de campo

Cuales productos transportar a cada almacn.

Polticas de administracin inventario, recoger, empacar y enviar los pedidos

reales.

ADMINISTRACIN DE LA RELACIN CON EL PROVEEDOR (ARP)

Todos los procesos se centran en la interaccin de la compaa con sus

proveedores.

Evaluacin y eleccin de proveedores.

Negociacin de los trminos del suministro y la comunicacin respecto a los

nuevos productos y ordenes a proveedores.

Colaboracin para el diseo.