GERENCIA REGIONAL DE AGRICULTURA LA LIBERTAD

AGENCIA AGRARIA DE OTUZCO

INFORMATIVO AGRARIO
AO VI N 004

MARZO DEL 2011

NEMESIO ORBEGOSO S/N

CONCTATE A LA RED DE INFORMACIN AGRARIA Y SERS UN GANADOR

aa_otuzco@minag.gob.pe
www_portalagrario.gob.pe
044- 436296

INFORME EJECUTIVO DE COMPETITIVIDAD AGRARIA EN LA

PROVINCIA DE OTUZCO
Desde
ahora ser
ms limpio

La Agencia Agraria Otuzco ha realizado

actividades diversas durante el mes de
marzo como son:
CAPACITACION EN CUYES 1era
ETAPA
Con motivo de la puesta en marcha del
Proyecto
aprobado
por
el
AGROEMPRENDE y asesorado por la
Agencia Agraria Otuzco, para los
miembros
de
la
Asociacin
de
Agricultores y Productores de Agallpampa
del casero Paraso Sector Vaquera del
Distrito de Agallpampa, organizaron la
Primera capacitacin sobre Crianza de
Cuyes-Mtodo de crianza Comercial el
da 09 de marzo del presente ao:
1.- Buenas Prcticas de Manufactura
(BPM) e inocuidad en el Galpn de
Cuyes.
Esta capacitacin se llev a cabo en el
segundo galpn de cuyes de la
organizacin ubicado en el casero Cerro
Zango. A este evento asistieron 25 socios
a los cuales se les ense sobre los
conceptos bsicos de las Buenas
Prcticas de Manufactura, inocuidad y su
aplicacin prctica en el galpn de cuyes
que recin instalaron con el apoyo de la
Agencia Agraria Otuzco.
La capacitacin tuvo dos etapas: terica y
prctica con la participacin activa de los
socios de la organizacin en la
manipulacin de los cuyes, clasificacin y
limpieza del galpn.

Ing Nelson Reyna haciendo la Retroalimentacin

Ing Nelson Reyna capacitando sobre BPM

Desinfeccin en Cal y Desinfectante de ambiente

la
Asociacin
de
Agricultores
y
Productores de Agallpampa y la Agencia
Agraria Otuzco en el cual se especifica
las acciones que deber realizar los
profesionales de la Agencia Agraria
Otuzco en lo referente al negocio del Cuy
y su manejo tcnico.

Cuyes de raza Per, Andina e Inti

Exteriores del Galpn de Cuyes

2 Inauguracin de Botiqun Veterinario

Con motivo de la puesta en marcha del
Proyecto de Cuyes, la organizacin
adquiri un Botiqun Veterinario que
servir para colocar los medicamentos
para los cuyes del galpn y que la
Agencia Agraria Otuzco apadrin con
todos los honores.

Firmando Acuerdo de Capacitacin y

Asistencia TcnicaDE
FORMALIZACIN

ORGANIZACIONES FORMALIZADAS
El da 16 de Marzo se formaliz la
Asociacin
de
Productores
agropecuarios Agroindustriales del
Distrito de Otuzco actuando como
presidente el Sr. Marcos Gmez
Villanueva
de
la
comunidad
de
Carnachique.

Ing Reyna Inaugurando Botiqun

3.- Firma de Acuerdo de Capacitacin

y Asistencia Tcnica
El da 08 de marzo en el casero de Cerro
Zango se firm un Acuerdo Marco de
Capacitacin y Asistencia Tcnica entre

Sr. Marcos Gmez recibiendo su Documento

CADENA DE PAPA BLANCA

Con motivo de la cosecha de papa
campaa 2010-2011 se concert una
Mesa de dilogo para la conformacin de
la 1era Cadena de Papa Blanca en la
Provincia
de
Otuzco,
en
donde
participaron la Agencia Agraria Otuzco,
Competitividad
Agraria,
la
ONG
Ingeniera Sin Fronteras Andaluca, la
empresa comercializadora Sodexo y la
Empresa de Transformacin de Flores de
Gladiolo del casero San Francisco del
Suro del distrito de Otuzco. En dicha
reunin se lleg a los siguientes
acuerdos:
1.- Sodexo se compromete a enviar los
precios base para la compra de papa
blanca Amarilis y Serranita.
2.- Sodexo se compromete a comprar un
mximo de 1.5 Tm de papa en forma
semanal, que provea la organizacin de
San Francisco del Suro segn sus
especificaciones tcnicas de calidad.
3.- La Agencia Agraria Otuzco se
compromete a coordinar
con la
Municipalidad Provincial de Otuzco y
verificar el Centro de Acopio.
4.La
Agencia
Agraria
Otuzco,
coordinando con la Ing. Liliana Zavala
Ledesma, se compromete a ensear y
dar las indicaciones al representante del
Comit de
Productoras/res de San
Francisco del Suro y dems participantes
para las acciones administrativas.
5.- El representante de productores de
San Francisco del Suro, se compromete
en fijar el precio a pactar con Sodexo y
cumplir con la normatividad de Sodexo
para la comercializacin.

Muestra de Papa Variedad Amarilis

Firma de Acuerdo de Compromiso de

Compra/Venta Cadena de Papa Blanca

BOLETINES TCNICOS
Como
todo
esfuerzo
tiene
su
recompensa, se public dos Boletines
Tcnicos titulados:Abonos Orgnicos
y Almacenes Familiares de Semilla
de Papa por iniciativa y financiamiento
de la ONG. Espaola Ingeniera Sin
Fronteras-Andaluca.

Debatiendo en la Reunin cadena de Papa

BOLETINES PUBLICADOS