Asal Usul Arromanis

2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
BAB 2
DATA DAN ANALISA
2.1
Sumber Data
Sumber data dan informasi yang digunakan untuk menyelesaikan Tugas
Akhir ini diperoleh dari :
2.1.1 Literatur
Pencarian data literatur dengan mempelajari beberapa artikel baik di
buku, blog, sosial media maupun website yang berhubungan dengan
cupcake hingga kompetitor untuk Redbox Cupcake itu sendiri.
2.1.2 Wawancara
Wawancara dengan narasumber dari pihak Redbox Cupcake dan
pembeli yang pernah membeli cupcake dari Redbox Cupcake
tersebut. Narasumber pihak terkait menginformasikan lebih akurat
mengenai produk dan Redbox Cupcake itu sendiri.
Beberapa cuplikan dari hasil wawancara yang diadakan adalah
sebagai berikut:
1. Bisa diceritakan awal mulanya usaha Redbox Cupcake ini?
Awalnya dari saya suka sekali makan cupcake lalu senang saja
melihat dekor-dekornya yang lucu-lucu, selain itu saya juga
senang membeli buku-buku mengenai cupcake, maka dari itu saya
berpikir untuk mencoba kursus cupcake di sebuah tempat kursus
yang sudah terbilang terkenal. Sebenarnya kursus itu hanya
sekedar iseng saja, tetapi seiring waktu saya merasa siap dan
mantap untuk membuka usaha cupcake
ini, lalu saya mulai
mempromosikannya melalui media facebook dan dari mulut ke
mulut.
2. Biasanya dalam pembuatan cupcake ini, apa sih yang menurut
Anda paling sulit?
Desain atau mendekor , itu menurut saya paling membutuhkan
kesabaran, ketelatenan, dan kreativitas karena saya termaksud tipe
orang yang perfectionist, maka itu kalau ada yang kurang sesuai
dengan keinginan dan penglihatan saya, biasanya saya
mengulangnya lagi sampai saya merasa sesuai dan itu memang
butuh waktu yang lama.
http://library.binus.ac.id/eColls/eThesisdoc/Bab2HTML/2012201733DSBab2001/body.html
Page 1 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
3. Dari memulai usaha sampai sekarang ini, ada tidak konsumen

yang menurut Anda paling besar, misalnya artis, pejabat, dll?
Kalau untuk artis, pejabat belum untuk saat ini, biasanya yang
paling besar itu konsumen dari Frank & Co Jewelry, dan tokotoko besar yang biasanya memesan untuk acara mereka.
Page 2 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
3
4. Pencapaian apa yang sekarang ini sudah di dapat oleh Redbox
Cupcake yang bisa dijadikan salah satu motivasi untuk terus
berkembang?
Kebetulan pada Januari kemarin hasil karya cake saya berada di
dalam Pastry & Bakery Indonesia Magazine, ini merupakan
sebuah pencapaian yang menurut saya lumayan untuk lebih
memperkenalkan cake dan desain hasil karya saya kepada
masyarakat luas, sehingga Redbox cupcake ini dapat semakin
berkembang dan dikenal banyak orang.
2.1.3 Survei Lapangan
Penulis merasa perlu untuk melakukan survey secara langsung ke
lapangan. Dalam melakukan survey ini, penulis merasakan sendiri
kualitas produk dari Redbox Cupcake. Survey lapangan ini diadakan
di Redbox Cupcake yang bertempat di daerah Pantai Indah Kapuk,
Jakarta Utara. Selain melakukan survey secara langsung, penulis juga
melakukan survey melalui media internet dengan melihat blog,
facebook, dan sosial media lainnya yang digunakan Redbox Cupcake
untuk mempromosikan produknya.
2.1.4 Kuisioner
Untuk pencarian data dengan metode kuisioner, data yang diperoleh
merupakan pendapat pribadi, pengalaman dari perorangan, serta
bersifat tidak ilmiah. Survey ini dilakukan dengan membuat form
pengisian menggunakan fitur Google Docs dan secara random
diberikan kepada pengguna Facebook dan Twitter.
2.1.4.1 Jenis Kelamin
Perempuan : 65%
Laki-laki
: 35%
2.1.4.2 Usia
<20 tahun
: 5%
21 30 tahun : 95%
30 50 tahun : 0%
2.1.4.3 Pekerjaan
Pelajar
: 0%
Mahasiswa : 85%
Sudah bekerja : 15%
2.1.4.4 Menurut Anda cupcake itu apa sih?
Page 3 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
Kue kecil dalam bentuk cup (mangkok), hidangan yang dapat

dinikmati bersama dengan kopi, kue yang memiliki banyak
toping.
2.1.4.5 Apakah Anda pernah membeli cupcake secara online atau
toko?
Ya
: 50%
Page 4 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
4
Tidak
: 50%
2.1.4.6 Lebih memilih membeli cupcake secara online atau

langsung ke toko cupcake?
Online
: 40%
Toko
: 60%
2.1.4.7 Seberapa sering Anda membeli cupcake?
1x seminggu : 8%
1x sebulan
: 20%
1x setahun
: 32%
Lainnya
: 40%
2.1.4.8 Menurut Anda tema apa yang cocok untuk sebuah
cupcake?
Lucu
: 63%
Elegant
: 20%
Nature
: 5%
Horror
: 3%
Lainnya
: 10%
2.1.4.9 Kalau misalnya cupcake yang Anda beli berpengawet, itu
membuat pengaruh bagi Anda atau tidak?
Ya
: 65%
Tidak
: 35%
2.1.4.10 Apa yang membuat Anda ingin membeli cupcake lagi?
Karena rasanya yang bikin nagih
: 48%
Karena perlu untuk sebuah event tertentu : 28%
Keunikan cupcake (desain, packaging)
: 20%
Hobby membeli cupcake
: 0%
Lainnya
: 5%
2.1.4.11 Apa yang Anda harapkan pada saat Anda ingin membeli
cupcake?
Rasanya enak sesuai yang Anda sudah bayangkan karena
desainnya yang bagus juga
:
72%
Yang penting desainnya unik dan bagus, soal rasa no.2 :
Page 5 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
3%
Yang penting rasanya bikin nagih, soal desainnya urusan
belakangan
:
18%
Lainnya
:
8%
Page 6 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
5
2.1.4.12 Apakah cupcake
dapat bersaing dengan cake-cake
lainnya seperti rainbow cake, red velvet, dll? (skala 1
10)
1 : 0%
2 : 3%
3 : 5%
4 : 0%
5 : 10%
6 : 5%
7 : 30%
8 : 43%
9 : 3%
10 : 3%
2.2
Data
2.2.1 Sejarah Cupcake
Berkembangnya di Amerika pada abad ke-19, cupcake
mungkin
memiliki ukuran mini, tapi tidak harus selalu begitu. Dijuluki
demikian karena bahan-bahan yang dipergunakan biasanya ditakar
dalam ukuran cup (mangkok), bukan ditimbang.
Tradisi ini selanjutnya berkembang menjadi kebiasaan. Awal
mulanya, cupcake sering pula disebut kue angka, karena takaran
pengukurannya sangat mudah diingat. Misalnya, satu mangkok
mentega ditambah dua mangkok gula pasir ditambah tiga mangkok
tepung ditambah semangkok susu dan satu sendok soda kue.
Berkembang kemudian orang-orang mulai membuat cetakan cupcake
dalam wadah kaleng yang disebut Muffin tins, yang mulai popular
sekitar abad ke-20. Dewasa ini, cupcake
sudah menjadi sangat
bervariasi, mulai dari komposisi bahan baku, ukuran, bentuk, dan
dekorasi.
2.2.2 Jenis-jenis cupcake
2.2.2.1 Dark Chocolate Cupcake
Rasa coklat pekat/dark chocolate, menggunakan coklat bubuk
VanHautten.
2.2.2.2 White Chocolate Mud Cupcake
Cupcake dengan aroma vanilla, susu, butter, dan white
chocolate.
Page 7 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
2.2.2.3 Cupcake Keju

Citarasa gurih keju karena adanya keju parut di dalam
cupcake.
2.2.2.4 Mocha Cupcake
Cupcake dengan aroma cappucino.
2.2.2.5 Stawberry Cupcake
Tekstur lembut cupcake dengan rasa dan aroma stawberry.
Page 8 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
6
2.2.2.6 Cookies & Cream (Oreo) Cupcake
Vanilla cupcake dengan crushed Oreo di dalamnya.
2.2.3 Sekilas tentang Redbox Cupcake
Usaha cupcake yang mulai berdiri sejak 20 Maret 2010 sudah mulai
terbilang berkembang dari sebelumnya. Pemilik usaha cupcake ini
bernama Cella Fransisca yang dimana untuk bisnis cupcakenya ini ia
mempunyai visi dan misi yaitu mempunyai toko bakery dan
mengutamakan kepuasan dari pelanggan terutama dalam
kreativitasnya untuk selalu membuat cupcake yang menarik dan unik
dan tentunya memiliki taste yang enak. Menurutnya antara taste dan
desain itu harus seimbang, sehingga hasilnya pun pasti memuaskan
baik untuk pembuat dan pembeli cupcake. Untuk saat ini RedBox
cupcake hanya dapat dipesan melalui media online dengan sistem
pengiriman Cash on Delivery atau lebih dikenal dengan COD. Hal
ini dilakukan agar menghindari resiko rusaknya cupcake jika dikirim
melalui paket.
2.2.4 Logo Redbox Cupcake
Gambar 2.1 Logo Redbox Cucpake

Sumber oleh Redbox Cupcake
Di dalam namecard Redbox Cupcake ini memakai warna merah

karena pemiliknya menyukai warna merah, dengan tambahan warna
hitam pada dekoran-dekorannya sebagai pemanis dengan maksud agar
lebih terlihat matching. Dekoran-dekoran tersebut diibaratkan sebagai
dekoran atau hiasan yang biasa digunakan di dalam mendesain atau
menghias cake dan juga cupcake.
2.2.5 Pemasaran Produk
a. Jejaring sosial seperti Facebook, Twitter.
Page 9 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
b.
online
melalui
Message, Whatsapp, dll.
c. Media
Promosi
dari mulut
keBlackberry
mulut.
2.2.6 Beberapa macam cupcake yang ditawarkan Redbox Cupcake
a. Cupcake birthday dengan berbagai tema
Page 10 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
Gambar 2.2 Birthday Cucpake

b. Cupcake untuk beberapa event tertentu seperti lamaran,

anniversary, dll.
Page 11 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
Gambar 2.3 Event Cucpake

Page 12 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
c. Cupcake dengan tema superhero
Gambar 2.4 Superhero Cucpake

d. Cupcake untuk event Natal dan Chinese New Year
Gambar 2.5 Event hari besar Cucpake

e. Red Velvet Cupcake
Page 13 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
Gambar 2.6 Red Velvet Cucpake

Page 14 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
9
f. Rainbow Cupcake
Gambar 2.7 Rainbow Cucpake

g. Cupcake yang dibentuk seperti rangkaian bunga
Gambar 2.8 Flower Cucpake

2.2.7 Khalayak Sasaran

Yang menjadi sasaran target dari Redbox Cupcake adalah:
2.2.7.1 Sasaran Primer
a. Demografi
Wanita yang aktif. Golongan ekonomi kelas menengah ke
atas yang dimana kehidupannya sudah stabil dan mapan.
b. Psikografi
Wanita yang menyukai cupcake dengan tampilannya yang
cantik, lucu, dan menarik.
c. Geografi
Page 15 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
Tinggal dan beraktivitas di Jakarta pada umumnya.

2.2.7.2 Sasaran Sekunder
Para remaja dan anak-anak yang menyukai cupcake.
Page 16 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
10
2.2.8 Harga (Price)
Gambar 2.9 Harga RedBox Cucpake

Sumber oleh Chindy Gunawan
2.2.9 Kompetitor
2.2.9.1 Kompetitor langsung
2.2.9.1.1 Arromanis Cupcake
Gambar 2.10 Logo Arromanis Cupcake

Sumber oleh Arromanis Cupcake
Arromanis Cupcake ini berada di kota Bandung. Berawal

karena sakit hepatitis A, Arminta Sunaryo terpaksa harus
memakan makanan yang banyak mengandung gula, padahal
dia tidak menyukai makanan yang manis.
Kebanyakan
makanan manis yang ia makan, kurang disukai, maka Armita
Page 17 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
mencoba
membuat
jenis makanan
sendiri.
Karena tidak
berpengalaman
sama cupcakes
sekali di bidang masak
memasak, Armita mencoba browsing di internet dan youtube
mengenai cara membuat cupcakes. Dengan keterampilannya
mengkreasikan berbagai rasa hingga menjadi menu-menu
cupcakes yang unik dan menarik. Dengan modal yang ia
miliki sekitar Rp2 juta, Armita memulai membuat cupcakes
untuk dijual ke teman-temannya, bersama saudaranya Ayu.
Page 18 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
11
Berdua mereka mulai membuat cupcakes dengan berbagai
macam bahan percobaan. Cupcakes pertama yang Armita dan
Ayu buat adalah Red Velvet. Dan untuk mengurangi rasa
manis yang berlebih pada cupcakesnya Armita menggunakan
cream cheese pada icing nya, kemudian diberi buah stroberi
yang masih segar. Pada awalnya Mini cupcakes buatan Armita
dan Ayu ini mendapatkan respons positif dari orang-orang
sekitarnya. Untuk memenuhi permintaan teman-temannya
yang makin banyak, maka mereka pun memulai usaha ini
dengan agak serius. Walau bagaimanapun Armita sadar
bahwa cepat atau lambat karena tuntutan konsumen pun
mereka harus segera memilik brand, nama, logo, packaging,
dan lain sebagainya.
Dimulai pada tahun 2011, Armita pun memutuskan untuk
mengambil nama Arromanis, yang berasal dari namanya
sendiri Armita dan Aroma Manis.
Saat ini Armita
memasukkan produk cupcakes dan cake-nya ke sejumlah cafe
di Bandung seperti Maja House, Vanilla Cafe, Cafe Keboen,
dan melayani pemesanan melalui online. Untuk setiap
pemesanan minimal 1 lusin tiap dus-nya. Dengan range harga
cupcakes yang ditawarkan berkisar Rp40.000 Rp110.000
per lusin nya, cupcakes Arromanis ini pun menjadi incaran
bagi kamula muda maupun orang tua yang menyukai kue
dengan rasa yang tidak terlalu manis, toping
yang smooth,
rendah glukosa, dan rendah lemak.
Karena banyaknya
permintaan dari konsumennya, kini Armita memperluas
produk Arromanis dengan membuat beragam cakes
yang
rendah gula dan rendah lemak dengan harga yang ditawarkan
berkisar Rp250.000 Rp700.000 tiap cakes dengan berbagai
ukuran mulai dari diameter 14 cm hingga 30 cm. Hingga kini
produksi yang dilakukan Arromanis dalam satu hari untuk
cakesnya mencapai 8-10 cakes, dan untuk cupcakesnya 15-20
lusin. Kami membuat cupcakes dan cakes layaknya seperti
membuat karya seni yang bisa dimakan. Dengan tagline
produk , Since 2011 Making Cake and Cupcakes With Low
Fat Milk With Love, kami berharap produk kami bisa
diterima siapapun baik anak-anak, muda, hingga orang tua
sekalipun.
2.2.9.1.2 JessiCakery
Page 19 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
Gambar 2.11 Logo JessiCakery

Sumber oleh JessiCakery
Page 20 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
12
Bisnis kuliner memang tak pernah mati. Apalagi jika didukung
dengan unsur kreatif dan inovatif. Salah satunya seperti yang
dilakukan Jessica Winston Jap yang merupakan mahasiswa
lulusan STPPH Universitas Pelita Harapan, yang melihat
peluang bisnis kue berbentuk cetakan mangkok (cupcake).
Jessica mulai berkreasi membuat bisnis cupcake sejak masih
kuliah dengan modal sebesar Rp 200.000. Modal tersebut
terbilang cukup karena sebagian peralatan masih
menggunakan fasilitas yang tersedia di rumah. Bahan baku
yang digunakan terbilang sederhana, hanya berupa campuran
tepung terigu, butter, susu cair, telur, gula, sedikit garam dan
soda kue dengan kualitas terbaik. Topping atau hiasan kue
menggunakan fondant icing yang terbuat dari campuran gula
halus, putih telur, dan sedikit lemon. Ide dekorasi diperoleh
dari majalah dan internet. Adapaun varian yang ditawarkan
diantaranya vanilla, cheese, blueberry, strawberry, green tea,
chocochip. Tapi yang best seller adalah rasa cokelat dan green
tea. Semua bahan-bahan diperoleh dari toko bahan kue
langganannya, online, dan juga impor dari Perancis.
Jessicakery ini berlokasi di
daerah Pantai Indah Kapuk,
Jakarta Utara. Jessica pernah memperoleh penghargaan di
kampusnya sebagai Student Entrepreneur Of The Year 2011.
Harga cupcake dari Jessicakery yaitu :
Gambar 2.12 Harga JessiCakery

Page 21 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
Sumber oleh Chindy Gunawan
2.2.9.2 Kompetitor tidak langsung

2.2.9.2.1 The Harvest
Page 22 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
13
Gambar 2.13 Logo The Harvest

Sumber oleh The Harvest
THE HARVEST didirikan pada tahun 2004, ini menjadi toko

pertama di Indonesia yang bergaya khusus pastry Eropa.
Sekarang THE HARVEST mempunyai 13 outlet, 11 di
Jakarta, 1 di Surabaya, 1 di Bandung dan terakhir di Lippo
Mall Kemang. THE HARVEST telah berkembang dengan
konstan dimana memberikan janji kualitas terus-menerus
untuk stake holder kami. Keberhasilan dari THE HARVEST
termotivasi dari tim-tim yang terampil, penelitian dan
pengembangan produk, kemasan kreatif dan pelayanan yang
baik telah membuat kami menjadi yang terbaik dalam apa
yang kami lakukan. Tenaga kerja profesional kami, yang
berpengalaman dalam high-end lingkaran F & B, memadukan
bahan-bahan terbaik dan cokelat kualitas terbaik di dunia
untuk mengubah confectionaries menjadi seni untuk
menciptakan sesuatu yang lezat. Menjadi yang terbaik dalam
industri dan pemimpin pasar untuk kualitas kue gaya Eropa
dan kue-kue di Indonesia, kami yakin cukup untuk dapat
melayani Anda yang terbaik dalam setiap cara yang mungkin
membawa kemewahan untuk rumah Anda, kantor atau khusus
acara dengan kreasi kustom.
Visi kami adalah menjangkau kualitas produk untuk setiap
kota besar di Indonesia dan di luar dan bersama-sama
membangun sebuah perusahaan dengan tenaga kerja yang
sangat disiplin dan bekerja sebagai sebuah keluarga.
2.2.9.2.2 Chocolate Amore
Page 23 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
Gambar 2.14 Logo Chocolate Amore

Sumber oleh Chocolate Amore
Chocolate Amore ini menawarkan jenis cupcake dalam 2

kategori, yaitu Custom Cupcakes dan Signature Cupcakes.
Dalam kategori Custom Cupcakes, mereka hanya
Page 24 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
14
menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi seperti cokelat
Belgia dan Perancis dan juga mentega dan tentunya tanpa
pengawet..Mereka selalu menyajikan cupcake yang fresh from
the oven , mereka membakar semuanya dari awal dan tidak
pernah menggunakan pra-paket campuran komersial. Mereka
selalu menyajikan kue dengan sebaik mungkin seperti yang
terlihat. Cake yang ditawarkan adalah unik, lembab dan lezat.
Sedangkan untuk yang Signature Cupcakes mereka selalu
memanggangnya dengan menggunakan bahan-bahan premium
sehingga selalu tersaji fresh.
2.2.10 Analisa SWOT
2.2.10.1 Strength
a. Seluruh cupcake yang dijual berupa cupcake homemade,
menggunakan telur organik, dan bahan-bahan impor, serta
tidak menggunakan pengawet, sehingga harga yang
ditawarkan pun relatif mahal.
b. Selalu membuat terobosan baru dari segi rasa dan desain
cupcake, dimana konsumen boleh terlibat langsung dengan
memberi saran melalui permintaan rasa-rasa yang baru dan
desain yang diinginkan oleh konsumen tersebut.
c. Sudah memiliki beberapa pelanggan tetap yang untuk 1
tahun belakangan ini tetap setia melakukan pemesanan
kembali untuk sebuah event.
2.2.10.2 Weakness
a. Pasar yang dituju masih terbatas karena belum bisa
mencapai ke luar kota atau negeri dikarenakan kesulitan
dalam pengiriman cupcakenya.
b. Kapasitas produksi cupcake
masih terbatas karena
keterbatasan tenaga kerja yang ada.
c. Kemasannya masih standar sama dengan cupcake online
lainnya, sehingga belum mempunyai keunikannya
tersendiri.
2.2.10.3 Opportunities
a. Cupcake sudah dapat dibilang menjadi trend saat ini dalam
berbagai acara.
2.2.10.4 Threat
Page 25 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
a. Para pecinta cupcake sangat mengutamakan rasa, jadi

konsumen jarang mencoba produk baru jika tampilan
cupcake tersebut tidak menarik.
b. Banyaknya cupcake yang dijual di online atau toko
cupcake lain dari segi rasa bersaing, namun harga lebih
terjangkau.
c. Selera konsumen yang bermacam-macam.
Page 26 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
15
d. Persaingan sesama jenis produk yang semakin ketat dan
cepat.
2.2.11 Solusi
Redbox Cupcake yang usahanya berawal dari online ,sekarang ingin
mengembangkan usahanya dengan membuat sebuah gerai toko
cupcake. Oleh karena itu, desain yang dibuat harus dapat mendukung
usaha ini agar tidak hanya dilihat dari kemasannya saja yang menarik,
tetapi item-item pendukungnya pun juga harus ikut ambil bagian agar
lebih menarik perhatian para pengunjung untuk datang.
Page 27 of 28
2012201733DSBab2001
8/29/15, 10:49 AM
Page 28 of 28

Asal Usul Arromanis

Transféré par

Informations du document

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Asal Usul Arromanis

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

2012201733DSBab2001

3. Dari memulai usaha sampai sekarang ini, ada tidak konsumen

Kue kecil dalam bentuk cup (mangkok), hidangan yang dapat

2.1.4.6 Lebih memilih membeli cupcake secara online atau

2.2.2.3 Cupcake Keju

Gambar 2.1 Logo Redbox Cucpake

Di dalam namecard Redbox Cupcake ini memakai warna merah

Gambar 2.2 Birthday Cucpake

b. Cupcake untuk beberapa event tertentu seperti lamaran,

Gambar 2.3 Event Cucpake

c. Cupcake dengan tema superhero

Gambar 2.4 Superhero Cucpake

d. Cupcake untuk event Natal dan Chinese New Year

Gambar 2.5 Event hari besar Cucpake

e. Red Velvet Cupcake

Gambar 2.6 Red Velvet Cucpake

Gambar 2.7 Rainbow Cucpake

g. Cupcake yang dibentuk seperti rangkaian bunga

Gambar 2.8 Flower Cucpake

2.2.7 Khalayak Sasaran

Tinggal dan beraktivitas di Jakarta pada umumnya.

Gambar 2.9 Harga RedBox Cucpake

Gambar 2.10 Logo Arromanis Cupcake

Arromanis Cupcake ini berada di kota Bandung. Berawal

Gambar 2.11 Logo JessiCakery

Gambar 2.12 Harga JessiCakery

Sumber oleh Chindy Gunawan

2.2.9.2 Kompetitor tidak langsung

Gambar 2.13 Logo The Harvest

THE HARVEST didirikan pada tahun 2004, ini menjadi toko

Gambar 2.14 Logo Chocolate Amore

Chocolate Amore ini menawarkan jenis cupcake dalam 2

a. Para pecinta cupcake sangat mengutamakan rasa, jadi

Vous aimerez peut-être aussi