Vous êtes sur la page 1sur 1

Tartine de pain-tomate

"Pan Tumaca"
Ingrdients

Prparation

- 1 belle tranche de pain


(au levain idalement)
- 1 belle tomate trs mre
- 1 demi gousse dail
- huile dolive
- sel / poivre

1/ Prparer une gnreuse tranche de pain avec une


belle (ma)mie.
2/ La faire griller jusqu ce que vous sentiez que
votre demi-gousse dail puisse se rper toute seule
sur votre pain.
3/ Sur la partie la plus grosse de votre rpe (cd
comme pour faire une salade de carottes rpes
gros), rper votre tomate et taler la mixture sur le
pain.
4/ Sel, poivre et un filet dhuile et cest tout ! Miam !