CURRCULUM VITAE

Csar Augusto Orbe Bobadilla

AV. Santa Rosa N 256 Comas

Telfono
558 0966 / 980625623
Fecha de Nacimiento
09 de Diciembre de 1987
Documento Nacional de Identidad
44872350
Estado Civil
Soltero
E-mail
mikeramzes@gmail.com

Descripcin personal:
Tengo gran experiencia en el campo de restaurantes, soy proactivo, acostumbrado a trabajar en equipo y
bajo presin, siempre pensando incrementar el nivel de las operaciones, aprendiendo fcilmente y
aplicando lo aprendido en la posicin designada.

Formacin

UPC
Administracin de Empresas( en curso)

Experiencia Profesional

2015

Instituto
Sup.
Isotur S.A. BATA
Empresas
Comerciales
Tcnico en Cocina (Culminada)Jul 2005-2007-dic
Vendedor
Dic 20062009

Sigdelo S.A.
Instituto sup. de gastronoma Marcelino Pan y Vino
Part Time miembro de equipo
Gastronoma y Arte Culinario
rea: Produccin
Ene 2007 Ene2010
1er y 2do Ciclo
2006
Sigdelo S:A

time Entrenador
Full
COLEGIO
PNP JOSE HECTOR RODRIGUEZ TRIGOSO
Secundaria
2000 .2004
Area:
Produccion
Feb 2010 Julio 2010
Lima - Per
Sigdelo S.A. Delosi S.A.
Asistente
COLEGIO
INCA GARCILASO
DE LA VEGA
deNACIONAL
tienda
Ago2010 - Mayo2012
Gerente
tienda
Primariade3ro,
4to, 5to y 6to

Jun 2012
- Mayo
2015
1996
.1999

Lima - Per
Delosi
S.A.
COLEGIO PNP JESUS VERA FERNANDEZ
Fiel Trainer
Jun2015 - Actualidad
Primaria 1ro y 2do
1994 .1995
Lima - Per

Cursos y Seminarios Asistencia en temas de:

Buenas Prcticas De Manipulacin
HACCP
Plan de accin de limpieza
Cocinas del mundo
Costos
Oratoria y liderazgo
Relaciones publicas
Administracin de restaurantes
Manejo de AyB (alimentos y bebidas)
Manejo de personal
Habilidades

Hobbies

Referencias

Manejo Windows XP.

Manejo MS-Office XP.
Dominio del Idioma Ingls a Nivel Intermedio.
Facilidad de Comunicacin, Creatividad e Iniciativa.
Manejo de grupos
Natacin.
Lectura Variada.
Coleccionar y escuchar msica.
Cocinar
A solicitud