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Elaboracin

Ingredientes:
lecheliquida1000c.c.
canelaenrama10gramos
avenaenojuelas10gramos
agua250c.c.
lechecondensada100c.c.
aromadearequipe5gramos
PREPARACIN
1)hervirlalecheconlacanelaenrama
2)licuarlaavenaconelaguapreviamenteremojada
3)adicionarlaavenalicuadaalalecheydejarcoserpor5minutos
4)adicionarlalechecondensadaqueeseldulceydejarcoserporotros5minutos
5)dejarreposarhastaqueestebienfriaysepasaporunsernidorpararetirarlosreciduosdecanela(llevaralaneveray
servirbienfriooconhielo)
PRESENTACIN
sesirveencopaanchapuedeserconhieloosolo(recuerdequelaesenciaoelaromaseaplicaantesdeservir)

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