NSTTI,TO TECNOLGICO PESQT,EnO DEL PER

Servicio Nacional de Sanidad Pesquera

SANIPES
MINISTERIO DE LA PRODUCCIN
Vice Ministerio de Pesquera

'

Ley No 28559 y D. S. No 025-2005-PRODUCE

PROTOGOLO TGNIGO
REGISTRO SANITARIO DE PRODUGTO
NO

PTRS.379-I 1 -SANIPES
EXPEDENTE N' 486.II.RS

EMITIDO A:

SOGIAL: CORPORACION PESQUERA APOLO S.A.C.

DIRECCION: AV. ENRIQUE MEIGGS N' 1364 - FLORIDA BAJA, DISTRITO DE CHIMBOTE, PROVINCIA
DE SANTA. DEPARTAMENTO DE ANCASH.

REPRESENTANTE LEGAL: EDWARD RAUL VERGARAY GALARZA

ESTABLECIMIENTO/PLANTA: PLANTA DE PROCESAMIENTO DE CONSERVAS
: AV. ENRIQUE MEIGGS N" 1364 - FLORIDA BAJA, DISTRITO DE CHIMBOTE, PROVINCIA
DE SANTA, DEPARTAMENTO DE ANCASH.

NOMBRE DEL PRODUCTO

Entero de anchoveta en salsa de tomate, en envase 1 Lb. Tall
(300x407)

REGISTRO SANITARIO
RSPNPACACNO4I I SAN IPES

EL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD PESQUERA.SANIPES DEL INSTITUTO TECNOLOGICO PESQUERO DEL

PERU - ITP AUTORIZA LA INSCRIPCIN DE LOS PRODUCTOS DESCRITOS, EN EL REGISTRO SANITARIO DE
PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUICOLAS DE CONSUMO HUMANO DEL SANIPES, BAJO LAS CONDICIONES
SIGUIENTES:

1,

LA EMPRESA Y SU

REPRESENTANTE LEGAL SON RESPONSABLES, SOLIDARIAMENTE, QUE LOS

Y COMERCIALIZADOS EN CONDICIONES SAN:ITARI,AS,

PRODUCTOS DESCRITOS SON ELABORADOS

t.

ADECUADOS PARA EL CONSUMO HUMANO Y APROPIADAMENTE ROTULADOS.

EL ENVASE DEL PRODUCTO DEBE CONSIGNAR EL REGISTRO SANITARIO OTORGADO POR EL ANIPES,
EL CDIGO DE IDENTIFICACIN LoTE DE FABRICACIN Y LA FECHA DE VENCIMIENTO DEL PRODI,CTO.
ER CAMBIO CON RESPECTO AL ENVASE, CONTENIDO, PRESENTACION O ETIQUETADO DEBE
ER NOTIFICADO AL SANIPES, PARA INCORPORAR DICHO CAMBIO EN EL REGISTRO.
LA AUTORIZACIN DE INSCRIPCIN EN EL REGISTRO SANITARIO ES DE CINCO (5) AOS, A PARTIR DE LA
FECHA DE SU EMISINLA EMeRESA ESTA oBLTcADA A ETTQuETAR
RoruLAR EL (Los) pRoDucro (s), cuyo REGrsrRo

6,

MEDIANTE DECRETO SUPREMO NO O4G.2OO1-PE.

ESTA INSCRIPCIN EST SUJETA A VIGILANCIA Y CONTROL CONTINUO Y PERMANENTE POR PARTE DEL

SANITARIO SE OTORGA, CON ARREGLO A LO ESTABLECIDO EN EL TTULO XII. DEL ETIQUETADO O

ROTULADO DE LA "NORMA SANITARIA PARA LAS ACTIVIDADES PESQUERAS Y ACI.I{COLAS', APROBADA

SANIPES PARA VERIFICAR LO DECLAMDO

Y EN CASO DE

INCUMPLIMIENTO SE APLICARAN LA

SANCIONES DE LEY Y SU REVOCACIN.

NOTA: Ef presente Protocolo Tcnico tiene validez hasta el 01 de setiembe del 2016.

CALLAO,

OI DE SETEMBRE

DEL 2011.

lnstituto Iacnollico Pesquero

I,6ttor (.)

al de Sanidd

P.aqur