As Frutas e Suas Propriedades Terapeuticas

Pra
A pra um dos maiores presentes do vero para os amantes da alimentao natural. Com um sabor delicioso, a
fruta rica em potssio, sdio, clcio, fsforo, enxofre, magnsio, silcio, ferro, vitaminas A e C e do complexo B.
utilizada popularmente como coadjuvante do tratamento da hipertenso arterial e da priso de ventre, sendo
considerada, tambm, um timo diurtico. Sua maior ao teraputica se faz na doena diverticular do intestino.
Banana
Conhecida como um dos mais completos alimentos, a banana constitui uma inesgotvel fonte de hidratos de
carbono, potssio, sdio, fsforo, cloro, magnsio, enxofre, silcio, clcio, niacina, vitaminas A, B1, B2 e C.
nacionalmente conhecida como calmante intestinal, por estimular o apetite e as funes digestivas, graas a uma
substncia oleosa presente em sua composio, de efeito adstringente, que suaviza o intestino delgado, grosso e
reto, sendo aplicada em casos de diarria aguda ou crnica
Abacate
Nutritivo e altamente energtico o abacate o alimento dos tempos de recesso. Dentro dessa tica, no Maranho,
j foi incorporado como complemento alimentar da populao mais carente, sendo misturado com a farinha de
mandioca ou de milho. Possui alto contedo de protenas e sais minerais, mas sua principal caracterstica a alta
quantidade de gordura, proporcionando aproximadamente 162 calorias por 100 gramas da fruta, o dobro da manga,
duas vezes e meia o valor calrico da ma e do abacaxi, mais de trs vezes e meia o da laranja. Da fruta, se
aproveita quase tudo. Das folhas do abacateiro se faz um ch que tem fama de ser diurtico e carminativo, ou seja,
que elimina gases intestinais. O caroo tostado e modo bem fino combate a diarria e a desinteria. O abacate
tambm muito utilizado pela indstria de cosmticos, em forma de cremes nutritivos e hidratantes, xampus,
emulso protetora hidratante, creme de limpeza, mscara refinadora, creme de mos e unhas, sabo cremoso, leite
de limpeza, entre outros. conhecido, tambm por seus poderes afrodisacos. Segundo a crena popular, a polpa
do abacate um timo estimulante sexual, assim como seus botes florais. Quem sofre de dor reumtica e dor da
gota possui no azeite de abacate um bom remdio.
Melo
Alimento rico em vitaminas A, possui tambm todo o complexo B e C, clcio, ferro e fsforo. Possui alto contedo de
celulose, que lhe d uma funo laxante suave. Recomendado nos casos de gota, reumatismo, artrite, obesidade,
colite, priso de ventre, afeces renais, nefrite e cistite.
Melancia
Ideal para os dias quentes e para quem quer emagrecer, a melancia uma das frutas mais ricas em vitaminas
vendidas no Brasil: vitaminas A, C, B1 (tiamina) , B2 (riboflavina), B6, B12, niacina, cido flico, cido pantotnico e
biotina. As sementes da melancia so utilizadas em algumas regies do pas para fazer uma bebida diurtica e
vermfuga, denominada orchata.
Abacaxi
Fruta tpica de pases tropicais, rica em potssio, magnsio, clcio, vitaminas A, C, B1 e D. Auxilia na digesto,
devido presena de bromelina em sua composio (uma mistura de enzimas que desdobram protenas, facilitando
a digesto). muito utilizado na preparao de xaropes.
Curiosidades sobre frutas e suas indicaes:
Fruta
Maracuj

Valor Nutritivo
Grande quantidade

Ao Teraputica
Calmante e atua contra

Origem
Amrica

Predominante
Dezembro a

Manga
Laranja

Banana
Mamo
Ma
Limo

de vitamina C
diarria, tosse e lceras
Rica em vitaminas A , C e
Digestiva. Usada contra bronquite.
complexo B
Alto teor de vitamina A ,C,
Previne gripes e resfriados.
complexo B, ferro e hidrato Desintoxica o organismo e ajuda o
de carbono.
trabalho dos intestinos
Rica em hidratos de carbono,
Age contra diarria e erisipela.
sais minerais e mais
Polpa trata inflamaes
vitaminas A, B1 e B2
Contm vitaminas A e C,
Ajuda na funo digestiva do
protenas e sais minerais
organismo
Rica em vitaminas e sais Atua contra diarria e reumatismo.
minerais.
Fibra reduz o colesterol
Anti-gripal. Atua contra a acidez
Rica em vitamina C.
gstrica, acne, afta e enxaqueca.

Tropical

Agosto

sia

Outubro a Maro

Sul da
China

Maio a Novembro

Sudeste
Asitico

Setembro a Maro
(Pacovan). Julho a Abril
(Comprida)

Amrica
Tropical
Europa e
sia
ndia

Setembro a Junho
Fevereiro a Setembro
Agosto a Janeiro

Fonte: Embrapa/Ceagepe
Propriedades Medicinais de Algumas Frutas
Ao decorrer do tempo, o homem veio a descobrir que as frutas possuem no s um grande valor nutritivo, mas
tambm efeito medicinal. As frutas hoje esto entre os maiores agentes teraputicos dados pela natureza. Todas as
frutas so dotadas de propriedades medicinais. Umas so adstringentes, outras emolientes. Umas excitam as
funes gstricas, outras ativam as funes intestinais. Umas desintoxicam o organismo, dissolvendo e expelindo os
venenos; outras suprem ao organismo as necessrias vitaminas e os indispensveis sais.
O poder medicinal das frutas caracterizado para cada espcie. Assim, apresentamos a seguir um resumo das
constataes experimentais

ABACATE - usado contra o reumatismo, promove a eliminao dos gases, digestivo, laxativo.
ABACAXI - Facilita a digesto, germicida, oxidante forte, desobstruente do fgado, combate a ictercia,
combate a artrite, combate o inchao, combate a difteria, bom contra as afeces da garganta e contra a
arteriosclerose.
ABIU - Combate as afeces das vias respiratrias.
AMEIXA - purgativa, depurativa.
AMNDOA - eficaz contra as enfermidades das vias respiratrias e a irritao das vias urinrias.
ARAA - calmante.
AZEITONA - A verde adstringente, ao passo que a preta laxativa.
BANANA - Combate a diarria, calmante, favorece a formao, secreo e excreo do leite, combate a
anemia.
CAMBUC - bom para o estmago.
CAQUI - alcalinizante, bom para as afeces do fgado e os catarros da bexiga.
CASTANHA - benfica para os rins e o fgado, e muito til na diarria das crianas.
CEREJA - alcalinizante, remineralizante, combate a desinteria, e eficaz contra a arteriosclerose.
COCO - calmante, combate a febre, combate os vermes, til nas inflamaes intestinais.
FIGO - Combate as afeces das vias respiratrias, laxante, tem a propriedade de amolecer os tecidos,
atenuar as inflamaes, as inchaes e as queimaduras, e aliviar as dores e cura feridas.
FRUTA-DO-CONDE - estimulante do apetite.

JENIPAPO - indicado na m digesto e nas afeces do fgado e do bao.

GOIABA - Combate a diarria e os tumores.
GRUMIXAMA - estimulante do apetite, reanimadora.
JABUTICABA - estimulante do apetite, reanimadora.
LARANJA - Combate a falta da vitamina C, estimulante do apetite, reguladora intestinal, laxante, diurtica,
combate o reumatismo, calmante, digestiva, antifebril, anti-hemorrgica, combate a nevralgia, restaura o
fluxo menstrual, quando escasso ou ausente, combate a nefrite, depurativa, contra verminose, etc.
LIMA - acalinizante e combate a falta da vitamina .
LIMO - O suco estimulante do apetite, diurtico, combate a febre, combate o reumatismo, combate a
falta da vitamina C, anti-sptico, adstringente, curam feridas e combate o vmito. Dissolve os clculos;
combate as afeces produzidas por diversos microorganismos (clera, disenteria, tifo, etc.).
MA - Combate a diarria, estomacal, combate as afeces das vias respiratrias. Alimento para o
crebro.
MAMO - laxante, diurtico, tem a propriedade de amolecer os tecidos, atenuar as inflamaes, as
inchaes e as queimaduras, e aliviar as dores e cura feridas, refrescante.
MANGA - anticatarral, combate a falta da vitamina C, depurativa, refrescante, tem a propriedade de fazer
suar, digestiva.
MANGABA - digestiva.
MARACUJ - calmante e tem a propriedade de amolecer os tecidos, atenuar as inflamaes, as
inchaes e as queimaduras, e aliviar as dores e cura feridas. Muito usado na coqueluche.
MARMELO - adstringente, fortificante do aparelho digestivo.
MELANCIA - calmante, diurtica, refrigerante.
MELO - calmante e diurtico.
MORANGO - diurtico, anti-reumtico, alcalinizante, combate a febre, elimina toxinas do fgado, laxante,
facilita a digesto, tnico para os nervos.
NOZ - bom remdio para o crebro e para o sistema nervoso em geral.
PRA - diurtica e abaixa a presso.
PSSEGO - um blsamo para o estmago e um precioso alimento para os diabticos.
PITANGA - refrigerante e antiberibrica. As folhas combatem a febre, mesmo nas maleitas rebeldes.
ROM - As razes so usadas para expulsar a tnia (ou solitria).
SAPOTI - refrigerante.
TAMARINDO - laxante e at purgativo.
UVA - vitalizadora, alcalinizante, anti-reumtica, depurativa,diurtica, laxante, tnica para o sistema
nervoso.
Valor nutritivo das frutas

As frutas so muito necessrias ao organismo. Fornecem os minerais e as vitaminas, que regulam o funcionamento
do corpo, protegendo-o contra as doenas.
Principais nutrientes das frutas:
Vitamina C.
Vitamina A.
Clcio.
Fsforo.
Acar.
Gorduras.
Funes destes nutrientes:
Vitamina C - Mantm agregadas as clulas do organismo, evita hemorragias e protege as gengivas e os dentes.
Vitamina A - Protege a vista, a pele e as membranas que revestem as cavidades do nosso corpo.

Clcio e Fsforo - Constrem, protegem e recuperam ossos, msculos e sangue. So tambm de grande
importncia para os tecidos nervosos.
Acar e Gordura - Fornecem energia importante para a boa disposio do organismo.
Como selecionar e comprar frutas
Compre frutas de boa qualidade. So mais saborosas e fornecem ao nosso organismo o mximo de seu valor
nutritivo. Escolha frutas frescas, firmes, reagindo a uma leve presso dos dedos, de boa aparncia, perfeitas, sem
sinais de danificao por insetos, na cor correspondente ao seu grau de maturidade e completamente maduras, se
forem para consumo imediato. O abacaxi deve estar com as folhas da "coroa" firmes. Dando-lhe uma pancadinha
com os dedos polegar e indicador, o som deve ser semelhante a um "piparote" dado na parte interior do pulso.
Compre o mamo "de vez", quando no for para consumo imediato. O mamo maduro tem tonalidade amarelodourada. A banana madura no deve ter manchas verdes na ponta.
Como conservar as frutas em casa
Frutas "de vez" devem ser conservadas em temperaturas ambiente, at o seu completo amadurecimento, quando
devem ser consumidas ou levadas para a geladeira. As frutas se conservam por poucos dias na geladeira. Depois
murcham, perdendo o sabor e o valor nutritivo. O mamo "de vez" deve ser envolvido em papel ou guardado em
lugar escuro e fresco. O mamo no deve ser riscado, porque o lquido que sai contribui para perda de sabor e valor
nutritivo. O abacaxi deve ser colhido aps o seu completo amadurecimento. Quando colhido antes, ele murcha,
perde o sabor e o valor nutritivo. A pra deve ser colhida "de vez", aps alcanar o mximo de seu tamanho.