CONTROL DE PROCESOS

Construccin de un biosensor de aserrn

Crdenas H. Rosmery, Moscoso H. Fernando, Valdivia C. Carla
P.P. Ing. Biotecnolgica Facultad de Ciencias Farmacuticas, Bioqumicas y BiotecnolgicasUCSM. - Arequipa 2015

INTRODUCCIN
El principio de deteccin de un biosensor se basa en la interaccin especfica entre el
compuesto (Azul de metileno) y el elemento de reconocimiento (aserrn).Como
resultado de esa unin se produce la variacin de una o varias propiedades
fisicoqumicas (viraje de color).
El aserrn es un producto de desecho del procesamiento de la madera compuesto de tres
componentes principales: la lignina, celulosa y la hemicelulosa. La lignina, que se
produce naturalmente en las capas de recubrimiento de celulosa y hemicelulosa, capas
de xilema y paredes de fibra de la clula; es el componente ms recalcitrante, y por lo
tanto protege a los componentes menos recalcitrantes de polisacridos contra el ataque
microbiano.
Una de las principales ventajas que presenta este material es su bajo costo, ya que
requiere un procesamiento mnimo y es abundante como residuo de la industria forestal.
Este material es relativamente hidrfilo, por lo tanto, su superficie tiene que ser
modificada para mejorar la eficacia de la adsorcin.
PARTE EXPERIMENTAL
Materiales:
Matrices.
Aserrn
Soluciones
Azul de metileno
Permanganato de potasio al 0.01 % y 0.05 %
Soportes.
Soporte universal
Pinzas
Frascos de 250 ml de capacidad
Procedimiento:
En un soporte universal se colocan recipientes cnicos y se aade aserrn 5 gr y se
colocan en forma vertical como se muestra en la siguiente figura:

Fig. 1 Estructura vertical de los recipientes

Como se observ en la fig. 1 la solucin de azul de metileno se va aadiendo

lentamente por sobre el aserrn y que este sea de forma descendente.
RESULTADOS Y DISCUSIONES
Se puede observar que el color vira del color azul oscuro a uno ms tenue lo cual no
indica que el aserrn est adsorbiendo el colorante que es el Azul de metileno.

La experiencia puede realizarse con diferentes colorantes qumicos como rojo de

acridina, rojo cong entre otros, ms no lo colorantes vegetales tambin puedo variar
el elemento biolgico usndose cascarilla de arroz, carbn activado y ahora se
experimenta con fibra de coco.
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA