Os ingredientes so:

- 450ml de Sorvete de Baunilha

- 4 colheres de sopa de manteiga
- 200g de acar mascavo
- 2 colheres de ch rasas de canela
- colher de ch rasa de noz moscada
- colher de ch rasa de cravo em p
- 600ml de cidra de ma

MODO DE PREPARO
Misture manteiga, acar e temperos em uma tigela grande
Adicione o sorvete e deixe congelar
Aquea a cidra em uma panela por 3 minutos (use fogo baixo para evitar que
ferva)
Encha cada copo com uma colherada generosa do resto dos ingredientes
Derrame sobre ela a cidra aquecida, vai espumar, como cerveja, o que explica
seu nome