Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Klasifikasi
Kingdom
: Plantae
Devisi
: Phaeophyta
Kelas
: Phaeophyceae
Ordo
: Dictyotales
Family
: Dictyotaceae
Genus
: Padina
Spesies
: Padina australis
Deskripsi
Padina australis memiliki thalus yang berbentuk seperti kipas serta membentuk
segmen-segmen lembaran tipis (lobus) dengan garis-garis yang cenderung melingkar (radial).
Padina australis mengandung kalsium karbonat pada bagian tubuhnya, terlihat dari warna
keputih-putihan yang berada pada thalusnya. Habitatnya berada pada pinggiran pantai dan
bebatuan yang ada disekitaran karang. Algae ini tersebar luas di perairan pasifik selatan
terutama diwilayah australia dan perairan samudra hindia. Di Indonesia sendiri algae ini
mudah sekali ditemukan dihampir seluruh pesisir kepulauan. Pemanfaatan algae ini banyak
digunakan sebagai pupuk organik, bahan makanan.
Pengambilan
Cara pengambilan algae ini adalah
1. Algae ditemukan pada substratnya tertentu seperti batu, pasir, dan karang.
2. Algae dipotong dari pangkalnya.
Sumber: poncomulyo, dkk. 2006. Budidaya dan pengolahan rumput laut. Jakarta: Agromedia.
Sargassum sp.
Klasifikasi
Devisi : Rhodophyta
Kelas : Phaeophyceae
Bangsa: Fucales
Suku : Sargassaceae
Marga : Sargassum
Jenis
: Sargassum sp.
Deskripsi
Ciri-ciri khusus yang dimiliki oleh Sargassum sp. antara lain thallus pipih, licin, batang
utama bulat agak kasar, dan holdfast (bagian yang digunakan untuk melekat) berbentuk
cakram. Cabang pertama timbul pada bagian pangkal sekitar 1 cm dari holdfast. Percabangan
berselang-seling secara teratur. Bentuk daun oval dan memanjang berukuran (40x10) mm.
Pinggir daun bergerigi jarang, berombak, dan ujung melengkung atau meruncing. Vesicle
(gelembung seperti buah) berbentuk lonjong, ujung meruncing berukuran (7x1,5) mm, dan
agak pipih. Rumput laut jenis ini mampu tumbuh pada substrat batu karang di daerah
berombak. bentuk thallus silindris atau gepeng. Cabangnya rimbun menyerupai pohon di
darat. Bentuk daun melebar, lonjong atau seperti pedang. Mempunyai gelembung udara
(bladder) yang umumnya soliter. Warna thallus umumnya coklat. dimanfaatkan sebagai bahan
makanan dan obat. Sebagai sumber gizi, rumput laut memiliki kandungan karbohidrat (gula
atau vegetable-gum), protein, sedikit lemak, dan abu yang sebagian besar merupakan
senyawa garam natrium dan kalium.
Pengambilan
Cara pengambilan algae ini adalah
5.
6.
7.
8.
Algae ditemukan pada substratnya tertentu seperti batu, pasir, dan karang.
Algae dipotong dari pangkalnya.
Algae dimasukkan dalam wadah penyimpanan.
Algae siap untuk dilakukan pengawetan.
Pengawetan
Cara pengawetannya adalah
5.
6.
7.
8.
Sargassum duplicatum
Kingdom
: Plantae
Divisi
: Phaeophyta
Class
: Phaeophyceae
Order
: Fucales
Family
: Sargassaceae
Genus
: Sargassum
Spesies
:Sargassum duplicatum
Deskripsi
Thalli bulat pada batang utama dan agak gepeng pada percabangan, permukaan halus atau
licin.Percabangan dichotomous dengan daun bulat lonjong, pinggir bergerigi, tebal dan
duplikasi (double edged).Vesicle melekat pada batang daun, bulat telur atau elip, ada yang
bersayap
dan
menyerupai
bentuk
daun.Reseptacle,
membentuk
rangkaian
atau
pengelompokan yang rimbun merapat seperti kembang kol.Warna coklat tua atau coklat
muda. Tinggi rumpun mencapai 60 cm .
Tumbuh menempel pada batu di daerah terumbu terutama di bagian pinggir luar
rataan terumbu yang sering terkena ombak.Sebaran, pantai Selatan Jawa, Maluku. Dan
potensinya belum banyak di manfaatkan
Sumber: poncomulyo, dkk. 2006. Budidaya dan pengolahan rumput laut. Jakarta: Agromedia.