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UNIERSIDAD NACIONAL ABIERTA A DISTANCIA UNAD

MICROBIOLIGIA AMBIENTA
ACTIVIDAD No.2: EXPLORACIN
BACTERIOLOGA Y MICOLOGA: DESCRIPCIN MICROSCPICA Y MACROSCPICA

PRESENTADO A
JORGE ALEJANDRO RODRGUEZ
GRUPO

INTEGRANTES
OLGA LUCIA ZUIGA CODIGO:
DERIS MAYLEN HERNANDEZ CODIGO:
NASLHY MILADY VILLAMIZAR CODIGO:
FERNANDO MANRIQUE PAREDES CODIGO: 13459383
LADY JOHANA MORANTES ALVAREZ CODIGO.1.093.913.454.

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGIA E INGENERIA


SEPTIEMBRE 2015

ACTIVIDADES A REALIZAR
1. Lea el captulo 8 pginas 255 a 275 del libro Ingeniera Ambiental captulo 8, que se encuentra
en el entorno de conocimiento Unidad II Bacteriologa y Micologa descripcin microscpica y
macroscpica.
2. Segn la lectura recomendada, cuales son los grupos de clasificacin de los
microorganismos?
Los microorganismos se clasifican en seis grupos:
Las bacterias. Forman el grupo de microorganismos ms importante, y son indispensables para
el ciclo de nutrimentos del ecosistema. Muchas otras tienen importancia en los procesos de
tratamiento del agua y de aguas residuales, en la autopurificacin natural de corrientes y lagos, y
en la descomposicin de los materiales en rellenos sanitarios, suelos y montculos de abono.
Las algas. Son un grupo de microorganismos fotosintticos semejantes a plantas. Estos
organismos son benficos en los estanques de oxidacin, pues suministran oxgeno para el
tratamiento econmico de aguas residuales.
Los hongos. Son protistas no fotosintticos, unicelulares o multicelulares capaces de sobrevivir
en condiciones de pH bajo. Son tiles en el tratamiento biolgico de ciertos residuos industriales
y en la transformacin de desechos orgnicos slidos en abono.
Los protozoarios. Son en orden de magnitud ms grandes que las bacterias y son tiles en los
procesos de tratamiento biolgico.
Los rotferos. Organismos multicelulares que en ocasiones estn presentes en el efluente de las
plantas de tratamiento biolgico, desempean una funcin de limpieza al consumir coloides
orgnicos, bacterias y algas.
Crustceos. Son organismos multicelulares con un cuerpo o concha duro. Algunos son
microscpicos y sirven de alimento para los peces. Se les considera indicadores de condiciones
normales, sin contaminacin en aguas receptoras.
3. Con sus propias palabras y anlisis defina qu es una bacteria.
Una bacteria es un organismo microscpico unicelular. Se les puede encontrar en el agua, las
aguas residuales, el suelo, el aire, la leche, en plantas, animales y en el hombre. Se reproducen
por fisin binaria y se caracterizan por su forma, tamao, estructura y disposicin celular. Tienen
una de tres formas: esfrica, cilndrica o con aspecto de bastn y espiral. Las clulas bacterianas
se pueden disponer en grupos tales como pares, racimos o cadenas.
4. Nombre los agentes con los cuales se tien las bacterias para observar su morfologa?
Para obtener mayor informacin sobre la morfologa y composicin qumica de las bacterias,
debe recurrirse a tinciones diferenciales que involucran el uso de varios reactivos y stas pueden
diferenciarse con base al color que retienen. Ej. Tincin de Gram y Tincin de Ziehl Neelsen.

Las tinciones se basan en la utilizacin de colorantes que pueden clasificarse como naturales o
sintticos. Los naturales se utilizan principalmente con fines histolgicos. La mayor parte de los
colorantes que se utilizan para teir bacterias son sintticos, muchos de ellos son las anilinas y
los derivados del benceno. Se habla de coloracin simple cuando una muestra extendida se tie
con un solo colorante. Si la preparacin se tie con safranina, las bacterias adquiriran un color
rojo, si se utiliza azul de metileno, se teirn de azul, si por el contrario se tien con cristal
violeta, las bacterias aparecern teidas de color violeta, es decir adquirirn el color del nico
colorante que se utiliz. Este procedimiento permite distinguir la morfologa y estructuras internas
de la clula bacteriana, como por ejemplo, la presencia de endospora bacteriana. Existen
coloraciones especiales que permiten poner de manifiesto estructuras bacterianas como por
ejemplo: flagelo, cpsula, endosporas, etc.
TINCION DE GRAM
En 1884, un bacterilogo dans, Christian Gram, desarroll una tcnica de tincin que permite
separar a las bacterias en dos grandes grupos: gram positivas y gram negativas, basados en si
retienen o no, el colorante primario (cristal violeta) luego del proceso de decoloracin. Los
organismos que retienen el cristal violeta luego de la adicin del agente decolorante, el alcohol,
aparecen como azul oscuro o violeta, y se designan como gram positivos; aquellos que pierden
el cristal violeta y se tien con el colorante secundario, la safranina, aparecen como rojos y se
designan como gram negativos. Un examen minucioso de un extendido bacteriano teido
diferencialmente, provee una informacin muy importante sobre la caracterizacin morfolgica e
identificacin de la muestra. Por ejemplo, una reaccin positiva o negativa a la Tincin de Gram
es sumamente importante como medio primario de clasificacin.
5. Explique por qu es importante el tamao, la forma y la disposicin de las bacterias para
describir la morfologa bacteriana?
Porque una de las caractersticas ms importantes de las bacterias es su morfologa, definida
por el tamao, la forma, el arreglo y la estructura; por ser de forma redondeada denominadas
cocos, en forma cilndrica denominadas bacilos y una tercera morfologa como son las que
tienen la forma de espirales, denominadas espirilos.
6. Haga a mano alzada el boceto de una bacteria.

7. De 5 ejemplos (Gnero y especie) de Bacterias que pueda encontrar en su entorno laboral y


que sean utilizados en ingeniera ambiental.

Gnero
Acinetobacter
Rhodochorus
Burkholderia
Sphingomonas
Pseudomonas

Especie
Acinetobacter calcoaceticus
Rhodochorus erythropolis
Burkholderia cepacia
Sphingomona wittichi
Pseudomona putida

La Rhodochorus utilizada en biorremediacin de suelos contaminado con aceite disel, petrleo.


Dentro de las aplicaciones industriales y ambientales, se incluye la produccin de cido acrilico y
acrilamida, conversin de esteroides, biorremediacin de hidrocarburos clorados y fenoles, a lo
que se aade su gran capacidad de degradar hidrocarburos alifticos halogenados y numerosos
compuestos aromticos
La Pseudomona putida es un saprofito del suelo, oportunista, cosmopolita, metablicamente
verstil, por poseer una dioxigenasa inicial, una tolueno dioxigenasa, aunque no presenta la
dioxigenasa especfica para los PAHs por lo cual es una buena candidata para las aplicaciones
biotecnolgicas, tales como agricultura, biocatlisis, biorremediacin, biocontrol en proteccin de
las plantas y produccin de bioplsticos.
Burkholderia es otro gnero bacteriano utilizado para biorremediacin de herbicidas y pesticidas
recalcitrantes y tambin es usado para proteger cultivos contra hongos.
La Sphingomona wittichi es un microorganismo capaz de degradar en condiciones anaerobias el
2.7 diclorobenceno, produciendo el metabolito 4 clorocatenol y el 1,2,3,4 tetraclorodibenceno, y
cepas como Sphingomonas yanoikuyae, y Sphingomonas paucimobilis como degradadoras de
PAH.s utilizndolos como nica fuente de energa, tienen actividad catecol 2,3-dioxigenasa,
fenantreno y antraceno.
Dentro de las especies de importancia ambiental se destacan, A. baumanii, Acinetobacter
calcoaceticus carente de cido metlico. Las cepas de Acinetobacter baumanii son eficientes en
la degradacin de fracciones de alcanos.
8. Haga a mano alzada el boceto de una bacteria filamentosa y una bacteria ramificada con el
nombre del gnero y la especie.
.

NOMBRE: Norcadia spp.


GNERO: Gram positivas
ESPECIE: Patognica

NOMBRE: Streptomyces spp.


GNERO: Gram positivas
ESPECIE: S. coliecolor

9. Haga a mano alzada el boceto de una bacteria con capsula, una bacteria con flagelo y,
una bacteria con endospora con el nombre del gnero y la especie.
10. De acuerdo con los requerimientos nutricionales de los microrganismos, de dos
ejemplos de cada uno (hetertrofos, auttrofos)
11. Para la propagacin y multiplicacin de Bacterias, en laboratorio se utilizan medios de cultivo
con diferentes requerimientos nutricionales, cules son los medios de cultivo ms utilizados para
propagacin de bacterias?
MEDIOS DE CULTIVO MS UTILIZADOS PARA PROPAGACIN DE BACTERIAS:
- Medios comunes: Tienen los factores para que crezcan
requerimientos especiales.

bacterias que no necesiten

-Medios de enriquecimiento: Estos medios incorporan las sustancias nutritivas y tambin


factores esenciales para que crezcan microorganismos exigentes.
-Medios selectivos: favorecen el crecimiento de determinadas bacterias ubicadas en una
poblacin polimicrobiana y frenar el crecimiento de las dems.
-Medios inhibidores: Cuando las sustancias agregadas a un medio selectivo evitan totalmente
el crecimiento de una poblacin microbiana, se llama inhibidor. Estos pueden estimarse como
una variante ms limitante de los medios selectivos.
-Medios diferenciales: Dan certeza de las propiedades bioqumicas que ayudan a distinguir
gneros o especies. La adicin de un azcar fermentable o un sustrato metabolizable se utilizan
para este fin.

-Medios de identificacin: comprueban cualidades especficas que sirven para reconocer la


identidad de un microorganismo. Estos medios deben presentar los componentes indispensables
para garantizar el crecimiento de los microorganismos, el sustrato especfico que vaya a ser
metabolizado y el indicador que muestre el resultado.
-Medios de multiplicacin: Sirven para adquirir un gran nmero de clulas a partir de un
microorganismo ya aislado. Se usan para obtener vacunas, en la investigacin y en la industria.
Los medios ms adecuados para la multiplicacin suelen ser lquidos.
-Medios de conservacin: Se usan para mantener una cepa que se interese mantener. Se
utilizan como controles de calidad de las pruebas y reactivos que se usen en un laboratorio de
Microbiologa. Las cepas se pueden conservar de tres formas:

haciendo pases peridicos de placa a placa


mediante liofilizacin de una suspensin bacteriana
congelando las cepas en leche descremada estril al 0,1%.

-Medios de transporte: usados para el traslado de muestras clnicas que no pueden sembrarse
inmediatamente. Su utilizacin debe hacerse introduciendo la torunda con la que se obtuvo la
muestra en el interior del medio donde se va a transportar que por lo general es un tubo.
12. Escriba 6 caracterizaciones de crecimiento sobre Agar Nutritivo Inclinado y escriba su
significado con un boceto hecho a mano alzada.
13. Escriba 4 caracterizaciones de crecimiento en Caldo Nutritivo y escriba su significado
con un boceto hecho a mano alzada
14. Estudie y escriba los nombres macroscpicos de las colonias de bacterias Unidades
Formadoras de Colonia-(UFC)-que crecen en placas de Agar Nutritivo por 1) forma, 2)
elevacin y 3) borde.
15.Con el grupo colaborativo, escojan un sitio o regin del pas, donde hipotticamente
ustedes como futuros ingenieros ambientales realizarn un diagrama de flujo o un
protocolo para realizar un muestreo con el fin de obtener en laboratorio la recuperacin de
Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Microbiologa Ambiental
358010 8 bacterias con inters ambiental ( ser lo ms concretos posibles, pueden trabajar
con fuentes termales, plantas de tratamiento, suelos, abonos orgnicos etc) En el
encabezado del diagrama deben ir los siguientes datos de la zona: Nombre, departamento,
municipio, condiciones climticas. MICOLOGA
16. Realice una descripcin breve sobre los hongos.
17. Describa las caracterizaciones macroscpicas de hongos filamentosos:
1) Micelio algodonoso
2) Pulverulento
3) Aterciopelado

CARTACTERISTICAS DE LOS HONGOS MACROSCOPICOS


CARTACTERISTICAS MICELIO ALGODONOZO:
Colonias con micelio vegetativo y delicado, blanco ha rozado. Filides principalmente simples, en
forma de botella.

GENERO ACREMONIUM SPG 49


CARTACTERISTICAS PULVERULENTO:
Cultivo pulverulento to, verde aceituna a negro en Czapec k y PDA , c onidios equinulados que
van desde 1.8pm a 3.3pm.

GENERO A SPERGILLUS NIGER SPG 7


CARTACTERISTICAS ATERCIOPELADO:
Conidiforos amarillos aterciopelados y rojizos.. en agar PDA la colonia es ocre. Los conidios
son equinulados y cafs de 4.3.3 a 5.2 PM

GENERO ASPERGILLUS FUMIG ATUS SPG 1 7

18. Haga a mano alzada el boceto de las caracterizaciones macroscpicas de una levadura
teida con lugol. Qu parmetros utiliza para describir la microscopa de una levadura:
los bacterianos o los de hongos filamentosos y por qu?
19. Realice a mano alzada un boceto de dos Hongos que sean de inters ambiental y una
breve descripcin de cada uno. Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio
Ambiente Microbiologa Ambiental 358010 9
20. Diligencie la siguiente tabla, teniendo en cuenta las caractersticas de una bacteria y
un hongo, suponga que est observando los microorganismos en el laboratorio, los
gneros y especies de cada uno son de libre escogencia por cada grupo de estudiantes.
Mnera: Bacteria Fung: hongo filamentoso Gnero y especie: Gnero y especie:
Descripcin microscpica: Descripcin microscpica: Boceto representativo de la
morfologa microscpica: Boceto representativo de la morfologa microscpica:
Descripcin macroscpica: Descripcin macroscpica: Boceto representativo de la
morfologa macroscpica: Boceto representativo de la morfologa macroscpica: Qu y
Para qu es un agar nutritivo? Qu es una caja de Petri? Qu es un tubo de laboratorio
para agar nutritivo? Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Microbiologa Ambiental 358010 10
21. Describa las siguientes pruebas microbiolgicas aplicadas a la ingeniera ambiental
(una descripcin breve, no es copiar y pegar, me interesa que ustedes las indaguen y
emitan un concepto claro y sencillo. ) - Filtracin por membrana en aguas potables Nmero Ms probable de E. coli y coliformes fecales en abonos orgnicos. - Recuento de
Pseudomonas fluorescens en suelos.