Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
SFECLA DE ZAHR
1. Plantele premergtoare
Foarte bune: cerealele de toamn, cartoful.
Medii: porumbul.
Contraindicate: plantele de cultur care prsesc terenul trziu i-l las plin
de resturi vegetale, sfecla de zahr i furajer, cruciferele, ovzul, porumbul tratat cu
erbicide triazinice.
2. Lucrrile solului
Dezmiritirea: dup recoltarea culturii premergtoare.
Artura se efectueaz la 30 cm adncime. Ulterior se execut lucrri de
ntreinere a arturii prin discuiri i grpat, astfel ca terenul s fie nivelat din
toamn.
Pregtirea patului germinativ:
pe soluri uoare: combinatorul format din grap cu coli rigizi + grap
elicoidal + tvlug inelar;
pe solurile tasate: combinatorul format din vibrocultor + grap elicoidal +
tvlug inelar;
momentul executrii: imediat nainte de semnat;
adncimea de lucru: 3-4 cm.
3. Stabilirea densitii plantelor
Numrul de glomerule germinabile i plante la hectar: pentru realizarea
unei densiti de 100-110 mii plante/ha la recoltare, pe terenurile irigate i 80-100
mii plante/ha n cultur neirigat, se va asigura la semnat o densitate de 250.000
glomerule germinabile/ha, n cazul seminei nude, i 125.000 pn la 150.000
glomerule/ha, n cazul seminei drajate sau ncrustate.
Valoarea cultural a seminei:
puritatea: minimum 97%;
germinaia: minimum 75%.
Greutatea a 1.000 de boabe:
la smna normal lefuit monogerm: 14-24 g;
1
K2O
Bun
120-160
70-100
50-80
Medie i slab
140-180
80-115
60-110
Norma (mc/ha)
Numrul de udri
500
ngroarea rdcinii
(iulie-august)
600-700
600
tuberculului, este de 3-6 cm fa de nivelul solului pregtit, peste care se aaz, sub
form de bilon, un strat de 15- 20 cm de pmnt. Tuberculii din fracia mic se
planteaz la adncime mai mic dect cei din fracia mare.
Pe solurile uoare se planteaz ceva mai adnc, iar pe cele mijlocii i grele mai
superficial. Dac se planteaz primvara mai devreme, adncimea va fi mai mic,
mai ales dac solul este mai rece i mai umed.
6. ntreinerea culturii
Fertilizarea. Stabilirea dozelor de ngrminte, tipul i raportul dintre
elemente se face n funcie de scopul culturii, fertilitatea solului, cultura
premergtoare, nivelul produciei ce se dorete a fi realizat, condiiile de cultur .a.
Dozele orientative (pentru o producie de 35 t/ha) sunt urmtoarele:
gunoi de grajd fermentat, ncorporat prin artura de baz: 40 t/ha;
azot: 120-160 kg/ha s.a.;
fosfor: 90-100 kg/ha s.a.;
potasiu: 170-190 kg/ha s.a.
Fr gunoi de grajd, dozele de ngrminte chimice se majoreaz la 160180 kg/ha N, 110-130 kg/ha P2O5, respectiv 200-220kg/haK2O
Cartoful reacioneaz foarte bine la fertilizarea foliar.
Rebilonarea, precedat sau nu de pritul mecanizat, n funcie de starea
solului i gradul de mburuienare, are ca scop realizarea bilonului final, care trebuie
s fe mare, cu nlimea de 25-35 cm i seciunea de peste 950 cm2.
Combaterea integrat a buruienilor se realizeaz prin alternana
culturilor i respectarea asolamentului. Erbicidele se aplic dup rebilonat, de
regul preemergent, dar unele dintre ele se pot folosi, n doze mai reduse, i dup
rsrirea culturii.
Combaterea bolilor i duntorilor. Pentru prevenirea atacului unor boli
i duntori (ntre care, mana cartofului i gndacul din Colorado prezint
importan deosebit), tratamentele se aplic la avertizare, utiliznd produsele
i dozele recomandate n Codex-ul produselor de uz fitosanitar, cu respectarea
normelor de protecie a muncii i de prevenire a polurii mediului.
Irigarea culturii este necesar n toate zonele rii, cartoful fiind sensibil
att la secet, ct i la excesul de ap din sol. Pentru satisfacerea cerinelor de
ap, este necesar asigurarea unei umiditi moderate i permanente n sol, iar
udrile trebuie s se aplice atunci cnd umiditatea, pe adncimea de dezvoltare a
sistemului radicular (40-60 cm), scade sub valoarea de 60-70% din I.U.A., norma
de udare fiind cuprins ntre 300-450 m3/ha.
5
7. Recoltarea
Cartoful extratimpuriu i timpuriu se recolteaz nainte de a ajunge la maturitate
fiziologic, ncepnd cu a doua jumtate a lunii mai, pn la sfritul lunii iunie.
Cartoful de var se recolteaz n perioada 1 iulie-31 august, iar cel de toamn
dup 1 septembrie, cnd 65-75% din plante au ajuns la maturitate fiziologic, iar vrejii
s-au uscat.
Pentru reducerea pierderilor i a vtmrilor la tuberculi, ct i pentru a mri
randamentul lucrrii, nainte cu 12-14 zile, se vor distruge vrejii neuscai i resturile
vegetale (buruieni) cu maina de tocat vreji sau chimic.
Recoltarea se poate face cu maina de recoltat cartofi sau cu combina, direct n
remorci, cu transportarea imediat a produciei la centrul de sortare i depozitare.
De asemenea, se poate face n dou faze: cu maina care scot i las cartofii pe sol,
dup care urmeaz adunatul manual, concomitent cu sortatul aestora.
Dup recoltare, tuberculii nu vor fi lsai pe teren, la lumin sau n soare, acetia
fiind expui deshidratrii i nverzirii. De asemenea, este contraindicat depozitarea
cartofului n grmezi neaerisite sau acoperite cu folie de polietilen, care determin
nclzirea i deprecierea tuberculilor.
Indiferent de metoda, este recomandat ca recoltarea cartofului s se fac la
temperaturi de peste 12C, pe vreme uscat, fr ploaie. Durata perioadei optime de
recoltare este de 15-20 de zile.
III. FLOAREA-SOARELUI
1. Plantele premergtoare
Foarte bune: cerealele pioase.
Bune: porumbul.
Medii: sfecla de zahr i lucerna.
Nu se recomand cultivarea dup floarea-soarelui, soia,fasole, rapi, porumbul ia
care s-au aplicat erbicide triazinice.
Poate reveni pe acelai loc dup minimum 5 ani.
2.
Lucrrile solului
Numrul de boabe germinabile la metru ptrat: 5-6, adic 0-60 mii plante/ha. Densitatea
la recoltare a hibrizilor cultivai si zonarea acestora sunt prezentate n tabelul 1.
Valoarea cultural a seminei:
puritatea: minimum 98%;
germinaia: minimum 85%.
Greutatea a 1.000 de boabe: 50-80 g.
cantitatea de smn la hectar: 4-6 kg.
Densitatea
recomandat
mii(plante/ha)
45-55
Meniuni speciale
40-50
45-50
Rezistent la cdere i
scuturare
Rezistent la lupoaie
Hibridul
Zonele de cultur
Corii
Felix
Festiv
40-50
Fiorom 328
40-45
Rezistent la secet i
cdere
Florom 350
45-50
Rezistent la secet i
cdere
45-50
Select
45-50
Super
45-55
Rezisten bun la
ptarea brun
-
40-50
Rezisten total la
lupoaie
45-55
Rezistent la man i la
putregaiul alb
Rezistent la man i
lupoaie
Decor
Domino
Favorit
Turbo
Florom 249
Justin
45-50
40-50
40-50
Precoce, perioada de
coacere mai scurt
Rezisten bun la
ptarea brun
.
Performer
45-50
Rezistent la man i
mediu tolerant la
putregaiul cenuiu
Rapid
45-50
45-50
Rezistent la man i
mediu tolerant la
putregaiul cenuiu
Rezistent la man i
mediu tolerant la
putregaiul cenuiu
Rezistent la man i
mediu rezistent la
putregai
Romina
Alex
45-50
4. Semnatul
Epoca de semnat: cnd n sol, la adncimea de semnat, se realizeaz
temperatura de 6-7C.
Adncimea de semnat: 4-5 cm.
5. ntreinerea culturii
Fertilizarea. Se aplic ngrminte n dozele: 60-80 kg/h N; 60-90 kg/ha P2O5;
40-70 kg/ha K2O.
Combaterea integrat a buruienilor se realizeaz prin respectarea rotaiei
culturilor, a adncimii i epocii de executare a arturilor, prin praile mecanizate i
manuale, i prin aplicarea erbicidelor.
Combaterea integrat a bolilor i duntorilor se' realizeaz prin
tratamentul seminelor nainte de semnat, pentru prevenirea atacului de man i
al putregaiurilor, precum i al duntorilor.
6. Recoltarea
Se ncepe cnd umiditatea seminelor scade la 15%, lundu-se msuri de reglare
corect a combinei pentru evitarea pierderilor prin scuturarea i spargerea seminelor.
IV. RAPIA PENTRU ULEI
1. Plantele premergtoare
Foarte bune: cerealele pioase
Bune: plantele furajere
8
treierat la umiditatea seminelor de 12-14% sau direct din lan, cnd se lucreaz seara
sau dimineaa cu vitez i turaie a tobei reduse, pentru micorarea pierderilor prin
scuturare.
5. ntreinerea culturii
Asigurarea necesarului de elemente nutritive:
40-60 kg/ha P2O5; 0-60 kg/ha K2O;
se aplic bacterizarea cu Nitragin, 4 flacoane pentru smna necesar
la hectar
Combaterea integrat a buruienilor se realizeaz prin respectarea rotaiei
culturilor, a adncimii i epocii de executare a arturilor, prin plivit i tratamente
chimice n cursul perioadei de vegetaie
Combaterea integrat a duntorilor se realizeaz prin tratamente la
avertizare, n cursul vegetaiei
6.
Recoltarea
Momentul nceperii recoltrii: cnd cca. 75% din psti s-au maturizat
Se face n dou faze:
tierea sau smulgerea plantelor;
treieratul prin brazde cu combinele adaptate pentru mazre, dup
uscarea complet a plantelor
Dup recoltare, producia de boabe se depoziteaz n spaii ce se pot
etana i se efectueaz gazarea
semnat
Semnatul
Soiuri cultivate: Ami, Ardeleana, Avans, Aversa, Diva, Emiliana, Star, Vera.
Epoca de semnat: cnd se realizeaz temperatura de 9- 10C n sol, la
adncimea de semnat; data terminrii semnatului: 30 aprilie n zonele sudice, 10 mai
n zonele colinare i nordice.
Adncimea de semnat: 4-5 cm
Distana ntre rnduri:
n benzi de cte 3 rnduri la 45 cm, cu intervale de 60- 70 cm ntre benzi
(80 cm ntre benzi la irigarea prin brazde);
n rnduri echidistante, la 50-60 cm ntre rnduri.
5. ntreinerea culturii
Asigurarea necesarului de elemente nutritive:
40-80 kg/ha N; 40-60 kg/ha P2O5; 0-60 kg/ha K2O;
se aplic bacterizarea cu Nitragin, 4 flacoane pentru smna necesar la
un hectar.
Combaterea integrat a buruienilor se realizeaz prin aplicarea ntregului
complex de msuri agrotehnice, prin praile mecanizate i manuale, precum i prin
tratamente chimice:
n cazul folosirii erbicidelor se vor respecta cu strictee dozele i epocile
optime recomandate, produsele folosite fiind similare cu cele pentru soia.
Combaterea integrat a bolilor i duntorilor se realizeaz prin rotaia
culturilor, utilizarea de smn tratat i aplicarea tratamentelor chimice:
la avertizare se efectueaz tratamente, n cursul perioadei de vegetaie,
mpotriva bacteriozei, antracnozei i grgriei;
12
6. Recoltarea
Momentul nceperii recoltrii: cnd cea 75% din psti s-au maturizat.
La treieratul plantelor de fasole combinele se regleaz corespunztor,
pentru evitarea pierderilor prin spargerea seminelor.
Dup recoltare, producia de boabe se depoziteaz n spaii nchise i se
efectueaz gazarea.
VII. SOIA
1. Plantele premergtoare
Foarte bune: cerealele pioase
Bune: porumbul, sfecla de zahr
Medii: inul, cartoful, ricinul, rapia
Contraindicate: floarea-soarelui, leguminoasele, rapia, porumbul la care sau aplicat erbicide triazinice
2. Lucrrile Solului
Artura se execut imediat dup recoltarea plantei premergtoare, la
adncimea de 20-25 cm
Pregtirea patului germinativ se efectueaz imediat naintea semnatului, prin
lucrarea superficial a solului, pentru a se realiza o suprafa nivelat, cu sol
mrunit pe adncimea de semnat
3. Stabilirea densitii plantelor
Numrul de boabe germinabile la metru ptrat:
n cultur irigat: 50-55
n cultur neirigat: 45-50
13
Semnatul
Soiuri cultivate:
foarte timpurii: Diamant, Ilfov, Perla;
timpurii: Atlas, Gadir, Agat;
semitimpurii: Columna, Evans, Stil, Zefir;
semitrzii: Danubiana, Hodgson, Triumf, Lena, Valkir, Victoria, Cresir
trzii: Amsoy 71.
Epoca de semnat: cnd n sol, la adncimea de semnat, se realizeaz
temperatura de 7-8C; lucrarea se ncheie pn la 20 aprilie n sudul rii i pn la 30
aprilie n nord.
Adncimea de semnat: 3-5 cm.
Distana ntre rnduri:
pe solele erbicidate parial: echidistant la 50 sau 70 cm;
pe solele irigate prin brazde i n cazul infestrii cu zrn (Solanum
nigrum) i cornaci {Xanthium sp.): n benzi de 2 rnduri x 30 cm x 70 cm
5. ntreinerea culturii
Asigurarea necesarului de elemente nutritive:
bacterizarea seminei cu 4 flacoane Nitragin la smna necesar pentru un
hectar;
fertilizarea cu fosfor n funcie de aprovizionarea solului, prin
aplicarea a 40-80 kg/ha P2O5;
fertilizarea cu potasiu: 50-80 kg/ha K2O pe solele cu coninut mai mic de
15 mg K2O/IOO g sol;
fertilizarea cu azot: 30-60 kg/ha N la culturile nebacterizate i n cazul
lipsei de nodoziti.
Combaterea integrat a buruienilor se realizeaz prin rotaia culturilor,
artur adnc, pregtirea corespunztoare a patului germinativ i aplicarea
erbicidelor:
n funcie de distana ntre rnduri, se vor aplica praile mecanizate i
14
15