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  • Carlita Coraxzon

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    Analisis del yogurt aflanado y frutado

    Muestra
    pH
    brix
    Acidez
    mango
    4
    14.2
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    4.3
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    Batido
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    0.095

    Analisis fisico q
    muetsra
    Km 39

    Analisis fisico quimico de la leche


    pH
    Brix
    Acidez
    Densidad
    5.7
    9.4
    0.045
    1.032

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