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FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA DE INGENIERA CIVIL
MECNICA DE FLUIDOS
TABLA DE CONTENIDO
LABORATORIO N1. PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS ..................................... 7
1.1
OBJETIVOS ............................................................................................... 7
1.2
1.3
MATERIALES ............................................................................................ 7
1.4
PROCEDIMIENTO ..................................................................................... 7
1.4.1
1.4.1.1
1.4.1.2
1.4.1.3
1.4.2
1.4.3
1.5
MARCO TERICO................................................................................... 10
1.5.1
Densidad ........................................................................................... 10
1.5.2
1.5.3
1.5.4
1.5.5
Capilaridad ........................................................................................ 12
1.5.6
Viscosidad ......................................................................................... 12
1.5.6.1
1.5.6.2
1.5.6.3
1.5.6.4
1.5.6.5
1.6
CUESTIONARIO ...................................................................................... 14
1.6.1
1.6.2
1.6.3
Pgina 1
3.4 PROCEDIMIENTO....................................................................................... 32
3.4.1 Prueba N1: Ley de Pascal ................................................................... 32
3.4.2 Prueba N2: Ley de Arqumedes (Empuje de un fluido) ........................ 32
Guas Mecnica de fluidos
Pgina 2
Pgina 3
Pgina 4
LISTA DE FIGURAS
Figura N1. Aparato para pruebas de capilaridad ................................................... 9
Figura N2. Viscosmetro de cada de bola ........................................................... 10
Figura N3. Tanque cuadrante. ............................................................................. 18
Figura N4. Medicin para el ensayo de la presin hidrosttica. ........................... 19
Figura N5. Superficie parcialmente sumergida. ................................................... 26
Figura N6. Superficie totalmente sumergida ........................................................ 27
Figura N7. Estabilidad de un cuerpo flotante. ...................................................... 31
Figura N8. Esquema del efecto Venturi ............................................................... 39
Figura N9. Distancia entre manmetro y dimetro del Venturi en [mm]. .............. 42
Figura N10. Impacto de chorro ............................................................................ 51
Pgina 5
LISTA DE TABLAS
Tabla N1. Mtodo N1: Medicin con el Beaker .................................................. 16
Tabla N2. Mtodo N2: Principio de Arqumedes ................................................ 16
Tabla N3. Mtodo N3: Botella de densidad ........................................................ 16
Tabla N4. Tubos .................................................................................................. 17
Tabla N5. Placas.................................................................................................. 17
Tabla N6. Viscosidad aceite de cocina ................................................................ 17
Tabla N7. Viscosidad glicerina ............................................................................. 17
Tabla N8. rea parcial y totalmente sumergida, toma de datos .......................... 28
Tabla N9. rea totalmente sumergida a diferentes ngulos ................................ 29
Tabla N10. rea parcialmente sumergida a diferentes ngulos .......................... 29
Tabla N11. rea parcialmente sumergida a cero grados ..................................... 29
Tabla N12. rea totalmente sumergida a cero grados ......................................... 29
Tabla N13. Empuje de un fluido ........................................................................... 36
Tabla N14. Inclinacin de un cuerpo flotante ....................................................... 36
Tabla N15. Estabilidad de un cuerpo flotante ...................................................... 36
Tabla N16. Empuje de un fluido ........................................................................... 37
Tabla N17. Estabilidad de un cuerpo flotante ...................................................... 37
Tabla N18. Alturas piezomtricas. ....................................................................... 45
Tabla N19. Caudal experimental o real. ............................................................... 45
Tabla N20. Alturas piezomtricas. ....................................................................... 46
Tabla N21. Qexp, Qterico, Cd y diferencia de presiones seccin A y D. ................. 46
Tabla N 22. Distribucin ideal de presiones. ........................................................ 47
Tabla N23. Energa Q5. ........................................................................................ 47
Tabla N24. Cabeza de velocidad. ........................................................................ 48
Tabla N25. Energa total. ..................................................................................... 48
Tabla N26. Alabe plano ....................................................................................... 53
Tabla N27. Alabe hemisfrico. ............................................................................. 53
Guas Mecnica de fluidos
Pgina 6
Balanza.
Vaso metlico o Eureka.
Beaker.
Cilindro gua.
Cronometro.
Esferas metlicas.
Picnmetro.
Probeta.
Regla.
Slido de geometra regular.
Termmetro.
Tubos y placas de capilaridad.
Cinta
Alcohol.
Glicerina.
1.3 MATERIALES
Aceite de cocina.
Agua.
1.4 PROCEDIMIENTO
1.4.1 Prueba N1: Densidad
Para determinar la densidad de un lquido es necesario medir la masa de un
volumen. A travs de tres mtodos se calcularn las densidades para los
siguientes fluidos:
Agua de grifo.
Alcohol antisptico
Aceite de cocina.
Glicerina.
Pgina 7
1.4.1.1
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Pgina 9
()
(3 )
(1)
Pgina 10
( 2 ) ()
()
=
=
3
( )
(3 )
(2)
(3)
(4)
Pgina 11
1.5.5 Capilaridad
La elevacin o descenso de un lquido en un tubo capilar es producto de la tensin
superficial, dependiendo de las magnitudes relativas de la cohesin y de la
adhesin del lquido a las paredes del tubo. Los lquidos ascienden en tubos que
mojan (adhesin>cohesin) y descienden en tubos a los que no mojan
(cohesin>adhesin). La capilaridad es importante en tubos de dimetros
inferiores a los 10mm.
(5)
(6)
Dnde:
1.5.6 Viscosidad
Es la resistencia al corte que exhibe un fluido, se debe a las interacciones entre
las molculas del fluido. El coeficiente de viscosidad es constante, en el sentido de
que no depende de la velocidad. Sin embargo, depende de otros factores fsicos,
particularmente de la presin y la temperatura.
1.5.6.1
Ley de Stokes
(7)
Pgina 12
Dnde:
Esta relacin fue deducida por George Stokes en 1845, y se denomina ley de
Stokes. En base a esta ley, si se deja caer una esfera en un recipiente el cual
contiene un fluido, debe existir una relacin entre el tiempo empleado en recorrer
una determinada distancia y la viscosidad de dicho fluido.
Para determinar la viscosidad absoluta a travs del viscosmetro de cada de bola,
se requiere primero conocer la velocidad observada y la velocidad corregida.
1.5.6.2
Velocidad observada
=
(8)
Dnde:
1.5.6.3
Velocidad corregida
9 (9 )2
= [1 +
+
]
4 (4 )2
(9)
Dnde:
Pgina 13
1.5.6.4
( )
18
(10)
Dnde:
1.5.6.5
(11)
Dnde:
1.6 CUESTIONARIO
1.6.1 Prueba N1: Densidad
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Pgina 15
Fluido
Volumen
del fluido
(cm3)
Peso del
beaker +
Fluido (g)
Densidad
(Kg/m3)
Agua de grifo
Aceite
Alcohol
Glicerina
Tabla N2. Mtodo N2: Principio de Arqumedes
Peso del
Beaker (g)
Fluido
Volumen
del fluido
(cm3)
Peso del
beaker +
Fluido (g)
Densidad
(Kg/m3)
Agua de grifo
Aceite
Alcohol
Glicerina
Tabla N3. Mtodo N3: Botella de densidad
Fluido
Peso del
Beaker (g)
Volumen
del fluido
(cm3)
Peso del
beaker +
Fluido (g)
Densidad
(Kg/m3)
Agua de grifo
Aceite
Alcohol
Glicerina
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ht (cm)
Densidad
(Kg/m3)
0.3
0.8
Tabla N5. Placas
Separacin (mm)
Densidad
(Kg/m3)
hp (cm)
0.025 (dos)
0.375 (una) Roja
3/16"
1/52"
2/36"
3/16"
Distancia (m)
Densidad del fluido (Kg/m 3)
Densidad de la esfera (Kg/m 3)
Tiempo 1 (s)
Tiempo 2 (s)
Tiempo 3 (s)
Tiempo promedio (s)
Viscosidad dinmica (Pa.s)
Viscosidad cinemtica (m 2/s)
Pgina 17
Aplicar por medio del tanque cuadrante del banco de pruebas hidrulicas
los principios hidrostticos que rigen las fuerzas sobre las superficies en
contacto, comprobando el comportamiento con reas, total y parcialmente
sumergidas.
Calcular centros de presin de forma experimental y terica para superficies
total y parcialmente sumergidas a diferentes ngulos de inclinacin.
Juego de pesas.
Regla.
Pgina 18
Pgina 19
Se mide la altura h, que es el nivel de agua por debajo del pivote, con la escala
en el tanque cuadrante. La fuerza debida a la presin hidrosttica en el centro de
presin CP, a una distancia Ycp desde O. Ycp se mide a lo largo de la superficie
rectangular inclinada.
2.3.1 Fuerzas de presin
La presin se considera como la fuerza por unidad de rea, entonces la fuerza se
puede describir como la integral de la presin en el rea de estudio. Como el caso
de estudio es cuando la ley de la hidrosttica es vlida, entonces se sabe que el
lquido se encuentra solamente sometido al efecto de la gravedad. Se pueden
distinguir varios casos que dependen de la geometra de la superficie estudiada:
superficies planas e inclinadas y superficies curvas. En este laboratorio slo se
estudiar los casos de las superficies planas rectangulares, inclinadas y verticales.
En una superficie plana vertical, la presin aumenta linealmente con la
profundidad. Para esto se utiliza el concepto de prisma de presiones para
determinar la fuerza de presin horizontal, la que corresponde al volumen de dicho
prisma. El punto de aplicacin de esta fuerza es el centro de gravedad del prisma
de presiones.
En una superficie inclinada, si esta plana, la fuerza de presin se puede calcular
del mismo modo, ya que siempre va a ser normal a la superficie. El punto de
aplicacin ser el centro de gravedad del prisma.
2.3.2 Determinacin terica del Ycp
La expresin terica del centro de presin es:
= +
() (1)
Dnde:
Pgina 20
Despejando Y:
=
(3)
(4)
Despejando Ycp:
= 1 +
(5)
Dnde:
Pgina 21
(6)
2 = 2 + 1
(7)
1 + 2
2
(8)
(9)
3
=
12
(10)
= +
= 1 +
(11)
()
1
()
Pgina 22
(12)
2 = 2 + 1
(13)
Longitud sumergida:
= 2
(14)
(15)
rea sumergida:
=
(16)
(17)
(18)
()
Pgina 23
2.4 PROCEDIMIENTO
2.4.1 Prueba N1: rea totalmente sumergida
Equilibre el aparato de tal forma que la pared plana del tanque se encuentre
en posicin vertical.
Verter agua sobre el tanque cuadrante hasta que el nivel de agua se
encuentre por encima del radio de 100mm, es decir que el nivel de agua
sobrepase la parte superior del recipiente.
Equilibre el sistema agregando pesas entre 50 y 200g en el soporte
dispuesto en el extremo del brazo opuesto al tanque cuadrante.
Medir la altura desde el pivote hasta el nivel de agua.
Repetir el procedimiento anterior para 7 lecturas en donde el sistema se
encuentre en equilibrio (=0) y seis ngulos ms diferentes.
Equilibre el aparato de tal forma que la pared plana del tanque se encuentre
en posicin vertical.
Verter agua sobre el tanque cuadrante hasta que el nivel de agua se
encuentre por debajo del radio de 100mm, es decir que el nivel de agua no
sobrepase la parte superior del recipiente.
Equilibre el sistema agregando pesas entre 50 y 200g en el soporte
dispuesto en el extremo del brazo opuesto al tanque cuadrante.
Medir la altura desde el pivote hasta el nivel de agua.
Repetir el procedimiento anterior para 7 lecturas en donde el sistema se
encuentre en equilibrio (=0) y seis ngulos ms diferentes.
2.5 CUESTIONARIO
2.5.1 Prueba N1: rea totalmente sumergida
Pgina 24
2.6 CONSULTA
Qu es cabeza de presin?
Qu es presin atmosfrica?
Qu es la presin parcial o relativa?
Cul es el principio fundamental de la hidrosttica, tambin conocida como
la ley de Steven?
Cree usted que el valor de presin sobre una superficie dentro de un
lquido es independiente de la orientacin de esta? Explique.
Qu inclinacin tiene la resultante de las fuerzas hidrostticas sobre una
superficie con respecto a esta?
Por qu en un lquido en reposo no existen esfuerzos cortantes?
En qu consiste la paradoja hidrosttica? Explique.
En que consiste el Principio de Pascal y la prensa hidrulica. Comente de
forma breve.
Enuncie cinco cosas en las que el conocimiento de las fuerzas y presiones
sobre las superficies sea aplicable a la ingeniera.
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Pgina 26
Pgina 27
0
0
0
0
0
0
(mm) (Kg)
(mm) (Kg)
(mm) (Kg)
(mm) (Kg)
5
0
5
10
0
10
15
0
15
20
0
20
25
0
25
30
0
30
Pgina 28
FORMATO DE CLCULOS
Tabla N9. rea totalmente sumergida a diferentes ngulos
h
(mm)
h1
(mm)
h2
(mm)
hcg
(mm)
Masa
(Kg)
Ycg
(mm)
F (N)
Icg
(mm4)
Ycp
Ycp
Y
h1/cos
(mm)
(mm)
(mm)
(mm)
terico
exp
h
(mm)
h1
(mm)
h2
(mm)
l (mm)
Masa
(Kg)
hcg
(mm)
rea
(mm2)
F (N)
Ycg
(mm)
Icg
(mm4)
Ycp
Ycp
(mm) (mm)
terico exp
Icg
(mm4)
Ycp
Ycp
(mm) (mm)
terico exp
h
(mm)
h1
(mm)
h2
Masa
l (mm)
(mm)
(Kg)
hcg
(mm)
rea
(mm2)
F (N)
Ycg
(mm)
h1
(mm)
h2
(mm)
hcg
(mm)
Masa
(Kg)
F (N)
Y
(mm)
Ycg
(mm)
Icg
(mm4)
Ycp
Ycp
(mm) (mm)
terico exp
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(1)
Dnde:
Pgina 30
Pgina 31
Dnde:
GM = Altura metacntrica.
BM = Altura metacntrica sobre el centro de flotacin.
OG = Altura del centro de gravedad medida desde la base.
: = ; [
]=
=
=
(2)
(3)
: =
(4)
: = +
(5)
3.4 PROCEDIMIENTO
3.4.1 Prueba N1: Ley de Pascal
El aparato para la observacin del nivel de un lquido consiste en una serie de
tubos verticales de diferentes tamaos, formas y seccin transversal. Estos tubos
estn unidos en su base por un tubo horizontal. El aparato est permanentemente
conectado al tanque superior del banco de pruebas.
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Tomar el peso total del aparato W que incluye el peso ajustable wi, y los
dos pesos magnticos registrados en la parte superior de la escala de
ngulos.
Tomar el peso ajustable wi.
Medir la longitud y el ancho del flotador del barco, as como tambin el
espesor de la lmina que lo constituye (aproximadamente de 2 mm).
3.4.4.1 Parte a
Pgina 33
3.4.4.2 Parte b
3.5 CUESTIONARIO
3.5.1 Prueba N1: Ley de Pascal
Pgina 34
Pgina 35
Ensayo
Altura final
(mm)
Masa inicial
(Kg)
Masa final
(Kg)
1
2
3
4
5
6
Tabla N14. Inclinacin de un cuerpo flotante
Altura donde se encuentra el
peso ajustable medido desde
la base
Yj
Y1
Yj
Y2
Yj
Y3
Yj
Y4
Yj
Y5
Tabla N15. Estabilidad de un cuerpo flotante
Yn
(mm)
-60
-45
-30
ngulo en grados
-15
0
15
30
45
Pgina 36
60
FORMATO DE CLCULOS
Masa final
(Kg)
Volumen
(m3)
Empuje
(N)
1
2
3
4
5
6
Yn (mm)
GM (mm)
OG (mm)
OC (mm)
OB (mm)
BG (mm)
(mm/rad)
Pgina 37
BM (mm)
Banco de pruebas.
Venturmetro.
Pesas.
Pgina 38
1 1 2
2 2 2
+
= 2 + +
(1)
2
2
Dnde.
2
Se llamar a la cabeza de presin hn, de este modo:
Pgina 39
1 2
2 2
2
1 +
= 2 +
= +
(3)
2
2
2
Ahora la ecuacin de continuidad dice que el caudal permanece constante,
entonces:
= (4)
Dnde:
Q = Caudal.
V = Velocidad.
A = rea de la seccin.
Es decir:
= 1 1 = 2 2 = (5)
Despejando V1 de la ecuacin (5):
1 =
2 2
(6)
1
2(1 2 )
2
1 (2 )
1
(8)
Dnde:
Pgina 40
2(1 2 )
2
1 (2 )
1
(9)
2(1 2 )
2 2
1 ( )
1
(10)
La distribucin ideal o terica de presiones a lo largo de la tubera convergentedivergente puede determinarse de la ecuacin (3) y queda expresada de la
siguiente forma:
1
2 2
2
1 2 2
2 2
(11)
2 2
2 2
= ( ) ( ) (12)
1
Pgina 41
4.4 PROCEDIMIENTO
4.4.1 Instalacin del equipo
Pgina 42
4.5 CUESTIONARIO
1
2 2
2
Pgina 43
Pgina 44
A
(mm)
B
(mm)
C
(mm)
D
(mm)
E
(mm)
F
(mm)
G
(mm)
H
(mm)
J
(mm)
K
(mm)
L
(mm)
Q1
Q2
Q3
Q4
Q5
Q6
Q7
Q8
Q9
Q10
Tabla N19. Caudal experimental o real.
N
Masa (Kg)
Tiempo (s)
Caudal (m3/s)
Q1
Q2
Q3
Q4
Q5
Q6
Q7
Q8
Q9
Q10
Pgina 45
FORMATO DE CLCULOS
Tabla N20. Alturas piezomtricas.
A
(mm)
B
(mm)
C
(mm)
D
(mm)
E
(mm)
F
(mm)
G
(mm)
H
(mm)
J
(mm)
K
(mm)
L
(mm)
Q1
Q2
Q3
Q4
Q5
Q6
Q7
Q8
Q9
Q10
Dimetro
(mm)
rea (m2)
Distancia
(mm)
Pgina 46
N
A
Q1
Q2
Q3
Q4
Q5
Q6
Q7
Q8
Q9
Q10
Distancia
(m)
Distancia
(m)
Cabeza de
presin (m)
Cabeza de
velocidad (m)
Energa
total (m)
A
B
C
D
E
F
G
H
J
K
L
Pgina 47
Q1
Q2
Q3
Q4
Q5
Q6
Q7
Q8
Q9
Q10
Q1
Q2
Q3
Q4
Q5
Q6
Q7
Q8
Q9
Q10
Pgina 48
Banco hidrulico.
Equipo de impacto de chorro.
Pesas.
Cronometro.
F = Fuerza [N].
m =Masa [Kg].
a = Aceleracin [m/s2].
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( )
(2)
Dnde:
V =Velocidad [m/s].
.
.
= ( ) + () (3)
La fuerza que genera el impacto del chorro de agua puede ser medida, el
contrapeso es movido una distancia (y) en [m] desde la posicin cero, la fuerza (F)
en [N] sobre el plato se despeja de tomar momentos respecto al pivote y va a ser
igual a:
(0.15) = 0.6 () () (4)
Dnde:
(6)
Pgina 50
(7)
La velocidad VO del chorro que es desviada por la placa es menor que la velocidad
(V) en la salida de la boquilla por la desaceleracin de la gravedad y se puede
calcular con la siguiente expresin:
2 = 2 2 (8)
Figura N10. Impacto de chorro
Entonces:
2 = 2 2 0.035
2 = 2 .687 (9)
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5.4 PROCEDIMIENTO
5.5 CUESTIONARIO
Pgina 52
Cdigos:
______________
______________
______________
______________
Firmas:
_______________
_______________
_______________
_______________
Distancia
(mm)
Masa
(Kg)
Tiempo
(s)
Qm (Kg/s)
V (m/s)
VO (m/s)
Qm*VO (N)
F (N)
VO (m/s)
Qm*VO (N)
F (N)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Tabla N27. Alabe hemisfrico.
No.
Distancia
(mm)
Masa
(Kg)
Tiempo
(s)
Qm (Kg/s)
V (m/s)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Laboratorio N 5. Impacto de chorro.
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