III.

MATERIALES Y MTODOS
3.1 MATERIAL, INSTRUMENTAL Y EQUIPOS
3.1.1 Material ensayar, insumos y reactivos, los requeridos son:

Mezcla alimenticia (las dos elaboradas en la prctica anterior).

Maicena
Azcar
Grasa

3.1.2 Equipos e instrumentos, se requieren los siguientes:

12 animales (ratas albinas)

Balanza biolgica
Botellas de vidrio
Tubos de vidrio
Alambres
Silicona
Botes pequeos (comederos)
Papel
Plumones
Cuaderno y/o tabla de registros
Jarra 1000mL
Guantes
Barbijo
Material para determinacin de protena total
Bistur
Horno
Cocinilla

3.2 PROCEDIMIENTO
Los principales pasos a seguir se detallan a continuacin:
1. Elaboracin de dietas
De acuerdo al procedimiento de Campbell citado por National Academy of Science (1963),
se procede a elaborar las dietas para ser utilizadas en la fase experimental del PER. En base
a los resultados de protenas de la racin y logrando 380kcal, recomendado, elaborar una
dieta, siendo la nica fuente de protena la mezcla de la dieta del comedor y a una
concentracin proteica del 10% (b.s). Adems las dietas incluyen suplemento de minerales
al 4% y vitaminas al 5%
2. Descripcin del mtodo PER (Osborne y otros,1919)
- Animales: 12 ratas albinas (holtzman) de sexo masculino ( se incluir la variante on
femenino adicional), de 20 a 23 das de nacidos.

Periodo de ensayo: 4 semanas (y comparado a un control de casena).

Resgistros: Control de ganancia de peso y consumo de alimentos diario: suministrando
agua y alimento.

IV. RESULTADOS Y DISCUSIN

CONTROL DEL PER DE LAS RATITAS
RATITA: 1

NOMBRE: BART CARACTERSTICA: CABEZA

FECHA

HORA

PESO DEL ALIMENTO

11:20

PESO DE LA
RATITA
59 g

15,10 g

Peso total del residuo del

alimento
0g

16/06
17/06

12:30

62 g

15,16 g

12,3 g

18/06

11:30

68 g

15,19 g

9g

19/06

11:30

67 g

15,18 g

12,5 g

20/06

7:30

60 g

15,10 g

9g

21/06

7:30

67 g

15,12 g

4g

22/06

10:00

74 g

15,01 g

1,5 g

23/06

11:00

75,5 g

15,29 g

6,5 g

24/06

11:00

76 g

15,00 g

10 g

25/06

11:00

80 g

15,03 g

4,5 g

26/06

10:50

82,5 g

15,09 g

7,2 g

27/06

8:00

85,5 g

15,06 g

5g

28/06

8:00

86,5 g

15,00 g

5g

29/06

10:30

87,5 g

15,05 g

1,5 g

30/06

11:20

90,5 g

15,07 g

6,5 g

01/07

10:53

90 g

15,06 g

8g

02/07

11:00

93 g

15,07 g

11,5 g

03/07

10:55

93,5 g

15,04 g

12 g

04/07

7:10

98 g

15,05 g

4g

05/07

7:10

99 g

15,05 g

4g

06/07

7:25

100 g

15,00 g

13,7 g

07/07

10:00

102 g

15,05 g

5g

08/07

9:54

103,5 g

15,01 g

10,5 g

09/07

10:23

105 g

15 g

4,5 g

10/07

10:30

105,5 g

15,002 g

3,5 g

11/07

7:30

110,5 g

15,01 g

2,5 g

12/07

7:30

112,5 g

15,01 g

2g

13/07

9:45

114,5 g

15,00 g

7,2 g

14/07

9:28

115 g

15,01 g

5,5 g

15/07

10:44

15,17 g

5g

PROMEDIO DEL PESO GANADO :

PROMEDIO DE INGESTA
:

PER (RADIO DEL EFICIENCIA PORTEICA)

PER= PROM DE INGESTA (g) / GANANCIA DE PESO (g)
PER= 0.14

59
8.47

RATITA: 2 NOMBRE: LEO CARACTERSTICA: DORSO

FECHA

HORA

PESO DEL ALIMENTO

11:20

PESO DE LA
RATITA
48,5 g

16/06

Peso total del residuo del

alimento

17/06

12:30

53 g

15,20 g

12,5 g

18/06

11:30

53 g

15,08 g

13,5 g

19/06

11:30

54,5 g

15,17 g

11,5 g

20/06

7:30

55 g

15,04 g

12 g

21/06

7:30

57,5 g

15,00 g

9g

22/06

10:00

60 g

15,01 g

2g

23/06

11:00

62 g

15,28 g

8,5 g

24/06

11:00

62 g

15,02 g

13,5 g

25/06

11:00

65 g

15,00 g

5g

26/06

10:50

63,4

15,14 g

8,1 g

27/06

8:00

71 g

15,07 g

11 g

28/06

7:30

72 g

15,00 g

2g

29/06

10:50

73 g

15,01 g

1,5 g

30/06

11:20

75 g

15 g

7,5 g

01/07

10:53

76 g

15,08 g

6,5 g

02/07

11:00

79 g

15,06 g

10 g

03/07

11:00

81,5 g

15,09 g

5,5 g

15,02 g

04/07

7:10

83,5 g

15,07 g

10 g

05/07

7:31

85,3 g

15,00 g

9g

06/07

9:59

87 g

15,13 g

13,1 g

07/07

10:00

90 g

15,06 g

4g

08/07

9:54

91 g

15,03 g

10,2 g

09/07

10:23

92,5 g

15,00 g

4,5 g

10/07

10:30

93 g

15,00 g

7g

11/07

7:30

98 g

15,00 g

5g

12/07

7:31

99 g

15,00 g

4g

13/07

9:45

100 g

15,00 g

5.5 g

14/07

9:28

102 g

15,12 g

3,5 g

15/07

10:46

103 g

15,00 g

9g

PROMEDIO DEL PESO GANADO :

PROMEDIO DE INGESTA
:

PER (RADIO DEL EFICIENCIA PORTEICA)

PER= PROM DE INGESTA (g) / GANANCIA DE PESO (g)
PER= 0.1

78.14
7.67

RATITA: 3 NOMBRE: BRAD

CARACTERSTICA: COLITA
FECHA

HORA

PESO DEL ALIMENTO

11:20

PESO DE LA
RATITA
48 g

16/06

Peso total del residuo del

alimento

17/06

11:30

52,5 g

15,11 g

12 g

18/06

11:30

53 g

15,04 g

13 g

19/06

11:30

58 g

15,05 g

11,5 g

20/06

7:30

62 g

15,07 g

11 g

21/06

7:30

63 g

15,00 g

1,5

22/06

10:00

64 g

15,01 g

1,5 g

23/06

11:00

64,5 g

15,05 g

9,5 g

24/06

11:00

66,5 g

15,05 g

11,5 g

15,10 g

25/06

11:00

67 g

15,05 g

11 g

26/06

10:50

67,3 g

15,04 g

8,68 g

27/06

8:00

73 g

15,05 g

8g

28/06

7:32

73,5 g

15.06 g

1g

29/06

10:50

74 g

15,01 g

1g

30/06

11:20

75 g

15,02 g

5,5 g

01/07

10:53

77 g

15,05 g

5,5 g

02/07

11:00

79 g

15,07 g

12,5 g

03/07

11:00

80 g

15,01 g

11,5 g

04/07

7:10

83 g

15,04 g

14 g

05/07

7:32

84,7 g

15,05 g

4,6 g

06/07

10:01

86,5 g

15,01 g

4,6 g

07/07

10:00

90 g

15,00 g

6,5 g

08/07

9:54

90,2g

15,00 g

6,8 g

09/07

10:23

93,5 g

15,00 g

5g

10/07

10:30

95,5 g

15,00 g

6g

11/07

7:30

99,5 g

15,00 g

6g

12/07

7:32

101 g

15,00 g

4g

13/07

9:46

102,5 g

15,00 g

4,5 g

14/07

9:34

101 g

15,01 g

9g

15/07

10:48

103,5 g

15,26 g

5,5 g

PROMEDIO DEL PESO GANADO :

PROMEDIO DE INGESTA
:

PER (RADIO DEL EFICIENCIA PORTEICA)

PER= PROM DE INGESTA (g) / GANANCIA DE PESO (g)
PER= 0.12

73.41
8.02

RATITA 4 NOMBRE: TEDY

CARACTERSTICA: PATA ANTERIOR DERECHA
FECHA

HORA

16/06

11:20

PESO DE LA
RATITA
50 g

PESO DEL ALIMENTO

15,01 g

Peso total del residuo del

alimento

17/06

12:30

50 g

15,07 g

15 g

18/06

11:30

56 g

15,03 g

10,5 g

19/06

11:30

59,5 g

15,14 g

12 g

20/06

7:30

60 g

15,02 g

12 g

21/06

7:30

60,5 g

15,00 g

1,5 g

22/06

10:00

61 g

15,01 g

1,5 g

23/06

11:00

59 g

15,11 g

13 g

24/06

11:00

62 g

15,02 g

12 g

25/06

11:00

61 g

15:03 g

10,5 g

26/06

10:00

62,5 g

15,17 g

11,4 g

27/06

8:00

63 g

15,05 g

13 g

28/06

7:33

66,5 g

15,05 g

1,5 g

29/06

10:52

70 g

15,01 g

2g

30/06

11:20

74,5 g

15,04 g

11,5 g

01/07

10:53

74,5 g

15,01 g

7,5 g

02/07

11:00

78 g

15,05 g

8g

03/07

11:00

79,5 g

15,08 g

10,5 g

04/07

7:10

82,5 g

15,03 g

10 g

05/07

7:33

83,7 g

15,03 g

5,8 g

06/07

10:02

85 g

15,03 g

5,8 g

07/07

10:00

87 g

15,00 g

9,5 g

08/07

9:54

89,7 g

15,07 g

11 g

09/07

10:23

90 g

15,00 g

5g

10/07

10:30

91,1 g

15,00 g

6g

11/07

7:30

90,5 g

15,00 g

8,5 g

12/07

7:34

94,5 g

15,00 g

3g

13/07

9:50

98,5 g

15.00 g

7,5 g

14/07

9:35

98,5 g

15,06 g

7,5 g

15/07

10:52

98 g

15,35 g

5g

PROMEDIO DEL PESO GANADO :

PROMEDIO DE INGESTA
:

68.67
7.12

PER (RADIO DEL EFICIENCIA PORTEICA)

PER= PROM DE INGESTA (g) / GANANCIA DE PESO (g)
PER= 0.1

RATITA: 5 NOMBRE: RALF

CARACTERSTICA: PATA POSTERIOR DERECHA
FECHA

HORA

PESO DEL ALIMENTO

11:20

PESO DE LA
RATITA
47 g

16/06

Peso total del residuo del

alimento

17/06

12:30

52 g

15,13 g

11,5 g

18/06

11:30

50,5 g

15,05 g

13,5 g

19/06

11:30

53 g

15,00 g

11,5 g

20/06

7:30

61,5 g

15,04 g

10 g

21/06

7:30

59,5 g

15,00 g

10 g

22/06

10:00

57,5 g

15,01 g

2,7 g

23/06

11:00

62,5 g

15,04 g

5,5 g

24/06

11:00

62,5 g

15,00 g

14 g

25/06

11:00

67 g

15,02 g

7g

26/06

10:50

68,6 g

15,04 g

6,6 g

27/06

8:00

70 g

15,06 g

8g

28/06

7:30

72, 5 g

15,05 g

2g

29/06

10:53

73 g

15,02 g

2g

30/06

11:20

76 g

15,00 g

6,5 g

01/07

10:53

77,5 g

15,00 g

5,5 g

02/07

11:00

78 g

15,05 g

11,5 g

03/07

11:00

80 g

15,02 g

12 g

04/07

7:10

82 g

15,03 g

11,5

05/07

7:30

84,5 g

15,04 g

3g

06/07

10:13

85 g

15,00 g

3g

07/07

10:00

87 g

15,00 g

9,5 g

08/07

9:54

89 g

15,04 g

8,1 g

09/07

10:23

89,5 g

15,01 g

6g

10/07

10:30

90 g

15,02 g

9g

11/07

7:30

93,5 g

15,00 g

7g

15,09 g

12/07

7:30

95 g

15,00 g

6,8 g

13/07

9:50

96,5 g

15,01 g

6,8 g

14/07

9:37

89,5 g

15,03 g

8g

15/07

10:30

94,5

15,13 g

8g

PROMEDIO DEL PESO GANADO :

PROMEDIO DE INGESTA
:

PER (RADIO DEL EFICIENCIA PORTEICA)

PER= PROM DE INGESTA (g) / GANANCIA DE PESO (g)
PER= 0.1

74.93
7.48

RATITA: 6 NOMBRE: MOMO

CARACTERSTICA: PATA ANTERIOR IZQUIERDA
FECHA

HORA

PESO DEL ALIMENTO

11:20

PESO DE LA
RATITA
66 g

16/06

Peso total del residuo del

alimento

17/06

12:30

70 g

15,18 g

10 g

18/06

11:30

73 g

15,05 g

12,5 g

19/06

11:30

70 g

15,10 g

12,5 g

20/06

7:30

79 g

15,03 g

7,5 g

21/06

7:30

78,5 g

15,00 g

1,7 g

22/06

10:00

78 g

15,01 g

1,7 g

23/06

11:00

86 g

15,04 g

1g

24/06

11:00

85 g

15,03 g

11,5 g

25/06

11:00

88 g

15,01 g

9,5 g

26/06

10:50

87,3 g

15,02 g

2,4 g

27/06

8:00

96 g

15,05 g

6g

28/06

7:30

97 g

15,05 g

2,5 g

29/06

10:54

98 g

15,03 g

2,5 g

30/06

11:20

100,5 g

15,02 g

9,5 g

01/07

10:53

106 g

15,05 g

2g

02/07

11:00

110 g

15,07 g

7g

03/07

11:00

106,5 g

15,05 g

9g

15,02 g

04/07

7:10

114 g

15,04 g

7,5 g

05/07

7:30

116 g

15,05 g

4,5 g

06/07

10:14

118 g

15,01 g

4g

07/07

10:00

120 g

15,07 g

4,5 g

08/07

9:54

122,5 g

15,00 g

3,6 g

09/07

10:23

121,5 g

15,06 g

8,5 g

10/07

10:30

129 g

15,04 g

1,5 g

11/07

7:50

133,5 g

15,00 g

5g

12/07

7:30

134,8 g

15,00 g

2,5 g

13/07

9:52

136 g

15,00 g

2,5 g

14/07

9:46

139 g

15,01 g

2g

15/07

10:55

139 g

15,09 g

2g

PROMEDIO DEL PESO GANADO :

PROMEDIO DE INGESTA
:

PER (RADIO DEL EFICIENCIA PORTEICA)

PER= PROM DE INGESTA (g) / GANANCIA DE PESO (g)
PER= 0.09

100.59
9.8

LABORATORIO DE 2 A 4PM
RATITA 1 NOMBRE: NICO CARACTERSTICA: PATA POSTERIOR IZQUIERDA
FECHA

HORA

PESO DEL ALIMENTO

11:20

PESO DE LA
RATITA
44 g

16/06

Peso total del residuo del

alimento

17/06

12:30

48,5 g

15,07 g

11 g

18/06

11:30

50 g

15,27 g

11 g

19/06

11:30

50 g

15,07 g

15 g

20/06

7:30

54 g

15,03 g

13,5 g

21/06

7:30

55,5 g

15,00 g

4,4 g

22/06

10:47

57 g

15,03 g

4,5 g

23/06

11:00

55 g

15,05 g

11 g

24/06

11:00

60 g

15,01 g

12 g

25/06

11:00

58,5 g

15,03 g

13 g

15,04 g

26/06

10:50

61,6 g

15,15 g

8,1 g

27/06

8:00

65 g

15,05 g

13 g

28/06

7:30

67 g

15,06 g

4g

29/06

11:00

69 g

15,02 g

4,5 g

30/06

11:20

70 g

15,04 g

11,5 g

01/07

10:53

70 g

15,06 g

12 g

02/07

11:00

73 g

15,00 g

12,5 g

03/07

11:00

77 g

15,09 g

12,5 g

04/07

7:10

80 g

15,10 g

13 g

05/07

7:30

82,5 g

15,03 g

4,7 g

06/07

10:00

83 g

15,05 g

4,7 g

07/07

10:00

81 g

15,04 g

7g

08/07

9:54

80 g

15,00 g

14,8 g

09/07

10:23

88,5 g

15,00 g

5g

10/07

10:30

79,5 g

15,00 g

8,5 g

11/07

7:30

90 g

15,00 g

5,5 g

12/07

7:30

88 g

15,00 g

5g

13/07

9:53

84 g

15,00 g

16,5 g

14/07

9:40

88 g

15,00 g

12 g

15/07

10:56

91 g

15,23 g

5g

PROMEDIO DEL PESO GANADO :

PROMEDIO DE INGESTA
:

PER (RADIO DEL EFICIENCIA PORTEICA)

PER= PROM DE INGESTA (g) / GANANCIA DE PESO (g)
PER= 0.09

69.75
5.96

RATITA: 2 NOMBRE: JERRY

CARACTERSTICA: PATAS DE LADO DERECHO
FECHA

HORA

PESO DEL ALIMENTO

11:20

PESO DE LA
RATITA
45 g

16/06
17/06

12:30

46,5 g

15,05 g

Peso total del residuo del

alimento

15,05 g
12 g

18/06

11:30

50 g

15,28 g

13 g

19/06

11:30

50 g

15, 10 g

12,5 g

20/06

7:30

57,5 g

15,10 g

12 g

21/06

7:30

57 g

15,00 g

6,5 g

22/06

10:48

56 g

15,08 g

6,5 g

23/06

11:00

58,5 g

15,28 g

11 g

24/06

11:00

59 g

15,07 g

12 g

25/06

11:00

60,5 g

15,00 g

10 g

26/06

10:50

61,1 g

15,24 g

10,2 g

27/06

8:00

66 g

15,05 g

11,5 g

28/06

7:30

67,5 g

15,00 g

6,5 g

29/06

11:01

69 g

15,02 g

6,5 g

30/06

11:20

70 g

15,01 g

10 g

01/07

10:53

71,5 g

15,01 g

7,5 g

02/07

11:00

78 g

15,01 g

9g

03/07

11:00

76,5 g

15,08 g

10 g

04/07

7:10

81,5 g

15,05 g

10,5 g

05/07

7:30

83 g

15,04 g

3,5 g

06/07

10:01

85 g

15,21 g

3,5 g

07/07

10:00

87,5 g

15,05 g

9,5 g

08/07

9:54

86 g

15,00 g

12 g

09/07

10:23

85,5 g

15,00 g

9g

10/07

10:30

84,5 g

15,00 g

7g

11/07

7:30

88,5 g

15,00 g

1,5 g

12/07

7:30

90 g

15,00 g

7g

13/07

9:55

96 g

15,00 g

12 g

14/07

9:48

93,5 g

15,08 g

6g

15/07

10:57

96 g

15,07 g

9g

PROMEDIO DEL PESO GANADO :

PROMEDIO DE INGESTA
:

PER (RADIO DEL EFICIENCIA PORTEICA)

71
6.31

PER= PROM DE INGESTA (g) / GANANCIA DE PESO (g)

PER= 0.09
RATITA: 3 NOMBRE: JOTA
CARACTERSTICA: PATAS DE LADO IZQUIERDO
FECHA

HORA

PESO DEL ALIMENTO

11:20

PESO DE LA
RATITA
40 g

16/06

Peso total del residuo del

alimento

17/06

12:30

45,5 g

15,23 g

11,5 g

18/06

11:30

48,5 g

15,07 g

11,5 g

19/06

11:30

51,5 g

15,01 g

14,5 g

20/06

7:30

54,5 g

15,01 g

15 g

21/06

7:30

54,5 g

15,00 g

4,9

22/06

10:48

55 g

15,03 g

4,9

23/06

11:00

53 g

15,11 g

12 g

24/06

11:00

51,5 g

15,02 g

14 g

25/06

11:00

53,5 g

15,05 g

12 g

26/06

10:50

54,2 g

15,01 g

10,7 g

27/06

8:00

61 g

15,06 g

10 g

28/06

7:30

63,5 g

15,06 g

4,9

29/06

11:02

64 g

15,03 g

4,9

30/06

11:20

66,5 g

15,05 g

14 g

01/07

10:53

67 g

15,05 g

9g

02/07

11:00

70 g

15,09 g

11,6 g

03/07

11:00

71 g

15,01 g

7,5 g

04/07

7:10

77,5 g

15,04 g

9,5

05/07

7:30

78 g

15,04

9,5

06/07

11:04

79 g

15,03 g

12 g

07/07

10:00

80 g

15,00 g

11 g

08/07

9:54

84,5 g

15,00 g

4,2 g

09/07

10:23

81,5 g

15,00 g

7,5 g

10/07

10:30

88 g

15,00 g

6,5 g

11/07

7:30

85 g

15,00 g

13,5 g

15,02 g

12/07

7:30

85 g

15,00 g

10 g

13/07

9:50

85,5 g

15,00 g

12 g

14/07

9:50

86,5 g

15,05 g

8,5 g

15/07

10:57

89,5 g

15,02 g

5,5 g

PROMEDIO DEL PESO GANADO :

PROMEDIO DE INGESTA
:

PER (RADIO DEL EFICIENCIA PORTEICA)

PER= PROM DE INGESTA (g) / GANANCIA DE PESO (g)
PER= 0.08

69.71
5.61

RATITA 4 NOMBRE: LUCAS

CARACTERSTICA: PATAS DELANTERAS
FECHA

HORA

PESO DEL ALIMENTO

11:20

PESO DE LA
RATITA
54 g

16/06

Peso total del residuo del

alimento

17/06

12:30

56 g

15,12 g

12 g

18/06

11:30

59 g

15,02 g

11 g

19/06

11:30

57,5 g

15,34

13 g

20/06

7:30

63,5 g

15,3 g

12,5 g

21/06

7:30

62 g

15,00 g

2,4 g

22/06

10:48

62,5 g

15,01 g

2,4 g

23/06

11:00

63,5 g

15,10 g

9,5 g

24/06

11:00

64 g

15,00 g

14 g

25/06

11:00

69,5 g

15,02 g

8g

26/06

10:50

69 g

15,05 g

5,8 g

27/06

8:00

74 g

15,05 g

11,5 g

28/06

7:30

76 g

15,05 g

7,5 g

29/06

11:04

78,5 g

15,02 g

7,5 g

30/06

11:20

81 g

15,03 g

8,5 g

01/07

10:53

79 g

15,02 g

7,5 g

02/07

11:00

82 g

15,02 g

8g

03/07

11:00

84 g

15,02 g

9g

15,02 g

04/07

7:10

90 g

15,03 g

8,5 g

05/07

7:30

80 g

15,00 g

7g

06/07

11:06

88,5 g

15,00 g

8,3 g

07/07

10:00

88,5 g

15,00 g

8,3 g

08/07

9:54

93 g

15,00 g

9,2 g

09/07

10:23

94,5 g

15,00 g

6g

10/07

10:30

97,5 g

15,00 g

5,5 g

11/07

7:30

105 g

15,00 g

4,5 g

12/07

7:30

105,5 g

15,00 g

9g

13/07

9:58

106 g

15,00 g

9,5 g

14/07

9:51

102,5 g

15,08 g

7,5 g

15/07

10:58

107,5 g

15,20 g

6g

PROMEDIO DEL PESO GANADO :

PROMEDIO DE INGESTA
:

PER (RADIO DEL EFICIENCIA PORTEICA)

PER= PROM DE INGESTA (g) / GANANCIA DE PESO (g)
PER= 0.09

77.29
6.98

RATITA: 5 NOMBRE: TEO

CARACTERSTICA: PATAS POSTERIORES
FECHA

HORA

PESO DEL ALIMENTO

11:20

PESO DE LA
RATITA
42,5 g

16/06

Peso total del residuo del

alimento

17/06

12:30

46 g

15,09 g

12 g

18/06

11:30

50 g

15,27 g

9g

19/06

11:30

50 g

15,05 g

9,5 g

20/06

7:30

54 g

15,09 g

12 g

21/06

7:30

55,7 g

15,00 g

4g

22/06

10:50

57,5 g

15,01 g

4g

23/06

11:00

53,5 g

15,10 g

12,5 g

24/06

11:00

57 g

15,00 g

12,5 g

25/06

11:00

56 g

15,02 g

12 g

15,23 g

26/06

10:50

57,5 g

15,00 g

9,4 g

27/06

8:00

61 g

15,00 g

8,5 g

28/06

7:30

61 g

15,00 g

9,5

29/06

11:05

60g

15,01 g

9,5

30/06

8:20

58 g

15,03 g

11 g

01/07

10:53

66 g

15,06 g

10 g

02/07

11:00

68,5 g

15,05 g

9,5 g

03/07

11:00

72 g

15,09 g

11 g

04/07

7:10

76 g

15,05 g

11,5 g

05/07

7:30

76,5 g

15,06 g

5g

06/07

11:00

77 g

15,04 g

11 g

07/07

10:00

77 g

15,00g

13 g

08/07

9:54

70,7 g

15,00 g

15 g

09/07

10:23

79,5 g

15,00 g

8,5 g

10/07

10:30

84 g

15,00 g

6g

11/07

7:30

85 g

15,00 g

6,5 g

12/07

7:30

90 g

15,00 g

5g

13/07

9:59

91,5 g

15,00 g

10 g

14/07

9:54

90 g

15,04 g

12 g

15/07

11:05

93,5 g

15,23 g

5,5 g

PROMEDIO DEL PESO GANADO :

PROMEDIO DE INGESTA
:

PER (RADIO DEL EFICIENCIA PORTEICA)

PER= PROM DE INGESTA (g) / GANANCIA DE PESO (g)
PER= 0.09

66.84
5.89

RATITA 6 NOMBRE: MAU

CARACTERSTICA: PATAS CRUZADAS
FECHA

HORA

PESO DEL ALIMENTO

11:20

PESO DE LA
RATITA
48 g

16/06
17/06

1:40

55g

15,13 g

Peso total del residuo del

alimento

15,07 g
7g

18/06

11:30

53 g

15,12 g

12 g

19/06

2:00

53,5 g

15,28 g

12,5 g

20/06

7:30

57 g

15,10 g

13 g

21/06

7:30

58 g

15,00 g

5,5 g

22/06

10:50

60 g

15,03

5,5 g

23/06

11:00

60 g

15,03 g

12,5 g

24/06

11:00

62 g

15,03 g

15 g

25/06

11:00

63,5 g

15,03 g

11,5 g

26/06

10:50

63,5 g

15,01 g

11,1 g

27/06

8:00

66 g

15,03 g

12 g

28/06

7:30

68 g

15,04 g

6g

29/06

11:08

70 g

15,01 g

6g

30/06

11:20

71 g

15,00 g

12,5 g

01/07

10:53

70 g

15,09 g

9g

02/07

11:00

74 g

15,08 g

11 g

03/07

11:00

76 g

15,02 g

11,5 g

04/07

7:10

78,5 g

15,05

12,5 g

05/07

7:30

78,5g

15,04

9g

06/07

11:00

78 g

15,00 g

12,5 g

07/07

10:00

77 g

15,00 g

14 g

08/07

9:54

85,5 g

15,00 g

6,6 g

09/07

10:23

87 g

15,00 g

7g

10/07

10:30

83 g

15,06 g

7,5 g

11/07

7:30

82 g

15,00 g

8,6 g

12/07

7:30

87 g

15,00 g

7g

13/07

10:00

99 g

15,00 g

7g

14/07

9:55

100 g

15,00 g

8g

15/07

11:06

101 g

15,19 g

7,5 g

PROMEDIO DEL PESO GANADO :

PROMEDIO DE INGESTA
:

PER (RADIO DEL EFICIENCIA PORTEICA)

72.58
5.65

PER= PROM DE INGESTA (g) / GANANCIA DE PESO (g)

PER= 0.08

CUESTIONARIO
Qu efectos ecolgicos tiene el uso de animales biolgicos en la
calificacin de protenas?
Por qu el mtodo recomienda usar ratas machos?
Qu es la coprofobia?
ANEXOS
Midiendo la calidad de la protena