PERANCANGAN TATA LETAK GUDANG FIREBRICK GUNA

KETERATURAN DAN ALOKASI MATERIAL DENGAN PENDEKATAN

CLASS-BASED STORAGE DAN DEDICATED STORAGE
(Study Kasus: PT. Semen Padang, Indarung, Sumatera Barat)

Diajukan Kepada PT. Semen Padang Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Penugasan Untuk
Penyelesaian Tugas Kerja Praktek

Disusun Oleh
Nama

: M Hannas Aulian

NIM

: D600120031

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI

FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
1

HALAMAN PENGESAHAN

Laporan Kerja Praktek Dengan Judul Perancangan Tata Letak Gudang

Firebrick Guna Keteraturan Dan Alokasi Material Dengan Pendekatan
Class-Based Storage Dan Dedicated Storage, Jurusan Teknik Industri
Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Disusun Oleh :
Nama

: M Hannas Aulian

NIM

: D600120031

Telah disahkan dan disetujui pada :

Hari

Tanggal

:
Disetujui Oleh:

Ka.Bidang Penyimpanan dan

Pembimbing Lapangan

Pengeluaran Barang Curah

(Ferdi Niko, S.E)

(Aprius)
Mengetahui,

Pjs Ka. Biro Pengelolaan Persediaan

(Gustriady)
KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr.Wb
Segala puji syukur kami kehadirat Allah SWT yang senantiasa
mencurahkan rahmat, hidayah serta nikmatnya kepada kami sehingga kami dapat
menyelesaikan laporan praktikum pemrograman komputer ini.
Tujuan penulis menyusun dan membuat laporan kerja praktek dengan Judul
Perancangan Tata Letak Gudang Firebrick Guna Keteraturan Dan Alokasi
Material Dengan Pendekatan Class-Based Storage Dan Dedicated Storage
yang diajukan kepada PT. Semen Padang untuk memenuhi salah satu syarat
penugasan untuk penyelesaian tugas kerja praktek
Dalam proses pembuatan laporan ini, tentunya kami mendapat bimbingan,
arahan, koreksi dan saran sehingga laporan ini dapat diselesaikan, oleh karena
untuk itu rasa terima kasih yang dalam kami sampaikan kepada :
1. Bang Ferdi Niko, S.E sebagai pembimbing lapangan yang selalu senantiasa
memberikan bimbingan, pengarahan dan dorongan dalam penyelesaian laporan
ini.
2. Bapak Ramli sebagai Ka. Urusan Penyimpanan dan Pengeluaran Barang OPS.
3. Bapak Heriyanto, ST sebagai Ka. Urusan Penyimpanan dan Pengeluaran
Barang Curah
4. Bang Harbi Anggara, S.E selaku Pelaksana I Penyimpanan dan Pengeluaran
Barang Curah.
5. Seluruh jajaran karyawan dan karyawati di Lingkungan Biro Pengelolaan
Persediaan yang telah banyak membantu dalam memperoleh informasi.
6. Mila Kunis yang selalu memberi semangat lahir dan batin.
7. Pevita Pearce yang selalu memberikan motivasinya.
8. Kepada keluarga tercinta yang telah memberikan dorongan dan bantuan serta
pengertian yang besar kepada penulis, baik selama mengikuti perkuliahan
maupun dalam menyelesaikan laporan ini
9. Kepada semua teman dan pihak yang telah membantu dalam penyusunan
Laporan Praktikum ini dari awal hingga akhir, yang tidak dapat penulis
sebutkan satu persatu.
Bahwasanya dalam penyusunan dan penulisan laporan ini masih terdapat
kekurangan, baik dari materi maupun teknik penyajiannya, mengingat kurangnya
pengetahuan dan pengalaman penulis. Oleh karena itu kritik dan saran dari semua

pihak sangat kami harapkan. Semoga laporan ini bermanfaat dalam tujuan
pembelajaran di Fakultas Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Wassalamualaikum Wr.Wb
Padang, September 2015
(Penulis)

MOTTO

My future is determined by what you start today.

Stop discourse and start doing what you want

LIFE IS A CERTAINTY, IF YOU DOUBT IN ACTION, THEN YOU HAVE

NOT live fully

DAFTAR ISI

COVER...................................................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN................................................................................ii
KATA PENGANTAR.............................................................................................iii
MOTTO..................................................................................................................v
DAFTAR ISI...........................................................................................................iv
DAFTAR TABEL...................................................................................................vi
5

DAFTAR GAMBAR..............................................................................................ix
ABSTRAK..............................................................................................................x
BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah........................................................................1

1.2 Perumusan Masalah...............................................................................4
1.3 Batasan Masalah.....................................................................................4
1.4 Tujuan Penelitian....................................................................................5
1.5 Manfaat Penelitian.................................................................................5
1.6 Sistematika Penulisan............................................................................5
BAB II

LANDASAN TEORI
2.1 Pengertian Perancangan Tata Letak Fasilitas.............................8
2.1.1..............................................................................................K
onsep Tata Letak Penyimpanan Barang.............................8
2.2 Gudang............................................................................................8
2.2.1..............................................................................................A
ktivitas Pergudangan............................................................9
2.2.2..............................................................................................Ev
aluasi Gudang........................................................................11
2.3 Metode Penyusunan Barang pada Gudang.................................12
2.4 Firebrick (Batu Tahan Api)............................................................15
2.4.1..............................................................................................Je
nis-Jenis Firebrick yang digunakan....................................16
2.4.2..............................................................................................Pr

oses Pemasangan Firebrick..................................................17

BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Objek Penelitian.............................................................................22
3.2 Kerangka Pemecahan Masalah....................................................23
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Perusahaan.....................................................29
4.1.1..............................................................................................Se
jarah Berdirinya Perusahaan..............................................29
4.1.2..............................................................................................Vi
si dan Misi Perusahaan........................................................35
4.1.3..............................................................................................St
ruktur Organisasi dan Job Description...............................36
4.1.4..............................................................................................Si
stem Produksi dan Peta Proses Produksi...........................43

4.1.5..............................................................................................Je
nis Semen yang di Produksi.................................................47
4.1.6..............................................................................................Pr
oses Operasional Biro Pengelolaan Persediaan..................52
4.2 Pengumpulan Data.........................................................................53
4.2.1..............................................................................................St
ock Opname Firebrick...........................................................54
4.2.2..............................................................................................Di
mensi Gudang, Pallet dan Forklift.......................................58
4.2.3..............................................................................................D
ata Pengeluaran Firebrick....................................................61
4.3 Pengolahan Data.............................................................................71
4.3.1..............................................................................................Kl
asifikasi Firebrick Berdasarkan Jenis dan No SAP...........71
4.3.2..............................................................................................Pe
rhitungan Persentase Pengeluaran Firebrick.....................73
4.3.3..............................................................................................Pe
rhitungan Kapasitas Gudang...............................................76
4.3.4..............................................................................................L
ayout Aktual Gudang............................................................81
4.3.5..............................................................................................Pe
rancangan Tata Letak Usulan Gudang Firebrick..............83
4.3.6..............................................................................................Pe
rbandingan Jarak Perpindahan..........................................87
BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan.....................................................................................90
5.2 Saran................................................................................................91

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1

Stock Opname Firebrick.......................................................................54

Tabel 4.2

Mutasi Pengeluaran Firebrick...............................................................61

Tabel 4.3

Klasifikasi Firebrick Berdasarkan Jenisnya..........................................71

Tabel 4.4

Persentase Pengeluaran Firebrick Jenis Alumina.................................73

Tabel 4.5

Persentase Pengeluaran Firebrick Jenis Spinal.....................................74

Tabel 4.6

Persentase Pengeluaran Firebrick Jenis Basic......................................74

Tabel 4.7

Urutan Tingkat Intensitas Pengeluaran Firebrick Spinal......................75

Tabel 4.8

Urutan Tingkat Intensitas Pengeluaran Firebrick Alumina..................75

Tabel 4.9

Urutan Tingkat Intensitas Pengeluaran Firebrick Basic.......................76

Tabel 4.10 Klasifikasi Jenis Firebrick Berdasarkan Jumlah Pallet........................84

Tabel 4.11 Penjumlahan Jarak Perpindahan Layout Aktual...................................87
Tabel 4.12 Penjumlahan Jarak Perpindahan Layout Usulan....................................88

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1

Proses Pemasangan Firebrick pada Mesin Kiln...............................18

Gambar 3.1

Kerangka Pemecahan Masalah.........................................................23

Gambar 4.1

Perubahan Logo PT. Semen Padang................................................30

Gambar 4.2

Struktur Organisasi PT Semen Padang ...........................................36

Gambar 4.3

Struktur Organisasi Departemen Pengadaan....................................37

Gambar 4.4

Sistem Produksi Semen di PT. Semen Padang.................................43

Gambar 4.5

Portland Composite Cement............................................................48

Gambar 4.6

Portland Pozzolan Cement...............................................................48

Gambar 4.7

Portland Cement Type I....................................................................49

Gambar 4.8

Portland Cement Type II..................................................................50

Gambar 4.9

Portland Cement Type V..................................................................50

Gambar 4.10 Oil Well Cement................................................................................51

Gambar 4.11 Flowchart Proses Operasional Biro Pengelolaan Persediaan..........52
Gambar 4.12 Luas Gudang Firebrick....................................................................58
Gambar 4.13 Bentuk Pallet....................................................................................59
Gambar 4.14 Tumpukan Pallet Firebrick..............................................................59
Gambar 4.15 Dimensi Forklift...............................................................................60
Gambar 4.16 Gambaran Rancangan Layout..........................................................77
Gambar 4.17 Layout Gudang dengan Memaksimalkan Kapasitas........................81
Gambar 4.18 Layout Aktual Gudang Firebrick.....................................................82
Gambar 4.19 Keterangan Warna Pallet..................................................................83
Gambar 4.20 Layout Usulan Gudang Firebrick.....................................................85

ABSTRAK

10