V OLIMPÍADAS DE BIOTECNOLOGIA

Duração da prova: 2 h 1ª Eliminatória

24 de Fevereiro de 2010

Tem duas horas para realizar a prova.

Nas folhas de respostas preencha o cabeçalho com os seus dados e os da Escola que
representa. O preenchimento incorrecto do cabeçalho ou da tabela de respostas
pode levar à anulação da prova.

Para cada pergunta de escolha múltipla escolha uma só resposta e anote-a na tabela de
respostas. Pode usar lápis e borracha mas não se esqueça de passar as respostas a tinta
antes de entregar a prova.

Exemplo: Se escolher a resposta A na pergunta 9, preencha assim:

9 A B C D

Se mudar de ideias e escolher a resposta D, caso não possa apagar, passe uma cruz
bem visível por cima da bola A e pinte a bola D. Se voltar a mudar de ideias e quiser
escolher a resposta B, por exemplo, coloque um cruz em cima da bola D e escreva a
letra “B” à mão antes do número 9.

CONCENTREM-SE E FELICIDADES PARA A PROVA!

“Muito antes mesmo que o Homem entendesse a biologia, ele já lidava com a
biotecnologia...”
Aluízio Borém in Biotecnologia Ciência & Desenvolvimento (Janeiro/ Junho 2005)

Grupo I

1. Num sentido lato, qual a definição mais adequada de “Biotecnologia Branca”

(White Biotechnology)?

(a) Um ramo da biotecnologia desenvolvido em laboratórios com condições de

especial limpeza.
(b) Um ramo da biotecnologia associado a aplicações industriais.
(c) Um ramo da biotecnologia que não recorre à manipulação genética.
(d) Um termo que engloba a biotecnologia desenvolvida nos países nórdicos.
(e) Um ramo da biotecnologia que se ocupa, principalmente, da degradação de
poluentes ambientais.

2. Estabeleça as devidas equivalências entre as palavras/expressões das colunas I

e II:
Coluna I Coluna II

1- Endonuclease de restrição A- Ar condicionado

2- Probiótico B- Retrovírus
3- Legionella pneumophila C- Fungo
4- Gripe A D- Extra-terrestre
5- Sida E- Penicilina
6- Poluição ambiental F- Metano
7- Biogás G- Vacina
8- Queijo azul H- Engenharia genética
9- A. Flemming I- Bactéria do ácido láctico
10- Exobiologia J- Efluente industrial

(a) 1-H; 2-I; 3-A; 4-G; 5-B; 6-J; 7-F; 8-E;9-C; 10-D
(b) 1-H; 2-G; 3-A; 4-I; 5-G; 6-J; 7-F; 8-C;9-E; 10-D
(c) 1-H; 2-I; 3-A; 4-G; 5-B; 6-J; 7-F; 8-C;9-E; 10-D
(d) 1-G; 2-I; 3-A; 4-G; 5-B; 6-J; 7-H; 8-E;9-C; 10-D
(e) 1-D; 2-C;3-A; 4-B; 5-E; 6-F; 7-J; 8-I; 9-H; 10-G

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3. Atribua a cada par de afirmações a letra da chave que as avalia
correctamente:
I-O material genético está localizado no ADN.

1 II- É o ADN que determina a forma e a função de todas as células tecidos e órgãos.

I- Os cromossomas são constituídos exclusivamente por ADN.

2 II- A espécie humana possui 46 cromossomas.

I- Na espécie humana os cromossomas localizam-se nas células.

3 II- Nas células os cromossomas localizam-se no núcleo.

I- O ADN é transmitido de pais para filhos através do núcleo dos gâmetas.

4 II- Na nidação o gâmeta masculino e feminino transmitem ao ovo a informação para os

caracteres hereditários.
I- A existência de inúmeros genes explica, parcialmente, a variabilidade da espécie
humana.
5 II- A existência de inúmeros genes aliada à interacção com o ambiente explica a
variabilidade da espécie humana.
Chave:

A- I e II são verdadeiras
B- I e II são falsas
C- I é verdadeira e II é falsa
D- II é verdadeira e I é falsa

(a) 1-D; 2-D; 3-A; 4-C; 5-A

(b) 1-A; 2-D; 3-A; 4-C; 5-A
(c) 1-A; 2-D; 3-A; 4-C; 5-B
(d) 1-A; 2-D; 3-C; 4-C; 5-A
(e) 1-A; 2-D; 3-A; 4-D; 5-A

4. Na divisão celular, uma cadeia original da dupla hélice de ADN é passada a

cada célula-filha. A replicação do ADN é então considerada:

(a) semi-conservativa

(b) conservativa

(c) derivativa

(d) dispersiva

(e) hereditária

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5. Uma cadeia de uma molécula de ADN tem a sequência A-C-A-G-C-C-G-T-A.
Qual será a sequência da cadeia complementar?

(a) A-C-A-G-C-C-G-T-A

(b) U-G-U-C-G-G-C-A-U

(c) T-G-T-C-G-G-C-A-T

(d) G-T-G-A-T-T-A-C-G

(e) A-T-G-C-C-G-A-C-A

6. De acordo com o “dogma central da biologia molecular”:

(a) O ADN é replicado e secções da réplica são usadas para sintetizar uma proteína.
(b) O ADN é usado para a síntese de ARN, que por sua vez é usado para a síntese de
uma proteína.
(c) Uma proteína é sintetizada directamente a partir do ADN, sem qualquer
intermediário..
(d) Nenhuma das alíneas anteriores é verdadeira.
(e) Duas das alíneas anteriores são verdadeiras.

7. O ADN pode ser isolado a partir de uma grande variedade de produtos

biológicos. Em muitos dos cenários de um crime, é possível encontrar materiais
biológicos que possam ser utilizados para recolher ADN que, após sequenciação,
ajudará na identificação do “dador”, isto é do criminoso. Em ciência forense...

(a) é relevante a sequenciação de todo o ADN presente numa amostra.

(b) é relevante a sequenciação de genes essenciais, muito variáveis de indivíduo para
indivíduo.
(c) é relevante a sequenciação de genes não codificantes, muito variáveis de indivíduo
para indivíduo.
(d) apenas o ADN recolhido de materiais biológicos é analisado.
(e) Duas das alíneas anteriores estão correctas.

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 Grupo II

A fermentação é um processo biológico utilizado na produção de alimentos desde

a antiguidade. 7000 a.C., o pão e a cerveja eram já produzidos pelos Sumérios...

8. Preencha as frases seguintes com a melhor combinação de palavras: "A

fermentação ___1___ é o processo que resulta em produção de vinagre. A
bactéria Acetobacter aceti utiliza o ___2___ do meio e produz ___3___."

(a) 1 - Láctica; 2 - álcool etílico; 3 - vinagre

(b) 1 - Alcoólica; 2 - ácido pirúvico; 3 - álcool etílico
(c) 1 - Acética; 2 - ácido pirúvico; 3 - álcool etílico
(d) 1 - Acética; 2 - álcool etílico; 3 - ácido acético
(e) 1 - Alcoólica; 2 - álcool etílico; 3 - vinagre

9. Em qual dos seguintes alimentos é esperada a actividade de bactérias do ácido

láctico durante a sua produção?

(a) Cerveja
(b) Vinho
(c) Queijo Serra da Estrela
(d) Pão
(e) Em dois dos alimentos anteriores.

10. Para obter um clone de uma ovelha X é transferido o núcleo de uma célula
somática dessa ovelha para um óvulo de uma outra ovelha (Y), do qual foi
previamente eliminado o núcleo. O embrião resultante é implantado no útero de
uma ovelha Z. Sobre o material genético da ovelha-clone, pode afirmar-se que:

(a) o ADN nuclear é igual ao da ovelha Y.

(b) o ADN nuclear é igual ao da ovelha A.
(c) o ADN nuclear é igual ao da ovelha Z.
(d) o ADN nuclear apresenta características da ovelha X e da ovelha Y.
(e) o ADN nuclear apresenta características da ovelha X e da ovelha Z

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11. Os microrganismos são ...

(a) Organismos de dimensões microscópicas.

(b) Organismos que na generalidade provocam doenças.
(c) Parasitas intracelulares.
(d) Duas das alíneas anteriores estão correctas.
(e) Todas as alíneas anteriores estão incorrectas.

12. Sobre as bactérias...

(a) Na generalidade são maiores do que os vírus e menores do que as leveduras.

(b) A maioria provoca doença.
(c) Podem dividir-se em apenas 30 segundos.
(d) Das alíneas anteriores apenas a (b) é incorrecta.
(e) As alíneas (a), (b) e (c) são verdadeiras.

13. Durante a produção de iogurte verifica-se um crescimento exponencial de

Lactobacillus bulgaricus e de Streptococcus thermophilus. Se adicionasse 100
células de L. bulgaricus a 10 ml de leite, assumindo que cada célula se divide em
30 minutos, passadas 4 horas estima-se que lá estivessem:

(a) 800 células.

(b) 1600 células.
(c) 25600 células.
(d) 400 células.
(e) 108 células/ml de leite

Grupo III

14. Biorefinaria é:

(a) Uma estação de tratamento de aguas residuais ligada a uma refinaria de petróleo.
(b) Um sistema de separação das várias fracções de petróleo com base em
microrganismos.
(c) Uma estação de separação e extracção de produtos úteis provenientes da
agricultura.
(d) Uma marca de uma empresa farmacêutica.
(e) O nome de um empresa petrolífera.

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15. A biorremediação é uma alternativa aos métodos tradicionais utilizados na
redução ou eliminação de poluentes químicos no ambiente.

a) Os microrganismos são os únicos seres vivos capazes de realizar este processo.

b) Este processo não é adequado para o tratamento de águas subterrâneas pois só pode
ser utilizado em ambientes aeróbios.
c) A fitorremediação é uma das vertentes da biorremediação.
d) Na maioria dos processos de biorremediação utilizam-se organismos
geneticamente modificados.
(e) Duas das alíneas anteriores são correctas.

16. Os organismos geneticamente modificados foram alterados por transferência

artificial de genes de interesse comercial, provenientes de uma ou de várias
espécies não relacionadas. Que mais se pode afirmar acerca destes seres?

(a) Os consumidores europeus são maioritariamente a favor da introdução destes

organismos na alimentação humana e animal.
(b) A trangénese difere da modificação genética que ocorre na natureza pelo facto de
introduzir genes com componentes sintéticas ou quiméricas.
(c) Foi demonstrado cientificamente que os organismos geneticamente modificados
representam um problema para o ambiente mas não para a segurança alimentar.
(d) Estados Unidos, Espanha e França são os principais países produtores de
alimentos transgénicos.
(e) As alíneas (b) e (c) estão correctas.

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17. Faça corresponder os processos apresentados na coluna I às afirmações da
coluna II.

Coluna I Coluna II
1- Reduz, significativamente, o volume de resíduos
originais.

A – Compostagem 2- Implica a digestão anaérobia de resíduos.

B- Aterro sanitário 3- Quando cheio, pode dar lugar a outro tipo de

instalações.

C- Incineração 4- Processo utilizado para eliminação de animais de

experiência.

5- Valorização por um processo natural de

biodegradação dos resíduos orgânicos.

6- Pode haver aproveitamento de parte da energia

produzida para aquecimento ou produção de
electricidade

(a) A– 2, 5, 6; B – 3, 4; C – 1, 6
(b) A – 2, 5, 6; B – 2, 3; C – 1, 4, 6
(c) A – 2, 5, 6; B – 3; C – 1, 4, 6
(d) A – 2, 5, 6; B – 3, 4; C – 1, 4, 6
(e) A – 2, 5, 6; B – 3, 5; C – 1, 4, 6

Grupo IV

18. Leia atentamente a afirmação que se segue. Avalie-a, depois seleccionado a

opção correcta.
A clonagem é o processo pelo qual se reproduzem moléculas, células ou
organismos iguais entre si e a um exemplar único inicial. A sociedade apenas tem
a ganhar com o desenvolvimento desta técnica.

(a) falsa: os clones são diferentes entre si.

(b) verdadeira: a clonagem apenas comporta vantagens para o ser humano.
(c) falsa: esta prática comporta inevitavelmente riscos que devem ser do
conhecimento da sociedade.
(d) verdadeira: na verdade, utilizando esta técnica, a reprodução de seres complexos
como o ser humano, é muito simples.
(e) as alíneas b) e d) são verdadeiras.

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19. Muito se tem discutido sobre a obtenção e a utilização de células estaminais.
Das afirmações seguintes sobre células estaminais, apenas uma está errada.
Identifique-a.

(a) São células indiferenciadas que possuem uma capacidade de divisão indefinida.
(b) Já foram utilizadas, com sucesso, no tratamento de certas doenças.
(c) Possuem o potencial de se tornarem células com características e funções
especializadas, como por exemplo, células nervosas, células cardíacas, células da
pele, do sangue, dos ossos e das cartilagens.
(d) Existem apenas no cordão umbilical e nos embriões.
(e) O tipo de célula estaminal com maior potencial de diferenciação é o zigoto que dá
origem aos tecidos que constituem o embrião e aos tecidos essenciais no
desenvolvimento embrionário, como o cordão umbilical e a placenta.

20. O transplante de órgãos salva vidas!

Portugal dispõe de 4 Centros de Transplantação Cardíaca e Pulmonar, 3 de
Transplantação Hepática, 8 de Transplantação Renal, 1 de Transplantação
Pancreática, 6 de Transplantação de Medula e 11 de Transplante de Córnea. A
acção do sistema imunitário na rejeição de tecidos transplantados continua a ser
um sério impedimento ao sucesso desta intervenção médica. A rejeição é
essencialmente devida...

(a) a mecanismos de defesa não específicos.

(b) a mecanismos de defesa humoral.
(c) a mecanismos de defesa mediada por células.
(d) às barreiras anatómicas e químicas do organismo.
(e) à incompatibilidade entre os grupos sanguíneos do dador e do receptor.

21. O primeiro medicamento produzido por tecnologia de ADN recombinante é

utilizado para tratar...

(a) Hepatite A
(b) Hemofilia
(c) Asma
(d) Diabetes
(e) Infertilidade

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 Pergunta de desenvolvimento

Utilize apenas o espaço fornecido para responder à questão seguinte.

A utilização de células estaminais levanta uma série de questões éticas. Se fosse

membro da Assembleia da República, aprovaria uma lei a favor da investigação sobre
células estaminais? Justifique a sua opção.

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V OLIMPÍADAS DE BIOTECNOLOGIA 1ª Eliminatória
24 de Fevereiro de 2009

Folha de respostas
Nome em maiúsculas:......................................................................................................
Nome da Escola:.......................................................................................................
Concelho:.................... Classificação:……

Grupo I
1. a b c d e
2. a b c d e
3. a b c d e
4. a b c d e
5. a b c d e
6. a b c d e
7. a b c d e
Grupo II
8. a b c d e
9. a b c d e
10. a b c d e
11. a b c d e
12. a b c d e
13. a b c d e
Grupo III
14. a b c d e
15. a b c d e
16. a b c d e
17. a b c d e
Grupo IV
18 a b c d e
19. a b c d e
20. a b c d e
21. a b c d e

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V OLIMPÍADAS DE BIOTECNOLOGIA 1ª Eliminatória
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Folha de respostas
Nome em maiúsculas:......................................................................................................
Nome da Escola:.......................................................................................................
Concelho:.................... Classificação:……

Pergunta de desenvolvimento

Responda aqui à pergunta de desenvolvimento.

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