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Los líquidos y los gases corresponden a dos tipos diferentes de fluidos. Los
primeros tienen un volumen constante que no puede alterarse apreciablemente
si son sometidos a compresión, por ende se dice que son fluidos incompresibles.
Los segundos no tienen un volumen propio, sino que ocupan el del recipiente
que los contiene; son fluidos compresibles porque, a diferencia de los líquidos,
sí pueden ser comprimidos.
Todo fluido tiene una viscosidad específica bajo ciertas condiciones cuando se
mueve alrededor de un cuerpo o cuando un cuerpo se mueve dentro del fluido,
se produce una fuerza de arrastre (Fa) sobre este. Si el cuerpo en estudio es una
esfera, está fuerza de arrastre viene dada por la expresión según la ley de Stokes:
Fa
Se puede definir un fluido ideal como aquel en el cual no existe fricción entre
sus partículas, o sea sin viscosidad (µ=0). Un fluido como éste solamente es una
idealización, puesto que todos los fluidos, de una forma u otra, son viscosos y
compresibles.
Considerando un fluido (líquido o gas) alojado entre dos grandes placas planas y
paralelas, de área A, separadas por una distancia muy pequeña "y".
• Viscosidad:
La segunda capa roza con la adherida superficialmente y ésta segunda con una
tercera y así sucesivamente. Este roce entre las capas sucesivas es el responsable
de la oposición al flujo o sea el responsable de la viscosidad.
El flujo de un fluido al rededor de una esfera ha sido estudiado por stokes para
valores del número de reynolds UD/n menores que uno. La solución de este
problema es de gran utilidad en la resolución de problemas tales como los de
sedimentos de partículas de polvo. Stokes encontró que el empuje (fuerza
ejercida sobre la esfera por el flujo de un fluido alrededor de ella) vale