UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA TIERRA Y LA

CONSTRUCCIN
BALANCE DE MASA Y ENERGA
OCTUBRE 2015 FEBRERO 2016
PROF: ING. TANIA CRISANTO, M.Sc.

EJERCICIOS PROPUESTOS
1. Prepare una tabla en la que las filas sean: longitud, rea, volumen, masa y tiempo. Haga dos
columnas, una para el SI y otra para el sistema estadounidense de unidades. Llene las filas
con el nombre de la unidad y en una tercera columna, indique la equivalencia numrica (por
ejemplo 1 pie = 0.3048 m).
2. La permeabilidad K de flujo a travs de un lecho empacado poroso de partculas se define
segn la ecuacin 1. Donde Dp= dimetro de las partculas, Re= nmero de Reynolds,
adimensional, f= factor de friccin, adimensional. Que unidades tiene K en el sistema
internacional?

3. Comente los errores de los siguientes dos enunciados tomados de un libro de texto:
a) El peso es el producto de la masa por la fuerza de la gravedad.
b) Una persona de 67 kg en la Tierra pesara solo 11 kg en la Luna.
4. Un avin supersnico consume 5320 galones imperiales de queroseno por hora de vuelo, y
vuela un promedio de 14 horas diarias. Se requieren casi 7 toneladas de petrleo crudo para
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producir una tonelada de queroseno. La densidad del queroseno es 0,965 g/cm . Cuntos
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aviones seran necesarios para consumir toda la produccin anual de 4,02 x 10 toneladas
mtricas de petrleo crudo?
5. Una medida til de la condicin fsica de un individuo es la fraccin de su cuerpo constituida
por grasa. Este problema describe una tcnica simple para estimar dicha fraccin pensando
dos veces al individuo, una vez en aire y otro sumergido en agua.
a) Un hombre tiene una masa m b= 122,5 kg. Si se para sobre una bscula calibrada para
dar lectura en newtons, que lectura obtendr? Si despus se para sobre una bscula
mientras est sumergido por completo en agua a 30C (gravedad especfica=0,996) y la
escala da una lectura de 44 N, Cual es el volumen de su cuerpo (litros)? (Ignore la fuerza
de flotacin del aire) Cual es la densidad de su cuerpo en b (Kg/L)?
b) Suponga que el cuerpo del hombre se divide en componentes grasos y no grasos y que
Xf (kg grasa/kg masa corporal total) es la fraccin de masa total del cuerpo que
corresponde a grasa, es decir,

Compruebe que:

Donde b, f, nf son las densidades promedio de todo el cuerpo, del componente graso y del
no graso respectivamente (sugerencia: comience determinando las masas m f y mb y los
volmenes Vf y Vb del componente graso de todo el cuerpo, y luego escriba expresiones para
las tres densidades en trminos de estas cantidades. Despus, elimine los volmenes en
forma algebraica y obtenga una expresin para m f/mb en trminos de las densidades.
6. Una mezcla lquida de benceno y tolueno contiene 55% de benceno en masa. Parte de la
mezcla se va a evaporar para generar un vapor que contenga 85% de benceno y un lquido
residual con 10,6% de benceno en masa.
a) Suponga que el proceso se va a efectuar de manera continua y en estado
estacionario, con una velocidad de alimentacin de 100 Kg/h de mezcla al 55%. Sean
mv (kg/h) el flujo msico de las corrientes de producto gaseoso y lquido
respectivamente. Dibuje y marque el diagrama de flujo del proceso y despus escriba
y resuelva el balance de masa total y del benceno para determinar los valores
esperados de . Para cada balance indique los trminos de la ecuacin
general de balance. Que descart y por qu?
b) Luego suponga que el proceso va a efectuar en un recipiente cerrado, el cual
contiene al inicio 100 kg de la mezcla lquida. Sean mv (kg) y ml (kg) las masas
respectivas de las fases finales gaseosas y lquidas. Dibuje y marque el diagrama de
flujo del proceso y despus escriba y resuelva los balances de masa total y del
benceno para determinar mv y ml. Para cada balance indique los trminos de la
ecuacin general de balance, que descart y porqu.
7. Una solucin que se compone de 50% de etanol (EtOH), 10% metanol (MeOH) y 40% de
agua se alimenta a razn de 199 Kg/h en el interior de un separador que produce vapor a
razn de 60Kg/h, con una composicin de 80% EtOH, 15% MeOH y 5% agua, y una segunda
corriente de vapor de composicin desconocida. Calcular la composicin de los tres
componentes en la corriente de vapor desconocida as como su flujo en kg/h
c) Un tanque de sedimentacin se utiliza para separar los slidos en suspensin (SS) de
aguas residuales. El caudal de aguas residuales que entra al tanque es de 10L/s y la
concentracin de SS en el afluente es de 200 mg/L. La eficiencia de separacin de
los SS en el tanque es de 60%. Calcule la cantidad de SS de los lodos que se
acumula diariamente en la zona de sedimentos.
8. En la granja El Pollo Feliz, los huevos se clasifican en dos tamaos (grande y extragrande).
Por desgracia, el negocio no ha ido bien desde que se descompuso la mquina clasificadora
de los huevos de 40 aos de antigedad y no habido fondos para comprar una nueva. En vez
de ello, el viejo Lucho, uno de los empleados con mejor vista de la granja, porta en la mano
derecha un sello que dice grande y otro en la izquierda que dice extragrande y debe
marcar cada huebo con el letrero adecuado cuando ste pasa por la banda transportadora.
Lnea abajo, otro empleado coloca los huevos en dos recipientes segn la marca que tenga.
El sistema funciona bastante bien, considerando las circunstancias, pero el viejo Lucho tiene
la mano pesada y rompe en promedio el 30% de los 120 huevos que pasan frente a l por
minuto. Al mismo tiempo, al revisar la corriente de huevos extragrandes se observa una
velocidad de flujo de 70 huevos/min, de los cuales se rompen 25 huevos/min.
a) Dibuje y marque el diagrama de flujo de este proceso.
b) Escriba y resuelva los balances de hu7evos totales y huevos rotos de este
clasificador de huevos.
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c) Cuantos huevos grandes salen de la planta por minuto y que fraccin se rompe?
d) Diga si el viejo Lucho es diestro o zurdo.
9. Una mezcla de pintura que contiene 25% de un pigmento y el balance de agua, se vende en
18 $/kg; y otra que contiene 12% de pigmento se vende en 10 $/kg. Si un minorista produce
una mezcla de pintura con 17% de pigmento. En qu precio en $/kg deber venderla para
obtener una ganancia del 10%?
10. El rin artificial es un dispositivo que retira agua y metabolitos de desecho de la sangre. En
el hemodializador de fibras huecas, un dispositivo de este tipo, la sangre fluye desde una
arteria hacia el interior de un haz de fibras huecas de acetato de celulosa y el fluido de dilisis
que contiene agua y varias sales en solucin, fluye por el exterior de las fibras. El agua y los
metabolitos de desechos, sobre todo rea, creatinina, cido rico e iones fosfato, pasan a
travs de las paredes de las fibras hacia el fluido dializante de dilisis y la sangre purificada
regresa a una vena

En cierto momento durante un dimetro durante una dilisis, las condiciones en la sangre
arterial y venosa son las siguientes:

a) Calcule las velocidades a las cuales se retiran agua y rea de la sangre.

b) Si el fluido de dilisis entra a una velocidad de 1500mL/min y la solucin de salida (dializado)
sale casi a la misma velocidad, calcule la concentracin de urea en el dializado.
c) Suponga que se desea reducir el nivel de urea del paciente de un valor inicial de 2.7 mg/mL a
un valor final de 1.1 mg/mL. Si el volumen sanguneo total es de 5 L y la velocidad promedio
de eliminacin de la urea es la obtenida en el inciso (a). Cunto tiempo debe someterse a
dilisis el paciente? (ignore la prdida en el volumen sanguneo total debida a la eliminacin
de agua en el dializador)
11. Una mezcla lquida de benceno y tolueno contiene 55% de benceno en masa. Parte de la
mezcla se va a evaporar para generar un vapor que contenga 85% de benceno y un lquido
residual con 10.6% de benceno en masa. Suponga que el proceso se va a efecta de manera
continua y en estado estacionario, con velocidad de alimentacin de 100 kg/h de la mezcla al
55%. Sean (/) y (/) los flujos msicos de las corrientes de producto gaseoso y
lquido, respectivamente. Dibuje y marque el diagrama de flujo de proceso y despus escriba
y resuelva el balance de masa total y del benceno para determinar los valores esperados de
y . Para cada balance, indique los trminos de la ecuacin general de balance, qu
descart y porqu.