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UNIVERSIDAD DE COSTA RICA

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE QUIMICA
LABORATORIO DE QUMICA
GENERAL INTENSIVA
QU-0115
II SEMESTRE 2015

INFORME DE LABORATORIO
ESTUDIANTE: Vernica Granados Arias
ASISTENTE: Luis Hernndez

Rbrica de evaluacin de reporte**


Rubro a calificar

Puntos
posibles

Introduccin
Validez de los conceptos
Apoyo en bibliografa
Redaccin y ortografa
Seccin experimental

15

Puntos
obtenidos

8
4
3
5

70
Discusin
Presentacin resultados
15
Validez de explicaciones
20
Veracidad de conceptos
15
Apoyo en la bibliografa
10
Redaccin y ortografa
10
10
Bibliografa
Da de tarda (____ das)
-20/da
TOTAL
100
**Se recuerda al estudiante que a todo reporte
que se encuentre en condicin de plagio o que
constituya una copia total o parcial del reporte
de otro, se le asignar una nota de CERO.

CARN: B43060
GRUPO:

HIDRGENO & AMONIACO


INTRODUCCIN: El hidrgeno1 en su forma atmica ms comn, es un
gas de molculas diatmicas, siendo uno de los elementos ms sencillo
que se conoce. El amoniaco2 es un gas txico e incoloro que posee un
olor particular poco agradable y a la vez es uno de los compuestos de
nitrgeno mas conocidos, cuya molcula consiste en tres tomos de
hidrgeno y un tomo de nitrgeno. Ambas sustancias se encuentran en
la naturaleza en diferentes cantidades, la mayor parte de hidrgeno de
nuestro planeta es asociada al oxgeno y el amoniaco comnmente se
encuentra en su mayora en las plantas y animales en descomposicin, o
en residuos de estos ltimos.
El hidrgeno es muy importante para el comercio, se produce al ao
unas diez mil toneladas mtricas en el mundo para darle diferentes
usos1, entre ellos se encuentra la sntesis de amoniaco, el
resquebrajamiento en hidrocarburos y para la produccin de metanol en
presin y temperatura altas, pero tambin es de gran importancia
mencionar el estudio2 del hidrgeno por parte de algunos cientficos,
para encontrar el mtodo que haga una obtencin mayor de este, con el

fin de que se convierta en una fuente alternativa de energa, debido a lo


agotadas que se encuentran en la actualidad las reservas mundiales de
combustibles fsiles. En el uso del amoniaco 1, cabe destacar que en
Estados Unidos se producen unos diez millones de toneladas para
utilizarlo en su mayora en fertilizantes.
En esta prctica se produjo cantidades limitadas de hidrgeno y
amoniaco mediante procedimientos sencillos, con el objetivo de conocer
ciertas caractersticas propias de dichas sustancias.
SECCIN EXPERIMENTAL:
El procedimiento de la prctica Hidrgeno y la prctica Amoniaco,
fue tomado del Manual de laboratorio de Qumica General Intensiva de la
UCR de la pgina 37 y de la 40 a la 42 respectivamente.
Utilizando en el experimento del hidrgeno un beaker de 250 mL en
vez de 150 mL como se indicaba y en el experimento del amoniaco en
lugar de usar 10 gotas de los indicadores, se usaron de 15 a 20 gotas.
RESULTADOS Y DISCUSIN:
HIDRGENO
Cuadro I: Observaciones del hidrgeno
Poder
ELEMENTO
HCL+Fe
Densidad
explosivo
Hidrgeno

El hierro desplaza el
hidrgeno del cido
clorhdrico.

El menos denso

Ecuacin de la reaccin:

Parte A: Recoleccin de gas de hidrgeno


En esta parte se realiza la recoleccin de hidrgeno en tubos de
ensayo, mediante la mezcla de hierro y cido clorhdrico, en dicha mezcla
se observ como las bolitas de hierro al entrar en contacto con el cido
comienzan a desprender burbujas, haciendo que el lquido del tubo de
ensayo vaya disminuyendo. Las burbujas representan el hidrgeno en
forma gaseosa, esto se debe por lo general cuando un cido fuerte diluido
como el HCl reacciona con un metal activo como en este caso el hierro,
ya que se da un desplazamiento del hidrgeno en la reaccin. Al liberarse
el hidrgeno de la reaccin este sube, sin embargo al estar en el tubo de
ensayo se va acumulando en la parte superior del HCl, haciendo que se
traslade el cido hacia abajo, quedando slo el hidrgeno en el tubo de
ensayo.

Parte B: Densidad y poder explosivo del hidrgeno


Se determina que el hidrgeno es el menos denso hasta en
comparacin con el aire, debido a esto es que este se mantiene en el tubo
de ensayo en un posicin totalmente vertical.1 A la hora de determinar su
poder explosivo, se acerc la boca del tubo de ensayo a la llama en
combustin completa del quemador, lo cual gener un sonido alusivo a
una explosin, esto sucede porque cuando se realiza una combustin es
necesario tres componentes, el combustible, el comburente y la energa.
Al exponer el H2 como combustible a la llama en presencia del aire
(oxgeno), este como comburente, se lleva a cabo una reaccin que
produce H2O, o bien se nota como el hidrgeno se mezcla fcilmente con
el oxgeno y al entrar contacto con la llama el hidrgeno se quema
produciendo el sonido, cabe recalcar que entre mayor oxgeno haya
mayor ser la explosin.1
AMONIACO
Cuadro II: Observaciones del amoniaco
ELEMENTO
Amoniaco

Gelatina+Cal-soda

Sal de
amonio+NaOH

Solubilidad

Se libera el
amoniaco.

Se libera el amoniaco.

Parte A: Amoniaco de materia orgnica nitrogenada


En esta seccin se utiliza gelatina en polvo, la cual es una protena
compleja, siendo un polmero compuesto por aminocidos y tambin se
utiliza cal-soda que es una base fuerte que contiene hidrxido de calcio e
hidrxido de sodio. Al mezclarse la gelatina con la cal-soda se libera
amoniaco, ya que la gelatina posee nitrgeno en su composicin y la calsoda ayuda a que el amoniaco se deprenda debido a que los hidrxidos
junto con los tomos de amonio forman el amoniaco gaseoso.4
Esto se puede corroborar debido a que al acercarle el papel tornasol 5
como indicador pH, cambi su calor azul indicando la neutralizacin del
cido.
Parte B: Amoniaco de las sales de amonio
Al de mezclar el cloruro de amonio NH4Cl que es una sal de amonio

con el hidrxido de sodio NaOH como disolucin, estos se disuelven y se


nota como la temperatura del tubo de ensayo baja, al igual que cuando
se mezcl NaOH pero esta vez con (NH4)2SO que es tambin una sal de
amonio, esto sucede por la reaccin que esta ocurriendo en la mezcla,
produciendo a la vez un olor semejante al de la orina, el cual se
denomina como el amoniaco, ya que este es un gas incoloro con un olor
irritante.1 Para entenderlo de una mejor manera ser puede interpretar
mediante la siguiente ecuacin de la reaccin:

1.
2.

Parte C: Solubilidad del amoniaco: La fuente de amoniaco


En esta parte del experimento cuando se mezclan y calientan calapagada junto con NH4Cl liberan un gas, el equivalente a amonaco que
se libera en cantidades pequeas, cuando se mezcla una sal de amonio
en este caso cloruro de amonio junto con una base (cal apagada).
El amonaco sube por la pajilla con el fin de llenar el baln, lo que
indica cuando el baln se encuentra lleno es un papel tornasol rojo que
se acerc a la boca del baln, este inmediatamente se puso color azul
debido a que es una base fuerte4.
Cuando se introduce la pajilla dentro de la disolucin cida el agua
comienza a subir poco a poco hacia el interior del baln ya con NH 3, este
hecho sucede debido a que la presin que se encuentra dentro del baln
es inferior a la que est en el beaker, por tanto el agua buscar nivelar
las presiones lo que provoca que esta suba hacia el interior del baln.
Con respecto a la fenolftalena, el mismo es un indicador de pH que nos
indica si una sustancia es base o cida, en este caso la fenolftalena que
se encuentra disuelto en el agua, al entrar en contacto con el NH 3
cambia de color por pasar de un medio cido por HCl a un medio bsico
en el baln, esto tambin cambia de color porque cambia su estructura,
normalmente pierde o gana un hidrgeno.5
BIBLIOGRAFA:

1. Brown, T.L.; Lemay, H.E.; Murphy, C.J.; Bursten, B.E.; Woodward,


P.M.; Qumica la ciencia central, 12a ed.; Pearson Education:
Mexico, 2014, pp 4-5.
2. Chang, R.; Goldsby, K.; Qumica, 11a ed.; MacGrawHill Education:
Mexico, 2013, pp 6-8.
3. Pradican; Manual de sustancias quimicas usadas en el
procedimiento de drogas ilcitas; Biblioteca Nacional de Per; Per,
2013, pp 32-44.
4. Primo E. Qumica orgnica, bsica y aplicada: de la molcula a la
Industria. Editorial Reverte; Mexico,1995, pp 797-798.
5. Hans, R. C, Qumica General; Sptima edicin, REVERT, S.A:
Espaa, 1977, pp 231.