SISTEMA DE PRODUCCIN

JOB SHOP
Juan Carlos Aracn Rodrguez
Ing. Industrial 101 UGM
Matas Romero, Oaxaca.
05 de Noviembre de 2015.

Qu es Job Shop?
El Job Shopes untipo de proceso de fabricacin
que se caracteriza bsicamente en que sustareas
NO necesariamente pasan a travs de todos sus
procesos en el mismo orden, es decirque sus
productos tienen una relacin de procesos y
secuencias particulares. El Job Shop conocido tambin
en el mbito de produccin como enfoque estratgico
orientado al procesose aplica de manera conveniente
en organizaciones que manejan bajos volmenes de
produccin y ofrecen una gran variedad de referencias
o productos.

El sistema de produccin Job-Shop fabrica muchos

productos diferentes en volmenes que varan entre
la unidad y pocas unidades de cada producto.
Consiste en una fabricacin no en serie, de lotes
pequeos, para pedidos nicos o de pequeas
cantidades. Por lo regular implica productos
adaptados, diseados a la medida del cliente y de
naturaleza muy poco repetitiva. Se requieren
operaciones poco especializadas, las cuales son
realizadas por un mismo obrero o por un grupo
pequeo de ellos, los cuales tienen la responsabilidad
de terminar todo o casi todo el producto. En la
produccin Job-Shop lo que se trata es de obtener un
"producto a medida" del cliente.

VENTAJAS
La principal ventaja del Job Shop consiste en la
flexibilidad de su produccin, es decir, su alto
nmero de salidas de producto en trminos de
referencias.
Otra ventaja consiste cuando al compararse con un
Flow Shopse abordan las corridas de produccin
inusuales, en este caso existe una mayor flexibilidad
en la programacin por parte del Job Shop, dado que
este puede organizarse y operar como un Batch flow
con mayor flexibilidad de asignacin.
Desde el punto de vista del costo, su principal
ventaja consiste en la baja inversin en
equipos, al ser de propsito y uso general.

DESVENTAJAS
Altos tiempos de alistamiento, debido a la
preparacin necesaria en cada cambio de referencia.
Se requiere deinventariosde producto en
proceso si se quiere sostener un flujo, debido a los
cambios de referencia.
Usualmente este inventario no se tiene y se incurre
en bajos ndices de utilizacin de centros de trabajo.
La alta variabilidad de la secuencia de los procesos
afecta la confiabilidad en las estimaciones de los
tiempos de proceso y dificulta la programacin de los
trabajos.

Cules son las caractersticas de un Job Shop?

LAYOUT
Enrutamiento (Orden de
produccin)
Empleados
Programacin

LAYOUT
Muchos textos, y especialistas han propuesto como
caracterstica del Job Shop un Layout orientado al
proceso (base de la produccin en masa del siglo XX)
es decir, agrupar los procesos de fabricacin en funcin
de la tecnologa. Esta propuesta de configuracin se
sustenta en el hecho de que no existe un flujo nico de
elaboracin en todos los productos del Job Shop. Sin
embargo,el enfoque de la manufactura esbelta es
tambin aplicable al Job Shop, este consiste en que las
mquinas e instalaciones deben disponerse en funcin
al flujo de producto, independiente de que exista ms
de una secuencia de produccin.

Puede observarse como independiente de que

exista ms de una configuracin de procesos y
secuencias (Job Shop), puede establecerse una
distribucin orientada al producto que nos
proporcione un flujo de materiales conocido y

Enrutamiento (Orden de
produccin)
Regularmente en estos sistemas los productos son
elaborados bajo pedido del cliente, por ende el volumen
de operacin es muy variable y bajo.Los lotes de
produccin se mueven a travs del sistema productivo
sobre la base de procesamiento, lo cual indica que un lote
de produccin puede atravesar muchos talleres o
especializaciones de manufactura antes de ser
completado, incluso puede volver a procesos en una
estacin en la que ya ha estado, esto en gran medida se
debe a que la mayora de las operaciones relacionadas
con la produccin suelen ser de fabricacin ms que de
ensamble, lo cual distingue particularmente su enfoque de
uno repetitivo (flow shop).

EMPLEADOS

En el Job Shop la maquinaria existente suele

ser de uso general, y los trabajadores deben
ser altamente calificados en los procesos de
elaboracin, es tpico quedominen ms de
un proceso del sistema. Usualmente estos
trabajadores reciben su remuneracin
dependiendo de sus niveles de habilidad y
especializacin en el proceso.

PROGRAMACIN
La programacin de un sistema Job Shop es sumamente
compleja, esto derivado de la alta variabilidad de la
secuencia de procesos, tiempos de procesamiento,
tamao de lote, reutilizacin de estaciones de trabajo,
entre otras. Es por ello, que la optimizacin matemtica
no es muy utilizada, ya que un sistema Job Shop se
constituye en un problema de ruteo NP-Hard donde las
alternativas crecen de forma factorial, haciendo que el
tiempo de modelamiento sea muy alto. Para programar
un sistema Job Shop se recomienda utilizar las
reglas de asignacin, y establecer y hacer seguimiento a
los indicadores de produccin ms relevantes para la
compaa, y evaluarlos con las alternativas de prioridad.

Qu empresas utilizan Job Shop

Algunos ejemplos de organizaciones

enfocadas en el proceso son carpinteras,
talleres artesanales, restaurantes,
empresas de maquinado mecnico, un
taller de pintura, una imprenta
comercial, y otras industriasque fabrican
productos personalizados en lotes
pequeos. Estas empresas se enfocanen la
personalizacin (ARTESANALES) y las
corridas de produccin pequeas, no en el
volumen y la estandarizacin.