Guía de estudio biología

Composición y función de la sangre en la circulación.

La sangre es un fluido de color rojo opaco, constituido por eritrocitos (glóbulos

rojos, GR), leucocitos (glóbulos blancos, GB) y plaquetas, suspendidos en el plasma, un
líquido complejo de color ámbar.

Propiedades de la sangre

A.- VOLEMIA: Volumen de sangre corporal

Este volumen se mantiene por lo general constante, aproximadamente un 8% del
peso corporal, alrededor de 4-5 litros en una mujer y de 5-6 litros en el hombre

B.-VISCOSIDAD: Resistencia que opone un líquido para ser deformado

C.- DENSIDAD: de la sangre total es alrededor de 1,050 gr./ml; de los GR de 1,115

gr./dl y de los leucocitos 1,070 gr./dl.

La sangre cumple múltiples funciones, entre las que merecen citarse las
siguientes:
1) Transporte de gases: Oxígeno desde los pulmones hacia los tejidos y dióxido de
carbono desde los tejidos hacia los pulmones.
2) Transporte de nutrientes desde el tracto digestivo hacia el hígado y otros tejidos, e
intercambio de nutrientes entre diversos tejidos.
3) Transporte de señales hormonales desde las glándulas endocrinas hacia sus
órganos blanco.
4) Transporte de sustancias de desecho hacia los órganos de eliminación (riñón,
hígado).
5) Transporte de calor y regulación de la temperatura
6) Metabolismo de hormonas y diversas sustancias biológicas.
7) Regulación del equilibrio ácido básico.
8) Regulación del equilibrio hidrosalino.
9) Defensa contra microorganismos.

• Las funciones múltiples de la sangre se reflejan en su compleja composición

55% plasma y 45% células sanguíneas (fig.1.)
o Plaquetas < 1%
o Leucocitos o glóbulos blancos
o Eritrocitos o glóbulos rojos >99%

Aunque las funciones de las plaquetas y leucocitos son muy importantes, estos
constituyen una fracción muy pequeña en el volumen de la sangre. Las células más
abundantes en la sangre son los eritrocitos (4 a 6 millones por μL), la fracción
porcentual de cada volumen de sangre ocupado por los eritrocitos se denomina
hematocrito. Por ejemplo, un hematocrito de 40 % significa que hay 400 mL de
glóbulos rojos por cada 1000 mL de sangre.
 El plasma contiene variados componentes de bajo peso molecular como lo son
el agua que se encuentra en una cantidad de 920g por litro de plasma, proteínas 70g
/litro de plasma, glucosa1g/ litro de plasma, lípidos 5g/litro de plasma, sales minerales
8-9g/ litro de plasma.

Sangr

Figura1: Composición de la sangre

Ejercicios

Completar las siguientes tablas:

1) Composición del plasma sanguíneo 2) Composición de la sangre

Componente Cantidad/litro de plasma

Componente Porcentaje en sangre

3) Volemia

sexo Volumen (L)