Assignment - Biznis plan

Na osnovu raspoloivih i dopunskih izvora iz studije sluaja 2 (koja se nalazi u 16. lekciji),
objasniti primer biznis plana jednog preduzea, uz navoenje kljunih elemenata koje je taj
biznis plan ukljuio.

Kao to vidimo u ovom primjeru Riverside Cafe biznis plan zapoeo je finasijskom analizom
koja je projektovala gubitke i profit, bilans stanja, tokove gotovine i analize prelomnih taaka
rentabilnosti. Kljuni elementi koji su odigrali svoju ulogu su bili: kvalitet proizvoda, finansijski
menadment, kontrola troova i interni strategijski menadent koji je predviao da e restoran u
drugoj godini ostvariti poveanje prodaje za 10%.
Ba kao i na primjeru Amazona ali i mnogih drugih uspjenih firmi, filozofija restorana
Riverwalk Cafe je podrazumjevala orijentaciju na kreiranje vrhunskog uitka na muterije.
Konkurecija u radijusu od nekoliko milja, nije zadovoljavala kriterije kvalitete (McDonalds,
TacoBell..) pa je ovaj restoran pronaao ansu u tome: da se u kratkom vremenskom roku dobije
kvalitetna hrana i usluga uz pristupanu cijenu.
Jo jedna od kljunih injenica koje su ile u korist restoranu je to da je bio u blizini
Univerziteta, bolnice, naseljenog podruija i poslovne zone.
Biznis plan se nastavio primjenom marketing plana koji je bio baziran na poveanju svesti o
postojanju restorana (reach), time to je osoblje svakodnevno ispred restorana dijelilo
prolaznicima kupone i uzorke specijaliteta sa svog menija.
U treem mjesecu od poetka poslovanja dolazi do ideje o presonalizovanoj usluzi koja bi
zadovoljila potrebe klijenta ime bi se stvorila konkurentska prednost u odnosu na lance
restorana McDonalds i Burger King koji su od ranije bili poznati po tome.
Kao i svaka uspjena pria nastavila se marketing planom koji je podrazumjevao promocije u
prostorijama poslovih subjekata u neposrednoj blizini i zakupljivanje oglasnog prostora u
tampanim medijima.