CMO COMER UN TACO?

Instrucciones para comer un taco en un puesto de la calle.

Para una correcta seleccin es indispensable aplicar una frmula
democrtica:
"A ms gente presente, mejor sazn".
Acrquese a un puesto de tacos, le recomendamos en especial
ordenar los de pastor.
Equipe bien su taco, es decir, con todos los complementos que le
ofrecen en el puesto. (Cilantro, pia, cebolla, salsa, limn y sal)
El lugar de las salsas debe estar visible, adecuadamente abastecido
y
a la mano de todos los comensales.
Si usted lleva algn accesorio, como bufandas, corbata, mascada o
joyera, le recomendamos quitarlos del paso ya que pueden sufrir
algn tipo de mancha.
Agarre el taco con tres dedos, ndice, medio y pulgar, como si fuera a
pellizcar a una persona.
Con la otra mano sostenga el plato a la altura de su pecho.
Agchese en un ngulo de 45 grados para que su torso no quede
expuesto a la posible salsa que cae del taco.
Para que exista un perfecto equilibrio y evitar escurrimientos, alce el
dedo meique de la mano con la que sujeta el taco.
Proceda a la mordida. Le recomendamos no la haga tan grande ya
que se puede enchilar.
Asegrese de que tenga en la otra mano, una servilleta para
cualquier tipo de error. Puede tenerla extendida o echa bola, como
usted prefiera.
Repita las instrucciones las veces que sean necesarias hasta saciar su
antojo.