Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Aminocido
Ninhidrina
El tomo de nitrgeno del colorante violeta proviene del aminocido, el resto,
en el proceso, se convierte en aldehdo y dixido de carbono, por lo tanto el
resto de los alfa aminocidos con grupo amino primario producen coloracin
violeta, y la intensidad de ste es proporcional a la concentracin del
aminocido.