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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Seleccin de tecnologas limpias

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD


ESCUELA DE CIENCIAS AGRCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

358029 SELECCIN DE TECNOLOGIAS LIMPIAS

Autor:
CLARA INS PARDO MARTNEZ

BOGOT
2012

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Seleccin de tecnologas limpias

NDICE DE CONTENIDO
Pg.

ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO

INTRODUCCIN

UNIDAD 1. CONCEPTOS Y PRINCIPIOS DE TECNOLOGIAS Y PRODUCCIN MS


LIMPIA
CAPTULO 1. CONCEPTOS Y PRINCIPIOS DE TECNOLOGAS LIMPIAS
Leccin 1. Desarrollo del concepto de tecnologas limpias y el desarrollo
sustentable
Leccin 2. Definicin y Conceptos de Tecnologas limpias
Leccin 3. Caractersticas de las tecnologas limpias
Leccin 4. Requerimientos de las partes interesadas para la aplicacin de
tecnologas limpias
Leccin 5. El concepto de mejor tecnologa disponible
CAPTULO 2. CONCEPTOS Y PRINCIPIOS DE PRODUCCIN MS LIMPIA
Leccin 6. Qu es la produccin ms limpia?
Leccin 7. Conceptos fundamentales de la produccin ms limpia
Leccin 8. Produccin ms limpia en Colombia
Leccin 9. Modelo de aplicacin de produccin ms limpia (Diagnstico,
poltica y estrategia)
Leccin 10. Modelo de aplicacin de produccin ms limpia
(Implementacin, monitoreo y resultados econmicos, sociales y
ambientales)
CAPTULO 3. ESCALAS DE APLICACIN DE PRODUCCIN MS LIMPIA Y
HERRAMIENTAS SOPORTE
Leccin 11. Produccin ms limpia a escala macro: Ecologa industrial
Leccin 12. Produccin ms limpia a escala meso: Eco-eficiencia
Leccin 13. Produccin ms limpia a escala micro: Qumica verde
Leccin 14. Eco-mapas
Leccin 15. Matriz MED
UNIDAD 2. SELECCIN Y APLICACIN DE TECNOLOGIAS y PROCESOS DE
PRODUCCIN MS LIMPIA
CAPTULO 4. AHORRO Y USO EFICIENTE DEL AGUA

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Seleccin de tecnologas limpias

Leccin 16. Generalidades del ahorro y uso eficiente del agua


Leccin 17. Programa de ahorro y uso eficiente del agua
Leccin 18. Auditora del recurso agua: metodologa y herramientas
Leccin 19. Estrategias para el uso eficiente del agua en sanitarios,
actividades de cocina, calentamiento y enfriamiento
Leccin 20. Estrategias para el uso eficiente del agua en calderas, re-uso y
recuperacin del agua y tecnologas para el uso eficiente del agua
CAPTULO 5. AHORRO Y USO EFICIENTE DE LA ENERGA
Leccin 21. Introduccin al ahorro y uso eficiente de la energa
Leccin 22. Principios bsicos del uso de la energa
Leccin 23. Anlisis energtico
Leccin 24. Inventario en el uso de energa y valoracin de costos y
beneficios
Leccin 25. Oportunidades de produccin ms limpia en sistemas
energticos: Calderas, aire comprimido, bombas e iluminacin
CAPTULO 6. AHORRO Y USO EFICIENTE DE MATERIALES E INSUMOS Y
MANEJO DE RESIDUOS SLIDOS
Leccin 26. Introduccin al ahorro y uso eficiente de materiales e insumos
Leccin 27. Estrategias de produccin ms limpia en el proceso de compras
Leccin 28. Estrategias de produccin ms limpia para el manejo de
sustancias qumicas y peligrosas
Leccin 29. Produccin ms limpia y la generacin de residuos slidos
Leccin 30. Estrategias de produccin ms limpia para minimizacin de
residuos slidos
BIBLIOGRAFA

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NDICE DE CUADROS
Pg.

Cuadro 1. Desarrollo histrico de las iniciativas polticas que soportan la


aplicacin de tecnologas limpias
Cuadro 2. Tipos y caractersticas de las tecnologas limpias

14

Cuadro 3. Ejemplos seleccionados de nuevos tipos de tecnologa

20

Cuadro 4. Barreras no financieras para la aplicacin de tecnologas limpias

24

Cuadro 5. Elementos claves de la produccin ms limpia a nivel macro


Cuadro 6. Matriz de puntajes para evaluar el modelo de produccin ms
limpia
Cuadro 7. Ejemplo de produccin ms limpia en un intercambiador de calor

45

Cuadro 8. Elementos claves de la produccin ms limpia a nivel meso

48

Cuadro 9. Elementos claves de la produccin ms limpia a nivel micro

51

Cuadro 10. Ejemplo de mini auditoria previa a la elaboracin del eco-mapa

53

Cuadro 11. Requerimientos de los eco-mapas urbanos


Cuadro 12. Balance de agua consolidado de las instalaciones de una industria
manufacturera
Cuadro 13. Estrategias para el uso eficiente del agua en sanitarios y usos
domsticos
Cuadro 14. Estrategias para el uso eficiente del agua en los procesos de
enfriamiento y calentamiento
Cuadro 15. Concentraciones mximas recomendadas
Cuadro 16. Principales incentivos e objetivos para un uso eficiente de la
energa
Cuadro 17. Principales barreras en la promocin del uso eficiente de la
energa
Cuadro 18. Lista de chequeo para determinar opciones de produccin ms
limpia desde el punto de vista energtico
Cuadro 19. Inventario de cargas por procesos

54

Cuadro 20. Inventario de los usos de energa

93

Cuadro 21. Ejemplo ahorros de iluminacin

95

Cuadro 22. Flujo de caja de la compra de una nueva caldera

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Cuadro 23. Anlisis econmico de un cambio de iluminacin

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Cuadro 24. Flujo de energa en el sistema de calderas


Cuadro 25. Oportunidades de produccin ms limpia en el sistema de
calderas
Cuadro 26 Flujo de energa en el sistema de aire comprimido
Cuadro 27 Oportunidades de produccin ms limpia en el sistema de aire
comprimido
Cuadro 28 Flujo de energa en bombas

97

Cuadro 29 Oportunidades de produccin ms limpia en bombas

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Cuadro 30 Flujo de energa en el sistema de iluminacin


Cuadro 31 Oportunidades de produccin ms limpia en el sistema de
iluminacin
Cuadro 32 Principales opciones para la sustitucin o cambio de materiales e
insumos
Cuadro 33 Criterios ecolgicos sobre el ciclo de vida

100

Cuadro 34 Ejemplos de opciones de produccin ms limpia en tres compaas


Cuadro 35 Principales categoras de los residuos slidos y alternativas de
solucin
Cuadro 36 Inventario de residuos por reas

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Cuadro 37 Descripcin del flujo de residuos

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NDICE DE FIGURAS
Pg.

Figura 1. Componentes de la tecnologa

19

Figura 2. Ciclo de vida de una tecnologa


Figura 3. Proveedores de financiacin en cada etapa del desarrollo de la
tecnologa verde
Figura 4. Visin lineal de la produccin industrial vs. La visin circular de la
industrial
Figura 5. Niveles y estrategias de produccin ms limpia
Figura 6. Tendencias ambientales que influyen el sector productivo
colombiano
Figura 7. Principales etapas del desarrollo de la produccin ms limpia en
Colombia
Figura 8. Principales caractersticas de las polticas de produccin ms limpia
en Colombia
Figura 9. Modelo de aplicacin de produccin ms limpia

20

Figura 10. Produccin limpia a una escala macro: Sector industrial

45

Figura 11. Produccin limpia a escala meso: Eco-eficiencia


Figura 12. Relacin entre la produccin ms limpia y prevencin de la
contaminacin ambiental
Figura 13. Produccin ms limpia a nivel micro: economa verde

48

Figura 14. Ejemplo del uso de smbolos

52

Figura 15. Ejemplo de eco-mapa urbano


Figura 16. Ejemplo de eco-mapa para evaluar nuevas opciones de produccin
ms limpia
Figura 17. Requerimientos generales de una matriz MED

53

Figura 18. Ejemplo de aplicacin de la matriz MED

57

Figura 19. Sistema de una torre de enfriamiento y balance de agua

75

Figura 20. Ejemplo de los procesos de re-uso o reutilizacin de agua

78

Figura 21. Objetivos que incentivan el ahorro y uso eficiente de la energa


Figura 22. Formulacin de objetivos y metas como estrategia clave para
lograr la eficiencia energtica
Figura 23. Patrones de transmisin de la electricidad

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Figura 24. Prdidas de energa trmica en una caldera

85

Figura 25. Procesos de transferencia de energa trmica


Figura 26. Alcance de la revisin energtica en un sistema simplificado de
consumo de energa
Figura 27. Tabulacin del consumo de energa vs. los costos
Figura 28. Ejemplo anlisis de regresin y lnea base

86

Figura 29. Anlisis del perfil de la demanda energtica

91

Figura 30. Sistema de procesamiento y diagrama de flujo de energa


Figura 31. Ciclo del anlisis de minimizacin o uso eficiente de materiales e
insumos
Figura 32. Identificacin de sustancias qumicas y peligrosas

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Figura 33 Ejemplo de hoja de seguridad


Figura 34 Esquema simplificado para el almacenamiento de materiales
peligrosos
Figura 35 Alternativas para el manejo de residuos

111

Figura 36 Ejemplo de sistema de contenedores

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Figura 37 Factores de xito en la gestin de residuos slidos

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Figura 38 Cadena de generacin de residuos

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ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO


El contenido didctico del curso acadmico Seleccin de Tecnologas Limpias fue diseado
por Clara Ins Pardo Martnez, quien es Ingeniera de Alimentos, Ambiental y Sanitaria,
Magster en Administracin y direccin y gerencia ambiental, PhD en economa y postdoctorada en polticas energticas. Se ha desempeado como docente universitario,
consultor privado y, al momento de la elaboracin de este material, es investigador de la
Universidad Real de Tecnologa Sueca (KTH) en la divisin de energa y estudios del clima.
Para citar este material por favor hacerlo de la siguiente manera:
Pardo Martnez, C.I. (2012). Seleccin de Tecnologas Limpias. Mdulo didctico. Bogot:
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD.

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Seleccin de tecnologas limpias

INTRODUCCIN GENERAL
El rpido incremento de las actividades humanas desde la revolucin industrial ha causado
un aumento descontrolado en los consumos de recursos naturales y energa en un corto
plazo. Los consumos en masa y una mayor produccin influyen en la ecologa y todos los
procesos biolgicos de la tierra y el incremento desbordado de recursos no renovables
causan problemas ambientales relacionados con la contaminacin del aire, el agua y el
suelo (Kania y Spilka, 2006).
Sin embargo, existen mltiples posibilidades para reducir los impactos ambientales en los
procesos productivos y las actividades humanas que implican la optimizacin del
desempeo ambiental a travs de buenas prcticas de mantenimiento, sistemas de
gestin ambiental, aplicacin de tecnologas al final del tubo, reciclaje de residuos,
sustitucin de materiales peligrosos o altamente contaminantes, adaptacin a nuevas
tecnologas y aplicacin de tcnicas de produccin ms limpia, entre otros (Getzner,
2002).
La aplicacin de tecnologas y procesos de produccin ms limpia son factores claves para
el crecimiento econmico de las industrias y el desarrollo sustentable. El incremento de
las preocupaciones de la sociedad en temas ambientales ha generado que el sector
productivo establezca procedimientos y controles que garanticen a corto, mediano y largo
plazo un ambiente libre de contaminacin y que mantenga las condiciones necesarias para
la prolongacin de las especies pero en especial la supervivencia humana.
En la actualidad la aplicacin de procesos de produccin limpia y la seleccin de
tecnologas que generen menor contaminacin se han convertido en uno de los
principales factores de las estrategias de negocio de las compaas ya que genera mayor
competitividad y los clientes se ven atrados por productos amigables con el medio
ambiente. Sin embargo, para muchas compaas la adopcin de este tipo de estrategias se
percibe riesgosa debido a la falta de informacin, divulgacin de las tecnologas, altos
costos de transaccin, entre otras. Por eso es importante, aplicar procesos adecuados de
toma de decisiones que incluyan tecnologas, productos, maquinaria, requerimientos de
capital, recursos humanos y parmetros ambientales entre otros (Babilas et al., 2006).
Teniendo en cuenta los elementos expuestos, este curso acadmico tiene como objetivo
que los estudiantes de los programas ambientales de la UNAD (Tecnologa en
Saneamiento Ambiental e Ingeniera Ambiental), adquieran los conocimientos y
competencias necesarias para la seleccin y evaluacin de tecnologas limpias y la
aplicacin de procesos de produccin ms limpia en un sistema productivo teniendo en
cuenta los requerimientos organizacionales y la necesidades de produccin en cuanto al
control y prevencin de la contaminacin como elementos claves para la transicin hacia
economas ms amigables con el medio ambiente. Adems, los estudiantes estarn en
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capacidad de reconocer las mejores tecnologas y procesos disponibles, realizar estudios


de viabilidad econmica y ambiental y disear programas para el uso racional de los
recursos o la optimizacin de procesos desde una perspectiva ambiental. Este curso
pretende que el estudiante adquiera los conocimientos necesarios para aplicar estrategias
de produccin ms limpia y pueda determinar cul es la tecnologa ms conveniente de
aplicar con respecto a la reduccin, control o prevencin de la contaminacin.
Este mdulo se estructura en 2 unidades, equivalente a 6 captulos y 30 lecciones, y a
travs de su contenido se fomentan competencias relacionadas con la comprensin de la
enorme importancia de la aplicacin de procesos y tecnologas de produccin ms limpia
como elemento clave de la eco-eficiencia y la mejora de los procesos productivos desde
una perspectiva ambiental que sea viable a nivel econmico, tcnico y social.
En la Unidad 1, el estudiante encontrar una serie de conceptos y principios de
tecnologas limpias que le permitir entender el concepto de estas tecnologas que son
bsicos en la aplicacin de acciones amigables para el medio ambiente. Tambin
encontrar una descripcin de las definiciones y aplicaciones de produccin ms limpia y
como estas se han desarrollado en Colombia y como se puede aplicar esta estrategia en la
organizacin para obtener resultados exitosos desde la perspectiva ambiental, social y
econmica. Por ltimo, se presentan las escalas de aplicacin de las tecnologas limpias y
algunas herramientas soporte que permiten determinar cul es la mejor opcin para
aplicar dentro de la organizacin una opcin de produccin ms limpia teniendo en cuenta
las prioridades y requerimientos actuales de desempeo ambiental.
En la Unidad 2, se presentan opciones para la aplicacin de los requerimientos de
produccin ms limpia para el uso eficiente del agua, la energa y las materias primas e
insumos mostrando diferentes alternativas y ejemplos de aplicacin que permite un uso
adecuado de los recursos en la medida que se generan ahorros, se minimizan los residuos
y se optimizan los procesos. Adems, se muestran diversas herramientas para evaluar el
uso de recursos en las organizaciones y determinar cules son las alternativas costo
efectivas de acuerdo a las caractersticas propias de la compaa.
Bienvenidos!

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UNIDAD 1
Nombre de la
Unidad
CAPTULO 1

CONCEPTOS Y PRINCIPIOS DE TECNOLOGIAS Y PRODUCCIN MS


LIMPIA
CONCEPTOS Y PRINCIPIOS DE TECNOLOGAS LIMPIAS

Leccin 1

Desarrollo del concepto de tecnologas limpias y el desarrollo


sustentable

Leccin 2

Definicin y Conceptos de Tecnologas limpias

Leccin 3

Caractersticas de las tecnologas limpias

Leccin 4

Requerimientos de las partes interesadas para la aplicacin de


tecnologas limpias

Leccin 5

El concepto de mejor tecnologa disponible

CAPTULO 2

CONCEPTOS Y PRINCIPIOS DE PRODUCCIN MAS LIMPIA

Leccin 6

Qu es la produccin ms limpia?

Leccin 7

Conceptos fundamentales de la produccin ms limpia

Leccin 8

Produccin ms limpia en Colombia

Leccin 9
Leccin 10
CAPTULO 3

Modelo de aplicacin de produccin ms limpia (Diagnstico, poltica y


estrategia)
Modelo de aplicacin de produccin ms limpia (Implementacin,
monitoreo y resultados econmicos, sociales y ambientales)
ESCALAS DE APLICACIN DE PRODUCCIN MS LIMPIA Y
HERRAMIENTAS SOPORTE

Leccin 11

Produccin ms limpia a escala macro: Ecologa industrial

Leccin 12

Produccin ms limpia a escala meso: Eco-eficiencia

Leccin 13

Produccin ms limpia a escala micro: Qumica verde

Leccin 14

Eco-mapas

Leccin 15

Matriz MED

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UNIDAD 1. CONCEPTOS Y PRINCIPIOS DE TECNOLOGIAS Y PRODUCCIN MS LIMPIA


CAPTULO 1. CONCEPTOS Y PRINCIPIOS DE TECNOLOGAS LIMPIAS
Las tecnologas limpias surgen como una necesidad del control de la contaminacin
ambiental y poco a poco se han posicionado como una estrategia clave dentro del
negocio. Estas tecnologas se han logrado consolidar dentro del concepto del desarrollo
sustentable donde se integra la integridad ecolgica, la eficiencia econmica y la equidad
social. En este captulo, se busca que el estudiante pueda entender, analizar y evaluar las
tecnologas desde el concepto de prevencin y control de la contaminacin como
elementos claves de la eco-eficiencia. En la leccin 1 se muestra el desarrollo del concepto
de tecnologas limpias a partir de las polticas ambientales; en la leccin 2 se presentan los
conceptos y definiciones fundamentales en el marco de las tecnologas limpias; la leccin
3 ilustra las caractersticas claves de una tecnologa limpia; la leccin 4 muestra el papel de
algunas partes interesadas en la aplicacin de las tecnologas limpias y los requerimientos
de capital y finalmente la leccin 5 muestra el concepto de mejor tecnologa disponible.
Leccin 1. Desarrollo del concepto de tecnologas limpias y el desarrollo sustentable
La ecsfera es un sistema cerrado con recursos limitados de energa y materias primas y
una inadecuada habilidad para acumular o asimilar contaminantes. Por consiguiente, una
explotacin incontrolada de agua, aire y recursos podran liderar una degradacin
irreversible que se pueden manifestar como problemas globales (cambio climtico, lluvia
acida, etc.). Las sustancias txicas tales como qumicos orgnicos (compuestos orgnicos
voltiles, policlorobifenilos, etc.), metales pesados, radioactivos y contaminantes
biolgicos en el agua requieren polticas sistemticas y de largo plazo que restrinjan este
tipo de contaminacin procedente de los procesos de produccin y generar alternativas
seguras.
Los problemas globales que trascienden fronteras implican cambios rpidos de soluciones
locales a soluciones globales de los problemas ambientales. Los factores sociales tales
como la salud, calidad y estndares de vida, trabajo, etc. deben tambin tenerse en
cuenta en las soluciones ambientales dentro de los proyectos o procesos productivos,
siendo esta una de las razones porque los hacedores de polticas y partes interesadas han
aceptado recientemente que los puntos de vista globales deben partir de polticas
ambientales a nivel local para convertirse en polticas globales. Las principales razones que
con llevan a que el medio ambiente sea una propuesta permanente son las siguientes: i.
Supervivencia: La existencia de la humanidad no puede apartarse de su ambiente, pues es
producto de l; la tarea de defender el ambiente se puede realizar slo si la asumimos,
como la tarea de luchar por la vida; ii. ticas: Qu derecho tiene el hombre de definir el
futuro del planeta, de borrar de la faz de la tierra otras especies y de destruir ecosistemas
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que han tardado millones de aos en conformarse?; iii. Cientficas: La destruccin del
ambiente elimina definitivamente las posibilidades de entender la evolucin y el
comportamiento de los ecosistemas, de las especies que lo han habitado y de
entendernos a nosotros mismos y a nuestra cultura; iv. Utilitarias: En un futuro no se
podr disponer de elementos que pueden ser tiles para la sociedad, ya que actualmente
no se dispone del conocimiento o de la tecnologa para ser utilizados. Es necesario
proteger el ambiente para proteger las inversiones que buscan fomentar el desarrollo; v.
Estticas: el valor paisajstico que tiene el medio natural. Las zonas urbanas deben tener
conciencia del impacto esttico, logrando ciudades acogedoras y no slo conglomerados
de edificaciones para producir y vivir; y vi. Legales: La normatividad vigente, hace que
todos los sectores estn interesados en mejorar, prevenir y mitigar los impactos
ambientales que puedan producir las diferentes actividades que realiza el hombre para su
bienestar.
Algunos ejemplos de las polticas que han generado impacto a nivel global se muestran en
el cuadro 1, donde se evidencian las diferentes iniciativas ambientales que han sido claves
en el desarrollo de las tecnologas limpias.
Las tecnologas de produccin ms limpia se pueden encaminar en dos perspectivas
tecnologas de final de tubo y estrategias proactivas. Las tecnologas de final de tubo son
tecnologas que se adicionan para el control de la contaminacin al final de los procesos
productivos. Muchos autores consideran que estas tecnologas tienen un rol conservativo
donde no se reduce la contaminacin como tal y que las ltimas innovaciones en este tipo
de tecnologas no son satisfactorias en la proteccin ambiental. Este tipo de tecnologas
son consideradas como un patrn deficiente que no pretende ni la conservacin ni
minimizacin de la contaminacin ya que sus aplicaciones se realizan de forma separada
de los procesos productivos en el caso de las tecnologas limpias se busca que estas se
integren en todos los procesos de produccin con una visin ambiental. Sin embargo, este
tipo de tecnologas todava juega un rol fundamental en la industria y a nivel municipal es
fundamental en el caso del tratamiento de aguas residuales (Fukasaku, 2000, Van
Weenen, 1995).
El enfoque preventivo significa evitar la contaminacin y reducir los impactos ambientales.
Esta aproximacin se logra a travs de la eco-eficiencia y la sustentabilidad en la
produccin donde el medio ambiente y el sistema econmico estn en equilibrio. Por
ejemplo, la minimizacin de residuos es un enfoque preventivo. As, la reduccin de las
aguas tratadas como la minimizacin de la contaminacin por vertimientos implica reducir
las plantas de agua de tratamiento, reducir el consumo de sustancias qumicas y menor
produccin de lodos a tratar lo cual se logra con programas de uso racional del agua. El
principal objetivo de este enfoque o estrategia es el desarrollo de tecnologas limpias que
se definen como medidas tcnicas aplicadas por las industrias para reducir o eliminar
definitivamente la fuente de produccin de la contaminacin o residuo y ayudar a reducir
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el consumo de materias primas, recursos naturales y energa. Esta estrategia es innovativa


frente a los controles de final de tubo (lvarez et al., 2004, OECD, 1989).
Cuadro 1. Desarrollo histrico de las iniciativas polticas que soportan la aplicacin de tecnologas limpias
Ao

Alcance

Caractersticas
El congreso de los USA emite tres actos importantes: Acta del aire limpio, Acta del agua
1970 USA
limpia y Acta de conservacin y recuperacin de recursos convirtindose en las regulaciones
1976
primarias para manejo del medio ambiente.
Aprobacin de convenciones relacionadas con la contaminacin global, por ejemplo actos
Internacional relacionados con aguas marinas: Londres 1972, Helsinki y Paris 1974, Barcelona 1976 y 1982
1972 (aguas
ley del ocano convenio internacional para la preservacin de recursos firmado por 160
1982
martimas)
pases y Declaracin Ministerial de Londres 1987 para proteccin del Mar del Norte firmada
por 8 pases.
Convencin ECE transnacional para el control de la contaminacin del aire (1979, 1983)
firmada por 34 pases y ratificada por 24 pases. Convencin de la UNEP para la proteccin
de la capa de ozono (1985) firmada en Viena. El protocolo de Helsinki (1987) firmado por 20
pases con el objetivo de reducir las emisiones nacionales anuales de sulfuro en al menos
Internacional
1979 30% para el ao 1993. El protocolo de Montreal (1987) adherido a esta convencin donde 46
(recurso
2000
pases se comprometieron a reducir su produccin de cinco clorofluorocarbonos y tres
aire)
alones para el ao 2000 y fue ratificado en Londres (1990) por 100 pases. El protocolo de las
emisiones de los xidos de nitrgeno que fue firmado en 1988 en Sofa y ratificado por 16
pases que acordaron tomar medidas en contra del incremento de las emisiones de xidos
de nitrgeno y no incrementarlas a niveles de 1987 despus del ao 1994.
Internacional
Convenio de Basilea firmado por 34 pases para controlar el transporte de los residuos
1989
(residuos
peligrosos. Se convino en principio la prohibicin y establecimiento de procedimientos para
peligrosos)
el transporte de residuos peligrosos.
Se han firmado documentos y guas tales como el protocolo de Kioto, el tratado de
Maastricht y msterdam, los acuerdos de Ro y Oslo que crearon la fundacin de la poltica
ambiental global. El programa europeo de cambio climtico establecido en el ao 2000 con
2000 en
Internacional
el objetivo de identificar las medidas costo-efectivas y disponibles a nivel ambiental para
adelante
lograr el compromiso firmado en el protocolo de Kioto de reducir las emisiones de gases
efecto invernadero en un 8% teniendo como ao base 1990 entre el ao 2008-2012 lo cual
corresponde a una reduccin de 336 Mt CO2 en 2010 con respecto a 1990.
La cumbre de Ro como conferencia de medio ambiente y desarrollo se convirti en una
1992
Internacional integracin e interaccin real entre naciones y compaas en torno al desarrollo sustentable
a nivel local y regional se propuso la Agenda 21.
Rio +20 se propone una serie de objetivos en torno al desarrollo sustentable y cumplimiento
2012
Internacional
de los objetivos del milenio propuestos por las naciones unidas.
Fuente: Koltuniewicz and Drioli, 2008

Las tecnologas limpias siguen los principios del desarrollo sustentable que se basan en los
supuestos reales de las leyes de la fsica (ley de conservacin) y la biologa; los ciclos
biogeoqumicos, las interdependencias ecolgicas de las especies y la influencia
antropognica de la ecosfera. Los principales postulados de la sustentabilidad son los
siguientes:
1. Eliminar la contribucin al incremento sistemtico en las concentraciones de las
sustancias que provienen de la tierra sustituyendo los materiales escasos por otros ms
abundantes y utilizando los materiales de forma ms eficiente y sistemtica reduciendo la
dependencia en combustibles fsiles.
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Seleccin de tecnologas limpias

2. Eliminar la contribucin al incremento sistemtico en la concentracin de sustancias


producidas por la sociedad sustituyendo las sustancias persistentes o artificiales que
rompen las cadenas ecolgicas y buscar ms eficiencia en el uso de las sustancias que no
se puedan sustituir.
3. Eliminar la contribucin sistemtica a la degradacin fsica de la naturaleza a travs de
formas de modificacin ms amigables con el medio ambiente siendo ms productivos y
eficientes en el uso de la tierra y los recursos y tomando precauciones en las
modificaciones de la naturaleza.
4. Contribuir a la satisfaccin de las necesidades humanas tomando medidas de
sustitucin o desmaterializacin que implican el uso de todos los recursos de forma
eficiente, equitativa y responsable de tal forma que impacten en toda la poblacin y que
no se ponga en riesgo el futuro de las siguientes generaciones.

Para un anlisis de las polticas que soportan las tecnologas limpias en Latinoamrica leer el artculo
Polticas ambientales y desarrollo sustentable
[http://www.eclac.cl/publicaciones/xml/6/4496/duran.htm]

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Leccin 2. Definicin y Conceptos de Tecnologas limpias


La innovacin tecnolgica es uno de los elementos claves para impedir los problemas
sociales y de contaminacin ambiental causados por el crecimiento acelerado en el uso de
recursos, incrementos en la contaminacin del aire, el agua y la tierra y los efectos
irreversibles por el cambio climtico. La interaccin de varios factores complejos sern
determinantes del papel potencial y el impacto de nuevas tecnologas en la solucin de los
problemas ambientales. Esto implica inversiones tanto pblicas como privadas a lo largo
de la cadena de innovacin que parte desde el desarrollo de la tecnologa hasta la
comercializacin y eventual escalamiento industrial.
Las tecnologas limpias son tecnologas que incluyen productos, servicios y procesos que
reducen o eliminan el impacto ambiental de la tecnologa disponible actualmente a travs
del incremento en la eficiencia en el uso de recursos, mejoras en el desempeo y
reduccin de residuos. Es importante tener en cuenta, que a pesar de ser compatibles los
conceptos de tecnologas limpias y tecnologas ambientales son diferentes.
Histricamente, las tecnologas ambientales se refieren a medidas de proteccin al final
del tubo para el control de la contaminacin, gestin de residuos y tecnologas de
remediacin de suelos. El mercado de estas tecnologas fue primariamente direccionado
con el objetivo de cumplir los requerimientos legales en preferencia de factores
econmicos. En cambio, las tecnologas limpias se han direccionado al uso eficiente de
recursos y materiales avanzados y tecnologas energticas que son promocionadas por
incentivos de mercado y condiciones macro-econmicas. Sin embargo, los factores
regulatorios son todava significativos en algunas reas particularmente en la legislacin
de residuos e incentivos para energas renovables.
La clasificacin de las tecnologas limpias tiene en cuenta una amplia gama y diversidad de
tecnologas y aplicaciones. Por ejemplo los subsectores que ms se han involucrado en la
aplicacin de este tipo de tecnologas en el mundo estn representados por la agricultura,
la industria de alimentos, usos de energa, disponibilidad de tecnologas, materiales y
nanotecnologa, transporte y logstica, y principalmente compaas encargadas de dar
soluciones ambientales en cuanto a calidad del aire, recuperacin y reciclaje de
materiales, innovacin y tecnologa ambiental, purificacin de agua, entre otras.
En la siguiente tabla se describen los tipos de negocios que se pueden desarrollar en la
aplicacin de las tecnologas limpias identificando el tipo, las caractersticas y algunos
ejemplos. En muchas organizaciones este tipo de negocios se ha combinado de diversas
formas e implica un alto potencial innovador, determinar cules son las tecnologas que se
deben remplazar y cul es el nivel actual de aplicacin de la tecnologa. Una de las grandes
limitantes para muchas organizaciones para comenzar aplicar tecnologas limpias son las
financieras ya que en muchos casos estos proyectos se perciben de alto riesgo.
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Cuadro 2. Tipos y caractersticas de las tecnologas limpias
Tipo
Tecnologas limpias para
pequeas y medianas
industrias
Arranque de la
tecnologa limpia

Tecnologa limpia pura

Productos y servicios
ambientales tradicionales

Subsidiarias

Caractersticas claves
En pequeas y mediana industrias se requiere el desarrollo
de tecnologas limpias o proveer otros servicios auxiliares.
Este sector ofrece un gran potencial y son vitales en la
cadena de valor de las tecnologas limpias.
Son nuevas compaas que comercializan tecnologas verdes
como producto e ingresan a los mercados con grandes
oportunidades de crecimiento.
Usualmente las tecnologas limpias se desarrollan de forma
independiente. La mayor parte de los ingresos del negocio
son provenientes por la comercializacin de estas
tecnologas.
Empresas que proveen servicios de acueducto y gestin de
residuos slidos que incluyen grandes compaas pblicas y
privadas y un gran de pequeas compaas gestoras de
residuos slidos, consultoras ambientales, tratamiento de
suelos por remediacin.
Unidades de negocio dentro de grandes compaas donde se
involucran las tecnologas limpias, las cuales son partes
pequeas del negocio global.

Ejemplos
-Aplicaciones de
energa solar.
-Nicho de productos
verdes
-Energas
alternativas
-Energa solar
-Energa elica y
energa solar.

-Gestin de residuos
desde la fuente
-Tecnologas para
control de la
contaminacin
-Industria
automotriz y de
electrodomsticos

Fuente: Chapple et al., 2010

Las tecnologas limpias tambin se pueden clasificar de acuerdo a su aplicacin: i.


Optimizacin de procesos para prevenir la contaminacin por equipos adicionales o
recursos; ii. Modificacin de procesos se mantienen los procesos principales y por la
adicin o reduccin de etapas se puede mejorar la eficiencia en el uso de recursos y iii.
Cambio de procesos es la alternativa ms riesgosa en trminos de inversin porque
requiere cambios en procesos o tecnologas (ADEME, 2000).
Otra clasificacin de las tecnologas limpias puede ser dada por el control de la
contaminacin que realizan de la siguiente forma: i. Sustitucin y ahorro de los insumos o
materias primas; ii. Prevencin de la contaminacin o tecnologas de control ambiental
con el fin de integrar en la produccin nuevas tecnologas o equipos para tratar o
controlar los efectos e impactos ambientales; iii. Recuperacin, reciclaje interno de
residuos o regeneracin de materias primas con el fin de reducir las fuentes de emisin de
contaminantes y iv. Tecnologas radicales de produccin ms limpia cambios de procesos y
tecnologas que implican innovaciones radicales (Belis-Bergouigan, 2004).
Las tecnologas limpias como tal no son un tema nuevo muchas de estas tecnologas se
han venido estudiando por aos. Sin embargo, en los ltimos aos las tecnologas limpias
se han desarrollado rpidamente debido a una serie de impulsores que han generado un
aumento en sus aplicaciones, modos de uso y ventajas competitivas. Los principales
impulsores de las tecnologas limpias son los siguientes:
Crecimiento de la demanda de energa y materias primas. Lo cual ha sido liderado por
China e India. Se estima que para el ao 2030 la demanda de energa se incrementara
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en un 50%. Incrementos similares se esperan en metales, alimentos y otras materias


primas al igual que el incremento de sus precios originando un crecimiento en el
mercado del uso eficiente de los recursos, energas y tecnologas limpias.
Volatilidad en el suministro y precio de las materias primas. Las condiciones inseguras
en el suministro de las materias primas genera volatilidad en los precios, incentivando
un uso eficiente de la energa lo cual se vuelve fundamental tanto para los usuarios
industriales como para los hogares.
Avances en la tecnologa. Especialmente en tecnologas de la informacin, bioqumica,
materiales de ltima generacin y nanotecnologa estn siendo transferidos a
aplicaciones en las tecnologas limpias generando mejoras en los costos, desempeo,
fiabilidad y posibilidades competitivas de negocio dentro de las incubadoras de
tecnologas.
Presiones regulatorias e incentivos de mercado. A nivel global cada da se incrementan
en mayor medida el nmero y los requerimientos legales en materia ambiental que
cubren diferentes aspectos como son los niveles de contaminacin permisibles, el
cambio climtico y restricciones en el uso de materiales. Este es el fundamento para la
estructuracin de mercados enfocados en tecnologas limpias.
Preocupaciones sociales. Las preocupaciones sociales relacionados con el medio
ambiente cada da aumentan ms generando respuestas de los gobiernos y el sector
privado que se traducen en nuevas legislaciones o acuerdos voluntarios entre las
partes.
Efectos de las emisiones de CO2. El control de las emisiones de CO2 genera inversiones
en tecnologas bajo carbono siempre y cuando se establezcan lmites de emisin y los
precios en mercado de carbono se estabilicen.

En el siguiente video encontraron directrices generales de las tecnologas limpias


[http://www.youtube.com/watch?v=3ANRvLIp1n4]

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Leccin 3. Caractersticas de las tecnologas limpias


En general, los principales atributos de una tecnologa limpia son los siguientes:
conservacin de materias primas, optimizacin de procesos de produccin, uso racional
de las materias primas, uso racional de la energa y el agua, reciclaje o reutilizacin de
residuos slidos, prevencin de accidentes, gestin del riesgo para evitar mayor
contaminacin y restauracin de reas.
Cuando se pretende aplicar nuevas tecnologas por parte de las organizaciones es
importante que se analicen y caractericen todas las tecnologas que son utilizadas y se
identifiquen sus componentes tecnolgicos que se ilustran en la Figura 1. Este anlisis es
importante porque es la base para seleccionar la tecnologa de produccin ms
conveniente que garantice mejoras en productividad, calidad en los procesos ejecutados y
permita la manufactura de productos verdes.
Figura 1. Componentes de la tecnologa

Know-how
Mtodos de los
procesos de
produccin

Tecnologa

Investigacin
Medidas

Fundamentos
cientficos

Aplicaciones

Mquinas

Productos

Gestin

Estructura
Sistemas

Fuente: Lowe, 1995

El inicio o despliegue de nuevas tecnologas es un proceso muy costoso. Sin embargo, en


un largo perodo de tiempo es uno de los factores principales que influyen en la calidad de
los productos.
Una mejor calidad de los productos causa no solo el crecimiento de la competitividad sino
tambin de la productividad de los procesos como resultado de la aplicacin de
tecnologas de punta que influyen en perodos ms cortos en el ciclo de produccin e
incrementa el nmero de productos.

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La figura 2 describe las fases principales del ciclo de vida de una tecnologa donde se
muestra la curva de tecnologa de acuerdo a la tasa de mejora tecnolgica. El coeficiente
de innovacin es un determinante bsico de cada fase y depende de la modernidad
tecnolgica y puede ser mejorado por la transferencia de nuevos tipos de tecnologas que
se han desarrollado en los ltimos aos (ver cuadro 3).
Figura 2. Ciclo de vida de una tecnologa
Fase de
consolidacin

Fase de
madurez

Coeficiente de innovacin

Fase de
innovacin

Tiempo

Fuente: Lowe, 1995


Cuadro 3. Ejemplos seleccionados de nuevos tipos de tecnologa
Tipo de tecnologa
Materiales modernos
Tecnologa numrica de imagen
Inteligencia artificial
Biotecnologa
Sistemas flexibles de manufactura

Componentes
Biomateriales, polmeros modernos, composicin de materiales
Procesamiento de imgenes, sistemas de alta resolucin
Maquinas inteligentes, algoritmos genticos
Bio-electrnica, Ingeniera gentica
Manufactura y diseo integrado a sistema computacionales

Fuente: Baldwin et al., 2005

La aplicacin de las tecnologas limpias requiere de los siguientes elementos: i. Capacidad


tecnolgica (habilidad para adaptarse a las tecnologas limpias), ii. Capacidad de
entrenamiento (habilidad para transmitir el conocimiento y la aplicacin de las tecnologas
limpias al personal de la organizacin), iii. Capacidad institucional (capacidad de
establecer redes entre las diversas partes interesadas) y iv. Capacidad gubernamental
(capacidad de implementar polticas que incentiven la aplicacin de tecnologas limpias).
La introduccin de tecnologas limpias en las empresas implica una serie de etapas que se
muestran a continuacin teniendo en cuenta el proceso de materiales:
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1. Mejoras en mtodos limpios implica mejorar los mtodos de medicin e investigar


nuevos mtodos de produccin ms limpia.
2. Reduccin de la generacin de residuos que involucra cambios en mquinas, procesos
de produccin y tecnologa; introducir sistemas de direccionamiento en el manejo de
residuos, modificacin de materiales y reduccin del consumo de agua, energa y materias
primas.
3. Diseo de productos pro-ecolgicos planear y ejecutar el anlisis de ciclo de vida de los
productos y disear productos teniendo en cuenta criterios de reciclaje.
4. Formacin de nuevas formas de infraestructura modificacin en el consumo de energa
utilizando sistemas eficientes y modificacin en los rangos de trasporte y comunicacin.
5. Integracin de ciencias tcnicas que impliquen nuevas disciplinas que mejoren las
tecnologas desde el punto de vista ambiental.
En el siguiente video encuentra una aplicacin de innovacin tecnolgica para recuperar los envases de
tetrapack: [http://www.youtube.com/watch?v=wbiM8WWl5Gc]

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Leccin 4. Requerimientos de las partes interesadas para la aplicacin de tecnologas


limpias
En la aplicacin de las tecnologas limpias se requiere que las partes interesadas perciban
esta opcin fundamental de para la generacin de crecimiento econmico y mejoras en el
desempeo ambiental a corto, mediano y largo plazo. Algunos de los requerimientos para
las principales partes interesadas son los siguientes:
Gobierno
El gobierno juega un rol crtico en la expansin de las tecnologas limpias donde la funcin
ms importante es mantener un enfoque adecuado de poltica que sea consistente con las
necesidades del sector privado en cuanto al desarrollo y las inversiones en nuevas
tecnologas donde se debe tener en cuenta:
- Se deben formular objetivos a mediano y largo plazo con respecto a los resultados
de sustentabilidad que proporcione garantas a los desarrolladores tecnolgicos y
entidades financieras a travs de una plataforma estable para la innovacin.
- Establecer mecanismos para la formulacin de objetivos que incrementen la
comercializacin, determinar posibilidades de financiacin en las primeras etapas y
determinar modelos de fondos escalables.
- Fomentar oportunidades que propicien espacios para la investigacin y desarrollo y
programas de competitividad e innovacin.
- Promover que en las compras e inversiones pblicas se tengan en cuentas productos
innovadores y tecnologas verdes con el fin de generar demandas adicionales.
- Determinar las principales barreras para inversin en tecnologas verdes que
incluyan evaluacin y certificacin de procedimientos y se perfeccionen los
incentivos fiscales.
Firmas desarrolladoras de tecnologas limpias
Tanto las pioneras como las ya consolidadas juegan un papel fundamental en la mejora de
la percepcin de inversin de tal forma que se genere en los inversores la confianza y el
apoyo requerido en la toma de decisiones para la aplicacin de tecnologas limpias. Se
deben tener en cuenta los siguientes elementos:
- Identificar y explorar rutas verificables de mercado a travs de un equipo de gestin
experimentado y un modelo de negocios viable.
- Explorar posibilidades de alianzas estratgicas con la industria para realizar
actividades de investigacin y desarrollo, manufactura y distribucin acelerada en la
penetracin de mercados.
- Establecer posibilidades de fondos para mejorar relaciones con los inversores a
travs de mejoras en los estados financieros.
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Instituciones financieras
El xito del desarrollo y la aplicacin de tecnologas limpias requieren que diversas
instituciones financieras se involucren en el negocio como firmas de capital de riesgo y
bancos respaldados por inversionistas y comisionistas de bolsa. Estas entidades deberan
tener en cuenta lo siguiente:
- Las firmas de capital de riesgo deberan soportar a largo plazo el crecimiento de las
tecnologas limpias fomentando las tecnologas y mercados requeridos que
fomenten el valor agregado de los portafolios.
- Las instituciones financieras deben incrementar sus coberturas a pequea y
mediana empresa suministrando capital y productos de gestin de riesgo.
- Las instituciones financieras deben incrementar sus portafolios hacia inversiones en
tecnologas limpias de tal forma que incluya deuda y fondos de infraestructura.
- Los analistas deben fortalecer sus competencias en el anlisis de tecnologas limpias
para contar con informacin ms robusta para la toma de decisiones.
- Los inversionistas institucionales pueden generar un papel ms fuerte como
proveedores prudentes y proactivos de capital en toda la cadena de valor de las
tecnologas limpias.
En cada una de las etapas del desarrollo de las tecnologas limpias se tienen unos
requerimientos de capital que deben ser establecidos por cada una de las partes
interesadas. En las etapas de incubacin cuando la tecnologa se comienza a probar se
debe contar con fondos o concesiones especiales, luego en las etapas tempranas donde se
prueban los mercados el rol de las instituciones financieras es fundamental y finalmente
en la expansin, los bancos e instituciones financieras juegan un rol fundamental (Ver
figura 3)
Figura 3. Proveedores de financiacin en cada etapa del desarrollo de la tecnologa verde

Fuente: Chapple et al. (2010)

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En muchos casos la aplicacin de las tecnologas limpias no slo cuenta con barreras
financieras para la inversin sino con otros elementos que podran limitar las estrategias
para la inversin en este tipo de tecnologas (ver cuadro 4).
Cuadro 4. Barreras no financieras para la aplicacin de tecnologas limpias
Tipo
Gestin de
calidad
Mercados y
modelos de
negocio
Tendencias del
mercado
Tecnologa y
polticas pblicas
de riesgo

Foco no
comercial

Explicacin
Muchas tecnologas limpias en etapas preliminares requieren de una
alta experticia cientfica y poca experiencia gerencial. Los equipos de
gestin de tecnologas limpias requieren de habilidades comerciales
para llevar productos al mercado.
Los modelos de negocio con frecuencia no se desarrollan y no
muestran un mercado potencial verificable, especialmente en
aplicaciones que no son direccionadas por regulaciones vigentes.
Muchas tecnologas limpias en sus estadios preliminares no muestran
posibilidades de mercado a corto plazo dentro de un capital de riesgo
para un perodo determinado. Las tecnologas podran todava de
requerir de mucho tiempo para ingresar al mercado y percibir ingresos
por ella.
La aversin al riesgo por la tecnologa puede variar pero muchos
fondos de capitales de riesgo podran preferir pruebas preliminares de
la tecnologa que se est desarrollando.
Muchas firmas de tecnologas limpias tienden a enfatizar en las
ventajas ambientales en cambio de concentrarse en trabajar
estrategias comerciales y de mercadeo y sus potenciales retornos de
inversin. Los inversionistas buscan determinar los retornos de
inversin sin determinar los argumentos ambientales estos se
consideran intrnsecos a la tecnologa.

Soluciones potenciales
Apoyo a la incubacin
Mentores
Atraccin de empresarios
Apoyos crebles
Apoyo a la incubacin
Buscar aplicaciones
innovadoras de mercado
Apoyo a la incubacin
Subsidios a largo plazo para
soportar periodos muertos
antes de la
comercializacin.
Incubacin
Esquemas de aceleracin
tecnolgica

Incubacin
Preparacin de la inversin

Fuente: Chapple et al. (2010)

En la siguiente lectura encuentran un anlisis de los desafos que enfrenta Amrica Latina para la aplicacin
de tecnologas limpias: [http://www.climatetech.net/pdf/RHLAESP.PDF]

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Leccin 5. El concepto de mejor tecnologa disponible


El principio nmero 9 del pacto mundial favorece el desarrollo y la difusin de la
tecnologa respetuosa con el medio ambiente como un reto a largo plazo. Las tecnologas
consideradas como respetuosas con el medioambiente son aquellas descritas en el
Captulo 34 de la Agenda 21 como medioambientalmente saludables. La Agenda 21
menciona las tecnologas medioambientalmente saludables como aquellas que:
protegen el medio ambiente, contaminan menos, utilizan los recursos de una forma
sostenible, reciclan ms sus vertimientos y productos y manejan los residuos de una
manera ms aceptable que las tecnologas a las cuales sustituyen. No se trata de
tecnologas meramente individuales sino de sistemas integrales que incluyen know-how,
procedimientos, productos y servicios y equipos as como procesos que mejoran la
organizacin y la gestin medioambiental.
Estos conceptos incentivan de forma explcita una perspectiva preventiva progresiva,
como la prevencin de la contaminacin y las tecnologas de produccin ms limpia. Este
principio se orienta, por lo tanto, hacia una tecnologa ms limpia cuya funcin sea
facilitar un beneficio o servicio humano, en lugar de centrarse slo en los productos per
se.
Dentro de estos conceptos surge tambin el trmino mejor tecnologa disponible significa
que los operadores de plantas industriales deberan utilizar las mejores opciones para
proteger el medio ambiente y que sean econmicamente justificadas. Adems, implica la
etapa ms efectiva y avanzada para el desarrollo de actividades y mtodos de operacin
que se traduce en prcticas de sustentabilidad que limitan los valores permisibles de
emisin o contaminantes a cualquier medio ambiental y ofrece condiciones diseadas
para prevenir o reducir emisiones y el impacto ambiental como un todo. Esta definicin
surge en Europa como una directiva denominada control y prevencin integrada de la
contaminacin donde se establece la importancia del uso de las tecnologas para la mejora
del desempeo ambiental.
La aplicacin de la mejor tecnologa disponible o tecnologas respetuosas con el medio
ambiente tienen como objetivo reducir el uso de recursos finitos as como utilizar los
recursos existentes de forma ms eficiente. Por ejemplo, mejoras en bateras y pilas ha
generado una reduccin en el uso de metales pesados txicos y beneficios al consumidor.
En el caso de los residuos slidos su tratamiento y eliminacin es un proceso costoso a
nivel ambiental y social. Con el uso de estas tecnologas se generan menos residuos
disminuyendo los costos operativos por este rubro. Adems, al evitar el impacto
ambiental a travs de la prevencin de la contaminacin y el diseo de productos
ecolgicos incrementa la eficiencia as como la competitividad global de la organizacin y
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puede producir nuevas oportunidades de negocio. Otro punto importante en la reduccin


en las ineficiencias operativas que producen un nivel inferior de emisiones contaminantes
beneficiando en primer lugar a los trabajadores que estn expuestos a un menor riesgo de
materiales peligrosos y tambin se traduce en una reduccin del riesgo de accidentes o de
desastres tecnolgicos (European Commission, 2004).
En el concepto de la mejor tecnologa disponible cada una de las palabras implica una
serie de caractersticas como se muestra a continuacin:
Mejor
El significado de mejor en tecnologa implica lo siguiente:
Empleo de tecnologas pobres residuos.
Fomento de la recuperacin y de la reutilizacin de las sustancias generadas y
usadas en los distintos procesos.
Procedimientos, dispositivos y mtodos de operacin comparables, que han sido
probados con xito en los ltimos tiempos.
Avances en la tecnologa y en los conocimientos tcnicos.
Tipos y cantidad de las distintas emisiones.
Plazos para la implementacin de la tecnologa.
Consumo de materias primas (incluyendo agua) y de energa en los distintos
procesos y su tipo.
Necesidad de evitar el efecto global de las emisiones sobre el medio ambiente, o
reducirlas al mximo.
Disponible
Implica los siguientes elementos:
Se puede emplear una tcnica que est disponible en alguna parte del mundo.
Existen mltiples fuentes.
Con proveedores monopolista, es disponible la tecnologa cuando el operador
tiene acceso a ella.
Tecnologa
Incluye todas las tecnologas utilizadas en las cuales se disea. Construye, mantiene, opera
y se da de baja la tecnologa aplicada.
Adems, el concepto de mejor tecnologa disponible implica reglas de la tcnica
aceptadas por todos lo cual implica que las tecnologas cumplen con reglas probadas en la
prctica profesional y cientfica, que demuestran su idoneidad, y que segn la opinin
mayoritaria de los expertos, satisface los requisitos tcnicos de seguridad.
Adems, el estado de la tcnica es importante porque determina la etapa de desarrollo de
los procesos, instalaciones y formas de operacin ms avanzados, que aseguran la
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adecuacin prctica de una medida de proteccin contra riesgos, o eventualmente de


prevencin de riesgos. En cuanto a seguridad implica que en caso de accidentes al realizar
la valoracin de peligros se debe tener en cuenta la probabilidad y la magnitud de los
riegos a contrarrestar. Finalmente, el estado de la ciencia y la tcnica tiene en cuenta los
conocimientos cientficos ms modernos aun cuando todava no han encontrado
aplicacin prctica.
La aplicacin de estos principios en una organizacin se puede generar a partir de estos
cuatro elementos:
1. Cambios en el proceso o en las tcnicas de fabricacin. Desde modificaciones sencillas
hasta cambios ms avanzados que requieren esfuerzos de investigacin y desarrollo.
2. Sustitucin de materias primas por otras. A fin de utilizar materias primas menos
txicas o provenientes de recursos no renovables o escasos.
3. Variaciones en los productos. Por ejemplo el cambio de pinturas fabricadas con
disolvente por pinturas a base de agua.
4. Reutilizacin de materiales en la propia planta de fabricacin. Separacin, tratamiento y
recubrimiento de materiales tiles a partir de residuos, las as llamadas sinergias de
productos derivados.
A nivel estratgico se deben tener en cuenta los siguientes elementos:
Establecer una poltica organizacional sobre el uso de tecnologas limpias.
Difundir la informacin disponible entre las partes interesadas para ilustrar el
desempeo ambiental y los beneficios que se obtienen utilizando tecnologas
limpias.
Reorientar la investigacin y el desarrollo hacia un diseo por la sostenibilidad
Utilizar la evaluacin del ciclo de vida en el desarrollo de nuevas tecnologas y
productos, de forma que tenga en cuenta los impactos en cuanto a fabricacin, uso
y fin de ciclo vital del producto.
Empleo de Informes de Tecnologa ambiental que es una herramienta analtica
diseada para garantizar que en el proceso de toma de decisiones relativo al
cambio o adaptacin tecnolgica se tienen en cuenta criterios de sustentabilidad.
Revisin de los criterios de inversin y de la poltica de proveedores y contratistas
que garanticen que en sus ofertas se estipula un mnimo de criterios de proteccin
ambiental.
Cooperacin con los aliados del sector industrial para garantizar que la mejor
tecnologa disponible est a disposicin de otras organizaciones.
En el siguiente link encuentra informacin sobre las caractersticas generales de la directiva sobre la mejor
tecnologa disponible:
[http://www.conectapyme.com/files/medio/guiaCIntCont.pdf]

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UNIDAD 1. CONCEPTOS Y PRINCIPIOS DE TECNOLOGIAS Y PRODUCCIN MS LIMPIA


CAPTULO 2. CONCEPTOS Y PRINCIPIOS DE PRODUCCIN MS LIMPIA
La produccin ms limpia se ha convertido en una estrategia organizacional que permite
mejorar el desempeo ambiental. La produccin ms limpia no solo permite la
optimizacin del uso de los recursos y la reduccin de residuos sino que permite
identificar nuevas estrategias que generan ahorros y optimizan los procesos desde la
perspectiva ambiental. En este captulo se pretende que el estudiante conozca las
principales tendencias en produccin ms limpia y las etapas de aplicacin, las lecciones
se desarrollan de la siguiente forma: La primera leccin muestra que es la produccin ms
limpia y los requerimientos de aplicacin, la segunda leccin describe los conceptos
fundamentales de la produccin ms limpia, la tercera leccin muestra las tendencias en
produccin ms limpia en Colombia y las dos ltimas lecciones describen un modelo de
aplicacin de la estrategia de produccin ms limpia y los resultados esperados.
Leccin 6. Qu es la produccin ms limpia?
De acuerdo al Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP) la
produccin ms limpia se define como la aplicacin continua de una estrategia ambiental
preventiva de forma integrada para los procesos, productos y servicios con el fin de
incrementar la eficiencia total y reducir los riesgos para el medio ambiente y los seres
humanos. La produccin ms limpia puede ser aplicada en cualquier proceso de cualquier
actividad industrial o de servicios, a los productos por s mismos y a diferentes actividades
requeridas por la sociedad. La produccin ms limpia se relaciona tambin con trminos
como eco-eficiencia, minimizacin de residuos, prevencin de la contaminacin o
productividad verde.
Los principios que sustentan el concepto de produccin ms limpia son los siguientes:

Todos los problemas ecolgicos deben ser resueltos en cooperacin con un plan
unificado y comprensivo.
La economa de la ecologa supone una modernizacin de los objetos los cuales
podran ser reales o potenciales contaminantes del medio ambiente.
La prosperidad de la ecologa econmica implica la existencia de profesionales
expertos a nivel terico y prctico en la aplicacin de produccin ms limpia y
gestin ecolgica.
La creacin de un mercado ecolgico es un pre-requisito necesario para el
desarrollo sustentable de un pas.

La produccin ms limpia para procesos se traduce en resultados que combinan la


conservacin de materias primas, agua y energa, eliminacin de materiales txicos o
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peligrosos y la reduccin de la cantidad y toxicidad de todas las emisiones y residuos


desde la fuente durante los procesos de produccin.
La produccin ms limpia para productos implica la reduccin de los impactos
ambientales, de seguridad y salud de los productos teniendo en cuenta el ciclo de vida
desde las materias primas, su extraccin, manufactura, uso y disposicin final del
producto.
La produccin ms limpia en servicios implica la incorporacin ambiental en los procesos
de diseo y entrega de servicios.
La produccin ms limpia es una mentalidad, una filosofa la cual persigue la prevencin
en cambio de la remediacin con el fin de lograr el crecimiento sustentable. Es una
estrategia gana-gana donde se protege el medio ambiente, el consumidor y el trabajador
mientras se mejora la eficiencia, rentabilidad y competitividad industrial teniendo en
cuenta consideraciones sociales y econmicas.
La produccin ms limpia implica prcticas de mantenimiento, segregacin, cambio en
procesos de produccin verificando entradas de materiales y procesos, control y mejoras
en las condiciones de proceso, reciclaje o recuperacin de residuos en sitio, modificacin
de productos y produccin de subproductos tiles.
La produccin limpia est basada en una visin circular de la economa, lo cual implica un
cambio de una visin lineal a una circular la figura4 muestra un paralelo entre estas dos
visiones.
A continuacin se presenta un ejemplo de los criterios que se deben tener en cuenta en la
aplicacin de estrategias de produccin ms limpia:
Los sistemas de produccin limpia para productos manufacturados deben ser:
No-txicos
Eficientes energticamente
Ellos deberan ser hechos:
Utilizando materiales renovables que son extrados manteniendo la viabilidad del
ecosistema y la comunidad de donde fueron tomados, o
Materiales no renovables previamente extrados con posibilidades de
reprocesamiento de manera eficiente en el uso de la energa y uso de materiales
no txicos.
Los productos son:
Durables y reusables
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Fciles de desmantelar, reparar y reconstruir


Empaques apropiados y optimizados utilizando materiales reusados o reciclables
Fcil disposicin final

Sobre todo, en los sistemas de produccin limpia


No son contaminantes a lo largo del ciclo de vida
Preserva diversidad en la naturaleza y cultura
Garantiza a las generaciones futuras suplir sus propias necesidades
El ciclo de vida incluye
La fase de diseo del producto y/o la tecnologa
Seleccin de materias primas y fase de produccin
Manufactura de producto y fase de ensamble
Fase del producto y posibilidades de uso por el consumidor
La gestin de los materiales al final de la vida del producto
Figura 4. Visin lineal de la produccin industrial vs. La visin circular de la industrial
Visin Lineal

No- renovables
Gestin de recursos
renovables

Materiales
base

Manufactura

Residuos
peligrosos

Residuos
peligrosos

Lnea corta de
productos txicos

Acumulacin de
residuos txicos

Visin Circular

Materiales
base
Recursos
Renovables
Mnima extraccin

Manufactura
USO DE TECNOLOGAS
LIMPIAS
No txicos
Mnimos
residuos

Uso
Productos son:
Reusados, reparados
o reciclados
Necesario

No residuos peligrosos
Reciclaje de residuos

Fuente: Thorpe, 1999

La adopcin de la estrategia de produccin ms limpia no debe ser mirada como un costo


sino como una fuente de eficiencia y productividad y ahorros econmicos que genera de
forma automtica la reduccin de riesgos a las personas y el medio ambiente.
En el siguiente link encuentra informacin sobre las caractersticas generales de la directiva sobre la mejor
tecnologa disponible:[http://www.youtube.com/watch?v=MYWXQ9puo28]

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Leccin 7. Conceptos fundamentales de la produccin ms limpia


La produccin ms limpia implica una serie de conceptos fundamentales que soportan
esta estrategia, a continuacin se explican cada uno de estos conceptos:
Liderazgo y comit de gestin
Estos dos factores son cruciales para establecer un sistema de produccin ms limpia. Los
lderes en el desarrollo y la aplicacin de las estrategias de produccin ms limpia en la
organizacin deben comunicar todos los requerimientos de forma consistente de acuerdo
al nivel organizacional involucrado motivando a los empleados en participar y generar
ideas en la implementacin de los procedimientos de produccin ms limpia. El desarrollo,
la implementacin y mejora de las polticas y estrategias refleja el involucramiento y
compromiso de la organizacin en los procesos de produccin ms limpia.
Motivacin de los empleados
El logro de los objetivos de produccin ms limpia depende del grado de involucramiento
y motivacin de los empleados en aplicar estas nuevas directrices donde es importante
generar responsabilidades especficas, procesos continuos de aprendizaje,
empoderamiento de los empleados, mejora en las competencias tcnicas que les permita
contribuir en el proceso evidenciando el cumplimiento de objetivos y metas generadas en
los procesos de produccin ms limpia.
Prevencin de la contaminacin
Este principio implica prcticas para reducir o eliminar la generacin de contaminantes en
la fuente a travs del incremento de la eficiencia en el uso de materias primas, energa,
agua y otros recursos. Por ejemplo, al incluir alguna practica que implique modificaciones
de producto o proceso, sustitucin de entradas y mantenimiento que reduzcan los
contaminantes peligrosos en toda la corriente de generacin de residuos (incluyendo
emisiones fungitivas) priorizando sobre el reciclaje, tratamiento o disposicin. La
aplicacin de estos conceptos se debe integrar en el desarrollo de productos y procesos
para reducir los impactos para la salud humana y el medio ambiente.
Reciclaje, re-uso y recuperacin
Cuando la contaminacin o los residuos no se pueden prevenir (reducir o remplazar), ellos
deben ser considerados como recursos potenciales, los cuales pueden ser transformados
en productos tiles o sub-productos que puedan ser reciclados, reutilizados o
recuperados.
Eficiencia energtica
Significa usar la energa de forma ms eficiente sin afectar los niveles de produccin y la
calidad de los productos o servicios. Adems, se generan beneficios adicionales por la
reduccin de contaminantes al aire, incremento en los niveles de produccin y reduccin
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en el consumo de materiales. Esta estrategia contina con la misma filosofa de la


prevencin focalizada en el consumo y perdidas de energa en los procesos.
Sustentabilidad econmica
El factor econmico es uno de los componentes del desarrollo sustentable. Las
organizaciones logran ser competitivas si logran la sustentabilidad econmica. Por la
aplicacin de los principios de produccin ms limpia (prevencin de la contaminacin,
eficiencia energtica, reciclaje, re-uso y recuperacin), los costos de las entradas y salidas
se pueden reducir incrementando los beneficios econmicos. Otro beneficio de los
esquemas de produccin ms limpia es que los perodos de retorno a la inversin son
cortos.
Responsabilidad social
Un enfoque integral de produccin ms limpia genera nuevo capital y empleos que
mejoran la salud humana y la calidad de vida lo que implica la inclusin de aspectos
sociales que son fundamentales en el desarrollo sustentable y se integran en las
estrategias de produccin ms limpia.
Mejora continua
Las opciones de produccin ms limpia deberan implementarse de forma continua para
lograr altos estndares de calidad. La mejora continua significa asimilar y compartir el
conocimiento con el fin de maximizar el aprendizaje en cada uno de los procesos de la
organizacin y tener perspectivas frente a las capacidades y competencias actuales y sus
posibilidades futuras. Las organizaciones siempre deben estar en un continuo aprendizaje
tanto de sus propias actividades y desempeo como lo que hacen los otros (procesos de
benchmarking) siendo uno de los retos para generar mejoras en las oportunidades del
negocio.
Principio de precaucin
En 1998 La declaracin de Wingspread defini este principio de la siguiente forma:
Cuando una actividad incrementa las posibilidades de dao al medio ambiente o la salud,
medidas de precaucin deben ser tomadas aunque las relaciones causa efecto no se
hayan establecido cientficamente(Thorpe, 1999).
Principio democrtico
Produccin ms limpia implica que todos los afectados por las actividades industriales
incluyendo trabajadores, consumidores y comunidades puedan acceder a la informacin e
involucrarse en la toma decisiones que implicara un control democrtico. Es importante
en los procesos de produccin limpia involucrar a todas las partes interesadas a lo largo de
la cadena de valor.

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Principio holstico
La sociedad debe adoptar un enfoque integral de los recursos ambientales en cuanto a
uso y consumo. Por lo tanto, se requiere pensar en trminos de sistema donde para cada
producto antes de comprarlo se requiere la mayor cantidad de informacin posible
relacionado con materiales, energa y personal envuelto en su elaboracin o manejo. El
acceso a la informacin permite a generar alianzas en pro de un consumo y produccin
sustentable. El contar con una perspectiva holstica permite que no se trasladen
problemas de contaminacin entre sectores y generar soluciones que no generen otros
problemas de contaminacin.
La generacin de residuos y emisiones depende de varios factores
La generacin de la contaminacin no depende solamente de la tecnologa sino tambin
de las competencias del personal, las materias primas utilizadas, productos producidos,
capital, know-how del proceso y proveedores. Teniendo en cuenta estos factores se
pueden establecer varios niveles y estrategias de produccin ms limpia como se muestra
en la siguiente figura.
Figura 5. Niveles y estrategias de produccin ms limpia

Produccin ms limpia

Minimizacin de residuos,
emisiones y vertimientos

Nivel 1

Re-uso de residuos,
emisiones y vertimientos

Nivel 3

Nivel 2

Reduccin en
la fuente

Reciclaje
interno

Modificacin
del producto

Modificacin
del proceso

Buenas
prcticas

Seleccin de
nuevos materiales

Reciclaje
externo

Estructura

Ciclo
Bigeno

Materiales

Nuevas
tecnologas

Fuente: ONUDI, 2004


En el siguiente link encontrara una explicacin detallada del principio de precaucin:
[http://www.cleanproduction.org/Steps.Precautionary.php]

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Leccin 8. Produccin ms limpia en Colombia


Con el fin de fortalecer las regulaciones ambientales en Colombia, el Ministerio del Medio
Ambiente en el ao 1997 adopt la Poltica Nacional de Produccin Ms Limpia como
estrategia para fortalecer la gestin ambiental en el sector nacional con miras a
incrementar la productividad y competitividad desde una perspectiva ambiental.
En la ltima dcada, la economa colombiana ha mostrado un crecimiento sostenido con
un incremento de las exportaciones y la firma de varios tratados de libre comercio
implicando una serie de desafos en materia ambiental para el sector empresarial
colombiano como son: i. la inclusin de exigencias ambientales en los acuerdos
comerciales; ii. el cumplimiento de acuerdos ambientales multilaterales existentes; iii.
exigencias ambientales de la banca multilateral; iv. nuevas iniciativas de las Naciones
Unidas como el pacto global y v. programas ambientales promovidos por otros pases. La
figura 6 muestra las tendencias ambientales a nivel nacional e internacional que influyen
en el sector productivo colombiano.
Figura 6. Tendencias ambientales que influyen el sector productivo colombiano
Tendencias ambientales
Internacionales
Tendencias ambientales
nacionales

Acuerdos Nacionales
Multilaterales

Salud ambiental
Nuevas iniciativas
de Naciones Unidas

Contaminacin
(procesos)

Estrategias
ambientales
empresariales

Ciclo de vida y
responsabilidad del
productor
Exigencias de tratados
comerciales

Recursos naturales
Medidas sanitarias
y fio-sanitarias

Ordenamiento
del suelo
Programas ambientales de
otros pases

Iniciativas locales y regionales


y de rganos legislativos
Exigencias banca
multilateral

Fuente: Van Hoof, 2007

Para responder a estos desafos el gobierno nacional viene trabajando en diferentes


frentes en los que se destacan: i. la actualizacin e inclusin de los estndares y
requerimientos en materia de contaminacin; ii. la incorporacin del tema de salud
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ambiental en la agenda de las autoridades ambientales; iii. las obligaciones de


productores e importadores en la etapa de post-consumo para el manejo de residuos, iv.
nuevas reas protegidas e instrumentos para el manejo de recursos naturales y v. la
implementacin de iniciativas de autoridades regionales.
En Colombia el concepto de produccin ms limpia ha evolucionado a partir de diferentes
polticas que se han generado en la constitucin del ao 1991 que incluye derechos y
mecanismos judiciales relacionados con la proteccin ambiental y como respuesta a este
principio constitucional, la Asociacin Nacional de Empresarios colombianos establece su
comit ambiental y el gobierno nacional formula la ley que dara paso en 1993, al
Ministerio de Medio Ambiente y al Sistema Nacional Ambiental (SINA). Estas estrategias
coinciden con la cumbre de Rio del ao 1992 y la puesta en marcha de la agenda 21 (Uribe
y Cruz, 2004). La figura 7 muestra las etapas en que se ha desarrollado el concepto de
produccin ms limpia en Colombia.
Figura 7 Principales etapas del desarrollo de la produccin ms limpia en Colombia

Primera conferencia
internacional de
produccin ms
limpia
Ventanilla de
asistencia tcnica
DAMA-ACERCAR
1996
Instalacin captulo
colombiano del
Programa
Responsabilidad
Integral
1994

Programa de
Excelencia
Ambiental
Empresarial (PREAD,
PROGRESA,
ECOPROFIT)
2000

Norma de ecoetiquetado, Norma


de residuos
peligrosos que
promueven la
prevencin
2005
Normas y programas
post-consumo para
plaguicidas, celulares,
frmacos, bateras
2007
Mesa Nacional de
curtimbres
2004
Creacin del
Centro Nacional
de Produccin
ms limpia
1998

Poltica Nacional
de Produccin
ms limpia
1997

Creacin del Consejo


Empresarial
Colombiano para el
desarrollo sostenible
CECODES
1993

Declaracin poltica
sobre produccin
ms limpia y
primeros convenios
1995

Fuente: Van Hoof, 2007

La poltica nacional de produccin ms limpia que fue aprobada en 1997 implico el


desarrollo de una serie de objetivos y estrategias donde se concert con las diferentes
partes interesadas como fueron ministerios, corporaciones autnomas regionales,
asociaciones gremiales, representantes de la sociedad civil y organizaciones no
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gubernamentales. La figura 8 muestra las caractersticas principales de la poltica de


produccin ms limpia en Colombia.
Figura 8 Principales caractersticas de las polticas de produccin ms limpia en Colombia
1. Articulacin con las dems
polticas gubernamentales

2. Fortalecimiento
institucional

3. Sistema de
calidad ambiental

POLTICA NACIONAL DE
PRODUCCIN MAS LIMPIA
Prevenir o minimizar los
impactos y los riesgos a los
seres humanos y el medio
ambiente , garantizando la
proteccin ambiental, el
crecimiento econmico, el
bienestar social y la
competitividad empresarial

4. Adopcin de
produccin ms limpia

7. Sistema de
seguimiento avances
de la poltica

6. Cdigos
voluntarios:
Autogestin

5. Instrumentos
econmicos

Fuente: Van Hoof, 2007

El concepto de produccin ms limpia en Colombia muestra avances y experiencias


aprendidas en la medida que esta estrategia es un motor de desarrollo. Sin embargo, su
aplicacin no ha sido sencilla y requiere de un compromiso de todas las partes interesadas
y la formulacin de objetivos y e indicadores de desempeo que sean medidos y
determinen el grado de cumplimiento y beneficios de esta estrategia.
Para ms detalles de la poltica nacional de produccin ms limpia revisar el siguiente documento
[http://www.crc.gov.co/files/Respel/Politica_PL.pdf]

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Leccin 9. Modelo de aplicacin de produccin ms limpia (Diagnstico, poltica y


estrategia)
El modelo de produccin limpia que se presenta cuenta con ocho etapas, cinco de los
cuales son agentes y tres son los resultados esperados por la aplicacin de esta tcnica
que permiten una retroalimentacin permanente para generar procesos de mejora
continua (ver figura 9). En esta leccin se presentara las tres primeras fases.
Figura 9 Modelo de aplicacin de produccin ms limpia
AGENTES

RESULTADOS

Poltica

Estrategia

Diagnstico

Implementacin

Monitoreo

Resultados
econmicos

Resultados
ambientales

Resultados
sociales

Fuente: Espinosa, 2007

El modelo parte de la premisa que la excelencia y el desarrollo sustentable son logrados


por la aplicacin de procesos de produccin ms limpia de forma sistemtica, lo cual
implica que el desarrollo y establecimiento de un diagnstico para formular una poltica y
estrategia para la implementacin y el monitoreo de resultados. Este es un modelo
dinmico e interdependiente.
1. Diagnstico
El diagnstico es un proceso que se debe actualizar y realizar de forma continua que
implica el anlisis de los siguientes elementos:
Anlisis de procesos
-Describir los procesos incluyendo todas las operaciones unitarias y sus objetivos.
-Determinar las variables de operacin (temperatura, presin, pH, etc.) y realizar balance
de materiales.
-Describir los sistemas de control de calidad y produccin.
-Realizar un inventario de los equipos, especificando su funcin en los procesos
determinando capacidad de produccin, eficiencia, potencia del motor, etc.
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-Determinar los servicios auxiliares internos y externos (generacin de vapor, aire,


suministro de energa y sus fuentes, tratamiento de residuos, etc.) tambin equipos tales
como calderas, compresores, equipos de refrigeracin, tratamiento de aguas, etc.
-Verificar procedimientos, instructivos y documentacin de todos los procesos.
Anlisis de productos y consumo de materiales.
-Realizar los inventarios de productos y materiales con la informacin relevante.
-Especificar cantidades y costos de productos y materiales consumidos al menos durante
48 meses.
-Realizar un estudio del consumo de agua determinando fuentes, cantidades consumidas
globalmente y por procesos utilizando diagramas y costos relacionados como energa,
qumicos para tratamiento, etc.
-Realizar un anlisis energtico especificando fuentes de energa, usos, electricidad,
consumos, balances de energa, energa trmica y costos relacionados.
-Justificar variaciones y tendencias en los datos analizados.
-Realizar balances de materiales globales y parciales (agua, materias primas, productos,
sub-productos, etc.).
Anlisis de emisiones y contaminantes.
-Determinar los vertimientos generados determinando fuentes, cantidades, costos y
caractersticas tales como DBO, DQO, metales pesados, fosfatos, grasas y aceites, etc.
-Realizar un anlisis de emisiones especificando Fuentes de generacin, cantidades, costos
y la carga de contaminantes tales como CO2, CO, NOx, SOx, partculas, etc.
-Analizar los residuos slidos determinando fuentes, cantidades, tipo, posibilidades de
infiltracin en el suelo, tratamientos, etc.
-Realizar estudios de ruido con fuentes y niveles.
Anlisis de seguridad y salud ocupacional.
-Agrupar informacin sobre los peligros y riesgos en el puesto de trabajo incluyendo las
causas.
-Determinar los riesgos potenciales para la salud en el sitio de trabajo.
-Describir los requerimientos de seguridad con el fin de eliminar, prevenir o controlar
peligros (reglas de seguridad o elementos de proteccin personal).
-Analizar la satisfaccin o complacencia de los empleados y comunidad.
2. Poltica
La formulacin de la poltica en el marco de produccin ms limpia implica una filosofa en
la que la organizacin se compromete con el cumplimiento de los requisitos legales,
implicacin de todas las partes interesadas (empleados, proveedores, clientes, etc.), debe
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ser documentado, implementado, mantenido, mejorada y comunicada y establecer el


marco para la formulacin de objetivos. Algunos requerimientos son los siguientes:
-La poltica debe ser consistente con los conceptos fundamentales, entendiendo y
asimilando los aspectos que influyen los componentes ambientales, econmicos y
sociales.
-La poltica debe ser establecida teniendo en cuenta las caractersticas y tamao de la
organizacin tambin como los impactos generados.
-La poltica debe ser creble y comunicada a todos los niveles de la organizacin
demostrando que actividades se realizan para su cumplimiento.
3. Estratega
La produccin ms limpia implica que se establezca una estrategia que implica la
formulacin de objetivos y metas claras basadas en la poltica y que estn acordes con los
hallazgos del diagnstico y los requerimientos de la organizacin.
En cuanto a requisitos legales y su cumplimiento implica una identificacin y actualizacin
de los mismos manteniendo documentados los requerimientos y revisar sistemticamente
el cumplimiento o no cumplimiento de estos requisitos.
Los objetivos son los resultados esperados por la aplicacin de la produccin ms limpia,
se fundamentan sobre los hallazgos del diagnstico y los requisitos legales. Estos objetivos
deben ser medibles (determinar indicadores), consistentes, reales y actualizados
peridicamente.
Las opciones seleccionadas en el marco de la produccin ms limpia deben ser analizadas
con criterios tcnicos, econmicos, legales, organizacionales y financieros. Es importante
determinar los cambios requeridos al interior de la organizacin, los posibles obstculos
para la implementacin, los beneficios esperados y como las opciones contribuyen al
cumplimiento de los objetivos.
La planeacin de las opciones debe ser sistemtica descrita en un documento donde se
identifique un cronograma, descripcin de la opcin, objetivos, beneficios, estrategias de
implementacin, resultados esperados, inversiones y recursos requeridos,
responsabilidades y plan de seguimiento y medicin.
En el siguiente video se observan conceptos de produccin ms limpia:
[http://www.youtube.com/watch?v=tG8SCoU-8QM]

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Leccin 10. Modelo de aplicacin de produccin ms limpia (Implementacin,


monitoreo y resultados econmicos, sociales y ambientales)
4. Implementacin
La implementacin es la materializacin del modelo de produccin ms limpia se refiere a
la aplicacin y cumplimiento de los objetivos propuestos. En esta etapa se debe tener en
cuenta lo siguiente:
La aplicacin de las opciones requiere seguir los requerimientos tcnicos e indicaciones
requeridas, asegurar los recursos necesarios (tcnicos, financieros y humanos), revisin
continua de los procesos y estar preparado para un eventual cambio durante el proceso
de implementacin. Se debe asegurar que todas las personas asignadas para la
implementacin estn informadas, preparadas y con suficiente tiempo para asumir las
responsabilidades y contar con el entrenamiento adecuado de todo el personal
involucrado en el proceso.
5. Monitoreo
Lo que no se puede monitorear no se puede gestionar. Resultados medibles permite
controlar el cumplimiento de los objetivos, la implementacin efectiva de la estrategia y
los efectos generados a nivel social, econmico y ambiental. Adems, la medicin permite
actualizar el diagnstico, la poltica y la estrategia. Los puntos a tener en cuenta son:
Los procesos de monitoreo y medicin deben ser metdicos y peridicos determinando
los mtodos, equipos, periodos de calibracin y frecuencia adecuada que garanticen la
confiabilidad y robustez de los resultados.
Es importante calcular las variaciones en consumo de materiales, emisiones, vertimientos,
emisiones, residuos, eficiencia de los procesos, etc. para cada una de las opciones
implementadas. Adems, se deben calcular los respectivos ahorros que se hayan
generado para cada una de las alternativas.
Se debe contar con indicadores relevantes de desempeo que permitan determinar el
grado de cumplimiento de los objetivos, la efectividad en la implementacin y seleccionar
indicadores claves de comparacin con otras organizaciones.
Asegurar que los resultados del monitoreo son utilizados para evitar desviaciones en los
objetivos y una actualizacin frecuente del modelos de produccin ms limpia aplicado lo
cual genera la mejora continua y los resultados de monitoreo debe ser utilizados como
una entrada en el proceso de diagnstico.
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6. Resultados econmicos
La implementacin de las opciones de produccin ms limpia implica ganancias
econmicas a partir de las mejoras en optimizacin, eficiencia y productividad de los
procesos lo cual disminuye o previene la contaminacin. Es importante formular
indicadores de desempeo econmico y tcnico para determinar los resultados
econmicos a partir de las opciones de produccin ms limpia aplicadas.
Dependiendo de los objetivos de la organizacin a nivel econmico se podra evaluar las
tasas internas de retorno por las inversiones en produccin ms limpia, tiempo de retorno
de la inversin, costos de produccin y mantenimiento. En cuanto a produccin se debe
tener en cuenta cantidades de produccin, eficiencia y productividad.
7. Resultados ambientales
Estn relacionados con el consumo de recursos y las consecuencias de los efectos
ambientales. Es fundamental determinar indicadores de desempeo relacionados con
consumo y efectos ambientales relacionados con el modelo de produccin ms limpia.
Dependiendo los procesos y materiales utilizados por la organizacin algunos indicadores
claves podran ser:
Consumo especifico de agua (m3/unidad de produccin).
Consumo especifico de electricidad (kWh/unidad de produccin).
Consumo especifico de energa trmica (kJ/unidad de produccin).
Consumo especifico de qumicos (kg/unidad de produccin).
Consumo especifico de combustibles (kg/unidad de produccin).
Otros consumes absolutos podrian ser (m3 de agua/mes o ao, kWh/mes o ao, kg de
materiales/mes o ao, kg de combustibles/mes o ao).
En cuanto a las caractersticas de los contaminantes, los indicadores de desempeo
podran ser:
Vertimientos: DBO, DQO, aceites y grasas, fosfatos, metales pesados, etc. en trminos
especficos de cantidades (kg/unidad de produccin) y/o unidades absolutas (kg/mes o
ao).
Residuos slidos: orgnicos, papel, vidrio, residuos peligrosos, etc. en trminos
especficos de cantidades (kg/unidad de produccin) y/o unidades absolutas (kg/mes o
ao).
Emisiones al aire: CO2, SOx, NOx, partculas, polvo, etc., en trminos especficos de
cantidades (kg/unidad de produccin) y/o unidades absolutas (kg/mes o ao).
Residuos al suelo: lixiviados (kg/kg de residuos slidos) o superficies solidas
contaminadas (m2/year).
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Ruido: niveles de ruido (decibeles).


8. Resultados sociales
Estn relacionados con los empleados y las afectaciones de comunidades aledaas en
cuanto a salud y calidad de vida. Los indicadores sociales se basan en percepciones que
pueden ser medidas a travs de encuestas, entrevista o grupo foco podran ser los
siguientes:
Nivel de motivacin de los empleados con respecto a la produccin ms limpia.
Satisfaccin de los empleados (por ejemplo clima laboral).
Quejas de los vecinos u otros.
Estadsticas de incidentes o accidentes ocupacionales (cadas, resbalones, etc.).
Enfermedades laborales.
Tasa de incidentes y enfermedades.
Nmero de accidentes mayores (por ejemplo: derrames de materiales txicos o
inflamables).

En el siguiente video se observan conceptos de produccin ms limpia:


[http://www.youtube.com/watch?v=nnxzy5ZPpwc&feature=relmfu]

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UNIDAD 1. CONCEPTOS Y PRINCIPIOS DE TECNOLOGIAS Y PRODUCCIN MS LIMPIA


CAPTULO 3. ESCALAS DE APLICACIN DE PRODUCCIN MS LIMPIA Y HERRAMIENTAS
SOPORTE
La produccin ms limpia es un enfoque proactivo y preventivo de la gestin ambiental
industrial con el objetivo de generar soluciones integradas para los productos y procesos
que generen eficiencia ambiental, econmico y social, que se evidencia en la reduccin de
residuos y emisiones, conservacin de recursos y reduccin de costos de operacin. La
aplicacin de las prcticas de produccin ms limpia en la industria se revisara en este
captulo teniendo en cuenta las siguientes escalas: macro (relacionada con sistemas
industriales), meso (a nivel de planta) y micro (en los procesos). En las dos ltimas
lecciones se explican dos herramientas fundamentales para la produccin ms limpia
como son los eco-mapas y matriz MED.
Leccin 11 Produccin ms limpia a escala macro: Ecologa industrial
La produccin ms limpia a escala macro es relacionado con la ecologa industrial que est
inspirada en la ecologa natural y la aplicacin de sus principios y mecanismos para el
estudio de la sociedades industriales y la identificacin de opciones para reducir los
impactos ambientales provenientes de las actividades humanas. Este es un concepto
emergente para promover la produccin y el consumo desde una perspectiva ambiental.
Su objetivo es balancear el desarrollo industrial con el uso sustentable de los recursos
naturales incluyendo energa, materiales y la capacidad del medio ambiente de asimilar
los residuos (Van Berkel et al, 1997).
La herramienta analtica ms utilizada a esta escala es el anlisis de flujo de materiales que
intenta desarrollar un entendimiento del metabolismo de la sociedad analizando los
materiales para contribuir a una produccin y consumo ms sostenible. El anlisis de flujo
de materiales determina las cantidades de materiales en la produccin industrial y el
sistema de consumo generando informacin sobre los volmenes, estructuras y
mecanismos de regulacin del flujo de los materiales antropognicos. Estos flujos se
deben contabilizar en los procesos de extraccin, produccin, transformacin, consumo,
reciclaje y disposicin de residuos.
Los principios de del anlisis del flujo de materiales son utilizados como indicadores de las
cuentas ecolgicas que caracterizan la intensidad de materiales o la eficiencia en
productos o servicios en la economa nacional. Ejemplo de esto son los conceptos de
huella ecolgica y mochila ecolgica, ambos pretenden estimar los requerimientos de
capital ambiental de la economa teniendo en cuenta los impactos de los avances e
intercambios tecnolgicos (OECD, 1995).
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El concepto de huella ecolgica redefine la capacidad de carga de un rea productiva y los


requerimientos de agua requeridos para soportar una economa o poblacin teniendo en
cuenta sus estndares de vida. En el contexto de las economas industrializadas los
requerimientos de importaciones de energa, materiales, alimentos genera que la huella
ecolgica se genere en otros lugares o pases y al incrementarse los estndares de vida en
estos pases requieren de zonas remotas para satisfacer sus necesidades, este fenmeno
se denomina capacidad de carga asignada.
La mochila ecolgica implica el peso total del flujo de materiales requerido en la
produccin de un producto particular. El peso real ecolgico por ejemplo de un motor de
carro incluye el peso de todos sus constituyentes materiales (metales, vidrio, plstico,
etc.) ms el peso del suelo, rocas y residuos removidos o generados durante los procesos
de extraccin y procesamiento de estos materiales. En este caso tambin se pueden
desplazar los impactos ambientales entre pases.
A nivel macro el objetivo comn es identificar las oportunidades de mejora en la
eficiencia en el uso de recursos para producir productos o servicios en ciclos de materiales
cerrados y reducir el flujo de materiales en general lo que se denomina sistemas de
innovacin que son el resultado de las innovaciones tecnolgicas en diferentes reas
complementado por conceptos y estrategias de nuevos negocios y alianzas estratgicas
entre desarrolladores de tecnologas, productores, consumidores y comunidad en general.
Para que la sociedad sea sustentable, las funciones de la naturaleza y la diversidad no
deberan ser sistemticas:
1. Sujeto a concentraciones crecientes de sustancias extrado de la corteza de la Tierra;
2. Sujeto a concentraciones crecientes de sustancias producidas por la sociedad, o
3. Empobreciendo o sobre-cosechando u otras formas de manipulacin de ecosistema y
4. Los recursos son usados justa y eficazmente para satisfacer las necesidades de los seres
humanos.
El intercambio de residuos, subproductos y energa entre firmas situadas en la misma
rea, es una de las principales aplicaciones de la ecologa industrial. Ya que las reas
industriales son transformadas en ecosistemas industriales o simbiosis industrial por
las relaciones entre firmas.
La siguiente figura muestra como la produccin limpia es aplicada a usa escala macro
donde se puede estudiar un flujo, una sustancia o una regin y como un sistema industrial
se relaciona con el medio ambiente.

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Figura 10 Produccin limpia a una escala macro: Sector industrial


Medio ambiente
Materias primas Contaminacin

Extraccin
de recursos

Generacin
de energa

Uso

Manufactura
Sistema
industrial

Fuente: Allen et al, 1997

El siguiente cuadro muestra los principales elementos de la aplicacin de la produccin


ms limpia a nivel macro.
Cuadro 5 Elementos claves de la produccin ms limpia a nivel macro
Criterio

Caractersticas

Enfoque

Diagnstico del flujo de materiales y energa en


la sociedad industrial o parte de ella.

Herramientas analticas o
de diagnstico
Conceptos de mejora
e innovacin
reas de aplicacin

Anlisis de flujo de materiales


Contabilidad ecolgica
Sistemas de innovacin
Etapas naturales o factor X
Simbiosis industrial
Desarrollo tecnolgico sustentable

Fuente: Allen et al, 1997

En la siguiente lectura encuentra un ejemplo de aplicacin de la simbiosis industrial:


[http://www.unimoron.edu.ar/CLEFA/Contenido/Ponencias/Expuestas/pinzon%20latorre.pdf]

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Leccin 12 Produccin ms limpia a escala meso: Eco-eficiencia


La produccin ms limpia a nivel meso pretende mejoras e innovaciones a corto plazo
haciendo los productos, servicios y procesos ms eco-eficientes, lo que implica reducir la
intensidad de los materiales y la energa de los productos y servicios, reducir la dispersin
de sustancias txicas, incentivar el reciclaje de materiales, maximizar el uso sustentable de
recursos renovables y extender la durabilidad de los productos (DeSimone et al, 1997).
La produccin ms limpia a escala meso es una combinacin de la mejor practica en
trminos de procesos ingenieriles, diseo industrial y gestin operacional y estratgica,
teniendo en cuenta consideraciones ambientales y de eficiencia en el uso de recursos.
A este nivel de la produccin ms limpia se pueden utilizar diversas herramientas
analticas y de diagnstico que incluye balances de materia y energa, anlisis de causa
efecto, crculos de calidad, anlisis costo beneficio, diagramas de flujo, anlisis de
intercambio de masa, etc.
Una herramienta especfica de diagnstico a nivel meso es la valoracin de produccin
ms limpia que es un procedimiento sistemtico para identificar y evaluar las opciones de
produccin ms limpia a partir de los siguientes elementos:
Resultados. Se analiza el desempeo de la organizacin en trmino de los resultados
obtenidos por la aplicacin de la produccin ms limpia verificando el cumplimiento de
objetivos y metas. Estos resultados se deben comparar con referentes externos y
determinar las relaciones causa efecto entre las opciones adoptadas y los resultados
obtenidos en cada uno de los procesos.
Enfoque. Implica las razones del porque se implementa la produccin ms limpia teniendo
en cuenta los requerimientos actuales y futuros de la organizacin asegurando que los
procesos son definidos y desarrollados con el fin de apoyar y generar efectividad en la
integralidad del enfoque adoptado coincidiendo con la poltica y estrategia propuesta.
Despliegue. Implica todos los requerimientos para aplicar el enfoque adoptado de
produccin ms limpia de forma apropiada a los procesos organizacionales involucrados
que deberan ser las reas relevantes de acuerdo a los resultados del diagnstico lo que
implica que el despliegue debe ser planeado e introducido de forma adecuada a las
caractersticas propias de la organizacin.
Valoracin y revisin. La organizacin debe revisar y mejorar su enfoque y despliegue
teniendo en cuenta los resultados obtenidos. Esto se debe analizar como una medida de
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las lecciones aprendidas en el proceso y los resultados obtenidos a partir de las opciones
identificadas, los requerimientos prioritarios, el plan y las mejoras de implementacin. El
siguiente cuadro muestra cmo se puede valorar la implementacin del modelo de
produccin ms limpia en una organizacin.
Cuadro 6 Matriz de puntajes para evaluar el modelo de produccin ms limpia
Elemento

Atributo
Idea:
Las razones para ecoger el enfoque son claras.
Estan definidos los procesos que soportan el
enfoque.

Enfoque
Integracin:
Se cuenta con una poltica y una estrategia
El enfoque es el apropiado

Implementacin:
El enfoque implementado es acorde a los
requerimientos de la organizacin.

Despliegue

Sistematizacin:
El enfoque es desplegado de forma coherente,
utilizando los mtodos planeados y teniendo
en cuenta el contexto organizacional

Idea:
Medidas regulares de como se aplica el enfoque
Medidas de la efectividad del despliegue
Las medidas seleccioandas son apropiadas

Valoracin
y revisin

Idea:
Las razones para escoger el enfoque son claras
Estas definidos los procesos para soportar el
enfoque

Integracin:
El enfoque soporta la poltica y la estrategia
El enfoque esta relacionado con otras
aproximaciones organziacionales

Puntaje total
Elemento

Atributo

0%

25%

50%

75%

No evidencia o
Evidencia
Alguna evidencia
Evidencia
Clara evidencia
ancdota
comprensiva
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100
No evidencia o
Evidencia
Alguna evidencia
Evidencia
Clara evidencia
ancdota
comprensiva
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100
No evidencia o
ancdota
0 5 10
No evidencia o
ancdota
0 5 10
No evidencia o
ancdota
0 5 10
0 5 10

Alguna evidencia

Evidencia

Clara evidencia

15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65
Alguna evidencia

Evidencia

15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65
Alguna evidencia

0%

Evidencia

25%

50%

Resultados

70 75 80 85 90 95 100
75%

Objetivos logrados y
apropiados para el 50% de
los resultados

70 75 80 85 90 95 100

70 75 80 85 90 95 100

No comparaciones o Comparaciones para el 25% Comparaciones favorables Comparaciones favorables para


informacin anecdoctica
de los resultados
para el 50% de los resultados
el 75% de los resultados

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65

Causas y efecto visible para


el 100% de los resultados

70 75 80 85 90 95 100

Alcance:
No resultados o
Resultados del 25% en reas Resultados del 50% en reas Resultados del 75% en reas o
Resultados en reas relevantes
informacin anecdoctica o segmentos relevantes
o segmentos relevantes
segmentos relevantes
Resultados apropiados por segmento: procesos
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85
o grupo de producto

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65

Comparaciones favorables
para el 100% de los
resultados

70 75 80 85 90 95 100

Causas:
No causas visibles o
Causas y efecto visible para Causas y efecto visible para el Causas y efecto visible para el
Se establecen las causas de acuerdo al enfoque informacin anecdoctica el 25% de los resultados
50% de los resultados
75% de los resultados

Puntaje total

100%

Objetivos logrados y
Objetivos logrados y apropiados
apropiados para el 100% de
para el 75% de los resultados
los resultados

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65
Comparasiones:
Comparacin de resultados con otros

70 75 80 85 90
70 75 80 85 90

Evidencia
comprensiva
95 100
Evidencia
comprensiva
95 100
Evidencia
comprensiva
95 100
95 100

Tendencias positivas o buen


Tendencias positivas fuertes
Tendencias positivas o buen
desempeo sostenido del
o desempeo sostenido
desempeo sostenido del 75%
50% de los resultados en dos
excelente todos los
de los resultados en dos aos
aos
resultados en tres aos

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65
Objetivos logrados y
No objetivos o
apropiados para el 25% de
informacin anecdoctica
los resultados

70 75 80 85 90
Clara evidencia

15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65
15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65

Tendencias positivas o
desempeo satisfactorio
del 25% de los resultados

70 75 80 85 90
Clara evidencia

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65

Tendencias:
Las tendencias son positivas
No tendencias o
Se cuenta con un desempeo sostenido bueno informacin anecdoctica

Objetivos:
Objetivos logrados
Objetivos apropiados

100%

No evidencia o
Evidencia
Alguna evidencia
Evidencia
Clara evidencia
ancdota
comprensiva
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100
No evidencia o
Evidencia
Alguna evidencia
Evidencia
Clara evidencia
ancdota
comprensiva
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100

Resultados en el 100% en
reas o segmentos

90 95 100
70 75 80 85 90 95 100

Fuente: EFQM, 2003

A nivel meso se pueden plantear otras tcnicas como el anlisis de ciclo de vida y los
ecomapas ya que a este nivel las aplicaciones principales se da en operaciones y diseo de
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equipos. El siguiente cuadro muestra un ejemplo de aplicacin de produccin ms limpia a


nivel meso.
Cuadro 7 Ejemplo de produccin ms limpia en un intercambiador de calor
Diseo

Operaciones

Utilizar intercambiadores intermedios para evitar


contacto con tubos y superficies
Minimizar productos de degradacin
Verificar procesos de recirculacin en calderas o
tubos de alto flujo
Utilizar el vapor a la menor presin posible
Utilizar doble tubo para las purgas
Utilizar calor o vapor a alta presin

Seleccionar temperaturas de operacin o cercanas a


temperatura ambiente
Utilizar la menor temperatura de vapor
Monitorear las condiciones de proceso de los
intercambiadores
Utilizar tcnicas de limpieza de tubos en lnea
Monitorear perdidas

Fuente: CMA, 1993

Finalmente, la siguiente figura y cuadro muestra las caractersticas claves de la aplicacin


de la produccin ms limpia a nivel meso.
Figura 11 Produccin limpia a escala meso: Eco-eficiencia
Condiciones del reactor
(temperatura, presin,
modos de procesamiento,
tiempos de residencia, etc.)

Reactivos

Productos y
residuos

Fuente: Allen et al, 1997


Cuadro 8 Elementos claves de la produccin ms limpia a nivel meso
Criterio
Enfoque
Herramientas analticas o
de diagnstico
Conceptos de mejora
e innovacin
reas de aplicacin

Caractersticas
Diagnstico de eficiencia en materiales y energa de productos, servicios y procesos
Valoracin de produccin ms limpia
Anlisis de ciclo de vida
Eco-eficiencia de productos y servicios
Anlisis de ciclo de vida en diseo y eco-mapas
Diseo de equipos y operaciones Procesos de seleccin y diseo

Fuente: Allen et al, 1997


En el siguiente video se muestra el programa de eco-eficiencia y produccin ms limpia aplicado en Turqua:
[http://vimeo.com/24312621]

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Leccin 13 Produccin ms limpia a escala micro: Qumica verde


A escala micro la produccin ms limpia estudia posibilidades de sntesis y rutas de
procesos teniendo en cuenta particularmente el uso completo de los materiales de
entrada, requerimientos de proceso incluyendo condiciones de los procesos fsicos y
consumo de re-agentes y potencial de peligrosidad de los productos intermedios y subproductos. Esto busca procesos limpios por opciones de remplazo, disminucin en la
generacin de residuos y subproductos y menor consumo de materiales, energa y
qumicos peligrosos lo cual se debe medir por unidad de material o producto producido.
En las etapas tempranas de la aplicacin de produccin ms limpia a micro escala esta se
enfoc en el diseo sistemtico de sustitucin de materiales tales como alternativas para
solventes peligrosos, incremento en el uso de productos biodegradables y anlisis
molecular de las secuencias de reaccin. En las ltimas dcadas, el alcance se ha
expandido a la qumica verde ambiental que comenz con la sntesis qumica y rutas
sintticas alternativas para la produccin ms limpia que utiliza una serie de principios
para reducir o eliminar el uso o generacin de sustancias peligrosas en el diseo,
manufactura y aplicacin de productos qumicos (Anastas y Warner, 1998).
La innovacin que lidera el concepto de qumica verde est conformada por 12 principios
que emergen desde el trabajo prctico y que oriente el desarrollo del trabajo futuro. Estos
principios son diversos y buscan evitar los problemas especficos en la eficiencia en el uso
de recursos y deben ser complementados con las mejores prcticas de reaccin en
ingeniera. Los principios son los siguientes (Anastas y Warner, 1998):
1. Es mejor prevenir residuos que realizar su disposicin o tratamiento despus de
formados.
2. Los mtodos de sntesis deben ser diseados para maximizar la incorporacin de todos
los materiales usados en los procesos dentro del producto final.
3. Metodologas de sntesis prcticas deben ser diseadas para utilizar y generar
sustancias con la mnima toxicidad para la salud humana y el medio ambiente.
4. Productos qumicos deben ser diseada para preservar la eficacia de funcin mientras
se reduce la toxicidad.
5. El uso de sustancias auxiliares (solventes, agentes de separacin, etc.) no se deben
utilizar si no son requeridos o buscar su uso de forma innocua.
6. Los requerimientos de energa deben ser reconocidos por sus impactos ambientales y
econmicos los cuales se deben minimizar. Los mtodos de sntesis se deben conducir a
temperatura ambiente y presin.
7. Las materias primas deberan ser renovables y preferencia de materiales no renovables
si tcnica y econmicamente es viable.
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8. La derivacin no necesaria debe evitarse en lo posible (grupos de bloque, procesos de


modificacin qumica y fsica, etc.)
9. Re-agentes catalticos (selectivos en lo posible) son superiores a los re-agentes
estequiometricos.
10. Los productos qumicos deben ser diseados con el fin de que su funcin no persista
en el ambiente y generen una degradacin inocua.
11. Metodologas analtica requieren de ms desarrollo para realizar monitoreo, control y
medicin en tiempo real priorizando en la formacin de materiales peligrosos.
12. Las sustancias y su formacin en los procesos qumicos deben ser escogidos de tal
forma que minimicen los accidentes potenciales incluyendo, incendios, derrames,
explosiones, enfermedades, etc.
La aplicacin de la qumica verde se puede dividir en seis categoras:
Materias primas alternativas. Utilizando materiales menos peligrosos y renovables. Por
ejemplo el uso de glucosa en vez de benceno desde sntesis bio-sintticas puede ayudar a
minimizar el uso de agentes txicos y evita los vertimientos de solventes orgnicos.
Re-agentes alternativos. Evaluacin sistemtica de reagentes alternativos por una
transformacin qumica neta con el fin de seleccionar los ms eficientes.
Solventes alternativos. Las transformaciones deberan utilizar menos solventes y se
requiere seleccionar un sistema de solventes adecuados. Se deben preferir sistemas de
solventes acuosos que mantenga las mismas propiedades.
Productos alternos / molcula objetivo. Si se requiere una sntesis por manipulacin
molecular se debe preservar la funcin de eficacia mientras se mitiga la toxicidad o
materiales peligrosos lo cual genera qumicos seguros que mantienen su funcin
molecular. Por ejemplo, una catlisis puede ser utilizada durante la polimerizacin lo cual
requiere menores temperaturas y mejorando desempeo del producto con menor color y
biodegradabilidad.
Procesos de qumica analtica. Las medidas en tiempo real de las condiciones de reaccin.
Catalisis alternativa. Uso de nuevas catlisis para evitar el uso de grandes cantidades de
re-agentes que son requeridos para las transformaciones y contribuyen a una menor
produccin de residuos.
La siguiente figura muestra como la produccin ms limpia se integra a la estrategia de
prevencin ambiental con sus principales componentes y tendencias.
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Figura 12. Relacin entre la produccin ms limpia y prevencin de la contaminacin ambiental

Fuente: Van Berkel et al., 1997

La figura 13 y el cuadro 9 muestran los componentes principales de la produccin ms


limpia a nivel micro o qumica verde.
Figura 13 Produccin ms limpia a nivel micro: economa verde
Catlisis
Interaccin de
superficie

Interaccin
qumica
+3H2

Fuente: Allen et al, 1997


Cuadro 9 Elementos claves de la produccin ms limpia a nivel micro
Criterio

Caractersticas

Enfoque

Diagnstico de eficiencia en materiales y energa de productos, servicios


y procesos y anlisis de sntesis y rutas de proceso

Herramientas analticas o de diagnstico


Conceptos de mejora e innovacin
reas de aplicacin

Economa atmica
Sntesis y procesos de rutas: Principios de qumica verde
Desarrollo de sntesis qumica

Fuente: Allen et al, 1997


En el siguiente presentacin se describen elementos claves de la qumica verde:
[http://www.ibercajalav.net/img/QuimicaVerde.pdf]

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Leccin 14 Eco-mapas
Los eco-mapas son una herramienta original y simple para ayudar a las organizaciones
para determinar su situacin ambiental y determinar sus aspectos ambientales
significativos y poder definir reas donde se deben aplicar las opciones de produccin ms
limpia. Esta tcnica realiza un inventario de las prcticas y problemas, es un mtodo
sistemtico para realizar una revisin ambiental, a travs de grficos se determina la
situacin ambiental y permite que los empleados se involucren y participen en el proceso.
Los eco-mapas ayudan aprender sobre la situacin ambiental de la empresa a travs de
datos, permite definir y priorizar problemas ambientales, sirve de soporte y
entrenamiento, es til para la comunicacin con las partes interesadas y no se requiere
contar con procedimientos o instructivos previos.
Los eco-mapas pueden ser de varios tipos como el de la situacin urbana que incluye
reas de parqueo, accesos, calles y caractersticas ambientales de los alrededores muestra
la situacin real del entorno de la organizacin y los mapas en sitio muestra los espacios
interiores de la organizacin que incluyen maquinarias, calderas, procesos, etc. y se
pueden realizar por reas.
Al realizar los eco-mapas se deben desarrollar smbolos propios que pueden ser lneas o
crculos que identifiquen reas problema (ver figura 14).
Figura 14 Ejemplo del uso de smbolos

Fuente: SBA, 2002

Antes de realizar el eco-mapa se debe aplicar una mini-auditoria para determinar la


situacin previa de la organizacin ver cuadro 10.
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Cuadro 10 Ejemplo de mini auditoria previa a la elaboracin del eco-mapa

Uso de materias primas


Tipo y fuente de energa
Uso de agua y vertimientos
Prevencin y reduccin de residuos
Reciclaje y clasificacin selectiva de residuos
Contaminacin del aire y ruido
Almacenamiento de productos
Condiciones del sitio de trabajo
Transporte
Comunicaciones internas y externas
Planeacin ambiental
Motivacin
Gestin
Situacin general (total)

Fuente: SBA, 2002

A continuacin se presenta una aplicacin de un eco-mapa para el anlisis de la situacin


urbana de una organizacin. Las preguntas a realizar son: Cuales son las reas con que
interacta la organizacin, que permisos o autorizaciones se requieren para operar la
empresa en el lugar que se encuentra (uso de suelo industrial, comercial, mixto, etc), que
trfico se genera por la actividad (nmero de vehculos) y cul es la situacin de la
organizacin con sus vecinos (ver figura 15). El cuadro 11 muestra los requerimientos y
resultados que se requieren en la elaboracin de los eco-mapas urbanos.
Figura 15 Ejemplo de eco-mapa urbano

Nmero de pisos

Uso de la tierra
(parqueaderos edificios)

Entradas -accesos
Direccin del trafico

Fuente: SBA, 2002

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Cuadro 11 Requerimientos de los eco-mapas urbanos
PLANO

DOCUMENTOS

-reas utilizadas (residencial,


verdes, industriales,
comerciales, etc.)
-Calles y direcciones de
trafico
-Determinar la importancia
de los modos de trfico y el
tamao de las vas.

-Informacin catastral
-Gestin urbana de la
zona
-Requerimiento de
permisos y
autorizaciones para
operar y su estado
actual

ESTIMACIN
-Vehculos utilizados (carros,
camiones, etc.)
-reas de parqueo
disponibles y requeridas
-Movimientos de entrada y
llegada (empelados,
proveedores, clientes, etc.)

CALCULOS
-Superficie
-Fecha de establecimiento
-Nmero de empleados
-Edad de los edificios
-Nmero de vehculos por
unidad de producto o
servicio

Fuente: SBA, 2002

Los eco-mapas se pueden utilizar para evaluar proyectos de mejora ambiental, donde se
tienen en cuenta seis dimensiones como son el riesgo al medio ambiente y la salud y otras
cuatro relacionadas con el negocio tales como intensidad energtica y de los materiales,
revalorizacin de residuos y extensin de servicios. Se toma un caso base para comparar y
a cada una de las dimensiones del nuevo proyecto se les da un puntaje de 0 a 5. Al caso
base se le califican todas las dimensiones con 2 y el caso nuevo de acuerdo a los beneficios
que tiene. Un puntaje de 5 refleja mejora ambiental (disminucin del 25% o menos del
caso base). En caso de un deficiente desempeo ambiental el puntaje es de 0 a 1
implicando que es menor al caso base en el factor analizado. Los resultados se pueden ver
grficamente en un esquema de hexgono donde se refleja el mejor desempeo
ambiental (ver figura 16)
Figura 16 Ejemplo de eco-mapa para evaluar nuevas opciones de produccin ms limpia

Fuente: Fussler y James, 1996

En el siguiente link encuentra informacin detallada de los eco-mapas:


[http://www.ecomapping.com/en/tools-methodes/ecomapping.html]

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Leccin 15 Matriz MED


La matriz MED (materiales, energa y desechos) analiza los problemas ambientales de una
organizacin de forma cuantitativa y cualitativa, donde se busca establecer un perfil
ambiental de un producto en todo su ciclo de vida asumindolo como sistema. La matriz
es un soporte para analizar todo el ciclo de un producto de forma vertical y los efectos
ambientales generados de forma horizontal, los problemas ambientales son agrupados en
tres reas principales: ciclo de materiales (entradas / salidas), uso de energa (entradas /
salidas) y desechos (salidas). El producto debe analizarse desde la produccin y suministro
de materiales y componentes, produccin, distribucin, utilizacin (operaciones y
servicios) y disposicin y recuperacin final.
La matriz MED puede ser utilizada como una herramienta de anlisis para el diseo de
procesos, analizar productos existentes (el de la competencia) para obtener una ventaja
competitiva. Los resultados esperados son obtener un entendimiento adecuado de los
productos y los impactos ambientales que genera en trminos de materiales utilizados,
consumo de energa y produccin de desechos, lo cual permite determinar mejoras del
producto desde una perspectiva ambiental.
Para realizar una matriz MED se pueden seguir las siguientes etapas:
1. Definir exactamente que conforma el sistema producto estudiado. En el caso de ecodiseo determinar que componentes o materiales no seran tiles para su uso y en todo
su ciclo de vida y en comparaciones de producto es fundamental determinar los lmites
del sistema.
2. Realice un anlisis de necesidades con respecto al sistema producto establecido.
Cules son sus usos actuales?, Cmo se podran optimizar los usos para que sean ms
eficaces y eficientes?, Qu mejoras se pueden generar en el sistema producto desde la
perspectiva ambiental?
3. Realizar un anlisis funcional utilizando la matriz MED que implica una discusin sobre
la funcionalidad de productos con sus fortalezas y debilidades, su vida til, consumos de
energa, etc. El producto debe ser tomado por secciones, los pesos de los diversos
componentes y ensambles, los tipos y cantidades de materiales y componentes utilizados
y las posibles conexiones identificadas.
4. Componentes de la matriz MED:
Materiales. En esta columna se describen los problemas ambientales por las entradas y
salidas de materiales. Se deben incluir datos sobre el uso de materiales, cuales son
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causantes de emisiones (cobre, plomo, zinc, etc), el tipo en cuanto a renovable y


renovable, materiales incompatibles, usos ineficientes especialmente en materiales no
reutilizables y cada uno de los componentes del anlisis de ciclo de vida. Genera una
visin de cules son las entradas prioritarias por su mayor cantidad, toxicidad o porque
son materiales escasos.
Uso de energa. Esta columna incluye el consumo de energa durante todas las etapas del
ciclo de vida. Incluye los consumos de energa para cada producto, transporte, operacin,
mantenimiento y recuperacin. Las entradas de materiales que sean intensivas
energticamente se deberan listar de primeras, tambin se deben listar los gases
producidos por el uso de la energa. Genera una visin de cules son los procesos o
transportes de mayor impacto a lo largo del ciclo de vida.
Desechos. Es la ltima columna y debe identificar todos los residuos, vertimientos y
emisiones generadas identificando especialmente las de caractersticas txicas.
La figura 17 muestra los requerimientos generales de una matriz MED mientras que la
figura 18 ilustra un ejemplo de aplicacin de esta tcnica.
Figura 17 Requerimientos generales de una matriz MED

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Fuente: Chacn C. Potocnjak, 2009


Figura 18 Ejemplo de aplicacin de la matriz MED

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Fuente: Chacn C. Potocnjak, 2009


En el siguiente link encuentra un ejemplo de aplicacin de produccin ms limpia en una IPS:
[http://acercar.ambientebogota.gov.co/industria/biblioteca/MANUAL-DE-BUENASPRACTICAS/MANUAL%20SECTOR%20IPS/capitulo1.%20Importancia%20de%20la%20Producci%C3%B3n%20
mas%20limpia%20en%20IPS..pdf]

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UNIDAD 2
Nombre de la
Unidad

SELECCIN Y APLICACIN DE TECNOLOGIAS y PROCESOS DE


PRODUCCIN MS LIMPIA

CAPTULO 4

AHORRO Y USO EFICIENTE DEL AGUA

Leccin 16

Generalidades del ahorro y uso eficiente del agua

Leccin 17

Programa de ahorro y uso eficiente del agua

Leccin 18

Auditora del recurso agua: metodologa y herramientas

Leccin 19
Leccin 20

Estrategias para el uso eficiente del agua en sanitarios, actividades de


cocina, calentamiento y enfriamiento
Estrategias para el uso eficiente del agua en calderas, re-uso y
recuperacin del agua y tecnologas para el uso eficiente del agua

CAPTULO 5

AHORRO Y USO EFICIENTE DE LA ENERGA

Leccin 21

Introduccin al ahorro y uso eficiente de la energa

Leccin 22

Principios bsicos del uso de la energa

Leccin 23

Anlisis energtico

Leccin 24

Inventario en el uso de energa y valoracin de costos y beneficios

Leccin 25
CAPTULO 6

Oportunidades de produccin ms limpia en sistemas energticos:


Calderas, aire comprimido, bombas e iluminacin
AHORRO Y USO EFICIENTE DE MATERIALES E INSUMOS Y MANEJO DE
RESIDUOS SLIDOS

Leccin 26

Introduccin al ahorro y uso eficiente de materiales e insumos

Leccin 27

Estrategias de produccin ms limpia en el proceso de compras

Leccin 28

Estrategias de produccin ms limpia para el manejo de sustancias


qumicas y peligrosas

Leccin 29

Produccin ms limpia y la generacin de residuos slidos

Leccin 30

Estrategias de produccin ms limpia para minimizacin de residuos


slidos

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UNIDAD 2. SELECCIN Y APLICACIN DE TECNOLOGIAS y PROCESOS DE PRODUCCIN


MS LIMPIA
CAPTULO 4. AHORRO Y USO EFICIENTE DEL AGUA
El agua es de suma importancia para la vida y la sostenibilidad de cualquier regin. Por lo
tanto, es responsabilidad de todos los consumidores (industrias u hogares) utilizara de
forma adecuada optando por opciones ms eficientes donde la aplicacin de opciones de
produccin ms limpia son claves para lograr ahorros sustanciales en el consumo del agua
y poder conservar su disponibilidad y capacidad de abastecimiento. En este captulo se
mostrara como desde las estrategias de produccin ms limpia se pueden aplicar opciones
que optimicen el uso del agua. En la leccin 16 se presentaran las generalidades en el
ahorro y uso eficiente del agua, la leccin 17 determina los requerimientos de un
programa de ahorro y uso eficiente del agua, la leccin describe la auditoria del recurso
agua y algunas herramientas de aplicacin y la leccin 19 y 20 muestran diversas
estrategias para el uso eficiente del agua de acuerdo a los procesos y requeridos.
Leccin 16. Generalidades del ahorro y uso eficiente del agua
La aplicacin de la produccin ms limpia para utilizar el agua de forma ms eficiente
genera los siguientes beneficios:

Reducir la demanda de agua de forma ms rpida, econmica y fcil con respecto a


programas focalizados en la oferta.
En tratamiento de agua y vertimientos reduce los costos y aplaza la construccin o
expansin de nuevas plantas de tratamiento.
Reduce los impactos ambientales debido a una menor generacin de vertimientos
a las aguas superficiales y subterrneas.
Mantenimiento sostenido de la calidad del agua por reduccin de la contaminacin
de las aguas subterrneas y se evita el uso de otras fuentes de agua de menor
calidad.

La aplicacin de estas estrategias puede ser una estrategia preventiva para reducir el
detrimento del recurso agua y puede generar ahorros significativos en el tratamiento de
aguas residuales (como energa, productos qumicos, etc.) y reducir los impactos
ambientales asociados con el tratamiento de las aguas residuales.
El uso eficiente del agua significa utilizar tecnologas y practicas mejoradas que
suministran igual o mejor servicio con menos cantidad de agua, por ejemplo, el uso de
grifos de bajo flujo con aireadores los cuales pueden ser ms potentes que sin aireadores
para el lavado de las manos. En cambio, la conservacin del agua se asocia con la
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reduccin del consumo hacer menos con menos consumo de agua, por ejemplo, en una
etapa de sequa reducir el riego de jardines o el lavado de los autos con el fin de conservar
el agua. La conservacin del agua tambin incluye que da a da la gestin de la
demanda que implica como y cuando se puede mejorar el uso del agua y usualmente uso
eficiente del agua se denomina tambin conservacin del agua.
La optimizacin del uso del agua en una organizacin es ms que conducir un estudio,
implementar y realizar un informe. Las medidas para el uso eficiente del agua deben ser
vistas de forma holstica dentro de la planeacin estratgica del negocio ya que las
compaas que utilizan de forma ms eficiente el agua tendrn una ventaja competitiva
frente a las que no aplican este tipo de programas. Un aplicacin adecuada de estas
estrategias implica que se prioricen las necesidades, definir los objetivos adecuados,
establecer los indicadores mnimos de desempeo y la aplicacin de las acciones
requeridas. Estos principios son fundamentales tener en cuenta en la aplicacin de
opciones para ser ms eficientes en el uso del agua.
Las categoras de las medidas de uso eficiente del agua se pueden clasificar de la siguiente
forma:

Reduccin de prdidas (verificando escapes en tuberas o mangueras).


Reduccin del uso global del agua (sistemas cerrados en los procesos de agua
cuando no se utilice).
Aplicar prcticas para reutilizar el agua (re-uso de aguas de lavado).

Cambios en los equipos podran ser vistos como algo fijo y permanente para lograr la
eficiencia del agua. Sin embargo, es vital tambin generar cambios en el comportamiento
de los empleados con procesos de operacin que pueden ser opciones rpidas y de bajo
costo. Por lo tanto, en las opciones aplicar se deben combinar estrategias tcnicas y de
comportamiento a travs de entrenamiento y concientizacin lo cual permite soluciones
permanentes en el ahorro y uso eficiente del agua.
Antes de comenzar un programa de ahorro y uso eficiente del agua se debe realizar una
valoracin de la situacin actual de la organizacin en cuanto al uso del agua. A
continuacin se presenta una lista de chequeo sobre los elementos claves a analizar como
diagnstico preliminar frente al manejo del agua en la firma.
Alta gerencia y recursos
El manejo eficiente del agua est incluido dentro de las polticas
organizacionales?
El manejo eficiente del agua cuenta con responsables en la firma?
La organizacin cuenta con objetivos y metas cuantitativas con respecto al ahorro
y uso eficiente del agua?
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Cmo se comunican los objetivos y metas relacionadas con el recurso agua a los
empleados?
Con qu incentivos y procesos de retroalimentacin cuenta la organizacin para
incentivar y concientizar al personal con el uso eficiente del agua?
Con qu recursos cuenta la organizacin para desarrollar y aplicar opciones para
el uso eficiente del agua?

Eficiencia en el uso del agua


La organizacin conoce los usos actuales del agua en sus procesos: calentamiento /
enfriamiento, domstico, actividades de limpieza, tratamiento de agua,
evaporacin, reutilizacin, jardinera, etc.
La organizacin conoce cuales son los procesos que generan las mayores prdidas
de agua.
La organizacin conoce los costos del ciclo de vida del agua en cuanto a suministro
dela agua, tratamiento de vertimientos y perdidas de energa mecnica y calor.
La organizacin realiza inspecciones peridicas para determinar prdidas o usos
innecesarios del agua en los procesos y estas prcticas estn institucionalizadas.
Identificacin de oportunidades y metas de reduccin
Uso domestica: Por ejemplo, los grifos de agua para lavado de manos cuenta con
aireadores?
Calentamiento y enfriamiento: Por ejemplo: el agua de enfriamiento utilizada en
compresores, aire acondicionado, bombas, etc. son eliminadas utilizando chillers,
torres de enfriamiento o equipos de coleccin?, Los flujos de agua utilizados en
calderas y torres de enfriamiento son controlados y optimizados?, Los
condensados son reutilizados?
Procesos de limpieza: Por ejemplo: Se han considerado opciones para mejorar la
eficiencia en el uso del agua en las actividades de limpieza? Se cuenta con
temporizadores en los grifos de agua o estos se manejan de forma manual? Cmo
se realizan las actividades de mantenimiento en que est involucrado el recurso
agua?
Reutilizacin del agua: Por ejemplo: La organizacin ha cuantificado las aguas a
reutilizar en cuanto a volumen y calidad?, Se han evaluado las opciones para
determinar posibilidades de re-uso de agua en riego de jardines, torres de
enfriamiento, sanitarios, etc.?
Cocinas: Por ejemplo: Se cuenta con sensores para control de uso del agua?, se
utilizan electrodomsticos ahorradores de agua como lavaplatos?
Plan de accin para el uso eficiente del agua
Se han realizado anlisis de costo en cuanto a las oportunidades de uso eficiente
del agua?
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Se cuenta con un plan de implementacin teniendo en cuenta las prioridades de la


organizacin?

Comunicacin de resultados
Se informa a los empleados los consumos mensuales de agua?
Se han mostrado los logros de uso eficiente del agua en la compaa a travs de la
pgina web, como estudio de caso, etc.
Al aplicar estrategias de produccin ms limpia para el uso eficiente del agua es
importante realizar comparaciones o benchmarking para determinar las brechas entre el
consumo de agua de la compaa y empresas similares este proceso se puede realizar en 5
pasos:
Planeacin. Seleccionar los procesos a comparar y las medidas de desempeo como
costos, tiempo calidad, etc.
Bsqueda. Se debe buscar informacin del desempeo de los mejores a travs de redes,
expertos, asociaciones, informacin pblica, entre otros. Esta informacin determina
cuales son los mejores desempeos y la brecha de la compaa analizada.
Observacin. Se determina por procesos cuales son las brechas entre los mejores y cuales
procesos podran mejorarse.
Anlisis: Se comparan los niveles de desempeo entre las instalaciones y procesos
determinados. Se analizan las causas raz del porque las brechas en el desempeo. Los
datos a comparar deben ser controlados, normalizados y de calidad.
Adaptacin: Implica un aprendizaje desde el proceso de benchmarking a partir de los
hallazgos del anlisis comparativo lo cual permite formular objetivos y metas ms
concretas y adaptadas a los requerimientos de la organizacin. Este proceso debe ser
interactivo evaluando los progresos determinado correctivos verificando las mejoras del
proceso.
En Colombia la legislacin marco para el uso eficiente del agua es la ley nmero 373 de
1997. As mismo, el decreto 1594 de 1984 reglamenta el uso del agua y los residuos
lquidos, decreto 901 de 1997 que reglamenta tasas retributivas por utilizacin directa o
indirecta del agua como receptor de los vertimientos puntuales, y resolucin 273 de 1997
y 372 de 1998 establece tasas de tasas retributivas, entre otros.
En el siguiente artculo se muestran los principios del uso eficiente del agua:
[http://cidbimena.desastres.hn/filemgmt/files/principioagua.pdf]

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Leccin 17. Programa de ahorro y uso eficiente del agua


Para desarrollar un programa exitoso de ahorro y uso eficiente del agua requiere de una
planeacin adecuada donde se determinen recursos tcnicos, humanos y financieros,
motivacin del personal, etc. Este programa debe estar integrado con la gestin ambiental
de la compaa. Los factores que direccionan estos programas son las oportunidades de
uso eficiente del agua y la reduccin de costos que ayudan a la organizacin para
optimizar la eficiencia operacional, mejorar la competitividad econmica y conservar la
calidad de los recursos hdricos a futuro. Un programa de ahorro y uso eficiente del agua
se puede desarrollar en seis etapas como se muestra a continuacin:
1. Establecer un comit y objetivos
La organizacin debe enmarcar el programa de ahorro y uso eficiente del agua a travs de
un comit, las polticas organizacionales, el presupuesto y medidas de concientizacin. Se
debe establecer una lnea base en cuanto al uso del agua y las oportunidades para mejorar
su eficiencia. Con informacin adicional, se deben establecer objetivos realistas de forma
cuantitativa por ejemplo porcentajes de reduccin en el consumo global de agua
(ejemplo: reducir en el ao 2013 el 5% del consumo global de la organizacin) o establecer
la reduccin en litros por ao (reducir el consumo en 100 litros por ao) o tambin se
puede manejar objetivos por producto, servicio o proceso basado en los ndices de
operacin (metros cbicos por producto terminado o servicio ofrecido). Estos objetivos
deben ser revisados peridicamente lo cual garantiza la mejora continua o correcciones
en el proceso.
2. Definicin de recursos y requerimientos del proyecto
Se deben establecer los siguientes elementos: Revisar la efectividad de las medidas
actuales para mejorar la eficiencia en el uso del agua, establecer el presupuesto y los
fondos, evaluar las restricciones regulatorias y requerimientos locales del suministro de
agua, determinar opciones de fondos o asistencia tcnica externa, coordinar la auditoria
de eficiencia del agua, establecer los criterios para disear las medidas de eficiencia en el
uso del agua, desarrollar un plan, motivar la participacin de los empleados y concientizar,
verificar opciones de medidas y actividades de eficiencia, peridicamente revisar los
progresos y realizar las modificaciones requeridas.
Para el xito del programa se requiere la participacin activa de los empleados a travs de
diferentes estrategias como la aplicacin de iniciativas de los empleados, determinar las
responsabilidades en cada uno de los cargos, realizar capacitaciones que expliquen cmo
lograr ahorros y usos eficientes del agua, establecer estrategias de comunicacin activa
del programa, realizar campaas, establecer incentivos que permitan reconocer los logros
en ahorro de agua, entre otros.
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3. Auditoras hdricas para valorar el uso actual del agua y los costos
Para identificar las opciones potenciales para mejorar la eficiencia en el uso del agua es
fundamental entender cmo se consume el agua en la compaa realizando una auditora
que se define como el proceso por el cual todos los usos del agua al interior de la firma
son caracterizados teniendo en cuenta las tasas y direcciones de flujo, la temperatura y los
requerimientos de calidad (en la leccin 20 se explicara el proceso de auditora hdrica en
ms detalle).
Balances de agua
Construir un balance de agua es fundamental para identificar todos los usos del agua de
forma resumida a travs de una tabla o diagrama. En el balance se presenta el uso del
agua en mquinas, edificios, irrigacin de jardines, evaporacin y descargas de
vertimientos. Todos los flujos de entrada deben ser iguales a los flujos de salida ms la
irrigacin, evaporacin y otras prdidas de agua.
Cuadro 12 Balance de agua consolidado de las instalaciones de una industria manufacturera
Fuentes de uso de agua

Galones por ao

% total

Torres de enfriamiento

7966000

38.3

Procesos de limpieza

3848000

18.5

Sanitarios

3536000

17

Bombas y compresores

2388000

11

Riego zonas verdes

832000

Mantenimiento

561600

2.7

Prdidas

416000

Preparacin de alimentos

312000

1.5

Subtotal

19859000

95.5

Agua total comprada

20800000

100

941000

4.5

No contabilizada

Fuente: Eaves et al., 2009

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En esta etapa se requiere contar informacin proveniente de las facturas de agua de por
lo menos tres aos, contadores de agua tamao y localizacin, fuentes de agua potable y
no potable, datos de procesos de sub-medicin, tratamientos de agua, costos de
tratamiento de vertimientos, diagramas de bombas, programas de irrigacin, nmero de
empleados, horarios de limpieza, descripcin de las instalaciones en cuanto a metros
cuadrados instalados, niveles de produccin y consumos de agua por proceso, producto o
servicio.
Se debe realizar un recorrido por las instalaciones identificando todos los equipos que
consumen agua, confirmar los planos de instalaciones hidrulicas y bombas, cuantificar las
tasas de flujo de agua y usos, determinar la calidad del agua requerida en cada proceso,
verificar las medidas actuales de ahorro de agua, observar las posibles prdidas de agua
por evaporacin, agua incorporada en producto, presin de agua excesiva y potenciales
de eficiencia en cada operacin.
En esta etapa es importante determinar los costos reales del agua donde se deben
determinar costos por calentamiento de agua, agentes qumicos, bombas elctricas,
tratamientos de agua y mano de obra.
4. Identificar oportunidades para ahorro y uso eficiente del agua en planta y equipos
En general se deben tener en cuenta usos innecesarios del agua, perdidas fijas, cantidades
mnimas de uso, posibilidades de recirculacin de agua en procesos o por grupos de
procesos, re-usos secuenciales de agua, tratamientos de agua requeridos, determinar
diferencias de calidad del agua de acuerdo a los procesos verificando necesidades de agua
potable o no potable, instalar medidores de agua en los procesos y reducir presiones en
las vlvulas cuando aplique (en las dos lecciones siguientes se explicaran con ms detalle
estas medidas).
5. Elaborar un plan y cronograma de implementacin
Se deben incluir los siguientes elementos: Estrategia actual de la compaa en cuanto al
ahorro y uso eficiente del agua, cuantificar los objetivos y metas estableciendo la cantidad
de agua que se debe ahorrar en las instalaciones, resumir todas las medidas que se van
aplicar y sugerencias para los empleados, evaluar cada medida incluyendo un anlisis
costo beneficio, costos de operacin, ahorros y perodos de retorno de la inversin,
priorizacin de las medidas teniendo en cuenta la medida de mayor costo beneficio para
aplicacin inmediata, medidas que requieren mayor evaluacin para su aplicacin y
medidas que no pueden ser aplicadas, verificar si se requieren cambios en diseos
ingenieriles, establecer cronogramas de implementacin para cada medida, identificar los
responsables de implementacin y seguimiento, establecer los recursos requeridos y
realizar verificacin permanente que garantice la mejora continua y efectividad en el
ahorro y uso eficiente de la energa.
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6. Revisar resultados y opciones de comunicacin


Comunicar los resultados de las opciones exitosas se convierte en un estmulo para los
empleados y buscar nuevas opciones para optimizar el uso del agua se deben establecer
canales de comunicacin efectivos.
Es importante en los programas de uso eficiente del agua involucrar a las partes
interesadas de tal forma que se entiende l porque es importante conservar el agua y
optimizar su uso.
Los ahorros de agua se deben presentar tanto en cantidad de agua como en costos de tal
forma que se evidencien las ganancias que obtuvo la firma por aplicar este tipo de
programas lo cual puede generar nuevas inversiones.
En el siguiente link encuentra varios estudios de caso de la aplicacin de programas de uso eficiente del
agua:
[http://www.afedonline.org/water%20efficiency%20manual/PDF/7Appendix%20A_Case%20Studies.pdf]

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Leccin 18. Auditora del recurso agua metodologa y herramientas


En la realizacin de una auditora del recurso agua se siguen las siguientes etapas:
1. Preparacin de la auditora:
En la auditora del recurso agua es fundamental su preparacin para asegurar su
efectividad y maximizar los resultados. En esta etapa se deben tener en cuenta los
siguientes elementos: a. La localizacin y alcance de las instalaciones a auditar, b. La edad
y el tamao de las instalaciones (incluir nmero de edificios, reas en metros cuadrados
por proceso, planos hidrulicos, etc.), c. Informacin de auditores y auditados, d.
Productos producidos o servicios especficos en sitio (en servicios: nmero de platos
servidos, datos de ocupacin; en manufactura: cantidad de agua utilizada por producto
producido; en general: cantidad de agua por persona, etc.), d. Horarios de operacin en la
instalacin (nmero de empleados por turno, cambios por mantenimiento y otros
elementos de produccin), e. Un perfil del uso del agua que indique el consumo total de
agua y el consumo de agua por unidad de producto por mes para los ltimos tres aos, d.
Copias de las facturas de agua potable y tratamiento de aguas residuales por lo menos de
dos aos, e. Elaborar una lista de todos los equipos que utilizan agua incluyendo los flujos
de agua dados por el proveedor vs. los actuales, f. Un inventario de los sanitarios y
equipos ahorradores de agua, g. Todas las mediciones del agua suministrada en metros
cbicos incluyendo tanques y determinar la localizacin de los medidores y sus
requerimientos de calibracin.
2. Conduccin de la auditora
En esta etapa se realizar un recorrido por las instalaciones para determinar por
observacin directa como se utiliza el agua en cada uno de los procesos. En el recorrido
por la organizacin se debe tener en cuenta lo siguiente: a. Durante el recorrido, verificar
las horas de operacin por los equipos incluyendo los domsticos y de operacin de la
cocina, verificar estados de la tubera especialmente en instalaciones viejas, verificar los
equipos de mltiples uso (enfriamiento de agua o mquinas de hielo), b. Identificar los
flujos de agua y los requerimientos de calidad requeridos en cada uso lo cual permite
determinar opciones de re-uso de agua teniendo en cuenta parmetros de temperatura,
pH, conductividad, solidos totales disueltos, DBO, demanda qumica de oxgeno, metales,
aceites y grasas, c. Donde sea posible medir los flujos de agua actuales, d. Verificar la
cantidad y calidad de agua requerida por los equipos comparando los manuales vs. reales
en caso de diferencias verificar cuales seran las causas y consecuencias de la situacin
atpica y realizar los correctivos requeridos, e. Determinar las frecuencias adecuadas para
la medicin de los consumos de agua si deben ser por ejemplo diarios o mensuales y
verificar el grado de cumplimiento de los objetivos propuestos, f. Identificar los flujos de
vertimientos globales y por procesos. Con esta informacin se debe obtener un balance
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hdrico de la organizacin y en caso de que el agua no contabilizada o las perdidas sean


mayores al 10% se revisar mayores reas de consumo y verificar posibles medidas.
3. Informe de auditoria
Generar un informe adecuado de la auditoria hdrica que muestre hallazgos y
recomendaciones es fundamental para la toma de decisiones. El informe debe contener lo
siguiente: a. Resumen ejecutivo de las recomendaciones, cuantificacin de los ahorros,
costos de inversin y perodos de retorno a la inversin, b. Introduccin, c. Descripcin de
las instalaciones, d. Consumo histrico del agua de uno o ms aos, d. Balances de agua,
e. Opciones de eficiencia, anlisis tcnicos y clculos de ahorro y e. Normalizacin de
datos y supuestos aplicados.
Dentro de la auditora del recurso agua es fundamental detectar las prdidas generadas
que pueden incluir baja presin del agua o aguas residuales o volmenes de agua no
contabilizados. Las locaciones tpicas de prdidas son usualmente juntas de tuberas,
sanitarios, bombas, vlvulas, grifos, equipos de procesamiento, entre otros. La eliminacin
de las perdidas implica remplazo o reparaciones requeridas donde las rutinas de
mantenimiento son fundamentales como medida preventiva ya que muchas de las
perdidas especialmente por goteo se pueden detectar visualmente. Las prdidas de agua
por goteo en un agujero pueden ser calculadas utilizando la ecuacin de Greely.

Donde Q es el caudal del agujero gpm, A es el rea transversal del agujero en pulgadas
cuadradas y P es la lnea de presin en libras por pulgada cuadrada.
Los agujeros en uniones o grietas se pueden calcular de la siguiente forma:

Donde Q es el caudal del agujero gpm, A es el rea transversal del agujero en pulgadas
cuadradas y P es la presin en psi. Por ejemplo, a 1/32 de amplio de grieta y 1 de largo
se puede utilizar 4.5 gpm a 40 psi.
A continuacin se presenta un modelo de lista de chequeo para realizar la auditoria al uso
y consumo del agua.
I. Informacin General
Nombre de la compaa__________________________________ Fecha ____________
Direccin ________________________________________________________________
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Auditor lder y equipo ______________________________________________________


Auditados ________________________________________________________________
Objetivos a evaluar _________________________________________________________
_________________________________________________________________________
Alcance y lmites de auditora _________________________________________________
_________________________________________________________________________
II. Antecedentes sobre el uso y consumo del agua
Promedio de agua consumida a partir de la factura (anual o mensual) ________________
Promedio de agua consumida a partir de la factura (anual o mensual) despus de las
medidas aplicadas __________________________________________________________
Tamao de las instalaciones en m2 (general y especificas por puntos crticos de consumo
de agua) __________________________________________________________________
Fuentes primarias de agua (acueducto, pozo subterrneo, etc.) ______________________
Fuentes secundarias de agua __________________________________________________
Potencial de reduccin en metros cbicos _______________________________________
Ahorros esperados__________________________________________________________
Se puede obtener un crdito para opciones de re-uso de agua (torres de enfriamiento,
riego de jardines) minimizando vertimientos? ____________________________________
Se requieren medidores adicionales para monitorear el agua que es reutilizada? ________
_________________________________________________________________________
Balance de agua y costos
Fuente de agua

m / ao

% del total

Costos del
agua ($/ao)

Costos del tratamiento de


vertimientos ($/ao)

Otros costos
($/ao)

Domstica
Enfriamiento /
Calentamiento
Limpieza
Riego

III. Datos de la organizacin


Nmero de empleados _______ Turnos por da ______ Operacin das 7 semana _______
Tamao y tipo de planta (m2) _____________ Aos construccin o renovacin__________
Tipo de negocio (manufactura, servicios, etc.)____________________________________
Si es manufactura, elabore una lista de productos con su cantidad anual de produccin___
_________________________________________________________________________
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Si es servicios o sector institucional, lista de clientes, tasas de ocupacin, comidas servidas


por ao ___________________________________________________________________
Otros datos pertinentes a la instalacin _________________________________________
Medidas pasadas y actuales de los programas de uso eficiente del agua (polticas,
entrenamiento, concientizacin y objetivos) _____________________________________
IV. Parmetros del sistema
Nmero, tipos y tamaos de edificios __________________________________________
reas en m2 _____________
Descripcin de las plantas de tratamiento de agua al interior de la compaa (caudales y
costos de operacin) ________________________________________________________
Notas ____________________________________________________________________
V. Agua utilizada en la manufactura
Volumen de agua utilizada directamente en el producto, por ao ____________________
Descripcin del agua utilizada en el procesamiento _______________________________
Volumen utilizado en produccin (planta) _______________________________________
Notas ____________________________________________________________________
VI. Agua utilizada en procesos de limpieza y actividades sanitarias
Volumen de agua utilizada en limpieza y actividades sanitaria ______________________
Descripcin de los procesos de lavado y sanidad __________________________________
Nmero de fregaderos, etc ___________________________________________________
Se han mejorado las tcnicas de enjuague o se ha considerado (control de conductividad
en los flujos, mejora en las presiones de enjuague, etc.)? ___________________________
Se cuenta con procesos de limpieza en seco en vez de utilizar procesos hmedos como
primera etapa para limpieza de residuos secos? __________________________________
Se cuenta con temporizadores que controlen el suministro de agua? _________________
Notas ____________________________________________________________________
VII. Calentamiento y enfriamiento
Descripcin de las torres de enfriamiento o enfriadores evaporativos (caudal, aos, tipos y
usos) _____________________________________________________________________
Tasas de agua utilizadas en torres de enfriamiento y equipos ________________________
El condensado es reutilizado __________________________________________________
Descripcin y requerimientos de los sistemas de refrigeracin _______________________
Volmenes de agua utilizados en los equipos de enfriamiento (aires acondicionados,
compresores, bombas equipos hidrulicos, etc.) o el agua utilizada en estos procesos es
eliminada a travs de chillers, torres de enfriamiento o equipos de enfriamiento?
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Los drenajes o purgas en las calderas o torres de enfriamiento se han optimizado?


Notas ____________________________________________________________________
VIII. Uso domstico
Sanitarios (nmero, tipo y volumen de tanque) ___________________________________
Urinales (nmero y volumen) _________________________________________________
Duchas (nmero y flujos estimados ____________________________________________
Grifos para lavado de manos (2.5 gpm) en uso ___________________________________
Nmero y flujo estimado de lavaderos o fregaderos _______________________________
Los grifos cuentan con aireadores y son de bajo flujo ______________________________
Notas ____________________________________________________________________
IX. Cocina y casino
Descripcin de lavaplatos uso y volumen ________________________________________
Uso del agua en mquinas de hielo o enfriamiento del agua _________________________
Nmero y tasas de flujo de los grifos ___________________________________________
Disposicin de residuos ______________________________________________________
Los electrodomsticos utilizados en estas actividades son ahorradores de agua o se ha
considerado su adquisicin ___________________________________________________
Notas ____________________________________________________________________
X. Otros usos, prdidas o consumos no contabilizados
Referencie las prdidas estimando los caudales aproximados ________________________
Se presentan otros usos de agua (lavado de carros, control de polvos, etc.) ____________
Notas ____________________________________________________________________
XI. Otros factores
Factores que podran afectar el incremento o disminucin del consumo _______________
_________________________________________________________________________
Con que oportunidades cuenta la organizacin (eficiencia energtica, recuperacin de
calor, iluminacin, reduccin de residuos slidos, prevencin de la contaminacin)
_________________________________________________________________
En la siguiente lectura encuentra una descripcin de los lineamientos a seguir en un programa de ahorro y
uso eficiente del agua y la importancia de la auditoria del agua:
[http://www.consorcioaa.com/cmscaa/export/sites/default/CAA/documentos/Plan.pdf]
[http://www.ohiowater.org/oawwa/oawwa/workshops%20&%20Seminars/Handouts/2010%20SDWA/Berni
e%20Bouman.pdf]

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Leccin 19. Estrategias para el uso eficiente del agua en sanitarios, actividades de
cocina, calentamiento y enfriamiento
En esta leccin se muestran diversas estrategias de uso eficiente del agua en sanitarios,
actividades de cocina, calentamiento y enfriamiento.
Estrategias en sanitarios y usos domsticos
El promedio diario de la demanda domstica en instalaciones comerciales e industriales se
encuentra en un rango promedio entre 20 y 35 galones por da por empleado y se estima
que se pueden alcanzar ahorros del 25% al 35% en estos usos. El siguiente cuadro muestra
las medidas de eficiencia que se pueden dar en estos usos.
Cuadro 13 Estrategias para el uso eficiente del agua en sanitarios y usos domsticos
Equipo /
Instalacin

Sanitario tipo
fluxmetro

Estilo actual /
tasas de flujo

Opciones para el uso eficiente


del agua / Ahorros estimados

Fluxmetro
1.6 gpf

Instalar una vlvula dual de


cisterna. Ahorro 20% (0.3 gpf
promedio de ahorro).

Fluxmetro
3.5 gpf

Fluxmetro
4.5 gpf

Tanque tipo
gravedad
1.6 gpf

Sanitario tipo
tanque

Tanque tipo
gravedad
3.5 gpf

Tanque tipo
gravedad
5-7 gpf
2.5 gpm
Duchas
3-5 gpm
5-8 gpm

Instalar sanitarios de alta


eficiencia.
Considerar vlvulas de
insercin. Ahorro 0.5 gpf
Instalar 3.5 gpf vlvula
remodelada no requiere
cambio de bola. Ahorra 1.0 gpf
Examinar vlvula dual de la
cisterna
Verificar estndares actuales
Considerar sanitarios de alta
eficiencia en el remplazo o
nuevos requerimientos
Instalar sanitarios de alta
eficiencia o de 1.6 gpf de
gravedad / modelos
presurizados de cisterna.
Ahorros 1.9-2.2 gpf
Instalar sanitarios de alta
eficiencia o de 1.6 gpf con
cisternas de gravedad o
cisternas presurizadas
Remplazar por bajo flujo por
debajo de 1.5 gpm. Ahorro 1.0
gpm.
Instalar 2.5 gpm o menor
Instalar 2.5 gpm

Tiempo de retorno
de la inversin (aos)
3-4

2 - 4.5

Observaciones
Educacin y considerar
en nuevas instalaciones
sanitarios
de
alta
eficiencia.
Se debe cambiar vlvula
y bomba.

0.7 1.9

0.7 1.0

>10

1.1 - 3

0.7 - 2.1

0.6 1.3
0.4 2
< 0.2

Vlvulas de fluxmetro
utilizadas
en
reas
comerciales de alta uso.

Verificar estndares y
catlogos de sanitarios
ahorradores
Dispositivos de
desplazamiento no son
recomendados para
unidades de 3.5 gpf
Considerar sistema de
tanques
presurizados
para reas de alta
demanda.
Simultneamente se
generan ahorros de
energa

Fuente: Eaves et al., 2009

73

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Estrategias en actividades de cocina


La aplicacin de programas de uso eficiente del agua son generalmente considerados
como costo efectivo y con recuperacin de la inversin en dos aos. Los usos ineficientes
del agua en las operaciones de cocina se concentran en dos aspectos diseo de los
equipos y patrones de comportamiento. Los equipos con mayor consumo de agua son los
lavaplatos, griferas, maquinas procesadores de hielo y disposicin de residuos. Sin
embargo, las mejoras tecnolgicas han generado ahorros en el recurso hdrico asociados
con los equipos y estndares. Para el uso eficiente del agua se puede contar con dos
estrategias de comportamiento y mecnicos. En el primer caso, se debe educar al personal
sobre los beneficios del uso eficiente del agua, la importancia de reportar las prdidas de
agua por goteo u otra situacin y utilizar los equipos con la capacidad mxima. En el
segundo caso, reutilizar las aguas de enjuague, mantener las tasas de flujo de acuerdo a
las especificaciones del operador, instalar temporizadores de uso de agua, utilice puertas
de vapor para prevenir prdidas de agua por evaporacin, verificar los volmenes de
servicio y estimar los requerimientos de la instalacin, entre otras.
Estrategias en procesos de enfriamiento y calentamiento
Los procesos de enfriamiento y calentamiento son operaciones crticas en cuanto al
consumo de agua. Las torres de enfriamiento remueven el calor de los sistemas de aire
acondicionado y de una variedad de procesos industriales que generan exceso de calor,
usualmente estas torres cuentan con un ciclo continuo de agua en un circuito cerrado que
pude consumir del 20 al 30% o ms del total de agua utilizada por la instalacin lo que
implica que la optimizacin del proceso y mantenimientos adecuados pueden generar
ahorros significativos. La figura 19 muestra el sistema de una torre de enfriamiento y el
balance de agua que est determinado por tres parmetros: evaporacin, agua de
reposicin, purgas y flujo.
Algunas estrategias para mejorar la eficiencia en el uso del agua en estos procesos
implican la optimizacin de purgas que implica aumento en las concentraciones que
generalmente es de 2 a 3 y puede incrementarse 6 veces o ms en opciones de
tratamiento genricas. El volumen de agua ahorrada por el incremento de los ciclos de
concentracin se determina con la siguiente ecuacin:

)(

Donde V: Volumen de agua conservada, Mi: Volumen inicial de agua de sustitucin, CRi:
concentracin antes de incrementar el ciclo, CRf: Concentracin despus de incrementar
los ciclos.

74

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Figura 19 Sistema de una torre de enfriamiento y balance de agua

Fuente: Eaves et al., 2009

En estos procesos se debe comprobar la bio-compatibilidad del aire condensado a lo largo


de la torre, verificar las caractersticas de las agua de enjuague y reposicin, considerar
tcnicas avanzadas de reciclaje como la ultrafiltracin, considerar otros re-usos de agua a
partir de la fuente y la calidad como las purgas de las centrifugas, verificar que la torre no
presente desbordamientos o minimizarlos durante las operaciones intermitentes y
posibilidades de drenaje de sumidero. El cuadro 14 muestra otras opciones para mejorar
la eficiencia en el uso del agua en procesos de enfriamiento y calentamiento.
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Cuadro 14 Estrategias para el uso eficiente del agua en los procesos de enfriamiento y calentamiento
Opciones

Ventajas

Desventajas

Mejoras en las operaciones para


controlar purgas y adiccin de
qumicos

Bajos costos de capital, operaciones y


requerimientos de mantenimiento

Tratamientos con cidos


sulfricos

Bajos costos de capital y operaciones


Incremento en las tasas de
concentracin, cuando la alcalinidad es
limitada

Potencial de manejo seguro de


sustancias peligrosas
Potenciales daos por corrosin

Mejorar operaciones de eficiencia


Baja posibilidad de incrustacin

Mantenimiento adicional
No efectividad en la disolucin de solidos
Costos moderados de capital

Filtracin de corriente parcial

Ozonizacin

Reducir cambios en las incrustaciones


qumicas
Reducir los requerimientos de los
lquidos qumicos

Sistema de magnetos

Reducir o eliminar el uso de qumicos

Re-uso del agua en las


instalaciones

Reducir el consumo global del agua en


las instalaciones

Ninguna

Alto capital de inversin


Sistemas complejos
Tecnologa novedosa
Desempeo controversial
Potencial de incremento de
incrustaciones, escala o corrosin
Necesidades adicionales de tratamiento
de agua.

Fuente: Eaves et al., 2009


En el siguiente link encuentra varios estudios de caso que muestran estrategias del uso eficiente del agua:
[http://www.savewaternc.org/buscasestudies.php]

76

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Leccin 20. Estrategias para el uso eficiente del agua en calderas, re-uso y recuperacin
del agua y tecnologas para el uso eficiente del agua
En esta leccin se revisaran otras estrategias para el manejo y uso eficiente del agua en un
proceso clave como son las calderas, opciones para re-uso y recuperacin del agua y las
tecnologas aplicables.
Calderas. En estos equipos se deben tener en cuenta una serie de caractersticas que
permiten un uso eficiente del agua como se explica a continuacin:
Impurezas en el agua. El incremento de impurezas tales como disolventes slidos
puede generar mantenimiento del vapor, daos en la tubera y atrapamiento del vapor
en los equipos. El incremento de las concentraciones de las impurezas provenientes de
slidos suspendidos puede formar sedimentos los cuales disminuyen la eficiencia de las
calderas y la capacidad de transferencia de calor.
Purgas. Verificar que el sistema de la caldera remueve los slidos a los niveles
requeridos, se debe lograr la cantidad adecuada de purga ya que un exceso incrementa
las aguas residuales, uso de energa y qumicos y un dficit puede incrementar las
impurezas, las purgas de calor pueden ser utilizadas para incrementar la eficiencia
global del sistema, la cantidad adecuada de purga depende del tipo de caldera, presin
del vapor, programa de tratamiento qumico y calidad del agua de alimentacin y se
debe migrar de sistemas manuales de control de purgas a automticos.
Maximizar los condensados de retorno. Disminuye las purgas de agua y maximiza los
ciclos de concentracin de las calderas. Se debe disminuir el uso de qumicos, conservar
el valor del calor a una temperatura alta del condensado y verificar las redes de vapor
peridicamente.
Mejorar los sistemas de tratamiento de agua. Estos sistemas se deben concentrar en
tres aspectos: remover solidos suspendidos, remover oxgeno y remover la dureza y
otras impurezas solubles. Las tecnologas que predominan son osmosis inversa y
desmineralizacin.
Para una operacin adecuada de la caldera se recomiendan los siguientes lmites de
concentracin:
Cuadro 15 Concentraciones mximas recomendadas
Presin de operacin
de la caldera (psi)
0 - 50
50 - 300
300 - 450

Slidos totales
disueltos (ppm)
2500
3500
3000

Alcalinidad total
(ppm)
500
700
600

Slidos suspendidos
totales (ppm)
15
10

Fuente: Eaves et al., 2009

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Opciones de re-uso y recuperacin del agua. Maximizar el uso del agua en los diversos
procesos industriales tiene relacin directa con las caractersticas de la calidad del agua
que determina el uso multifuncional de acuerdo a los requerimientos del proceso para
cumplir con requisitos del producto. Teniendo en cuenta la diversidad de tecnologas para
el tratamiento de agua que son costo efectivas permiten suplir la demanda de agua y
ahorros lo cual justifica la inversin. Dependiendo los requerimientos de la calidad del
agua para el proceso determinado esta puede ser recirculada o requerir tratamientos
bsicos tales como filtracin o remocin de solidos o grasas. La figura 20 muestra ejemplo
de los procesos de re-uso o reutilizacin del agua.
Figura 20 Ejemplo de los procesos de re-uso o reutilizacin de agua

Fuente: Eaves et al., 2009

Los estndares de calidad del agua requieren que se establezcan para cada uno de los
mltiples usos. En el caso de altos estndares de calidad se pueden trabajar tratamientos
avanzados tales como ultrafiltracin, nano-filtracin, hiper-filtracin (osmosis inversa) y
filtracin de carbn e intercambio inico. Adicionalmente, los efluentes de agua se
pueden utilizar para limpieza de qumicos en soluciones acuosas o recuperar metales en
soluciones de enjuague, lo cual reduce el tratamiento de las aguas residuales. En los
procesos de re-uso y reutilizacin de agua es necesario que en las instalaciones se sigan
todo los requerimientos de seguridad y salud ocupacional y se informe a los empleados
que agua no potable est siendo reutilizada especialmente se debe colocar esta
informacin en todas las vlvulas, tuberas y sitios de almacenamiento en los procesos que
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utilizan este tipo de agua especialmente para que los empleados sepan que este tipo de
agua no es apta para el consumo.
En el caso del uso de aguas lluvias se deben tener dos criterios: en el primer caso los
requerimientos o no requerimientos de tratamiento del agua de acuerdo a los estndares
de calidad y determinar las posibilidades de re-uso del agua de forma benfica con el
propsito de conservacin del agua. Los principales usos de estas aguas son para riego de
jardines, control de polvo, compactacin de suelos, procesos industriales que no
requieren agua potable tales como enfriamiento en procesos concretos, baos y sistemas
de prevencin de incendios, fuentes decorativas, limpieza de calles, lavado de vehculos,
torres de enfriamiento y purgas de agua en calderas.
El ranking de las tecnologas emergentes para el uso eficiente del agua son las siguientes:

Aquaporins: es una membrana que replica la forma natural de remocin de sales


del agua (riones o manglares). Para ms informacin de esta tecnologa se
pueden verificar las siguientes pginas webs: www.aquaporin.dk y www.danfossaquaz.com.
Bio-polmeros de aguas residuales: son una alternativa natural basada en la petroqumica de los plsticos y se utiliza en el tratamiento de aguas residuales. Para ms
informacin consultar www.anoxkaldnes.com.
Membranas provenientes de la nano ingeniera: estas tecnologas disminuyen los
requerimientos de energa en los procesos de remocin de sales.
Recuperacin de biogs: Se requiere recuperar o disminuir su produccin de las
plantas de tratamiento de aguas residuales para ms informacin consultar
www.paques.nl y www.biothane.com.
Celdas de combustibles microbianos: Implica la recuperacin de energa de las
aguas residuales en la generacin de electricidad a travs de estas celdas para ms
informacin consultar www.emefcy.com.

Para ms informacin de nuevas tecnologas en el uso eficiente del agua consultar las pginas anteriores:
[http://www.nanowerk.com/news/newsid=11824.php#ixzz1y6TEaXIE]
[http://www.watersavertech.com/]

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UNIDAD 2. SELECCIN Y APLICACIN DE TECNOLOGIAS y PROCESOS DE PRODUCCIN


MS LIMPIA
CAPTULO 5. AHORRO Y USO EFICIENTE DE LA ENERGA
Hoy por hoy las organizaciones se preguntan si realizan un uso eficiente de la energa
donde se han planteado diversas estrategias pero muchas veces no se aplican debido
principalmente a los bajos costos de la energa, la relacin entre comodidad vs. ahorro, la
incertidumbre frente al costo beneficio de las alternativas y la baja concientizacin. La
energa se encuentra como un recurso fundamental dentro de la agenda mundial como un
factor econmico y ambiental que busca que se desarrolle nuevas fuentes alternativas de
energa y planes de ahorro y uso eficiente de la energa. En este captulo se plantea como
desde las estrategias de produccin ms limpia se pueden aplicar opciones que optimicen
el uso eficiente de la energa. En la leccin 21 se presenta una introduccin sobre el
ahorro y uso eficiente de la energa. La leccin 22 muestra los principios bsicos del uso de
la energa. La leccin 23 muestra el procedimiento para realizar un anlisis energtico. En
la leccin 24 se muestra como se realiza un inventario de usos de la energa y como se
pueden valorar las opciones de ahorro energtico. La leccin 25 muestra oportunidades
de produccin ms limpia para algunos equipos de alto consumo de energa.
Leccin 21. Introduccin al ahorro y uso eficiente del agua
El propsito de la produccin ms limpia es prevenir o reducir la contaminacin y la
generacin de residuos implementando medidas amigables con el medio ambiente y
econmicamente viables en el caso de la energa reduciendo su consumo por unidad
producida lo cual produce menos contaminacin y reduce los costos de inversin.
El ahorro y uso eficiente de la energa es ampliamente reconocido como uno de los pilares
de la seguridad energtica, desarrollo y transicin hacia economas de bajo carbono por
los pases. Las inversiones en eficiencia energtica podra ser ms atractivas en la medida
que su recuperacin se da en perodos razonables, los costos de la energa son menores y
se genera mayor productividad. Adems, permite a las naciones y las organizaciones estar
mejor preparado frente a cualquier cambio sustancial de los precios de la energa.
Para los pases mejorar la eficiencia energtica puede estar dado por factores internos y
externos. En el primer caso para mejorar su seguridad energtica, disminuir los cuellos de
botella por produccin, reducir los costos operativos, mejorar la competitividad y con
factor generador de empleo. En el segundo caso, disminuir la huella de carbono del sector
energtico, mitigacin del cambio climtico y proteccin ambiental a nivel local y regional.

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Usualmente para medir la eficiencia energtica se utiliza su inverso que se denomina la


intensidad energtica la cual es definida como la cantidad de energa requerida para
producir una unidad de producto y est determinada por el tipo de procesos o tecnologas
utilizadas, la edad de los equipos utilizados y la eficiencia de produccin incluyendo las
condiciones de operacin. La intensidad energtica vara entre productos, instalaciones
industriales, entre otros factores. Por ejemplo, la fabricacin del acero puede ser dada por
hierro o re-uso del acero. En el primer caso la intensidad de la energa primaria para
producir una tonelada utilizando oxgeno es de 16.3 GJ, mientras que en el segundo caso
solo se requerira 6 GJ/Ton (UNIDO, 2008).
En la industria los sistemas que soportan los procesos industriales pueden generar
diversas intensidades energticas, los cuales incluyen compresores de aire, bombas,
sistemas de ventilacin (determinado por los motores), sistemas de vapor y los sistemas
de calentamiento que convierten energa en fluidos energizados o calor para los procesos
de produccin. Los motores y los sistemas de vapor contabilizan aproximadamente 15% y
38% respectivamente del uso global de la energa utilizada en la manufactura que en
trminos numricos equivale a 46 EJ/ao (UNIDO, 2008).
Al ser estos procesos fundamentales para el sector industrial se deben buscar soluciones
factibles donde las tecnologas y la produccin ms limpia son fundamentales en el
anlisis, definicin y posibles soluciones en los procesos o reas donde se presentan
perdidas excesivas de energa ya sea dentro del ciclo de los equipos, procesos
operacionales, excesivos flujos de residuos de calor o posibles fallas en los equipos.
Mejorar la eficiencia de los sistemas energticos contribuye en incrementos de la
produccin por un mejor uso de los equipos, mayor confiabilidad y reduccin en los costos
de mantenimiento. Adems, el perodo de retorno de la inversin de este tipo de
proyectos son generalmente cortos entre algunos meses a 3 aos y genera una mayor
aceptacin de los productos y mejores prcticas ingenieriles.
El ahorro y el uso eficiente de la energa pueden estar dados a nivel macro que se define
como las directrices del pas frente al uso de la energa y a nivel micro que est dado por
las expectativas de las organizaciones frente al uso de la energa. La figura 21 muestra
estos objetivos a cada nivel. Cada uno de estos objetivos son motivantes para mejorar la
eficiencia energtica el cuadro 16 muestra los principales incentivos con sus respectivos
objetivos en pro del ahorro y uso ms eficiente la energa. Sin embargo, tambin existen
barreras para mejorar la eficiencia energtica como se muestra en el cuadro 17. Estos
elementos son importantes en la aplicacin y desarrollo de un programa de produccin
ms limpia aplicado a la energa ya que de ello depende el xito y el logro de los objetivos
propuestos. Por eso es importante conocerlos con el fin de tenerlos en cuenta y poder
direccionar actividades que logren los objetivos y resultados esperados en la organizacin.
81

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Figura 21 Objetivos que incentivan el ahorro y uso eficiente de la energa
Objetivos para mejorar la eficiencia energtica

Nivel macroeconmico

Mantener las reservas de combustibles fosiles


Fortalecer la seguridad energtica
Prevenir el calentamiento global
Mejorar la calidad ambiental

Nivel microeconmico level

Minimizar costos
Reducir el uso de la energa cuando los
precios se incrementan
Buscar sustitutos o energas limpias

Fuente: IEA, 2010


Cuadro 16 Principales incentivos e objetivos para un uso eficiente de la energa
Incentivo
Seguridad energtica
Desarrollo econmico
y competitividad
Cambio climtico
Salud pblica

Objetivo
Reducir las importaciones de energa, reducir la demanda interna con el fin de
incrementar exportaciones, incrementar la disponibilidad, control en el crecimiento de la
demanda energtica.
Reducir la intensidad energtica, mejorar la competitividad industrial, reducir los costos
de produccin, costos de energa ms favorable para los consumidores.
Contribuir a la mitigacin global y esfuerzos de adaptacin, cumplir las obligaciones
internacionales con la UNFCC, cumplir los requisitos legales.
Reducir la contaminacin del aire y en especial a nivel local.

Fuente: IEA, 2010


Cuadro 17 Principales barreras en la promocin del uso eficiente de la energa
Barreras
Mercado

Financieros
Informacin y
concientizacin
Regulaciones e
instituciones
Tcnicas

Ejemplo
La estructura del mercado y la distorsin de los precios previenen a los consumidores
frente al verdadero valor de la eficiencia energtica, en muchos casos los inversionistas
no detectan los beneficios de la eficiencia energtica, los costos de transaccin (los costos
de desarrollo del proyecto son altos con respecto a los ahorros en energa).
Los beneficios econmicos son dispersos, las inversiones en eficiencia energtica se
consideran de alto riesgo, falta de incentivos frente a los beneficios de la eficiencia
energtica,
Falta de informacin suficiente por parte de los consumidores para realizar un consumo
racional y decisiones de inversin
Las tarifas de energa desmotivan las inversiones, las estructuras del mercado incentivan
a los compradores de energa a comprar ms en cambio de inversiones costo efectivas
que ahorren energa.
Falta de tecnologas confiables para las condiciones locales, insuficiencia en las
capacidades para identificar, desarrollar, implementar y mantener las inversiones en
eficiencia energtica.

Fuente: IEA, 2010

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Todos estos elementos se deben traducir en polticas pblicas con objetivos y metas claras
de tal forma que se logre incentivar a los usuarios de la energa en uso ms eficiente de la
misma. La figura 22 muestra como la eficiencia energtica es realizable a partir de la
formulacin de objetivos y metas teniendo en cuenta cuatro etapas.
Figura 22 Formulacin de objetivos y metas como estrategia clave para lograr la eficiencia energtica
1. Identificar los sectores
econmicos significativos en
trminos de intensidad energtica
o % de consumo de energa

4. Determinar los potenciales realizables de


las medidas de eficiencia energtica en
sectores econmicos claves que sirvan de
base para determinar los objetivos de
eficiencia energtica nacional.

2. Identificar dentro de los sectores


prioritarios los grupos objetivos que son
pequenos en nmero pero que muestran
un alto potencial de ahorro de energa.

3. Realizar un anlisis energtico de


muestra a los usuarios finales para
determinar la lnea base y evaluar los
ahorros potenciales de energa; determinar
medidas costo efectivas y que cuentan con
alto potencial replicacin.

Fuente: ESCAP, 2011


Para ms informacin del porque es importante ahorrar energa puede revisar el siguiente video:
[http://www.youtube.com/watch?v=xydQE9Zlljg]

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Leccin 22 Principios bsicos del uso de la energa


Con el fin de aplicar diversas estrategias que generen un ahorro y uso eficiente de la
energa se deben tener en cuenta los principios de la energa y su uso. La energa se utiliza
en diversas formas ya sea para mover un auto, iluminar, mover una bomba, operar un
horno o aire acondicionado. El principio fundamental de la energa es que esta no puede
ser creada o destruida solo se transforma. Las principales formas de energa son las
siguientes:
Energa qumica. Aglomera tomos que se denominan molculas o componentes tales
como el gas natural, propano y petrleo que al ser quemados liberan energa, lo cual es
una transformacin de altas temperaturas de calor energtico a diferentes formas de
trabajo.
Energa trmica. Se genera por el movimiento microscpico de los tomos y las
molculas, es referida a calor y presenta dos tipos: La energa o calor sensible aglutina
las molculas o tomos en las sustancias como el agua, a un mayor movimiento la
sustancia se calienta ms y se denomina sensible porque se puede tomar la temperatura
directamente con un termmetro y la energa o calor latente es la que genera cambios
en los estados de las sustancias por ejemplo de agua a vapor.
Energa mecnica. Es la energa por movimiento fsico como la generacin de energa por
contacto y movimiento de dos trozos de madera.
Energa elctrica: Implica el movimiento elctrico y se utiliza en diversas funciones. Hoy
por hoy se busca optimizar su eliminando las prdidas de calor lo cual se debe combinar
con la energa mecnica.
La energa secundaria en especial la electricidad y la energa trmica son manejadas en las
instalaciones desde su compra hasta su uso final como se describe a continuacin:
La electricidad se mueve de un punto a otro y en este proceso de transmisin ocurren
prdidas y se convierte en diversas formas de energa tales como la iluminacin, la energa
mecnica de un motor o calor. La siguiente figura muestra los diferentes patrones de la
transmisin elctrica. Por ejemplo un sistema de refrigeracin convierte la energa en dos
alternativas de elctrica a mecnica y luego a calor utilizando un motor y un compresor.
Para minimizar las compras de electricidad se podra:
Asegurar el propsito del uso final de cada una de las aplicaciones requeridas.
Minimizar la cantidad de energa requerida en los puntos de uso.
Minimizar las prdidas entre medidor y puntos de uso.
La energa trmica se transmite de forma similar a la electricidad. En el contexto
industrial, una caldera convierte la compra de gas natural en vapor que se utiliza en los
84

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procesos de forma directa o en vapor o calefaccin de espacios generndose perdidas


como se muestra en la figura 24. Para reducir la cantidad de energa trmica comprada se
requiere:
Asegurar el propsito de los usos finales en cada una de las instalaciones.
Minimizar la cantidad de energa requerida en punto final de uso (minimizar
calentamientos en horas no requeridas.
Minimizar las prdidas entre el medidor y punto de uso final (asegurar la eficiencia
de los equipos).
Examinar el diseo de los sistemas mecnicos para verificar los requerimientos de
racionalizacin actuales y evitar sobre cargas.
Figura 23 Patrones de transmisin de la electricidad

Fuente: CIPEC, 2009


Figura 24 Prdidas de energa trmica en una caldera

Fuente: CIPEC, 2009

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La unidades bsicas de energa en el sistema mtrico internacional es el joule (J) y la


energa en forma de electricidad se expresa en vatios-hora. Las tasas de energa a travs
del tiempo se trabajan como potencia o que tan rpido un trabajo es realizado y se mide
en julios por segundo (J/s) donde uno equivale a un vatio.
La potencia elctrica o la demanda usada en un circuito dependen del voltaje que es
medido en voltios y la corriente que es medida en amperios. Cuando ambas actan juntas
para producir un trabajo se genera la potencia que es medida en vatios (Potencia (vatios)
= Voltaje (voltios) X Corriente (amperios)). La demanda es la tasa de uso de la energa
elctrica y se refiere al promedio de la potencia medida en un periodo de tiempo dado.
La transferencia de la energa trmica o calor se da por un diferencial trmico que se
puede ser por conduccin (se da por contacto entre dos cuerpos), radiacin (la energa se
transfiere por ondas electromagnticas) y convencin (implica la transferencia por el
movimiento de un fluido ya sea un gas o lquido). La figura 25 muestra los procesos de
transferencia de calor en un bloque de 600C, una superficie, cuarto y aire a 200C.
Figura 25 Procesos de transferencia de energa trmica

Fuente: CIPEC, 2009


Para ms informacin sobre conceptos bsicos de energa revisar la siguiente pgina web:
[http://openlearn.open.ac.uk/mod/oucontent/view.php?id=399545&section=2.1]

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Leccin 23 Anlisis energtico


El anlisis energtico debe permitir determinar donde se est desperdiciando la energa,
donde se debe reparar o mantener un equipo o instalacin y cules seran las inversiones
que permitirn un uso racional de la energa. Los objetivos de este anlisis es determinar
las reas o procesos con mayor uso de energa y los factores que lo determinan,
establecer las oportunidades de mejora en el desempeo energtico y requerimientos de
mantenimiento o reparacin de equipos, maquinaria o mantenimiento done la produccin
ms limpia es fundamental. El siguiente cuadro muestra una lista de chequeo para
determinar las posibilidades de mejora en una planta industrial.

1
2

2
1
1

1
0

1
1

1
1

1
1

1
1
1

3
3

Puntos totales del proceso

Puntos totales

Controles
economizadores

Recuperacin de
energa

Mantenimiento
preventivo

Medidor de
combustible

Controles automticos

Medidor de vapor

Varias perdidas

Procedimientos
estndar de operacin

Alguna perdida

Localizacin /
Proceso
Puntaje mximo
Caldera principal
Planta occidental
caldera

Ninguna perdida

No.

Aislamiento deficiente

Comentarios: ______

Aislamiento promedio

Fecha: ______

Buen aislamiento

Cuadro 18 Lista de chequeo para determinar opciones de produccin ms limpia desde el punto de vista
energtico

14
9
2

11
39%

Rango del Puntaje


0-20
20-40
40-60
60-80
80-100

Accin requerida
Se requiere una accin correctiva inmediata
Se requiere una accin correctiva urgente
Se requiere una accin correctiva
Se requiere una evaluacin del potencial de mejora
No se requiere accin correctiva

Fuente: CIPEC, 2009

En la revisin energtica es fundamental determinar el nivel de detalle requerido de


informacin teniendo en cuenta el alcance y los procesos a revisar (ver figura 26). En cada
uno de los procesos se debe establecer cules son los datos requeridos especialmente
para disear los balances energticos por ejemplo: a. Costos histricos y anlisis de
consumo: Anlisis del consumo de gas vs. produccin y temperatura, resumen de los
diferentes usos de energa a partir de datos histricos; b. Anlisis comparativo de la
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electricidad y gas natural: energa elctrica o gas natural vs. usos y produccin, ahorros
potenciales estimados; c. Precalentamiento de hornos: test de combustin (presiones)
balance de energa, ahorros estimados de acuerdo a temperaturas finales apropiadas; d.
Sistema de aireacin: revisin del balance de aire, determinar energa y costos para los
flujos estimados, estimar ahorros balanceando las presiones, estimar ahorros en las
estaciones de trabajo.
Figura 26 Alcance de la revisin energtica en un sistema simplificado de consumo de energa

Informacin agregada facturas

Facturas y medidores

Datos sub-mediciones

Equipos y
requerimientos tcnicos

Planta A

Planta B

Proceso A

Equipo A

Equipo B

Departamento C

Departamento B

Departamento A

sub-mediciones

Compaa /
Planta

Proceso B

Equipo D

Proceso

Proceso

Proceso C

Equipo E
Equipo C

Departamento

Equipo F

Equipo

Fuente: CIPEC, 2009

Un punto clave en el anlisis del consumo de energa vs. los costos para determinar cul
es el desempeo interno de la planta y comparar con plantas similares. En entender el
sistema tarifario y los componentes de los costos de energa permite establecer los
ahorros potenciales. La figura 27 muestra dos ejemplos de cmo se pueden tabular los
costos de energa vs. el consumo.
Despus de determinar la relacin de costo consumo de energa, se deben determinar
cules son los factores que influencian el uso de la energa como son las cantidades de
produccin, el clima (temperatura exterior del aire) y tiempo de ocupacin. En este
proceso se podran seguir las siguientes etapas: a. Recolectar los datos de energa y
produccin; b. Realizar un anlisis de regresin para determinar los factores que influyen
en el consumo y establecer la lnea base con relacin al consumo; c. Establecer la suma
acumulativa (cusum) para determinar las desviaciones de la lnea base; d. Determinar el
objetivo de reduccin de energa. La informacin cuantitativa que se requiere en este tipo
de anlisis incluye: datos de la factura de energa (demanda elctrica y de combustibles,
consumo y costos), medidas de consumo por nivel (total en el edificio, procesos,
departamentos, sistema, etc.) y otras variables que influyan en el consumo (temperatura,
horas de trabajo, personas por rea, etc.). La figura 28 muestra un ejemplo de anlisis de
regresin.
88

Equipo

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Seleccin de tecnologas limpias
Figura 27 Tabulacin del consumo de energa vs. los costos
Electricity Consumption Data

Location:

ABC Facility

[ F:\ISO50001EMS\AudittoolCanada\[Electricity Cost.xls]Electicity Consumption Data ]

Billed
kW
1,800.0
1,900.0
1,400.0
1,850.0
1,870.0
2,200.0
1,560.0
1,570.0
1,950.0
2,300.0
2,100.0
2,400.0
2,400.0

Energy
kWh
1,006,703
1,206,383
842,286
1,102,176
1,213,021
1,339,599
850,195
948,747
1,213,798
1,373,054
1,347,059
1,024,475
13,467,496

Days
30
31
28
31
30
31
30
31
31
30
31
30
364

Daily
kWh
33,557
38,916
30,082
35,554
40,434
43,213
28,340
30,605
39,155
45,768
43,454
34,149

Load
Factor
78%
85%
90%
80%
90%
82%
76%
81%
84%
83%
86%
59%

Demand
Cost
$21,250
$22,750
$15,250
$22,000
$22,300
$27,250
$17,650
$17,800
$23,500
$28,750
$25,750
$30,250
$274,500

78%

#2 Oil Consumption Data


Season Consumption

S/W
W
W
W
S
S
S
S
S
S
W
W
W

Litre
6,100
7,525
7,162
3,662
450
525
25
125
1,125
3,525
5,788
8,238
44,250

Days

Energy
GJ
229
283
269
138
17
20
1
5
42
133
218
310
1,664

30
31
28
31
30
31
30
31
31
30
31
30
364

GJ
per Day
7.6
9.1
9.6
4.4
0.6
0.6
0.0
0.2
1.4
4.4
7.0
10.3
4.6

Demand
Cost

Delivery
Cost

Supply
Cost
$1,891
$2,333
$2,220
$1,135
$140
$163
$8
$39
$349
$1,093
$1,794
$2,554
$13,718

Other
Cost
$15
$15
$15
$15
$15
$15
$15
$15
$15
$15
$15
$15
$180

Adjust
(+/-)

Total
Cost
$2,039
$2,512
$2,392
$1,231
$165
$190
$24
$58
$389
$1,185
$1,936
$2,749
$14,870

M onthly Fuel Cost

Daily Energy Consumption


$3,000

12.0
10.3
10.0

9.6

$2,500

7.6

$2,000

7.0

$1,500

6.0
4.4

4.4
$1,000

4.0
1.4

$500

dic-99

nov-99

oct-99

sep-99

ago-99

feb-99

dic-99

oct-99

nov-99

sep-99

ago-99

jul-99

jun-99

abr-99

feb-99

mar-99

ene-99

may-99

$0

jul-99

0.2

jun-99

0.0

abr-99

0.6

may-99

0.6

0.0

mar-99

2.0

ene-99

8.0

9.1

Fuente: CIPEC, 2009

89

12/01/1999

11/01/1999

10/01/1999

9/01/1999

8/01/1999

7/01/1999

6/01/1999

Location: ABC Facility

[ F:\ISO50001EMS\AudittoolCanada\[Fuel Cost.xls]Fuel Consumption ]

Billing
Date
01/01/99
02/01/99
03/01/99
04/01/99
05/01/99
06/01/99
07/01/99
08/01/99
09/01/99
10/01/99
11/01/99
12/01/99
Totals/Max

12/01/1999

11/01/1999

9/01/1999

10/01/1999

8/01/1999

7/01/1999

6/01/1999

4/01/1999

5/01/1999

Energy Cost

5/01/1999

2/01/1999

1/01/1999

12/01/1999

11/01/1999

10/01/1999

9/01/1999

8/01/1999

7/01/1999

6/01/1999

5/01/1999

4/01/1999

3/01/1999

Demand Cost

$100,000
$80,000
$60,000
$40,000
$20,000
$0

3/01/1999

Total
Cost
$64,701
$70,607
$51,501
$67,606
$70,287
$78,080
$54,304
$58,677
$71,536
$80,337
$76,699
$74,418
$818,752

85% 90% 80% 90% 82%


84% 83% 86%
76% 81%

Daily Energy (kWh/day)

2/01/1999

Sub
Total
$71,615
$79,191
$57,394
$75,315
$78,941
$87,688
$60,190
$65,267
$80,164
$90,192
$86,412
$81,234
$913,604

59%

1/01/1999

12/01/1999

11/01/1999

10/01/1999

9/01/1999

8/01/1999

7/01/1999

6/01/1999

5/01/1999

4/01/1999

3/01/1999

2/01/1999

1/01/1999

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%

2/01/1999

3,000.0
2,500.0
2,000.0
1,500.0
1,000.0
500.0
0.0

1/01/1999

Adjust
(+/-)
($11,147)
($13,204)
($9,263)
($12,132)
($13,252)
($14,716)
($9,438)
($10,429)
($13,308)
($15,111)
($14,731)
($11,685)
($148,415)

Monthly Load Factor (%)

M onthly Demand (kW)

50,000
40,000
30,000
20,000
10,000
0

Energy
Cost
$50,365
$56,441
$42,144
$53,315
$56,641
$60,438
$42,540
$47,467
$56,664
$61,442
$60,662
$50,984
$639,104

4/01/1999

Metered Power
kW
Factor
1,800.0
1,900.0
1,400.0
1,850.0
1,870.0
2,200.0
1,560.0
1,570.0
1,950.0
2,300.0
2,100.0
2,400.0
2,400.0

3/01/1999

Billing
Metered
Date
kVA
1/01/1999
2/01/1999
3/01/1999
4/01/1999
5/01/1999
6/01/1999
7/01/1999
8/01/1999
9/01/1999
10/01/1999
11/01/1999
12/01/1999
Totals/Max

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Figura 28 Ejemplo anlisis de regresin y lnea base

Fuente: CIPEC, 2009

90

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En el anlisis energtico, tambin se debe determinar las tendencias en el uso de la


energa. En el perfil de la demanda se deben tener en cuenta los siguientes conceptos:
Demanda pico en cuanto a tiempo, magnitud y duracin; carga nocturna o cuando las
reas estn desocupadas, demanda en el arranque y finalizacin, efectos del clima, el ciclo
de cargas, interacciones por ejemplo incremento en la demanda por efecto de la
operacin de ventiladores, efectos de produccin u ocupacin y problemas en las reas.
La figura 29 muestra un ejemplo del perfil de demanda energtica.
Figura 29 Anlisis del perfil de la demanda energtica

Fuente: CIPEC, 2009

Todas estas herramientas son fundamentales para determinar los potenciales de ahorro
energtico de acuerdo a los usos y demandas de energa requeridos en la organizacin. Lo
que permite determinar procesos y horas potenciales de ahorro.
Para ms informacin sobre costos de energa en Colombia ver los siguientes links:
[http://www.superservicios.gov.co/home/web/guest/info-energia]
[http://www.creg.gov.co/html/i_portals/index.php?p_origin=internal&p_name=content&p_id=MI3&p_options=]

91

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Leccin 24 Inventario en el uso de energa y valoracin de costos y beneficios


El inventario de uso de energa permite determinar donde se utiliza la electricidad, cuanta
se utiliza y en qu velocidad en cada uno de los procesos. Para realizar el inventario se
debe seleccionar un periodo de tiempo tpico de la planta y se debe determinar el
consumo y la demanda de tal forma que se pueda correlacionar con las facturas de
energa. El cuadro 19 muestra un inventario de cargas por procesos.
Cuadro 19 Inventario de cargas por procesos
Load Inventory
for: ABC Manufacturing Facility
Peak Demand

Energy

Description of Load Group

kW

1.
2.
3.
4.
5.

Motors
Lighting
Heating
Process
Other

28
4
5
9
1

60%
9%
10%
19%
2%

47,247
5,640
6,000
4,000
920

74%
9%
9%
6%
1%

Facility Totals

47

100%

63,807

100%

Monthly Utility Bills

55

kW

12,000

kWh

Difference from Bills

-8

-15%

51,807

432%

Breakdown of Demand

Process
19%

Breakdown of Monthly Energy


Process
6%
Heating
9%

Other
2%

Other
2%

Motors

Heating
10%

Lighting
Heating

Lighting
9%

kWh

Motors
60%

Process
Other

Motors

Lighting
9%

Lighting
Heating

Motors
74%

Process
Other

Fuente: CIPEC, 2009

Tambin es importante determinar los flujos de energa de los procesos en cuanto


al tipo y sus funciones y realizar un balance energtico para determinar las posibles
prdidas que se dan en el proceso. La figura 30 y el cuadro 20 presentan el
desarrollo de un balance de energa y el inventario de usos de la energa para una
empresa de procesamiento de pescados para un perodo de 10 horas, el calor de
fusin del agua se asume como 360 Kj/kg, la cantidad procesada en el perodo se
asume a un equivalente de 1000 kg de agua como capacidad de calor y la
temperatura de referencia del agua es 10C.
92

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Figura 30 Sistema de procesamiento y diagrama de flujo de energa

Fuente: CIPEC, 2009


Cuadro 20 Inventario de los usos de energa
Flujo de energa

Clculos bsicos de energa

Energa (MJ)

Combustible No. 2
Electricidad
Gas caliente de combustin
Prdidas por despresurizacin
Vapor caliente
Gases hmedos de escape

127 L por da
150 KWh por da
20% de energa al interior de la caldera
1% de combustible
79% de energa dentro de la caldera
Calor sensible (1000 L/s 20C a 30C)
Calor latente (1000 L/s de 50% a 70% de humedad relativa)

Agua caliente de rebose

450 L por da a 90C

4937 MJ
539 MJ
990 MJ
49MJ
3900MJ
430MJ
1260MJ
1690MJ total
170MJ

93

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Agua caliente de vertimiento
Calentamiento materia prima
Agua tibia de vertimiento
Electricidad banda transpor.
Calor y ruido
Congelacin producto
Electricidad del compresor
Condensacin agua enfriam.
Calor de los alrededores

15000 L por da a 90C


Equivale a 1000Kg de agua que se incrementa de 10C a 90C
15000L a 15C
3kw por 10 horas
Todo de la energa banda transportadora
Producto enfriado de 15C a 0C
Producto enfriado a 0C
Producto congelado de 0C a -30C (equivale 1000 kg agua)
11.6Kwh por 10 horas
33L/min. de 10C a3 0C
Menor calor de agua de enfriamiento del producto menor
electricidad al compresor

1700MJ
340MJ
315MJ
108MJ
108MJ
63MJ
360MJ
483MJ
420MJ
1680MJ
777MJ

Fuente: CIPEC, 2009

El inventario y el balance energtico son herramientas fundamentales para la aplicacin


de estrategias de produccin ms limpia porque permite determinar oportunidades de
ahorro de energa por ejemplo al analizar cada flujo de energa por procesos y las variables
de operacin (temperatura, humedad, tasas de flujo, caractersticas de material) es
posible optimizar el sistema y lograr ahorros considerables de energa.
Teniendo en cuentas estos resultados podra optarse por optimizar el suministro de
energa por medio de la recuperacin de calor, aplicacin de bombas de calor, opciones
de cogeneracin, cambio de combustibles, mantenimiento, entre otras. Muchas de estas
medidas pueden ser inmediatas y requerir pocos recursos.
Para determinar las estrategias de produccin ms limpia que permitan una mayor
eficiencia y ahorro de la energa se debe realizar un anlisis costo beneficio. En cuanto
ahorro estos se pueden definir de la siguiente forma:

Ahorros de energa: estn dados por energa ahorrado (Kwh) x tasa de incremento
de energa ($/kwh usualmente la ltima tasa de energa).
Ahorros en la demanda: Se miden los efectos de los picos de energa y el ahorro de
la demanda es dado por: Kw ahorrados X incremento de tasa de demanda ($/kw).
Ahorros por combustibles trmicos se calculan por combustibles trmicos
ahorrados = punto de energa ahorrado / Eficiencia del calentamiento de la planta
y ahorro de costos de combustibles = (combustibles energticos ahorrados x
incremento de los costos de combustibles) / Contenido energtico del
combustible.
Ahorros indirectos de electricidad que se pueden dar en los aires acondicionados
con la siguiente formula: KWh ahorrados en el aire acondicionado = Kwh ahorrados
Iluminacin / coeficiente del desempeo.

94

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Los tipos de costos que se deben evaluar al implementar la medida incluye los costos
iniciales para implementar el cambio, vida til del cambio con respecto al anterior, costos
de mantenimiento y costos de calentamiento. El cuadro 21 muestra los ahorros por
cambios en iluminacin.
Cuadro 21 Ejemplo ahorros de iluminacin
Ahorros elctricos
KWh ahorrados en iluminacin
Incremento de costos de electricidad
Ahorro costos de electricidad (20000x0.06)
Ajustes por incremento de calor
Eficiencia del sistema de calentamiento (combustible No. 2)
Contenido de energa combustible No. 2
Costos combustible No. 2
Kwh incrementados en calentamiento (20000/0.75)
Incremento petrleo No.2 (26667/10.5)
Incremento de pesos en calentamiento (2540 X 0.25)
Ahorros netos (1200-635)

20000 KWh / ao
$0.06 / Kwh
$1200 / ao
0.75
10.5 Kwh/litro
0.25 $/litro
26667 Kwh
2540 litros
$635/ao
$565 (47% no ajustado)

Fuente: CIPEC, 2009

Al realizar el anlisis econmico el retorno a la inversin se puede calcular como la


relacin entre los costos de capital y los ahorros anuales. El cuadro 22 ilustra un ejemplo
de la instalacin de una nueva caldera con un costo total de U$100.000 que se pagara en
dos cotas, los ahorros esperados en total son U$48.000 por ao. El cuadro 22 muestra el
flujo de caja de la compra de la nueva caldera.
Cuadro 22 Flujo de caja de la compra de una nueva caldera
Gastos de capital: U$100000
Ahorros esperados: U$48000
Ao
Costos
Ahorros
Flujo de caja neto
Valor neto proyectado

90% entrega / comisin y 10% garanta desempeo con pago a


Mitad del primer ao, cantidad total en los aos restantes
(Valores en $000)
0
1
2
3
4
(90.0)
(10.0)
.0
.0
.0
.0
24.0
48.0
48.0
48.0
(90.0)
14.0
48.0
48.0
48.0
(90.0)
(76.0)
(28.0)
20.0
68.0

un ao

5
.0
48.0
48.0
116.0

Fuente: CIPEC, 2009

Otro indicador es la tasa de retorno de la inversin que es la relacin flujo anual neto de
caja sobre los costos de capital expresado en porcentaje. A mayor tasa implica una mejor
inversin. El cuadro 23 muestra el anlisis econmico de un cambio de iluminacin donde
se tiene en cuenta la situacin actual, los costos del cambio y los costos de operacin
actuales y futuros. En el anlisis de las nuevas opciones de produccin ms limpia en el
campo de la energa es tambin importante tener en cuenta las mejoras en desempeo
ambiental relacionadas con disminucin de emisiones de gases efectos invernadero,
95

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menor uso de recursos y utilizacin de combustibles ms amigables con el medio


ambiente.
Cuadro 23 Anlisis econmico de un cambio de iluminacin
Situacin actual
Se cuenta con cuatro lmparas fluorescentes por instalacin
192 vatios
Horas de operacin
3000 horas / ao
Costo de lmpara existente
U$2
Costo del balastro existente
U$10
Tasas de electricidad: Demanda
U$7/kw/mes
Energa
0.08/Kwh
Nueva iluminacin: El cambio implica remplazar las 4 lmparas y los dos balastros por dos
lmparas de tecnologa LED, un balastro electrnico y la instalacin de un reflector
Lmparas
U$10
Balastro electrnico
U$35
Kit del reflector
U$20
Mano de obra
U$15
Total
U$80
Costos de operacin actuales
KWh 192Wx(1/1000)x3000hr/ao
576 KWh
KWh U$ 576KWh x U$0.08/KWh
U$46.08
Demanda U$ 192 x 1/1000 x 12 mos. X U$7
U$16.13
Remplazo U$ 3000 hr./ao / 20000 hr. X U$2/ lmpara x 4 lmparas
U$1.20
Remplazo balastro 3000hr./50000hr. X U$10 / balastro x 2 balastros
U$1.20
Costos totales de operacin
U$64.61/ao
Costos de operacin propuesto
KWh 58Wx(1/1000)x3000hr/ao
174KWh
KWh U$ 174KWh x U$0.08/KWh
U$13.92
Demanda U$58 x 1/1000 x 12 mos. X U$7
U$4.87
Remplazo U$ 3000 hr./ao / 20000 hr. X U$5/ lmpara x 2 lmparas
U$1.50
Remplazo balastro 3000hr./100000hr. X U$35
U$1.05
Costos totales de operacin
U$21.34/ao
Ahorros U$64.61-U$21.34
U$43.27/ao
Retorno de la inversin U$80/U$43.27 ao
1.85 aos

Fuente: CIPEC, 2009

Para ms informacin sobre anlisis costo beneficio consultar el siguiente link:


[www.retscreen.net]

96

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Leccin 25 Oportunidades de produccin ms limpia en sistemas energticos: Calderas,


aire comprimido, bombas e iluminacin
En esta leccin se identificaran los flujos energticos en los principales sistemas
energticos y se describirn diferentes oportunidades de produccin ms limpia con el fin
de mejorar el desempeo energtico.
Calderas
Las calderas son utilizadas para generar vapor y agua caliente para calentamiento de reas
o requerimientos especiales de los procesos. La eficiencia de la caldera depende de una
ptima relacin entre combustible y aire. Una menor cantidad de aire genera una
combustin incompleta que genera perdida de combustible y un exceso de aire
incrementa los gases de combustin. Los cuadros 24 y 25 muestran los flujos de energa y
las oportunidades de produccin ms limpia en el sistema de calderas.
Cuadro 24 Flujo de energa en el sistema de calderas
Flujo de
energa
Prdidas
humedad en el
ducto
Prdidas secas en
el ducto

Descripcin

Factores
claves

Instrumentos utilizados en la
evaluacin

Humedad contenida en el
combustible y formada en la
combustin
Calor sensible de los gases de
combustin

Anlisis de los gases de


combustin (CO2) y
temperatura

Analizador de gases de combustin

Prdidas en la
chaqueta

Prdidas por radiacin en la


superficie de la caldera

Temperatura de la
superficie, rea y
prdidas de radiacin

Termmetro de no contacto o
temperatura infrarroja medida con
dispositivo

Prdidas por
purgas (sistema
de vapor)

Agua descargada del vapor


de la caldera para remover
slidos y excesos de qumicos
del agua de la caldera

Tiempo, temperatura,
volumen

Combustible en residuos
slidos (cenizas) y gases de
combustin

Cantidad rechazada seca


y contenido de calor

Analizador avanzado de
combustin con deteccin de
combustibles en los gases de
combustin

Agua caliente o vapor


entregado

Flujo y temperatura
(presin del vapor)

Medidores de la planta de vapor o


de agua caliente

Prdidas por
combustible no
quemado
(predomina en
carbn y
biomasa)
Entrega de calor
al sistema de
distribucin

Fuente: CIPEC, 2009


Cuadro 25 Oportunidades de produccin ms limpia en el sistema de calderas
Etapa
Determinar el
requerimiento
Ajustar el
requerimiento

Descripcin
Documentar las prdidas de la caldera cada hora
Para agua caliente determinar los requerimientos de temperatura y flujo
Para vapor determinar requerimientos de flujo, presin y calidad del vapor
Asegurar que la temperatura de la caldera y la presin de operacin operan dentro de los
menores rangos posibles.
Minimizar los tiempos de espera calientes en la caldera.

97

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Maximizar la
eficiencia
Optimizar el
suministro

Monitorear el desempeo general de la caldera (de combustible a vapor o agua caliente)


Verificar regularmente la eficiencia de combustin de la caldera.
Verificar y ajustar los excesos en el nivel de aire.
Verificar y ajustar los tratamientos de agua requeridos por la caldera.
Mantener los sistemas de control calibrados.
Realizar mantenimientos peridicos a todo el sistema.
Instalar un economizador de no condesados para capturar el calor de los gases de combustin.
Instalar un condensador de gases de combustin para capturar el calor adicional de estos gases.

Fuente: CIPEC, 2009

Aire comprimido
Estos sistemas presentan altos costos de operacin por requerir temperatura trmica y
elctrica. Se considera que con medidas adecuadas estos costos se pueden reducir en un
30% donde se deben verificar los usos actuales de energa. Los cuadros 26 y 27 muestran
los flujos de energa y las oportunidades de produccin ms limpia en un sistema de aire
comprimido.
Cuadro 26 Flujo de energa en el sistema de aire comprimido
Flujo de
energa

Descripcin

Prdidas en el
motor

Se genera calor en la
transformacin de potencia
elctrica a mecnica

Prdidas del
compresor

Ineficiencia termodinmica

Calor rechazado
por el aire de
enfriamiento
Prdidas en el
sistema de
distribucin
Aire comprimido
en el uso final

El calor generado durante la


comprensin es rechazado al
entregar aire a la
temperatura requerida
Perdidas en el sistema del
compresor al punto de uso
final
Trabajo realizado por el aire

Factores
claves
Tasa de eficiencia del
motor y condiciones de
operacin (voltaje,
potencia, carga, etc.)
Tipo de compresor,
especificaciones y
condiciones de operacin

Instrumentos utilizados en la
evaluacin
Tasa de eficiencia del motor,
temperatura y tacmetro para
medir las cargas.

Flujo de aire (agua) y


temperatura

Se estima a partir de la entrada de


energa al sistema y
especificaciones.
Temperatura y flujo.

Tasa de flujo y presin del


aire

Detectores de prdidas ultrasnicos

Presin y flujo en cada


aplicacin

Medicin del flujo de aire


comprimido y presin estimada

Fuente: CIPEC, 2009


Cuadro 27 Oportunidades de produccin ms limpia en el sistema de aire comprimido
Etapa
Determinar el
requerimiento
Ajustar el
requerimiento

Maximizar la
eficiencia

Descripcin
Determinar los requerimientos de aire comprimido en cuanto a flujos, presin, calidad
(temperatura, contenido de humedad y combustible, etc.), puntos de distribucin del sistema.
Eliminar prdidas utilizando detectores ultrasnicos, aislando vlvulas o equipos no requeridos.
Eliminar usos innecesarios.
Determinar los tratamientos adecuados de acuerdo a la calidad del aire requerida.
Asegurar que la capacidad del compresor es acorde a la demanda.
Optimizar el sistema de compresin con un sistema de control.
Asegurar las mnimas condiciones de presin en cada uno de los procedimientos.
Determinar los flujos y las condiciones de presin requeridas.
Verificar todo el sistema de tuberas para evitar excesos de presin.
Asegurar la temperatura adecuada en la planta de compresin.

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Verificar la eficiencia del compresor y el motor determinando posibilidades de cambio.
Optimizar el
suministro

Instalar sistemas de recuperacin de calor ya sea para el agua o el aire frio.

Fuente: CIPEC, 2009

Bombas
En el sistema de bombas es fundamental analizar caractersticas tales como presin,
caudal, velocidad y potencia. Los cuadros 28 y 29 muestran los flujos de energa y las
oportunidades de produccin ms limpia en un sistema de bombas.
Cuadro 28 Flujo de energa en bombas
Flujo de
energa
Prdidas en el
sistema de
distribucin
elctrico
Prdidas en el
motor
Prdidas en
vlvulas
Prdidas en el
filtro
Entrega de aire
(agua)

Descripcin

Factores
claves

Instrumentos utilizados en la
evaluacin

Calor desde la resistencia de


los cables

Perdida de voltaje en el
cableado

Medidor de potencia

Calor generado en el motor


de la conversin elctrica a
potencia mecnica
Calor y presin generado por
la friccin en la vlvula
Calor y presin generado por
la friccin del flujo de aire
La cantidad de aire (agua)
entregado al uso final (p.e.,
intercambiador de calor)

Tasa de eficiencia del


motor, condiciones de
operacin
Posicin y presin de la
vlvula
Presin a lo largo de los
filtros
Diferencial de presin y
flujo logrado en el punto
de uso

Temperatura del motor, tacmetro


Medicin del diferencial de
presiones
Medicin del diferencial de
presiones
Medicin de flujo y presin

Fuente: CIPEC, 2009


Cuadro 29 Oportunidades de produccin ms limpia en bombas
Etapa
Determinar el
requerimiento
Ajustar el
requerimiento
Maximizar la
eficiencia
Optimizar el
suministro

Descripcin
Determinar los flujos de aire o agua requeridos con respecto al tiempo.
Determinar los rangos de presiones requeridos.
Determinar si los requerimientos de flujos son fijos o variables.
Proveer y utilizar el manual de controles.
Contar con controles automticos.
Realizar balances de agua y aire.
Eliminar las perdidas en el sistema de conduccin.
Realizar actividades de mantenimiento peridico (lubricacin, limpieza, etc.).
Reducir la presin y resistencia en los ductos.
Seleccionar e instalar bombas y motores ms eficientes.
Considerar el uso de turbinas pequeas de vapor con el fin de reducir presin en las vlvulas.
Verificar posibilidades de recuperacin de calor.

Fuente: CIPEC, 2009

Iluminacin
Consume uno de los mayores porcentajes de electricidad requeridos por las plantas. La
prioridad de este sistema la calidad y el confort visual. Los cuadros 30 y 31 muestran los
flujos de energa y las oportunidades de produccin ms limpia en un sistema de bombas.
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Cuadro 30 Flujo de energa en el sistema de iluminacin
Flujo de
energa
Perdidas en la
conversin de
electricidad a luz
Prdidas en las
reas
Prdidas por
sobre iluminacin
Prdidas por
sobreuso

Descripcin

Factores
claves

Instrumentos utilizados en la
evaluacin

Potencia en vatios de la
entrada a la salida de luz

Especificaciones de las
lmparas

Medidores de iluminacin

Caractersticas fsicas de los


cuartos
Exceso de luces y pobre
iluminacin por distribucin o
consistencia
Encendido de la iluminacin
cuando no es requerido

Color de paredes y
ubicacin de ventanas

Medidor de iluminacin,
determinacin de la reflexin

Requerimiento de altos
niveles de iluminacin

Medidor digital de iluminacin

Ocupacin vs. ilumiancin

Sensores de movimiento e
iluminacin

Fuente: CIPEC, 2009


Cuadro 31 Oportunidades de produccin ms limpia en el sistema de iluminacin
Etapa
Determinar el
requerimiento

Ajustar el
requerimiento
Maximizar la
eficiencia
Optimizar el
suministro

Descripcin
Nivel de iluminacin requerido
Requerimientos de color
Requerimientos de calidad
Necesidades de iluminacin temporales (horas por da)
Utilizar los manuales de encendido y apagado
Control de los encendidos de acuerdo a requerimientos
Utilizar sensores de movimiento e iluminacin
Verificar nuevas tecnologas
Realizar un anlisis de iluminacin
Utilizar tecnologa LED
Diseo y mantenimiento del sistema de iluminacin
Verificar posibilidades de iluminacin natural

Fuente: CIPEC, 2009


Para ms informacin sobre opciones de produccin ms limpia en sistemas energticos consultar el
siguiente link:
[oee.nrcan.gc.ca/Publications/infosource/Pub/cipec/BoilersHeaters_foreword.cfm]

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UNIDAD 2. SELECCIN Y APLICACIN DE TECNOLOGIAS y PROCESOS DE PRODUCCIN


MS LIMPIA
CAPTULO 6. AHORRO Y USO EFICIENTE DE MATERIALES E INSUMOS Y MANEJO DE
RESIDUOS SLIDOS
Los procesos de produccin ms limpia aborda procesos que buscan el ahorro de las
materias primas e insumos, la eliminacin de materiales peligrosos dentro de la cadena
productiva y la reduccin en cantidad y grado de peligrosidad de los residuos generados a
travs de una estrategia ambiental preventiva integrada a todo el ciclo de vida de los
productos y servicios. En este captulo se pretende explicar cmo la produccin ms limpia
es fundamental para optimizar el uso de los materiales e insumos mientras se reduce la
generacin de los residuos slidos garantizando los estndares de calidad del producto o
servicio. El captulo se divide en 5 lecciones que trataran los siguientes temas: El captulo
muestra una introduccin al ahorro y uso eficiente de materiales e insumos teniendo en
cuentas las recomendaciones de la produccin ms limpia. La leccin 27 muestra como la
produccin ms limpia se puede aplicar en el proceso de compras con el fin de minimizar
efectos ambientales y optimizar recursos. La leccin 28 muestra diversas estrategias para
el manejo y manipulacin de sustancias peligrosas. La leccin 29 y 30 ilustra todas las
aplicaciones de las estrategias de produccin ms limpia en el tema de residuos slidos.

Leccin 26 Introduccin al ahorro y uso eficiente de materiales e insumos


Las organizaciones buscan hoy por hoy fomentar el consumo racional, eficiente y
socialmente responsable de todos los materiales e insumos que se requieren en cada uno
de los procesos o actividades administrativos como parte de las actividades diarias y una
forma de concientizar al personal y disminuir costos de produccin.
Las compaas buscan desarrollar la generacin e implementacin de programas
organizacionales que fomenten el uso responsable de los materiales e insumos
necesarios para el desarrollo de todas las actividades tales como cafeteras, oficinas, reas
administrativas, de mantenimiento, laboratorios, almacenes, reas recreativas,
transporte, etc.
Las acciones propuestas en este tipo de programa deben fomentar ahorros en el consumo
que generan disminuciones en la generacin de residuos y la preferencia por utilizacin de
productos biodegradables o renovables y/o generados en procesos verdes y/o
socialmente responsables donde se pueda analizar todo el ciclo de vida del producto. Este
tipo de programas se aplican a los procesos tecnolgicos valorando aspectos tales como:
Seleccin de la tecnologa, Uso eficiente de los recursos especialmente los no renovables,
optimizacin de procesos y reduccin de residuos. Adems, es importante realizar
101

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evaluaciones a los proveedores y clientes con el fin de determinar potenciales de mejora


en cuanto a las reas ineficientes, mal manejo de insumos y materiales y generacin de
residuos (ver figura 31).
Figura 31 Ciclo del anlisis de minimizacin o uso eficiente de materiales e insumos

Fuente: ONUDI, 2004

Las estrategias de produccin ms limpia para el ahorro y uso eficiente de materiales e


insumos busca promover buenas prcticas y cambio de hbitos en acciones cotidianas que
tienen efectos positivos por ejemplo en la disminucin en el consumo del papel o la
disminucin en el costo de la recoleccin de residuos peligrosos. Los principales
lineamientos que debe tener un programa de produccin ms limpia para un manejo
eficiente de materiales e insumos implica:

Asegurar el uso eficiente de los insumos, equipos y materiales en la organizacin.


Asegurar el uso eficiente del papel de oficina especialmente en reas
administrativas.
Asegurar que quienes presten servicios como los contratistas (mantenimiento,
aseo y limpieza, cafeteras, etc.) cumplan con los lineamientos de uso eficiente de
materiales e insumos.
Asegurar la compra a proveedores con certificacin ambiental, tcnica y
socialmente responsables.
Privilegiar el uso de materiales e insumos ambientalmente amigables siempre que
esto sea posible al mantener las condiciones de calidad.
Privilegiar la prctica de comercio justo siempre que se cumpla con criterios
ambientales y de responsabilidad social.

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Para poder lograr un uso eficiente de materiales e insumos se podran aplicar las
siguientes estrategias:

Reducir los requerimientos de materiales para productos y servicios analizando


toda la cadena productiva.
Reducir la intensidad energtica y en materiales no renovables de los productos y
servicios.
Reducir la dispersin de txicos.
Fomentar el reciclaje de materiales.
Maximizar el uso sustentable de recursos renovables.
Extender la durabilidad de los productos.
Capacitar al personal en estrategias o prcticas de uso eficiente, de materiales e
insumos de todo tipo.
Capacitar al personal involucrado con el proceso de compras de los materiales e
insumos en temas de certificacin ambiental a empresas, requerimientos tcnicos
y de calidad y empresas socialmente responsables.
Capacitar al personal de la institucin en temas de materiales y productos
ambientalmente amigables.
Capacitar al personal en tcnicas de reduccin y ahorro en el consumo de los
insumos y materiales de acuerdo al puesto de trabajo.
Capacitar al personal en la importancia del comercio Justo.
Contar con mecanismos de comunicacin estratgicas de las acciones y resultados
generados por el programa de tal forma que se mantengan los cambios en hbitos
concientizados a travs del programa.

Para mejorar el uso de insumos y materiales se requiere en muchos casos la sustitucin o


cambio de los mismos el siguiente cuadro muestra las principales opciones que se deben
tener en el manejo de la materias primas e insumos.
Cuadro 32 Principales opciones para la sustitucin o cambio de materiales e insumos
Opcin
Sustituir los solventes orgnicos por
agentes acuosos
Sustituir los solventes halogenados

Sustituir los productos petroqumicos por


bioqumicos

Seleccionar los materiales con menos


impurezas

Ejemplo
Barnices solubles en agua, los agentes limpiadores alcalinos con
base acuosa para desengrasar metales.
La substitucin de aerosoles en las unidades limpiadoras, en la
produccin de materiales aislantes y unidades refrigerantes;
solventes de hidrocarburo libres de halgenos en la limpieza en
seco en lugar de percloroetileno (per).
Los agentes limpiadores con sosa o colza como base; sustancias
colorantes naturales en vez de agentes de tinte con una base
petroqumica; lubricantes sobre bases biolgicas.
Combustibles que contienen menos azufre (gas natural en lugar
de carbn); minerales que contienen substancias menos
peligrosas; uso de cartn corrugado claramente separado en la
industria del embalaje; uso de agua desionizada para preparar
las soluciones del proceso.

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Uso de residuos como materias primas


Uso de materiales biodegradables
Reducir el nmero de componentes
Uso de sustancias libres de metales
pesados
En general: uso de materiales menos
txicos y peligrosos

Uso de fibras de muclago de la produccin qumica de pulpa


para la industria del ladrillo, productos a partir de materiales
reciclados (vidrio, papel,...).
Sustancias activas del lavado biodegradable.
Menos plstico en la fabricacin de automviles; uso de tornillos
estandarizados para muebles de ensamblaje casero.
Substancias libres de metales pesados en pinturas y barnices
(especialmente plomo y cadmio).
Galvanizando libre de cianuro; el cromado sobre la base de
cromo (III) en lugar de cromo (VI).

Fuente: ONUDI, 2004

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Leccin 27 Estrategias de produccin ms limpia en el proceso de compras


El proceso de compras juega un papel muy importante en la proteccin preventiva del
medio ambiente ya que todos aquellos procesos y productos dainos al ambiente que no
se compren, no causarn problemas ecolgicos despus durante el uso o su eliminacin.
La adquisicin desde una perspectiva ecolgica es por tanto, el primer paso hacia la
eliminacin de residuos y emisiones y consecuentemente un campo de accin importante
para cada compaa desde la perspectiva de la produccin ms limpia.
El grado en que una compaa es capaz de asegurar la proteccin del entorno empieza en
el momento de seleccionar las plantas y procesos de produccin y en la adquisicin de
materias primas y otros materiales del proceso. Los problemas ambientales son
importados a la compaa a travs de inversiones y compras, pero pueden evitarse en un
alto grado por una gestin consciente y orientada hacia los resultados. Tomando
decisiones acertadas desde el punto de vista ambiental, el departamento de compras
tiene un considerable poder para prevenir el dao ecolgico. Las medidas tomadas en
este departamento, serian por lo tanto la verdadera raz de los asuntos ambientales y son
por tanto, extremadamente efectivas en la profilaxis de los problemas.
La produccin ms limpia en el proceso de compras esta dado por los siguientes factores:
las compras son el primer paso o la fuente para evitar o disminuir los residuos, emisiones
o vertimientos generados en el proceso productivo, las compras son fundamentales en
evitar que materiales txicos, peligrosos o altamente contaminantes ingresen a la cadena
productiva, las compras promueven la calidad del producto o servicio y una buena gestin
de las compras generara un amplio potencial de ahorro en los costos (50% de los costos
de la compaa). El proceso de compras desde una perspectiva de la produccin ms
limpia se justifica por una serie de razones tales como:

Productos desechables: 93% de los recursos no se convierten en productos, 80% de


los productos se botan despus de usarse una sola vez y 99% de los materiales se
convierten en desechos despus de 6 semanas.
Aceleracin: Cada dos aos el surtido completo de productos se renueva. Una
reduccin evidente del ciclo de vida.

En el proceso de compras "compatible ambientalmente" puede ser entendido como una


medida que significa que el producto como tal no es tan ambientalmente compatible, sino
que se refiere a ciertas ventajas con relacin a las propiedades ecolgicas en comparacin
con otros productos que sirven para el mismo propsito. Un ejemplo tpico sera el papel
de copia fabricado de papel reciclado en oposicin al papel fabricado con blanqueadores
con base de cloro. Esta primera aproximacin por tanto pregunta acerca de la
compatibilidad relativa de un producto. Este concepto puede entenderse tambin como
como la descripcin de productos y/o servicios que no causan ningn dao ecolgico
105

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relevante (compatibilidad ecolgica absoluta). Una bicicleta, por ejemplo es un medio


de transporte ecolgicamente compatible. Existe la posibilidad de comparar dos tipos de
bicicletas diferentes para determinar la ms compatible de las dos (Ej. material usado
durante la produccin, tipo de esmaltado, calidad, vida) pero tal comparacin ya tiene
lugar en una escala ecolgica muy sofisticada. Para determinar la compatibilidad ecolgica
se pueden utilizar los siguientes modelos de evaluacin:
Anlisis de ciclo de vida: Implica el anlisis de la cuna a la tumba de los productos donde
los efectos ambientales en las diferentes fases del ciclo de vida y en la optimizacin del
producto se debe establecer cul es la fase del ciclo ms daina al entorno. El cuadro 33
presenta criterios ecolgicos sobre el ciclo de vida.
Cuadro 33 Criterios ecolgicos sobre el ciclo de vida
Ciclo de vida
del producto

Materias primas y
auxiliares
Fsil
Renovable
Escaso
Regional

Eficiencia de uso
de materiales
Consumo de agua
Etc.

Emisiones
(agua, suelo,
aire)

Solventes
Metales pesados,
plomo
SO2, NOx, etc.

Los envases
desprenden
formaldehido
Etc.

Energa

Va de
produccin de
energa
(hidroelctrica,
petrleo, energa
solar, carbn)
Etc.

Consumo de
energa
Va de
produccin de
energa
Etc.

Materiales

Produccin

Polvo, calor etc.


FCKWRuido
Etc.

Uso
Reparable
Largo tiempo de vida
Sistema de envase
Etc.

Consumo de energa
Va de produccin de
energa
Etc.

Fin del ciclo / tratamiento /


eliminacin
Reciclable
Posibilidad de regreso /
recogida
Etc.
Contenido txico (a la
salud, al entorno)
Formacin de
emisiones/materiales
txicos
Etc.

Consumo energa

Fuente: ONUDI, 2004

Los principales criterios que se deben tener en cuenta desde la perspectiva de la


produccin en el proceso de compras son los siguientes:

Materiales/tecnologa: Seleccin de materiales, uso de material reciclado.


Fabricacin: Consumo de energa, toxicidad
Distribucin: Optimizacin de vas o de materiales de envase, etc.
Uso: Consumo de energa, emisiones
Perodo de uso: Proteccin contra corrosin, posibilidad de actualizacin, tiempo
de vida largo, etc.
Reparacin: Fcil acceso, desmantelable
Mantenimiento: Repuestos intercambiables, fcil limpieza
Reciclable: Reutilizable, reciclable
Orientacin al uso: Multi-funcional, nuevas maneras/ formas de uso
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Para establecer un proceso de compras teniendo en cuenta los lineamientos de


produccin ms limpia se deben tener en cuenta los siguientes elementos:

Registre todos los productos


Defina los requerimientos de los productos
Halle sus propiedades ecolgicas
Evale productos y suministradores
Organice su sistema de compras: centralizado/descentralizado
Optimice la adquisicin
Controle los resultados: productos identificados con eco-etiquetas
Motive e integre al personal en el proceso de compras para seleccionar productos
acordes a los requerimientos de produccin
Considere la viabilidad tcnico econmica y social
Est al tanto de los problemas de calidad: procedimientos nuevos que requieren
entrenamiento transicin en la sustitucin de materias primas
Mtodos de negociacin efectivos con los proveedores
Evite la inseguridad muchos productos solo tienen un leve toque ecolgico

A continuacin se presenten ejemplos de compaas que han aplicado los principios de


produccin ms limpia en el proceso de compras:
Cuadro 34 Ejemplos de opciones de produccin ms limpia en tres compaas
Compaa
Desserta: Productora
de Yogures

Opciones de produccin ms limpia en el proceso de compras

Neckermann: Compras
por internet

Wo-Wo: Productor de
persianas

Uso de envases de yogurt ms ligeros: Reduccin de 43 t/a de envase de producto.


Cambio de material plstico grueso a otro enrejillado: reduccin de 2/3 material de
embalaje y mejor efecto de refrigeracin.
Llenado de leche en contenedores rodantes: Reduccin del 30%. Ahorro en el folio de
14.500 kg/a.
Bolsas ms grandes en cambio de cajas de cartn para enviar los productos: Reduccin
de 20t en el peso de los envases.
Reduccin de transporte por mejor uso del espacio de carga en los camiones:
Reduccin de 89.000 km/a.
Uso alternativo a nivel interior de las cajas de cartn: Reduccin de 47t en cajas.
Capa intermedia ms fina en las cajas de cartn para el envo de los productos:
Reduccin de 16.5t peso de envase.
Cambio a una nueva goma libre de iso-cianato: Reduccin de 2000 piezas (aprox. 1 t/a)
Nueva planificacin de ruta, nuevos camiones de bajas emisiones contaminantes:
Reduccin de 4,5% ahorro de combustible.
Sistema multi-va (cajas de cartn) con los suministradores: Reduccin de 13t/a de
cartn.

Fuente: ONUDI, 2008


Para ms informacin sobre compras desde la perspectiva ambiental ver la siguiente gua de la UNDP:
[http://www.undp.org/content/dam/undp/documents/procurement/documents/UNDP_Consideraciones%20
ambientales%20en%20las%20adquisiciones_Vol%201.pdf]

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Leccin 28 Estrategias de produccin ms limpia para el manejo de sustancias qumicas y


peligrosas
Entre 60.000 y 100.000 agentes qumicos diferentes se usan en la industria
manufacturera, en el comercio y en los servicios de los pases occidentales
industrializados. Pocas de esas sustancias se comercializan como materiales puros
muchas son vendidas como preparados o productos finales. Sin embargo, algunas
sustancias qumicas son realmente producidas como subproductos del proceso de
fabricacin -como productos intermediarios, residuos y emisiones-. Independientemente
de la fuente de la sustancia qumica y las preparaciones usadas, producidas o emitidas por
la compaa, est claro en cualquier caso, que muchas de estas sustancias son un peligro
potencial para la salud (ONUDI, 2008).
El impacto ambiental de los agentes qumicos al entorno y a la salud humana
generalmente tiene un efecto combinado. Los solventes orgnicos, por ejemplo,
contribuyen a la formacin de ozono cerca del nivel del suelo, pero si se manipulan de
forma inadecuada pueden causar tambin efectos severos a la salud. En algunas
sustancias, el peligro a la salud humana es la mayor preocupacin (por ejemplo, cianuro),
en otras, es el impacto ambiental (por ejemplo los clorofluorcarbonados -CFC). Sin
embargo, existen muchas razones por las que el impacto ambiental y el peligro a la salud
pueden y quizs deben- ser considerados como una sola y simple fuente de peligro. Esta
es la razn por la que las sustancias con un efecto perjudicial sobre la salud y el entorno,
son a veces referidas como sustancias peligrosas o materiales peligrosos de trabajo.
Los materiales e insumos utilizados por la organizacin se consideran sustancias peligrosas
cuando se caracterizan con una propiedad peligrosa para la seguridad de los trabajadores
y/o para las regulaciones de agentes qumicos. Estos materiales se clasifican en las
siguientes categoras: Sustancias inflamables o explosivas, Sustancias que afectan la salud
humana y Sustancias que afectan el entorno.
En las regulaciones de seguridad y salud ocupacional y de sustancias qumicas, las
propiedades peligrosas se asignan a subcategoras tales como custico, irritante,
fibrognico, radioactivo, infeccioso, biolgicamente inerte, etc.
Los productos clasificados como peligrosos llevan una etiqueta en el envase y/o en el
contenedor que identifica las propiedades peligrosas por un smbolo e identificacin de
peligro. En muchos casos un material se puede caracterizar por mltiples propiedades
peligrosas (por ejemplo: tolueno es peligroso para la salud (ligeramente txico) y es
tambin muy inflamable.
Las estrategias de produccin ms limpia para el manejo de sustancias qumicas y
peligrosas consideran que se deben tener en cuenta los siguientes puntos:
108

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Caracterizacin e identificacin de las sustancias con el fin de evitar un manejo


inadecuado y prevenir incidentes.
Etiquetado debe ser unificado y seguir los parmetros legales o el libro naranja de las
naciones unidas.
Evaluacin establecer el grado de peligrosidad a travs de matrices de compatibilidad
especialmente en el almacenamiento.
Fuentes de informacin establecer con los proveedores de las sustancias la entrega de
fichas de seguridad o caractersticas de las sustancias.
Cumplimiento legal establecer los requerimientos legales para la manipulacin de estas
sustancias.
Manipulacin (cuidadosa y preventiva) teniendo en cuenta los requerimientos de las
hojas de seguridad.
Almacenamiento y transporte siguiendo los requerimientos de hojas de seguridad y
naciones unidas.
Instrucciones de trabajo: Establecer cada uno de los requerimientos de manipulacin
en los sitios de trabajo.
Segn la legislacin europea de sustancias qumicas los peligros estn dados por: Peligro
de fuego o explosin, peligro a la salud y peligro al entorno. Por lo general estos
materiales deben identificar el peligro, incluir el smbolo, carcter de la identificacin,
advertencia de riesgos (frases R) e informacin de seguridad (frases S) y la clasificacin. A
continuacin se presentan ejemplos de identificacin sustancias qumicas y peligrosas.
Figura 32 Identificacin de sustancias qumicas y peligrosas
Peligro de fuego y explosin

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Seleccin de tecnologas limpias
Peligro a la salud

Peligro al entorno o al medio ambiente

Fuente: Legislacin europea sobre sustancias qumicas

Las hojas de datos de seguridad son fundamentales para un manejo adecuado y


preventivo de las sustancias qumicas donde se incluyen todas las caractersticas de los
productos, medidas en caso de accidente y eliminacin segura del producto (ver figura
33).
En el almacenamiento de sustancias qumicas y peligrosas se deben tener ciertas
consideraciones para minimizar los riesgos asociados con el almacenamiento de
materiales peligrosos. Las precauciones de seguridad son indispensables si la organizacin
usa grandes cantidades de agentes qumicos. Los siguientes aspectos deber ser tomados
en consideracin:
Separacin espacial de los agentes almacenados segn sus propiedades: Las sustancias
que pueden causar una reaccin fuerte (Ej. cidos fuertes y soluciones alcalinas), as
como sustancias capaces de liberar productos de reaccin txica (cidos + soluciones de
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hipoclorito de calcio) deben ser almacenadas separadamente. La figura 34 proporciona


un esquema simplificado para el almacenamiento comn de materiales peligrosos de
trabajo.
Almacenamiento de lquidos en bandejas colectoras cercanas al nivel del piso. Si hay un
accidente (Ej. Se rompe un contenedor o tiene salideros), esto evitar que el lquido se
filtre en los materiales almacenados debajo.
Separe el almacenamiento de sustancias que pueden extinguirse con agua de las que no.
No almacene agentes qumicos en el puesto de trabajo No mantenga cantidades
mayores que los requerimientos de un da de cualquier sustancia peligrosa en el lugar de
trabajo. Extraiga diariamente del almacn central los requerimientos.
Mantenga registros de almacenamiento. La lista debe incluir el tipo, cantidad y riesgo
potencial de la sustancia almacenada.
Sustitucin de sustancias de alto riesgo. En particular, se deben sustituir aquellas
sustancias con un alto potencial de incendio, daos a la salud humana (por ejemplo,
hidrocarburos clorinados, productos que contienen metales pesados y sustancias
solubles en agua como los tensoactivos no degradables).
Figura 33 Ejemplo de hoja de seguridad

Fuente: UNIDO, 2008

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Figura 34 Esquema simplificado para el almacenamiento de materiales peligrosos

Fuente: UNIDO, 2008

Para mayor informacin de identificacin de sustancias qumicas y hojas de seguridad consultar las
siguientes pginas web:
[http://www.dowagro.com/es/prod/etiquetas.htm]
[http://www.arpsura.com/index.php?option=com_content&view=article&id=49&Itemid=102]

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Leccin 29 Produccin ms limpia y la generacin de residuos


Los residuos generados en la produccin de un bien o servicio por lo general en su
mayora son materias primas y materiales del proceso que se adquieren a altos costos y
que no se logran transformar en productos comerciables o en materias primas para ser
usados como insumo en otro proceso productivo y que requieren un tratamiento de
disposicin final. Por lo tanto, la minimizacin de residuos implica aumentar el grado de
utilizacin de los materiales e insumos y en la medida que se incrementa la eficiencia
ecolgica donde el ideal sera la utilizacin del 100% de los residuos lo cual garantizara un
proceso productivo libre de residuos.
Para cualquier compaa, la minimizacin de residuos no es slo una meta ambiental sino
ms an, y principalmente, una estrategia orientada en el aumento en el grado de
utilizacin de los insumos y materiales lo que implica una optimizacin econmica al
reducir los costos de tratamiento de los residuos slidos que en muchos casos sueles ser
costosos. Las ventajas de aplicar las perspectivas de produccin ms limpia en la
generacin de residuos son los siguientes:

Cumplimiento con los aspectos legales.


Hacer evidentes las cantidades de los residuos generados y los costos. Se
documentan la cantidad y costo de los residuos peligrosos y convencionales y
aceite desechado, y se pueden tomar medidas para evitar o reciclar estos
residuos.
Seguridad de la eliminacin, optimizacin de los costos. Un buen sistema de
logstica de residuos asegura que tanto los residuos re-utilizables, como riesgosos o
peligrosos, sean adecuadamente separados y ya no terminen en la seccin ms
cara de su manejo. Hay una reduccin de los residuos y de los costos de
eliminacin y reciclaje.
Imagen/motivacin. Podr motivar a sus colegas porque, para muchas personas,
un sistema de separacin de residuos es a menudo el ejemplo ms claro de una
poltica medioambiental activa. Usted contribuir a proteger el ambiente y a
economizar recursos.
Gestin medioambiental. Un buen sistema de gestin de residuos es una parte
integral de la gestin de residuos y de produccin ms limpia en su compaa;
tambin es una condicin previa para lograr la certificacin bajo normas como la
ISO 14001.
Desarrollo de rellenos sanitarios El precio del relleno sanitario subir de nuevo en
el futuro, reflejando la escasez de este servicio. Se planea que slo los residuos
tratados trmicamente pueden ser colocados en los rellenos (situation en Austria).
Las compaas que ya han reducido sus residuos industriales tienen una ventaja en
el futuro.
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Los residuos slidos se pueden generar por mltiples factores tales como la tecnologa, el
personal, las materias primas, los productos, el capital, los procesos y los proveedores.
Teniendo en cuenta estos elementos se pueden plantear diversas actividades de
produccin ms limpia que generen una reduccin de los residuos donde se puede
trabajar desde la fuente con modificaciones de producto o proceso, reciclaje interno o
externo (ver figura 35).
Figura 35 Alternativas para el manejo de residuos

Fuente: ONUDI, 2008

Las modificaciones del producto pueden generar una mejor situacin ecolgica en cuanto
a la produccin, utilizacin y eliminacin del producto dada por la substitucin del
producto por otro, al aumento de la longevidad por el uso de materiales diferentes o
cambios en el diseo del producto. En este contexto, el trmino de "diseo ecolgico" se
ha posicionado en los ltimos aos. Sin embargo, muchas compaas ven como una
barrera la modificacin de los productos. Por ejemplo: Eliminar las rejillas de un bao
galvnico, normalmente hecho a mano, puede ser automatizado para evitar la prdida por
goteo; predefiniendo los intervalos de limpieza, los colores y herramientas.
En cuanto a las modificaciones del proceso estas pueden generar reducciones significativas
de residuos donde cambios en la gestin que implica entrenamiento y motivacin del
personal, cambios con respecto al funcionamiento de los equipos, instrucciones de
manipulacin para materiales y recipientes, etc. La sustitucin de materiales e insumos
especialmente los peligrosos o modificaciones tecnolgicas podran ser muy tiles en las
mejoras de las prcticas de produccin y reduccin de residuos.
Otras opciones que pueden considerar las empresas en caso que las medidas anteriores
no funcionen podran ser: el reciclaje dentro del proceso de produccin original, o de
productos a ser usados como material de insumo en otro proceso de produccin o la
explotacin ulterior para un propsito diferente, (bajo ciclo) o la recuperacin y el uso
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parcial de una sustancia residual o la recuperacin de materiales y reintegracin al ciclo


econmico.
En el anlisis de los residuos generados en fundamental tener en cuenta el punto de
entrada es decir el proceso de compra, en la salida que implica la cuantificacin de los
residuos generados y en el punto de uso o unidad de produccin. Los residuos teniendo
en cuenta estos conceptos pueden clasificarse por categoras con el fin de dar una
solucin para su manejo (ver cuadro 35).
Cuadro 35 Principales categoras de los residuos slidos y alternativas de solucin
Categora del residuo

Materiales auxiliares
usados

Ejemplo
Restos de placas, papel, residuos de
barniz, agentes colorantes en aguas
residuales provenientes de productores
textiles
Cenizas de combustibles, petrleo y
grasa sobre las placas metlicas, cscaras
y semillas en el procesamiento de frutas
Yeso de la precipitacin del gas de
escape, fango del tratamiento de aguas
residuales
Aceites, solventes, brochas de pintar,
catalizadores

Sustancias producidas
al inicio o al cierre

Productos no comerciales, recipientes


llenos slo parcialmente

Lotes mal producidos,


rechazados

Productos no comerciales

Materias primas no
usadas
Impurezas / sustancias
secundarias de las
materias primas
Subproductos no
deseados

Residuos y materiales
de mantenimiento
Materiales de
manipulacin,
almacenaje, muestras,
anlisis, transporte
Prdidas debido a la
evaporacin
Materiales de
disturbios y fugas
Material de embalaje

Paos de filtrar, aceites lubricantes,


trapos de limpiar
Residuos del laboratorio o de la limpieza
de recipientes, bienes estropeados o
daados
Prdida de solventes debido a
recipientes abiertos, evaporacin
durante el barniz / la limpieza, etc.
Agentes fijadores de aceites, impurezas
en materias primas o productos debido a
la manipulacin inexperta, prdida de
calor (fuga)
Cartn, folio de aluminio, paletas,
madera

Alternativa de solucin
Cambios en la tecnologa, automatizacin, uso
cuidadoso, entrenamiento del personal, uso de
diferentes materias primas, mejora en el
mantenimiento de la reserva
Uso de diferentes materias primas, bsqueda
de otras posibilidades de explotacin
Re-utilizacin como producto nuevo,
perfeccionamiento tecnolgico, cambios en el
proceso
Reciclaje interno, limpieza y mantenimiento,
verificar la dosificacin
Programacin perfeccionada de las
operaciones, entrenamiento del personal,
tecnologa perfeccionada, lotes ms grandes de
produccin, reciclaje interno
Tecnologa perfeccionada, entrenamiento del
personal, automatizacin, aseguramiento de la
calidad
Vida til mejorada, materias primas diferentes,
produccin/servicios externos, mantenimiento
Verificar la logstica, produccin/servicios
externos

Entrenamiento del personal, uso racional de


insumos y materiales, materias primas
diferentes
Gestin de la calidad, mantenimiento
mejorado, automatizacin, entrenamiento

Lineamientos de compra, envases retornables,


reciclaje

Fuente: ONUDI, 2004


En el siguiente link encontrara informacin sobre la gestin de residuos slidos y reciclaje:
[http://www.metrovancouver.org/services/solidwaste/Pages/default.aspx]

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Leccin 30 Estrategias de produccin ms limpia para minimizacin de residuos slidos


En muchas organizaciones se desconocen los residuos slidos como problema y se
desconocen en muchos casos los requerimientos legales para su manejo y la composicin
y cantidad de residuos generados ya que nadie se preocupa por su disposicin,
clasificacin o destino final considerndolo responsabilidad de otros. Al no contar la
organizacin con procedimientos establecidos para el manejo de residuos slidos y no
concientizar al personal sobre los procesos adecuados para la gestin de los mismos se
generan cantidades excesivas de materiales re-utilizables o con potencial de riesgo en los
residuos finales incrementando los costos de tratamiento y volmenes en rellenos
sanitarios.
Para solucionar la problemtica anterior las organizaciones deben desarrollar una
estrategia para implementar una gestin adecuada de los residuos slidos teniendo en
cuenta los lineamientos de la produccin ms limpia. A continuacin se presentan algunas
de las actividades que se pueden realizar en este tipo de proyectos:
Discutir el proyecto con la direccin y el equipo medioambiental de la organizacin.
Esta esta es importante para conseguir el apoyo de la alta direccin y los recursos
necesarios de tal forma que se establezca el sistema de gestin de residuos de la
organizacin.
Establecer cuales son los requisitos legales que aplican a la compaa en el tema de la
gestin y manejo de residuos slidos.
Evaluar el grado de cumplimiento de la legislacin aplicable al tema de residuos
estableciendo las medidas necesarias para garantizar su cumplimiento y aplicacin en
la organizacin.
Definir el tipo de residuos generados en cada una de las reas de la compaa. Para
ellos comience con una visin global de los residuos generados. Para ellos se puede
dividir la organizacin por reas o procesos estableciendo cada una de las actividades
que generan residuos (ver cuadro 36).
Recopilar datos cuantitativos de la generacin de residuos como volmenes, tipo,
costos de eliminacin, opciones de reciclaje, valoracin de residuos, etc. El perodo de
anlisis debera ser de dos aos (ver cuadro 37).
Realizar una visita de campo para identificar potenciales de mejora y debilidades en el
manejo de residuos slidos, dialogue con el personal sobre las posibilidades de mejoras
en el manejo de residuos, tome un registro fotogrfico para evidenciar fortalezas y
debilidades, revise los recipientes de residuos para verificar el grado de segregacin y
separacin de los mismos, analice los contenedores, colores clave para diferentes tipos
de residuos, lugares, etiquetas y seales, puntos de recogida descentralizados,
adaptacin del punto central de recogida, etc.
Analizar los resultados para determinar potenciales de mejora y corregir las falencias
en la gestin y socializar los mismos.
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Aplicar las medidas especficas y evaluar su impacto en la gestin de residuos slidos.


Cuadro 36 Inventario de residuos por reas
Compaa: XX
Nmero
Area de
de
la Planta
posicin
B
Seccin de coccin

F
G
K
M

Perodo: XX
Descripcin de
la actividad

Tipos de
residuo

Sistemas de recoleccin de residuos peligrosos

Limpieza, pesaje y trituracin


MST, GM, TR
de la malta y el arroz,
macerado, separacin por
decantacin, coccin del mosto
Laboratorio
Anlisis qumicos, control de la
CR, GM, AP
Contenedor de 15 L.
calidad
Administracin
Administracin, ventas,
AP, K, B, PW, GM, T, BA, gfB,
Contenedor de 10 L.
mercado, limpieza
WG
Talleres de
Mantenimiento, ensamblaje de K AP, K, B, PW, MV, SCH, GM,
AL: 10 lt. Latas de metal WO: 200 lt. Tanque de metal BA:
Mantenimiento
plantas
AL, WO, BA, LST, WA, OS
Contenedor de bateras WA: 240 lt. Tanque de plstico
Punto central de
Punto de coleccin para
12 m para AP/K, 12 m para KF/KK, 6 m para SCH, 6 m para
recoleccin de
desechos no peligrosos
WG (coloreado), 1100 L para WG (blanco), 1100 L para MV, 12
residuos
m para GM
Almacenamiento de Almacenamiento de qumicos,
WA, WO, AL
AL: contenedores de metal de 10 L, WO: barril de metal de 200
material peligroso
residuos peligroso
L (carrito de coleccin) WA: contenedor plstico de 240 L

Identificacin: Desechos de vidrio (WG) Bateras (BA) Malta agotada (GA) Cajas plsticas (KK) Empaque de metal (MV) Desechos de metal (WM) Desechos biolgicos (B) Estiba de madera (HP) Desechos de
empacado (PW) Separador de aceite (OS) Desecho de pintura (AL) Etiquetas (E) Cartn (K) Tubos fluorescentes (LST) Sobras de comida (SP) Desecho de papel (AP) Levadura agotada (FH) Tierra de infusorios
(KG) Impurezas de la malta (MK) Cartucho de colores (T) Latas de aluminio (AD) Desecho peligroso de oficina (gfB) Agentes refrigerantes (CA) Residuos de molienda (MSP) Cebada agotada, hmeda (TR)
Aceite residual (WO) Residuo industrial (GM) Lminas de plstico (KF) Polvo de malta (MST) Desechos del taller (WA)

Fuente: ONUDI, 2008


Cuadro 37 Descripcin del flujo de residuos

Fuente: ONUDI, 2008

En la formulacin de programas de produccin ms limpias para la gestin de residuos


slidos se deben tener en cuenta: Generar compromiso de los empleados en sus reas de
trabajo, informar sobre la correcta separacin de residuos (guas de separacin),
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establecer un sistema de contenedores adaptados (ver figura 36), redisear puntos de


recoleccin de residuos y motivar a todo el personal involucrado. La figura 37 muestra los
factores de xito en una gestin de residuos slidos.
Figura 36 Ejemplo de sistema de contenedores

Fuente: ONUDI, 2008


Figura 37 Factores de xito en la gestin de residuos slidos
Gestor de residuos.
Ambientalmente responsable

Gestin de
residuos
slidos
Administracin /
empleados

Personal de
limpieza

Motivacin
Informacin

Fuente: ONUDI, 2008

Algunas de las medidas que se pueden definir en la gestin de residuos son las siguientes:
Optimizacin de la gestin de residuos (nuevos contenedores, establecimiento de
nuevos puntos de recoleccin, identificacin/etiquetado).
Separacin de residuos tanto como sea posible (ejemplo: metales) incremento de las
ganancias.
Uso de contenedores de ida y vuelta o grandes
Re-utilizacin de ciertos materiales
Reciclaje interno (ejemplo: reciclaje de solventes)
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Uso de trapos de limpieza no desechables (sistema de arrendamiento de textiles)


Empleo del empaque de ida y vuelta
La siguiente figura muestra la cadena de diferentes residuos desde su generacin hasta su
disposicin final.
Figura 38 Cadena de generacin de residuos

Fuente: http://heuramedioambiente.wordpress.com/tag/valorizacion/
En los siguientes links se encuentra ms informacin son sobre el manejo de residuos slidos:
[http://www.gdrc.org/uem/waste/disposal.html]
[http://www.epa.gov/osw/index.htm]

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