FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS.

ESCUELA DE INGENIERIA ZOOTECNICA.

CONSTRUCCIONES RURALES.

JUAN VEGA.
JESSICA CALDERON.
GENESIS SUAREZ.

QUINTO A

1. DATOS GENERALES.
1.1. Ttulo del proyecto.
Mejoramiento de instalaciones de una explotacin porcina en el rea de
engorde para aumentar su peso a la canal en el Cantn Cumanda,
Provincia de Chimborazo.
1.2.

Localizacin y Cobertura.

Localizacin:
La presente investigacin se realizara en el Sector La Victoria, Cantn
Cumand, sur oeste de la provincia de Chimborazo, a unas 2,45 horas de
Riobamba, est situada a orillas del ro Chimbo, que la separa del vecino
centro poblado de Bucay, perteneciente a la Provincia del Guayas.
El Cantn se sita en una altitud que varia de 300 hasta 1900 msnm
aproximadamente, esta situacin permite que sea una de las zonas con
mayor biodiversidad de la provincia y del pas. Est ubicada en el
subtrpico, por lo que su clima tiene una temperatura promedio de 20 C
Cobertura: Provincia de Chimborazo.
2. PROBLEMATICA.
2.1. Antecedentes.
El diseo de una granja porcina tiene por objeto crear un medio ambiente
propicio para optimizar la produccin de los cerdos y si esta es inadecuada
producir prdidas econmicas y baja produccin en cerdos por lo tanto
necesitamos mejorar dichas instalaciones.
Sabemos que la produccin y rendimiento de los animales que explotamos
comercialmente son afectadas por factores ambientales y genticos. En un
sentido amplio el AMBIENTE es la suma de todas las condiciones externas y
circunstancias que afectan la salud, el bienestar, la productividad y eficiencia
reproductiva de un animal. Incluye todos los factores alrededor de los
animales que los afectan, tales como instalaciones, manejo, la nutricin.
Incluye tambin factores climticos como temperatura, humedad y
ventilacin, los que deben ser manejados apropiadamente o modificados si
resulta prctico, para obtener una buena eficiencia de produccin. El
ambiente afecta el grado de expresin del potencial gentico de un animal.
Los factores que componen el AMBIENTE pueden separarse, por una
cuestin de conveniencia, en fsicos, sociales y termales.
Los factores fsicos se refieren a aspectos como espacio, luz, sonido,
presin e instalaciones en general. Los factores sociales son el tamao de
grupos, ordenes de dominancia y otros aspectos del comportamiento animal.
Los factores termales se refieren a temperaturas del aire, humedad

relativa, corrientes de aire, radiacin, etc. El estudio de las necesidades

medioambientales de los cerdos ha tomado una importancia creciente en los
ltimos aos, debido al aumento del grado de tecnificacin de las
explotaciones porcinas. Estas notas intentan enfatizar los aspectos de una
buena instalacin ms relacionados con la produccin
porcina,
especialmente Ambiente Climtico o factores termales del ambiente.
2.2.

Identificacin y descripcin del problema.

Muchos de los problemas que se producen en la explotacin es el dficit en

sus instalaciones ya que es necesario proporcionar a los animales un
microclima adecuado. En una buena instalacin se podr realizar una
modificacin artificial de los elementos que forman el medio ambiente, para
proporcionar a los animales una zona de comodidad adecuada a sus
necesidades y a la funcin productiva que deban satisfacer.
Los niveles de produccin en la explotacin han reducido notablemente ya
que en un peso obtenido de los animales a la canal se ve afectado en un 60
% al contar con animales de un peso de 220 kg, cuando lo ideal sera un peso
muy superior al mencionado; esto a causa de las grave deficiencia que
presentan las actuales instalaciones con un deterioro notable.
3. OBJETIVOS.
3.1. Objetivo principal.
Mejorar las instalaciones en el rea de engorde para de esa manera
lograr un aumento de peso a la canal en los cerdos.
3.2. Objetivos especficos.

4.

Evaluar el material de las instalaciones .

Modificar las instalaciones existentes
Obtener mejores instalaciones con el fin de aumentar la produccin.
Proporcionar a los animales un ambiente ptimo para una excelente
explotacin.

ACTIVIDADES Y METODOLOGA

Evaluar el material de las instalaciones:

Mediante el levantamiento de informacin se realizara un estudio
de los materiales que se utilizaran en el mejoramiento que se
realizara para de esa manera obtener resultados seguros de que los
mismos tengan una larga duracin y sean un aporte necesario en el
aumento de produccin.
Por consiguiente se deber realizar un clculo del presupuesto para
saber los

materiales que se podran utilizar.

Modificar las instalaciones existentes:

con la realizacin de un estudio previo se lograr conocer cules
son las principales zonas en las que se deber realizar la
modificacin sin descuidar los pequeos detalles ya estos tambin
de gran manera en el proceso de produccin.
Para la modificacin de las instalaciones se tiene que realizar un
estudio sobre el espacio con el que se cuenta para que la
modificacin sea eficiente y se logre utilizar correctamente los
espacios, en cuanto a estas modificaciones se tendr que realizar la
presentacin de un plano para que los trabajos a realizarse sean los
correctos.

Obtener mejores instalaciones con el fin de aumentar la

produccin:
Para lograr que las instalaciones sean ms eficientes que las
anteriores se tendr que realizar una evaluacin de la
infraestructura presente, est evaluacin nos permitir conocer
cuntos animales podrn permanecer all, elaborando planes de
manejo eficiente del galpn.

Proporcionar a los animales un ambiente ptimo:

Para proporcionar a los animales ambientes ptimos se deber
realizar estudios sobre cmo estn respondiendo los animales en lo
productivo, levantando la informacin necesaria sobre la manera en
que han sido utilizados los materiales y la forma en que estos han
sido ubicados para que los animales se encuentren en las
condiciones adecuadas para aumentar su peso. Complementando
esto con planes de capacitacin a las personas encargadas en el
cuidado de las instalaciones.